牟平区隶属于
山东省
烟台市，座落于胶东半岛东部，因处牟山之阳平川地而得名，北濒黄海，南临乳山市，东接威海市，西临
烟台市莱山区，西南与
烟台市栖霞市、海阳市接壤。牟平区辖5个街道、7个镇、1个省级经济开发区、1个省级旅游度假区，共有555个行政村（居）。牟平区座落于东经121°9'--121°56'、北纬37°4'--37°30'，总面积1511平方公里，海岸线65公里。
二、牟平区文化
2017年，牟平区推进“三馆”免费开放，提高公共文化服务水平。图书馆微信公众号关注读者2500多人，网站点击量达40余万人次，年完成图书流通10余万人次，图书流通总量19万册次。对文艺骨干进行大规模免费辅导培训，培训文艺骨干8000余人次。组织文艺骨干送戏下乡和庄户剧团巡回演出110场，电影放映6660场。
三、胶东纸斗
纸斗又称纸笸箩，是盛物的容器，在过去，胶东差不多家家都会做。胶东人家爱整洁美观，粮食、衣着、针钱和其他杂物都放在纸斗里。新娘出嫁时，用纸斗盛陪嫁的衣物等，外面再用红布包起来。婚后新娘第一次回娘家，娘家要烙一种小饼，当地称巧饽饽或巧果，让闺女带回去给亲友品尝，余下的让女婿夜晚充饥。这种小饼要烙几十斤装在美观的纸斗里。现在，年轻人结婚用不着纸斗了，但有的老人留恋过去的习俗，做几件当装饰品，送给儿女。所以，有的新婚家庭也可以看到新家具上摆着众多的纸斗。这些纸斗大多用白色、柠檬黄、朱红、粉红纸衬底，上面贴满各式各样的剪纸图案，使整个房间喜气洋洋，乡土情趣十分浓厚。
胶东做纸斗是妇女之事。纸斗的制作过程，是先把废纸放在水里浸泡，然后沥水拧干，加一些白黏土或海藻胶搅匀，放在石臼中捣成纸浆。在所需形状的斗模上包上一层干布（斗模常选用沙缸、陶罐、木盒），用手将纸浆拍打到斗模上后，放在阳光下，边晒边用擀面杖反复滚压，直到纸斗光滑平坦，待晒干后取下斗模。斗盖常用苇席制成，内外裱纸，再将自我爱慕的斗花、斗心、斗边等多种剪纸图案贴上，一件美丽的纸斗就制成了。
四、养马岛传说
养马岛古称莒岛，又名象岛，位于牟平北部黄海之中，总面积约10平方公里，岛上风光秀美，空气清新，气候宜人。养马岛传说就发生在牟平北部沿海和养马岛一带，主要是以清代以来流传秦始皇东巡牧马为蓝本的民间故事。
秦始皇统一六国后曾三次东巡。第一次东巡于公元前216年开始，此刻秦始皇正值不惑，且首夺天下、意气风发。为显示皇权显赫，令六国遗民不敢小视，所带汽车无数、战马如云，傍着系马山营寨绵延数里。秦始皇所带战马，皆是曾随其征战天下、战功赫赫的稀世名马，当中又数红、黄、蓝、白、黑五马最受钟爱。红马唤做火焰金驹，原为韩王全部，秦军灭韩后得此马，被视为天下归顺吉兆。黄马唤做黄骠，原属齐王，全身金黄，勇武善奔，名噪天下，秦军灭齐后得之。蓝马被视为稀世珍宝，由西域大宛进献而来，大将王翦试骑一战而威震三军，之后便养在御马厩中，佩以金笼银缰，专供御用。白马唤做白龙驹，南定百越所得，原为百越王坐骑。黑马唤做草上飞，北击匈奴所得，原为匈奴大汗坐骑。秦始皇带着五马在宁海系马山住下以后，五马蓦地不思饮食，似乎患了重病。始皇听后大惊，立刻召来马医诊视，无法治疗。后召集大臣商量，决定先找个水草丰美的安静之处，将五匹马放在那里，待其死后，再作厚葬，并勒碑刻石，视同朝官。经多方察勘，唯系马山北面大海之中有一海岛，名曰象岛，周围大海围绕，岛上土地肥厚，所生水草，皆脆嫩如韭，微风吹抚，绿浪滚滚，遍岛草香宜人，最为理想。始皇即命马倌二人，将五匹马船载放于岛上。
二次东巡，恰在次年，秦始皇旧地重游，来到系马山，想起五匹宝马，马上派1查看。待1上到象岛，只见无边绿茵之中，五匹宝马正昂首振鬣，奔跑嬉戏，如五龙出海，生机勃勃。原来马自从登上象岛，吃了岛上的嫩草，饮了岛上的泉水，病患立除，此后日听大海涛声，观潮起潮落，精神振奋，常对天长嘶不止，似有欲回京都，再听差遣之意。1大喜，立刻用船载五匹宝马，与马倌共同去见秦始皇。始皇亲自出迎，对着宝马，连呼爱卿。停留期间，秦始皇带了方士到象岛察看，认因此岛聚四海之地脉，集五岳之灵气，朝有旭日照临，夕有晚霞满身，不是仙岛，胜似仙岛，再叫象岛，似名不符实，为彰其使五匹宝马死而复生之功，遂封此地为皇家养马岛。并下旨各地送马派员，进岛驯马，专供御用。“养马岛”的称谓沿用至今。
养马岛传说是牟平人民群众口头创作、流传的民间文学，是劳动人民智慧的结晶，寄予了劳动人民的美好憧憬与追求。这些脍炙人口的民间文学作品，起到较高的文学艺术价值，也是不可多得的文史资料。
五、牟氏庄园故事
牟氏庄园是中国北方规模最大、全国保存最完整、最具典型特征的地主庄园。在胶东半岛以及东北等地区，至今流传着相当多牟氏庄园故事。公元1370年，即明洪武三年，牟氏先祖牟敬祖自公安县到栖霞出任主簿入栖霞籍。十一世牟之仪时，在栖霞城区北部建立了牟氏庄园。兴旺时期的牟氏庄园主要包括六大家主人的住宅，油坊、粉坊等多种作坊，以及草园、菜园、场园、花园以及古镇都与邢家疃两个佃户村，占地面积近30万平方米。同时还拥有六万亩土地，十二万亩山峦。
除了丰厚的资产，牟氏家族在历史上还出了几位非常有名气的人物，有代替康熙皇帝巡视过大江南北的“代天巡狩”牟恒，被雍正皇帝褒奖为江南第一清官的武进县知县牟悫，为嘉庆皇帝排忧解难的漕运总督、帝师牟昌裕，还有大学者牟庭、牟应震，大书法家牟所，牟墨林更是一位儒家财主。期间，环绕牟氏家族资产、牟氏家族成员的众多牟氏庄园故事在民间广泛流传。
日前，牟氏庄园故事单有书籍记载的就有近百个，口头传承的还有几十个。其代表性的故事如《责罚县令》、《名士考县官》、《走不出牟家的地》、《买“小凳”》、《与丁百万斗富》等都脍炙人口。在栖霞，家喻户晓的故事当属《走不出牟家的地》，讲述的是：
咸丰年间的一天，一个外地讨饭的汉子来到古镇都牟墨林(人称“牟二黑”)家的大门前，心想，遇上这样气派的人家，吃上顿饱饭是有把握了。
“可怜可怜给点饭吃吧！”讨饭的站在门前开了腔。这个外地人嗓门又高又亮，口音还有点怪。门里边的管家本来心情就不大好，又看不起要饭的，当那要饭的叫到第三遍时，他猛地拉开大门，冲要饭的说：“吆喝什么?”这要饭的看惯了人家的脸色，也不计较，说：“爷，可怜可怜给点干粮吧！”
“走开！什么样的人也可以找上门来。”管家没好气地冲着他吼。
这讨饭的一听，心想：我没伤你，没惹你，你凶什么？于是和管家吵起来。两个人越吵越凶，眼看就要动武，这时牟墨林从院子里走出来，不紧不慢地冲管家喊了一句：“吵什么？”两人霎时都被镇住了。牟墨林一看是个讨饭的，回过身对一个老妈子说：“去！多拿点干粮来！”接着教训这个管家说：“要饭的奔个门容易吗？怎能这样对待人家？”临转身，见管家心里还憋着气，又开导他说：“再说，人家吃了咱的饭，拉屎也拉在咱的地里。”要饭的听了最终这句话心里挺不服气，别的权力我没有，拉屎拉在谁家地里可是我说了算。
他赌气离开古镇都，脚不沾地朝西南奔，非走出牟二黑的地界再拉屎不可。从上午走到傍晚，他有点憋不住了，问路边一个锄地的老汉：“大爷，这是谁家的地啊？”“古镇都牟二黑家的。”
他赌气又走了一程，再问，还是“牟二黑家的”，一直走到傍晚，估量离开古镇都有八九十里地了，他实在憋不住了，赶快又问，回答还是“古镇都牟二黑家的地”。他长长叹了一口气：“牟二黑啊牟二黑，你的地到哪里是个边呢，今天算输给你啦！”
牟氏庄园故事传播区域广泛、故事链条完整，文化内涵丰富，它对现存国家级重点文物爱护单位牟氏庄园进行了很好的诠释，为我们了解中国北方传统文化提供了一个样板，也为多种艺术体裁的创作提供了丰富的素材。2008年，跟随电视持续剧《牟氏庄园》在全国各大电视台的热播，更多的人来到栖霞关注牟氏庄园，了解牟氏庄园故事，研究牟氏庄园文化。
六、九龙池的传说
牟平区玉林店镇东南苍山西麓中，在长约百米的悬崖石壁上，梯列九个天然圆形深池，大者直径五、六米，小者一、二米，池水清冽见底，唤做“九龙池”。“九龙池的传说”有多个版本，每个版本都生动地塑造了龙王、龙子等形象，当中流传最广的就是“九龙凿坎”。
相传远古时代，昆嵛山周围1一片，偌大一个山峰，只露出一个尖尖，据说是东海的尽头。东海深处，有一座富丽堂皇的龙宫，龙宫里住着东海老龙王，老龙王膝下九子，大的叫大龙，二的叫二龙，依次排序，老九叫小龙。兄弟九个，在海底玩厌了，住腻了，直想着到大海之外的地方，看看新天地。
一日，兄弟九人围着老龙王，恳求想个出海的法子。老龙王捋着银丝样的长胡子，笑着说：“这不难，离此地九九八十一里路，有一座九九八十一丈高的山，只要沿着陡崖峭壁凿出九道坎，就可踏着坎上青天。”兄弟九人欢腾雀跃，即刻动工。大龙拿起镐，铁石相撞，“咚”地一声，差点震掉了膀子，他大叫一声：“难矣哉！等到凿出九道坎，小命准玩完，不干啦！”二龙拿起镐，“咚”地一声，迸出了一簇金花，大石头纹丝不动。他长叹一声：“咳！能在大海里玩玩就不错了，何必异想天开。”“老四，上啊，快！”老三扯着嗓子叫阵，干打雷，不下雨。老五说：“爹也真会戏弄人，叫他来试试！”老六说：“谁来也是瞎子点灯白费蜡！”老七老八看了看一直沉默的老九，说：“九弟，就看你的了，凿成之后，别忘了招呼我们一块上。”八条龙甩甩尾巴走了，只剩小龙自我。小龙攥紧了镐，咬紧了牙，一镐接着一镐，一天也不间断，磨秃了九九八十一张镐，苦干了九九八十一个月，凿出了九道坎。小龙欢天喜地的一层一层朝上攀，上了山尖尖。啊！绿水青山，白云蓝天，芳草茵茵，山花烂漫。不知过了多少年，海水退了，露出了昆嵛山。为了纪念小龙的勤劳，就在龙宫搬家的前一日，老龙王高举着孙悟空还来的定海神针，在峰顶的第九道坎上咚咚咚戳了三下，立时，咕嘟咕嘟喷出一股甘泉。这甘泉沿着九道坎，撒珠喷雪，飞流直下，活象一条七彩斑斓扶摇直上的巨龙，后人呼之曰“巨龙池”。再随后，人们根据九坎天然凿成，改名为“九龙池”，文人把它以“龙池喷雪”写进了“宁海州志”，并列为宁海十大奇景之一。
七、篮子灯舞
篮子灯舞是集音乐、舞蹈、民歌、说唱、美术、民间打击乐等为一体的综合性民间表演艺术。关于篮子灯的由来，有这么一个传说。相传史前战争频繁、瘟疫流行，百姓苦不堪言，玉皇大帝得知后，命王母娘娘带领七仙女到昆嵛山，化妆成挑着篮子的村姑，为当地百姓治病疗伤。为了感激王母娘娘和玉皇大帝，村民们从此效仿制作篮子灯。牟平篮子灯舞起源于清朝晚期，至今已有100多年历史，主要流传于牟平区姜格庄镇大岚东村一带，是胶东地区最具民俗风情、极具代表性的民间歌舞艺术形式之一。
篮子灯为长方形，宛如宫灯，骨架最初由玉米秸扎制而成，以后改为木条，外表装饰有吉祥喜庆图案的各色剪纸或绸布，底部十字形木架上固定有一个油灯，上方四角边缘各垂着璎珞，底座为拉花装饰。
篮子灯舞由22人组成，男2人，女20人。男2人区别饰演“玉皇大帝”和“王母娘娘”，是整个演出队伍的核心。女20人根据表演要求变化队型，步法近似秧歌走阵式，队伍造型有“蛇蜕皮”、“穿8字”、“双圈”、“五朵金花”、“剪子股”、“三圈”、“龙摆尾”等。灯歌为固定套曲，歌词随传统节日等内容填词演唱，配曲有紧、慢之分。伴奏主要有锣鼓和乐器两部分组成，舞蹈时由花盆鼓、小鼓打点，板胡、二胡、笛子、唢呐、铙钹等乐器伴奏。队型变换时，乐队伴奏停下，由一人打快板，一人说唱。一场篮子灯表演约30分钟。
篮子灯舞演员服装较为讲究，多以红衣绿裤为主，腰间束以红绿两色彩绸，头上带有一绢花装饰发卡，脚穿绣花鞋。表演时，表演者右手擎篮子灯，左手牵着扎在腰间的彩绸，篮子灯擎在胸前，在场地内排成一列。“玉皇大帝”站在队伍最前，左手高举扇灯，右手挥动拂尘，带领整支队伍出场。“王母娘娘”左手拿鞋灯，右手拿手绢，站在队伍最终。篮子灯舞的步法要求严格，步子小而轻，身板要灵便，篮子灯在胸前要平要稳。
篮子灯舞是一种广场舞蹈艺术，舞姿优美，盛大高雅。它是在特定地区由民间传说演变而成的，反映了区域文化传承的特点和风格，涉及衣食住行等方面的风俗民情，起到重要的研究利用价值。
八、胶东传统编结技艺
“编筐、编篓，家家都有”，这里说的编筐、编篓就是柳编。柳编是中国民间广泛流传的传统手工技艺，是人们为了生产生活需要而制造发明的，是农耕文化的典型代表。柳编历史悠久，早在新石器时代中国就已出现。流传在牟平各乡镇及附近周围地区的柳编，也是伴跟随牟平人的生产生活而诞生、发展的。
牟平柳编工艺的主要原料有柳枝、柽柳枝、桑条、荆条、紫穗槐条等，过去在田野山坡、河涧溪边俯拾皆是，来源十分广泛，取材非常方便。每年的冬闲时节，人们便挑选细滑而韧性强的枝条，泡制加工成洁白如玉的细柔条料，通过新颖的设计，编织成多种朴实自然、造型美观、轻便耐用的生产生活用品。
柳编制品工艺比较细致讲究，所需制作工具和用料有锤、刀、筒锥、方锥、果木剪、镰刀、柳条帽、麻绳等几十种，主要技法有平编、纹编、勒编、砌编、缠边五种。当中，平编主要用于编织平面席箔类物品，绞编主要用于蒲草、细柳、桑条的编织，勒编主要用于编织簸箕、箩筐、柳条包等，砌编主要用于编织墩子、饭篓、字纸篓等，缠边主要用于编织腊杆家具、柳编制品及屏风等的包边和衔接部。柳编制品的种类繁多，经常见到的有席、筐、篓、簸箕、笆斗、笸箩、笊篱、食盘等等。
跟随时代的发展，柳编不再是人们家居、劳动的“主角”用品，但它依旧保持着传统本色，且接连不断适应现代人们的生活需求，品种多变，当中一些新产品还远销国外，受到人们爱慕，成为展示中国传统文化的重要载体。
九、烟台绒绣
烟台绒绣是用多种彩色毛线将图案绣制在一种特制的网眼布上。烟台绒绣以规整板挺，针法多变，色彩绚丽，绣工精巧，形象逼真，层次明晰，立体感强，风格高雅而闻名。北京人民大会堂
山东厅的《东海日出》和毛主席纪念堂的《祖国大地》两幅绒绣巨画，即为烟台绒绣的代表作。
烟台绒绣现有30多个品种，l万多个型号，线色达1300各种，工艺针法60各种。即可以绣制图案丰富的提袋、靠垫、盘垫、地毯、壁毯等日用品和装饰品，又可以绣制中外名画、彩色照片、人物肖像等高档艺术精品。其产品畅销中东、西欧、大洋洲及美国等40多个国家和地区
烟台绒绣色彩丰富，层次分明，立体感强，表现手法细腻，以古朴凝重为主要特色，既有西方油画写实逼真的风采，更有东方书画恢弘喻意之神韵，令人叹服叫绝。
当中绣制的高档人像、巨幅壁画以及风景、花卉、鸟兽等更是以卓越独特的艺术效果、生动逼真的艺术形象而闻名于世。
十、棒槌花边制作技艺(牟平)
棒槌花边属于抽纱的一种， 采纳上等棉线，按设计样稿的布局，运用数十个乃至上百个特制的小棒槌手工编织而成。棒槌花边源于欧洲传统的手工花边，19世纪末经西方传教士传入山东而得以快速发展，当时主要集中于烟台和潍坊地区，产品以出口为主。据史料记载，“历年以来，借此艺为生活之妇女，烟台一埠数以千计。”
牟平盛产的棒槌小花边又称码花边、长条花边、辊子花边，至今已有100多年的历史。花边精细匀称，光洁整齐，淡雅古朴，美观慷慨，主要用于装饰手帕、服装、枕套、被单、窗帘等。1955年，牟平绣花厂成立，全县17个乡镇均设有绣花生产组，生产工人近7万人，棒槌花边也由原来的单工种发展到花边与扣锁拼镶、花边与刁平绣、扣眼结合的不同规格的台布、件货等多品种，产品畅销60多个国家和地区，一度成为牟平比较重要的产业。上世纪80年代牟终生产的宁海洲牌棒槌花边，以工艺精湛而闻名，获得中国工艺美术品“百花奖”银杯。
棒槌花边的制作工序是：将花边图纸置于圆形辊子上，将金属别针刺在图案的各部位，以固定编结的位置和方向。在长约10厘米、直径约10毫米的小棒槌上端缠以棉线，将线头拉出，固定在图纸的一点部位。棒槌的数量根据产品的规格和图案而定，少则10多个，多则100多个。民间艺人们手执小棒槌，根据图案形状运用不同的编织技法，以别针为支点，将棉线进行扭绞、缠结，编织成图案精美、惹人爱慕的花边。
棒槌花边是胶东传统文化与西方传统技术相结合的产物，其图案变化多样，每一个时期都呈现新的特点。经过几代人的传承，现在这门舶来艺术已注入牟平当地的民俗文化元素，并广泛渗透到百姓生活当中，有着重要的爱护和利用价值。
十一、烟台抽纱技艺
山东烟台是中国抽纱的传统重点产区。抽纱历史悠久。于十九世纪时由欧洲传教士传入。
建同以来，生产发展很快，现有在职人士50多万人，产品销售60多个国家和地区。主要品种有雕平绣、威海满工扣锁、乳山扣眼、梭子花边、棒槌花边、手拿花边、网扣、钩针等，工艺技法十分丰富。
雕平绣产于文登、烟台、牟平、乳山、莱阳等地，是在麻布、棉布上以丝光线绣制而成，运用雕镂、抽、勒、绣等各种工艺，图案严谨，多以牡丹、菊花、玫瑰、葡萄为主，配合多种卷草纹，层次分明。
威海满工扣锁因主要产于威海市(旧称威海卫)而得名，即在台布、床罩上，用扣针锁好图案的轮廓，再裁去图案之外的底布，构成镂空，作品层次清楚，立体感强，起到雕镂的艺术效果。乳山扣眼大套是花中有花，互相衬托，相映成趣。
蓬莱梭子花边在十九世纪末已很普及，除出口外，妇女还自编自用，装饰在衣裙、鞋帽、枕头、门帘上，现已由小花边发展为台布、床单、沙发靠垫、衣裙等。棒槌花边有满工大套等，还用于棉、麻布绣花镶边，为烟台抽纱的主要品种。
荣城手拿花边工艺精巧，玲珑剔透，挺拔坚实，产品甚至能直立于桌上，为其它抽纱工艺品无法比拟，有的时候被作为珍品收藏。
网扣主要产于招远市，品种有餐套、台布、床罩、窗帘等日用品。风格高雅。钩针遍及胶东各地，它是用特制的弯曲钩针，将棉纱钩拉、缠绕而编结出名种图案，是民间广泛流传的编结工艺。品种有盘垫，钱包、手提包、背心、头巾、披肩、童帽等。
十二、牟平区结婚习俗
旧时结婚，牟平区俗称为“将(娶)媳妇”。结婚前择定喜日。喜目前天，男家派族人到女家送礼品及化妆品，名曰“催装”。喜日当天，双方家中及迎亲必经之路沿途张贴红喜字，门上贴大红双喜，挂彩红。早饭后，新郎由本族两男(俗称“毡迎客”或“架毡的”)陪同，乘花轿，吹鼓手奏乐前导，前往女家迎娶梳妆等候的新娘。
到了婆家之后有四步程序要完成，区别是跨火盆、拜天地、闹洞房、回门。
所谓跨火盆是指在婚礼上，当新娘要进婆家门时，婆家人会在门外点燃一小堆柴草，或点燃一盆炭火，让新娘跨过去，以驱除秽气。接新娘的花轿一落地，就有两个小男孩手持麻杆扎成的火把，绕着轿子燎三次，称为“燎轿”，象征着婚后的日子过得红红火火。
拜天地是指新娘上轿之前，女家差一青少年，持红布裹着的方盘，盘上放生水饺，先步送至新郎家(俗称“送小饭”)，煮熟，等候花轿来到。花轿至男家落轿，由新郎的本族长辈在新娘轿顶扣一筛子，然后起轿，绕村街一星期后到新郎门前落轿，两名女迎客(俗称“搀媳妇的”)至新娘轿前，给新娘喂饭，然后搀扶出轿。轿前放一马鞍，马鞍上放用红纸包裹的粘糕一些，新娘踩马鞍下轿，在“搀媳妇的”搀扶下踩着“毡迎客”铺下的红毡至院内，新郎、新娘面向天地牌位叩拜，名曰“拜天地”；再至堂屋，拜祖先，拜父母;然后送入洞房，新郎、新娘同吃“小饭水饺”。
闹洞房是指新人进了洞房，男左女右在婚床上坐定，称为“坐床”或“坐帐”。接下来的仪式是“撒床”。按照一定的方位顺序，将红枣、栗子、花生、桂圆、核桃等象征“早生贵子”、“儿女双全”、“和睦体贴”等吉祥祝愿的食品撒到新人的身上和床上，撒帐的时候要唱吉祥的“撒帐歌”。
还有两项重要仪式，一是掀盖头，二是同饮交杯酒。掀盖头的时间有的是在典礼上，有的是在洞房里，有的则是在晚上洞房花烛时。新郎掀盖头有的是直接用手，有的是用称杆，暗含“吉星合到，大吉大利”。旧时喝交杯酒是用同一个葫芦分成的两个瓢饮酒，有“相亲相爱、同甘共苦”之意。闹洞房时，众多年轻人聚集一堂，不分长幼辈分，想出来许多办法捉弄新人特别是新娘。
回门是婚礼之后几天内，有新媳妇“回门”的程序，新郎与新娘共同回到女方家中，或者女方家来人接回闺女。女方备置酒席，将女婿奉为上宾，众亲戚也来祝贺，又叫“搬九”，上午即送回，同时新娘的父辈兄弟同到新郎家，名曰“会亲家”，新郎家盛宴招待。
富贵人家不仅讲究风俗礼仪，还一样准备了很多精美喜庆的装饰物品。博物馆展示的都是古代大户人家的结婚用品。精美至极，既体现了制瓷水平的高超，又向我们展现了当时人们对于幸福的婚姻生活的憧憬和父母对子女们美好的新婚祝愿。
而现在牟平区当地的婚俗习惯已经与全国大多数地方相一致。当今的人们大多都引用西式婚礼。在人们看来，古时的习俗显得繁琐，但多种习俗都是为了祝愿新婚夫妇拥有健康美好的生活。
十三、牟平区丧葬习俗
牟平区过去丧礼更加繁缛。人将死时，着纩于面，以候断气。死后烧“纸马”上西天。死人口中放玻璃珠子、金、银或食物等。
传丧、讣告亲友。门旁挂幡，门用白纸贴称“封门”。尸装棺入殓，家人亲属着孝服。请吹鼓手奏乐开吊、上庙，接受亲友吊唁。出殡有七日、五日、三日、当日不等。
出殡花罩或青罩送灵，路上设路祭，将亲友送的祭品按先疏后亲依次祭奠，死者亲友及其家人女人辞灵返回。子侄送灵至茔下葬。出殡时烧香烧纸，有的扎纸宅子、童男童女、纸牛、纸马、钱柜、银柜、金山、银山等。
解放后，政府提倡丧事新办，破除旧的丧葬礼俗;牟平1976年改土葬为火葬，改穿孝服为戴“黑纱”，通常当日火化，存放或安葬骨灰盒。
十四、牟平区节日习俗
牟平区主要有春节，俗称“过年”;元宵节看灯吃元宵;二月二熏虫打灰囤;清明节扫墓;五月初五端午节，包粽子，吃鸡蛋，行端午礼;六月六蒸兔子;七月七磕小果;七月十五祭祖;八月十五仲秋节，行八月十五礼，吃月饼;九月初九重阳节登高;十月初一过“月日”上坟祭祖;十一月冬至俗称“过冬”，主要是祭祖改善生活吃饺子;十二月初八，俗称“腊八日”，打扫灰尘，吃“粘糜”。公历节日虽多，乡间正儿八经过的仅仅有新年、五一、十一。小学生对过“六一”比较重视。
十五、牟平区饮食习俗
牟平区起到两千多年历史的古州牟平，饮食行业在激烈的竞争中，慢慢构成一些起到地方特色的传统名吃，给人们留下了美好记忆，并为当今烹饪技艺的发展提供了珍贵的借鉴资料。民国时期，牟城名吃有“益香斋老石烧肉”、“兔子洞”饺子、“崔家”包子、“王秋子盘穰火烧”、“宁海州脑饭”等，多种名吃都有一套复杂高超的技艺，不可以一一列举。仅以宁海州脑饭为代表作一推荐。“文登饺子福山面，宁海州脑饭不必看”。这是早年流传胶东一带吃食的谚语。改革开放以来，跟随生活水平的提高，牟平人在吃的方面更有研究，在菜谱上增加了相当多名堂。较为有名的有“乌龙戏珠”、“珍珠白汁嘉吉鱼”、“霸王别姬”、“三吃大虾”、“百花三色鱼付”、“芙蓉原壳天鹅蛋”、“燕子虾”、“鸳鸯天鹅汤”、“海参包”等。
益香斋烧肉
在建国前是牟平的一道名吃，甚至声震整个胶东地区。其第一任主人叫石元洪，祖籍益都县石家村人。他自幼在北京一家烧肉铺学徒，深得师傅真传，学成了一手制作烧肉的高超技艺。1931年“九一八”事变期间，石元洪在牟平城北开了一家“益香斋”烧肉铺，当地人管它叫“盒子铺”，由于那时他每日制作的烧肉，只需放在一个圆形的木盒子里，便被群众抢购一空，非常是外地来牟人员，都要品尝一下益香斋烧肉，或者捎一些给家人。
石元洪制作的烧肉口味独特，供不应求。假如谁家要办红白喜事，需要宴请顾客，必然预先到益香斋订购烧肉。当时虽有铺号，却鲜为人知，因制作的烧肉出自石元洪之手，他又是店铺掌柜，所以人们称“益香斋”为“老石烧肉铺”。1945年八月，牟平解放，在党的爱护私营工商业政策的扶持下，益香斋烧肉铺的买卖越发兴隆。两年后，石元洪不幸去世。随后，由他的店铺活计杜连汇另立门头，铺号为“杜老四烧肉铺”，仍沿用石元洪传授之技艺制作烧肉，尽管也较有名气，但比起当年“益香斋”的烧肉就大为逊色了。1956年，杜连汇的“杜老四烧肉铺”公私合营，随后他也回到了原籍，至上世纪六十年代，益香斋烧肉销声匿迹。至今，牟平的老人提起来益香斋，还赞不绝口呢。
清蒸加吉鱼
旧时在牟平下馆子，点菜“清蒸加吉鱼”，端上之后，堂倌要凝视顾客下筷。假如顾客留下一个完整的头和脊，那么就马上端下去，氽上一碗鲜美的汤来；假如顾客下筷就把头捣乱了，堂倌就会哑然失笑，不侍候这碗汤了。据说一年春日，乾隆皇帝从蓬莱出海巡游，龙舟刚行，一条斤余的鱼儿跳上船头。乾隆大喜，遂封此鱼为“加吉鱼”。由于出海适逢海不扬波，一吉；又有鱼儿跃上船头，二吉。吉上加吉，还不是“加吉”？吃鱼重名的烟台人马上接受了这个名字，当下有人奏道：“此鱼生于深海，以海参为食。”乾隆不辨真假，立刻命御膳烹食。御厨将鱼清蒸，肉肥味美，乾隆皇帝吃光了鱼肉，仍不肯放下筷子。御厨无奈，只好将鱼头、骨架端下去，加水煮汤，结果煮出的汤滋味更加鲜美，乾隆皇帝把汤又喝了，这才打了个饱嗝。从此，清蒸加吉鱼要配汤便流传开来，以成习俗。
宁海州脑饭
清代就远近驰名，其驰名的因素一是选料精；二是工艺独特。每锅脑饭用小米一升，豆子一升和适量盐沫。小米是春谷米。制作时先将小米淘净、晾干，磨成面，在锅熬煮一定时间，使粥变稠粘后装缸，然后将小磨推挤的豆汁，熬熟并用豆腐盐点到八成嫩。点好一层向缸里打一层，每层加盐小许。之后，在脑饭里放上特殊加工的茶绿豆，再在脑饭上面撒上一层用香油炒好的丁状豆腐干和根红叶翠的菠菜沫、辣椒沫等。制作好的脑饭每碗五颜六色，口味纯正，喝上一口香喷喷，咸丝丝、辣酥酥，别有味道。
十六、牟平区名人
刘宠
字祖荣，东汉，牟平人。是齐悼惠王刘肥之孙牟平侯刘渫的后代。渫受封为牟平侯，他的子孙就成了牟平县人。刘宠曾因“明经”被介绍为孝廉，出任济南郡东平陵县令。有仁惠之政。后升任豫章，会稽太守。在会稽郡时，简除烦苛政令，禁察官吏的非法行为，政绩卓著。后被升职入京，山阴县（会稽郡的首县，即今浙江绍兴县）有五六位须眉皓白的老人，专门从乡下远来给他送行，每人带了百文钱赠送他。他不肯接受，只是从相当多钱中选择一个最大的收下了。所以，后人称他为“一钱太守”。
俞价
字忠轩，明牟平城南门里人，万历己丑进士，初任行人，升御史。刚介耿直，不阿权贵。时朝廷有开采之役，劳民伤财，价力争罢停。旋以抗疏弹劾朝中权贵，被罢职。后复起为巩县令，晋南京户部曹郎，时官场贪欲成风，价难容权贵，遂拂衣而归。居乡里时，每逢遇到攸关一州利弊的大事，经常据理与州刺史侃侃力争；遇灾年，出多余之粮，减价平，乡里倍受其荫，崇祀乡贤祠。
一门三烈士
一门三烈士，即于一心（1910—1942）、于己午（1915—1942）、于凤祥（1926—1952），牟平县四区上庄镇上庄村（现姜格庄街道上庄村）人。
于己午，原名于纪武，化名余己午。1935年加入了中国共产党，先后担任胶东区党委秘书长兼政府工作部部长，西海地委书记、西海指挥部政委、西海军分区政委。1942年底，日军进行“冬天大扫荡”，于己午带领西海党政军领导机关向东转移，于一心由北海军分区调到西海军分区任参谋长。西海党政军领导机关在莱阳西部与敌遭遇，撤至大泽山的余脉萌山一带时，被敌人包围，终因敌众我寡，于氏兄弟双双牺牲。1946年，于一心的长子于凤祥继承父辈遗志，参加了中国人民解放军，1950年，参加中国人民志愿军，1952年，在朝鲜战场上英勇牺牲。于氏两代三人为国捐躯，成为牟平著名的“一门三烈士”。
杨子荣
原名杨宗贵（1917—1947），牟平嵎岬河村人。1945年参加八路军，历任战士、班长、团侦察排长等职。从1946年二月进驻海林剿匪，他参加大小战斗上百次，多次立功受奖，并被评为“侦察英雄”、“战斗榜样”。1947年，一举将“座山雕”等25个土匪所有活捉，制造了深入匪巢以少胜多的战斗范例。在继续追剿丁焕章、郑三炮等匪首的战斗中英勇牺牲，时年仅31岁。2009年九月十日，杨子荣被评为“100位为新中国成立作出明显奉献的英雄榜样人物”。
十七、牟平区著名景点
（一）养马岛旅游度假区
养马岛旅游度假区昔日秦皇牧马今日度假天堂
养马岛位于烟台市牟平区北部，是一个面积约10平方公里的长形岛屿，岛上气候宜人，冬无寒冷、夏无酷暑，是个开放式的旅游风景区。养马岛历史悠久，相传秦始皇东巡时在此饲养御马，并封为“皇家养马岛”，养马岛所以得名。
岛上丘陵起伏，草木葱茏，山光海色，秀媚如画，海岛呈东北西南走向，地势南缓北峭，岛前海面宽阔，风平浪静，岛后群礁嶙峋，惊涛拍岸；东端碧水金沙，是优良浴场。西端水深浪小，天然良港。岛四周盛产海参、扇贝、鲍鱼、对虾、牡蛎、天鹅蛋等海产品，久负盛名。
现在岛上建有各种宾馆、休养中心，还有天马广场、赛马场、海滨浴场、海上世界、御笔苑等娱乐景点，是度假观光的好去处。
养马岛旅游度假区，位于烟台东15公里，牟平区城北9公里的黄海之中，总面积13。82平方公里，辖8个行政村，市民7000多人。
据记载，公元前219年，秦始皇东巡途经此地，见岛上水草茂密，群马奔腾，视为宝地，便指令在此养马，专供皇家御用。养马岛所以得名。岛内东侧另有小岛，状若巨象饮水，故亦名象岛。
岛上丘陵起伏，草木葱茏，山光海色，秀媚如画，海岛呈东北西南走向，地势南缓北峭，岛前海面宽阔，风平浪静，岛后群礁嶙峋，惊涛拍岸；东端碧水金沙，优良浴场。西端水深浪小，天然良港。岛上气候宜人，冬无寒冷，夏无酷暑，年平均天气温度11.8℃，素有“东方夏威夷”之美称。岛四周盛产海参、扇贝、鲍鱼、对虾、牡蛎、天鹅蛋等海产品，久负盛名。
岛上海、陆、空交通方便，环岛前路、环岛后路横贯全岛东西，通海路与烟威公路、滨海路相接，距烟台火车站、港口30公里，距烟台机场22公里，处于大连、青岛、烟台、威海四个沿海开放城市的交叉点上。岛西端建有万吨级泊位码头，乘船可通往广州、深圳、上海、大连等沿海各大城市。
1984年，养马岛被列为山东省重点旅游开发区，1991年又被国家定为84个旅游景点之一。1995年一月被山东省政府正式批准为省级旅游度假区。多年来，养马岛度假区立足本地实际，保持以招商引资为突破口，推动了旅游业的快速发展。日前岛上建有各种宾馆、休养中心40多座，天马广场、赛马场、海滨浴场、海上世界、御笔苑等大中型综合娱乐景区点15处，构成了以海滨娱乐、度假休养为主，辅以观光浏览秦汉文化的综合性旅游度假胜地，每年吸引着几十万人次的中外游客来岛观光、旅游。
地址：烟台市牟平区养马岛天马路99号
（二）昆嵛山
昆嵛山国家级森林公园位于烟台东南50公里。方圆百里，峰峦绵延，林深谷幽，古木参天，多有清泉飞瀑，遍布文物古迹，是中国道教全真派的发祥地，素有“海上仙山之祖”美誉。
昆嵛山，座落于胶东半岛东端，横亘牟平、文登两地。方圆百里，峰峦绵延，林深谷幽，古木参天，多有清泉飞瀑，遍布文物古迹，是中国道教全真派的发祥地。神话传说中的海上仙山蓬莱、瀛州、方丈三座仙山都是从昆嵛山衍生而来。《齐乘》云：昆嵛山“秀拔为群山之冠”。北魏史学家崔鸿在《十六国春秋》里称昆嵛山为“海上诸山之祖”。
昆嵛山主峰泰礴顶海拔923米，相对高差800余米，是胶东半岛第一高峰，拔地通天，气势宏伟。境内山势陡峭险峻，奇峰异崮星罗棋布，沟壑犬牙交织，有大崮、小崮、招风崮、枪杆崮、苍山、老铁山等72峰，峰峦叠翠的自然景观壮美多彩。
昆嵛山是个天然生态博物馆，动植物资源丰富，植物品种达千余种，有狼、梅花鹿等兽类200各种。有北国的红松．南疆的刺杉，千年树龄的杜松。公园生态优越，水质洁净，环境幽雅，气候宜人，空气清新，负离子含量高，是北方难得的一处天然氧吧，是原始的、纯自然的，无污染的生态旅游区，是休闲养生，亲近自然，了解生物的理想之地。
日前，己开拓了5大旅游景区。九龙池，百米瀑布，气势磅礴，壮观无比；泰礴顶，胶东屋脊，海拔923米，有原始森林，天然氧吧，水帘洞，景色秀美，是保健、养生、生态旅游的最佳挑选；烟霞洞，金代丘处机等七真人在此-，是全真教发祥地；麻姑殿，为建昌麻姑-的地方；无染寺，有万米大峡谷，上下分布着仙女池，王母娘娘洗脚盆等十八潭，河床、卵石、水潭光洁如玉，翠峰秀岭，森林掩映，人称北方的“九寨沟”。现开拓了森林观光、森林健身、森林浴、矿泉浴、康复度假、科普修学、攀岩探险、道教文化等项目。
昆嵛山沟谷曲折幽长，溪水、瀑布、清潭、山泉众多，多数沟溪长年有水，在山东省罕见。公园生态优越，水质洁净，环境幽雅，气候宜人，空气清新，负离子含量高，是北方难得的一处天然氧吧，是原始的、纯自然的、无污染的生态旅游区。是旅游观光、休闲度假的理想之地，是最适合我们休闲度假的地方。它如一颗明亮的绿色明珠镶嵌在胶东大地。
昆嵛山国家森林公园为AAA级旅游景区，全国青少年科技教育基地，全国首批农业旅游示范点。已推出了5大旅游景区。开拓了森林观光、森林健身、森林浴、矿泉浴、康复度假、科普修学、攀岩探险、道教文化等项目。
地址：山东省烟台市牟平区龙泉镇民场昆嵛路1号
（三）烟台茶文化体验园
烟台茶文化体验园以北方高纬度生态茶区的优质茶叶资源为基础，充分发挥昆嵛山道家茶文化的历史性，以“感悟茶文化、体会茶境地”为主题，精心打造特色茶文化妙品。园区荟萃了近百种茶树资源，设有百茶园、百草园、百果园、采茶体验区、茶叶加工展示区、茶礼学习区、茶艺表演中心、有机果蔬采摘区、养生茶膳区、垂钓区、民宿露营区、生态养殖观赏区、综合休闲区、拓展项目区、青少年游乐区等多个体验区，开发以科普、研学为主，体验观光等为辅的多功效生态旅游景区。
烟台茶文化体验园座落于有仙山之祖美誉的昆嵛山主峰北侧——烟台市牟平区龙泉镇东汤村，占地1000余亩。烟台茶文化体验园所处山谷水质优良,空气清新,园区土质为页岩分化的砾壤土，土层深厚，富含矿物质；园区内水质优良（一部分为天然降水，来自茶园分水岭，无所有污染；另一部分来自200米的深井，经权威部门认证，各项指标均超过矿泉水标准），拥有北方适当茶树生长的最佳环境。重视生态茶园治理,在多年的种植实践中构成了本地独特的“捕食螨一黄板一诱虫灯”绿色栽培模式。 采纳果茶、花茶间种,以虫吃虫,以菌灭菌,以园养茶,以茶养园的种植模式,是中国少有的高纬度生态茶园。
景区地址:烟台市牟平区龙泉镇东汤村
（四）双百山旅游度假区
双百山旅游度假区座落于牟平区龙泉镇河里庄村，昆嵛山北麓山区。占地面积约300亩，集“奇、险、清、幽”为一体，汇“山、河、松、湖、岛”至一处，景观优美，四季分明，是一处集生态旅游、休闲养生、观光垂钓、特色采摘、乡村度假、红色教育体验为一体的生态休闲养生度假基地。度假区依山而建，风景秀美，主要有状元桥、望月台、狼窝顶、森林氧吧、生态农业园研学基地、窑洞民宿等景观。
景区地址:烟台市牟平区龙泉镇河里庄村
（五）牟平沁水河水利风景区
牟平沁水河水利风景区座落于山东省烟台市牟平区，依托沁水河而建，属于城市河湖型水利风景区。景区面积5.8平方公里，当中水域面积2.2平方公里。景区河道全长13公里，由都市田园、曲艺天地、艺术花园和文化走廊组成，沿沁水河建有“一轴、两带、四区、十二景”，集湿地生态爱护、都市休闲娱乐、文化体验、旅游观光于一体，融民俗文化、道教文化、红色文化于当中，特色鲜亮，综合效益明显。
（六）崑龙温泉旅游景区
崑龙温泉旅游景区是由安德利集团投资兴建，集团总部座落于山东烟台牟平区，公司旗下绿色食品、热电联产、康养旅游三大主要经营板块，崑龙温泉是安德利集团在康养旅游产业的升级与突破。
一九八六年十月，时任中共中央总书记--邦在视察烟台牟平龙泉时，欣然题字“崑龙温泉”。
崑龙温泉项目总投资20亿元，规划占地773亩。于2017年开工建设，2019年八月一日正式运营。崑龙温泉沿袭昆嵛山道教文化传说，依托温泉文化，结合传统中医理疗，按照国家4A级景区标准打造“第六代温泉”精品。其产品设有养生温泉区、动感温泉区、SPA养生区、生态餐饮区、高端商务区、多功效会议厅、KTV娱乐、客房、汤屋汤院等。
崑龙温泉的泉水出水层浅、水量大、水温适中（平均在52℃-58℃），含60各种微量矿物质，当中偏硅酸含量67.50mg/L，氟8mg/L，区别达到国家规定的医疗矿泉水水质标准中的“硅水”和“氟水”的命名标准，起到美肤养颜、改善睡眠、增强免疫力、改善新陈代谢等功效。
崑龙温泉地理位置优越，附近周围自然景色怡人，交通方便。位于国家级森林公园、千年道教文化传承地昆嵛山北麓，依托于这天然森林氧吧，即可以彰显自然生态疗养之理念，又可以体现温泉养生文化之精深。
“游鲜美烟台，泡崑龙温泉”崑龙温泉真正体现大自然对我们的赏赐，同时是安德利集团对社会的回馈。
景区地址:烟台市牟平区龙泉镇汉河东路8号
（七）烟台杏花山庄
烟台杏花山庄为烟台新怡都旅游资源开发有限公司下属主题山庄之一，座落于烟台市高新区与牟平区交界南郊垛山脚下，占地一千六百余亩。此处西靠垛山，东眺昆嵛山，北观黄海，与著名景点“东方夏威夷”——养马岛隔海相望。这里山清水秀，风景优美，气候宜人，视野辽阔，空气清新，是典型的山海结合型风景区，开发潜力巨大。
景区地址:烟台市牟平区武宁街道张家疃村
（八）杨子荣纪念馆
杨子荣纪念馆座落于牟平区内，与著名的雷神庙毗邻。
特级侦察英雄，全国“双百人物”杨子荣的家乡座落于牟平嵎峡河村。2011年十一月，牟平区投资5000万元，新建了占地120亩的杨子荣纪念馆。纪念馆建筑面积4600m2，展馆面积3500m2，2013年四月建成并免费对外开放。先后被确定为“山东省国防教育基地”、“烟台市爱国主义教育基地”、“烟台市红色旅游景点”。
特色景观：馆名由中央军委原副主席-上将题写。内部以杨子荣生平事迹展为主，牟平革命史为辅，全面推荐这位传奇英雄的一生。
（九）雷神庙战斗遗址
雷神庙战斗遗址分为东西两个大院，西院为花园，史称为范园，是金朝宁海州学正范怿的花园。范怿，字寿卿，一字明叔，金朝进士，殿试及第，大定年间任宁海州学正。园内原有玄都宫，又名玄都观、花园观，1936年版《牟平县志》载：“玄都观，在县南二里范园中。原系范怿花园，范与马钰友善，又尝与王重阳会于此，逐施为钰庵，钰殁，邱长春继之，广为玄都观，及长春应召，奉旨改为宫”。范园内“奇葩异果，藤架芳丛，靡不可人，最为嘉处，有亭翼然，号曰怡老”，明清以降，此处均被列为牟平十大景之一，称为“范园春晓”；
东院为庙舍，由正殿、南厅及东西两厢组成一对称式四合院，正殿座北朝南，自东向西由三清殿、岳王庙、雷神庙组成。两院总长（
东西）82.3米，宽（南北）41.1米，面积约为3000平方米。
三清殿，原为玄都宫。金大定七年，王重阳自陕西来宁海（即今牟平），带收了马钰、郝大通、邱处机等七人为徒，
传教布道，创立了“全真道”，后世称马钰等七人为“海上七真人”。当时，范园的主人范怿与马钰、三教堂的和尚竺律禅师及当地名士交好，时常在范园怡老亭内“清吟大唱，酌酒抚琴，游宴于当中”。马钰入道后，七真师徒也常应范怿之邀在此游乐宴饮，讲道禅玄。金大定二十二年（1182），马钰送师归山、西游还乡之后，范怿便“施此昔游之圃，永为清化之庵”将范园送与马钰为修身养性之地；马钰殁后，金泰和六年（1206），邱处机“鹤驾东来，宅斯仙境，敬丹阳之故居，冀宏模之大辟，令门人邱志坚贸其观，额目曰玄都”；金贞二年（1214），宁海发生混乱，庙宇寺观，多经火焚，玄都观也未能避免，在战火中化为一片瓦砾；混乱平息后，玄都观旋又重建，至兴定三年（1219）邱处机应金世宗召见之后，“迁善者风糜，学道者云蒸┄┄。大教传芳，羽流相继，虽经暂废，而复崇成”；蒙古定宗三年（1248），玄都观奉旨改观为宫，“以次名宦显仕，大贾富商，各输帑藏之丰□，统助盛缘之广费，经营糜辍，缔造落成，殿宇云房斋庖寮舍门垣库庾，烂然一新，所以降格云车，详延羽士，仰祈苍昊，福助皇朝”，至此，玄都宫不仅成为全真道的一所重要的宫观，并且也成为远近凡俗拜神许愿、交结善缘的一个香火盛地了。直至清初，因为统治者崇佛黜道，玄都宫才露败象，并因与清圣祖玄烨（康熙）名讳，改名为元都宫。清康熙年间，元都宫圮毁，遂移至雷神庙东3米处重建，并改名为三清殿，内塑上清、玉清、太清等道教神袛塑像，外悬“三宝天尊”匾。雷神庙建于明崇祯七年（1634）。是年，宁海州大旱，知州饶登率大小-去城南八里金龙庙祈雨，归途中经过范园，适逢电闪雷鸣，暴雨大作，认为是雷神显灵，于是便在此建起雷祖殿，俗称雷神庙，有庙堂三间，内塑雷神、雨神、闪神等神像，香火供奉。
庙门外正中悬“玉柩宝殿”匾，西悬知州饶登书“其应如响”匾，东悬后任知州陈一朋书“位育两间”匾。清康熙年间，西邻范园中的玄都宫坍塌，遂于雷神庙东侧重建，易名为三清殿，雷神庙反宾为主，使三清殿附属于己，将西院（范园）划入庙产。
乾隆十五年（1750），在京城开茶馆的王贺庄村人王心丹，与一太监亲密，讹传娘娘梦见岳飞要巡视山东，于是，由当时雷神庙的住持沈立志主持在三清殿与雷神庙之间的风道上增建岳王庙一间（又称武穆殿），内塑岳飞、岳云、张宪等神像，外悬“至德显忠”匾，并刻有一联：“思二圣之不归，十年中铁骑长驱方期立雪南都耻；指三关其将复，旬日内金牌牒降终恨未清朔漠师。”至此，三清殿、岳王庙、雷神庙连成一体。此后，又陆续建起门厅及东西两厢。至清末，整个庙舍已统称雷神庙。现存所属文物有金马钰《归山操》碑一通、残元《重修玄都宫记》碑碑头７块、明《太上日用经》碑（嵌于雷神庙墙内）一块，清修雷神庙碑、岳王庙碑各一通，惜碑文多泐而不清。
清光绪三十一年（1905），宁海学制改革，停科举行新学，始提庙产充办学经费，民国二年（1913）在雷神庙办起岿山区第一所小学——区立雷神庙小学，将雷神庙东院按南北中轴线划分，东为庙舍，由道士居住治理，西为校舍，由学校使用治理；西院所有划归学校，作为操场。后因学生增多，遂将西厢改为双顶厢作教室。
“七七”事变后，1938年二月五日，日军占据了牟平城。为了打击日寇的嚣张气焰，二月十三日，0胶东特委书记、山东人民抗日救-第三军司令员理琪率三军一大队一举解放了牟平城。战后，部队向南转移，理琪等领导同志在城南雷神庙开会。中午，从烟台赶来的日军海军陆战队百余人包围了雷神庙。我三军干部战士二十余人坚守庙舍，顽固地反抗着数倍于己的日军，打退了敌人一次又一次的进攻。战斗中，理琪同志不幸英勇牺牲，年仅30岁；特务队长杜梓林也中弹牺牲，林一山、宋澄等同志光荣负伤。现存东厢外窗上的一块面积仅0.8平方米的铁皮雨搭板，上面密布着１38个弹孔，庙内现存的石碑、石础上，也是弹痕累累。天黑后，日军不敢恋战，带着伤亡五十余人的代价苍惶向烟台方向逃去，我军趁机胜利突围。雷神庙战斗点燃了胶东抗日的烽火，打响了胶东抗战的第一-。雷神庙战斗后，学校将被焚毁的门厅进行了重建，并修复了其它在战斗中损坏的庙舍，道士、学校仍按战前的划分对庙舍使用、治理。1947年土地改革，道士还俗，雷神庙东、西两院及所有庙产均为国有，政府在此先后办起雷神庙小学、雷神庙联中，学校又多次对庙舍进行了扩建改建，使雷神庙基本失去原貌。
1977年十二月二十三日雷神庙战斗遗址被山东省革命委员会发布为山东省重点文物爱护单位，此后，县委、县政府开始对雷神庙按战时面貌进行修复，至1983年，雷神庙已基本恢复战时原貌，同时，学校迁出，雷神庙划归县文化局治理。1984年十月，在正殿办起雷神庙战斗展览。1995年雷神庙战斗遗址被评为山东省优秀社会教育基地，雷神庙战斗展览被评为山东省优秀展览；1996年，雷神庙战斗遗址被命名为烟台市爱国主义教育基地；2000年，山东省国防教育委员会授予山东省国防教育基地先进单位称号。2001年春，为了迎接建党80周年，雷神庙战斗展览进行了充实更新，于７月１日对外开放。截止2004年底，雷神庙战斗遗址已迎接招待各地参观学习者达二十万人次。
文化街道：文化街道东与大窑镇以沁水河为界，南至岿山与玉林店、高陵镇接壤，西与武宁镇毗邻，北到牟平城区，辖28个行政村，3个中心小区居委会。
文化街道和宁海街道原合称为宁海镇，2001年，以政府大街为界，一分为二，以南称文化街道，以北称宁海街道。因办事处驻文化里村，故称文化街道。
（十）将军谷景区
将军谷风景区座落于昆嵛山脚下，因一块酷似将军的巨石而得名，每到春暖花开的时候，满山的果树开花吸引大量的游客踏青，同时也有大量的登山喜好者，来健步、登山、赏自然景观、品农家乐......樱桃季、杏子季、苹果季采摘。
景区地址:烟台市牟平区龙泉镇邹家庄
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