薛城区,隶属山东省
枣庄市。座落于山东省南部,微山湖畔,东与市中区、峄城区相邻,西南与微山县毗连,北与滕州市、山亭区接壤,介于东经117°9′2″~117°28′41″,北纬34°37′35″~34°56′38″之间。南北最长35.3公里,东西最宽29.8公里,总面积422.71平方公里。2020年,薛城区户籍总人口50.03万人。截至2021年十月,薛城区下辖5个街道、4个镇,区政府驻永福中路2号。
1958年,今薛城区境西部属滕友谊(临城)人民公社,东部属峄县红星(邹坞)人民公社,南部属峄县周营人民公社。1962年,始建薛城区,薛城区隶属
枣庄市。
二、薛城区文化事业
截至2020年,薛城区共有专业演出地方4个,各种艺术表演团体27个,电影放映单位7个,当中影视院线5个,档案馆1个。共有区级电视台1座,电视台节目套数2套,电台套数1套,电视平均周播时间70小时,电视人口覆盖率100%。
三、薛城区非物质文化遗产
截至2018年,薛城区有市级非物质文化遗产:奚仲造车传说、洛房泥玩具、张范剪纸、鲁南鼓吹乐、高派山东快书、民间缝绣、薛城庞庄麦秸手编技艺、冯谖的传说、仲虺的传说、薛城唢呐、鲁南铜杆锡笛、人灯舞、骨牌灯舞、渔鼓、斗鹌鹑、薛城铜勺制作技艺、薛城杜塘凉粉制作技艺、薛城烧鸡的烧制技艺、薛城糁汤的熬制技艺、木杆秤的制作技艺、薛城婚宴礼俗、正月十五蒸面灯、鲁南大鼓书、金马花席制作技艺、送祝米、中陈郝庙会、虎头鞋帽系列布艺、范蠡隐居传说、许由泉的传说、唱瞎腔、抽陀螺、滚铁环、张氏竹木雕刻、
枣庄面塑、枣庄辣汤、枣庄八大扣碗、二月二围仓龙、千山头庙会,薛城打春公鸡、春娃娃,薛城石雕、薛城刺绣、虎头鞋帽、种庄漏版印花布。
四、薛城区文物古迹
截至2021年,薛城区有市级以上文物爱护单位58处,当中,全国重点文物爱护单位1处,省级文物爱护单位9处,市级文物爱护单位30处,区级文物爱护单位18处。
五、薛城区洛房泥塑
岁月的长河湮没了儿时的记忆,孩提时代的泥玩具正被新兴的电子产品所代替,昔日货郎担里形态各异、颇具乡土气息的洛房泥塑快要从我们的生活中消逝。当年遍及洛房村的泥塑艺人正在渐渐地老去,现在这门手艺已成山东省非物质文化遗产爱护项目之一。
薛城区常庄镇洛房村的泥塑有着悠久的历史,洛房泥塑的创始人张有立早在清光绪十三年(1887年)就开始在家中用手工捏制泥娃娃,最初没有模具,工艺水平较低,成品比较粗糙,只是作为养家糊口的一种谋生手段。随后跟随十里八乡的货郎到洛房订货,洛房泥塑开始在乡村走俏,这时仅凭手工捏制已不可以满足货郎的需求。为扩大生产数量,张有立开始制作泥塑的模具。刚开始只是制作一些简单的动物、人物,随后,他根据民间的一些寓言故事、戏曲典故又创作了刘海撒金钱,钟馗捉鬼,送子观音,道姑化缘,孔融让梨,刘全献瓜等80各种模具,大大丰富了洛房泥塑的种类。
泥塑的主要原料是泥土。洛房泥塑所用的泥土是村西薛河中特有的“白塘土”,这种土呈灰白色,土质细腻、黏度高、制成的泥塑胎子光洁通透,经太阳暴晒后不开裂。晒干的泥塑胎子假如直接上色就是“白货”,假如再在火中烧炙,颜色就会变成黑色,当地人称之为“黑货”。洛房泥塑的传承者张玉明老人推荐说,“白货”中人物和动物都有,“黑货”中仅仅有动物而没有人物,这是由于泥塑的人物是不可以经过火烧的,否则不吉祥。洛房泥塑无论是“白货”还是“黑货”都要经过最终的上色,人物才可以变得栩栩如生,动物才可以变得活灵便现。
上色时,用毛笔着色的顺序是先画眼睛,仅仅有眼睛有神才可以形象逼真,后来按照先头部、再脸部,然后到身子,最终画完鞋子或靴子再收笔。黑货、白货的着色方法基本相同,只是黑货不需要上基色,直接着色就能够了。上完色后,花花绿绿的泥塑制品就呈现在我们的眼前,让人爱不释手。
六、夏庄石雕
走进张宗元老先生的家,只见院子里堆满了大大小小的石头,仅凭这些奇形怪状的石头,你就能够想象张老对石头的不解之缘。已经是耄耋之年的张宗元老先生,自幼家境贫寒,十五岁时开始在地主家做长工,闲暇时总爱找块石头刻刻,不想这一刻就入了迷,并且成了大师级的人物。几十年来,张老雕刻了上百件很有名气的作品,当中作品《鳄鱼》在联合国教科文卫组织和中国民间艺术家协会举行的“中国民间工艺美术展”上获金奖,他本人也被授予“中国民间艺术大师”称号。
20年前的一个偶然机会,孙晋亮巧遇张宗元老先生,深深被他雕刻出的自然色石雕震憾了,张老石雕的绝妙之处是选用当地天然俏色的石材与动物的长像进行寓意雕刻,在他缓过神的瞬间便萌生了拜师学艺的念头。在师傅的言传身教下,孙晋亮入门很快,半年后,当他的处女作——“金钱豹”完工的时候,张宗元老先生很不相信地戴上老花镜审视了一遍又一遍,兴致勃勃地大声说:“你这个徒弟我收定了,我的石雕艺术有传人了。”从此,孙晋亮便与石雕结下了不解之缘。
孙晋亮说:学会雕刻并不难,难的是怎么样推陈出新,给予石头新的文化内涵和艺术生命力,这就是工匠与艺术家最大的分别,也是雕刻与创作的最大分别。在孙晋亮家,石料和盆景充满了整个院落,仅从居所的装点能够看出他对雕刻艺术的执着,在他摆放成品的货架上展览着近几年的作品,这些作品师从张老的雕刻技法,在创作形态上又在张老的基础上又有创新,无论从形态上还是在神态上,都有自我的独到之处。
据孙晋亮推荐,一件石雕作品不是很容易就能做好的,少则一两个月,最长的可达半年之久。纯手工的石雕工艺,首先得把上好石头的料子找出来,师徒二人常用的料子是鲁南地区奚公山上的紫沙石和带色泽的石灰岩。选好料子后把石料劈成型,将成型的料子按照自我的设想进行构图,先打好毛胚子,再进行精加工。通常情况下,精加工先用錾子凿好大样,把多余的部分去掉,然后从整体到局部再到细微处,一点点慎重地刻制,一不小心就或许中途而废;最终一道工序是点睛一笔,用小扁錾和小几号的锤子进行修整,把凹凸不平的地方基本修平,再用砂布磨光滑,通过这些程序,一件石雕作品才算完成。二十几年来,孙晋亮精选石料的天然俏色,精雕细凿,作品各有特色:《中华腾龙》巧夺天工,《辈辈封侯》寓意贴切,《连年有余》传统自然,《济公活佛》栩栩如生,《三角龙》威猛无比……他所刻的艺术品,件件都是精品、件件都使你赞美不已。专家评说孙晋亮的石雕作品:“利用原始工具,传统手法,依材就势地将鲁南彩石中的天然俏色花纹刻化动物形象;经过纯手工雕刻后,件件作品独一无二,是收藏家稀有珍品。”
七、张范剪纸
多年来,无论在鲁南地区的城关还是在乡村,到处都能感受到浓厚的剪纸艺术气息。每逢新岁,新婚嫁娶,小孩满月,生日寿诞,家家户户都要贴上剪纸喜笺,以祈福驱邪、美化环境。位于鲁南的张范有文字记载的剪纸历史至少有三百年,在当地有着广泛的群众基础,并且已成为这里百姓生活的重要组成部分。解放前,一些剪纸艺人靠剪纸为生,建国后,剪纸处于自由发展阶段,非常是改革开放后,张范的剪纸艺术在鲁南地区异军突起,被誉为鲁南民间的“一剪梅”。
王庆权是张范剪纸能手中的代表。他的剪纸作品不仅有传统的花鸟虫鱼,还有传统的民间故事、戏曲人物。他所剪的人物形象逼真、潇洒有神、动感十足、拙而不俗、细微之处见功力;他所剪的花草细腻不繁、杂而不乱、枝节清楚、动静可辨,不管是狂风劲草还是烟花垂柳足见他刀剪传情;他所剪的动物千姿百态、戏闹可爱、妙趣横生、独出心裁,给人百看不厌之感。
现在,每到年节,张范镇从事剪纸的民间艺人有四五百人之多,他们的剪纸作品在艺术风格上有的写实,有的写意,有的在写实中寓以装饰性,有的在保持民间剪纸质朴的基础上进行写意提高。纵观张范剪纸,以传统的中国绘画为基础,并保持中国画的写意、工笔等诸多形式,线条有的粗犷豪放,有的严谨逼真。剪纸中的线条尽管细如发丝,但流畅自然、其“刀功”既遒劲有力,又纹理清楚、欲断还连。剪纸的规格大小不一,多以小型为主,最大型也不超过6尺宣的规格,小的如十二生肖图、花团、斗鸡图等,最小的也仅仅有蜜蜂大小。
张范剪纸的创作范围非常广泛,有依照戏曲题材剪出的《霸王别姬》、《李翠莲舍金钗》等,有依照民间故事剪出的《刘海戏金蟾》、《牛郎织女》等,还有的根据现实题材创作的《冠世榴园》、《猫扑蝶》等。作品工艺精细,花、鸟、虫、鱼、人物形象栩栩如生,从神话、民间故事,戏曲,古典小说到现实生活,在剪纸中都有所表现。近些年以来,根据社会的发展又拓宽了领域,剪制了配合宣传一类的作品,如计划生育、税法宣传、铁道游击队组画等。
张范剪纸以其冷艳的色彩、生动的造型、纤细的线条、传神的表现力和细腻的刀法独树一帜,自成一派,被誉为“百花园里的一朵奇葩”。现在,民间艺术的发展和传承是一个难题,仅仅有政府采取有力措施,在爱护中发展,在传承中创新,剪纸艺术才可以得以发扬光大。
八、薛城区丧葬习俗
旧时,年老死在家中,停灵在堂屋正中间,俗称“寿终正寝”。人死了,忌说死字,通常说“老了”、“走了”、“过去了”、“回去了”、“去世”、“逝世”、仙逝、与世长辞了等。停止呼吸叫“倒头”,应当说咽气了,有的时候候,连咽气也不忍说,只说准备后事吧。
停灵老人在停止呼吸之前,儿女要亲自给洗脸,洗手、洗脚、净身(擦身子),然后给穿上寿衣,寿衣称“送老衣裳”,通常是蓝缎子或蓝布做的,穿上寿袜、寿鞋有的地方也称寿鞋为靴子,带上寿冠即寿帽。寿衣、寿帽、寿鞋在老人病重期间已准备就绪,也有暂时到寿衣店选购的,上面都绣有寿字。穿送老衣着,通常只穿单数,忌讳穿双数。穿戴完毕,把死者抬到灵床上,停灵。
认为假如停止呼吸后再穿戴,死者就得不到了,即死者的亡灵就带不走了。灵堂设在堂屋中间,按方位摆放。死者头垫寿枕,束双脚,白纸蒙面或蓝布蒙身,头南脚北,仰面向上。燃“长明灯”,摆上“打狗饼”,盛“倒头饭”,立“影身草”,灵前放“老盆”,孝男孝女举丧、烧纸钱、喊路。
制钱
山亭地区用红线系铜钱(俗称制钱)放入死者口中,有仿古人含玉之意。死者的两手,一持打狗“鞭”,即用棉花絮搓成的棉条段;一握打狗饼子,即按死者寿终时的岁数数烙制的小面饼,用线串成串,挂在死者的手腕上;有的还在死者袖筒内装些茶叶。据说人死之后有三魂(俗话有三魂六魄之说),一魂驻守尸骨,一魂转胎投生,一魂奔赴西天。而西天路途遥远,又有恶狗拦路,一旦遇到恶狗,便能够用鞭子打它们,同时把打狗饼子扔出去喂狗,以便趁机脱身,顺利到达西天冥国。
人棺
入敛成服死者人棺,谓之“大敛”、“成敛”。棺材是死者的房子,俗称“棺木”、“木头”、“盒”,要用上等木料,精心制作。旧时,对棺材的质地非常讲究。一是木材的`品种,多以柏木、桐木为佳,柳木次之。二是棺材板的厚度,6寸最好,这个厚度做成的棺材叫“天地六”,次者为“天地五”。三是漆工,里外面都要漆,最好的是朱红色的漆,漆前先灌桐油,可防潮防水,要漆五六遍,至发亮,敲上去有嗡嗡声。在棺材的前脸上还要雕一个繁体的“夀”字,也有篆书的。寿字要漆成红色。
死者遗体入敛,须俟子女等亲人到齐之后举办。大敛告成后,由孝子中的长子跪求族长,乞仪丧事。再有宗族长辈领着长子跪请执事人等,由男大老执(总理),女大老执(副总理)和通常执事组成。执事分管买办、记账、报丧、烟酒席宴、祭奠、丧礼、孝服等事宜。
成殓
成殓后,灵柩前挂幕幔或垂竹帘,幕幔前置祭桌,桌上摆祭品,两边置烛台,中间放香炉。祭桌后设灵位或悬挂遗像。灵柩两边铺苇席,有钱人家席上铺毡或地毯,通常小户铺麦穰。孝子、孝妇、孝女日夜守候在灵柩两侧直至出殡。
穿戴孝衣、孝帽称“成服”,“丧服”亦称“戴孝”。旧时有五服制,即:斩衰、齐衰、大功、小功、缌麻,统称为“五服”。以穿戴多种不同的孝服,标明与死者的关系远近。在枣庄地区,常听人说,我们还没有出五服来,即是指近门近支,能穿着服孝。敛告成,孝男孝女亲眷均成服后,还要给孝男孝女砍制哀杖。哀杖又称“哀棍子”,通常为柳木的。在砍制哀棍子时,全家无论有多少孝男孝女,需要从一个柳树枝上砍下来,以表明是近门近支,是“一支子”人家。所以,大孝子(即死者的长子或长孙)的哀杖最粗,以下按年龄、辈数,逐次变细。
哭丧
死者刚咽气不久,还未来得及停灵,左邻右舍、附近的亲朋好友,非常是妇女三三两两相约,来到死者家里恸哭抚慰,问及死因,以表明亲邻和睦相处,一家不幸,众家同哀。表达人世间的人情味和亲情味,俗称“哭丧”。
九、薛城区名人
董一博
董一博,薛城区人。“七七”事变后,组织鲁南民众抗日自卫军。1939年并入八路军一一五师。曾任鲁南军区解放军军官训练处处长、华东大学学部主任、中央人民政府燃料工业部教育处处长,北京电力学校校长、北京电力学院副院长。
朱道南
朱道南,枣庄市薛城区人。1925年参加共产主义青年团。1927年,加入中国共产党。同年十二月,参加广州起义。曾任山东省人民政府办公厅副主任、华东军政委员会办公厅副主任,1984年经中央组织部批准,享受上海市副市长级待遇。
十、薛城区饮食习俗
1、薛城糁汤:糁汤是由面粉,去皮麦粒,鸡汤等熬制的一种汤,其营养丰富、风味独特,深受人们的青睐,成为稀饭家族中的上品。
2、五香猪蹄:薛城金虹食品厂特色产品,该产品经10余道制作工序,40余种调料加工而成,其外形色泽金黄、气味芳香,附有高蛋白、低脂肪等各种维生素及矿物质。
3、枣庄挎包火烧:枣庄挎包火烧即为微山湖区特有的面食。因其形为正方形,颇似挎包,因而得名;另有一说,为便于携带,这种火烧做得与挎包大小相似,内中夹层可夹上菜肴,便于外出携带,所以称为“挎包火烧”。
4、南石驴肉:南石驴肉是传统名菜,属鲁菜系,产于山东省枣庄市薛城区南石镇石菜村,已有200多年历史。制作时精选茁壮老驴肉,配天然中药材20各种,用多年老汤文火炖6-8小时即成,所产驴肉色泽深红、滋味鲜美、口感纯正。
5、南石冬枣:该品种起到四大特点:一是果实易丰产,定植当年结果;二是果体个大,果实严整光洁;三是品质好,果肉白绿色,质地松脆汁液多、味甜略酸;四是特晚熟,通常霜降前后成熟。
6、枣庄辣子鸡:枣庄辣子鸡是鲁南地区名吃,深受消费者爱慕,辣子鸡 采纳当地散养土鸡,选配名贵佐料,利用传统工艺和现代科学配方,精工烹制而成,本产品色鲜味美,香辣适合,肉嫩可口,风味独特,天然食品,老少皆宜。
十一、薛城区著名景点
(一)奚公山风景区
奚公山风景区座落于枣庄市薛城区夏庄乡境内,原名青丘山,又名飞凤山,海拔233.2米,是国内唯一一个以车祖祭拜为特色的文化旅游景区。
奚仲是黄帝后裔,据传奚仲发明造车,夏禹时被封为车服大夫。汉时为纪念伟大的车的发明家奚仲,更名为奚公山。奚公山是泰沂山脉延伸而来,峰峦迭起连绵数百里,为鲁南千山之首。奚公山庙、观、寺、庵遍布,晨钟暮鼓、经声佛号,声闻十余里。游人至此,如入仙境,故奚公山有仙山胜地之称。山西南有古奚邑遗址,山西绣球山有奚仲墓,其侧有冉求墓。奚公山深处有奚仲造车遗址。
地址:枣庄市薛城区夏庄乡境内
(二)西仓古桥
西仓古桥座落于枣庄市薛城区陶庄镇,年代为清。
2015年六月二十三日,西仓古桥被山东省人民政府发布为山东省第五批省级文物爱护单位。
(三)西桑桥遗址
西桑桥遗址座落于枣庄市薛城区陶庄镇,年代为新石器时代至汉。
2015年六月二十三日,西桑桥遗址被山东省人民政府发布为山东省第五批省级文物爱护单位。
(四)史湖烈士陵园
史湖烈士陵园座落于枣庄市薛城区陶庄镇,年代为中华人民共和国。
2015年六月二十三日,史湖烈士陵园被山东省人民政府发布为山东省第五批省级文物爱护单位。
(五)墓山墓群
墓山墓群座落于枣庄市薛城区邹坞镇。年代为汉。2013年,墓山墓群被山东省人民政府发布为山东省第四批省级文物爱护单位。
(六)奚仲造车遗址
奚仲造车遗址,座落于枣庄市薛城区陶庄镇千山头村东约50米的奚公山上,遗址东西长约500米,南北宽约320米,山顶原有两座古墓。1981年文物普查时,在奚公山上发觉一残碑,碑文为“先贤冉求之墓”,俗称奚仲墓和冉求墓。山东侧原有车服祠,文革时期被破坏,现在已重修。
奚仲,东夷薛国人(今山东省枣庄市),夏朝时期工匠。相传其发明了两轮马车。
2006年十二月七日,奚仲造车遗址被山东省人民政府发布为山东省第三批省级文物爱护单位。
(七)铁道游击队影视城
铁道游击队影视城是旅游和拍摄的最佳景区。影视城市薛城区委、区政府为配合大型红色经典电视持续剧《铁道游击队》的拍摄,由山东电影电视剧制作中心、枣庄电视台创意、设计、规划,经枣庄市委、市政府批准,由薛城区人们民政府,枣庄市广播电视局一起投资建设。影视城工程分三期完成。日前,仅仅有一期工程对外开放,第二、三期工程还在建设中。
第一期工程是为确保红色经典《铁道游击队》电视剧拍摄场景所需而建。依山而建的“南圩子”、“大兵营”、“枣庄东升武馆”、“大茶房”、“鸽子楼”、“德顺兴药店”、“西门”、“三星楼”、“正泰国际洋行”、“万富楼”、“太史第”、“大东旅社”、“议和炭厂”、“同乐戏院”、“落子园”、“炮楼”、“大牌坊”等建筑物,起到鲜亮的清末民初的建筑风格,再现了当年老枣庄的历史风貌。
第二、三期工程的规划设计工作业已完成,主要有环山铁路、蒸汽机车及微缩的枣庄、邹坞、临城、沙沟各站及参错古镇的官署、学堂、医院、会馆、钱庄、当铺等,城镇盘桓,老街斜巷,小桥流水,商铺林立,处处展示着浓郁的文化底蕴,宛若一幅生动的鲁南民俗风情画卷。同时建起“铁道游击队纪念馆”,一览独有的战争文化。届时将成为中国最大的起到清末民初建筑风格的影视城,也是全国爱国主义教育基地,并以其独特的风格、宏大的规模、提高的服务吸引国内外的游客,堪称全国百家公色之旅中的一道亮丽的风景,成为全国影视拍摄基地中一颗明亮的明珠。
地址:山东省枣庄市薛城区永兴路265号铁道游击队纪念园(临山公园)
(八)薛城榴花山庄
薛城榴花山庄座落于枣庄市薛城区沙沟镇岩湖村,被山东省旅游局评为四星级农家乐,主要景观有生态餐厅、绿色园林、林荫草地、小木屋。
地址:枣庄市薛城区沙沟镇岩湖村北店韩路东
(九)枣庄中陈郝村
邹坞镇为明清历史古镇,镇内有“九庙十桥七十二座瓷窑”的遗址,被列为国家级重点文物爱护单位。主要拥有明清时期瓷窑遗迹。在中陈郝村内,设置了一个村级博物馆,收纳了一些出土的文物。经考古学家验证,中陈郝瓷窑有一千多年的历史,早于现今景德镇瓷技。
地址:枣庄市薛城区邹坞镇
(十)薛城遗址
薛城遗址座落于山东省股县城南15公里。
薛城遗址是东周时期的诸侯国薛国的都城遗址。文献相关薛国的记载都很早,《左传·定公元年》记载,在夏代、商代的时候即有薛国;《读史方舆纪要》记载,战国时期齐国灭薛国,并封田婴于薛。秦汉时期在此处设县。近些年以来,山东省文物研究所对遗址进行了考古发掘,揭示了古城遗址的概貌。
城址的平面呈不规则正方形,周长10615米,城墙迤俪起伏,高出地面4~7米。城内的地势十分平整,宫殿遗址居于城内正中央。城东北角有两座高大的土冢,相传是战国时孟尝君及其父田婴之墓。在过去,城址周围常有春秋战国时期的青铜器出士,另外还发觉了一处汉代的冶铁遗址。