一、德州地理位置概述
德州，简称“德”，古称安德，山东省辖地级市，国务院批复肯定的中国冀鲁接壤地域的交通枢纽和经济中心、鲁西北重要的工贸城市、
山东省新能源产业基地。位于
山东省西北部，黄河下游北侧，东经115°45′—117°36′、北纬36°24′25″—38°0′32″之间。北以漳卫新河为界，与河北省沧州市为邻；西以卫运河为界，与河北省衡水市毗邻；西南与聊城市交界；南隔黄河与济南市相望；东临滨州市。距首都北京320千米。境内东西宽200千米，南北长175千米，总面积10356平方千米，占山东省总面积的7.55%。截至2019年，全市下辖2个区、7个县、代管2个县级市，依据第七次人口普查数据，截至2020年11月1日零时，德州市常住人口为5611194人。
二、德州文化事业
2018年，德州市具有各类艺术扮演场所8处，各类艺术扮演团体6家，全年共演出3375场次，比上年增加1065场次；大众艺术馆1家，文化馆12家，文化站134个；公共图书馆12处，藏书187万卷(册)，比上年增加10万卷(册)；市级以上文物维护单位105处，文物行政管理部门14处，文物维护管理机构9处，博物馆、留念馆15处。
2018年，德州市具有城市电影院19家，全年放映13万场，观众210万人次，票房收入7649万元，增长14%。具有播送电视台11座。10个县级播送电视台全部经过省一级台考核验收。中短波转播发射台1座，发射功率31千瓦；调频、电视转播发射台22座，调频发射机15部，调频转播发射功率15.15千瓦，电视发射机44部，电视发射功率59千瓦。播送播出节目12套，全年播音时间约50840小时；电视节目12套，全年播出时间约66318小时。全市有线电视用户到达50万余户。播送、电视人口掩盖率到达100%。
2020年，年末（国有）艺术扮演团体6个，艺术扮演馆6个，全年共演出1740场次。文化馆（站）146个，美术馆4个，公共图书馆12个，藏书238.06万卷(册)。博物馆、留念馆16个。市级以上文物维护单位146处，其中，国度级4处。精品艺术创作繁荣开展，杂技《高椅》、歌曲《中国船号震天地》等6件文艺作品荣获市级惩处，音乐类歌曲《再唱井冈山》、杂技《桌圈》等7件文艺作品荣获“长河文艺奖”。歌曲《那就是我》、戏剧《我要回家》入围
山东省大众艺术优秀新创作品。展开“戏曲进乡村”文化惠民演出7482场，行政村掩盖率94.2%。放映公益电影5.2万场次，“全民阅读”活动69场次，农家书屋出版物更新31.29万册。城市电影院27家，比上年增加5家。有线数字电视用户51.57万户，比上年末增加2万户，增长4.0%。具有播送电视台11座。播送播出节目12套，全年播音时间约53903小时；电视节目13套，全年播出时间约75226小时。播送、电视人口掩盖率到达100%。
德州大剧院坐落于德州市文体中心东南角，东临康博大道，南临东方红路。
三、德州一年中三个拜祭的日子
在德州，清明节、七月十五和十月一为三个集中祭拜先祖的日子。
依照旧的风俗，清明时要折柳条插在门上以“纪春”。扫墓时，人们携带饺子、果品、纸钱等物品到墓地，将食物供祭在亲人墓前，再将纸钱焚化，为坟墓培上新土，叫“添坟”，然后叩头行礼祭拜，最后将食物带回家吃掉。清明还是踏春的好时节，男女老幼走到户外，享用春天的勃勃活力。
十月一，俗称“秦岁首”，冬天将临，为免祖先在阴曹地府挨冷受冻，人们带黍米和肉食到先祖坟前祭拜，用五颜色纸剪成衣裳，在坟前烧掉，叫做“送寒衣”，寒衣和冥币等物必需烧得干洁净净，死去的祖先才干收到。
七月十五又叫中元节、鬼节，还是佛教的盂兰盆节，僧道尼纷繁礼佛诵经过节。这天家家上坟祭祖，和清明节一样。
四、德州农耕时期的“打醮”
打醮是农耕时期一种求福禳灾的迷信活动，普通在正月里到开春这一段农闲时节举行，以念《黄庭经》为主，所以也叫“黄经醮”。
德州庙、观过，道士也多，每年的这一段日子，就是他们工作最忙的时分，赶上药王庙、高贞观、永庆寺里的人手不够，还有一些兼职的道士来帮场，他们俗称火居道士，不住观修行。参与打醮活动的时分，这些人也装模作样，嘴唇动但普通不发声音，由于怕念错了。
打醮的组织称黄经会，总管叫会首，三五人组成，多是富户或乡绅。每年秋收后，会首们就开端磋商打醮天数，每户摊敛的粮食等事情。参加黄经会的户，普通整会每户麦子五升、黄豆五升、绿豆三升。双会翻番，半会减半。会份敛齐后，由会首中担任账目的保管，也有预付给馒头房、豆腐坊的，至打醮完毕后统一结算。整会的发给斋票，在打醮时领取斋饭。
掌管打醮的，主要来自德州城隍庙、玉皇阁或黄庄、张庄等地的道长，当年以周通德、郭悍然最知名。这些庙、观里的道士，有出家的真道士，也有不住庙的火居道士，平常在家务农，遇有法事活动，穿道服“应堂口”，吃上几天好饭菜，还能拿到一些报酬。
打醮日期临近，会首们便张罗着找人清场子、搭经棚，盘锅灶、腾房子、采购物资，还招一批意愿者。各家也像过喜事一样，磨面、碾米，以备醮期亲戚朋友来观看时吃住。
打醮普通在本村庙里停止，院子小的就找一处空地，用席棚搭成前殿、后殿、东西廊房、经棚、大门、便门等。后殿是道士寄存经箱和暂时休息的中央；前殿是玉皇大帝的享殿，内设香案，摆有木鱼、经卷、香炉、供果等，旁边有大鼓、座椅，下设跪席、拜毡，正中悬挂玉皇大帝画像，左右为朱雀、玄武、青龙、白虎；其次是托塔李天王、二郎神、雷公、雷母；南面悬挂碧霞元君画像；正面屏风后是三清画像。廊房是十殿阎君画像，还有牛头、马面和青面獠牙的恶鬼，骇人的刑罚，普通看打醮的人们不领孩子去廊房，怕吓着。
德州有开坛饺子落坛面之说，由于打醮完毕后，会用面条招待道士们吃夜餐。当年德州河西杨家圈有一中年妇女徐氏，是有名的神婆。家中设一大佛堂，香烟旋绕，烟火不时。每年农历三月三王母娘娘华诞这天，她家都举行打醮活动，就像大办喜事一样，提早广下请帖，院子里高搭席棚。城乡信徒，纷繁前去上香礼拜，交上香礼钱，中午素席招待，白菜、豆腐、粉条、素杂烩一碗，馒头随意吃。徐氏每年借此都会大捞一笔。
五、德州大运河信仰风俗
生活在运河两岸的人们，享用着运河舟楫、水产等种种恩德，也接受着运河暴虐、众多的种种灾难。在他们的心目中，河水的柔顺与暴虐均由河神支配控制。为了向河神祈福消灾、趋利避害，便有了对河神的种种祭奠活动，成为运河文化的重要组成局部。
德州供奉河神为金龙四大王，最初产生于黄河边，原形听说是南宋人谢绪，蒙古灭南宋时投水殉国，死后曾显灵协助明将傅有德，助明成祖“复修漕运”，“凡河流淤壅，力能开之，舟将覆溺，力能拯之”。明隆庆年，得封“金龙四大王”。明嘉靖二年，兵部福使赵时春镇守德州时留意到：当时德州为水陆都会，运河经济尤为兴旺，人们行船、出漕及生活中均拜河神，但没有庙，不符祭奠礼仪。于是，他找人选地，在西门外建立了河神庙。寺宇绚丽，背城面水，东堂四楹，中塑金龙四大王像，为灵寝；南为翼室，也是四间，是守庙人住的。河神庙地势平整，周边又不与民房联栋，景清气明，令人神清气爽。依照祭拜风俗，赵时春还在北厂建立河神庙一座，该庙1912年的时分仍有八间大殿，一座阁楼，有僧人焦五，徒弟两人。每年雨季河水上涨时，香火极盛。
除金龙四大王外，德州民间信仰还有传统的龙王、海运之神天妃、财义之神关帝。德州龙神庙在城内东岳庙西侧，龙王庙在北厂。贡仰天妃的天后宫最初设在南营街，后来复建到北厂运河东岸，由德州武状元昌伊苏建于道光年间，昌伊苏曾任台湾总镇，天后宫后因由其后人移到城内大营东街住宅南园，由于当时德州人不理解天妃，把天后宫当做泰山奶奶庙在供奉。财义之神关帝，是山陕商客请来的运河财神，山陕会馆的正殿里都供奉着关羽，故又称关帝庙。德州关帝庙众多，据民国《德县志》记，当时城内外有关帝庙16座之多。每当岁时伏腊，城里大商户会在在这里杀猪宰羊，奉祀关帝，报答他一年来的庇佑，祷告来年财源滚滚。
德州在运河之畔，中元节的另一项活动就是放河灯。据传始于元代末期，经明清两代渐成范围，其目的由最初的河神崇拜，祭奠河中冤魂，逐渐演化为祈福求祥，庆贺歉收。河灯的制造资料、工艺没有特别之处，关键一点是河灯必需合适在河水中放逐，保证河灯在水流中平稳漂流且坚持灯火不灭。一开端，人们用西瓜皮、面碗作底，棉花作芯，蘸上菜油，点亮后放入河中；以街巷为单位制造的就比拟精密,厚纸特大纸船,纸扎目莲站在船上,手持九环禅杖。一些大的商铺制造的精巧船形河灯上亭台楼阁俱全，其上写有店铺名号或喜庆词语，如“风调雨顺”、“年年歉收”等以示不祥。
在中元节的晚上，放河灯的、看繁华的人便早早吃罢晚饭，一齐涌向桥口左近的河段，天慢慢暗下来，人们纷繁点亮河灯，选择一处水流较平缓的岸边，将河灯放到水面上，一时间，大运河中灯火通明，水光动摇。放灯的人们内心满怀忠诚，静静的伫立岸边目送本人的河灯同流合污，忽明忽灭似点点繁星，慢慢远去。每个河灯，都写有人们的心愿。放灯的人有祈求子女在外安全的老人，有希望老人病体康复的孝子，有盼望丈夫远行早归的妇人，有祝愿儿女金榜题名的父母，更有祝福早日取得甘美爱情的青年男女。
1946年，德州解放后，政府还曾举行过大型放河灯活动。
六、德州结婚风俗
1、订亲
男方双方也都是自在恋爱的，肯定要结婚就要订亲，订亲的话有见大小面之说，小见面就是男女双方由媒人说合布置地点相亲，停止非正式的接触。假如说两个人都觉得对方不错的话就能够商定良辰吉日来停止大见面。大见面男方是要携带礼品以及礼金到女方家的，这个礼品和礼金也都是双方商定的。
2、领证
过礼终了两个人觉得相处的时间也不短了就能够领证，领证后的两个人就是合法夫妻了。
3、举行婚礼
男方在结婚前一定要正式的到女方下娶贴，过彩礼包括衣物、布料以及首饰等等。同时还要请算命先生来写脸面贴递给女方，内容包括迎亲的吉日吉时，用人忌讳等等，途中要留意的事情等等。还有，在德州的南部是有大小娶之说，大娶其实就是指的有鼓乐，执事迎亲并且大宴宾客；小娶则是一乘轿子悄然迎亲又不候客。关于德州北区的婚俗则是有娶和送，娶就是新郎到女方家迎亲，送则是女方送到男方家。
4、小贴士
德州结婚习俗大见面、订亲、正式下娶贴男方都是要付给女方彩礼金的，彩礼金一定要是吉利的数字，四六八，4000、6000、8000加上三金一木，包括金耳环、金项链、金戒指以及一辆轻骑的木兰摩托车。往常的话彩礼都有所增加，都是要过万的，代表万里挑一，而且还有三金一踏一栋楼。
七、德州丧葬风俗
德州传统葬俗大致要阅历倒头、上庙、报丧、陪灵、守灵、吊唁、大殓、出殡等环节。受“十里不同风、百里不同俗”的影响，各区县葬礼典礼也有一定的差异，细节方面很难统一，这里只概述大致过程。
1、倒头
倒头即把情况不好的老人从床上移到准备好的木板上或门板上，当地人叫“安定床”或“不祥床”，说老人不能死在床上，以为这样不吉利。同时要给老人擦洗身子穿上寿衣，以为老人咽气前穿的衣服，能够一件不剩地带走。假如老人上边还有晚辈，尸体不能停放在正堂，要停放在偏房。倒头典礼完毕后要烧倒头纸，也即送老人上路的纸钱，以便老人顺利经过黄泉路。
2、上庙
上庙也叫报庙，第一趟上庙应由孝子去，意义是老人走了，要抓紧时间向阎王报到。报庙完毕直至出殡要赶六趟纸，六趟由至亲孝女、孝子贤孙前去即可。出殡起灵前要上一次大庙，本次上庙队伍庞大，人员增加到至亲和同族的旁系血亲。上庙的方式通常是一人端着托盘，盘内放供品、纸钱和香烛走在队伍的前面，孝子手持哭丧棒率领上庙的队伍在后面冉冉前行。上庙典礼能够表现家族大小（大家族上庙队伍排得很长）；还能够表达子女的孝心，上庙时子女哭得越伤心，越能替老人赎罪。
3、报丧
老人逝世后，等肯定完丧期和葬期，接下来就是总管事布置报丧事宜了。报丧时每到一家，报丧的人不能进大门，要在大门外招呼主人或由他人代叫，等亲戚出来后，跪哭并告知老人于某年某月某日逝世，出殡日定于某月某日等事项。
4、陪灵
老人“倒头”后，灵床要东西方向放置，待咽气后再把灵床调至南北方向，寓意老人“寿终正寝”。接着在灵床前摆供桌，供桌上放烛台一对、供品若干，再在灵床两侧撒些稻草供儿孙陪灵用。
参与陪灵的人包括孝男、孝女、侄子辈、孙子辈及族内近支，出殡那天参与陪灵的人还会有外甥、妻侄等人参加。陪灵时男的跪在灵棚两侧，女的在屋内灵床两侧。有男客吊唁时，由孝男陪哭跪；有女客吊唁时，由孝女陪哭。
5、守灵
老人的灵床要日夜有人守护，守灵人多为老人的子女及孙辈。守灵的人要担任长明灯、续香火、烧纸钱、换供品以及避免鸡、鸭、狗、猫等靠近灵床。
6、盖棺
把逝者遗体从灵床抬入棺内叫“入殓”，也叫“大殓入棺”。入殓时长子抱着老人的头部，其他子女抱身体将老人放入棺中。假如逝者为男性，要头顶着棺材头；假如逝者为女性，要脚抵棺材的尾部，寓意“顶天立地”。入殓前棺材底部要铺黄色的褥单，身上盖白色的被单，此所谓“铺金盖银”。随葬品除饭含、耳环、手镯外，还能够放逝者生前喜欢的东西。
7、架孝
架孝主要在出殡日，出殡起灵后，长子一手持幡杆、一手持哭丧棒走在前面，次子抱老人遗像与其他亲属走在后面，由侄、孙、叔伯兄弟或表兄弟架着孝子的一臂前行，这在当地称为“架孝”。儿媳、侄媳、孙媳由娘家嫂子、弟媳、婶母架孝。出了门的闺女、孙女由本人的儿媳、婆家侄媳或妯娌架孝，俗称“架胳膊”。行走次第为男的在灵前，女的在灵后。
8、圆坟烧七
出殡第三天子女、儿孙要去坟地圆坟，圆坟一方面查看坟头能否坚固结实，另一方面要绕坟，绕坟要左三圈、右三圈，绕坟过后家人就能够和逝者“说话”了。圆坟过后是烧七和少周年，烧七以每隔七天祭奠一次，直至“十七”完毕。多数中央烧完“五七”就算“烧七”典礼完毕了，比拟考究的中央，要烧到“十七”才算完毕。烧七过后是烧周年，烧周年以“一”、“二”、“三”周年为限，三周年烧毕，剩下就是清明、十月一前去坟前祭扫了。
八、德州过年风俗
在山东德州过年回娘家有新出嫁女儿的人家是一件大事，德州有个老习俗说出了嫁的姑娘大年三十和正月初一不让回娘家，由于年三十下午要一个男性去祖宗墓地祭拜，名曰迎接本人的祖上回家过年，迎回祖上上了供后普通没有其他事情亲戚便不走动串门了，过了门的闺女更不能上门，德州有句老话说：看了娘家供死公公;看了娘家火死婆婆，看了娘家爹，穷得娘家没空帖。当然这都是老习俗老习气，如今没有人能真正恪守了。
初二是有新坟的人家上坟的日子，也不能回娘家，新结婚的小两口第一年回娘家必需要初四才行，初四待新姑爷在有出嫁女儿的人家家里是一件比嫁女儿不小的动静。而且由于从前闺女结婚姑爷没有到家接的习俗，初四看姑爷也成了一大景色。每到大年初四，闲暇的三婶子二大娘会早早站在大街上磕着瓜子揣着口袋等着品头论足地评价东家的姑爷西家的女婿，看谁家的姑爷长得漂亮，谁家的闺女找了个不门面的亏了……新姑爷第一次上门要捎“传货”(一种特地走亲戚用的用具，四方型的木头箱子，上下翻开，普通新姑爷上门捎两个“传货”。里面是四样点心，四种肉食，四种面食，和四种干鲜水果)取四平八稳过日子的意义。假如出嫁的女儿带着厚礼回娘家，首先阐明日子过得宽裕，娘家人在邻居邻居面前脸上有光;其次表现出女儿女婿的孝心。喜欢闹玩的大嫂婶子还在新姑爷走路时起哄，让一些脸皮薄的女婿们很是不自由，当女婿真的在她们的起哄中不自然时，大嫂婶子们会很是轻视地在背后谈论：瞧谁谁家闺女，找了个愚蛋，见不了大世面，发不了家。
好不容易到家了，新姑爷第一年去丈母娘家拜年，被称做是上宾，而且待新姑爷还要请一些本乡外乡比拟有名望的人来陪着，普通是村里的支书，自家的晚辈，还有外来回家省亲的外地上班的——总的来说级别越高阐明这个姑爷越有面子。新姑爷在第一年去丈母娘家拜年要坐在面南背北的正座上，连丈人也只能在旁边陪着，然后就是轮番让酒，要是让酒的把新姑爷灌醉了，出了洋相，是陪酒的荣耀，而陪酒的没有把新姑爷灌醉了阐明新姑爷是个凶猛角色，把新姑爷灌醉是庄里人津津有味的话题。
在酒足之后，还没有上饭之前，新姑爷要丈母娘拜年，拜完了年先不上饭，要吃“后席”，后席是不出五服的亲门近支表示友好的一种办法，后席和酒席是一样的，四凉四热四干四鲜，上后席也必需每样吃一点才对，要是近门多的话还真是一个不小的担负。
新姑爷第一次上门的这些典故也不是没有缘由的恶作剧，这也是一种手腕或者是一种无言的要挟：比方让有脸面的人陪酒是说不要新姑爷瞧不起娘家;上后席呢，阐明娘家的人烟旺，人缘好，要是敢欺负我们家姑娘，小样，你得三思然后行;把姑爷灌醉，也有一说，就是说啊，姑爷你也不是什么事都对啊，比方你第一次上门，不是还喝醉了吗，凡事对本人家女儿照顾一些……
光阴流逝，岁月变化，如今新姑爷上门的礼节精练了许多，象站在大街上看新女婿、瞧繁华的少了，许多复杂的礼节也烦琐了，但拜年的习俗不断在持续，就象是不能中缀的岁月一样。
九、德州名人
任继愈
著名哲学家、宗教学家、历史学家，国度图书馆声誉馆长。
管辂
三国时期曹魏术士，德州平原人，通晓《周易》，擅长卜筮、相术，习鸟语。后世奉为卜卦观相的祖师。
王金铭
南京国民政府追任王金铭为陆军上将。
左珍贵
清末著名民族英雄。
卢荫溥
历经乾隆、嘉庆、道光三朝，从政50多年，历任军机大臣，吏、户、礼、兵、刑、工各部尚书。
东方朔
武帝时，为太中大夫，著名文学家。
时传祥
全国劳动模范。
祢衡
汉末文学家。
后羿
夏朝东夷族领袖。
董养性
曾任宁国府通判。
颜真卿
诗人、书法家。
宋九嘉
金朝诗人。
邢侗
明代诗人、文学家，兼长书画。
田雯
清康熙三年进士。
卢见曾
先后任清朝四川洪雅县知县、颍州（今安徽阜阳）知州、两准盐运使（治扬州）、直隶谏州知州、永平府知府。
宋哲元
抗日爱国将领。
王祝晨、王浩父子
王祝晨是现代教育家。王浩是世界著名数学家、哲学家、逻学家和计算机学家，系教育家王祝晨先生之三子。
田玉书
德州市武城县人，民国时期北方棋坛代表人物。棋风绵密细致，被誉为“华北三杰”之一（和胡震洲、赵文宣并称）。
李之仪
德州市庆云县人，北宋词人、朝请大夫、著有《姑溪词》一卷、《姑溪居士前集》五十卷和《姑溪题跋》二卷。
马天宇
德州市武城县人，著名演员、歌手。
马德华
德州市武城县人，出生于北京市，著名演员、著名扮演艺术家。
张雨绮
德州市德城区人，著名演员。
韩红
德州市德城区人，出生于西藏自治区，著名歌手、音乐人、慈悲家。
黄宏
德州市齐河县人，出生于黑龙江省，著名小品扮演艺术家。
张涵
德州市德城区人，网名战乱夕阳，著名网络漫画家。
刘一龙
山东德州人，中国内地"拳手"、影视演员。
尹力
男，汉族，1962年8月生，山东德州临邑人（山东济南出生）。曾任中共第十九届中央委员、四川省委副书记、省长、省政府党组书记、福建省委书记、省人大常委会主任、福建省军区党委第一书记。现任中共中央政治局委员、北京市委书记。
杨传堂
山东德州禹城人，曾任中共第十八届中央委员、中华人民共和国交通运输部部长、党组书记，现任第十三届全国政协副主席、党组成员、中华人民共和国交通运输部党组书记。
张全景
德州市平原县人，曾任中共中央组织部部长。
贺荣（女）
女，汉族，1962年10月生，山东德州临邑人。曾任陕西省委常委、省纪委书记、省监察委员会主任、陕西省委副书记、省委党校校长。现任中共第二十届中央委员、中华人民共和国最高人民法院党组副书记、分管日常工作的副院长（正部长级）、审讯委员会委员、一级大法官。
王书坚
男，汉族，1962年5月生，山东德州武城人。曾任山东省副省长、省政府党组成员、山东省委常委、常务副省长、省政府党组副书记。现任山东省政协副主席、党组副书记。
于景涛
德州市齐河县人，现任山东省纪委省监委驻省委组织部纪检监察组组长。
任利成
德州市陵城区人，现任山西轻工职业技术学院党委副书记、院长。
闫希军
山东德州人，现任海南省副省长、省公安厅厅长、党委书记、督察长兼省委政法委副书记。
李其炎
（1938年10月-2020年6月3日），生于德州市齐河，中共北京市委原副书记、北京市原市长，原劳动部党组书记、副部长。
郑莉
女，汉族，1969年1月生，山东平原人。曾任四川省委外事工作委员会办公室主任、四川省内江市委副书记、市长、市政府党组书记。现任四川省内江市委书记、内江军分区党委第一书记。
雷海潮
男，1968年4月省，山东德州人，曾任北京市卫生计生委党委委员、副主任、北京市卫生计生委主任、党委书记、北京市卫生安康委主任、党委书记。现任国度卫健委副主任、党组成员。
刘双全
男，1928年9月生于山东宁津，1946年参与渤海军区教诲旅，后改编为西北野战军第二纵队独立第六旅，参与解放大西北的屡次战役。新疆解放后，跟随部队一同屯垦戍边，历任新疆消费建立兵团农二师二十九团团长，巴州革委会副主任兼巴州农垦局局长，农二师第二副师长，农二师代师长、师长，新疆消费建立兵团司令员。
十、德州饮食风俗
1、德州扒鸡
德州扒鸡享有“天下第一鸡”的佳誉，小编我对德州扒鸡的印象还停留在火车站，仿佛不管坐哪个班次的火车，都能在火车上看到它的影子。德州扒鸡滋味浓郁，肉质香酥软烂，轻松脱骨，肉质紧实但不柴，丝丝入味，能够明晰可到鸡肉纹理，喜欢吃辣的能够淋上搭配的红油辣包，再拌一拌，辣味和鸡肉的香嫩分离起来，超级下饭！
2、德州羊肠子
德州特征羊肠子，你们吃过没有？听说只要德州才会有的美食，是由羊肠皮灌入羊血、淀粉、香料，然后在加料的老汤里煮熟，撒点葱蒜，加点香菜，还能依据本人口味爱好添加各种辛香调料，刚出锅热热的吃，软软糯糯，小编我还挺爱吃，肉十分鲜嫩，好香又不腻，特别肠子带有淡淡的幽香，当地人天天早上要来一碗，外地人却吃不下。
3、平原老豆腐
平原老豆腐它和市面上我们常喝的豆腐脑并不是一个东西，主料固然都是豆腐，但豆腐脑的佐料太多，让人只觉得就是来吃的，吃里面的各种食料。老豆腐更注重的是卤和油，半碗豆腐半碗卤，加上麻汁和辣椒油，入口醇香，或者辅上一些芝麻酱或花生酱，滋味极端鲜美，是普通的豆腐脑不可比的。
4、签子馒头
签子馒头来源于德州平原县恩城镇，特征是发面呛入生面，揉好的面团切成二两半的“面剂子”，滚成圆柱外形即成，插入笼屉上的签子即可，这样蒸出来的馒头，又细又长，软而有劲，头尾都能够完成一个圈，吃着筋道，越嚼越香，口感好，别有一番共同风味。
5、大柳面
德州宁津的大柳面，面条是手擀面，其特性是细如粉丝、色如嫩柳、滑爽可口、软而有力。普通是配卤子的，可分为炸酱、肉卤、麻酱、海鲜、鸡蛋五种卤子，小编我喜欢吃西红柿鸡蛋卤，麻汁、炸酱一定都要放，搁花生碎它才香，菜码本人选，最后淋上一勺冒香的辣椒油，这一碗齐活了。
6、布袋鸡
布袋鸡是德州夏津县中央传统名吃，其实这个布袋鸡也是历史长久，只是工艺冗杂，如今很少见有做得了，小编我第一次吃布袋鸡，看着特别清新的一道美食，盛在盘子里活像个趴着的整鸡，鸡脱骨后，肚里塞满海参、大虾、鸡丁、笋丁、香菇等，滋味十分鲜美，这种塞满料的鸡肉，连同鸡汤都更鲜美，几乎赞不绝口！
十一、德州著名景点
（一）夏津黄河故道森林公园
黄河故道森林公园，总面积12.8万亩，森林掩盖率62.8%，林木资源有55科117属210种，地貌变幻奇特，沙丘绵亘不绝，伏跃跌宕，古树参天、活力盎然，构成一条自然变换的绿色屏障，其中百年以上古树近3万棵，是平原地域宝贵的原生态自然资源，有“北方落叶果树博物馆”之佳誉。
名胜简介：
黄河故道森林公园，是平原地域宝贵的原生态自然资源，有“北方落叶果树博物馆”之佳誉。自然风光和人文景观天衣无缝、美仑美奂，“义和香雪”、“沧桑雾霭”、“锦屏落玉”、“十里槐洞”等自然景观美不胜收，椹果园、杏坞园、香雪园景区美丽如画、风采各异，故道庄园、农家院带来无限的田园风情；温泉度假村集水疗、观光、文娱、休闲、度假于一体，是旅游休闲的最佳选择；大云寺历史长久，表现了深沉的佛教文化；滑雪场、滑草场、加油向前冲、森林高驾车、海盗船、勇者之路等文娱项目带来精彩的休闲光阴。黄河故道森林公园春季鲜花如潮，夏季绿树成荫，秋季硕果飘香，冬季冰情雪趣。
黄河故道森林公园是2000多年前古黄河遗址，千百年前“地半沙滩，不宜稼禾”，当地居民便种植果木，封沙造林，清朝中期已是-茫茫、果木成片。为把这片珍贵的资源维护好、开发好，县委、县政府顺天应民，把黄河故道森林公园的维护与开发作为施行生态旅游的重头戏、完成富民强县的“十大工程”之一。现森林公园已完成投资1.9亿元，公园内的根底设备、效劳设备、文娱项目建立日益完善，景点道路全面贯穿，45公里客观光路，将天绿园、椹果园、金杮园、杏坞园、度假村、森林游乐园、会盟广场、文化创业园、佛教文化区（大云寺）、香雪园、自然维护区、中恒葡萄采摘园、槐林狩猎场等景区连为一体，成为一处集休闲文娱、绿色采摘、观光旅游、经济开发于一体的大型高效农业区、生态观光区、景色旅游区，构成一带两区多园格局。
截止目前，森林公园已连续胜利举行四届黄河故道森林公园梨花节、槐花节、椹果文化采摘节、香梨采摘节等旅游节庆活动，年吸收游客130万人次，局面庞大，盛况绝后，扩展影响、提升人气，胜利打造“游黄河故道、赏千年椹果”生态旅游品牌。黄河故道森林公园已荣获国度AAAA级景区、省级森林公园、国际生态旅游示范基地、山东省十大生态旅游景区、山东省最具生长力景区、山东省最适合拍摄影视剧的中央、山东省首批优秀汽车露营地等多项称号。在国度旅游局拟定的首批国度旅游线路中，森林公园被归入“黄河文化”国度旅游线路。往常，黄河故道森林公园已成为华北平原的“绿色明珠”，成为“银夏津”一张最靓丽的名片。
地理位置：
夏津黄河故道森林公园依托黄河故道而构成，位于山东省德州市夏津县东北3公里处，间隔济南120公里、德州70公里、聊城50公里，处于京九、京沪两大动脉之间，西距京九35公里，东距京沪30公里，南距308国道14公里，315省道横穿而过，青银高速在景区南侧经过。黄河故道森林公园为山东夏津的自然景观，以其地形地貌论，地势平阔，坦荡无垠。夏日郊行，一片青葱，极目远望，绿野碧空相接，令人心胸坦荡，逸兴遄飞。冬天，特别雪后，大地玉砌，万物琼妆，郊行远眺，一览无余，倍显乾坤之广大。
景区揽胜：
公园由一带两区十园组成，一带即为45公里观光路，便利通畅，道路两侧种植木槿、玉兰、海棠、樱花、垂柳等欣赏树种。在静谧的观光路两侧，经常可见到单车喜好者、跑步人士、自驾游者的身姿。十园有天绿园、椹果园、如意园、杏坞园、大云寺佛教文化区、田园度假村、森林游乐园、香雪园、中恒葡萄采摘园、槐林狩猎场等。公园中屹立着多处大型雕塑，古朴质雅，文化气息浓重，是游客必到拍照纪念的中央。
地址：山东省德州市夏津县苏留庄镇东北315公路（近惠津湖）
（二）中国太阳谷景区
位于中国太阳城——德州市经济开发区，2010年世界太阳城大会所在地。是世界独一一个太阳能热应用的消费、制造、科研和观光、度假、休闲、文娱中心，国度AAAA级工业旅游景区。太阳谷是国内首家太阳能主题公园，具有世界级可再生能源五大中心、十大太阳能建筑。景区占地5000亩，集中展现了以太阳能为主的多种节能技术相分离的节能建筑，被誉为“21世纪绿色城市模板”；具有绿色五星级太阳谷微排国际酒店、七星主题公园式酒店；具有传承太阳能文化、绘就太阳能将来开展蓝图的太阳能博物·科技馆；具有世界最长的光电大道、综合运用太阳能技术的太阳谷大门、太阳谷文化一条街、可再生能源主题公园、天地温泉等。
景点位置
山东德州德城区太阳谷景区
（三）千年枣林旅游区
千年枣林旅游区为全国最大千年原始人工结果林，建有枣都碑、母子树、名人园、结义园、百枣园、金丝小枣文化博物馆等景点，先后被评为“全国农业旅游示范点”、“省级森林公园”、首批“山东省自驾游示范点”、“山东省旅游摄影创作基地”、“全国休闲农业与乡村旅游示范点”。森林掩盖率达95%，被誉为“自然氧吧”。2014年被评为国度4A级旅游景区。
旅游区春华秋实，四季如画。春日，嫩叶初展，一派活力；初夏，涌绿滴翠，花香蜂绕；金秋九月，绿叶红果，恰似碧玉玛瑙；待到寒冬，古树虬枝，尽显坚强不屈。登临观光塔空中俯瞰，茫茫枣林，好似一片绿色的海洋。浑然天成的田园风光，如诗如画，令人心醉神迷，留连忘返。
百枣园：初建于1992年，占地60亩。2012年经扩建后占空中积到达180亩，共有枣树5800余株。现已聚集国内外知名枣种类596种，是一处集引种实验、种类比照、物种保管、旅游观光于一体的特种枣园和枣菜间作示范园，被称为全国名特优枣种类资源库。
名人园：由于有众多中央和省部级指导以及中外名人在此植树纪念而得名。
结义园：1938年秋，八路军东进抗日挺进纵队肖华司令与时任乐陵县抗日县长的牟宜之、大常村村长常浩天“枣园三结义”，在此盟结同心，共商反动大计保卫民族威严，成为当地世代相传的一段佳话。
母子树：讲述着一个坚贞美丽的爱情故事。700多年历史的母子树，老树之中又长出一株小树，状若母子相抱。望娘子树就像丈夫守护妻儿身旁，一家三口甘美相处不离不弃。数不清的中外游客在此流连，品红枣、尝甘美，感悟天伦之乐的可贵。
枣王树：已有1300多年的历史，仍然枝繁叶茂，年年结果。据传乾隆下江南，途经乐陵，至此树下口渴，取几颗红枣入口，顿觉甜透六腑，爽净五脏，脱口而出：“好果称朕意”，遂挥毫写下“枣王”二字。乡民感恩赐福，制成金匾，挂于此树。因年代长远，金匾现已流失。现枣王碑为乾隆皇帝第八代孙已故当代著名教育家、国学巨匠、书画家爱新觉罗启功先生所题。
观光塔：既是景区的一处观景设备，同时也是一道景色，总建筑面积为337平方米。首层展览厅，高4.2米，面积128平方米，展出的是枣乡旅游相关材料；主体塔顶是一个放大的观光平台，标高22.2米，周圈带形窗，360度视野；层顶为一小型尖塔，塔顶标高35.4米；中间规范层，每层高3米。登上观光台，万亩枣林，一览无余，令人如临仙境，心旷神怡。
（四）禹城市大禹文化水利景色区
大禹文化水利景色区位于德州市禹城市，占空中积1.6平方公里，其中水域面积0.75平方公里，景色区依托泺清河综合管理工程而建。包括“一河、两园”，属城市河湖型水利景色区。“一河”为泺清河；“两园”为泺清河沿岸的大禹公园和糖城新湖公园。是集旅游、休闲、文娱于一体，构成水清、岸绿、景美、人水调和开展的景观。
泺清河贯串禹城中心城区5.4公里，南接老赵牛河，北通徒骇河。两岸建有66米宽的绿化景观带，建有“神功千古”、“规圆矩方”、“羽民安乐”、“仪醪醇香”、“贝城遗韵”、“濬湖卧虹”、“堰塞锁津”、“牧金铸鼎”、“故城遗韵”、“绿蒲清源”十大主题景观区。大禹公园位于老城与新城分离部，毗连泺清河景观带。2009年经改造，总面积达400亩，其中，水面面积120亩，包括南入口广场、东入口广场、九河入海主题广场、环形健身广场等。主要景点有篆体“禹”字雕塑、碑廊、碑亭、“一步两眼井”、水幕景观墙、躬耕河田等10余处，规划精妙，移步换景，让游客领略大禹治水的千古情怀。2012年被评为国度AA级景区。糖城新湖公园总面积300亩，其中，水面面积200亩，新湖与泺清河相通，引黄河水补源，均匀水深4米，日常蓄水量可达50万立方米，可以完成水体的本身净化。是城市防洪、排涝的水利工程，发挥着调控水源、美化环境、调理气候的重要作用。主要景点有：禹城历史文化广场、水景音乐喷泉广场、鸟语林广场、风帆广场等。现为省级水利景色区。
2012年被批准为第九批省级水利景色区，2014年被批准为第十四批国度水利景色区。
（五）泉城极地海洋世界景区
泉城海洋极地世界是目前亚洲范围最大、世界一流的海洋馆，位于德州齐河县境内，间隔济南市大约20分钟路途。景区突出海洋文化科普教育特征，主要建立热带雨林、海底隧道、海洋生物、海兽扮演、科普教育等功用区，展现来自世界各地的1000多个种类、上万条珍稀鱼类和北极熊、大白鲸等极地海洋动物。
齐河泉城海洋极地世界由山东省坤河旅游开发有限公司开发建立，总投资8亿元，建筑面积8.8万平方米，主要分为热带雨林馆、海底隧道、扮演馆、美人鱼扮演馆、科普教育馆等多个功用分区，充沛展现自然状态的热带雨林景观和来自五大洲、四大洋的1000多种珍异海洋动物和极地动物，是亚洲范围最大、世界一流的海洋馆。
特征景观：这里聚集了北极熊、北极狐、白鲸、海豚、海狮、海豹、海牛、海象、海龟、企鹅等来自世界各地的近千种海洋生物、珍稀鱼类，是一个集欣赏性、文娱性、兴趣性和反映海洋文化、海洋科技为一体的综合性展馆。
旅游线路：热带雨林馆—鲨鱼展厅—海底隧道—美人鱼扮演馆—极地馆—4D影院—科普教育区—海洋剧场—商店区—餐厅。
地址：德州市齐河县黄河国际生态城旅游路08号
（六）庆云海岛金山寺
海岛金山寺景区，位于山东省德州市庆云县城北郊。景区依托寺院而建，包括佛事活动区、商业区、景观区三局部，已构成周边地域范围最大的仿古建筑群。
寺院主体为佛事活动区。古海岛金山寺建于隋，兴于唐，是金宋南北分治时期全国著名寺院，有“北金山”之佳誉，相传，唐代高僧玄奘法师就在海岛金山寺生长、学佛，后来经观世音菩萨指点，踏上西天取经之路，寺院明代毁于战乱，
2004年恢复重建，现已成为江北范围较大寺院。气势恢弘的寺院殿堂、大气庄严的佛像雕塑、环绕耳畔的经声佛号、浓重的传统文化气氛会将您带入超凡脱俗的美好境地
金山寺始建于隋代，毁于明代，当时僧侣众多，香火旺盛，相传唐代高僧玄奘法师就在金山寺出家。去年，杭州东天目山齐淑萍居士筹资重建海岛金山寺，使这一古寺胜景再现庆云。
海岛金山寺坐落于县城以北3公里处，占地近200亩，气势雄伟，范围宏大，现已建成天王殿、大雄宝殿、念经堂、钟楼、鼓楼和禅堂，藏经楼正在建立中。
海岛金山寺建成后将成为长江以北最大的佛教寺院，大雄宝殿内供奉着的释迦牟尼佛象听说是全国室内最高的，铜铸的巨钟可将钟声传播到方圆百里。
2006年以来，景区在国内外影响日渐扩展，已成为鲁北、冀南地域一颗耀眼的旅游明珠，景区2009年被评为国度AAAA级景区。
地址：德州市庆云县中心街北首西侧
（七）泉城欧乐堡梦境世界
泉城欧乐堡梦境世界坐落于齐河县黄河国际生态城旅游路08号，泉城极地海洋世界东临，是一处大型主题游乐园。景区以欧洲经典建筑风情为主，融入欧美最先进的科技元素，是目前国内设备最尖端、项目最齐全、科技含量最高的大型游乐园。
欧乐堡梦境世界分为童话镇、勇者应战区、梦境城堡、天鹅堡、周游世界区、探险乐园区、欢乐派欧洲街七大主题区，包括龙卷风、雷神之锤、魔法飞盘、空中飞人、偷天换日、末日梦魇、全球之旅、逃出尼罗河等三十余个主题项目。具有世界最先进的进口蓝火发射式过山车，该过山车当前世界仅有三台，价值过亿元，另有悬挂式过山车、白马过山车、星空过山车、矿山过山车等大型过山车8台，游园观光小火车、飞行影院（5D）、动物危机（5D）、大摆锤、海盗船、激流勇进、峡谷漂流等近四十台游乐设备。
地址：德州市齐河县黄河国际生态城旅游路08号（泉城极地海洋世界东临）
（八）德州董子园景区
德州董子读书台始建于隋朝，民国时期毁于战乱，2007年9月新建成具有丰厚文化内涵的景区公园。新建成的董子园景区以儒家文化为主题，鼎力发扬儒家思想文化。整个景区以董子读书台为主景，以沙王河水系为脉络，台临水建，景随水出。一切人工景观为传统建筑，灰白色彩，表现古朴、简约、大气的汉代建筑风貌。西侧的董子文化街，和东侧原生态园林，因河相连，临河相守，表现出人文建筑空间与自然生态空间相调和的城市景观。
董子园为留念西汉大儒董仲舒而建立，董仲舒青年时期曾在德州研读儒学13年，历史上建有董子读书台。目前，德州董子园景区初步建成中心景区。左侧河道是由纵贯南北的一条排水沟改造而成，河道对岸正在建立的是董子文化街项目。道路前方正在建立的是柳湖书院。复建董子读书台和柳湖书院，为游客提供一个融文化教育与休闲文娱功用于一身的新载体。董子园中心——董子读书台，高24.8米，由董子读书大殿、董子祠及相关配套工程组成。读书台前屹立着汉代大儒董仲舒的青铜像，高6米、重约3吨，由中央美院教授钱绍武先生设计监制。同时与读书台配套，新开挖湖面4.5万平方米，建立了石舫、湖心亭、五曲桥、赵州桥、水上牌坊、擎天柱喷泉、阴阳鱼广场等项目。
地址：德州经济开发区晶华路1号
（九）德州长河公园
长河公园位于德州市中心部位，是德州市东西向生态轴线的重要组成局部，其名字来源于隋唐时期的德州之名，公园占地1800亩，其中水面600亩。长河公园四周地块的生态环境有了很大的改善和提升，有利地促进了德州市河东新城的开发建立。
地址：山东省德州市经济开发区东方红东路
（十）古韵枣邑景色区
龙悦生态观光园外型文雅，文化底蕴深沉，古典神韵浓郁，及观光旅游、餐饮住宿于一体，不只是宴请宾客，合家欢聚的理想场所，也是小栖心灵，修身养性的绝好去处！
生态园中绿树成荫，花草茂盛，假山池沼，小桥流水，给人一步一景的觉得，在这里，你既能享用山野的清爽，又能体味豪华生活的醇香。
观光生态园，您领略的是四野禾香，春华秋实，天高云淡的田园风光。
客房住宿区有六套单门独院的居家式客房，古典式的黑漆外门，高档的红木家具，洁白的被褥，现代的卫生洁具，带给您总统般的享用。
生态园中风光漂亮、环境文雅、绿树成荫、花草茂盛，给人一步一景的觉得，在这里我们能够纵情的接近大自然、感受大自然之美。
春夏秋冬的交替轮回，让龙悦变得绚丽多彩，这里不只风光漂亮，更是物华天宝、人杰地灵，着实让人恋恋不舍，来这里感受大自然共同的魅力吧！
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