环翠区，隶属于
山东省
威海市，位于
山东半岛最东端，三面环海，东与朝鲜半岛、日本列岛隔海相望，介于北纬37°15′—37°34′，东经121°51′—122°24′，东西横距29千米，南北纵距28千米，2020年年底，环翠区总面积387.39平方千米，大陆海岸线长约43千米。下辖5个街道、4个镇。环翠区是威海市政府驻地、
威海市的中心城区。明洪武三十一年（1398年），明朝在此设卫屯兵，防倭侵扰，始称威海卫。环翠区旅游资源丰富，境内有旅游景区（点）10多处，当中华夏城为国家AAAAA级景区，仙姑顶、海滨生态风情带·“侨乡号”游轮为国家AAAA级景区，里口山、半月湾、羊亭河湿地公园为AAA级景区；省级旅游度假区2处，区别是环翠省级旅游度假区和北海省级旅游度假区。自然资源以“海、岛、滩、湾、泉、山”为特色，全区拥有43千米海岸线，沿线沙滩细腻绵延，海水碧蓝清澈，比较好的沙滩有葡萄滩海水浴场、半月湾海水浴场等。人文资源以秦汉文化、民俗文化、道教文化、甲午文化、英租文化为代表。
二、环翠区文化事业
截至2021年末，环翠区共有各种民间艺术团体280个，文化馆2个，公共图书馆2个，美术馆2个，博物馆1个。电影院8座，2021年，环翠区总票房2431.1万元。年末拥有村（社区）综合文化服务中心217个、城市书房11个、农家书屋100个。
三、威海锡镶技艺
威海锡镶技艺已有一百多年的历史，发祥于清光绪末年，二三十年代蜚声海内外，兴旺于英国租占威海卫时期，在抗日战争时期一度萧条，解放后开始复兴，特别是改革开放以来，达到鼎盛时期。
锡镶茶具系将锡合金冶炼、铸制、锻打、镂雕、焊接成多种图案之后，再镶嵌于江苏宜兴紫砂茶具或
山东博山茶花具之上，最终经过打光而成的精致美观的有用艺术品。茶具的镶饰部位讲究，锡片图案美观。如茶壶多镶饰在壶嘴、壶身、壶盖、壶颈处。壶盖图案为五（蝠）福捧寿、喜鹊登梅之类，壶盖中间的气孔是专用光绪铜币压铸上去的.；壶身图案多为苍龙戏珠、龙凤呈祥、松鹤延年等等。
锡镶茶具的制作通常分为五步：
第一步，冶炼。将整块的锡合金熔化。
第二步，铸制。制作模具，由专业的画师画图案，并由雕刻师将创作的图案雕刻于模具上。然后，将熔化的锡和金灌入模具。
第三步，锻打。待灌入模具的锡合金冷却后，取出，进行打光。
第四步，镂刻。用雕刻刀在锡表面上进行精雕细刻。
第五步，焊接。把锡制图案按茶具的弧度拉出形状，在茶具上用锡连接雕刻的图案，并固定于茶具上，进行打光。
锡镶茶壶是集艺术欣赏和平常生活使用为一体的工艺品，纯手工制作，图案雕镂清楚、生动形象、传神逼真，涉及到了自然、人文及
威海地方风土人情，体现了人与自然美满之美，记载了不同历史时期文化氛围，有极高的艺术欣赏价值。部分小型器皿是老年人茶余饭后休闲把玩健身的器械，类似健身球的功效，美丽的小锡壶在人们的手中反复擦拭，闪闪发光，招人爱慕。除茶具类品种外，还有镶手杖、高级花瓶、钓鱼竿、奶罐、糖罐、白水罐、清水碗、奖杯、纪念品等与人们的生活息息相关的产品。
四、威海剪纸
威海市位于胶东半岛最东端，依山傍海，地理环境得天独厚。这里的生民，男以渔、农为业，女以绣织为主，在千百年的历史演变中，构成了诸多起到海洋文化特征的民间艺术，剪纸即是极具代表性的民间艺术之一。
威海剪纸的明显特点是：构图简洁，线条流畅，寓意鲜亮，粗犷之中兼具抽象、夸张的审美取向。在这里，民间艺人创作的大都是美化生活的有用剪纸。按其用途大致可分为窗花、墙花、顶棚花、纸斗花、灯笼花，用于手绣或刺绣的枕头花、鞋花、鞋垫花、荷包花，以及青少年兜肚花、青少年虎头靴和虎头帽花等；花样内容则多以海洋动物如：龙、虾、鱼、蟹；飞禽走兽如凤凰、孔雀、蝙蝠、金蟾、玉兔、虎、狮、鹤、鹿、鸡、猫、狗和渔乡生产生活场景为主，有的剪纸高手还创作以神话传说为题材的系列剪纸，总之无论何种题材，都起到浓郁的生活气息和海文化特色。
在威海剪纸不但是民间精神生活的一部分，更是渔家和农人在节日、喜庆活动中的重要组成部分，它伴跟随世代相传的风俗习惯、婚嫁迎娶等特殊需要在民间广为流传，并影响着广大群众的平常生产生活，在承袭、传播民间民俗文化方面发挥着巨大效果。威海剪纸不但寓意丰富、独具艺术特色，并且也是民俗学、考古学和神话传说的丰富载体，起到不可估计的研究价值。
五、糖瓜制作技艺
“糖瓜祭灶，新年来到”；“二十三，糖瓜粘，灶王爷要上天”。每年腊月二十三，举办祭灶的仪式，称为“祭灶节”、“送灶”或“辞灶”。传说灶王爷本是天上的一颗星宿，他端坐在百姓家里的厨灶中间，记录人们的生活起居、善恶行径，待到每年腊月二十三，便上天向玉皇大帝禀报，所以人们都要祭灶，并用又粘又甜的糖瓜祭祀灶王，粘住灶王爷的嘴，让它“上天言好事，下地保平安”。祭祀时，将供奉一年的灶神像揭下，焚化，算是送祭升天。
“糖瓜”是一种用黄米和麦芽熬制成的粘性很大的糖，把它抽为长条型的糖棍称为“关东糖”，拉制成扁圆型就叫做“糖瓜”。脉田糖瓜当今的用料是大米和麦芽，用料的比例是3：1，也就是3斤大米兑1斤麦芽；平常每做一次糖瓜，首先准备30斤麦芽，让其发酵生芽后备用；再将90斤大米煮熟，和发酵生芽的麦芽混合，添加8至9担水，一担水约50斤，然后用火蒸煮，在适宜的温度下拉丝成瓜，完成这些数量的糖瓜，通常需用6至8人做一天。
糖瓜是清朝宫廷面点的典范，吃起来脆甜香酥，别有风味，当中以
山东省文登市高村镇脉田村的脉田糖瓜最具代表性。
糖瓜祭灶，它预示着甜蜜春节的开始，这不但是人们处理节日的一种方法，同时也是人们发泄情感的一种方法，它充分体现了文登人对美好生活的热爱和追求，也充分表现了文登人处理节日的幽默感。
六、节会
环翠区节会中，传统节日有：春节、元宵、走百病、青龙（二月二）、寒食、清明、谷雨、端午、六月六、七夕、中元、中秋、重阳、十月朔、冬至、腊八、小年、二十四日、除夕。法定节日有：新年（元旦）、三八妇女节、植树节、五一劳动节、五四青年节、六一青少年节、七一党的生日、八一建军节、教师节、十一国庆节、九九老人节。时尚节日有：情人节、愚人节、妈妈节、父亲节、圣诞节。地方节会主要有：仙姑庙会、“5·23”歌咏会、广场纳凉晚会。这些节会期间，通常都要举行一些相应的仪式或活动予以庆祝或纪念。
七、节庆表演
旧时环翠区的节庆表演主要是“办耍”，也称“扭秧歌”和“大活报”。表演形式多为舞狮、舞龙、踩高跷、划旱船、耍毛驴、扮蛤精、扮蟹精、扮虾精和扮牛鬼蛇神等；表演时间多集中于腊月农闲时和春节、庙会期间。20世纪90年代后，逐一增加了扇子舞、擂大鼓等形式，表演时间除了农闲和春节、庙会期间外，一些重大活动时期也经常出现“办耍”活动。
八、面塑
威海地区的面塑既不同于外地经常见到的玩具类面塑，也非纯观赏性的工艺面塑，而是民间家庭自制的起到艺术形象和审美价值的一种面食，可称之为“食品面塑”。民间制作食品面塑极为普遍，相当多家庭妇女平常蒸制面食，往往都习惯独出心裁地捏成桃子、锔子、石榴、元宝等花样。一些岁时节节，更是家家必做应节的面塑食品，当中最有特色的是正月十五蒸灯、清明节蒸燕、七月七烙巧果。
九、环翠区饮食习俗
1、鲅鱼饺子
鲅鱼饺子不但质地细腻，鲜肥适口，长期以来，还构成了极具特色的胶东饺子食俗，无数在外地生活、学习的威海人都将鲅鱼饺子的滋味当成家的滋味。
2、起糕
是山东省威海一种传统糕类小吃，通常要配着稀饭食用，因为太好吃，吃得快，容易噎人，故又称噎煞狗。把薯面放于瓦盆中，细细洒水，反复搅拌，和匀后放锅内大火蒸，切成方块吃，非常好吃。
3、虾酱菜团
金黄的豆面掺杂着嫩绿的野菜，豆面的香气散发着清香滋味，咬上一口，松软甜香，再就上口虾酱，那股鲜味让人回味无穷。
4、锅煽海蛎子
锅煽海蛎子是威海的特色菜肴之一，弄干净海蛎子肉，将鸡蛋搅散加入毛姜水、盐调匀，用面粉把海蛎子肉裹匀后，再放入鸡蛋液中搅匀。平锅上把裹匀鸡蛋液的海蛎子肉放入，待一面煎黄再煎另一面，烹入料酒，加入鸡汤，待汤汁收净淋入米醋、香油即成，色泽金黄，鲜嫩味美。
5、威海清汤
威海清汤，又称鱼腐汤，制作方法是将牙片鱼肉剁成肉泥，加调味品制成小丸，清水煮熟放在备有香菜的碗内，再把已制好的清汤调好口味冲入碗中，白丸浮上，滋味清淡，鲜嫩美味，非常好吃。
十、名人
陶易
字经初，号悔轩。康熙五十五年（1714年）出生于威海卫城里（现威海市统一路南街）。乾隆九年（1744年）中举人，乾隆四十一年（1776年）升任江苏布政使。
孙学悟
字颖川，清光绪十四年（1888年）十月二十七日，出生在威海孙家疃村。科学家，中国化学研究奠基人之一。
孙文盛
民国三十一年（1942年）二月生，羊亭镇南郊村人。1984年八月，任中共湖南省委组织部副部长。2003年十月，任国土资源部党组书记，国土资源部部长。
十一、环翠区著名景点
（一）威海华夏城旅游风景区
威海华夏城景区是由华夏集团规划投资55亿元建设的“华夏城”项目的中心区域。华夏城项目总占地16.28平方公里，规划有东方文化区、服务中心区、黄金小镇、养生区、世外桃源、红色圣地、健康运动区、冒险山、VIP区、民俗风情区等功效区，自2007年开始建设，估计2017年将所有建成，届时将成为集旅游、休闲、商贸、居住、教育等综合功效于一体的现代化旅游新城。华夏城景区东临大海、西枕龙山，群峰苍翠连绵，大海浩瀚深邃，一派迷人的浪漫山海神韵，是一处古典与现代结合、自然与科技融为一体的新型生态旅游度假圣地。
佛韵山水，如意东方。日前开放的东方文化区占地2700多亩，有中国跨度最大的华夏第一牌楼（长86米、高21米）、世界独一无二的三面圣水观音（青铜铸造，重78吨）、展现华夏始祖夏禹王时期人文精髓的夏园、拥有1300多年历史的胶东最大寺庙——太平禅寺等十多处景点及杂技、马术、少林武术等丰富多彩的传统演出。2010年，威海华夏城旅游风景区被评为国家AAAA级旅游景区，2011年入围“中国最具潜力的十大主题公园”，同年荣获“中国创意产业最佳园区奖”，并被山东省文化厅评为首批山东省文化产业示范园区。
世界首部360度全方位山水实景演出——《神游华夏》是华夏城景区的灵魂之作，是由山东省旅游局与威海市人民政府联合推出、威海华夏城旅游集团投资4.1亿元携手著名大导演赵安倾力打造的一场室外实景旅游常态演出，开创了自然景观与人文景观相结合的实景演艺先河。演出通过《开天辟地》、《寻祖溯源》、《天地美满》、《世外桃源》、《九州风情》、《龙的传人》、《太平盛世》七个篇章及七个真山真水的舞台变换，深度展现了博大精深的华夏文明。观众乘坐世界首创旋转行走式巨轮观众席，即可欣赏一场海陆空全方位360度围绕立体的跨越时空视听盛宴。《齐鲁晚报》赞其为“山东旅游最震撼旅游演艺”，并被评为2010“品牌山东”旅游演艺创新奖，2011年入围“中国最具潜力的十大实景主题演出”。《神游华夏》实景演艺的成功打造，不但率先开创胶东半岛地区夜里文化娱乐生活的美妙梦幻之旅，为高起点、高标准开发北方地区山水演艺、人文之旅具有踊跃的增进和引领效果，已成为胶东旅游一张靓丽的城市名片。
于山水之间感受魅力华夏，在城市之上构筑快乐天堂。欢乐华夏是威海最大的游乐主题公园，是居民节假日出行的首选目的地，共设有青少年游乐设施、成人游乐设施几十种：大摆锤、跳楼机、急速风车、激流勇进、脚踏船、鲨鱼岛、碰碰车、转转杯、桑巴气球……不管年龄大小，兴趣何在，都能够在“欢乐华夏”找到属于你的刺激与快乐！
地址：山东省威海市环翠区华夏路1号
（二）林海湾旅游区
威海林海湾旅游区座落于威海市区，由国际海水浴场、林海公园和国际休闲帆船基地三部分组成，这里有独特的林、海、湾风景，这里有旅游业休闲代表的三个"S"——阳光、海水和沙滩，这里是最佳的休闲、度假、观光海滨旅游目的地，沿林海湾海岸散落的众多欧式小洋楼与林与海完美融合，构成了一幅优美的“林语海（松林与大海对话）”的迷人画卷。
这里冬暖夏凉，四季分明。环海旅游路把景区与刘公岛、中央电视台威海影视城等连在共同，构成一道独特的海滨风光，被誉为世界最美十大沙滩之一。因为地理位置的因素使威海无台风不潮湿，每年的四月到十一月是这里旅游的最佳时节。
地址：威海市火炬高技术产业开发区北海岸
（三）半月湾风景区
半月湾风景区座落于威海市孙家疃办事处（北海旅游度假区）东部，东临刘公岛，西连国际海水浴场，景区总面积8平方公里，海岸线全长25公里。
景区礁奇岛多，山拥水裹，林秀海碧，滩平沙细，森林覆盖率68%，负氧离子含量高达50000个/立方厘米，空气纯净清新，环境优美宜人。景区内建有一条总投资10亿元、长10公里的环海景观大道，闲逛在此条大道，您能够欣赏葱郁繁茂的森林、波澜壮阔的大海、如锦似绣的沙滩和无处不有的奇岩，仿佛置身于世外桃源般的仙境，景色迷人，令人神往。梭鱼台、铃铛石、蟒眼滩、猫头山、靖子头、龙王庙等传统民俗旅游景点，宛如玉带明珠，点缀成江山锦绣，展示着半月湾风景区的独特魅力和深厚的文化底蕴。服务驿站、观景台、停车场等配套设备完善，帆船基地、游艇等健身项目无奇不有，绿色骑行、环海健步走、龙王庙会、休闲垂钓、渔家乐等娱乐活动丰富多彩，是您休闲、旅游、度假的风景圣地。
地址：威海市环翠区环海路58号合庆村
（四）康博尔海洋健康博览园
康博尔海洋健康博览园座落于威海市初村兴山路115号，由威海康博尔生物药业有限公司投资开发治理。主要有海洋健康博物馆、海洋健康品研发加工展厅、海洋微生态药浴疗养中心、3000米海岸线观光体验等功效区。
景区类型：工业旅游示范点
地址：威海市环翠区初村兴山路115号
（五）羊亭湿地公园
羊亭湿地公园规划区座落于威海市环翠区羊亭镇，位于威海市区西南部，总长度约为6.8千米，总面积为85.22公顷，湿地面积36.81公顷，湿地率43.2%。湿地公园地理位置优越，生态环境怡人，野生动植物资源丰富，成为集生态爱护、旅游观光、休闲娱乐为一体的生态型主题公园。整个公园分为城市滨水休闲、康体娱乐休闲、自然生态涵养三大板块。2014年一月，羊亭河湿地公园0-通过山东省林业厅组织的省级湿地公园专家组评审，并正式发布，成功晋级省级湿地公园，这也是环翠区首次获得省级湿地公园的称号。
地址：威海市环翠区羊亭镇羊亭河丽山路段
（六）大天东墓群
大天东墓群（含南曲阜汉墓群）座落于威海市环翠区蒿泊镇大天东、南曲阜村，年代为汉。
1992年六月十二日，大天东墓群被山东省人民政府发布为山东省第二批省级文物爱护单位。
（七）威海英国领事馆旧址
威海英国领事馆旧址（含华勇营）座落于威海市环翠区北山路，年代为一八九九、一九五O年。
1992年六月十二日，威海英国领事馆旧址被山东省人民政府发布为山东省第二批省级文物爱护单位。
（八）威海卫学校旧址
威海卫学校旧址座落于威海市环翠区孙家疃镇，年代为1903至1925年。
2013年十月十日，威海卫学校旧址被山东省人民政府发布为山东省第四批省级文物爱护单位。
（九）刘公岛共济分会东住宅
刘公岛共济分会东住宅座落于威海市环翠区刘公岛，年代为1898至1940年。
2013年十月十日，刘公岛共济分会东住宅被山东省人民政府发布为山东省第四批省级文物爱护单位。
（十）刘公岛基督教堂
刘公岛基督教堂座落于威海市环翠区刘公岛，年代为1902年。
2013年十月十日，刘公岛基督教堂被山东省人民政府发布为山东省第四批省级文物爱护单位。
关注微信