一、地理位置概述
新泰，山东省辖县级市，由
泰安市代管，地处山东省中部，是山东省建立现代化大城市试点县；地处泰沂山脉中段，属于暖温带大陆性季习尚候区；辖3个街道、17个镇及1个乡，地处北纬35°37′—36°07′、东经117°16′—118°之间，地形以丘陵为主，占地外表积的56.2%，山地、平原面积分别占15.896和28%，辖区总面积1946平方公里。东接临沂，南临孔子故里曲阜，北与济南市钢城区、莱芜区相连，西靠泰安市辖区，距省会济南市中心133.8公里。总面积1946平方公里。依据第七次全国人口普查数据，截至2020年11月1日零时，新泰市常住人口为1272698人。新泰在旧石器时期就有人类生存，乌珠台智人牙齿化石的出土，证明此处曾是中华民族的发源地之一；境内有莲花山、安定山、土门3处国有生态公益性林场，莲花山是世界地质公园、国度4A级景区、国度森林公园；境内道路交通兴旺，京沪高速、泰新高速两条高速公路和磁莱、东（东都）平（平邑）、瓦日（晋中南）三条铁路贯穿全境。
二、文化事业
截至2017年底，新泰市具有艺术扮演场所2处，年内各类获奖扮演节目17个。全市共有剧场、影剧院12个，文化馆1个，公共图书馆1个；全市有播送电台1座，节目2套，日播音时间到达36小时；电视台1座，转播节目35套。
三、新泰海米芹菜
新泰芹菜，距今已有三百多年的栽培历史，清时选为贡品。集中产区在新泰市市中办事处的尹家庄、赵家庄、明公等村。据土壤普查，产地土壤多为壤土，PH值在7左右，呈中性，且处于汶河岸边，水源充足，土壤肥美，系芹菜生长的良好环境。建国后，对新泰芹菜停止了改进，1965年从桓台、天津引入实秆黄苗种类，与当地种类自然杂交培育出具有柄厚中空、质地脆嫩、不易抽苔、顺应性强、烹调时能吃火、易入佐料的优秀种类。经测定，每百克鲜样中含维生素C4克、萝卜素1.27毫克、可溶性糖0.26克，并含有蛋白质、钙、铁、芳香油、硫胺素、核黄素、尼克酸等多种营养成份。经常食用能增加营养、促进食欲，药用可防治高血压和脑血管疾病。
新泰芹菜被誉为著名的中央特产，该种类现已在全国10多个省、市安家落户。随着人们生死水平的进步，新泰芹菜宴更独具特征。在传统厨艺的根底上，巧用新泰芹菜的根、茎、叶，采用煎、炸、蒸、扒、瓤、琉璃、挂霜、拨丝和做汤等办法做出了100多种芹菜佳肴，组成了“芹菜宴”，使新泰芹菜愈加名扬天下。
四、徐家拳
徐家拳是一种传统拳法，来源于山东省新泰市通济村。徐家拳来源于清雍正年间，由徐氏高祖徐盛才所创。徐家拳的拳法由于实战性和扮演性强，而备受人们的喜欢。
徐盛才，1725年出生（清雍正2年），卒于1797年。该公自幼习武，曾走南闯北拜师学艺，练就一身绝技，创建徐家拳。百余年来，世代传承不息，到第六代传人徐花葶，徐家拳已构成完好的体系，并掀起了一个新高潮。据老县志和徐氏家谱记载，徐花葶，字殿甲，1826年出生（清道光5年），1900年卒于通济村。徐花葶容颜伟岸，臂力过人。由于他擅长研讨，丰厚了徐家拳的内涵，发扬光大徐家拳法及各种兵器的运用。徐花葶武功高强，屡次参与大型比武，并首屈一指，在清咸丰年间封为武庠生（即武秀才），1853年（清咸丰3年），徐花葶被推选为县团练团总。是年，安定捻军攻打新泰城，由于徐花葶锻炼的武装团紧密防卫，打败了来犯的捻军。因抗敌有功，清政府恩赐他亮蓝顶戴大花翎，不断保管。
徐家拳的拳法由于实战性和扮演性强，而备受人们的喜欢。第十代传人徐勤启自幼跟爷爷学武，在2007年6月山东省传统武术竞赛中徐家拳术和徐家刀荣获两项冠军，徐勤启取得国度级武术五段段位称号。进一步把徐家拳发扬光大，并逐渐推向全国.
2014年11月11日，徐家拳经国务院批准列入第四批国度级非物质文化遗产名录。
五、中医正骨疗法（新泰孟氏正骨疗法）
来源于3000多年前的中医正骨疗法,是传统医学的重要组成局部。新泰孟氏正骨始创于清朝嘉庆年间,已有300多年的历史,成为我国具有影响力的祖传正骨北派系之一。
孟氏正骨传承300多年来,不只肢具、夹板等辅助工具是自制而成,药物也是独门自制,选药严谨,整个过程采用传统工艺熬制。其依据药物的性味归经并分离多年的临床经历,不时改良的配方,方药中以中医理论为根底,以整体观念和辨证论治疗为指导。往常,其制剂已展开4个剂型13个种类,先后取得了国度创造专利2项,并获省级科学进步三等奖等奖项。
2014年11月,孟氏正骨疗法被列入第四批国度级非物质文化遗产名录。
六、独杆跷
独杆跷。独杆跷又叫“独脚跷”，发源于清光绪23年（1897年）左右，由大洼村王氏在双脚踩高跷的根底上首创的，至第三代传人王兆杰时已日臻成熟，建国后已传至第六代。其道具为一根高约1.8米、直径4.5厘米的圆木棍，上端钉上一横木抓手，在0.9米处装置一块供人踩踏的踏板，即为独杆跷。其经典剧目为《刘海戏金蟾》。两人在一面普通的戏曲用锣和鼓的伴奏下，扮演一系列高难度动作。其艺术外型奇特，独树一帜，形象生动逼真，动作生动诙谐，具有鲜明的中央特征。又因其难度大、风险高，愈加引人入胜，系全国无独有偶的艺术扮演方式。
据独杆跷第5代传人王宗禄说：当时，新泰、羊流一带经济兴旺，民间杂耍聚集，高跷队非常普遍且高手如林，有些技艺高超的高跷艺人为显技艺，便用单腿跷一级级跳下台阶，博得大众喝彩，王宗禄哥哥王宗和的教师王兆杰的教师，即是当时单跷跳台阶的知名人物。为坚持和突出本人的这一绝技，便将高跷开展为单脚跷，后来又把绑在跷腿上的绳索去掉，不用任何固定物，只用单脚上下踩板停止扮演，并将这一绝技传授给王家子弟——王兆杰，于是便有了今天的“独杆跷”。王兆杰又将单一表现技艺的“独杆跷”与盛行乡里的小戏曲停止了交融，于是就有了“刘海戏金蟾”这一独杆跷的经典剧目。“刘海戏金蟾”故事来源于民间传说，其外型带有浓郁的神话传奇颜色。剧中两个人物分别是刘海和金蟾。金蟾道具为一绿色的1头罩，一条包住全身的绿色蟾衣。扮演分“串街”和“摆场”两种方式。“串街”时，独杆跷扛着跷跟着“故事队”行走，遇到放鞭炮请他们扮演时，刘海做“双踩跷”，金蟾做“蛙跳”动作行走。“摆场”时，刘海与金蟾做全面的配合。刘海做“双踩”、“单踩”、“穿插踩”、“左单踩”、“右单踩”、“蹦跳踩”等高难度、高技巧动作。金蟾做“蛙跳”、“蛙爬”、“四爪朝天”、“四腿绻”等诙谐诙谐的动作。
因“独杆跷”属王家首创，世袭单传，王宗禄将这一独门绝技传给他儿子王安廷。由于第六代传人王安廷因生活缘由对此没有什么兴味，原有的“刘海戏金蟾”的道白已完整失传。现年73岁的独杆跷第五代传人王宗禄已不能上杆扮演，他和其它几位老艺人一样，十分注重这门独门绝技的传承问题，他说：独杆跷经过几代人的努力创立和传承曾构成一个十分完好的道白、道具绝技扮演体系，如今看到的只是原来高峰时期一小局部。目前，他和他的几位老友在有关部门的鼎力支持下，正积极发掘、抢救和发扬中华民族的这一独门绝技。
独杆跷多在农历正月初十开端演出，正月二十左右收场，既可随“故事队”大局面演出，也可小范围打场扮演。
七、百兽图
百兽图。百兽图又叫“百兽竹马”，与独杆跷同时来源于清光绪23年。百兽图是民间杂耍的一枝奇葩，扮演的主题主要是驱逐瘟疫、降福求瑞，故事来源于民间传说，具有浓郁的神话传奇颜色。全场表现的是八仙骑兽过东海，给上天王母娘娘祝寿的故事。普通在春节至元宵节前演出。专家以为，一个节目同时表现八仙在其它民间舞蹈中是没有的，在山东无独有偶，因其浓重的欢庆颜色和避邪祈福等风俗要素，在当地具有普遍影响。
“百兽图”的扮演分“串街”和“打场”两局部。演员共9人，为马童和“八仙”。伴奏乐以打击乐为主，乐器有鼓、锣、钗，并有唢呐、笙、笛等。“八仙“中的每位演员都有唱词，大都是歌唱天下安定、扬善惩恶、风调雨顺、儿女情长等内容。八仙各骑一兽，分别是：汉钟离骑雄狮，吕洞宾骑麒麟，张果老骑驴，曹国舅骑老虎，蓝采和骑海蛟，何仙姑骑大象，韩湘子骑梅花鹿，铁拐李则是骑独角兽，背火葫芦。
张传霞是百兽图第四代传人。他的父亲、伯父都是“百兽图”艺术扮演的高手，从小潜移默化，使张传霞深深爱上了这门艺术。在早年长期的刻苦学习中，张传霞逐步纯熟控制了道具的制造、乐器伴奏、演唱等多项技艺，其制造的“百兽图”外型各异，形象生动逼真，栩栩如生；其创新的扮演动作生动生动，把戏繁多，引人入胜，唱词诙谐幽默，浅显易懂，具有鲜明的中央特征，深受大众喜欢。他曾屡次参与泰安、新泰等地的民俗活动扮演。1953年，他带领的“百兽图”扮演队，代表新泰县参与了全省大众文艺活动结合公演，取得一等奖。张传霞非常注重百兽图的传承，闲暇时节经常培育年轻演员。经过师徒传承，大洼村现已有9人成为“百兽图”的第五代传人。张传霞也于2007年被申报为国度级非物质文化遗产代表性传承人。
八、逛街灯
逛荡灯是传播于新泰市谷里的民间艺术方式。为祁福纳祥，祈求国泰民安，大众发明了逛荡灯形象，最早的记载始见于隋，唐时期。逛荡灯为一文官形象，以大双罐，罗汉椅为主要资料制成，外着青色长袍，通高3米有余，活灵敏现。逛荡灯的运用仅限于春节后到正月十六这段喜庆时期，玩耍时，罐内点燃大红蜡烛，壮汉顶起罗汉椅，行走在庆贺队伍最前列，巍巍壮观，每到一处，人们燃放鞭炮，顶礼膜拜，极端忠诚。因逛荡灯寓意不祥，因此遭到人民大众的喜欢。
九、逛荡灯
逛荡灯，是目前山东境内独一的傩舞艺术，最早为祭奠类舞蹈。这是一种宏大的人偶舞蹈，人偶高度在3.6米以上，头戴乌纱，手捧朝笏，是一位封建时期朝廷命官的形象。人偶的头部用陶罐做成，其上凿有两孔为双目，罐内点灯，远观“眼光如炬”。由于人偶形体宏大，扮演粗暴，行走起来“逛逛荡荡”，因而被形象地称为“逛荡灯”。
为什么新泰市谷里镇南谷里村会产生这种共同的舞蹈？听说，当地传播着这么一个传说。
隋唐时期，南谷里村迁来一户人家，他们一路从南方而来，发现当地土质别具特征，便在此建窑制陶。后来制陶老人去世了，儿孙们为祈求他灵魂安宁，特地烧制了一个大水罐和八个小水罐，并把它们制成大大小小的罐子灯人偶。每盏灯都由一人顶起，在送葬的仪仗队中打头阵，以驱恶鬼、避瘟疫，为老人亡故的灵魂开道。从此，这种舞蹈在周边村镇传播开来，并在千余年的时间里不时传承演化。
驱鬼避疫之神“方相氏”
为何丧葬需求一位朝廷命官形象打头阵呢？这位1的原型又是谁？据传承人李天顺引见，这要从更古老的传说说起。
在远古传说中，有一位名为方相氏的神，往常已不大被人提起。《搜神记·卷十六》记载：“昔颛顼氏有三子，死而为疫鬼：一居江水，为疟鬼；一居若水，为魍魉鬼；一居人宫室，善惊人小儿，为小鬼。于是正岁，命方相氏帅肆傩以驱疫鬼。”在古代，方相氏是民间重要的崇拜偶像，是驱鬼避疫之神。
另一版本的说法以为，方相氏原为驱鬼的巫师，后演化成古代官名。汉画像石中的方相氏，通常是这样一种形象：人身兽足，似熊非熊，张口结舌，赤身裸体，下蹲，作奔波捕捉状，是墓室中打鬼喽罗的意味。
民间关于鬼神的传说口口相传，随着时间的演化，今天在逛荡灯中看到的方相氏已与古书上的描绘相去甚远。没有分歧的一点是：这一定不是一位容貌俊美、慈眉善目的神。能够想象，古代人为了驱逐疫疠之鬼，一定会制造出比想象中的鬼的面目还要狰狞的偶像。他们是把追求安全的愿望，寄予在这位粗暴却正义的“方相氏”身上。据记载，逛荡灯传播到清朝时，已构成完好套路，与今天看到的形象普通无二。
从娱神到娱民的传播
以方相氏打头阵的傩舞，不只在新泰存在，也传播于各地。
在山东，从大汶口文化与龙山文化遗址出土的牛胛骨和鹿胛骨卜骨证明，早在五六千年前就曾经有了以舞娱神的“巫”，后成为大户人家丧葬时跳的假面舞蹈。《论语》有云：“乡人傩，朝服而立于阼阶。傩所以逐疫周礼，方相氏掌之。”意义是说，在民间举行傩礼时，孔子也着盛装肃立于路边台阶上，以表示尊崇。
除了新泰地域的逛荡灯，在日照、潍坊诸城等地，相似的舞蹈也有传播，被称为“活大人”或“晃大汉”。
在新泰地域，逛荡灯人偶头戴乌纱，身穿朝服，手捧朝笏，后逐步演化为年节的民俗舞蹈，在寄予美妙愿望的同时，文娱民众。从人偶官帽和朝服的容貌来看，逛荡灯中的“大人”，是明朝时期1的装束。
据传承人李天顺解释，其高大威猛的外形是民众对朝廷、对1敬畏之心的表现。但在节庆扮演的环节，亲民的理念又融入其中。
在从大年初三到正月十五的春节欢庆活动中，外貌高大威严的“大人”，置于欢庆队伍之首，与百姓同舞同乐，憨态可掬。其行动举止谦恭，每逢商家店铺，便躬身礼拜。“大人”所拜之处，人们欢笑打趣，视为不祥，意为“天官赐福”，必焚纸鸣炮以谢。此独人舞局面雄伟，氛围热烈，参与性强，在古代社会大胆表现亲民理念，开放地展示出官民同乐、祈福求祥的调和现象。
陶瓷业昌盛的历史符号
逛荡灯的亲民理念，不只来自其扮演环节，揭开“大人”的长袍，察看逛荡灯的内部结构，更诧异于百姓的生活聪慧。
李天顺引见，往年舞逛荡灯之前，都要去村里的百姓人家网罗“家伙什儿”。别看“大人”是个庞然大物，其制造用具却完整来自百姓的日常生活。圈椅、圆杌叠在一同，组合成高大的人体；头部是一普通陶罐，倒扣固定在圆杌上，做成伟人头颅；镂空五官在罐内蜡烛的映托下，在夜间扮演起来形神兼备；“大人”头上的官帽，则是以粮升为模型，予以了“步步高升”之意。一切的资料都从百姓生活中信手拈来，因地制宜，又从中赋予了美妙的寓义。
人偶的关键部位头部由陶罐制造，不只隐含了“天罐（官）赐福”的寓意，也是当地历史经济文化的标志。
隋唐时期，这里和临近的窑沟村、碗窑头村烧窑业已颇为兴旺，至今仍有窑址保管。至宋朝时，属京东路沂州的新泰，陶瓷制造业已非常昌盛。此时，各种民间文化活动也日趋活泼，当地人借逛荡灯扮演，展现制陶工艺，以起到“广告效应”，与时下“文化搭台，经贸唱戏”似有异曲同工之处。
十、新泰市结婚风俗
新泰市传统婚俗非常复杂，有相亲、定亲、送彩礼、定日子、迎娶、拜堂、坐床、喝喜酒、闹洞房、回房等十几个程序。男女结婚之前，双方要拟定结婚日期，普通要请人查日子，选定好日子后，写出贴子，由男方送到女方家中。有的要请男方兄长之类下贴子，男方要款待酒宴，至女方家后，女方家人也盛情招待。有的则由男青年直接送到女方家中。迎娶是结婚中最为繁琐的事情。结婚之日，女方寅夜便给新娘梳洗装扮，新娘身披红袄，头戴凰冠，肩披霞帔，腰系罗裙，腿扎红带，脚穿红锈鞋，手戴戒指，耳戴银坠，头顶蒙头红，有两位亲人（哥弟辈）用椅子从屋中抬入轿中，也有背入轿内的。随着音乐声，起轿缓行。起轿后，由兄弟等亲人手扶轿杆护送一程，中途返回。也有亲属亲身送到男家（叫大客），多是舅父、堂叔父、或本族有声威的人。大客及迎女婆和送女婆分坐木轮大车紧跟轿后，木轮大车用红席红毯遮顶，车厢内被褥铺垫，大车由马或驴、骡拉。其后嫁妆随行。陪嫁的妆奁多是女方备置，或有男女两家共同备制，结婚之日一同抬到男家。妆奁几随女方贫富而定。嫁妆有四件、六件、八件、十件、二十件不等，多为木制柜、桌、椅等。箱柜内四角要压钱（压柜钱），几无定数。被子四角订上制线，搭在柜面上。女方依据嫁奁几，找雇抬送之人。抬盒人拿着喜帖，一路遇村庄、大树、桥、路口、墙、石碑、河流、山头、寺庙等均贴上一“禧”字帖。
男子结婚大都要铺排阔气一番，在女方准备送亲的同时，男方亦开端筹备结婚事宜。要找夫妻齐全的女亲属做被褥，有的在被褥内絮些带籽棉,被角缀上铜钱，被头一端不缝合，意为“多子多财，白头到老”。此外，事前还要先装饰洞房，清算庭院，张贴对联。举行婚礼前，男家还要杀猪、宰鸡、蒸馍，请厨师备办喜宴。亲戚朋友，宾朋乡里都要请到。婚前一天，请儿女双全的大娘、婶子、嫂子或婆母布置洞房，铺床叠被。用黄纸包好的砖垫新床，意为金砖垫床，人才两旺。再将备好的豆秸、芝麻秸、干草、红席铺在床上，然后，把染红的花生和红枣放在褥子底下，取其“早（枣）生”、“花生”之音，以求儿女双全。
女方抵达男方的时辰，普通在寅时，卯时，至男方村头时，鸣锣吹号。男方来人迎至村头。为了鼓吹喜庆局面，轿子冉冉缓行，乐队唢呐笙箫齐鸣，看繁华的男女老少随轿而行，至大门口按一定方向落轿。先有二人在门外将大客迎至客厅，茶烟服侍。这时由男方娶妻婆给新娘银圆或铜子一百文，红绿绸布各一方，分别攥在手中，然后掀帘出轿。器乐齐奏，鞭炮齐鸣。大门挂彩红（约六尺长红绸布），有的门上放两块砖，红筷一双，栓一双制钱（用红布包裹），门前两边放一对火盆，盆内烧木炭。由两个十二、三岁的盛装小姑娘手执酒壶酒盅分把轿门，送女婆和迎女婆扶新娘子出轿。新郎把系有花朵的红绸子一头送到新娘手中，新郎引路，新娘由迎女婆和送女婆挽扶，脚踏红毡（或红席），轻移莲花碎步，冉冉前行。来到院中央红地毯（或红席）上，女左男右并排站立香案前，香案上摆着鸡鱼肉肘糕点等供品，红烛闪闪，神香袅袅。新娘站立中央，在主婚人呼喊声中，“一拜天地，二拜高堂，夫妻对拜，同入洞房”。一对新人对天地、父母行三拜九叩之礼，夫妻互拜行点头礼，后进入洞房。婚礼的第二天，新婚夫妇要携礼到新娘的娘家认门，俗称“回门”。女方要认真款待新郎。夫妇同回家中，婚礼便告完毕。
十一、新泰市丧葬风俗
新泰丧葬习俗，人死后实行先火化后土葬，其丧俗程序极为复杂，先后有停灵、报丧、戴孝、泼汤、吊孝、开矿（修坟）、送盘缠.入殓、出殡、圆坟、一七、五七、百日、祭日等内容。普通是人逝世后在家中停灵三天，期间有家族的长者出面组成一个暂时班子掌管办理丧事，人数依据家族大小、儿女几、亲戚几而定，几不等。治丧委员会人员主要分为外柜、内柜，有“执事客”统管。内柜是财物的，一切用的物品都要经过内柜人员发放，内柜人员是见条发物。手续是很紧密，外柜人员记账收款，迎送前来吊礼的客人。“执事客”布置人员，设灵棚，雇吹手、修坟、买棺、报丧.购物.坐席菜等等一切事宜，统管一切。孝子带孝，子女持服。讲排场的要雇两路吹手班，一班在内担任宾客祭奠时奏乐，一班在外，担任主宾回礼时奏乐。吹吹打打，孝子及逝者五服内男女持着服都要带孝送丧，来吊孝的亲戚有“承升.三升.孝衣”之分，有“行随.参灵.送丧”之分，孝子谢客.谢内外柜人员.谢厨房人员.谢一切帮助人员.谢四邻等等。出丧日要三次泼汤等等，一天内忙繁忙碌，甚是繁琐，直到出丧把逝者棺材填入坟穴，堆起坟堆，逝者才算入土为安。第二天一早还要圆坟，随后就是一七、五七、百日、祭日、出服等，三年之后，才算完事。
十二、新泰市饮食风俗
1、羊流豆腐皮
羊流豆腐皮是山东省泰安市新泰市羊流镇的特产。羊流豆腐皮以无公害绿色大豆为原理，纯手工传统工艺制造。口感劲道，细腻豆香浓郁，回味悠长，可凉拌、热炒、卷煎，以“薄如蝉翼，口感劲道”而远近出名。
2、楼德煎饼
楼德煎饼历经多年的开展，无论加工方式、还是原料把戏，都分许多品种。按原资料分为：玉米煎饼、麦子煎饼、小米煎饼、高粱煎饼、黄豆煎饼、地瓜煎饼以及多种原资料混合煎制而成的煎饼等；为合适不同人群口味，又可分为：甜煎饼、酸煎饼等。
3、马家寨子香椿芽
马家寨子村地处新泰市南部山区，土层较薄，为沙质棕壤土，早春气温上升快，香椿芽比其它中央早上市7～8天。该地所产的香椿芽具有浓郁的香气，嫩芽质脆、多汁、无渣，能够生吃（凉拌）、炒食、腌制多种类的咸菜，还可提取卤油、制造调味品及干叶粉。
4、新泰芹菜
新泰芹菜为省内特产之一，距今已有三百多年的栽培历史，清时选为贡品，株高细嫩、纤维少、无渣无丝、质脆味美、营养丰厚、素负盛名。
5、果都咸菜
果都咸菜是山东省泰安市新泰市西张庄镇的特产。果都“弓家”咸菜色泽鲜艳，口感洪亮，香味浓郁，回味甜津。
6、新泰甜山楂
新泰甜山楂特性：气息幽香，口感香甜绵软，香甜中略带微酸，其他中央没有的种类，市场前景很大。
十三、新泰市著名景点
（一）泰安市新泰莲花山景色区
新泰市莲花山，古称新甫山，九峰耸峙，状如莲花，地处山东省中部，在新泰市区西北20公里处，西距泰山50公里，南距曲阜80公里，总面积100平方公里，主峰海拔999米。莲花山旅游区位于泰莱、莱新、京沪三条高速公路环网半径20公里的中心，并有旅游专用通道直达。
莲花山旅游区是山东省最有特征的宗教文化旅游区，是观音菩萨的北方道场，有“观音胜境，北方普陀”之誉，可谓齐鲁第一佛山。莲花山佛教文化中的主导文化——观音文化，与泰山的道教文化、曲阜的儒教文化，共同组成山东省宗教文化的“金三角”，使泰山——莲花山——曲阜一线游成为山东境内宗教文化旅游的最佳道路。同时莲花山旅
游区又是山东省最有特征的生态旅游休闲度假地，因自然景观风貌独具、生态环境干净漂亮而成为自然的“安康驿站”。这里历史文化底蕴深沉，宗教文化类旅游资源最为突出，特别是佛教文化中的观音菩萨的位置在这里是高高在上的，在行宫、云谷寺、安定庵等庙宇的每个大殿中，都主奉观音菩萨。这在我国北方地域是独具特征的，而且由于救苦救难的观音菩萨有着普遍的民众根底，对游客具有强大的吸收力。这里以其诱人的自然风光、历史上香火云集的盛况和优越的区位条件，曾吸收多位帝王和文人雅士，留下了丰厚的历史遗址，有秦皇人祖庙、汉武行宫、望仙台、响铃碑、魁笔塔等人文旅游景点、景物83处。咏颂诗文从2500年前《诗经》中的“新甫之柏”，到明清以来大量的诗词游记，数量较为可观。另外，山路两侧众多的石刻遗址，如”两山排闼”、“峰回路转”、“人世天上”等，不只意包含蓄，而且均是对风光的点睛之笔。莲花山旅游区的自然景观以山秀、石奇、林翠、水美为突出特性，北神南韵具有很高的欣赏价值，区内的山脉轮廓温和，多浑圆山峰，加之为高大、浓密的森林所掩盖，故使得山体显得异常秀美，共有天成观音、新甫拥翠、新甫宝光、千手松、长生池等自然景点景物203处。其中天成观音最具特征，不只外型逼真，活灵活现，而且凸显出了莲花山的文化特征，自然天成的景观与长久的历史文脉自然地融合在一同，显现出共同的资源魅力。这里水景也比拟突出，飞流直下的云谷瀑布和迂回通幽的通天河，在秀丽之外还给莲花山带来了灵气，特别是山前各沟谷中，处处飞瀑流泉，每处泉水又都具有漂亮的传说，具有奇特的吸收力。区内植物资源丰厚，古时就以“新甫之柏”著称于世，开成了“新甫拥翠”的著名景观。目前，山上的植被以松柏为主，林木繁茂，古树名木众多，特别是景观树的外型共同，如玉皇殿的华盖松，行宫内的卧龙松。此外，山上的丛树比拟多，如姊妹松、兄弟槐、桃园三结义（桑树）等，在令人赞赏称奇之余，又与观音的求子文化相契合。
区内气候宜人，空气纯洁，水质明澈，植被繁茂，森林掩盖率92.3%，生态环境自然、调和、幽静、憨厚，极富休闲养生价值。
莲花山森林公园分为六大旅游景区：行宫景区、安定庵景区、云谷寺景区、北天门景区、响铃碑景区、魔子坊景区。
地址：山东省新泰市市区北部
（二）和圣园
和圣园位于新泰市宫里镇西柳村的和圣故里，占地108亩，是由山东泰山染料股份有限公司投资1600万元，兴建的一处主题文化公园。和圣柳下惠，春秋时鲁国大夫，姓展，名获，字禽，食采柳下，谥号惠，故称柳下惠。柳下惠“冰清玉洁“的故事妇乳皆知，被后世的孔子、孟子推崇为一代和圣，成为2500多年来中华民族世代相传的道德圣贤大家。和圣园是江南园林与北方文化的圆满分离，包括和圣故里坊、山门、和圣像、和圣湖、湖心亭、小泰山、凤凰山、月牙山、碧霞元君庙、和圣礼祠、翠竹园、牡丹、玫瑰园、动物园等主要景观。
（三）新泰朝阳洞
朝阳洞景区距新泰市区22公里，集溶洞探险、游憩、休闲于一体。洞窟位于海拔556米的朝阳洞山顶部，现已探明洞窟长度3000余米，均匀高5米，最高达10米主洞厅东西200余米，南北100余米，洞中有洞，连环相套，最窄处仅能一人侧身经过洞内流水潺潺，钟乳石、石笋、石花、石云、石钟、石剑绰约多姿，共有雅丹泥洞、水帘洞、九曲回肠洞、九龙溪、叠云瀑、飞云渡、“中国地图”、“山东半岛”、“南极冰川”、黎山圣母榻、宝马送贵（龟）、独占鳌头号百余处景观洞内终年温度在17-18℃，冬暖夏凉，四季宜人。
朝阳洞文化底蕴深沉。早在唐、明、清时期，这里道教昌盛并建有道观，供奉黎山圣母像，与泰山文化相得益彰，洞内黎山圣母、送子观音、十大名医等神位，每年都吸收大量信众瞻仰、朝拜，为家人祈福增寿保安全。
地址：山东省泰安市新泰市汶南镇盘车沟村北朝阳洞山
（四）新汶森林公园
新汶森林公园自然景观秀丽怡人，人文古迹历史长久，文虎底蕴丰厚，具有典型的山地自然风光特征和较高的欣赏价值，是集观光旅游、休闲度假、寻古探幽、科研科普于一体的综合性城郊省级山地森林公园。
相传龙女牧羊于此，刘毅为之传书洞庭，遂成姻媾，士人立祠于上。每年农历九月初九至十三，是传统的寺山重阳庙会，人们都会来祭拜龙女夫妇，祈求婚姻美满幸福。
景区类型：森林
地址：泰安市新泰市新汶街道办事处大寺山村
（五）山东泰茶良知谷有机生态示范园
山东泰茶农业开展有限公司成立于2013年5月，投资建立“良知谷”2万亩有机产业园，是集有机名茶种植加工、有机粮种植加工、技术研发、生态养殖、休闲旅游于一体“三产”高度交融的现代生态农业示范园。
园区经过南植北引并栽植有白茶、黄茶、黄观音、金萱、龙井43、乌牛早、中茶108、大红袍等14种有机名茶以及小米、花生、大豆等有机五谷杂粮，并销售废品泰皇菊、泰古岩茶及有机杂粮。园区处于北纬36°，纬度高、光照时间长、昼夜温差大，茶树休眠期长，采摘期短，培养了公司所产“泰古岩茶”和“泰皇菊”极致的质量。
泰古岩茶产地奇险，只产于泰山一带距今已有28亿年的古老岩层中，以吸取岩层营养而生，是中国纬度最北的有机茶。泰古岩以北，再无岩茶，得之不易，非常宝贵。泰山古岩茶现有红茶和绿茶，泰古岩红茶甘醇鲜美，泰古岩绿茶清新芳香，可谓茶中极品。
景区类型：乡村旅游
地址：泰安新泰市石莱镇北官庄村
（六）汶南镇纸坊村
汶南镇纸坊村位于汶南镇南、大海山下，共有310户、844人，耕地500亩，山林面积4000亩。近几年来，纸坊村以打造“三季有花、四季有果、村强民富、安居调和的旅游特征村”为目的；施行修路、架电、提水、护坝“四大工程”，建立千亩核桃园、千亩杂果园、百亩特征养殖园、百亩休闲美食园“四大园区”，加快强村富民进程，完成村集体年经济收入打破100万元，村民年收入打破2万元。
1、施行四大工程，奠定旅游开展根底
一是修路。盘绕完成山山通、沟沟通、路路通目的，方案投资80万元，新建山间消费旅游路10.5公里，硬化路面3万余平方米，开挖土石方6000立方米。二是架电。把架电上山作为开展林果、旅游业的根底工程，方案投资50万元，新建变电室1座，装置100千伏安变压器1台套，架设高压线3公里，完成山多高、线多长、电多远的目的。三是提水。鼎力施行大海山小流域综合管理工程，方案投资380万元，继续在4道山谷中建立塘坝、谷坊截流20个，蓄水8万立方米。在山顶建立100立方蓄水池4座，建二级扬水泵站1处，建风力扬水机6台套，建集雨窖30个，合理应用天上水、公开水、山下水、塘坝水，在山中埋设引水管道10000米，施行节水自流灌溉，增加灌溉面积1200亩。四是护坝。方案投资320万元，对新建塘坝施行筑堤护坡工程，避免水土流失；完成沿村主河道景观改造工程，新建长60米拦河坝漫水桥1座、河岸护堤3000米、钓鱼台80个、景观带3000米。
2、建立四大园区，描画美妙蓝图
纸坊村充沛应用自然资源优势，搞生态观光旅游，把大海山做成花果山、休闲山庄。为此，他们延聘专家、学者对大海山生态观光旅游开发停止了科学论证，拿出了可行性研讨报告。经确认，该区域的地层结构为世界规范地层，曾被列为世界地质结构科研实习基地。70年代就有国外地质调查团曾到此地调查，认定该地属寒武纪时期，构成于5亿年前，具有较大的开发价值和潜力。村“两委”决议由集体牵头，集中全村力气，施行大海山生态观光旅游开发工程，经过等高线分层次的平面开发，推行山上林、山腰果、山下田的山地开发形式，建成“山顶松柏戴帽，山体林果缠腰，山下溪水环绕，红花绿树满山脚，地边香椿带花椒”的生态景观。努力搞好生态观光游、休闲美食游、农家采摘游、垂钓文娱游，把大海山打形成花果山、避暑山、休闲山、观光山。
一是开展千亩核桃园。制定细致的产业开展规划，投资130万元，开展1300亩核桃产业园。3年后，村集体投资新上核桃产品加工企业，成立核桃专业协作社，实行产供销一条龙优质效劳，安顿剩余劳动力60人。二是新上千亩杂果园。针对丘陵、山坡地多的实践，投资400万元，施行坡改梯工程；充沛发挥山庄田园风光优势，规划开发休闲观光采摘园和农家乐，引进各种新种类30余种，培育嫁接树苗10万余株，开展樱桃、杏、桃、梨、苹果等杂果采摘园1000亩，年可增收近300余万元。三是壮大特征养殖园。投资400万元，在大海山桥南北两侧建立河边垂钓休闲旅游区，在办公室以南建成甲鱼养殖池80个，开展特征养殖园100亩。逐渐开发金鸭子窝、龙王庙等景点，修建度假村、-，着力打造集观光旅游、休闲度假于一体的自然生态公园，确保村集体和大众多渠道、平面式增收。2014年，村集体收入将打破100万元。四是建立休闲美食园。加大投入，完善设备，投资260万元，开发农家乐，建立200亩的休闲美食园，吸收更多的游客来我村观光玩耍。“五一”、“十一”等严重节日组织展开游农家园、摘农家果、吃农家饭、住农家屋等活动，促进村民增收致富。目前，在山上，已实验并建成了3个占地3亩的特征养殖基地，范围化开展野生甲鱼养殖，3年养殖周期后，村集体可年增收100余万元；开展起1300亩核桃园，盛果期每年可增收300万元以上。在山下，建立三层楼的文化活动场所，兴建休闲健身广场，建起千年柿子树园林、欣赏鱼池，施行了古村落遗址维护。同时，逐渐开发金鸭子窝、龙王庙等景点，修建度假村、美食园、-等，着力打造集观光旅游、度假休闲于一体的自然生态公园，确保村集体和大众多渠道、平面式增收。2012年，集体运营性收入到达22万元；2014年，村集体收入将打破100万元。
地址：泰安市新泰市汶南镇南大海山下
（七）新泰安定山
安定山自然维护区坐落于鲁中山区，位于新泰南部与平邑接壤的安定山山脉，
地理坐标为东经117°37′13"～117°44′9"，北纬35°42′12"～35°46′12"，维护区总面积3733.3hm2（56000亩），触及国有安定山林场、汶南镇、东都镇、岳家庄镇和放城镇。维护辨别为中心区（1303.0hm2，占总面积的34.9%）、缓冲区（1251.9hm2，占总面积的33.5%）、实验区（1178.4hm2，占总面积的31.6％）三个功用区。
新泰安定山省级自然维护区批建于2009年12月，为副县级事业单位，核定编制20人，现有干部职工13人，其中硕士研讨生6人，大学本科6人、大专1人下设四个科室，下设国有安定山林场现有在职干部职工98人。
区内现有森林面积3699.0hm2，其中绝大多数为曾经施行生态效益补助的国度重点生态公益林；安定山生物物种资源丰厚，有“植物宝库”之美称，是鲁中南地域保管较为完好的一处以维护赤松为主森林类型自然维护区，区内植物资源达780种，动物资源928种，不只有新泰市生长最好、保管最为完好的赤松林（群系）面积3020.5hm2，还生长着茂密的华山松、油松、黑松、刺槐、麻栎、胡桃、板栗、丁香、连翘、野杜鹃等乔灌木构成的纯林或混交林，它们经过长期自然演替，逐渐构成了植物搭配合理、构造稳定的森林生态系统，对坚持水土、修养水源起到了重要作用。
维护区植物物种丰厚，有野生维管植物107科、380属、675种（含39变种、3变型、4亚种），科、属、种分别占山东野生维管植物科、属、种的72.8%、59.7%、42.2%；野生种子植物97科、368属、661种（含39变种、3变型、4亚种），科、属、种分别占山东省种子植物区系科、属、种的78.9%、61.6%和44.1%。维护区植被类型有针叶林、阔叶林、灌丛、灌草丛4种植被型，下分为赤松林、黑松林、华山松林、栎林、刺槐林、黑杨林、胡桃林、板栗林、绣线菊灌丛、黄荆灌丛、荻灌草丛11个群系，其中赤松林包括赤松纯林、赤松麻栎混交林、赤松刺槐混交林3个亚群系。国度Ⅰ级重点维护植物2种，分别是银杏和水杉，均为栽培；属于国度Ⅱ级重点维护植物2种，分别为野大豆和中华结缕草；中国特有植物6种，山东特有植物4种，列入《濒危野生动植物种国际贸易条约》植物3种，列入《中国珍稀濒危植物红皮书》植物4种，“山东省稀有濒危植物”16种。
依照中国动物地理区划，安定山自然维护区属古北界、华北区、黄淮平原亚区。生态类群属暖温带旱作区农田动物群，温带森林—森林草原动物类群。依据山东的地形、地貌、土壤、植被及气候条件，脊椎动物特别是陆栖脊椎动物的散布具有一定的区域性，山东省陆栖脊椎动物划分为四个动物地理小区，新泰安定山省级自然维护区属“鲁中南山地丘陵区”。经调查研讨，区内共记载主要野生动物6纲、41目、200科、928种，昆虫的品种和数量居各类动物之首。国度Ⅰ级维护野生动物3种，均为鸟类；国度Ⅱ级维护野生动物17种，均为鸟类；山东省重点维护野生动物32种，其中两栖类2种，鸟类23种，兽类7种；在《濒危野生动植物种国际贸易条约》中的维护动物24种，其中鸟类19中，兽类5种；列入《中国与日本维护留鸟及其栖息环境协议》中维护的鸟类74种；列入《中国与澳大利亚维护留鸟及其栖息环境协议》中维护的鸟类14种。
区内汇水全部流入柴汶河经大汶河后注入南水北调东线主要调蓄湖泊—东平湖，因而，维护区建立对维护东平湖水质起到了重要作用。
维护区内森林茂密，物种丰厚，植被群落稳定，生态系统长期处于动态均衡状态，其生物多样性有极高的维护、应用价值，包括直接应用及生态、科研、美学等价值，同时具有不可估量的内在价值和潜在价值，如物种基因库的维护等。
维护区有多样的生态系统，漂亮的自然环境，秀丽的山水风光，古老的人文情韵，憨厚的民俗风情。蓝天、绿水、奇石、峭岩、森林、飞鸟融为一体，具有极高的生态旅游开发价值。维护区内有山海拔400m以上的山头73座，主峰安定顶海拔813.6m，山上有99条峪，每条山峪都有奇特的自然风光，绝壁之上，奇松俏立，藤蔓倒挂，溪水潺潺，松涛阵阵。是新泰南部边境上一道绿色自然屏障。
维护区在维护管理中坚持在中心区仅限于严厉依法展开科学观测活动，实行绝对维护；在缓冲区主要展开科学研讨活动；在实验区可从事各种科学实验、教学实习、参观调查以及驯化、繁衍野生动植物等活动。
（八）黄牛山景区
新泰黄牛山景色区位于龙廷镇刘家石山子村境内，依托自然优势修建了步游山道、水库、观景平台等旅游设备。园区内种植有松树、柏树、竹子、红枫等绿化苗木2万余株，桃树、油杏、核桃、樱桃、苹果等可供游客采摘。景区建立了新泰市首个可供儿童及成人活动的拓展基地，包括空中缀桥、高空缅甸桥、攀岩、速降、毕业墙等10余项场地拓展项目。
参与者身穿迷彩服，手持无伤害的激光--与感应系统，在果林间来一场英雄间的对决，大家不论是来一场英雄间的竞技比拼，还是在湖边纵情垂钓、烧烤，这里都是休闲文娱运动的好去处。
地址：泰安新泰市龙廷镇刘家石山子村境内
（九）如意谷农场
如意谷位于莲花山景区东部，是一家集兴趣文娱、农耕体验、科普教育、亲子互动、绿色生态种植为一体的新型创意农业园，是特征休闲农园与亲子家庭农场的新型交融景区。
如意谷有儿童森林组团、城市农夫亲子菜园组团、和农乐园组团，分为效劳区、体验区、森林氧吧区和游乐区，内设认知农业、小小课堂、激光真人CS、如意碰碰车、DIY、向日葵观光园、演艺广场、游客接待中心、如意湖垂钓、如意红果采摘园、生态主题餐厅、森林氧吧等。如意谷为学龄前儿童提供接近自然、体验传统生活和休闲文娱的时机，为家庭发明一个调和的户外亲子活动基地。
地址：泰安新泰市泉沟镇赵家峪村
（十）九顶皇山
新泰市翟镇九顶皇山位于莲花山南麓、翟镇王家寨北部。地图材料显现，九顶皇山原名为“九顶黄山”，清代皇帝康熙、乾隆南巡，屡次经过山下的九省御道。乾隆南巡经过时曾在此地设行营驻跸，并曾赋诗赞颂。据此，改山名为“九顶皇山”。
九顶皇山构成了共同的旅游文脉。这一旅游文脉的构成，始于清顺治十年（1653）九省御道的开通。九省御道北自京城，南至福建，成为沟通南北交通的大动脉。新泰境内的九省御道，大致是新安路经过的道路，至今在翟镇还有清代重修御道桥梁的《创立石桥序》石碑。
目前，当地人曾经着手深化发掘御道文化，确立以“九省御道，大清驿站”的主题形象，小题大作，把九顶皇山建立成为“露天的新泰历史文化大观园”。
地址：新泰市翟镇
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