市中区隶属于
山东省
枣庄市，座落于
枣庄市中部偏东，北靠山亭区，东连兰陵县，西与薛城区接壤，南同峄城区毗邻。地理坐标为：东经117°27′34″-117°45′18″，北纬34°46′16″-34°57′59″。市中区辖6个街道、5个镇，总面积375.27平方公里。
二、枣庄市中区文化事业
截至2011年，市中区拥有文化馆1座、图书馆1座；全年共完成33个“农家书屋”建设任务，乡镇综合文化站、农家书屋区别发展到5处和115个，实现了市中区行政村“农家书屋”的全覆盖。
2015年，市中区有6项非物质文化遗产，被列入市级非物质文化遗产名录，占
枣庄市的30%。
2015年，市中区图书馆新增图书20000余册；开展“新”乡村公益电影放映工程，放映各种影片超过1332场。在城市社区、广场开展消夏电影放映月活动，放映公益电影80余场；全年共组织各种培训活动100余次，培训各乡镇、街道基层文化工作者、业余文艺辅导员及文艺喜好者20000余人次；升级改造农家书屋89个。
三、柳琴戏
柳琴戏俗称拉魂腔，又有拉呼腔、拉后腔等名称，1953年正式定名为柳琴戏。它构成于清代中叶以后，主要分布在江苏、
山东、安徽、河南四省接壤地区。柳琴戏的来源有两种说法，一说是以鲁南民间小调为基础，受当地柳子戏的影响发展起来的；一说是由江苏海州传播而来。
柳琴戏传统剧目非常丰富，共有本戏、折子戏180个，连台本戏41个，代表性剧目包括《四平山》、《八盘山》、《鲜花记》、《鱼篮记》、《断双钉》、《小鳌山》、《雁门关》、《白罗衫》、《喝面叶》、《小书房》等。柳琴戏的唱腔以徵调式与宫调式为主，徵调式温柔缠绵，宫调式明快刚劲。在柳琴戏演唱中，这种同主音调式转换的手法无处不在，这在中国戏曲演唱中显得异常独特。柳琴戏的唱腔曲调包括起板、导板、拉腔、射腔、叶里藏花、回龙调、四六长腔、男女拉拉腔、叠断桥、打牙牌、千金小姐进花园调等，其板式大致可分为慢板、二行板、数板、紧板和五字紧板等。柳叶琴、笛子、坠琴、二胡、板胡、唢呐、笙及板鼓、大锣等是柳琴戏主要的伴奏乐器。
柳琴戏的脚色有自我特殊的名称，在小头、二头、二脚梁子、老头、老拐、大生、勾脚、毛腿子、0白脸等行当中，小头即闺门旦，二头即青衣，二脚梁子即青衣兼花旦，老头即老旦，老拐即彩旦，大生即老生，勾脚即丑，毛腿子即花脸，0白脸即白面。柳琴戏的表演粗犷朴实，节奏明快，乡土气息浓厚，演员的身段、步法显然带有民间歌舞的特点。
柳琴戏在长期发展过程中汲取了多种姊妹艺术的优点，并与流行地人民群众的生活发生着紧密联系，成为一种地域文化的载体。
四、鲁南花鼓
鲁南花鼓是一种独具鲁南地方特色的鼓励形式舞蹈。它以
山东大汉特有的粗犷、威严，融合了
山东妇女的泼辣、柔美，构成一种刚柔相济、细腻奔放的艺术风格。鲁南花鼓早产生于台儿庄运河两岸，广泛流传于鲁南、苏北地区。其产生年代不详，据传说大约已有200年之久。在古老的运河两岸附近的村庄盛行此舞表演，如张山子镇张山子村、马兰屯镇南洛村、泥沟镇北洛村、邳庄镇黄庄村等。非常是黄庄的鲁南花鼓在当地最负盛名，曾于1958年参加
山东省民间舞调演，导致了轰动。此舞通常在每年的农历正月十五前后演出，是老百姓在节日、农闲期间最爱好的一个节目，也是他们自娱自乐的最好形式。鲁南花鼓这种形式，不仅地方特色鲜亮，接近生活，能够渲染节日气氛，并且能够体现出鲁南人民的秉性以及浓郁的地方民俗、民风，深受老百姓的欢迎。
五、石榴园的传说
被誉为“世界第一,中国少有”的峄城石榴园座落于国家生态示范区——“中国石榴之乡”峄城，总面积达12万亩。有石榴树530余万株，48个产品。据《博物志》记载，石榴原产于伊朗及阿富汗等中亚地区，汉时才传入中国，距今已有2000多年的历史。
峄城石榴园历史悠久，名扬海内外。园内不但有千年古树、流泉瀑布、天然洞穴、还有相当多名胜古迹点缀其间，为万亩榴园增添异彩。
这里有战国思想家荀子杏坛讲学之处，有明代大文学家贾三近著书立说的“石屋山泉”，有西汉一代名将“凿壁偷光”自学成材的匡衡和永乐帝朝鲜爱妃的墓地，还有抗金名将岳飞大败金兵的“养眼楼”等。这些名胜古迹吸引了中外游客，使人流连往返。
今日的万亩榴园历经沧桑，更是显现了丰厚的文化底蕴，相当多相关石榴园的传说，在鲁南地区颇为流传。
很久以前，这里曾是牛郎和织女在共同生活的地方，男耕女织，生活的十分美满。织女有个妹妹叫檀香，十分羡慕人间的生活，常常偷偷下界，帮助织女纺纱织布。这一年天上的蟠桃熟了，王母娘娘在瑶池举办隆重的蟠桃会，邀请各路神仙参加。正巧，齐天大圣孙悟空、唐僧从西天取经回来，也被请赴宴。席间大家正吃的津津有味，孙悟空把嘴一抹起来说：“各路神仙，这蟠桃尽管好吃，但吃多了总感觉乏味。俺老孙这里有从西天带来的仙果，诸位可以尝尝怎么样。”大圣说完，便从身后拎出一个布兜，只听咕咚一阵响，一些碗口大小的、圆滚滚的东西，滚了一桌子。众神仙面面相觑，谁也不晓得叫什么名字。小哪咤脚踏风火轮，分开众神仙挤到桌前，抓起一个用手掰开，只见里面露出红通通、水灵灵的粉，像宝石，似珍珠，晶莹透明，别有一番风味，不由连声叫好。孙悟空哈哈大笑说：“此乃波斯石榴也。”王母娘娘大喜，唤来檀香将石榴种收藏好，准备日后种在蟠桃园内。并令天兵天将抬来数坛太白金星酿造的桂花陈酒助兴。哪知此酒酿造多年，性烈无比，不多时众神仙便大醉，伏案酣睡起来。
檀香一看十分高兴，便趁此机会偷了些石榴种子给织女送去。哪知王母娘娘并没有全部醉倒，迷迷糊糊很快就醒来，发觉檀香和石榴种子都不见了，不由大吃一惊。赶问值班的星宿，才得知是檀香偷了石榴种子已经离开南天门多时。娘娘大怒，传雷公电母，务将檀香捉拿归案，严加处置。离开天界的檀香看见后面有电闪雷鸣，风雨交加，得知自我已闯了大祸，必会受处罚，于是一狠心便将手里的石榴种撒向了附近的山坡上，而自我却被雷公电母作法杀死。檀香化作青山坐落人间，撒下的种子，长出了石榴树，构成了现在闻名遐迩的万亩石榴园。
六、抱犊崮传说
在很久很久以前，君山下住着一个王姓老汉，朴实又勤劳，耕种着几亩贫瘠的山地，年复一年，日夜操劳，流尽了汗，累弯了腰，可是每到收获季节，官府便派一些如虎狼一样的差役催租逼税。把王老汉家维持生命的一点粮食洗劫一空。王老汉愤恨交加，无以为主。为了躲避官府的盘剥，远离尘世的叨扰，决心躲避到又高又远的君山顶上去耕种。山顶数十亩，土厚尺余，宛如天堂。但是山险峻难攀。老汉的耕牛无法上去。他只好抱了一只初生的牛犊攀上山顶，搭了茅舍，辟了田地，伴着明月清风、松涛泉水安度余生，饿了采集松籽、茯苓充饥，渴了饮几口甘冽山泉。久而久之，渐渐神清目朗，风骨轻脱。后经一仙人点化，竟然羽化成仙。数年后，有人看见抱犊老人牵着牛犊到山亭沽酒，巧遇一美若天仙的女子，二人善缔良缘，飘然而去。在随后，有人看见他们寒冬腊月在集市上卖鲜桃。抱犊崮的山名便在民间广泛传开。有诗为证：谣传山上有良田，锄云耕雨日月偏。安得长梯怀抱犊，催租无吏到天边。
七、奚仲造车
中华民族素以吃苦耐劳、勤奋智慧著称于世；古代的相当多发明制造曾位居世界的领先水平。以马车为例，其发明专利当之无愧属于中国人。而它的发明者便是距今4000多年，生活于夏王朝初年的奚仲。是他在薛地(今山东
枣庄境内)制造了世界上第一辆用马牵引的木制汽车。
奚仲发明的马车是什么形状，因为时代相当遥远，不可能有实物保存下来。但距今3000多年的甲骨卜辞中，已出现象形文字“车”。观其字形结构，区别由轮、轴、舆、辕等部件组成。这是一种单辕车，由车舆下方向前伸出一根较直辕木，牵车的马匹区别套在辕木左右两侧，平常由两匹马驾驶，多者可用4匹，但绝不可以用单数。这种以木为主体结构的马车尽管比较简单，但已大慷慨便了交通运输，成为奴隶主贵族出行的重要交通工具。
解释：
奚仲发明的马车距今已有4000多年，当世界相当多古老民族还正在以牛马为交通工具时，奚仲制造的木车已驰驱在广袤的华夏大地上，所以，能够当之无愧地列入世界之最。这种原始的马车虽已无法目睹，但成书于春秋战国时期的《管子》一书中的《形势篇》里有一段客观的评价；“奚仲之为车也，方圜曲直，皆中规矩准绳，故机旋相得，用之牢利，成器牢固。”这是说奚仲所设计制造的车结构更为合理，各个部件的制作均有一定的标准，因而牢固耐用，驾驶起来也十分灵活。马车的发明，是中国科技史上的一件大事，不仅解决了落后的交通问题，并且还增进了道路设施的发展，有助于各地区之间的联系和信息的传递，扩大了商贸运输活动和文化的交流。跟随以后诸侯战争的加剧，马拉战车也应运产生，在军事上发挥了极为重要的效果。
奚仲在造车期间居住于薛(今滕州市东南)，因为发明了马车而受封，薛便成为他的封地。近些年以来考古工作者在战国薛故城遗址内发掘的先商时期的小城址，大概与奚仲封邑相关。因为他精通造车技术，又了解夏王朝的车服制度，夏禹便任命他为“车正”。其实他不仅是个工官，还是个礼官。在就封期间，一度迁邳居住(今微山县西北)，他的后裔又在薛故地(即今滕州官桥一带)建立方国，至商代，薛国是当时山东境内仅有的几个方国之一，十分兴旺。西
周时又1为侯国，现在所存的薛故城遗址，便是战国时齐国贵族田婴在原薛国旧址上所筑之城。相关薛之地望以及与奚仲的关系，文献中也有零星记述。如《中国古今地名大辞典》载：“薛，周国名，任姓，侯爵。黄帝之后奚仲封于薛。”北魏郦道元《水经注·潮水》载：“水又西南径蕃县(今滕州市)故城南，又西径薛县故城北。
八、张天师传说
很早以前，在当今的东戈附近，住着一家姓张的老两口子。他们都已年过半百，但膝下无儿女，夫妇俩以做豆腐为生，每日早起晚睡，非常勤恳。
有一天夜间，夫妻俩半夜起床，收拾活计，无意中张老汉看见东南有灯明闪动，就指给老伴看，张大娘心眼好，劝张老汉去看看，别是有人迷了路。张老汉朝着灯光走去，到了近前，见是一个土坑，土坑旁边有一盏马灯，土坑里五光十色，腾腾热气。张老汉感觉奇怪，跳到坑内想看个究竟。刚下去，土坑蓦地合拢了，张老汉被埋在了土坑里。
土坑是谁挖的呢？原来东戈北边党山附近有一个
看风水的老先生，有三个儿子，临终前对儿子们说：“我死了以后，你们趁夜把我安葬在东戈前二、三里的一块义地里，这块地从北头往南正走几步，左走几步，倒退几步，说声开便会出现一方坑，你们就把我安葬在土坑里。那是块风水宝地，久后你们必有大福大贵。”没过多久老先生就去世了，儿子们按照父亲的交待，把老人用布包好，到半夜时分，0老三抬着爹的尸体，老大提着马灯向南走。半途中老大怀疑爹的话是否真的，叫两个弟弟在后逐渐走，他就加快脚步，赶到义地，找到了殡葬位置，说声开，果真平地开出一个方坑。老大非常高兴，丢下马灯急忙回头去迎两个弟弟。在这当口，张老汉前来帮人解难，葬身坑中，抢先占了这块“
风水宝地”。等他们哥仨来到时，己是坑掩土平了。
再说张大娘，过了好大一会不见老伴回来：心里非常着急。一个妇道人家又不敢摸黑去找，只好坐等大明。天亮了还是不见人影，到处打听也无音讯。她只好叫来娘家侄子帮着做买卖。从此买卖兴隆，事事顺心，日子越过越好。
半年过去了，张大娘觉着自我的身体很笨重，这才获知身子早已怀孕。因年过半百，盼子心切，她痛苦的心里，增添了一线欢跃之感。小生命终于降生了，张大娘为得爱子高兴万分，视为掌上明珠。转眼八年过去了，张大娘把小儿委托东村一家私人学堂去读书。老师看他相貌俊秀，智慧超群，所以给他取名叫张天师。
天师得道
东村离张天师家相距四、五里路，每日上学早去晚回。有一天傍晚放学回家，途中经过一处乱葬岗子老林地。情景和往日全部两样，乱草、墓坟不见了，而一座崭新的院落出现在眼前。张天师正纳闷，院子的大门开了，只见里面出来一位漂亮俊俏的姑娘，拦住了张天师说：“我家小姐等候您多时了，想见一见您。”张天师见丫环诚意挽留，不好推辞，只好跟进院中。但见草花集锦、树木葱郁，真是仙境通常。到了正堂屋，张天师见小姐面目清秀俊俏，身材苗条、步履轻盈，真似天仙下凡人间。姑娘说：“张郎，我等你好久了，想请您在我家吃顿晚饭。”张天师再三推辞不下，只好应允下来。晚饭已罢，张大师谢罢小姐，准备动身回家，小姐起身阻拦：“张郎，现在已是夜深人静，一人行走不太方便，不如在寒舍住一晚，明早动身。”张天师无奈，只好住下。
眼前的院落和这俊俏的姑娘，使张天师久久不可以入睡。他发觉另张床上合衣躺下的姑娘，嘴里噙着一枝明艳的荷花。张天师轻身下床，想近前看个究竟。刚一低头，蓦地那枝荷花飞进张天师嘴里。小姐从梦中醒来，有些气愤地说：“我对你这么好，你怎么想害我！”张天师非常抱歉地说：“很对不起！我对这花感到稀奇，无意近前观看，不料跑到我的嘴里，请小姐多原谅。”小姐说：“这花是我的0子，若要救我，咱们需要结为夫妻。”张天师怀着愧疚的心情应允下了亲事。小姐告诉张天师：“现在我修1果已毁，此处不可以久留，需要即将到很远的地方再度1。下次要在离长白山还老远的一个松林里见面，途中需要经过一条三步多宽的黑水河，过去黑水河，再走三天三夜才可以到松林，我只好在那里等候郎君。”说话间小姐泪流满面，泣不成声。
回到家里，张天师把昨晚的事告诉了妈妈，张大娘非常高兴，便吩咐儿子把姑娘接来让娘看看。张天师赶到住处时，已不是那院落了，那里依然是乱草丛生，古墓座座。张天师痛哭一场，越发地思念小姐。从此茶饭不思，夜不可以眠。张大娘看在眼里，疼在心头，担心这棵独苗若有了好歹，日后叫我依靠何人？这时张天师执意不惜跋涉几千里，到长白山去找小姐。妈妈再三地规劝也是无益，只好含泪应允了。
张大娘给儿子收拾了行装，备了一匹马，把家里仅有的几十两银子所有带上，和书童共同上路了，遥远的路途，行进艰苦，没过多少天马就累死了。又过了几天，小书童因行走劳苦，又身染疾病，也死在了途中。张天师一人独行，不知过了多少个日日夜夜，带的银两所有花光了，只好沿途乞讨继续往前行进。这天终于到了长白山，翻过山又来到了黑水河。据说这河水沾哪儿烂哪儿，三步多宽的河，张天师鼓足了勇气，用力一跳，终于跳了过去。但一只脚后跟被河水沾湿，鞋烂去了半只，他只好赤着脚行走。又走了三天三夜，远远望见一片松林，日夜眺望的丫环见到张天师来到，高兴地带他去见小姐，二人见面悲喜交加，泪如泉涌。小姐被张郎的一片真心所感动，便对他说了实话：“我是一个狐狸，修了千年道业，转为仙体。只因荷花被郎君吞食，道行转入您体，我需要再度1。郎君若能同我一块1三年，必能获得正果，将来为民捉妖除害。”
光阴似箭，转眼三年过去了，张天师的道行之功都有绝顶长进。一天，听人传言家乡妖邪作恶，残害黎民。张天师听后非常气愤，决心为民除患，于是辞别了妻子，踏上了返乡的路途。
日夜兼程，长途跋涉，终于回到了家乡，见到了离别多年的妈妈。问妖怪作恶的情由，原来是不知从何方来了一个黄狗精，也有一身本领，千年1转成人形。不管谁家娶亲，新婚之夜都得让他占去，如若不让就害其全家。所以这一带被搞得人心惶惶，村无宁日。非常是娶亲的人家，喜事成忧事，闹得全家人哭哭啼啼。张天师来后不久，适逢东院邻居小二结婚，张天师想借此时机除掉这个妖怪。喜期要到，张天师把五个扣子交给新娘，要她在妖怪进房脱衣时给他钉在衣着上。
到了这天新婚之夜，洞房之中仅仅有新娘一人，不多时门开了，进来了一个非常美丽的青年男性，进屋后要新娘给他脱衣，新娘不慌不忙地把来人的衣着脱下，给他把扣子钉上。然后要他穿上试试，男子刚刚穿到身上，想近前亲一下新娘，刚一接近，平空一声劈雷，响声未落，只见躺在地上的不是什么漂亮的男子，而是一只大黄狗。妖怪被除，邻居们无不拍手叫好，感谢张天师为民除了一患。
点化小孩这天，张天师在路上，遇见了一个要饭的老头拎着一个十几岁的小孩。走不多远，老头饿死了。张天师见小孩可怜，有心帮助他，便给老头选了一块
风水地。小孩到村里一位老嬷嬷那里找来了镢头，埋完老头，送镢头时，天已经很黑了，就在老嬷嬷家住宿了。老嬷嬷没儿，过继的侄子不问她的事，所以，就收了小孩做她的义子。从此，老嬷嬷纺线，小孩要饭，日子还能过的去。有一年的清明节，小孩去上坟，一个南蛮子骗他说：“这是块嚎地，连嚎三声便家破人亡。”小孩不信，反驳说：“我现在孤身一人，怎能说是家破人亡呢？”不几天，张天师来告诉小孩，“你千万不可以起坟，南蛮子还会来的。”果然，一年后南蛮子又来了，劝小孩起坟。但是任南蛮子说破嘴，他也不起坟。自此以后的日子越过越好，发了大财。他娶了媳妇，生了五个儿童，随后个个都做了大官，他成了官太爷。有一天张天师来他家贺喜，他热情地摆酒迎接招待。但是张天师光拉呱不吃酒。一会儿，张天师说，“酒足饭饱，谢谢你，我要走了。”转眼不见了。这时他才明白，原来是神仙点化的。住火神庙有一天，张天师碰见了火神爷。张天师问火神爷干什么去，火神爷说：“我去火焚扬州。”张天师说：“你别去啦，我替你代劳吧！”火神爷说：“这个事你可办不到。”张天师说：“我怎么办不到？你回去吧。”张天师到了扬州，安排全城百姓张灯，能够灭灾。扬州家家张灯，满天通红，火神一看，就晓得扬州已经烧了。随后，天神发觉扬州没烧，就追问火神爷，火神爷说：“扬州烧了，是张天师替我烧的。”天神说：“烧了，为何扬州还好好的？”火神爷就问张天师，天师说：“我到了扬州，看到老百姓很可怜，所以我就没烧。”火神说：“你给我造了罪，我得给你造罪，凡是你的庙，我都烧掉。”火神爷就把张天师的庙全烧了。张天师没办法，找到火神爷说：“你烧了我的庙，我就住你的庙。”打那起，张天师就住火神庙了。
天师下凡
张天师成了天上的神仙。一天，把他外甥带到天上去玩，来到一座花园，看到满园的花都旱蔫巴了，地都干裂了，他外甥感觉很惋惜，就在玻璃井上用辘轳打了三壳篓水浇花。谁知这猛的可闯了大祸，就由于这三壳篓水，人间淹了九州十府一百单八县。玉皇气极了，说张天师私自带凡人上天，残害了人间多少生灵，就罚他下凡。
张天师下凡之后，有一天，他打扮成要饭的来到一家门口，喊了一声：“大嫂，给点么吃吧”。一个妇女在屋里说：“没么给你吃！就还有一张油饼，留着给小孩垫腚。”张天师看到人间这样糟踏粮食，就请示了玉皇，让粮食少收一些。相传原来小麦、高粱、谷子从底到上都有穗儿，经张天师用手一撸，只剩上一点小穗，他再去撸芝麻、豆子，因豆角芝麻蒴扎手，就不撸了。所以现在芝麻、豆子从底到上都结角。
九、名人
任标（1070年—1128年）宋代郭里集人，夏朝车正奚仲之114代孙，北宋修武校尉，沧州兵马监押任涤之子。官至敦武校尉、徐州兵马监押。
杨嵩年（1682年—1755年）峄县杨楼村人。从明朝万历年间始先后涌现出杨起凤三兄弟，在峄县地很富盛名，清康熙年间又辈出一位独目英才，此人叫杨嵩年，字秀钟，清增生杨东凤之曾孙，公元1682年（康熙二十一年）出生于杨楼村，岁贡生，官至高密县训导，敕授修职佐郎。
王鼎铭（1772年—1832年），字新之，号彝轩，祖籍山西太原，明万历间由山东费县迁至峄县（今山东
枣庄市）。父鸿基，国子监生，家颇饶。嘉、道年间，峄县多灾，鼎铭联合当地士绅出资赈灾，活人无数。公元1808年（嘉庆十三年），赴京应试，于途中识潍县陈官俊，多所扶助，且为其治病，交谊甚厚。公元1810年（嘉庆十五年），鼎铭由廪贡援例得授内阁中书，旋充武会试同考官。公元1814年（嘉庆十九年），例捐主事，后因母年迈，辞官归里。道光九年，鼎铭五十九岁，受荐而承上命，旋赴湖南新田任县令。
刘怀文（1900年—1943）峄县薄板泉村人（今属枣庄市市中区永安乡上薄板泉村人）。1926年夏（民国十五年夏），加入国民革命军。1937年（民国二十六年）“七七”事变后，参加了当地的“抗日农民自卫军”。1938年（民国二十七年）三月，被编入鲁南人民抗日义勇队第一总队第三大队。1938年（民国二十七年）加入中国共产党。
王志胜（1912年—1987年），小说《铁道游击队》人物王强原型，枣庄市市中区陈庄人。1938年民国二十七年）三月（，王志胜参加了共产党领导的人民抗日义勇队。十月返回枣庄建立了抗日情报站，王志胜任副站长。1939年（民国二十八年）十月，王志胜加入中国共产党。1940年（民国三十九）一月，鲁南铁道队在陈庄诞生，王志胜任副大队长。
刘金山（1915年—1997年）小说《铁道游击队》人物刘洪原型，山东省枣庄市市中区蔡庄村人，1940年（民国二十九年）参加铁道游击大队，1941年（民国三十年）入党，历任通讯员，分队长，代理大队长，大队长，鲁南铁路局副局长，鲁南军区特务团副团长兼2营营长，鲁中南纵队307团副团长，35军307团团长，金华军分区参谋长，105师参谋长，公安17师参谋长，南通军分区副司令员，苏州军分区司令员等职。
李家祥，男，汉族，山东省枣庄人。1949年十一月出生，1969年一月参军，1970年五月入党，空军中将军衔，研究生学历。1969年毕业于山东煤炭技术学院，1999年至2010年在西北大学攻读国际经济法专业。
十、枣庄市中区结婚习俗
1、唱喜歌，枣庄市中区过去是比较穷的，所以有人家里办喜事都是会唱着喜歌曲到人家祝贺的，目的就是想要吃一顿喜宴。现在这个婚俗已经沿袭下来，只不过不再是乞讨为生的穷人而是亲朋好友。歌词是非常有滋味的，例如说月儿弯弯照九州、里挂红灯外挂绸、今日黄道吉星照、花轿抬到大门口。这些唱喜歌的人也都是会讨喜钱的，喜事人家都是会给一定红包的。
2、闹洞房，枣庄市中区也是有闹洞房的，这个闹洞房是新郎官和新娘子相互的布菜和喂菜等等，要喝交杯酒，有些新娘子也要吃一些有寓意的食物。洞房里面的布置也是非常有讲究的，要配上蜡烛等等，要让洞房中处处充满喜庆。
3、生子寓意，新娘子都是要吃鸡蛋的，而鸡蛋的话都是煮到八分熟的，吃的时候别人会有意的问生不生，新娘子则是一定要回答生，也就是生养儿童的意思。之后就要吃栗子、枣子之类的，旁边还要一人在旁边念先吃栗子生贵子，先吃红枣生较娥。小姑还要在新床下面放上一个新的尿盆，寓意嫂嫂能够早生贵子。
十一、枣庄市市中区美食
台儿庄张家狗肉
相当多地方都有“狗肉不可以上席面”的习俗。然而在运河古城台儿庄，却是“没有狗肉不成席”。台儿庄没有狗肉不成席，但仅仅有张家狗肉才有这份身价。
清朝光绪年间，张家狗肉主创人张恒彪一家打从山东费县张岭村迁居台儿庄做狗肉买卖，历经百余年，一直独家经营。
张家狗肉的明显特点表现为香、烂、爽、健。即滋味清香四溢，肉质烂熟不腻，口感爽利筋道，起到健胃消食、活血化瘀的食疗保健功效。非常是少年青少年有了奶积、水痘、拉肚，吃上张家狗肉，或者喝点肉汤，就能好个八九不离十。吃法嘛，要用手撕成条块状，大口吃，香！注意不可以用刀切，以免染上铁腥破坏了肉的原味儿。还有，要是佐以花椒或者大蒜一同咀嚼，香味更加奇特。
滕州大煎饼
在鲁班渔村里，一些外地游客围坐在农家小吃摊点旁边，现场观看驻地农家人用小麦糊烙煎饼、用韭菜和豆腐做风味菜煎饼、烤制肉串和火腿肠的过程，品尝着这些滕州农家饭的美味，他们不时地发出由衷的赞美声：“滕州大煎饼，真好吃！”
台儿庄运河甲鱼汤
台儿庄运河甲鱼汤 采纳产于运河的甲鱼做成，其肉肥嫩，味醇厚，富含蛋白质，营养价值高，为高效滋补食品。此菜为运河岸边名菜，俗语“古邑台庄鱼米香，佳肴旺数老鳖汤。”其汤色清、汁鲜、肉嫩，不腥不腻，风味尤佳。中医认为，鳖味道肥厚，营养丰富，是一种珍贵的补品，可调阴清热，平肝熄火，软坚散结，滋阴凉血。
枣庄辣子鸡
枣庄辣子鸡色艳味重，嫩鸡肉加大量鲜辣椒、米醋爆炒，多以公鸡烹炒。公鸡又以“本地鸡”为佳，那些场家圈养的、贩子贩来的罗丝鸡、肉食鸡等统统不如“本地鸡”上口。本地鸡又以小公鸡和老公鸡为主，小鸡吃起来鲜嫩可口，差不多不必吐骨头，老鸡吃起来回味无穷，啃也啃不够。当然，最诱人的莫过于“山野人家”在野地里放养的没压过绒的二斤左右的红色小公鸡（童子鸡）。
羊肉汤
羊肉汤是枣庄人的中式快餐，也是地方名吃。市中区羊肉汤馆众多，因配用料、煮制方法等不同而风味各异，较有名的有道北羊肉汤馆、白米氏羊肉汤馆和西集羊肉汤馆等。枣庄羊肉汤馆的特点是不腥不膻、香味醇浓。羊肉属温性，汤起到养胃健脾、清肠进补的功效。给断奶的儿童喂几勺羊肉汤，能够具有清奶肠增食欲的效果。枣庄人有暑天喝“伏羊”的传统，每逢入大暑，差不多家家都喝，市区内几百家大大小小的羊肉汤馆也差不多所有爆满。
食香菜煎饼
菜煎饼为白面煎饼加菜馅煎烙而成。长方形，金黄色，有多而不腻，外酥里软，馅鲜饼香。原料：白面煎饼（最好是小鏊子烙的），多种菜为主（白菜、菠菜、胡萝卜、水萝卜、南瓜、豆腐、土豆、粉条、荠菜……等等）总之放入自我爱好吃的菜，也能够放入鸡蛋，火腿肠，使之更加美味。
糁汤
“糁”汤是由面粉，去皮麦粒，鸡汤等熬制的一种汤，其营养丰富，风味独特，入口生津，滋润全身，深受人们的青睐，成为稀饭家族中的上品。传说乾隆皇帝下江南路经滕州，喝了此汤大加欣赏，问当地人这叫“啥”？皇帝金口玉言，于是，当地人也叫它“啥”汤。
滕州辣汤
滕州辣汤是一种风味独特的小吃早点，很受本地人民的爱慕，为滕州饮食业的“特产”。在滕州一年四季都习惯喝这种辣汤，通常在早饭时合用，或泡馓子，或吃油条、包子，食用辣汤食味更佳。因辣汤需放胡椒，有一种香辣味的缘故而得名“辣汤”。
滕州辣汤历史悠久，在清光绪年间就有人制作。当地著名的辣汤能手胡勤芳，从10几岁开始学做辣汤，他继承了祖父制作辣汤的传统秘方。在滕州享有盛誉，遁还闻名，人称“胡家辣汤”。胡勤芳自1956年加入公私合营，后转入国营，为滕县饮食业培养了相当多做辣汤名手，辣汤制作后继有人。凡来滕州的外地人，大都能品尝到滕州这一地方名吃。
南石驴肉
南石驴肉产于南石镇石菜村，已有200多年历史。制作时精选茁壮老驴肉，配天然中药材20各种，用多年老汤文火炖6-8小时即成，所产驴肉色泽深红，滋味鲜美，口感纯正。驴肉性温偏凉，可常年食用，还可治疗部分妇科病，当中驴鞭为大补品。传人张建国小作坊制作，日产驴肉150多公斤。南石驴肉为枣庄名吃，名扬附近周围地区，部分产品已销往深圳、广州等地区。
调羊杂
调羊杂用料为羊心、肝、肺、肚、肠（大肠和小肠）。将其洗净煮熟，切成薄片，趁热调制，佐以大料、香菜、烤辣椒、盐、味素等。其特点为酸辣香嫩可口，营养丰富，老少咸宜。该道菜于2000年被评为“滕州十佳名吃”，2003年被评为“枣庄地方名吃”。
老鳖靠河沿
船家也称地锅。最初，是船家为了省事，把饭和菜同锅做的一种方法，即锅中央炖汤菜，锅四周贴上面饼，菜饭同熟。因其饭菜同锅，饭中有菜，菜中有饭，滋味非常好吃，慢慢流行开来，成为一道起到特色的地方名吃。
无名烧鸡
说起枣庄无名烧鸡，枣庄人可谓无人不知、无人不晓。它是鸡类食品的代表，也是枣庄人的骄傲。枣庄无名烧鸡创制于清顺治八年（1661年），嘉庆年间列为贡品。
就拿香味浓郁这一点来说，枣庄无名烧鸡需要用陈皮、肉桂、豆营、白芷、丁香、草果、砂仁和良姜八味佐料，缺一不可。酥香软烂是枣庄无名最受人欢迎的因素之一，光是煮鸡这一道程序，就需要花上3至5个小时，再加上火候的调整，制作技术要求很高。
做好的烧鸡不需刀切，用手轻轻一抖，骨和鸡肉自动分离。不必说是饥肠辘辘之际，就是酒足饭饱之后，它也会令人馋涎欲滴。
愚人饺子王
饺子是一种历史悠久的民间吃食，深受老百姓的欢迎，民间有“好吃不过饺子”的俗语。据三国魏人张揖著的《广雅》记载那时已有形如月牙称为“馄饨”的食品，和当今的饺子形状基本类似。到南北朝时，馄饨“形如偃月，天下通食”。?宋代称饺子为“角儿”，它是后世“饺子”一词的词源。这种写法，在其后的元、明、清及民国间仍可见到。元朝称饺子为“扁食”。清朝时，出现了诸如“饺儿”、“水点心”、“煮饽饽”等相关饺子的新的称谓。愚人饺子王以其皮薄、馅鲜、味美成为台儿庄地区有名小吃。
台儿庄千层饼
此饼，因层多，滋味香甜，顾名＂千层卷＂少则一、二十层，多到一百多层。千层饼其主要配料为精面粉、食用油、食盐、花椒等，附有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及矿物质等，长期食用对人体动脉硬化有防止效果。其特点为：色泽金黄、酥层均匀、口味醇香、外酥内嫩，营养丰富。
麻辣砂锅面
大抵中国人吃砂锅已久，各地均有不同的口味和做法。砂锅刚端上来“咕嘟咕嘟的滚烫”，里面有“纯鸡汤”，“鲜香至极。其做法为大体：首先放入约三分之二沙锅的水。烧到60度左右时放上胡椒、盐、姜沫，继续烧到水沸。接下来，加入面条，煮2分钟后打入一个鸡蛋。然后放一些葱丝、蒜粒、香菜。稍煮一会加鸡精和一些醋即可。台儿庄麻辣砂锅面 采纳四种菜、一种蛋，外加朝鲜面条加工而成，以其营养丰富，滋味鲜美，筋道可口深受群众爱慕。
赵家清真蒸包
赵家清真蒸包至今已历经4代，祖传秘方配料至今。一直被视为台儿庄地方名吃，包子用料考究，工艺独特，选用精面粉、精牛肉、脱水蔬菜和各种佐料蒸做而成。其特点为：口味鲜美、纯正、浑厚绵长、细品慢咽，齿颊留香。
吕家清真烧牛肉
将牛肉切成5厘米见方的块，放入凉水内浸泡1小时，用滚水烫一下，再用清水洗净，葱切段，姜切片，花椒、大料、丁香、桂皮用纱布包成料包待用。将锅内放入清水，用旺火烧开，放入牛肉，汤沸后撇去浮沫，加入料包、葱段、姜片、酱油、精盐，转微火炖2-3小时，牛肉熟时捞出即成，食时切片、切末均可。吕家清真烧牛肉其特点为：色泽紫黑，滋味醇香，富含蛋白质。
宋师傅黄花牛肉面
鲁南重镇台儿庄的早晨，大街小巷飘溢着浓浓的黄花牛肉面的香味。几十家“黄花牛肉面馆”各领风骚，有手擀面，有机制面，也有手抻面，可是汤料都是一样的“黄花牛肉汤”，就是将黄花菜和牛肉中共同炖熬而成，清水煮面，捞进碗里，浇上汤料即可。在众多的面馆中，“宋师傅面馆”是起家最早、牌子最老、影响最大的一家――宋师傅面馆的经营业主叫宋家启，高中文化，回族。10多年前他和同事出差济南吃“加州牛肉面”时，想起了回民过年或过生日吃的“金针圈汤面”。宋家启将“金针圈汤面”命名为“黄花牛肉面”。融合本民族饮食文化的精髓，反复试验，构成了稳定而独特的原料配方及制作工艺，使黄花牛肉面“口感清爽、味感厚重、余香绵长”，并且对脾胃失和、气血阻滞起到非常好的食疗效果。独辟蹊径、独具慧眼的发觉、发掘与发展，“金针圈汤面”走出了“深闺”成了“黄花牛肉面”，一般的面条成了极富内涵、概念全新的营养保健食品，成了“枣庄市地方名吃”，人们趋之若鹜。
赵五烧鸡
赵五烧鸡是台儿庄地区的又一名吃，此菜色泽红润，甜咸酥香、五香味浓，嚼之津津有味，冷食热食风味皆佳。其做法大体为：选用嫩鸡为原料，净治后上饴、油炸、加香料烧煮而成。
运河全鱼宴
台儿庄运河鱼馆座落于风景秀媚的古运河畔，介于新老大桥之间，它的最大特色是在船上就餐。造型优美的两艘游船，停泊在运河岸边，与周围环境相协调，为当地一大特色旅游点。全鱼宴 采纳的是由运河里生长肉质肥美,营养丰富,附有丰富的蛋白质、无机盐、碳水化合物、脂肪和多种维生素的鲜鱼做成。其菜种繁多，可达几十种。食用的鱼均 采纳现吃现捕现作的方法。鱼菜不仅营养丰富,并且鲜嫩味美,百吃不腻。可谓色、香、味、型样样俱全。鱼鲜味美、口味纯正。高超的烹调技术。不同的鱼 采纳不同的做法，用鱼的不同部位，可做出不同口味的佳肴。因为摄食自然食物生长而成，所以，肉质细腻，无异味，并有着天然绿色食品的美誉。
五香猪蹄
薛城金虹食品厂特色产品，该产品经10余道制作工序，40余种调料加工而成，其外形色泽金黄，气味芳香，附有高蛋白、低脂肪等各种维生素及矿物质，食用五香猪蹄起到开胃健脾、消淤化积、延衰健美之功效。
台儿庄馓子
馓子是回族群众的传统食品之一，古代称之为“环饼”。意为一环又一环，现在成为团结、和睦、友好的象征。民间谣：“点心香甜、月饼圆圆，回回的馓子脆又甜”。据史书记载，馓子的出现于南北朝，距今有一千多年的历史，宋代大文学家苏轼曾写诗赞叹：“纤手搓成玉数条，碧油煎出嫩黄深，夜来春睡无轻重，压匾佳人缠壁金。”?回族馓子素来以股条均匀，香酥甜脆、金黄亮润、轻巧美观而博得美誉。
十二、枣庄市市中区著名景点
（一）鲁南水城·枣庄老街
鲁南水城·枣庄老街-座落于山东省枣庄市市中区西昌路中段路西，总占地1280余亩，当中水面540亩，国家AAAA级旅游景区。
鲁南水城·枣庄老街整体规划设计按照“江北水乡·运河古城”的设计风格进行定位，保持功效分区与城市功效相对接。鲁南水城·枣庄老街建筑风格古朴独特，融合了徽派建筑风格、苏州水街风格和北方民居建筑风格，区域内设有室内水街，水城内共有11个水街建有小桥32座。
鲁南水城·枣庄老街于2009年十月一日建成开放，并获得“国家级体育公园称号”，日前已构成集观光、度假、生态与体育健身、休闲娱乐、趣味教育为一体的旅游景区。
鲁南水城·枣庄老街商业区坐落在枣庄市东湖公园南部，总投资7.8亿元，占地约300亩，规划建筑面积13万平方米。此项目于2009年六月份开工建设，2012年底将建成投入运营。鲁南水城·枣庄老街将成为集购物旅游、休闲娱乐、餐饮食宿为一体的特色商业区，成为辐射枣庄市乃至附近周围地区的“运河古城池、鲁南水舞台、枣庄不夜城”。
（二）枣庄龟山风景区
龟山风景区坐落在枣庄市市中区孟庄镇境内，距枣庄城区15公里。龟山海拔331米，景区面积238万平方米。景区现有景点数十个，较大的有溶洞、观音堂、山寨、木乃伊古墓、九龙石、老鹰石、八卦园、猴山、水上乐园等。改革开放的春风，使这座尘封多年的历史名山，以崭新的姿态，展示在世人面前。
龟山历史悠久。从殷朝到明清，先人活动的踪迹遍布山顶，镌刻精细的八卦图，香烟缭绕的紫云观，宏伟壮观的古山寨依稀可见。山上峰雄石奇，林木茂盛，春季花海一片，秋季硕果累累，一年四季郁郁郁葱葱。山下是周村水库，粼粼波光，叶叶扁舟，美不胜收。山水映照，交相生辉，真是一幅活脱脱的山水画。鲁南第一溶洞更令人连连称奇。溶洞全长600多米，洞连洞，纵横交织。洞内钟乳石倒挂，石笋林立，滴水叮咚，石壁耸立，既奇异又壮观。特别是钟乳石和石笋，千姿百态，栩栩如生。
在龟山风景区，即能够登高望远，又能够戏水泛舟，既能够林中寻幽，又能够洞内探密。龟山风景区实在是一个不可多得的游山玩水的好去处。龟山风景区丰厚的文化底蕴，迷人的自然风光，一定会使您如醉如痴，流连忘返。
（三）莲花山生态园
莲花山生态园是融生态、休闲、度假、观光、科技推广于一体的综合生态园，现代高科技大棚内栽植了多种名优希特花卉和瓜果，供人观赏和采摘；青少年乐园主要向青少年娱乐所开发的，动物园主要喂养羊驼、瘤牛、孔雀等名优希特的观赏型动物；四大景观区即以荷兰风车为代表的郁金香基地、薰衣草基地、月季花基地和杜鹃花基地，这里已成为花的世界。
地址：枣庄市市中区永安乡于山前村
（四）甘泉寺
甘泉寺始创于何年何月，已无法考证，或曰始建于宋代，但均无确凿证据。相传曾有一名士考中状元，唐皇见其一表人才，便将皇姑许配给与他。状元为了逃婚弃国回家，来到这里依山靠泉，建了座寺庙，出家做了和尚。皇姑追夫心切也来到这里，见郎君已出家，无奈便在寺庙前建了尼姑庵。传说虽无文字记载，不足为证，然寺内现存千年树龄的银杏古树，足以佐证该寺历史之悠久。
甘泉寺亦历史经劫难，屡受战乱雷火的偷袭。到一九四九年前后，这里已倾圯殆尽，仅存残坦颓壁。一九九二年，枣庄市市中区渴口镇对甘泉寺施以大规模重修。重建后的大雄宝殿；东西厢房雕廊画栋，古色古香；四周院墙蜿蜒曲折，古朴曲雅。大雄宝殿内，如来佛祖端坐中央，东西两侧十八罗汉神态各异，惟妙惟肖。大雄宝殿前台阶下方是放生池，寺之西北角银杏树下的甘泉潺潺注入，（甘泉寺所以而得名），池内游鱼嬉戏，增添无限生机。
一九九六年四月，甘泉寺被批准为合法的佛教活动地方。因此山东省佛教协会指派千佛山高僧，八十八岁高龄的寂昌法师常住甘泉寺任住持。从此，甘泉寺香火越来越旺盛，枣庄市三百多名居士得到了合法的活动地方。经寂昌法师和寺内五名僧人及众居士一起努力，现在的甘泉寺又在放生池前新建了天王殿，殿两侧同时建起东西走廊，与东西厢房连接，同时还建起斋房，解决了僧人和居士的食宿问题。现在，寂昌法师常常往来于甘泉寺与济南千佛山之间，从事佛教活动。甘泉寺内平常事务，由心昊法师代为主持。
（五）枣庄甘泉禅寺
甘泉寺座落于山东省枣庄市卓山北侧，因寺中甘泉而得名。该寺建于元仁宗延佑六年。寺内现存千年树龄的银杏古树，足以佐证该寺历史之悠久。银杏树下，有一块石碑立于明朝万历十五年（1588年），题为《重修龙窝寺碑记》，该碑高约四米，为一巨石雕刻制而成，碑文为明朝光禄寺卿贾梦龙所撰，其弟贾梦鲤所书。碑背面记载着甘泉寺过去的辉煌：拥有良田千顷，寺内僧人逾百，重修时捐资捐助者有数千人之众。
甘泉寺亦历史经劫难，屡受战乱雷火的偷袭。到1949年前后，这里已倾圯殆尽，仅存残坦颓壁。1992年，枣庄市市中区渴口镇出资260万元对甘泉寺施以大规模重修。重建后的大雄宝殿；东西厢房雕廊画栋，古色古香；四周院墙蜿蜒曲折，古朴曲雅。大雄宝殿内，如来佛祖端坐中央，东西两侧十八罗汉神态各异，惟妙惟肖。大雄宝殿前台阶下方是放生池，寺之西北角银杏树下的甘泉潺潺注入（甘泉寺所以而得名），池内游鱼嬉戏，增添无限生机。
1996年四月，甘泉寺管委会逐级申报，终于被上级主观部门批准为枣庄地区合法的佛教活动地方。因此山东省佛教协会指派千佛山高僧，88岁高龄的寂昌法师常住甘泉寺任住持。从此，甘泉寺香火越来越旺盛，枣庄市三百多名居士得到了合法的活动地方。经寂昌法师和寺内五名僧人及众居士一起努力，后经寂昌长老与十方信众戮力-，使该寺成为鲁南第一梵刹。寺院建有高大的山门及钟鼓楼、天王殿、大悲廊、放生池、大雄宝殿、观音阁、藏经楼、客堂、斋堂，并有东西配殿14间，男女寮房若干间，两层法堂正在兴建之中。寺院环山面水、一泉在抱。每年春天，南山梨花如雪，门前桃花似粉；秋天则石榴挂果，四山点翠。现在的甘泉寺又在放生池前新建了天王殿，殿两侧同时建起东西走廊，与东西厢房连接，同时还建起斋房，解决了僧人和居士的食宿问题。现在，寂昌法师常常往来于甘泉寺与济南千佛山之间，从事佛教活动。甘泉寺内平常事务，由心昊法师代为主持。
在重建甘泉寺的的过程中，当地政府还发掘整理了元、明、清等朝代相关重修甘泉寺石碑12块，并在重建后的大雄宝殿右侧建起了碑林。当中有一块雕龙石碑，为清嘉庆六年（1802年）所立，此碑记载了枣庄之所以被称为煤城的历史，碑文说：“吾邑人有煤窑开自前朝万历年间，至今（即嘉庆年间）掘取殆遍”，同时还具体推荐了“邑之人王琛与山人太谷智太洋合伙采煤而得之”，及其在甘泉寺内修建窑神庙的经过，此碑进一步丰富了甘泉寺的文化内涵。
甘泉寺现在已成为枣庄北郊园林中心景点，善男信女或到这里烧香拜佛，或来此处一瞻佛祖威仪。跟随时间的推移，甘泉寺必将重现昔日辉煌，成为鲁南地区大放异彩的佛教文化圣地。甘泉寺现任方丈是心昊法师，33岁，原籍山东济宁人，1991年出家，师从寂昌法师。现任监院惟正法师，27岁，原籍亦为山东济宁人。本寺已退居方丈是寂昌法师，现已高龄90岁，原籍山东济宁人。
（六）枣庄市博物馆
枣庄市博物馆座落于枣庄市区内，占地16亩， 采纳起到民国特色的仿古建筑与现代建筑相结合的工艺，集园林、建筑于一体。主楼建筑面积2700平方米，共设一个门厅，四个主展厅，四个侧展厅。
枣庄市博物馆是全市的文物收藏、陈列和考古研究中心。
枣庄市博物馆是1984年9
月正式建立的一座综合类型的博物馆。馆址坐落在市南风景宜人的龙庭路上，与青少年乐园、科技馆、电业大楼等建筑群体相互辉映，引起注意。馆址南部和东部是宽敞笔直的街道，交通便利，环境幽静。
博物馆主要从事文物收藏、陈列、研究的业务工作。博物馆主展大楼为仿古式现代建筑两翼为二层建筑，中间三层，呈“工”字型。建筑布局 采纳中国传统主线引导法与现代园林建筑相结合，黄琉璃瓦覆顶，既有园林趣味，又显得古朴壮观。博物馆大门为仿古牌坊式建筑，金黄琉璃瓦覆顶，彩枋飞檐，门额嵌白色大理石，留有名人题刻。院墙为传统式仿古建筑，青瓦覆背，起伏延伸，宛如游龙。主展楼前为绿化带，花草树木点缀其间。西南角为二层建筑的办公楼，呈曲尺状，楼中设有办公机构。一楼为文物库房、保管部、摄影室、馆长办公室等。二楼资料室、会议室等。主展楼面积3320平方米，陈列面积2250平方米。共分九个展室。主展楼大门为仿汉阙形式，两侧对称镶嵌两幅白色浮雕图案，右侧为大汶口文化陶器文字，左侧为战国风鸟图案。大门上方黑大理石门额题刻“枣庄市博物馆”馆名。展室内部宽敞璀璨，装饰一新，各展室均设有电视监控系统。一楼展厅为“枣庄历史文物陈列”，展示自北辛文化迄于明清反映枣庄历史上各阶段有代表性的文物，使观众借以了解枣庄，认识枣庄。西大厅分为“北辛文化”、“大汶口文化”、“龙山文化”、“商文化”、“周文化”、“春秋战国文化”等单元。展示造型精美的陶器。磨制工细的石器、工艺精湛的铜器等文物，辅以图表、解释和照片，使观众对枣庄先秦时期的历史一目了然。东大厅陈列主要是汉代至明请文物，有陶器、铜器、石雕、瓷器、佛造像等。配以汉画像石拓片、古城址照片、器物摹本和解释，力求生动活泼，融知识性与观赏性于一炉，二楼展厅为书画专用展厅，厅内有高3.3米的悬挂字画的板墙，一次可展出字画三百余幅。主展楼后面是小巧玲珑的花园，两侧以花墙和月门相隔。园内居中建有一座仿古游廊式的汉画像石廊，廊内展出汉代画像石刻60余块。其内容有车马出行、杂技百戏、神话传说和楼阁建筑等。在画像石廊旁建有河塘、小亭、曲桥，山桥流水，绿荫覆地。
枣庄市博物馆现收藏各种文物8000余件。重要藏品有全长3.6米的古象牙化石、西周青铜鬲，越铭文戈、汉代石羊、东汉嘉平三年残碑、北齐铭文铜佛造像、战国铭文铜泡、北齐青瓷盘口壶、元白地黑花瓷坛、孙中山先生安葬纪念币等文物。枣庄市博物馆现有职工26人，当中高级职称6人，中级职称的12人。大专以上学历的19人。枣庄市博物馆还是一个年轻的馆，跟随馆藏文物的逐一丰富，展览内容将日趋提高，枣庄市博物馆将以自我独具的地方特色吸引游人前来参观，向人们展现枣庄数千年的发展史、开辟史。
（七）甘泉山庄
甘泉山庄是以经营农家特色风味为主的知名饭庄。甘泉山庄地理位置优越，环境优美，西邻高速公路，紧邻枣庄著名景点甘泉寺。甘泉山庄营业面积500平方米，拥有可停放35辆汽车的宽阔停车场，可同时迎接招待约200人用餐。日前，甘泉山庄可提供海鲜、卤菜、家常菜、农家才、烧烤、自助、面食、外卖等各种餐饮服务。当中，甘泉山庄推出相当多特色菜，很受大众的青睐，如正宗本地鸡、地锅猪蹄、红烧公鸡等等非常受广大消费者的爱好，非常是金蝉、蚂蚱、豆虫、蝎子、山鸡鹧鸪、蝈蝈、农家窝窝头等野味广受好评。
地址：枣庄市市中区齐村镇凤凰岭甘泉寺西临（甘泉寺门口西侧倾斜向上）
（八）铁道游击队旧址
铁道游击队旧址座落于枣庄市市中区龙山街道办事处。年代为抗日战争时期。2006年十二月七日，铁道游击队旧址被山东省人民政府发布为山东省第三批省级文物爱护单位。
（九）枣庄革命烈士陵园
为纪念各个历史时期为枣庄革命斗争和解放枣庄英勇献身的革命烈士，缅怀先烈业绩，教育子孙后代，加强社会主义精神文明建设，经中共枣庄市委、市人民政府批准，枣庄市革命烈士陵园于一九八七年九月筹建，一九八九年三月建成。
陵园座落在市区光明广场南侧，占地四十一点五亩，建筑面积九百多平方米。大门为仿古式建筑，恢弘宏伟，与纪念碑相映成辉，“枣庄革命烈士陵园”由著名诗人、原中宣部代部长、文化部部长贺敬之题词。陵园规划有序，环境幽雅，空气清新，经过近些年以来的绿化和建设，已初具规模。
陵园内建有“运河支队抗日烈士纪念碑”亭(怀烈亭)，占地九百平方米，碑亭为木制结构，仿古式建筑，亭高十0二米，周长一百一十米，纪念碑为青色花岗岩制作，庄重，古朴，深沉，体现了烈士的革命信念和革命意志。亭子四周地面和围栏由白色花岗岩砌成，寓意着烈士为了民族的解放事业无私无谓的高尚气节。碑亭四周有松柏和花桃，寓意着革命先烈的精神万古长青。大门东侧建有烈士事迹宣传栏，展示了枣庄各个历史时期的英模事迹及历史资料。
陵园南部为墓区，建有景点式公墓，安葬着“官地惨案”,解放枣庄战斗中及鲁南战役攻克枣庄战斗中牺牲的二百六十二名烈士遗骨;陵园东部先后投资五十余万元建有烈士碑廊，长30米，宽5米，并树有“青年战斗英雄”安保全、“爆破英雄”马立训等著名烈士墓碑，碑廊周围苍松翠柏，绿树常青，表达了人民对先烈的怀念之情。
广场南部耸立着由原全国政协主席李先念同志题词的卧式革命烈士纪念碑，碑长十五米，高0五米，外形壮观，气势宏伟。纪念碑寄予着人们对革命先烈无限的哀思和景仰之情;更可告慰先烈英灵，人们定会继承先烈遗志，完成先烈未竟事业。
自陵园建立以来，每年都有数万人民群众前往瞻仰，悼念，全力做好清明节祭扫及烈士纪念日活动，它既是枣庄人民缅怀先烈的地方，又是对后人进行爱国主义教育和革命传统教育的阵地，受到广大人民群众和各界人士的称赞。枣庄革命烈士陵园在各级领导和广大人民群众的关怀支持下,保持“褒扬先烈，教育后人”为宗旨，努力使陵园成为褒扬先烈的圣坛，人们游览的胜地。
（十）枣庄北郊园林
枣庄北郊园林坐落在枣庄市区北郊的齐村镇境内，距市中区政府驻地约4公里，开发建设始于1992年，累计投资2000多万元，曾被山东省园林专家誉为“山东少有、枣庄第一”。规划面积15平方公里，西起郭村水库，东至卓山，南临北环城路，北濒-泉，分为中、北、东、西四大景区。
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