于都县,隶属江西省赣州市。座落于江西省南部,赣州市东部,贡水中游。东邻瑞金市、会昌县,南连会昌县、安远县。西接赣县区,北毗兴国县、宁都县,总面积2893平方公里。2021年,于都县户籍总人口111.77万人。截至2021年十月,于都县下辖9个镇、14个乡。县政府驻贡江镇渡江大道566号。汉,置雩都县,以北有雩山。吴,析于都县东北之白鹿营,设阳都县(今宁都)。梁,析于都之南乡设安远县。南唐,于都瑞金监升为瑞金县。析虔化之石城场设石城县。宋,析于都九州镇之地,设会昌县。明,析安远双桥、石溪等堡置长宁县(今寻乌)。1999年,成立赣州市,于都县属之。故于都有“六县之母”之称。2020年四月二十六日,于都县退出贫困县序列。于都县是中央苏区时期中共赣南省委,赣南省苏维埃政府所在地,是中央红军长征集结出发地、中央苏区最终一块根据地、南方三年游击战争起源地、长征精神的发源地、中央苏区全红县之一和苏区精神的构成地之一,诞生了16位共和国将军。
二、于都县文化事业
国家一级图书馆:于都县图书馆。、二级馆:于都县文化馆。截至2021年,于都县共有文化艺术中心1个,文化馆1个,组织大型文艺活动8场次,送戏下乡演出232场次;乡镇综合文化站23个,组织文艺活动92场次;长征源合唱团截止十二月三十一日完成543场公益巡演。图书馆1个,有藏书29万册;博物馆1个,文物藏品5449件(套),参观人数100.99万人次;拥有电视台1个,电视综合人口覆盖率99%,广播综合人口覆盖率100%。
三、于都县历史文化
于都唢呐
于都客家唢呐历史悠久,是客家先民南迁传入赣南的。早在1600多年前就盛行于民间的唢呐曲牌众多,仅传统曲牌就有280多个;在唢呐手数量上,据不全部统计,于都全县有1000多名。1993年,于都县被江西省文化厅授予“唢呐艺术之乡”。
于都客家唢呐有木管唢呐、铜管唢呐、铝管唢呐、锡管唢呐。木管的唢呐音质柔和、铜管的音质响亮,现在,用得最多的是铝管和锡管唢呐。于都客家唢呐分为大、中、小以及“辣子”4种。小唢呐欢快、优雅;中唢呐高亢、激昂;大唢呐粗犷、气派;“辣子”音高、尖细,吹奏时很费力。到2012年,用得最多的是小唢呐和中唢呐两种。唢呐为簧管乐器,由哨、气牌、芯子、柏木构成,形体大小不一,常用的有8孔,发音响亮、雄厚。
于都客家唢呐基础深厚,应用广泛,人们嫁娶、丧葬、庆寿、庙会、乔迁、开张剪彩、参军等,以及接送贵客都爱好请唢呐手吹上一番。于都的唢呐手有个顺口溜:“七寸唢呐拿在手,五音六律里边有。婚丧嫁娶没有我,无声无息蛮难过。”
唢呐不但流行于民间,并且在赣州东河戏、采茶戏的舞台上也得到充分发挥。
客家古文
2014年十二月三日,“于都客家古文”被列入国务院发布的第四批国家级非物质文化遗产代表性项目名录。据悉,于都客家古文早在明末清初就已构成,平常由一名盲艺人独自完成表演,表演者将勾筒(赣南地区的一种丝弦乐器)、二胡、竹板、梆子、渔鼓、小鼓、唢呐等各种乐器的表演结合在共同,在乐器的伴奏下,唱中带说,说中有唱,真实细腻地描述山川万物,展现故事情节,抒发喜怒哀乐,评述功过是非,并配合脸部表情、声调唱腔,渲染气氛,使听众倍感逼真、亲切、产生共鸣。
四、于都唢呐公婆吹
唢呐,是一种为广大农民群众所喜闻乐见的管弦乐器,在赣南民间有着深厚的基础。通常百姓家里举行婚丧寿庆、盖新房、庆丰收、上大学等等,都要请唢呐乐手来热闹一番。村坊上举办迎神赛会,或其它大型活动,也必然有唢呐以壮气氛。然而,在赣南各县市中,最有特色的要数于都唢呐。
据统计,于都县共有唢呐乐队800多个,唢呐乐手2000多人,是一个乡乡有唢呐队,村村有唢呐手,经常能听到唢呐声的“唢呐艺术之乡”(1993年江西省文化厅已授予于都县该称号)。
于都唢呐历史悠久。据相关资料记载,早在一千多年以前,于都民间便“鼓手举于道路,往来人家,更阑不歇。”于都人称唢呐为“鼓手”,实为“吹鼓手音乐”。其乐器以扁鼓和唢呐为主,配以锣、钹等打击乐,所以俗称“吹打”。当地唢呐手就有这么四句顺口溜:“七寸吹打拿在手,五音六律里边有。婚丧嫁娶没有我,冇声冇息蛮难过。”
于都唢呐吸取了赣南采茶戏“灯腔”、“茶腔”音乐的内涵与特色,曲牌繁多。据调查,唢呐老曲调有280多个。分为喜调和悲调两种:喜调轻快、欢乐,悲调深沉、低吟。吹奏讲究“鼓板分明,粗细结合,高昂悠扬,音乐协调。”是客家八音最主要的乐器,也是客家人非常爱慕的一种传统乐器。
吹奏以齐奏、对吹、吹打并重。吹打能长能短,可坐可行,十分轻便灵便,不受时间、场地等条件限制。演奏分路行、坐吹两种。路行吹奏的曲调,通常为《将军下马》、《下山虎》、《百凤朝阳》、《春景天》等欢快热烈的曲牌。坐吹,即乐班围桌而坐,配合琴、笛、锣鼓进行吹奏。常用曲牌有《十堂花》、《扬州调》、《结心草》、《
洞房》等。对吹的曲牌有《公婆调》、《斑鸠调》等细腻悠扬的民间小调。齐奏,就是几十人甚至一、二百人在共同同吹一支曲子,也即大合奏。这时,激越而气势磅礴的演奏,会把整个场景推向热潮。置身其境,你会感觉到一种精神在升华,由于这是壮美和力量的汇集,是客家人勇敢顽固、开辟向上精神风貌的展现!
五、银坑甑笊舞
甑笊舞是仅限于于都县银坑镇银坑村的上营、中营、下围、撒网形、新屋、老街、有丘、席塘等九座屋场进行表演的民间舞蹈,俗称“划龙船”,将舞蹈与敬神仪式结合,所以也叫“敬神”。此舞历史悠久,已被省“民舞集成”组录像保存。
乡俗规定,每年正月初六,各屋场的头人先集中商量演出顺序。定下“坐案”屋场,并由最先演出的屋场准备甑笊等道具。
演出前,每个舞者燃香烛,喝酒。后由几位长者唱船歌。众人唱和,唱完一段,接赞语。然后起舞。舞毕,燃鞭炮,再反复唱歌、舞蹈。反复十一次,谓之“十一艄”。最终一天(正月十五)时,再舞四十四次,唱全部本船歌,直到次日凌晨,全体舞者和围观乡民敲着锣鼓,燃起鞭炮,吹着唢呐,抬着纸糊龙船到河边,将龙船和所有道具烧掉,谓之送神。跟随锣鼓声的节奏,甑笊整齐的敲击,吆喝声一浪高过一浪,旁观者也为之群情振奋,纷纷拿起甑笊一道起舞,气氛热烈。
甑笊舞以其浓郁的地方特色进行表演,反映了赣南客家人的生产、生活、文化演变,是客家文化中的一朵奇葩。
六、于都茶篮灯
茶篮灯是江西赣南的客家人载歌载舞的一种舞蹈形式。
客家人一边采茶一边唱着茶歌。最早的茶歌有”十二月采茶歌“。从正月顺次唱到十二月的叫”顺采茶“,从年尾十二月唱到年头正月的叫”倒采茶“,唱春夏秋冬的叫”四季茶“。跟随茶歌的传唱与发展,客家人加上采茶、摘茶的动作,借以当时盛行茶区的马灯、龙灯和舞狮形式,发展了载歌载舞的茶篮灯。”茶篮灯的出现很快被客家人所接受,每逢年过节或茶山开市均以茶篮灯助兴而倍受欢迎。后来,在茶篮灯的基础上客家艺人根据上山、进坑、过桥的动作,结合茶山劳动的情节,配以锄头、茶篮、手巾为道具,把原来十二个茶女,二个男队首的“十二月采茶歌”缩减为二女一男,女的为大姐、二姐,男的叫茶童,并由原来的一唱众和改为载歌载舞,姐妹对唱,茶童手摇纸扇,插科打诨的小戏《姐妹摘茶》;与此同时,根据客家青少年生活情趣为内容的编有一个以大姐、二姐、三郎子戏耍板凳的小剧叫《板凳龙》,就此,“两旦一丑”的三角戏在明朝末年从茶篮灯的母胎中脱颖而出。二十世纪中期统称为采茶戏。
七、于都敦本堂熊氏民间中医
于都,位于赣州市东部,于西汉置县,是赣州市人口大县,客家聚居地。亚热带湿润季风气候,蕴藏了丰富的中草药资源。低山丘陵地貌,交通不便。历史上以手工业三锤三匠(铁锤、补缸槌、弹棉槌、木匠、篾匠、染匠)出名,外出谋生人口流动大,流行病也时有发生。由此,适应当地需要的民间中医应运而生,构成了浓厚的中医药文化氛围。
于都敦本堂熊氏家族,早年由江陵来到南昌。明朝时,经吉安、遂川,于成化年间到达于都定居。
明朝末年,清江名医金本贵先生躲避战乱,来到于都行医、放花,寄住熊家,熊家款待甚周。晚年,金先生收熊奉吾之子熊应初为徒,传授医道,于都敦本堂熊氏民间中医由此诞生。此后,经数个朝代,历时370多年,持续十二代,敦本堂熊氏名医辈出,执着敬业,矢志不渝,建树了家喻户晓的于都敦本堂熊氏民间中医,尤以“放花”而闻名乡里。数百年来,于都敦本堂熊氏民间中医继承和发展了中华医药理念,在医学传承教育方面,保持了中华民族私塾文化的原生态,历史文化价值明显。
于都敦本堂熊氏民间中医服务理念起到显然的群众观点和鲜亮的民间特色;在医疗实践中彰显了“整体观念”和“辨证论治”的中医特性,掌握了一套独门绝技和施治的祖传绝招,显现出优异的医疗效果。藉此独特的看家本领,维系了长盛不衰的传承,在地方上社会影响深远,在民间传统医药界有显然的典型性和代表性。
在历代传承中,敦本堂民间中医的大型医著《敦本堂熊氏医鉴》,其理、法、方、药诸方面的独特见解,特别秘、验方,是十几代人宝贵学识的历史积淀,起到很高的有用价值和科研价值。
八、江西提线木偶戏(第四批省级)
相传木偶在汉朝时得道,鼻祖为陈平先师。于都县提线木偶戏,明末清初就在民间盛行了。当时,银坑镇汾坑村刘氏家族的合顺堂、鼎顺堂木偶戏班,活跃在于都和邻近的县乡等地,历经数百年,世代相传,至今已有十余代了。
提线木偶剧团由4——8人组成,当中有:提线艺人、司鼓、打击乐、二胡、唢呐、板胡、笛子等伴奏人员。木偶人物分老、中、青三种,共有多种木偶人18至38尊。里面有老生又有小生,既有文官也有武官,还有平民百姓;既有老旦又有花旦和小旦或称青衣;更有丑旦,俗称丑角,又号“三花子”。
木偶戏演出,先装台,再开锣,然后请八仙,此时东家要向艺人包红包,以示谢礼。然后点剧目再开演。每场演出至少两小时,一天通常演二至三场,木偶提线人,每日收入350——540元,其余人员一、二百元一天不等。
木偶人通常由艺人自我做,用樟木雕刻,丑角用篾子编肢体,然后点光。木偶人衣着也是自我裁剪缝制,包括头饰、道具等等。
跟随社会的接连不断发展,现在看木偶戏的人大大降低了,演出市场慢慢萎缩,木偶艺人也后继乏人。这朵悠久的民间艺术之花应对凋谢之困境,亟待扶持抢救,以焕发青春之活力。
九、于都县结婚习俗
根据传统习俗,在广大乡村一些地区仍然盛行婚礼。通常是先经父母允许,由媒人(现由推荐人)说合,然后男方到女家相亲,女方到男家查家,交换男女
生辰八字叫“
传庚”,双方议定彩礼叫“签红单”,男女订婚叫“做亲家席”。尔后就是确定婚期“送日子”,除了这些乡俗之外,还要到当地政府去办理法定结婚手续,人们管它叫“裁结婚证”。
吉日迎亲,这是婚礼的高峰。这天,男家张灯结彩,喜气洋洋,亲朋好友,济济一堂,迎亲队伍打着彩旗,抬着花桥(八十年代扶着自行车,现在坐小车),杠着红漆家俱,沿路鸣爆吹乐,兴高彩烈往女家接亲。女家照例鸣炮相迎,也有有意闭户不让对方进门的。男方不仅毫不见怪,竟然要递送红包,唱开门歌,女家这才开门迎接,款待茶饭。
等找完多种利市,新娘便由自我的一个同胞兄弟或姐妹背上花轿或自行车、小车出亲。在归途中,抬着女方打发丰盛嫁妆,吹起悠扬飘逸的唢呐,招来沿路村人非常是娃娃们的跟随追看。
回到村里,先是把新娘安置在祠堂或祖厅。那里早就放好一个大簸,内置一矮木凳,让披着红头巾的新娘久久地呆坐在那里,说是要磨磨她的急性子。这时,观者如堵,你挤我拥。非常是那些少妇和闺女,一会儿看看新娘,一会儿摸摸嫁妆,或啧啧称羡,或评头品足,嘀嘀咕咕,唠个没完没了。好不容易,姗姗来迟的新郎,在优类动听的笛声中,由“上客”陪引拜堂。顿时,人群鼎沸,男女老少蜂拥而上,俏皮的小伙子,把早已准备好了的锅灰,猛不防往新郎脸上涂抹;或者用手指使动地弹新郎的耳朵,引得哄堂大笑。穿戴一新,装扮得风度翩翩的新郎,即使平常怎么粗野好斗,这时也突然变得老实起来,只是含着羞涩的笑容左避右躲,丝毫没有和对方较量的意思。
在欢快嬉闹声中拜过天地祖宗之后,人们把新郎新娘簇拥入新房。这时,新娘俨然以主人的身份,拿出从娘家带来的红布果子袋,羞答答地往进入房内的人群非常是小孩的手上,塞来一把把炒熟了的豆子和花生,这叫“分新人果子”,就在这满室喜气中,会有那么一个通达世情的母亲,抱着自我的小男孩住“子孙桶”(新小便桶)里撒上一泡尿,是“早生贵子”的好兆头。新娘的公公和婆婆自然心花怒放,高高兴兴地包上一个小红包,忙不迭地往那小子手上塞。
摆过晚宴,正是闹洞房的好时辰。主人早已在新房摆好味美可口的茶点和酒菜,新郎新娘也双双坐在新房里等待。闹房的人群,聚集在房门口燃放鞭炮,高声“开赞”,然后拥入新房。大家坐定以后,先是由新娘以筷子驾酒碗的形式指定“拳东”,接着就进入闹房热潮。所谓“三天过来分大小”,闹房的人们不分公孙叔侄,这时都打破惯例,毫无约束地出些挑剔性的难题给新郎新娘做,有意逗闹嘻笑,猜拳行令,罚酒吃菜,直闹到夜阑人静,意懒兴尽才罢。至此,新郎新娘吃过“合枕腿”,喝过“和合汤”,双双进入红罗帐内,开始共度他们最甜美的新婚之夜。
第二天早上起来,新郎新娘照例要拜父母和母舅,博得他们的好赞。到了第三天(现多为第二天),新郎新娘还得双双到岳父母家“上门”,并且需要于当天返回男家。至此,延续多时的婚礼始告圆满结束,小夫妻也从此进入如胶似漆的蜜月生活。
十、于都县民风习俗
待客
于都民风淳朴,热情好客,俗有上屋来到下屋客。顾客来家,无论生熟,主人让坐,打水洗脸,然后双手递茶奉烟。吃饭时,多以男性陪宴,妇女和小孩通常不入席,放碗筷动作要轻,斟酒要从首席斟起,假如是稀客或老人,还要为其端碗盛饭、夹菜。通常早餐和午餐6碗或9碗,晚餐以12碗盘款待。顾客走时,笑脸相迎,互道“慢走”、“少陪”、“多谢”。
吃蛋
于都有吃蛋的习俗,比较经常见到的有:砌灶、迁坟、做寿木、打扫尘灰、清理粪池、修理和新做尿桶、抢救死难者、去亲朋家做客,均需以蛋款待。婴儿出生送给来宾2个红蛋。莳田时,晚餐莳田手每人1个盐蛋,女性结婚来月经,抬花轿(现开小车)者需吃蛋,女婿第一次登岳父家门也需吃蛋,失足跌落江河、池塘、厕所者要吃蛋,孩童启蒙入学日要吃葱蛋。白好事吃4个蛋,其他通常不可以用4个蛋款待,多为2、6、9或12个不等。
喝汤
多用以款待稀客和迎亲队伍。出亲时,女家对迎亲中抬花轿(现开小车)、挑子孙桶者、媒人、找礼市先生和上客(男方之母舅、表嫂或姐妹),每人打1碗汤。平常很少来家的稀客,主人也往往打汤款待。禾丰一带,每逢大年,出嫁后的闺女需要给娘家送鸡鸭汤。其他各地,每逢端午、中秋、大年,也有给娘家送汤。
包红包
民间凡砌灶、做寿木、圆屋出水、落葬圆地,均需给匠人包红包。出殡时,亲朋要给吹唢呐、念祭文者包红包;做坟墓落葬时,东家要给在场的男女老少各包1个红包。凡第一次登门的亲戚,不管男女老少,回时主人需包红包相送,称“打发”。
十一、于都传统饮食禁忌
忌食用祭拜过孤魂野鬼的东西,特别不同意小孩染指,认为吃了会得病。敬神、祭祖用过的祭品则大吉大利,吃了能得到神明、祖先的保佑,身体健康,长命百岁。忌吃“下惊”(喊夜)用过的米、鸡蛋等物,要丢到大路边或倒在墙角。
年初一要食斋,忌吃荤,否则对神明不敬。
梓山镇蓝姓畲族忌吃狗肉、牛肉。畲家以狗为图腾,且有“牛栏祖地”之说,非常尊牛,认为“牛肉不好筛酒”,不必牛肉款待顾客。
忌吃饭时撒米粒或吃完饭碗内残留米粒,认为这是浪费粮食的行为,会遭雷劈。
忌小孩吃孵过小鸡的“鸡婆肉”,否则容易得病,且变得愚钝。忌小孩吃蛋黄,认为吃了“不会读书”、脑子不聪慧。
忌把筷子插在米饭上,认为那是祭死人的方法,非常不吉祥。吃饭时忌敲碗筷,认因此举是告化(乞丐)所为。吃完饭后,筷子要放在桌上以表明吃饱了,忌将筷子搁在碗上,认为那是“穿笃肚”,总也吃不饱,遭人厌嫌。用饭时,忌用筷子指人,认因此举非常失礼。分筷子忌一长一短,有“三长两短”之嫌。分筷子忌一左一右摆在饭碗两侧,有亲人分离之嫌。忌孩童拿筷子太下端,认为将来“讨老婆”对象太近,没有出息。又忌孩童拿筷子太顶端,认为将来工作离家太远,不可以照应到年迈的父母。忌筷子在菜碗中挑着吃,认为“冇食相”,失礼他人。忌就餐时筷子掉落地,过去认为筷子落地会惊动祖先,是为不孝;捡起时要在地面上比划一个十字作为破解。忌就餐时将筷子头尾颠倒使用,有饥不择吃了嫌。
忌在饭桌上将碗碟倒扣,倒扣碗碟乃祭祀鬼神的举措,表明与之一刀两断。忌在酒宴中收走空碗,忌还有人没吃完饭便开始收碗筷,否则有“赶客”之嫌。
“雷公唔打食饭人”,忌在饭桌上吵口、打骂小孩,否则有跟雷公过不去的嫌疑。忌吃饭咀嚼时发出哒哒声,认为仅仅有猪、狗吃东西时才会这么。忌用手抓饭,认为是“饿鬼”、“饿佬”之举。吃饭时忌脱衣着、松裤带,认为“唔晓饱足”,前世欠债太多今生都还在归还。忌食彼此相克的食物,如蜜糖与葱、黄鳝与红枣、芹菜与甲鱼、冬瓜与鲫鱼、狗肉与绿豆、桃子与白酒、番薯与石榴、柿子与螃蟹、蚕豆与田螺、鱼蛋与猪肝等。
忌晚上吃姜,认为“燥火”,对身体不利。
红白喜事两种宴席,都忌讳吃完一道菜便将碗碟重迭共同,认为有重婚、重丧的不祥之兆。
六人共席,忌二人对面,四人对席,因这种坐法谓之“龟桌”,不吉。父子同桌宴饮,忌面对面对坐,有“对头”之讳。请客吃饭忌用八碗菜,由于于都人办丧事吃八碗,且于都还有“七胜八败”一说。旧时,多种宴席男女不同桌,特别忌讳儿媳与家公(丈夫的父亲)同桌。
忌饮用“隔夜茶”,俗云:“隔夜茶,毒过蛇”。
忌用鼻子嗅药味,认因此举会丧失药效。忌端着汤药过门槛服用,否则没有药效,由于药渣需要倒在屋外、路边,表明此后病症由别人带走。
十二、于都传统服饰禁忌
民国以前,忌穿黄色衣着。封建帝王时代,黄色乃皇家之色,百姓着黄衫有谋反、篡位之嫌。忌穿着绿色、碧色、青色服装,过去这三种颜色是贱色,仅仅有娼妓(板婆子)、优伶(戏子)等贱业中人才使用。今不再有以上禁忌。
忌将衣着反穿(着翻衫),由于仅仅有办丧事时,孝子孝孙才需要披麻带孝“着翻衫”,平常反穿有诅咒亲人去死之嫌。
居丧期间忌穿着红色衫裤,恐冲犯鬼魅、神灵。
做寿衣忌用绸缎,因绸缎俗称“缎子”,恐“断(缎)子绝孙”。寿衣袖子要长,忌袖子太短露手出来,否则将来儿孙要讨饭。
忌将晾晒在竹竿的衣着不叠好就直接穿在身上,俗传这样会变成“竹篙鬼”。男性忌从晾晒着女性衫裤的下面走过,这样等同女性从男性的头上跨过。忌讳女性的衫裤晾晒在常常过路的地方。忌讳女性的衫裤晾晒得太高。
忌把帽子戴歪,俗云:“戴歪帽,食东道”,告化子(乞丐)去做东道(办喜事)人家乞讨,需要把帽子戴歪。
忌浓妆艳抹、穿着华丽。旧时,女性过分装扮被视为轻浮、下贱,男性穿着鲜明过头被视为浪荡、不务正业。
忌从衣物、帽子上直接跨过或踏踩,或坐在上面,不详。
忌衣着穿在身上进行缝补。过去有一种恶毒的巫术,用木头做成人偶,然后穿上衣着,写上仇人的名字,再用针刺在人偶的心窝或头上。据说这样一来,仇人就会得病甚至死亡。不脱衣着缝补,被缝补者需要嘴里衔一根筷子或其他长条形物作为破解。
忌佩戴白色、绿色、紫色头饰,过去家中有丧事,女孩头饰第一年要用白色,第二年用绿色,第三年用紫色。
十三、于都传统婚嫁禁忌
男方“亲迎”的人数忌双数,表明男家“单”去“双”回,添丁添口,因而显得喜庆。而女方送嫁的人数却要逢双,由于双数表明“双双对对”,寓意着白头偕老。
忌新娘出嫁日身上带钱,认为这样会把娘家的财运带走。娘家、夫家“打发”的“利是”,要由送嫁的弟弟(或堂弟,或媒人)用袋子装着。
新娘出娘家大门时忌眼皮向上或翻白眼,更忌讳一路上回头。如若回头、翻白眼,则寓示日后婚姻会发生变故,甚至可能离婚,以至于当初的新娘要再回到娘家长住。正由于这么,也就忌新娘父母为自我送行。
出嫁日忌新娘吃夫家饭。俗云“食郎饭,打郎声”,新娘吃了婆家饭即意味着是婆家的人,一切都需要听从家婆、新郎的意愿,今后新娘婆媳有矛盾、受委屈也只能强忍。为幸免这种情况的出现,新娘便只吃菜而不吃饭。出嫁日忌接过夫家人送来的“面帕”(毛巾)、“手帕”(手绢),因“帕”与“怕”谐音,接了就意味着新娘往后会担心夫家,在夫家抬不起头来。
新娘下轿进大门时,忌碰见家公、家婆、小姑子,否则意味着日后要常常吵闹,难得安定,因而此时家公、家婆、小姑子早就躲避开来了。
忌正月、五月、七月举行婚嫁。正月属“新年新头”,是月婚嫁喜气相冲;五月、七月则属于“恶月”,强行婚嫁则容易婚后夫妻失和,因而婚姻不圆满、不长久。
婚嫁日忌小妾、孤寡、再婚妇女、穿白衣着者进入洞房,均属不详之兆。忌孕妇摸新娘的嫁妆,恐喜气相冲。
忌女方大男方一岁,却爱好女方大男方三岁,俗云“女大三,抱金砖;女大一,惨凄凄”。又忌讳男女同年,认为会
八字相冲。
忌新娘出大门时双脚踏地,认为鞋子沾了娘家的泥土,就意味着带走了娘家的财气,所以新娘出门要由新娘的兄弟背出去(县城则多由新郎自我背出去)。忌新娘入夫家大门时踩踏门槛,否则夫家可能遭遇丧病之灾。新娘出娘家门忌见天,需以米筛遮掩新娘。
忌丧冲喜,家有丧事者一年内不可以完婚。忌喜冲喜,两兄弟或兄妹,不适合在同一年举行婚事。兄弟姐妹中,忌年幼的比兄长先结婚。忌出嫁路上遭遇同日结婚者,认为喜气相冲,两人将来要结怨家,新娘互相交换手帕可作破解。
“共月”(同一月举行办喜事)人家,无论婚嫁、乔迁、弥月等,过去均互不相请、互不相贺,以免喜事相冲,对大家不利。
忌未完婚女子在准新郎家过夜。忌同姓结婚。忌婚礼进行中有小孩哭闹。婚日忌打破镜子。忌窥视轿中的新娘,俗传新娘身上有煞气,看了得眼病。
忌改婚期,过去认为“改日子”对夫家不利。忌女方家先提出婚期。
过去忌男嫁女家,俗称“撑门棍”、“倒插门”,是男性没出息的表现,又有“绝代”之嫌。
寡妇再嫁,出亲、迎亲均忌从大门出入,须在夜晚时分悄悄溜出村,走到半路才可以坐上布轿(注意不是花轿)“归门”,所以寡妇再嫁俗称“夜轿婆”。
五、于都传统生育禁忌
孕妇俗称“四眼妇娘”,忌婴儿被“四眼妇娘”看见,更不可以让她抚摸、怀抱,否则受胎气影响,容易拉肚子、受惊、夜啼。
禁孕妇吃食羊肝、鲤鱼、狗肉、兔肉、雀肉、山羊肉、虾蟆、黄蟮等,据说这类食品将导致灾、病,如吃兔肉,生出来的儿童要破相如“兔唇”(豁嘴)。禁孕妇吃狗肉,否则儿童出生后爱咬人,特别吃奶时爱咬奶头。
忌孕妇踩踏牛、马绳,因牛、马皆怀胎十二月而产,孕妇踩踏牛、马绳,将导致难产。
忌孕妇坐“木马”(木匠工作时常用的木架),否则木匠所盖的房子有秽气、不吉利,这其实是孕妇“不洁”观念的作祟。
忌孕妇之间并排而坐,据说这样影响彼此的胎气,即“动胎”。
女子怀孕期间,忌摸果树、摘果实,据说孕妇摸、摘过的果树,今后歉收甚至不再产果。
忌孕妇乱摸男性的头,被摸者因而有晦气、霉气。
忌在孕妇房间钉钉子,忌搬动孕妇房间桌椅、床具、家具,更忌孕妇搬家、迁居,否则要动到胎神,危及胎中婴儿。忌孕妇拿针、剪刀做针线活,否则动胎气。忌孕妇看日蚀、月蚀,忌孕妇看“傀儡子”(木偶戏),以免婴儿出生残障。忌孕妇搬重物、攀高,忌拍打孕妇肩膀,以免流产。
忌孕妇参加丧事,特别忌孕妇摸棺木或观看入殓、封棺,否则犯煞气。忌孕妇出现新房动工、上梁仪式,否则“撞煞”。
忌孕妇伸手触摸敬神物品,更忌讳孕妇入寺庙祭祀。
孕妇忌夜出,俗传夜晚有黑、白虎神,会拦路夺胎或受惊小产。
忌产妇出入别人家庭,因有污秽之嫌。
忌在娘家生产,否则将占取娘家的福份,但同意在娘家坐月子。忌别家产妇在自家分娩;也忌自家产妇在别家分娩,否则福气将被婴儿带走。
忌寡妇进入产房,否则生男将成单身汉,生女将成寡妇,此俗源于对寡妇的卑视。
产妇临盆时忌房中有红色物品(红色代表血),且不可有流水声(象征流血不止),以免产妇失血过多。
忌外人擅入“月房”(刚生过小孩的房间),否则将有血光之灾。忌家中的“读书人”频繁出入“月房”,否则前程受阻。
忌产妇洗冷水、吹风,坐月子期间宜少洗头、洗澡,否则会受风寒侵袭,将来周身体痛。
男孩出生后,要请算命先生,把小孩一生祸、福、凶、吉、忌讳统统写明,俗称“写流年”。
忌生“龙凤胎”(产一男一女),平常是女孩一出生便“送”给他人寄养,认为容易遭神明妒嫉,儿女难以养活;等其成年适婚却又嫁给同胎兄弟,谓之“天作之合”。此俗甚漏!
忌儿童五月初五、六月初六出生,俗传是日生人将祸及父母,故民间有“忌举六月子”一说。忌儿童七月初一至七月十五出生,该月出生的儿童俗称“鬼赖子”,虽天生聪慧,但难抚养。“男怕初一,女怕十五”,忌男孩正月初一出生,命大;忌女孩正月十五出生,此日出生的女孩很野性,难管教、克伤父母。
婴儿出生三天之内宜保密,以提防“阴生鬼”作恶。
忌婴儿一出生就大小便,俗称“屙爷尿娭”,这种小孩命太硬,要克父克母。忌婴儿始生即有牙齿,也属克父母之相。忌婴儿寤生(指婴儿一坠地即能睁开眼睛看人,反常),认为命克父母。
忌婴儿出生时不哭,影响呼吸。忌给婴儿留胎毛,满月前需剃胎毛。
忌产妇“月间子”吃鱼蛋、吃鸡脚爪、吃鸡肠;如吃鱼蛋,儿童将来可能不会算数,如吃鸡脚爪,儿童将来读书爱撕书本,如吃鸡肠,儿童将来多与他人纠缠不清。
忌亲吻熟睡的婴儿。忌当面夸说婴儿。忌搔婴儿脚底,否则长大后不敢过桥。
忌婴儿受惊吓,如受惊吓则夜啼不止,需给“下惊”(喊夜)方可破解。
忌婴幼儿衣物过夜不收,据说夜里多“鬼鸟”,恐污衣物,使婴幼儿易患疾病。
忌幼儿数星星,由于“天上星,数不清”,常常数星星会变得“阿笨”。又忌幼儿玩米,玩了将来不会读书。忌小孩玩火、玩水,易冲犯火神、水神,且短缺安全。忌小儿捅破燕巢,否则要得眼病甚至瞎眼。
忌小儿摹仿“结舌子”(说话结巴的人)说话,恐将来也变得口吃。
教训小孩时,忌打头、打脸,打头会“打傻了”,打脸则容易打得脸皮更厚,因而更难管教。忌用尺子教训小孩,因尺子用来量长短,用尺子打了,小孩会不长个子。
忌幼儿吃猪脑,恐长大了也变成“猪脑子”(指非常愚笨)忌幼儿吃猪尾巴,吃了会事事落后,或胆小怕事。
小孩换牙、掉牙,上牙扔床底,下牙扔屋顶,忌被人用脚踩了。忌小孩用“字纸”(写了字的纸张)擦屁股,表明对孔夫子不尊重,将来读书会笨头笨脑的。
俗信婴儿睡着时灵魂会临时出窍,所以不可以在婴儿脸上涂抹东西,否则灵魂归来时不认得自我躯体,小孩将常常患病。迫不得已要趁儿童熟睡才可以涂抹药物,则需要一边柔声呼唤婴儿的名字,一边轻轻涂抹。
忌小孩从女性晒着的裤子下面经过,否则长不高。
十四、于都传统丧葬禁忌
忌死者逢农历初一、十一、二十一辞世。死后七天逢七之日叫“撞死”,民间认为丧家会闹“风煞”。是日,家人和共屋的邻居要一早离家出外“避煞”,午后才可以回来。
忌身死异地者尸体进入“厅厦”,只能停尸于屋檐下,或在在屋外搭棚治丧,民间认为“冷尸入屋败到笃(底)”。未成年者夭折身亡,尸体棺柩忌入祠堂。
家人去世,只能说“老了嘞”、“过身嘞”、“归仙嘞”、“百年归家嘞”等,忌讳直接说“死了嘞”。
儿孙到死者外家报丧下跪时,忌外家人扶起;外家吊丧完毕回去时,忌回头跟送行的人打招呼。
居丧期间忌穿红戴绿。
忌讳直接说“棺材”,要改说成“寿材”、“寿长”等。
举丧后七七四十九天,孝子不得理发、修面,谓之“养孝”。
祭拜祖先忌用不带皮的肉、去掉鳞的鱼作为祭品,否则对祖先不恭、不孝。
行人忌讳看见、遭遇出殡的队伍,认为很晦气;如来不及躲避,可多次拍打自我的衣帽破解。
送葬者忌讳回头;葬礼完毕,忌从原路回家,需要绕路,否则有再举丧的不祥之兆。
忌适逢八十一岁死去,由于“九九”意味着数的尽头,预示子孙后代将会走下坡路;可将算盘拆散扔到窗外加以破解。
忌寡妇、产妇参加葬礼。
葬期忌以下“重葬日”:正月甲日,二月乙日,三月戊日,四月丙日,五月丁日,六月己日,七月庚日,八月辛日,九月戌日,十月壬日,十一月癸日,十二月己日。
忌婴幼儿亲眼目睹葬礼、上坟,俗传婴幼儿天灵盖尚未闭合,容易被阴气侵扰而得病。
十五、于都传统起居禁忌
建新宅宜坐北向南(顺势),忌坐南向北(逆势),俗云“坐北向南,冇食都更轻闲”。
做屋不适合建在塔冢、寺庙、祠社等旧址地,是以求神佑、避鬼祟、图清静、人丁兴盛等。
建房破土动工必择吉日,忌冲犯太岁,特别忌讳太岁头上动土。忌五月盖新房,俗传五月起新居会使得家人变“光头”(秃头)。
忌讳他家的房子、院墙高于自家,否则就有挡、压自家的“
风水”、“财气”、“运气”之嫌。过去,邻里常常发生纠纷,甚至结下世仇,大抵就是由于“
风水被挡”的缘故。
忌将厕所建在住宅上首边(左边),不吉利,晦气重。
俗以为各家房屋二门直接相对,双方均不吉利,认为“门户相对,必有一进一退”;尤以门小者更遭其害,谓之“大口吃小口”。
忌建房工匠、师傅在屋宇内暗藏“祟物”(诸如草人、纸人、木偶、头发、兽骨等等之类),据说若上面写上主家姓名、生辰等,或者故意按照一定方位、方法放置,则有损这家家运,甚至连遭横祸,倾家荡产,家破人亡。此乃巫术迷信观念的遗存。
忌房屋大门对街口、巷口、山坑山谷、桥梁、寺庙等,万一无法幸免,则要在墙上钉一块画有虎头形像的木牌,上书“泰山石敢当”或“泰山镇邪”等字,以作破解。
灶门忌对着水流来方向和水井,否则叫“逆水灶”,由于水克火,不利家人。
做屋忌说上梁,于都客家方言中“上、丧”谐间,忌讳,故“上梁”称“升梁”。
忌睡觉时头朝窗户和门户。卧室内忌放置扫把,恐招来“扫把星”作祟。忌讳头枕窗台、门槛,否则容易遭来野鬼按住他的头,令人发病、癫痫。床的方向忌与房梁平行,谓之“驮梁”,据说会造成贫穷、凶厄。
忌双脚踩踏灶台或坐在灶台上。忌将吃剩下的食物、骨头等扔进灶膛里。
小年日(腊月二十四)之后,不适合在墙上打钉子,否则有“损丁”凶兆。
忌夜晚梳头、剪指甲、修脚趾,俗传“暗晡”(晚上)梳头会手气差,修剪指甲则令兄弟不和。
忌在路上捡到金银、钞票,可能所以而生病破财。于都民间俗称二次葬为“捡金”,故有所忌讳。
成年男子如在屋外撒尿,一定要到墙角、墙根地方,由于这些地方,神明是不会去的,否则就是大不敬。野外撒尿还有方向忌讳,“早不冲东,晚不冲西;春不冲东,夏不冲南,秋不冲西,冬不冲北”。忌直冲水道孔撒尿,俗传水道孔是“龙口”。忌对着古树、旗杆、大门、烟囱等处撒尿,容易冲犯社公、门神、火神等。
每年夏日初次挂起蚊帐时,忌喧闹和说话。大人挂蚊帐时,往往将儿童驱出屋外,然后默默挂起来。此忌缘于小孩说话声如蚊叫,又怕童言无忌,说出一些不吉利的话来。
忌每日起床后不收帐、不叠被,认为这样会致使家道逐渐衰落。
十六、于都传统数字禁忌
过去于都人出远门,常常要避开带“三”这个数字的日子,故俗语云:“初三、十三、二十三,外面有钱莫去贪”。
忌数字“四”,由于它与“死”谐音,所以民间通常用“两对”、“两双”替代。如幼儿四岁,则改称两双岁。
外出做客,有“七不去,八不归”之说,即逢七的日子不去走亲戚,逢八的日子不回家。逢“七”出门有“七出”的含义,在古代,如妻子犯了“七出”条例就能够休妻,因而回避。“八”暗含“分”的意思,逢“八”回家意味着家人、亲人将长期分离。
于都人认为“七生八死”、“七衰八败”。于都人对数字“七”的忌讳还有许多,如丧葬习俗中有“走七”(俗称“撞七”)、“做七”、“四七”、“七七”等禁忌习俗。忌逢农历初七、十七、二十七,“撞七”则须举家走避,俗谓“撞三没撞四,撞得生人没点气”;“七七”(即报丧后49天)内禁孝子孝孙理发;忌碗筷叠放以防丧事层出不穷。“四七”俗称“妹子七”,有孝女备物祭奠的风俗。“做七”是指从死者去世那一天算起,每七日,孝子孝孙即须穿着孝服备牲醴拜灵,又称“筛七”。以“三七”、“五七”、“圆七”(即七七)为大七,通常中上家庭,常备牲醴果品等延僧诵经,仪式如同临丧“做斋”。
送礼、点菜、上菜忌数字“八”,民间相信“七胜八败”,且办丧事才用八个菜。
于都人有三十六人不过渡、五人三姓不同行之说,莫名其妙。
每月初五、十四、二十三,旧时称为“月忌日”(即每月之忌日),俗语云“初五、十四、二十三,老君灶里不炼丹。”可见连仙家也忌讳在“月忌日”做炼丹之类的重要事情。
忌年岁大的人向自我借贷,惟恐他来不及偿还,故俗云“六十不借债”;又忌留宿年纪大的人,恐有不测,即所谓“七十不留宿,八十不留坐”。
十七、于都传统事物禁忌
于都人忌讳看见“屎缸雕”(喜鹊的一种,爱在茅厕及其周围活动),认为它是不祥之鸟,跟乌鸦一样令人讨厌。假如听见它叫声则凶多吉少,须朝它“呸呸”连吐口水,表明将晦气吐掉。
忌乌鸦在门前、屋后啼叫,乌鸦为鬼马,预报凶事将要来临。听见乌鸦叫,通常不再出远门。要“呸呸呸”连吐口水,然后说“好嘅来,坏嘅去”,以求逢凶化吉。
忌黄昏鸡啼,有“一更火,二更贼”之说,认为一更打鸣昭示房屋将要失火,二更打鸣则意味着被偷盗。更忌母鸡打鸣,认为母鸡啼实属阴阳颠倒,阴盛阳衰,主祸事,家门将不吉、不幸。忌鸡飞上屋顶,主凶事,要马上把它赶下来并加以宰杀,作为破解。
于都人爱好燕子来自我家筑巢居住,燕居吉祥,忌讳燕子迁窝搬家,认为家运将衰。所以,顽童捅燕窝、驱逐燕子,必遭长辈打骂。
忌讳被蛇、狗和老鼠咬,除了担心被伤害之外,还认为是运气不好所致。更忌讳踩到死老鼠,认为死老鼠是霉运的象征,踩了便要触霉头。
忌用猪、猫无偿赠送亲友。客家俗谚“猪来穷、狗来富、猫来带麻布”之说,带麻布是指要穿孝服,不吉利。即使对方收了狗猫也要回赠礼物才算吉利。
出门忌看见蛇相交配,如遇则恐将遭受三年之穷。忌在家中锅灶烹饪蛇肴,认为蛇肉的香味会招来它的天敌蜈蚣,从而给家人带来麻烦。要吃蛇肉只能在户外搭锅灶,而且吃完后要将蛇骨掘土深埋。忌打死在屋子里面的蛇。忌打蛇不死,俗云:“打蛇唔死三年罪”。忌出门撞见两蛇交配,认为要倒霉三年。
忌讳捕捉路边龟。在路上走,发觉路上或路边有龟,万千别抓它喔!龟通常是在池塘或沼泽的地方,出现在人走的路上,那意味着那不是龟,而是游魂野鬼的化身。你把它抓回去,霉运从此缠着你。
民间普遍相信社公树有神性、灵性,所以绝不容许攀爬,更不可以随便锯除或砍伐,也不可以加以焚烧,否则就要遭到社公的责罚,不是病痛缠身,就是连遭横祸,甚至殃及家人。于都地方经常见到的社公树有樟树、榕树、枫树、荷树、橡树等。水口树、后龙树也属禁伐之列。
忌在庭院或房前屋后栽种的树木有桑树(俗称“蚕树”,“桑”谐音“丧”)、水柳(否则女子将水性杨花,男子将没有定性〉、榕树(谚云“家前一棵榕,子孙万代穷”)。又忌讳大门前种柑树(柚子树),俗云“门口种柑,药碗接连不断”。忌在院内种植楝树,以为楝子为苦豆,兆主人食苦果。又传说楝树被朱元璋诅咒过,因其冬季凋零枯萎,加上苦楝谐音“可怜”,是为不祥的象征。忌在庭院种杏树,俗谓“人兴树不兴(杏),树兴(杏)人不兴”。忌在房子旁边栽种柏树,认为柏树是坟头树,是死人的象征,种之不祥。
忌将以下植物当柴烧,桃树、榕树、柳树、社公树等,凡是神像及一切与之相关用料、器具都不可以烧毁,违者会受神明责罚,遭来莫名其妙的病痛,严重的甚至遭横祸。
忌被扫把(俗称“屎芒扫”)扫到自我,认为被扫将倒霉三年。忌用扫把指着天,否则触怒“天老爷”,将被“天老爷”收拾。
忌被别人的洗脸水、洗脚水泼到自我,即使泼水的无意,被泼的人也要所以倒大霉。所以,泼水的人要给被泼的人红包作为利是,以示破解。也有煮蛋汤给被泼的人吃作为破解的。
用红色墨水写信也是禁忌,表示的意义是要与人绝交。
十八、于都传统行业禁忌
旧俗,船家、艄公(船工)忌下水救人,认为这样便得罪了“水浸鬼”,将来竟然要自我被害。民间俗传“水浸鬼”务必要害死一人之后,才可以转世投胎。这种见死不救的行为,实为陋习。在船上晒衣着,忌把整件衣着翻转来晾晒;吃鱼时,吃完一面不可以把另一面直翻过来吃,非翻不可时要边翻边说“顺过来”。船在行驶时,有鱼跳上船,不可以抓而吃之,而是把它们放回水里,若贪图小利,必遭报应。忌男女在船上交欢。忌在船上小便。
舞龙、舞狮(麒麟)特殊禁忌:忌路过神坛不参拜,神坛所祭祀的是乡土守护神,一旦经过务必参拜,否则便认为失礼节、看不起人,要遭人怨恨;忌先入某宗族后裔新屋表演,而不到宗族的祖屋舞龙、舞狮,这与于都人非常崇拜祖先相关;忌从侧门进屋,特别忌从右边进入屋子;忌打乱鼓,视为不恭敬主人,将可能受到驱赶;参神时忌讳不小心熄灭了神案前灯盏或者熄灭了厅堂花灯的灯盏,由于灯火象征着“人丁”,灯火愈旺,代表人丁愈兴盛,不慎熄灭了灯火,一定要及时赔礼道歉,否则要被驱赶出门。
戏班也多有自我的禁忌习俗,如后台不得坐箱口,不准在后台晃旗,后台不得作闲事,后台不得张伞、不得合掌、不准下棋,不准言梦。扮演关公、神佛等角色须要净身。衣柜箱上不准睡觉。
商人则最忌讳“输”、“亏”,所以凡能往上联想的东西都忌讳,如过去不准店员在店铺中看书,由于书与输同音。忌店员、顾客坐柜台,忌店员、顾客站在店铺门坎上,忌往店外扫垃圾,忌小孩朝店门小便,认为以上行为都将冲淡买卖。买卖人平常忌说“牙”字,由于牙与衙门之衙谐音,说了怕要吃官司。做买卖途中忌碰见兔子,认为见了兔子便意味着买卖做不成。
木匠忌讳别人摸他的斧头、墨斗和曲尺,锯断树木时忌讳树墩上留有竖立的木片,认为那是灵牌树,不吉利。
泥水匠每到新工地做工,晚上睡觉时要把自我的鞋子放在床前,一只阴一只阳,以防新地方不清净,有鬼作祟,把自我的鞋子有意放成一阴一阳表明向鬼“言和”。
木匠、石匠、泥水匠、铁匠、裁缝匠等都忌讳干活时受伤,血沾到器物。万一不小心弄破皮肉而血沾器物,务必赶快擦掉血迹以消灾。俗信器物血迹不擦干净,日后将变成精灵害人。
屠夫忌讳亥日杀猪。杀猪时忌讳杀两刀,否则就“造孽”,将遭到报应。
剃头匠最忌讳打破镜子,认为打破镜子损德行,吃三年斋也难以补回。
陶匠、陶工烧窑时必敬窑神和土地公,禁忌大声说话,以防触犯窑神,特别忌讳讲污言秽语,否则烧的陶瓷器会开裂或嘴歪肚瘪。
油漆匠油漆的门窗、家具干了,忌说“油漆干了”,而说“离手了”。由于说“油漆干了”意味着今后没活干,不吉利。
铁匠最忌讳打空锤,意味着要受伤。
对过去的读书人而言,最忌讳乱扔字纸(写了字的纸),忌讳用字纸擦屁股,认为以上行为都有污辱孔圣人之嫌。
过去,手艺人忌改行,认为“改行三年穷”。
十九、于都传统身体禁忌
忌拔白头发。民间相信拔除一根,将长出十根,因而越拔越多。
忌女性眉毛粗、长胡须、有喉结,这些都是女性凶恶、泼赖的表征。“屁股大,好生养”,忌女子屁股太小,不利于生育。忌女性嘴巴大,俗谚云:“男性嘴大吃四方,女性嘴大吃穷郎”。忌女性断掌,认为断掌女子会克死自我的丈夫,男性断掌却是好事,故谚云:“男性断掌有官做,女性断掌守空房”。“男性颧骨高,生来志气高;女性颧骨高,杀夫不必刀”,忌女性两边颧骨太高,否则克夫。
面色发青、发黑、灰暗都是短命的征兆,故俗语云“青面妇娘乌嘴狗,十人见到九人走”。
忌男孩说话娘娘腔,认为长大以后没出息。忌男孩成人后仍不长胡子,意味着没出息或阴险。过去,于都人最忌阴阳人(不男不女之人,今谓之“人妖”),唯恐避之不及。
忌长得尖嘴猴腮,民间认为这种人为人奸邪,不可深交,不可重用。忌三角眼,长成三角眼的人性情孤僻、无情无义、生性凶恶、贼性难防。忌“鹰钩鼻”,鼻尖下勾者小气、薄气,为人阴险。
忌讳连打喷嚏,认为那是有人暗中咒骂自我,于都人平常要回一句诸如“寡妇婆死老公”之类的咒骂语。
忌讳耳朵发热,认为有人背地里在咒骂自我,用手轻轻搓揉耳朵可破解之。
忌右眼皮跳,有“左眼跳财,右眼跳灾”之说。
小孩换牙时,忌讳随便乱扔,下牙要扔上屋顶,上牙要扔进床底,认为这样牙便回长得快,并且整齐,否则就会变成“岔牙猪牯”(爆牙)。
忌晚上梳头。忌晚上修剪指甲。忌半夜三更照镜子,认为容易照见鬼。
忌用别人擦过汗的毛巾、手帕擦汗,否则要长汗斑。
忌坐别人刚刚离开的座位,民间认因此举“惹人嫌”;如实在要坐,需要用手先拍拍椅凳,然后才坐下。
忌男子好色纵欲,“十滴汗一滴血,十滴血一滴精”。祭神、持斋之日及前一日,忌行房事,否则对神明不敬,将惹凶祸。
九月初九重阳日,阳极盛,阴极衰,禁忌一切冒失行为,包括房事。禁在女人月经时行房事。夫妻暑天行房后忌长时间贪凉,冷天行房后不可冒风雨,否则男缩阳、女缩乳,大忌。
忌与白虎女子(俗称“白虎星”,即不长阴毛的女子)行房事,否则要行十年衰运。此俗或出于对未成年少女的爱护,后来慢慢演变到成年的异常女人身上。
二十、于都传统语言禁忌
春节期间,于都人非常讲究吉祥如意。为图吉利,一些寓意不好的事物,其称呼都要作暂时改变。如“萝卜”称作“菜头”,萝卜之“卜”谐音“白”,大忌讳,而“菜头”则谐音“彩头”,吉祥。久而久之,这类事物的名称变构成固定称谓。如,猪血叫做“猪旺子”,猪舌头叫做“猪利”,猪耳朵称作“顺风”,帽子(谐音“冇子”)称作“有子”。
新春之时、举行喜事,一律忌讳说“无”、“冇”、“少”、“完”、“死”等不吉利词汇。“无”、“冇”要改说“有”,东西吃完了、用完了,只能说“吃起来了”或“蛮多了”,不可以明说“没有了”。又如发觉自家米缸的米吃完了,忌直接说“无米”、“冇米”,偏偏改说“有米”,或说“米都蛮多哩”。特别在建房竖门、上梁或祝寿的大好日子,谁不小心说了“少”、“完”、“冇”等字眼,必然即将要受到大家的斥责。
无论红白喜事,都忌讳说“死”字,假如非要提到不可,则需要改用其他词语。如“走掉哩”、“老掉哩”、“归天哩”、“百年归家哩”等。
小孩生病忌说“病”字,宜改说“做狗”或“做事头”、“事头多”、“冇乖”。大人生病则多说成“人有事”、“人冇舒服”。
给顾客盛饭或带米饭至野外用膳,忌说“盛饭”、“带饭”,而应讲“盛米”、“带米”。
小孩生病忌说病字,改说“做狗”或“冻感”。通常大人生病也说“人有事”。看中医抓中药要说“捉茶”
忌当面称赞别人的孩长得好、长得秀气,而要说“生得蛮丑(读作xiong3)”;更忌讳说小孩长得胖。夸赞小孩要说反话,小孩的父母、长辈才高兴。
小孩与父母之间如
八字相冲、相克,乃是一种大忌,称呼上需要变亲为疏作为破解。如父子相克,儿子就不可以叫爸爸,要称改“伯伯”、“叔叔”或“邻舍”等;如母子相冲就要改称妈妈为“娭娭”、“姆姆”等。
为求吉利,于都人在养殖、种植过程中,也多有暂时改变动植物称谓的现象。如赶圩买猪仔要说“买千斤”、“捉千斤”,据说这样叫了才长得快;买鸭子要说“买欢喜子”。种花生、包粟(玉米)、蒲子(葫芦瓜)、番薯等时,忌大声谈话和直呼其种子名;遇别人问自我种什么东西,要用各自的讳称来回答,如花生称“斑芝麻”,包粟为“辘轴子”,蒲子为“和尚”,番薯为“态藤子”。
进山砍伐则更多语言禁忌,进山伐木谓“走山”,砍树要倒“上山”(树尾朝山顶方向);晏昼(中午)以前不得乱讲话,否则说“斧”会遇虎,叫“蛇”会遭蛇咬,说“刀”会遭凶。正因这么,进山伐木、采摘等,就需要说“行话”了。如“骑马”即穿草鞋,“包文拯”即饭杓,“大菜”即猪肉,“量米”即吃饭,“起雾”即抽烟,“草溜”即蛇,“铁子”即刀斧,“横铁”即柴刀,“直铁”即斧头,“软子”即藤条,“灰团”即石头,“大猫”即老虎,“现树”即杉树,“活树”即枫树,“莲花”即饭碗,诸这么类的“行话”,实质就是生产劳动过程中的“委婉语”。
有些姓氏与某种动物的名称同音,这一姓氏的人,往往会给这种动物另起一个称谓,以免犯忌。
如杨姓人把“羊”改称作“幼毛”,把杀羊说成是“宰幼毛”,把山羊称作“黄猄”;黄姓人把黄牛称作赤牛或沙牛;马姓人把马说成“四脚”;朱姓人把猪叫作“肥货”。另外,姓温的人忌讳说“猪瘟”、“鸡瘟”之词;姓谢的人不爱好人们说“感谢”,而应说“多谢”,由于于都话“感”与“减”同音;
姓刘的人不说“割瘤”;姓古的人不说“打鼓”;姓罗的人不愿听到“烂箩”、“冇箩”等,这些便是于都人的姓氏禁忌了。又如出门坐船,姓陈者忌说“陈”,宜称姓“浮”(方言读作pao2)。因“陈”与“沉”同音,是行船的大忌。
二十一、名人
刘友光
谢正浩
曾雍雅
康林
丁荣昌
段德彰
丁盛
王辉明
方槐
邓清河
叶荫庭
朱挺仕
刘义荣
刘东志
刘重桂
刘继德
杨思禄
肖春先
邹顺
邹日晴
张耀祠
陈祖江
周克柳
范镇平
郑文甫
钟光殿
钟良树
钟贤文
钟起煌
袁洪辉
钟月林
孙金声
张复海
二十二、于都县著名景点
(一)中央红军长征出发地纪念园
中央红军长征出发地纪念园座落于江西省赣州市于都县渡江大道东段。其前身为中央红军长征第一渡纪念碑园。
2009年,在纪念中央红军从于都出发长征75周年之时,中共于都县委、于都县人民政府为了弘扬长征精神、缅怀先辈伟绩,投资近千万元对中央红军长征第一渡纪念碑园进行改造扩建,兴建了中央红军长征出发地纪念园。纪念园占地面积60亩,由入口小广场、主题雕塑、集结广场、纪念广场、中央红军长征出发地纪念馆等组成。园区绿化率达85%以上,环境十分优美,是一处集爱国主义教育、观光游览、休闲娱乐为一体的综合性纪念园。
在纪念园东侧是2004年兴建的中央红军长征出发地纪念馆,纪念馆占地面积5.75亩,建筑面积1100平方米,展厅两层。陈列 采纳文字、图表、照片、声、光、电等现代化手段,直观展示中央红军出发长征的历史,再现中国革命伟大转折及苏区人民支援红军的历史场景,是日前全国唯一一处了解中央红军长征出发历史的主题性纪念馆。
纪念园自开放以来,党和国家领导人先随后园参观指导。纪念园也先后被中宣部发布为“全国爱国主义教育示范基地”、国务院发布为“全国重点文物爱护单位”、团中央发布为“全国青少年教育基地”、国家旅游局发布为“国家4A级旅游景区”。纪念园已成为弘扬长征精神、开展爱国主义教育的重要地方,并已列入全国30条红色旅游精品线,每年迎接招待观众达30余万人次。
(二)屏山景区
于都屏山,位于县南部的靖石乡境内,距县城约60公里,旧名龙山,海拔1312米,为县内最高峰,山麓四周百余里,皆山石层垒而成,属典型的卡斯特意貌结构,山高如屏,有奇禽异兽,盛夏最高天气温度29℃。
专家评价,屏山海拔900米以下是国家地质公园张家界风光,陡崖壁立,奇石众多,原始森林郁郁葱葱,蔗天蔽日。900米以上则是一片北国草原风光,山顶5万亩碧绿的高山草原连绵起伏.
这里终日云锁雾绕,有极为罕见的天然盆景树带、河西走廊壁墙,保存完好的原始森林,气势磅礴的瀑布飞泉,宏伟俊俏的葫芦顶,神形逼真的鳄鱼大石雕;有如虎歇坪毛泽东祖坟地貌的金莲山寺庙,充满神奇色彩和古老传说的仙人下棋、黄狗钻窿和仙人泉,观云海、看日出,穿云雾,顶风口的高山草原风光。更有1996年冬季开始投资创办的中国第一家个人集资开发高山草场——屏山牧场风光,1998年被列为国家计委和国家农业部南方草山草坡示范工程项目,生产的“屏山高山青草奶”各系列产品畅销江南各地,深受人们爱慕。
屏山脚下是牧场总部,有专为游客而备的仿欧度假村,更有奶牛饲养、产品加工车间。从度假村上山有两条路,一条是长达六公里、可通汽车的盘山水泥路。另一条路,则是顺涧而上的便道,当地人称之为险道。走险道,是游客登山揽胜奇的最佳之道,可穿茫茫原始森林,听潺涧水欢唱,观千年灌木藤蔓,赏高险奇山异石,品古老神仙传说,别有一番情趣;有草鞋桥、拐杖桥、鳄鱼大石雕、金鸡啼晓、雄鹰展翅、雄狮镇山,高鼻子“老外”、仙人下棋……景致奇特,意趣盎然。
山顶处,明代农民起义军首领朱绍纲曾在此安营扎寨、练兵习武。登上山顶,临风四眺,感受白云在我脚下飘浮,飞鸟在我脚下吟唱,万亩草原云翻腾,表草丛中现牛羊的清丽平和景色,令人豪情顿生,抑不住内心的赞美:风景这边独好!
(三)赣南省苏维埃政府
赣南省苏维埃政府于1934年七月成立,八月驻此办公,主席钟世斌,副主席王孚善,下设内务部、财政部、国民经济部、土地部、粮食部、劳动部、教育部、裁判部等工作部门。主要任务是掩护和支援中央机关和红军主力顺利集结和安全突围。在中央红军集结于都时,开展筹粮扩红、征调伕子、坚壁清野等工作。在短短几个月时间内,筹集粮食18万担,筹款44000多元,扩红14000多名,还筹集了大量的被服、草鞋和果品支援红军。九月初,毛泽东同志来到于都在此居住。十月,红军主力突围长征后,赣南省苏政府与省委、军区(驻于都县载舒屋)领导机关即撤离于都县城,迁往于都南部的黎村、小溪等地山区活动,因为粤军的包围-,后退至上坪山区,自1935年三月实行分散突围后,赣南省自然解体。旧址为砖木结构,悬山顶,坐南朝北,房前一小院,院门楼朝西,总占地面积636平方米。
赣南省苏维埃政府旧址及长征前夕毛泽东同志旧居——于都县城的北门何屋,房子原为什么姓人的民房。房子比较宽敞,房子前后有小院,共计房间三十余间,占地636平方米。1934年七月根据革命形势的需要,在于都县城成立0赣南省委和苏维埃政府、省苏机关就驻在这里。赣南省苏主席为钟世斌,副主席王孚善,赣南省苏维埃政府下设内务部、财政部、国民经济部、土地部、粮食部、劳动部、教育部、工农检查部、裁判部、政治保卫局等工作部门。
这里也是长征前夕毛泽东同志旧居。1934年九月上旬,毛泽东从瑞金云石山来到于都,住在这幢房子的东厢房,毛泽东此次来于都,尽管身体不太好,但仍然紧张而有秩序地开展工作。他常常深入群众调查研究,检查与指导了赣南省苏维埃政府的工作。在这个小厅里,他亲自主持召开了贫苦工农座谈会和区、乡、村干部座谈会,同到会代表促膝谈心,了解他们的生活、生产情况,教育苏区干部要关怀群众生活,注意工作方法,要努力学习马列主义,自我有了缺点错误,要自觉向群众检讨,要常常开展批判与自己批判。毛泽东在于都期间还受当时中革军委副主席-的托付深入到罗江、小溪等地调查敌情,九月二十日在这里发出了《毛泽东关于信丰、于都等地区敌人活动情况致-电》,为红军战略转移的部署提供了重要的决策依据。十月十八日,毛泽东离开何屋,随同中央纵队渡过于都河,踏上了漫持久征路。
(四)何屋
赣南省苏维埃政府旧址暨长征前夕毛泽东同志旧居座落于于都县城的北门何屋。
这幢房子,原为什么姓人的民房。房子比较宽敞,房子前后有小院,共计房间三十余间,占地636平方米。1934年七月根据革命形势的需要,在于都县城成立0省委和苏维埃政府,省苏机关就驻在这里。赣南省成立时,辖于都、登贤、杨殷、赣县等四县和信康、南雄两块远殖游击区。赣南省苏主席为钟世斌,副主席为王孚善,赣南省苏维埃政府下设内务部、财政部、国民经济部、土地部、粮食部、劳动部、教育部、工农检查部、裁判部、政治保卫局等工作部门。赣南省是中央苏区设置的5个重要省份之一,自建立开始就遵照0中央的指示,领导全省人民踊跃参军参战,支援革命战争,广泛开展游击战争牵制、打击敌人。在中央红军集结于都时,赣南省苏维埃政府开展了大规模的筹粮、筹款、扩大红军、征调夫子,从人力物力全力支援红军架设浮桥,从各方面保证了红军胜利出发长征。
长征前夕毛泽东同志曾在这里居住。1934年九月上旬,毛泽东从瑞金云石山来到于都,住在这幢房子的东厢房,毛泽东此次来于都,尽管身体不太好,但仍然紧张有序地开展工作。他常常深入群众调查研究,检查指导了赣南省苏维埃政府的工作。在何屋,他亲自主持召开了贫苦工农座谈会和区、乡、村干部座谈会,同到会代表促膝谈心,了解他们的生活、生产情况,教育苏区干部要关怀群众生活,注意工作方法,要努力学习马列主义,自我有了缺点错误,要自觉向群众检讨,要常常开展批判与自己批判。毛泽东还出席了赣南省苏维埃政府在县城北门郑屋召开的裁判部干部会议,在县城王家祠接见与慰问了于都县红军家属代表会的全体代表,出席了在县城谢家祠召开的赣南省三级干部大会。毛泽东在调查中了解到登贤县在肃反工作中存在“左”倾错误,马上写信派自我的警卫员连夜送去,使登贤县肃反工作中的“左”倾错误及时得到纠正。毛泽东在于都期间还受到了当时中革军委副主席-的托付深入到罗江、小溪等地调查敌情,九月二十日在这里发出了《毛泽东关于信丰、于都等地区敌人活动情况致-电》,为红军战略转移的部署提供了重要的决策依据。十月十八日,毛泽东离开何屋,随同中央纵队渡过于都河,踏上了漫持久征路。
(五)盘古山矿山公园
盘古山公园公园面积宽广,为赣南之最,比当年的赣州公园还大,里面绿树苍翠,曲径风荷,亭台楼廓掩隐当中,动物园、青少年乐园、水上舞厅颇具特色,即使是现在疏于治理的园里,仍是休闲的绝佳去处。
这个建于七十年代的公园在赣南的一份旅游地图上被标为旅游景点。而成长在此的我对它再熟悉不过了,直到现在公园依旧是人们春节游玩、傍晚散步的好去处。
公园里植物繁盛,大树、灌木、竹子、野草将公园变成了一个天然氧吧。别看植物多,却井然有序,这一切都规划很好,由于这个公园是当年职工义务劳动建起来的。这个公园的建设有两个用处:一是为广大职工家属提供一个休闲娱乐的好去处,二是利用这个环境抵挡风沙,处理生产污水。至于风沙,采矿嘛,自然会有废石和尾砂,这又构成了盘古山的另两道风景:废石堆和尾砂坝,这个先按下不表。
公园里有的不但是树,还有人工湖、多种游乐设施。人工湖上那个美丽的船形建筑是整个公园的标志建筑之一。还有湖上的九曲桥以及湖面的荷花,这一切在我脑海是那样清楚。回想起童年时在公园玩过的滑梯、摇篮、跷跷板等等依旧是那么让人回味。这些游乐设施比不上现在城里游乐场的电气化游乐设施,但它们里荡漾着我的童年。这些游乐设施大多是矿里职工自我设计创造的,不但造型美观还很有用,现在依旧是儿童很经常玩耍的地方。
公园里有个动物园,据说曾经有过老虎等大型动物,但我没有赶上那个时代。我自我看到过猴子、豪猪以及多种鸟类。好笑的是,我一小学同学曾经由于戏耍动物园里的猴子,被猴子咬了,去打狂犬疫苗。现在动物园已经荒废。据说有些动物转到赣州的动物园了。盛衰之间又有多少故事呢。
那应当是一个近代的游乐场吧,记得小的时候里面有好多的玩的哦惋惜现在变化好大呀
现在每年回家,公园依旧是我们的好去处,走在石子路上,在那里谈谈心。找张桌子打牌也足够消磨时光。只是野草长得老高,心中不免多了一丝凄凉。记得我们读书时还带镰刀来公园锄草,这也是义务劳动了。现在,过年时在公园还可能和老同学不期而遇,许多已经是多年未见,一大批人早就搬到县城或是更远的其他城市。这里也是他们的回顾吧。再次相见,已是人非昨天之人,景非昨天之景,感慨良多。
(六)中共赣南省委旧址
赣南省是1934年七月为适应红军主力快要实行突围转移的战略需要而设立的,初辖于都、登贤、赣县、杨殷等四县和信康、南雄两个远殖游击区,后又辖寻乌、安远、会昌、于西县和兴龙、寻安县。八月,赣南省委驻此办公,省委书记由钟循仁担任(后阮啸仙),组织部长罗孟文、宣传部长潘汉年(后杨尚奎)、白区工作部长张瑾瑜、妇女部长刘莲仔。赣南省委还不定期出版了机关刊物《省委通讯》。于都成为中央红军长征出发的集结地并安全实施突围,当中很大程度上与赣南省委、省苏所做的大量地发动群众、开展筹粮和扩红工作是分不开的。
赣南省从设立始至1935年三月实行分散突围到信丰保持游击战争,历时9个月,其主要领导人先后牺牲,至此赣南省自然解体。旧址为砖木结构,硬山顶,坐北朝南,面阔9.9米,进深25.4米,占地面积251平方米。
天主堂是美国传教士所建,房屋系砖木结构,座北朝南,面积为251平方米。1987年江西省人民政府发布为省级文物爱护单位。
1934年七月,0赣南省委成立时,省委机关驻在这里。0赣南省委下设组织部、宣传部、白区工作部、妇女部,省委书记钟循仁,组织部长罗孟文,宣传部长潘汉年(后-),白区工作部长张瑾瑜,妇女部长刘莲仔。0赣南省委还不定期出版了机关刊物《赣南省委通迅》。
0赣南省委成立后,踊跃响应0中央的号召,适时地公布了一系列通令和通告,领导和动员全省群众广泛开展游击战争,踊跃配合红军作战,快速开展扩红运动。在中央红军集结于都时,0赣南省委还遵照中央部署,有计划有组织地征调了大批夫子,帮助红军运输物资器材,开展大规模的筹粮、筹款等工作。
为了支援和掩护中央红军顺利集结于都和突围西征,十月十五日0赣南省委在县城谢家祠召开了省、县、区三级干部大会,研究和部署了相关工作,从人力、物力方面支援红军战略转移,同时,广泛组织游击队,开展游击战争,打击和牵制敌人。
0赣南省委从1934年七月建立至1935年三月分散突围,历时仅九个月,但它领导赣南人民进行英勇斗争的业绩将永远载入革命史册。
(七)于都县博物馆
于都县博物馆也称为中央红军长征出发地纪念馆,座落于于都县城交通巷5号,是一座地方综合性博物馆。1971年四月,经中共于都县委批准成立“毛主席在于都革命活动纪念馆”,1978年十二月,更名为“于都县革命历史纪念馆”,1981年四月,又更名为“于都县博物馆”,1988年十一月,经上级批准成立“中央红军长征出发地纪念馆”,与于都县博物馆合署办公,两块牌子一套班子。
博物馆在第三次全国文物普查工作中,发觉一处连片古窑址群。--物专家初步推断,这个古窑址群的年代为唐宋时期,距今已有千年之久。
该窑址群座落于距离于都县城约5公里的贡江镇上窑村,窑址濒临梅江河,在南北长约3公里、宽约1公里的范围内,分布着唐宋古窑址20余座。
这些古窑址呈缓坡堆积,陶瓷片堆积厚度达6米,窑址主要烧造青瓷和陶器,遗存极为丰富,物器品种繁多。青瓷器器形有罐、钵、壶、盂等,当中以罐类居多,有双系罐、四系罐、直筒罐等。陶器器形主要有缸、瓮、罐、钵等,当中以缸为多。瓷器釉色主要有青褐色、黄褐色、酱褐色等几种,窑具大多为直筒状支柱,另有一些支托。
据当地村民称,听老一辈的人相传,古时候村里陶瓷业非常红火,鼎盛时有99座窑,相当多人打井、建房子时都挖出了大量大小不一的古陶片,也曾见到过完整无缺的瓷罐、陶钵等,却不知是人们所说的文物。
上窑村濒临梅江河,水运方便,境内瓷土极为丰富,在上世纪70年代仍有部分窑址生产陶瓷器,并且河岸对面的窑塘村就是该县西汉建城城址。
赣州市文物局局长、博物馆馆长、文博研究员韩振飞实地考察后认为,上窑唐宋古窑址数量多,分布密集,堆积层丰富,是赣南发觉的最大的唐宋窑址群。
江西省于都县博物馆,座落于于都县城交通巷5号。
(八)于都土塔
于都土塔座落于江西省于都县城附近周围,包括水阁口塔、中埠塔、水头塔、下马塔。
水阁口塔座落于于都县禾丰镇蔴园村,又名文峰塔。是座六边七层楼阁式土塔,塔体为三合土版筑而成,砖叠涩出檐,宝葫芦顶,高27米,底层边长4.52米,厚2米。在第二层上嵌有一块红石匾,上阴刻于都知县傅缄题写的“文峦耸秀”四个大楷字。塔底层辟有一门,内为空筒式,原有十三层横木梁相错架设,今大多朽落。据清同治版《于都县志》载,该塔建于清乾隆二年(1737)。
中埠塔座落于于都县罗坳镇中埠村,又名廻澜塔。六边七层楼阁式,塔体为三合土版筑而成,砖叠涩出檐,高36米,底层边长4.3米,厚1.6米。底层北向辟一门,塔内结构为空筒式,原各层有木梁板,今具朽落。第二层东南面和西北面开拱形窗孔,其它各层各面均为盲窗。清同治版《于都县志》记载该塔建于乾隆九年(1744)。
水头塔座落于于都县靖石乡任头村。六边七层楼阁式,塔体为三合土版筑而成,砖叠涩出檐,塔顶各角均用红麻石装饰起翅,高19米,底边长2.8米,厚1.2米。塔底层辟一小门,内为空筒式,各层有横木梁相错架设。二层以上均开有对称拱顶窗二处。
下马塔座落于于都县仙下乡石坑子村,又名奎毫塔。六边五层楼阁式,塔体为三合土版筑而成,砖叠涩出檐,穹窿顶,刹为宝葫芦状,高20米,底边长3.5米,厚1.28米,底层开一拱顶小门,塔心为空筒式,每层设有木梁架,大部分已朽落。第三层和顶层各开有一拱顶门,顶层与门对称处还开有圆形窗。另外各层各面均以红、蓝两色绘制拱顶门或圆形窗图案。
于都土塔是群典型的
风水建筑,均为三合土夯筑而成,在中国众多建塔用料中独具匠心,为中国古塔建筑之一绝。2018年三月九日,江西省人民政府发布为省级文物爱护单位。
(九)盘古茶场
盘古生态茶厂座落于于都县南部盘古山镇长龙村,位于于都、安远、会昌三县交界处的群山环抱之中,海拔1000余米,山峦重叠,林密叶茂,郁郁葱葱,森林覆盖率高达65%,相对湿度80%,云雾缭绕,环境幽雅,山地肥壮,有机含量达2%左右,起到旅游得天独厚的自然条件。
茶厂无公害有机茶园7000亩,近两年内茶园扩大到10000亩。茶园内,碧波万倾,一派生机。一座座高低起伏的小山坡上茶树排排,一列列高高大大的景树、果树,把茶园自然区划为相当多整齐别致的方块,板粟园、日本甜柿园、李子园、毛竹园、杂交竹园、杉树园辅助项目协调发展,把整个茶厂装点得更加引人夺目。还有新建的小型迎接招待旅馆,每天可迎接招待18人游客住宿就餐。
茶厂科技含量高,品牌产品多。产品曾在元初至清代乾隆年间列为皇室贡品。“盘古钣毫”在1994年被江西省农业厅评为省优质名茶,“盘古龙珠”在1995年第二届中国农业博览会上荣获金奖,1996年中国青岛首届国际农业博览会上获第一名。2002年中国“精品名茶”博览会2631个茶样中,以98.62的高分荣获全国第二名,1995年至2003年盘古茶厂先后多次被团中央、国家和省工商行政治理局、中国个协授予“青年文明号”、“先进私营企业”,在市、县评为先进明星企业,“知名商标”。厂长黄清波被当选为省人大代表,省、市劳动榜样,2002年八月被评为赣州市茶文化研究第一届常务理事。
(十)宽石寨
在于都县城南七公里处,有一个奇险秀美,风光绮丽的好地方,这就是座落于贡江镇与利村乡交界之处宽石寨。宽石寨包括与宽石寨连为一体的仙牛寨、风帆寨、平峰寨、姐妹寨、象形寨等山寨,同宽石寨相邻的山寨还有鲤鱼寨、狮形寨、走马寨、凤凰寨、羊子寨、龙尾寨、靠椅寨、刀面寨等,共有十八寨,寨间有仙牛洞、月牙洞、高岩洞、平岩洞、穿心洞、猫眼洞等九个崖洞,当地人称为“九洞十八寨”。宽石寨寨体以固结坚硬的红色砾岩构成,以“顶平、身陡、麓缓”为外观特征,是典型的发育较好的丹霞地貌区。
宽石寨以险著称,“山险”是其主要风景特点。与宽石寨连为一体的六座山寨,寨寨陡崖峭壁,奇姿宏伟,险峻异常。攀崖登寨,动魄惊心,令你刺激叫绝。要登上寨顶,既要有茁壮的体魄,还要有非常好的心里素质,并且要掌握技巧,三者缺一不可以登上寨顶。当你克服艰苦险阻登上寨顶,远山近景尽收眼底,漂亮的于都县城近在眼前,令你心旷神怡,美不胜收。正由于险峻,宽石寨历朝历代皆兵家必争之地,在几千年阶级社会中,宽石寨附近的乡绅市民每逢战乱皆上寨避难。宽石寨、仙牛寨、象形寨都有寨门、房屋、水井、池塘等遗址,当中主寨宽石寨顶约有1.2万平方米,有八十余间房屋墙基,可容一千余人居住。据文史资料记载,在革命战争年代革命处于低潮时,中央红军和县赤卫大队就曾多次转移到宽石寨居险保持斗争,保存革命力量。