漳州市风水民俗布袋木偶戏
漳州布袋木偶戏又称“景戏”、“指花戏”、“掌中戏”,傀儡戏剧种之一。漳州布袋木偶戏是由木偶表演、剧目、音乐、木偶制作、服装、道具、布景等组合而成的一种综合性艺术。
漳州布袋木偶戏,其特点是用指掌直接控制偶像进行戏剧性的表演,使之活灵便现,栩栩如生,即可以够体现人戏的唱、念、做、打,以及喜、怒、哀、乐的感情,又可以表演一些人戏难以体现的动作,起到技巧高超、造型精美等独特风格。布袋木偶戏的控制是用手由下而上,以手掌作为偶人躯干,食指托头,拇指和其他三指区别撑着左右两臂。技艺高超的艺人双手能够同时表演两个性格、感情各异的偶人。布袋木偶戏尤为擅长武打场面和擅长刻画人物性格。
漳州布袋木偶戏已有一千多年历史,是中国古老珍稀的优秀艺术,南宋时兴旺于漳州,明末即流传到广东、台湾和东南亚一些地区。清中叶以来漳州各地大量出现专业布袋戏班社,构成若干不同的流派。当中主要有“福春”、“福兴”、“牡丹亭”三派,各有特色。近二百年来,至今已传承八代。
从人文历史考证,闽台文化原属一体。其母体为闽文化,是中华民族的重要组成部分。台湾的布袋戏是闽文化在台湾的移植和延伸,通过闽台文化交流,不但增进了两岸木偶艺术的发展,更加深了两岸同为中华民族一家亲的认同感。在增进祖国统一事业方面产生了非常好的效果和影响。闽台布袋戏同根同源,这对漳州布袋戏艺术的发展衍变、历史传承与交流等方面,起到很高的历史研究和现代文化价值。
漳州市风水民俗八宝印泥制作技艺
漳州八宝印泥是古代贡品,是中外书画家酷爱的珍品,是闻名中外的“漳州三宝”之一,素有“文房五宝”之称,十八世纪清乾隆时曾供皇家采购使用。2008年,漳州八宝印泥入选中国第二批国家级非物质文化遗产爱护名录。
漳州八宝印泥已有三百余年的历史,康熙时,漳州府“丽华斋”业主魏长安精选麝香、珍珠、猴枣、玛瑙、珊瑚、金箔、梅片、琥珀等八种名贵原料,经过研磨成粉,再加陈油、洋红、艾绒,采取精心配料、科学加工等特殊工艺制作成“八宝印泥”。
漳州八宝印泥色泽鲜和、气味芬芳、浸水不化、火烧留痕、燥天不干、雨天不霉、夏不渗油,冬不凝冻等八大优点。其色泽朱红,明艳夺目;细腻浓厚,气味芬芳;冬寒不凝,夏暑不泄;燥热不干,阴雨不霉;印迹清楚,永不褪色。即使用火焚烧,纸灰上字形依旧可辨。享有“印纸则桃花欲笑,铃朱而墨韵增辉”的赞誉。
漳州八宝印泥,既是文房用品,又是旅游纪念品。漳州八宝印泥有特级贡品、一级贡品,贡品、极品、珍品、上品等六种等级,有半两,一两、二两、四两、十两、二十两等各种装量,有樟木盒、脱胎盒、皮纹盒等三类装璜,另朱砂泥一十二个品种规格,共有八十四个品种规格。
漳州市风水民俗三平祖师信俗
民间信俗(三平祖师信俗),福建省平和县地方传统民俗,国家级非物质文化遗产之一。
三平祖师信俗活动内容丰富,包括“侍者公”轮祭、“虎侍者”、布施、三平祖师朝圣、借钱、诗签、摇签卜杯等,信俗源于三平祖师(公元781~872年),出生于福唐(今福清市),圆寂后慢慢演化为佛教俗神。
千年古刹三平寺,座落于平和县文峰镇境内,为晚唐高僧义中禅师于唐会昌五年(845年)所创建。寺庙依山而筑,前低后高,结构匀称,三殿半的建筑格局为全国所罕见。寺内供奉义中禅师(公元781~872年),敕号广济大师,俗称“三平祖师公”。
三平祖师祖籍陕西高陵,出生于福唐(今福清市),圆寂后慢慢演化为佛教俗神。三平寺香火绵延,四时都会举办漳台三平祖师信仰朝拜活动。非常是在每年正月初六日(三平祖师出生之日)、六月初六日(三平祖师出家纪念日)、十一月初六(三平祖师圆寂之日),香火更是鼎盛。
三平祖师信俗活动内容丰富,包括“侍者公”轮祭、“虎侍者”、布施、三平祖师朝圣、借钱、诗签、摇签卜杯等。“侍者公”轮祭习俗:福建平和县文峰镇三平村一带生长着一种黑色无毒蛇,小的一尺多长。当地群众把蛇当做保佑家居平安的神物,尊称蛇为“侍者公”;“虎侍者”信仰习俗:三平寺的祖殿和塔殿都供奉三平祖师,配祀“蛇侍者”以及“虎侍者”;布施习俗:即沿途遇见“外出谋生者”,应以慈善为怀,布施钱币;三平祖师朝圣习俗:朝拜三平祖师像;借钱习俗:从事商贾或种养的香客还可从三平祖师塔殿的石龛中求取若干枚钱币,意在向三平祖师借钱,以求财源滚滚;诗签信仰习俗:为满足善男信女求佛问药的需求,住持便将义中留下的中草药方以诗签的方法普济众生;摇签爻杯习俗:刻有签诗顺序符号用以占卜的小竹片,叫做签,有蚌形的两个木块或竹块,叫做珓杯。
2009年,三平祖师信俗被福建省人民政府列入第三批省级非物质文化遗产名录;2014年十一月十一日,民间信俗(三平祖师信俗)经中华人民共和国国务院批准列入第四批国家级非物质文化遗产名录,项目编号为X-85。
漳州市风水民俗片仔癀制作技艺
片仔癀是一味名贵而功效明显的中药,与八宝印泥、水仙花并称为“漳州三宝”。片仔癀源自500多年前明朝宫廷御用秘方。相传明嘉靖三十四年(公元1555年),一位明世宗的御医因不满朝廷1的严嵩父子残害忠良,逃离京城,辗转到福建漳州,隐姓埋名,在漳州东郊璞山岩寺出家为僧。当时寺僧多有练武习拳,舞刀弄枪,难免身伤骨损等。这位御医出身的寺僧,将带来的宫廷秘方, 采纳上等麝香、天然牛黄、田七、蛇胆等名贵中药,炼制成药锭,专治热毒肿痛,跌打损伤,疗效明显,口服外敷均可,且无副效果,附近百姓有伤病,寺僧也广为施治,慢慢在社会上享有声誉,并因“一片即可退癀”(“仔”为闽南方言中语气词,“癀”为热毒肿痛)得名“片仔癀”。
片仔癀的神奇功效,首先源于其出神入化地合理运用了传统中医理论,按君臣佐使将麝香、牛黄、蛇胆、田七等多味天然名贵中药材科学配伍,和合得当,加之独树一帜的神秘生产工艺,使多种药材的有效性发挥到极至,给予了片仔癀清热解毒、凉血化瘀、消肿止痛等神奇功效,而这些功效远非药材单纯合并的功效所能相比。片仔癀被广泛用于治疗发热、咽喉肿痛、口舌生疮、疔疮疖疡、周身疼痛、烫伤烧伤、刀枪伤痛、跌打损伤、蜂蛇咬伤等危急病症及疑难杂症,药用价值广泛。
漳州市风水民俗歌仔戏
歌仔戏是以闽南歌仔为基础,汲取梨园戏、北管戏、高甲戏、潮剧、京剧等戏曲的营养构成的闽南方言戏曲剧种。20世纪初,歌仔戏兴于台湾岛内,不久传及厦门,并快速流布闽南地区和东南亚华侨聚居的地方。
歌仔戏初以一男一女的对唱为主,后发展为有生、旦、丑三行并兼备科、曲、白的成熟戏剧。其生行有小生、老生、文生、武生,旦行有苦旦、正旦,丑行有三花、老婆等脚色。众脚色皆用真嗓演唱,当中以苦旦最具特色。歌仔戏的内容以演唱民间故事为主,剧目有《陈三五娘》、《刘秀复国》、《八仙过海》、《济公传》、《梁山伯与祝英台》等,多强调忠孝节义,通常没有固定剧本,至今仍沿袭以“戏先生”讲戏并分配角色的方法演出。歌仔戏曲多白少,格律自由,在一百各种传统曲调中,既有悠扬高亢的【七字调】、【大调】和【背思调】,又有民谣诉说式的【台湾杂念调】,更有忧郁哀伤的多种哭调。另外,它还汲取了台湾当地的民歌小调和部分戏曲音乐作为补充。歌仔戏的主要伴奏乐器有椰胡、大简弦、京胡、唢呐、单皮鼓、锣、铙钹等,按照表演形式和剧场形态的不同,可分为落地扫歌仔阵、野台歌仔戏、内台歌仔戏等,跟随广播电影电视等大众传媒的兴起,广播歌仔戏、歌仔戏电影及电视歌仔戏等也相继涌现出来。
歌仔戏自诞生后,两岸戏班及艺人演出交流接连不断,作为海峡两岸人民一起制造一起拥有的宝贵艺术形式,歌仔戏已经成为维系两岸人民精神文化的一条重要纽带。爱护和发展歌仔戏对于弘扬中华民族的戏曲文化,推动祖国的和平统一事业起到重要意义。然而跟随社会的进步,受现代文化艺术形式和流行风尚的影响,歌仔戏现在主要只在中老年人中流行,青年人已不再对其感兴趣,这样的现状极大地影响了歌仔戏的生存和传续,需要制订措施加以爱护。
漳州市风水民俗浦南古傩
中国的古傩文化源远流长,浦南古傩自唐末出现以来,至今已有1000多年的历史。浦南古傩主要是用来驱魔逐疫的。其特色为:面具巨大,不是直接戴在表演者头上,而是顶在头顶,显得体型庞大迥异于人。其他地方傩大多青面獠牙、形态凶狠,而浦南古傩形象为七品官和小丑,驱疫的主角由1担任,这在全国其他地方尚未发觉。
漳州市风水民俗锦歌
锦歌是一种重要的曲艺唱曲形式,流行于以漳州为中心,包括厦门、晋江、龙溪在内的闽南平原地带及台湾省,原名“杂锦歌”,“锦歌”是通行的简称。大约产生于明末清初,兴旺于清代中期,与泉州南音并称为闽南民间艺术的姐妹之花。20世纪40年代以后,锦歌开始走下坡路。
锦歌的表演形式为多人围坐演唱,同时分持琵琶、洞箫、二弦、三弦及木鱼、双铃等自行伴奏。其唱腔音乐丰富繁杂,包括“五空仔”和“四空仔”等常用的主要曲调、“杂碎仔”和“念杂仔”等念诵性的曲调及“杂歌”与“花调仔”等汲取自姊妹艺术的曲调等各种类型。传统节目以《陈三五娘》、《秦雪梅》、《山伯英台》、《孟姜女》、《妙常怨》、《董永》、《吕蒙正》等最为著名。锦歌音乐唱腔海纳百川的丰富性反映出其艺术上兼容并蓄的开放品行,从一个侧面体现了流行地人民不拘一格、开辟进取的精神气质。
锦歌植根于民间,唱词通俗易懂,曲调优美流畅,起到浓郁的乡土气息。明末清初,郑成功收复台湾时,也把锦歌带至台湾,并与当地民歌、小调相结合,构成了“唱歌仔”的新形式。锦歌对姊妹艺术的培育催生效果即此可见一斑。
跟随时间的推移,现今人们对于锦歌的兴趣日益淡漠,锦歌艺术应对随时可能消亡的危机,需要设法加以爱护。
漳州市风水民俗东山歌册
东山歌是在广东潮州歌传入福建东山后经过地方化而发展构成的一种曲艺说书形式,民间俗称“唱歌册”。传唱过程中先后融入了南音等其他地方曲种和音乐的艺术原因与曲调,起到东山地方特色。
东山歌的表演形式是由一人照本宣科式地吟唱长篇韵文体的叙事“歌册”。节目内容故事性强,文字浅显,唱词押韵顺口,唱腔韵律平稳。传统的歌册节目有《万花楼》、《崔鸣凤》、《陈世美》、《凤娇与李旦》、《隋唐演义》、《薛刚反唐》等,20世纪中期以来新创作的节目有《渔家女》和《织网歌》等。
东山歌在旧时的妇女阶层中普遍流传,差不多被认为是妇女生活的教科书。东山妇女通过听唱歌册,认识历史,了解社会,增长知识,学做人,知善恶,识礼仪。人们视会唱歌册为风光之事,以歌册作陪嫁,构成新娘厅堂唱歌册的风俗。
东山歌以口传心授方法传承,跟随老歌手的相继去世,唱歌册濒临失传的惊险。同时因为0中的破坏,原版的歌册十分稀少,演唱条件大受限制。唱歌册的活动在20世纪末期大为降低,至今几成绝响,急需大力扶持爱护。
歌册传入东山,已有600多年历史。在传唱过程中融入南音、秦腔等曲调,慢慢构成了起到东山方言特色的“东山歌册”。为吟诵歌唱体的民间口头文学,是旧时代妇女的生活教科书,歌册内容多撷取历史、传奇、戏剧、民间故事、谚语等,故事性强、文字浅显,押韵顺口,演唱旋律起到浓烈的地方特色。曲目丰富,内容多为民众爱慕。
漳州市风水民俗木版年画
漳州木版年画主要流传于漳州的芗城区和闽南、岭南一带,并远销台湾、香港和东南亚等地。
宋代福建的刻书业开始兴旺,快速带动了民间版画刻印技术的发展。明清两代,漳州木版年画开始流行,漳州月港的兴起给木版年画的外销带来了有利条件。20世纪初,漳州联子街、香港路、台湾路一带集中了大批年画店,直至50年代尚有八九家存在。
繁多的民间民俗活动是漳州木版年画业生存和发展的基础。漳州民间木版年画的主要题材有辟邪消灾、祈求吉祥、历史戏文故事及装饰图案等。漳州年画中以门画居多,门画又分粗、幼神及文、武神等种类。粗神指以大红或朱红纸为底印制的门画;幼神指直接以本色纸印制,而人物背景上自行调色套印淡红色的年画;文神指画面人物没有骑马或插旗的年画;武神年画与文神相反,画面上人物通常要骑马或插旗。
漳州木版年画先在木质平板上镌刻画稿(分色版和墨线版),而后以短版法套印于纸上。雕版分阳版和阴版两种,印制“幼神”人物背景色(红)的版为阴版,这种阴版的刻法和用法为全国所独有。雕版上全部线条和色块的边缘都是向外倾斜的,这便于印制时调节水分。印制时 采纳版套印,先色版后黑线条版,画面效果十分明朗。版材多选梨木,也 采纳相思木、红柯木、石榴木等,纸张所有 采纳闽西纸,如龙岩的福书纸,长汀、上杭、古田的玉叩纸,清流的锡皮纸等。漳州木版年画作坊有“红房”和“黑房”之分,“黑房”专指印制文字书籍的作坊,“红房”则专指印制年画的作坊。作坊经营业主通常兼任画稿和刻版工作,或二者居一,也用雇工干杂活。清末的颜氏作坊在兼并小作坊的过程中聚集了一大批前代旧版和同代新版,多种版本比较齐全。1957年,颜氏后代颜镜明将作坊和店产所有捐给政府,自我改业行医。
跟随社会变革的深入,传统意识慢慢清除,民间民俗活动因之而发生变化,依托于地方民俗的漳州木板年画观赏性增强,而趋吉避邪的有用性减弱,由此导致年画市场的萧条。跟随原来民间年画市场的萎缩,从事漳州木板年画生产的人员大大降低。若不尽快制订详细措施加以抢救、爱护,漳州木板年画的制作技艺难免要走向消亡。
漳州市风水民俗蔡福美传统制鼓技艺
漳州蔡福美传统制鼓技艺始于清代乾隆年间,至今已有200余年历史,承传已有十三代,在2008年入选中国第二批国家级非物质文化遗产爱护名录。
漳州蔡福美传统制鼓技艺极为独特,制作工序有几十道,从原用料加工到成品制作,每一关都有严格的规定。
制作鼓身。鼓身选百年松木、杉木为料,按照鼓面直径大小取材,尺身小的鼓,往往能够用原木直接凿成鼓桶,共鸣效果很好。鼓面较大的鼓桶,要先将木片加工成为内圆斜小、外宽较大的弯木,然后用剩余的碎牛皮熬成水牛胶,用以完成鼓身的粘贴,再由几个制鼓师傅合力扎成圆桶。这种扎桶的方法,是自古便传下来的,不必一根钉子,就能够扎成密不通风没有缝隙的鼓桶了。旧时制鼓身以自然风干为主。现在为了预防鼓桶的木材被虫蛀或腐蚀,扎好的鼓身需要先送进熏烟室熏一个星期,这也能够将木材的水份蒸干,预防鼓身断裂。鼓身熏烤完之后,需要用圆规画出正确的圆弧度,并用电动刨刀将多余的鼓身刨除,比较细腻的修圆工作要靠制鼓师傅用小刨刀一刀一刀地修圆。
制作鼓膜、鼓膜的制作上挑选南方水牛皮,制鼓艺人按照鼓皮的尺寸大小剪裁牛皮,然后将牛皮浸泡在滚烫的水中,再捞出来放入冷水中,便于剔除牛毛。平常,冬季摊在地上晾晒,夏季则披在墙上使其自然晾干。
蒙鼓。蒙鼓也叫绷鼓、套皮,是制鼓中一个很重要的过程,由于仅仅有绷得好,鼓才可以打得响亮耐用。制鼓艺人用钉锤把晒干的鼓皮原来的洞眼变大,串上麻绳和短棍。将鼓膜绷紧的同时,制鼓师傅不时用鼓槌槌打鼓面,或者用水使牛皮软化,使干硬的鼓膜变松懈和柔韧,同时也绷得更密实。
一面鼓平常有上下两面鼓膜,当上层鼓膜绷好、调音完毕之后,制鼓师傅用铁钉将鼓膜固定在鼓身上,然后将多余的鼓膜和麻绳割除。并检查鼓身是不是全部平滑,鼓身在绷鼓时是不是失去其准度。然后,制鼓师傅将鼓身的铁环装好,再绷下层鼓膜。
绷鼓完毕之后,要在鼓身上上不同颜色的漆,上漆时还要做补土的工作,这样鼓身才会又滑又亮,最终装上铜钉装饰,鼓的制作就算完成了。
蔡福美鼓的种类有13个品种20多个规格,主要是:庙鼓、狮鼓、龙船鼓、剧鼓、腰鼓、红鼓、小潮鼓等。早在清代中叶,漳州蔡福美鼓就畅销闽、粤、台,经过200多年风雨的洗礼,蔡福美鼓以其讲信用、重质量、鼓声纯正、美观耐用的风格在漳州乃至福建制鼓界独树一帜,经久不衰。
漳州市风水民俗保生大帝信俗
大道公,生前姓吴名本,北宋泉州府同安县白礁村人,生前为济世良医,受其恩惠者无数,其医术高明,医德高尚、举世闻名,民间称其为吴真人,尊为“神医”。历代皇帝接连不断加封,最终一次封号就成为今日称呼—“保生大帝”,随时代的变迁,与大道公信仰相关的祭祀习俗,也慢慢构成,成为当地影响最大的民俗活动。
保生大帝信俗包含祭祀、进香、祈求药签、巡游等内容,其起源可追溯至北宋中期。明代后期及有清一代,保生大帝信仰随开垦者渡海流入台湾。现时中国大陆及台湾的保生大帝祭祀均延袭古制,与地方民俗相结合,构成一套带有闽台地域特色的祭典仪式,在海内外极具影响力。
保生大帝姓吴名本,北宋同安县白礁乡人。他精通医术,以高超的医治手段救济生民,被民间私谥为“医灵真人”,身后又得到历代褒封。明代永乐十七年(1419),朝廷敕封吴本为“恩主昊天金阙御史慈济医灵妙道真君万寿无极保生大帝”。在民间,保生大帝又被称为“吴真人”或“大道公”。
慈济宫座落于福建省厦门市海沧区青礁村东鸣岭山麓的岐山,九龙江北岸每年前往青礁慈济宫保生大帝祖庙朝拜的海内外香客达十几万人,青礁慈济宫所以而成为世界保生慈济文化的中心。
白礁慈济宫座落于福建省龙海市角美镇白礁村,白礁慈济宫吴真人诞辰祭典仪式是海峡两岸民众一起奉行的一种传统祭祀仪式,参加者以龙海人为主,延及海峡两岸民众和东南亚地区的华侨华人。
农历三月十五是吴真人诞辰日,民间照例举办自宋代即构成的吴真人诞辰祭祀仪式。祭典由多个环节构成,首先鸣钟九响,擂鼓三通,然后鸣炮,与祭者分香,行上香礼,再向吴真人献花、献茗、献果、献牲、献财帛,向吴真人暨列位尊神行三跪九叩礼,恭读疏文,恭化财帛,望燎。接着进行绕境活动,巡游队伍蹈火出阵,以白礁慈济宫宫旗、神童阵、肃静牌、神像、凉伞为前导,同时配以全套乐队。祭典期间还开展民间文艺活动,漳州木偶戏、南音和来自台湾的芗剧等都参加表演。
保生大帝信俗涵括了闽台民间文化、闽台历史、民间医药、民间艺术、民间宗教信仰等一系列内容,起到社会学、宗教学、民俗学、闽台地方历史文化等多方面的研究价值。
漳州市风水民俗东山关帝信俗
千百年来,集忠义于一身的关羽,是人民心中的英雄,历代皇帝接连不断加封,更加深了民间对关帝的信仰。唐代陈政、陈元光父子开辟闽南,引入关公香火,从而关公的形象,倍受东山人崇敬。明郑成功带上关帝庙的香火,渡海作战,收复台湾,施琅将军也一样把关公香火带上战舰,出师台湾,统一祖国。由此,关帝庙也在台湾建立起来。
漳州市风水民俗乞龟
山格(慈惠宫)戚家军祭祀仪式(闽台乞龟民俗)自明朝中叶创始至今,年年庙会,香火接连不断,相传400余年。其形式古朴典雅,信仰文化氛围浓厚,参与人数众多。每年农历七月十九日举办庙会,为纪念历史上对社会有奉献的名人,乞龟民俗包括扛猪公、掷孤米、龙艺表演、神明戏演出等活动,印证了闽台两地一起的大众爷信仰。
山格“大众爷公庙”即“慈惠宫”,始建于南宋,座落于平和县山格镇山格圩米市街东端。庙改初名观音亭,祀观世音、弥勒佛及十八罗汉等。神庙屡修屡扩,至明朝,成为二进三开间的大庙。山格大众爷是明朝抗倭民族英雄戚继光将军的化身,百姓历来把大众爷看成是自我的爱护神,每年农历七月十五开始,香火船汇聚在山格的马溪,相当多船户驾船靠岸,来庙里进香者多达两三千人。须戒斋五天,七月二十开斋,此俗沿袭至今。山格、小溪一带百姓于农历七月十八、十九两天分两队用米糕或香片捏塑龟鼋形象置于方桌上,以清唱、吹打乐队,抬迎至庙内朝拜。传说这是当年抗倭告捷时,百姓慰劳戚家军民俗的传承。庙会期间,庙里照例为香客免费供奉斋饭五天。
明清时期,漳州移民前往台湾创业,戚继光及其部下的神灵也被移民,从平和山格大众爷庙分香到台北新庄大众爷庙供奉。每年农历五月初一日,新庄“大众爷”(据考应为“大总兵爷”)诞辰日(实际是分香进火日),都要抬“大众爷”绕境出巡,庙中法师向沿途信众分发印有“大众爷”符印的咸光饼以赐福。
山格(慈惠宫)戚家军祭祀仪式(闽台乞龟民俗)信仰旨在祈求平安、健康或财利。海峡两岸乞龟活动在一起信仰的基础上绵延接连不断。
漳州市风水民俗岩溪珪塘祭祀
岩溪珪塘叶氏族人将陆秀夫与还有两位宋末名臣、抗元英雄文天祥、张世杰合尊为"宋朝三君子",又称"九龙三公"。明弘治末年在普济岩内特奉"三公"入庙崇祀,并每年举办"三公下水操"这一极具闽南地方特色的民俗活动,再现当年陆秀夫负南宋小皇帝跳海,不甘为俘虏,在水中继续与敌斗争到底的情形,以表达对陆秀夫凛然民族气节的崇敬和缅怀。"下水操"形式古朴典雅,队伍壮观,至今已有500多年历史。
漳州市风水民俗漳浦剪纸
福建漳浦剪纸艺术源远流长,唐宋以来非常活跃,据《漳浦县志》记载:“元夕自初十放灯至十六夜,乃已神祠家庙,或用鳌山运傀儡,张灯烛,剪采为花,备极工巧”。
漳浦剪纸最初只是作为刺绣的底样,跟随民间民俗活动的盛行和受北方贴“窗花”等中原文化的影响,漳浦剪纸开始应用于多种结婚、祭拜活动,剪多种猪脚花、饼花、礼花贴于礼品、祭品上,寄予美好的心愿。明清以后,剪纸也慢慢脱离刺绣成为一种独特的民间艺术。漳浦剪纸以其独特的艺术风格、浓烈的原始趣味和稚拙美感,在中国民间艺术中占有一定位置。
漳浦剪纸自唐朝起传承至今,尤以独创的“排剪”技法,在中国剪纸艺术中独树一帜。1993年漳浦县被文化部授予“中国民间艺术(剪纸)之乡”,2010年漳浦剪纸作为“中国剪纸”的子项,被联合国教科文组织认定为世界非物质文化遗产。
说到漳浦剪纸,人人都会怀念起已经过世的四位老妇人的名字:陈金、黄素、林桃、陈匏来,她们被合称为闽南“四大神剪”。非常是林桃,被艺术界称为“中国民间毕加索”。“四大神剪”不但是南方剪纸艺术流派的杰出代表,更是真正的农民和渔民,她们从小目不识丁,长大后日夜操劳,剪纸绝非职业,只不过是一种天生的喜好,自觉的传承,长年的素养。以剪为伴的四位老人,不仅以无声的艺术语言和成熟精湛的手法,给剪纸艺术留下弥足珍贵的传世之作,也影响和带动了漳浦有志于剪纸艺术的一代代艺人。
漳浦县现拥有近千人的剪纸作者队伍,老、中、青、少,各显神通。陈秋日、张峥嵘、高少苹、欧阳艳君、李小燕、陈燕榕、卢淑蓉、游金美等剪纸艺人,吸纳大江南北多种艺术流派的营养,与时俱进,她们的很多作品在国内外举行的大赛中屡屡获奖,各具特色。2010年,“首届福建省民间剪纸艺术职业技能竞赛”在漳浦举办,来自全省各市(县)的一百多名剪纸能手通过两天的现场创作和剪法技艺比拼中,漳浦剪纸艺人欧阳艳君夺得了最高奖“金刀剪奖”。
在漳浦县,陈秋日、张峥嵘、高少苹、欧阳艳君四人先后被福建省政府授予“福建省工艺美术大师”荣誉称号,这标志着漳浦剪纸技艺达到了福建省剪纸艺术的顶尖水平。漳浦剪纸历史悠久,传承有路,漳浦县的剪纸艺人在剪纸产业发展的同时,也努力为漳浦剪纸的传承哺育一代又一代的剪纸新人,她们或是在自我的艺术馆办培训班或是走进校园手把手地把剪纸技艺传播给教师和学生,漳浦剪纸在民众中的普及,以及剪纸艺人的传承等都出现了良性循环的局面。
在漳浦县委、县政府的重视下,现在剪纸已经成为漳浦县的一个文化产业在发展,并作为珍贵的艺术收藏品、高档的装饰艺术品、礼品或旅游纪念品被传播到世界各地。
漳州市风水民俗岁时节俗
正月
初一早,家家贴春联放炮竹迎新,谓“开正”,敬奉“天公”并祀祖先;亲友登门拜年贺正,请尝糖果蜜饯,喝甜茶;以红包(压岁钱)赠孩童。十五日元宵节,家家挂花灯,吃元宵丸;迎神巡境游春,迎神毕聚而“食供”;沿街高结灯彩,丝竹管弦做“闹厅”。或举办“灯猜”谜事;或有妇女“听香”以卜年运。
三月
初三日清明节,家家做糯米粉果,并制薄饼;家中祭祖,上山“尝墓”,烧“银钱”,挂坟纸。
五月
五日端午节,俗称五月节,家家吃糯米粽子,以纪念屈原;以瓜果祀神;门插蒲艾,饮雄黄酒,以蒲艾煎汤洗身祛疾;水边竞龙舟,寺庙、船舶击鸣“龙船鼓”。
六月
初一(或十六日),家家制“半年圆”,祀神祭祖。初六日天贶节,各家曝衣晒物,曰“晒霉”。
七月
做“普渡”,旧称“盂兰会”;初一日为“开鬼门”,三十日为“关鬼门”;建醮放水灯照孤魂,醮棚堆供,施食“抢孤”。初七日为七夕,妇女奉瓜果、脂粉、针线于庭,祝牛郎织女星,拜“七星娘”曰“乞巧”。十五日中元节,又称“鬼节”,家家盛供祭祀祖宗家神。
八月
十五日中秋节,人们会饮赏月,家家吃月饼和蜜柚,寄团圆甜蜜之意。
九月
九日重阳节,家家以麻粢祀祖;士女登高游山,青少年放风筝。
十一月
冬至日过“冬节”,家家搓米丸祭祀祖先,门扉器物皆粘一丸,曰“饷耗”;祀毕,合家团圆而食,谓“添岁”。
十二月
除夕,俗称“廿九瞑”,家家祀祖,并祭门神、灶神。在灶台上供“春饭”(白米饭上插红春花)。当夜,燃红烛,放炮竹,谓之“辞年”;合家“围炉”饮“守岁酒”,吃“年暝饭”。
另外,婚嫁、祝寿、生育、迁居落成、以及治丧等仪俗,与泉州、厦门大同小异。
漳州市风水民俗衣着装饰
多穿汉服唐装,衣料为棉、葛、纱、绸、羽等。男装穿“大陶衫”(纽扣排右,俗称“大衭头”),女子以大陶衫、盖脚裤为常服,外出则系长裙。每逢喜庆老少皆着红裙,然嫠妇、侧室例外。农渔夫多缠乌头巾。小孩则戴“虎头帽”、“兔仔帽”、“猫仔帽”等。女子缠足,求其纤美。俗云:“小脚是娘,大脚是女简(婢女)”。下层男子通常常年赤脚、有事方着草鞋、柴屐或者平底布鞋。女人喜采摘鲜花做花簪;或用红布、绣线织制、或用金银打制笄簪头饰。小孩头发梳“角鬃仔”,留“头鬃尾仔”等。女孩梳“面线鬃”,笈笄后梳“绞剪眉”。中年妇女习惯梳“龟仔头”、“大头鬃”,50岁以上者梳“采总眉”,少数梳“燕尾髻”。而“龙凤髻”、“观音髻”、“龙船鬃”等,为显达人家夫人所梳用。
漳州市风水民俗传统饮食
粥,俗称“糜”,有“芋糜”、“菜瓜糜”、“鱼糜”、“绿豆糜”、“八宝糜”等。腌酱蔬菜为“物配”,用于佐饭。吃肉多用猪、羊、鸡、鸭、鹅或野禽野兽,少用牛肉,羊肉则用之进补。制作清甜可口的瓜子,爽脆鲜美的肉丸,象征合家团聚的糯米汤丸,还有纪念屈原的箬叶粽等。酒以老酒(糯米酿制)为主,老酒红者用于嫁娶;白米酒、高粱酒亦有。造酒用酒酵子,大节口;喝酒时的酒令形式和要求两地均为一致。制茶工艺亦相同,茶艺讲“关公巡城”、“韩信点兵”。市井兴泡“老伙茶”(今称闽南“功夫茶”)。闽南漳州的茶文化,酒文化,饮食文化,无不延续着中原河洛人的传统。
漳州市风水民俗婚嫁篇
一、议婚
议婚相称于古代的纳采和问名。旧时,漳州的婚姻繁重媒妁,虽世契,非媒妁不相缔结。媒人是议婚阶段的关头人物。
二、探家风
探家风又称摆家风、踏家风。在正式求亲以前,男女双方都要设法主见主见理解对方的家庭状况,格外是女方对此更加昌大,事先要请自家的亲戚上男家往探家风,理解对方家庭成员的为人,并摸清其经济景象。
三、求庚
男方备名帖礼物,让媒人到女家问婚。女方允许提亲就会收下礼品,并将待嫁闺女的
生辰八字写在红纸(客家用白纸)上,平常写坤造某年某月某日某时生,作为庚帖交媒人转给男方。
四、合婚
男方收到女方的庚帖后置于神明、祖先案上卜卦,然后将女方的庚帖在供桌的喷鼻炉下安排三天。在此时代如人畜和平,无吵架、病或者摔破碗碟之类情事,就能说是三日圆或者三日好。三天后请算命先生合婚,凭据男女双方的生辰八字测断两人能否适于成亲。旧时,女儿出生后,假定生辰不是天衣无缝,父母就请算命先生捏造一个旺夫、旺家、财库实足的好八字,所以俗谚云:男命无假,女命无真。合婚一事在漳州地区能够说是地道的自欺欺人。
若算命大师告知双抗命理合营,八字合婚上吉,男方就把本人的庚帖并备礼饼、红包送给女方。送庚帖者平常是男方的叔伯,挑着装礼饼和红包钱的红漆竹篮,到女家后从大门直上厅堂,将红篮摆到供桌上,告诉女方祖宗有人向其待字的后裔求婚。女方父母祭拜祖宗后拆帖,亦请
算命先生合婚。
五、相亲
合婚以后,双方各备礼品,前后由媒人陪前辈前去对方家中相亲。待字女性必需亲身欢迎男方的顾客,奉茶敬客。双方相互快意即可订婚,由双方家长商定聘金、聘礼和嫁装的厚薄,并大约肯定娶亲的日期。成亲日期爱好定在龙年,不爱好定在虎年。阴历七月为鬼月,婚期也不会定在这个月。男女双方年齿加起来恰恰50岁则暂不可亲。客家人在阴历3、六两个月份忌提亲、不嫁娶,有田水白,不吉利之说。双方杀青协议以后,由女方开出礼单。
六、定亲
定亲相称于古代的纳吉、纳征和请期,望成办喜事的初阶。自此时起直到婚后一段光阴内,男女双方及其亲属不上插手丧事,以免红白相克,倒楣喜家。
七、订婚
订婚又称过定、食定、下定、订亲或者送定。男家女人前辈由媒人随同,在择定的吉日将商定的礼品送到女家作为定聘。礼品平常为布料、喷鼻烛、冰糖、线面、橘饼、槟榔、荖叶、莲子、猪肉、礼饼、花生糖、烟酒和戒指金饰,常凑成12色。女家应以冰糖茶和糖糯米粥迎接招待男方顾客,待嫁女要上厅堂奉甜茶。顾客承受甜茶时应送红包为压茶瓯礼。女方家长将男方送来的戒指戴到待嫁女的手指上,就完成食定的典礼。男方顾客分间接尽划分时,女方应归赠联巾(两条连在一同的面巾)等礼品。同时,男女双方都要向亲友四邻分送礼饼、糖果等,示意婚事曾肯定。
八、行聘
行聘又称提聘或者送大定。男家在择定的吉日将商定的彩礼送到女家。彩礼夸张成双,蕴含送彩礼人也要偶数,挑彩礼的笼担和扁担都要贴上红纸,男家的前辈挑一担走在最前面。
彩礼蕴含婚书、金帛牲醴、聘金、金饰、布料、衣裙、礼饼、全猪、酒、鸡鸭、摃糖、红圆子和其他糕点等。个中礼饼、摃糖和糕点的数量由女方肯定,以包管富裕分发女方的亲友和乡邻。另外,每一户要馈赠一碗红圆子。有些中心行聘时只送婚书和金帛牲醴等物,衣裙及其他议定的礼物由男方另送一次,称为送袄。
男方送礼时应开具聘帖,列举礼物名数。如:婚书一对、聘金多少好多、金钗一支、鸡鸭各两只。应写上婚书成通,聘金全封,金钗全数,德禽成双,家凫四翼等字。彩礼送到时,女家叫炮欢送,以礼品奉敬祖先,并依礼欢迎来人。女方不可以将礼物全数收下,要割下排骨和猪脚让男方顾客带归,称为压篮底或者归途。女方也或者许归赠其余的礼物,如订婚新郎的衣着鞋袜、将来舅姑的鞋袜等。
女方收到彩礼后就要豫备嫁妆。巨室的嫁妆鸣全厅面,蕴含女儿平生运用的物品,小至马桶、针线,大至田契、房契,乃至还有棺材和寿衣,称为逝世活不求人。旧时,巨室嫁女还将随嫁姏(音干)(媵婢)作为嫁妆。贫户嫁女只备半厅面:几套衣着、花粉、镜奁、剪、尺、被、帐及一些日时常应用品。嫁妆平常蕴含马桶,寓意早上贵子。其余还要豫备一对领路鸡作陪嫁,领路鸡要选刚打叫的公鸡和行将下蛋的母鸡。迎娶之日用红头绳或者红绸缎一条,两端各捆一只鸡的脚,使公鸡母鸡并排而蹲,装入新饭篮里,由新娘伴(女傧相)提到新郎家。
九、送日
男方请算命大师根据两方八字择定吉日迎亲并经女方允许后,便誊写红帖正式望护女方迎娶日期和落轿时应避属相冲撞的人,然后依礼行事。是以有鄙谚说:隔壁做亲情,礼数着照行。
1、添妆与添丁
行聘往后,男女双方都要向亲友四邻分送礼饼和喜糖。送日往后,女方的亲友要送红包或者礼物到女家,谓之添妆;男方的亲友也要送红包或者礼物,为男方添丁。贺喜的财礼必需在迎娶目前送到,否则不吉利,婚家不承受。
2、裁制婚衣
送日以后,男女两家要择日祀神上喷鼻,然后裁制婚衣,称开剪。除了礼服外,还要裁制新郎新娘的白色内衣内裤。婚后新娘要稳健珍躲这套内衣内裤,直到她作古时再换上这套内衣内裤进棺。有说此举附有重贞操的意义;亦有说陈元光进漳,发起汉畲通婚,时畲族外子战作古,畲族女子议定内着白衣以悼念作古者。新娘的婚礼服为红袄红裙,配上绣花红鞋,衣着上要绣上卍形以祈不祥,俗称打万字。
3、挽面
新娘出嫁前要择日祀神上喷鼻,请专业的主妇为其挽面,等于用细线穿插绞掉落新娘脸上的汗毛。俗称为开面,示意出阁成人。
4、安床
结婚前男家要将洞房安插安妥,首先要择吉日安床挂帐。床展必需顺着屋梁的标的目的安排,否则称为担楹,不吉。床清幽沉着舒适后要请一两个属龙的(其次选属蛇的)男孩爬上新床翻腾嬉闹,象征新娘连生贵子,称翻床。裁制婚衣、挽面和安床都不可以让孀妇、属虎的主妇插手或者不雅瞅。亲友送来的贺联、贺幛及其他贺礼应在大厅内陈列出来,个中新郎的舅父送来的贺幛应悬挂在厅堂正中。厅堂里要点上三撮喷鼻火和一对红烛。迎娶前夕,女方家长会请人携带新卧具、镜奁、箱柜等物前去男家安插洞房。娶亲前,新郎不成在新房伶仃过夜,必需有一两个同辈的外子伴睡,称为热房。睡伴首选为属龙的,忌选属虎的。
十、娶亲
依正统的家礼,婚礼中亲迎是六礼之一,受到极大的望重。但漳州在清代乡俗间有不亲迎者,从来不夸张新郎亲身迎娶新妇,上可能是请好命人(福份大的人)代为上门招待新娘。而对迎娶的细节却极度精细美好,一丝不苟。
1、出阁
新娘出阁典礼繁复,并且各县(区)各不雷同。清代,漳州嫁女要有保姆翼以行。各地都有专程掌管这种典礼的主妇,称为送嫁姆。她要陪同新娘到夫家,一切典礼由她掌管和诱导。
2、上头
新娘在迎娶日要以喷鼻花、石榴枝叶熬汤洗澡,换上婚衣。送嫁姆请新娘走到大厅来,边唱:请出厅,做人好名声。新娘出来后送嫁姆拉着新娘的手,让她端坐在大厅里的一壁大筊□(音俩)(以篾编成,用于晾晒谷物的浅平大圆筐)内倒置的米斗上,一边唱:坐依正,新娘上人疼。然后由前辈或者好命的主妇为她梳头、簪髻、戴花,称为上头。有的仅在厅中的神位前由妈妈(妈妈不在则由其他女人前辈调换)插上金饰,示意已经抚育成人。此礼为古代笄礼的孑遗。新娘还要戴上凤冠,有的中心头上要插茉草以祛邪,插石榴花心叶以示多结贵子,插早稻穗以表早上子。新娘服装住手,合家集会吃一顿离别酒宴。宴席坚贞是12道菜,称十二碗圆。食后新娘与亲友谨严离往,然撤退进闺房。
3、上轿
男方迎亲队伍到后,经过傧相们再三催请,新娘随身带上一壁制煞的小镜和一个装着象征连生贵子,百子千孙的莲子、花生、木犀、石榴、茉莉花心等不祥物的袋子,走出厅堂向神明、祖宗神位及双亲行膜拜礼辞别。父母为女儿覆上盖头,送嫁姆唱:乌巾罩上头,新娘贤慧囝婿□(音弄,炫目)。家人将点燃的鞭炮抛上屋顶,并用米筛遮在新娘头顶上,使新娘不见天日,父母马上扶新娘上轿。轿内多放有红圆子和冬瓜糖,新娘一路抛撒冬瓜糖,寓意此路可常来常去。
4、离家
新娘上轿后即从轿上扔出纸扇,谓之放性地(性格)。父亲将一碗清水泼向轿后,这是前人嫁女戒勿大回(走归头路)的遗俗。花轿起行,新娘应在轿中号啕大哭,谓之哭好命、哭畅旺。同时娘家赶紧紧闭大门或者以米筛挡门,有的中心新娘的妈妈还要坐在大门槛上,以免娘家的财运、地气被新娘带走,也寓意新娘以免走归头路。
5、迎亲
旧时,迎亲要用花轿。20年代,漳州城区启示马路,初阶以马车迎亲;随后又改用黄包车、自行车、轿车迎亲。村落地区到50年代才慢慢放弃花轿,以乘客运汽车迎亲;70年代后流行骑自行车、坐拖沓机或者汽车迎亲。
迎亲要择吉时解缆,平常多安插在破晓时分。上路前相关的人要吃一顿宴席,席上按例有12道菜,个中一盘全烧鲤鱼不上动箸,其他各盘大家都要吃到。
旧时,巨室的迎亲队伍上路时由两个仆人执一对誊写姓氏的红灯笼在队前向导,接着是八音乐队,一顶送嫁姆坐的油布轿、五顶给傧相和小叔坐的披红彩的竹帘轿、一顶给新郎坐的不挂竹帘略作装璜的官轿、一顶四人抬的装璜美好的花轿,着末是盛礼物、嫁妆的扛□(音匣,装礼品的大木箱)。匣的数目多的有12匣、24匣,至多的可达60匣,俗称百二杠(120人扛)。平常平民的迎亲队伍只要一两顶轿,乐队和扛匣的人数也少,由两个男孩用带根叶的甘蔗各挑一对红灯笼走在队前,队伍着末一个挑着布袋,内装便桶和子孙桶(产盆)。一些中心迎亲队伍由拖青的人走在着末。拖青的多为男孩,拖的是枝叶通通的松枝或者榕枝,有的是拖头尾通通的鲜竹。
迎亲队伍到女方家门时燃放鞭炮。放过三阵炮后女家开大门请迎亲队伍入门。男家送上两扎礼炮,一书两姓合婚、一书百子千孙。女家收进两姓合婚的一扎,将百子千孙一扎归赠送男家。
接着,女家宴请迎亲队伍。男方陪新郎前往迎亲的袍架(傧相)在席间要设法主见主见偷盗两只酒盅,带归男家放在洞房里的新床下,俗谓可使新娘早生贵子。女家对男方傧相偷酒盅要佯作没发觉。
吃过宴席,男方的傧相催请新娘上轿。新娘要找多种借口推托,经数次推动才出厅豫备动身。新娘上轿后,迎亲队伍接过嫁妆,有的时候间或还加之女方豫备带到婆家栽培的带根的毛竹,返归男家。女方若有随嫁婢,也坐轿随新娘同往。客家民风,女方要有人手执火龙(火把)送嫁随行,谓之开路制煞。
迎亲队伍一路上外扬(乐器)齐叫,每一经村庄巷、寺庙、桥梁都要叫炮过路。到男家门口要将花轿停放在一壁大筊□(音俩)内,期待吉时。良辰一到,新郎要猛踢一下花轿门,使新娘吓一跳,俗谓可使新郎往后不致惧内。送嫁姆马上翻开轿门,小叔执红漆盘盛两颗红柑请新娘下轿,新娘归赠以红包。然后由好命(寿高多子孙、夫妻双全)的老主妇扶新娘出轿。送嫁姆唱:新娘踏土,生囡好囡模;踏依在(稳),生囡胖狮狮。同时有前辈用贴上八卦的米筛(此刻多用雨伞)遮在新娘头顶上,另有人在地上展红毯或者新席或者染红的麻袋,让新娘走入大门。
送嫁姆随新娘入大门,口中要唱好话,如过门槛唱:过户橂(音定,门坎),有吃又有穿等等。新娘入门的礼节在漳州各地不绝雷同:有的中心日前要将炉膛里的火用水浇灭,并且不准新娘踩门槛,谓可贯注新娘性格大,驾凌于他人之上。万一新娘踩到门槛上往,就暗中将举在她头上方的米筛放低来压一压凤冠,使她受惊来破此招。有的中心则相反地要生起炭火炉或者烧一把稻草,让新娘跨火薰,并且要新娘踩门槛。有的中心当新娘到家门时前辈要暂且避开,以免相冲。客家人当新娘进门时要宰杀一只鸡,在门前放几只碗让新娘跨过,称拦门鸡。
假定在成亲以前算命大师告知新娘的生辰八字中犯破娘家或者破婆家,掌管婚礼的人就会在大门口预先放一片齐全的瓦片,新娘进门时踩破瓦片,摆布的人马上说:都破了,都破了。以此破解八字中的瑕玷。
十一、成婚
漳州娶亲的典礼约略蕴含古代的拜堂和合卺。男方要请一个熟手在行人来掌管典礼,称为就事。
新娘入门后,就事手捧圆斗,边走边唱好话边撒斗里的谷粒,向导新娘走上厅堂。就事高声唱礼,新佳耦先拜寰宇,再拜父母,然后夫妻交拜成礼。
拜堂后在送嫁姆向导下新郎以红缎牵新娘进洞房,双双坐在床沿上,同时厅堂叫炮,初阶大宴宾客。
新娘入洞房时,新郎的家人要把领路鸡放入床底下,然后撒米蛊惑,化绝心血使公鸡先走出来,前兆新娘头胎生男孩。领路的母鸡在一两天内下蛋也被视为新娘早生早育的凶兆。送嫁姆在入洞房的先后都不息地唱好话,她教新郎用秤杆挑往新娘头上的红色或者黑色绸盖帕,并诱导新佳耦食用洞房里由12道菜构成的新娘桌。送嫁姆先将酒倒在一对以红线接头在一同的酒杯里,让新佳耦互递酒杯,同饮合卺酒。接着,送嫁姆要为新郎、新娘搛菜,每一吃一道菜她就唱一句与这道菜相关的吉利话,12道菜寓意12个月,月月完竣。好命人点燃洞房里的一对红烛。自是夜起,洞房里要持续13夜通宵灯火不熄。
厅堂的宴席上由新郎舅父坐首席,新郎的父亲作为主人素来宾敬酒。酒过三巡,新郎新娘要出来敬酒,席终叫炮送客,至门而止。有些中心新娘要不竭呆在洞房里,仅由新郎和家长出头敬酒。在客家的婚宴上,由新娘的叔父或者兄弟坐首席。
清代,漳州就有瞅新娘和闹洞房之俗。于初婚之日,亲戚朋侪拥挤所致,索见新妇,辱弄新婿。新婚宴席散后,新佳耦端坐床沿,男左女右,中间插坐一个男孩,送嫁姆和其他人以次就坐,一两个男孩上床翻腾腾跃嬉闹一番,象征新娘早生贵子。新娘要向众人分发糖果、花生、蜜饯等,众人边吃边念歌谣式的吉利话。为减少喜庆的富贵气氛,所有人都能够随意与新娘逗乐戏谑,新娘必需端坐任亲友不雅瞅、笑闹,由送嫁姆来对一切。闹洞房时插手者不必拘泥于本人的辈分和职位,所以有俗谚:闹洞房,无大细。但闹洞房者不上站到门槛上,也不大将雨伞带进洞房。
闹洞房的人走后,小叔捧入甜汤圆,称合房圆,新娘要赏给红包,然后与新郎一同吃合房圆。有的中心合房圆要由新郎新娘亲身搓成。吃过合房圆,送嫁姆退出,新佳耦即可安歇。
一些中心,婚礼中新娘桌的展排与祭作昔人的供桌相似,婚床上要展的草席也属葬作昔人的用品,这些寓意两人要白头偕老,至作古不渝。新郎新妇的亵衣以白布制成,婚后三日洗净保躲,以备作古时再贴身穿上,此俗也与贞操和互相忠诚的不雅念相关。
十二、婚后
娶亲以后,喜事实际上不算办完,去后4个月内不上插手他人的红白事步履。同时也忌家庭内的喜事相冲。一年之内家中不可以有两个喜事,如儿女当中有两个嫁娶,或者一个嫁娶一个生育;碰着这类状况必需设法主见主见再减少一个喜事,俗称三打散,就没有忌讳了。清代,漳州旧俗,合卺后越日父母持汤饼房,三日然后庙见,见毕旋马,乃执妇事。随后婚后的礼俗慢慢有所变革。
1、出厅新婚的次日,新娘在鸡叫时就要出洞房,盥洗修容,豫备正式插手婆家的家庭生计。新娘先要煎四果汤,兴许以桂圆干或者蜜金枣沏成甜茶,豫备拜茶。待到全宅的上辈上堂,新妇便到厅堂跪拜祖先和神明,然后端甜茶敬奉父老,并把自娘家带来的鞋子敬献给公婆,后来公婆引新娘与合家大小造访谋面。拜茶即古代庙见之遗礼,前辈承受新妇拜奉甜茶时要在茶盘内压上红包。拜茶所上的红包钱按例绝回新娘私有。拜茶后新娘由送嫁姆随同下厨初掌膳食。新娘要下厨做第一次饭菜,涌现本人的技艺;另外还要喂猪、饲鸡、舂米,涌现本人的用功。后者有的时候间或只是象征性的,新娘只舂几下米,撒一把谷子,搅一下泔水缸。新娘每一做一件事或者做一个行径,送嫁姆就要在摆布唱一句针对这类家务事的吉利话。如新娘搅泔水缸时要说:搅潘(泔水)搅会浮,饲猪恰大牛(比牛还大)。
2、探房迎娶的第三天,新娘的弟弟要坐轿到姐夫家探看,俗称舅子探房,是古代餪女的遗俗。舅子带糖、饼、喷鼻粉、抹头发的茶籽油和一篮鲜花或者纸制石榴花,径直走入新房,将礼物放在床上,并邀请姐姐归娘家作客。婆家应设宴盛大迎接招待阿舅。
3、回宁娶亲后过一守光阴新娘要归门(归娘家),俗称做客。新婿有的时候间或应随同前去,俗称归礼。送嫁姆也同时伴新娘归门,至此完成她的义务。
迎娶后的第四天(有的中心是第七天)新娘初度回宁,俗称做头摆(次)客,客家人则称转朝。依礼新婿要随同并备喷鼻烛、礼炮、礼饼、猪脚等礼物。上路时如有小舅子同业,则舅爷轿在前,新佳耦在后。若步碾儿则新郎要跟在新娘违面,俗称趁(扈从)某(妻)吃。
抵娘家时岳父母到门前欢送,进门后新娘径进旧阁房和女眷们话家常,新郎则留在厅堂上承受甜茶的款待。岳父要引东床与亲友相见。有的中心礼俗,新郎要以红包分赠岳家亲属。照例,正午岳父母要宴请姑爷,厅堂上新婿坐首席;新娘则在闺房坐首席,其他女眷作陪。宴席散后新佳耦休息片霎即应离往归回。归途时要男轿在前,女轿在后。初度回宁的新佳耦不上在岳父母家过夜,如确因回程悠遥需求留宿,也不上同床,否则对娘家大倒楣。
女儿做客返归婆家时,娘家要馈赠布料、上插石榴花枝的甜糯米饭、一对连根带叶箍上红纸的甘蔗、一对或者一窝脚上绑红布的雏鸡。雏鸡用小竹笼装,挂在轿(或者车)前,俗称领路鸡。有的中心还赠一对猪崽,称领路猪。有的中心娘家要派小舅子捧一瓶花生油伴送新娘归婆家;花生油是添灯的油,寓意绝快添丁。
按旧俗,新娘婚后12天和婚后一个月还各应回宁一次,来归都要携带礼品。但夫婿就不确定再随同,并且新妇能够在娘家留宿几天。往后新妇归娘家就熟视无睹,不用屈就分外的礼仪。、
十三、童养媳
漳州俗称新妇仔。穷汉将女儿卖给人当新妇仔时常要经过中人,要写卖身契。有的家庭因生育女婴过量而将女儿送给人当新妇仔,则不写卖身契,也不收身价。
穷苦之家无力继续聘金与婚礼的费用,便预先抱养幼女,待其成年后与自家的儿子成婚,俗称顶对。届时由父母选定吉日让其先期返新生身父母家或者寄托在亲友家里,举行一个大略的迎娶典礼与本人的儿子娶亲。假定办不起婚礼,就在元旦之夜备12碗糯米甜圆子合卺成家,称廿九老。
假定家主没有儿子,抱养一个新妇仔在家,未来本人生了儿子,成长后就给他们婚配,俗称压花枝。假定家主不竭没有生儿子,就招入一个外子与新妇仔成婚,俗称新妇仔后生。
富有人家买新妇仔当婢女使唤,新妇仔成长后被主人遣嫁,收归身价钱。
新时期后放弃童养媳,童养媳翻身,自主婚姻。至80年代,抱养童养媳的陋俗自然消逝。
十四、进赘
旧时,漳州地区男到女家成家,称为被招,或者鸣吊大灯。女方招夫的缘所以有几种:女方乏嗣,需招进夫君以传宗接代;女方父母钟爱女儿,不忍其嫁出;女方有地盘而欠缺劳力;孀妇不忍分间接尽划分亲人,招夫保持家庭生计等。
男方被招赘多因经济坚苦,无力娶妻,只上投靠女方。赘婿在家庭中职位不高,生子以妻姓为姓,稍有才华的夫君都不肯进赘女家。是以赘婿大都实质不高,有的吊儿郎当。所以俗谚云:雇的不是工,招的不是翁(丈夫)。
进赘平常要做字(订协议),其内容蕴含婚后所生后世的姓氏、财产的承袭分配等,重要用以标准进赘者的举动。除双方画押外还要请证人签名。进赘的婚礼很大略,男方送女方一些米芳、糕饼之类便算订婚。进赘之日送几个银元作聘金,几个礼饼作造访谋面礼,即可拜堂,喝过喜酒便算合卺。
50年代往后,发起男女婚姻平等,传嗣奉喷鼻火的不雅念慢慢稀薄,赘婿不改姓,所生后世可从母姓也可从父姓。打有生育计策后,男到女家的状况慢慢减少,赘婿再也不受到比视,社会上对进赘曾熟视无睹。
十五、中表婚
兄弟的后世和姐妹的后世成亲,明清两代都曾经戒备。但民间认为中表婚是亲上加亲,所以屡禁不止。以姨表亲为主,俗认为姑舅血缘太近,倒楣于通婚,所以有姑表骨头亲,姨表半路认之谚。封建时期戒备同姓通婚,构成五服内不通婚的民风。随后发起闲暇恋爱,打破这一旧规;但有的中心矫枉过正,一些村落中通婚圈越来越小。聚族而居村庄社的状况加倍主要,华安高石、云霄乌螺所辖自然村庄同属一姓,因为房前娶屋后,楼内嫁楼外,人丁实质愈益低下。此问题已经惹起相关部份的望重。
十五、再婚
旧时,男女职位差池等格外显然地体此刻再婚的旧俗上。夫君丧偶再娶是该当这么的,密斯丧偶再嫁(俗称后嫁)则要受到社会的比喻视。夫君丧妻如欲再娶,就在葬妻以前手持雨伞,肩违承当作外出遥行状,从亡妻的棺上跳过,口中念跳过棺,走过番(下南洋)或者我往过番或者我要归唐山(自南洋归国),然后再跳过一个火堆。俗认为这么,亡妻的鬼魂就不会来作祟,所谓跳棺走过关,跳火没事尾。主妇丧夫还是俗应守寡平生,如要改嫁须征上原婆家允许,新婆家要惬心原婆家的苦求,写成乡信。孀妇要先归娘家后再改嫁,临行前要将亡夫的灵牌翻转,兴许用布蒙起来,以免鬼魂跟着作祟。娶孀妇都在晚上,由后门出入,不举行婚礼。邻居也封锁家数,以免招致不祥。孀妇再嫁要在十字路口跳火而过,并将本人的替身(草人)烧掉落。跟随时期的入步,丧偶再婚已经获上社会的相识和恭顺,也为功令所答应,跳棺和烧替身的陋俗也自行掉守。
十六、顺孝婚
男女双方定亲以后,任一方的明日系前辈逝世,已经定亲的前辈可在其垂危之时或者刚气尽之际娶亲,婚礼能够简化,丧事喜事同时办,即所谓脚尾直(咽气)免找日。此举乃为在出殡的队伍中多一个**后裔,以涌现作古者好命,使葬礼排场境界宇量气度。若弗成顺孝婚,须将婚礼推延到三年孝满以后。此刻不夸张三年服丧期,所以没人再举行顺孝婚。
十七、冥婚
冥婚又称配阴亲,是封建社会宗法制度婚姻的畸变方法。民国时期,漳州还屡有这种怪诞荒谬的冥婚。
十八、抱主拜堂
定亲以后夫君身亡,女方若矢志守寡,能够留在娘家平生不嫁,称看门寡。也有女方守登堂寡或者过门守志,即在未婚夫作古后女子依旧过门,由亡者的姐妹捧亡者的神牌(木主),与未婚妻拜堂成家,再到墓地拜见鬼夫。去后女方就留在婆家守寡,婆家将为她在族中收养一个男孩,继祧为嗣。
十九、娶鬼女
古时的漳州地区如家中有女子未婚夭折,其弟或者小侄在路上物色青年人,以钱财蛊惑其同意娶鬼女为妻。商定条件后其人便依古礼行聘、迎娶,无非新娘是纸扎成的,事后焚烧纸人,两家便利作亲家互相去来。
二十、合葬婚
未婚的后世夭亡后,家长物色有作古往异性后世的家庭,两家若杀青协议,就让这一对生前未结过婚的男女联婚,并择吉日举行婚礼。开女墓抬女棺,伴纸扎嫁装送到男方墓地,开墓起棺,以纸扎床帐等物安插成一新房,着末将男女棺并排合葬。双方亲友送冥籍作贺仪,双方家长设宴请客。此后两家便将鬼夫妻的喷鼻火合为一处,并相互以亲家的干系长光阴保持交去。此刻跟随文化的入步,不论何品种型的冥婚均已经不禁自灭。
二十一、蓄妾
旧时,豪门富户多有纳妾,俗称娶如夫人。妾的职位略高于媵婢,妾的父母也不被当作岳父母对待。最多见的蓄妾方法是将随嫁□(音干)(妻子陪嫁的丫环)收为偏房,俗称赤脚的;但这样也并没有窜改她的媵婢成份,乃至蓄妾者的后世也只称她为赤脚老母。也有花钱向穷鬼家买一个女儿为妾,俗称买入一个安姐;也有娶戏班、妓院或者社会上其他阶级的主妇为妾。娶妾只能用二人抬的小轿,并且大都不举行婚礼,也有人举行很糟践的婚礼,但不论怎样不可以比娶正妻的典礼盛大。50年代,戒备纳妾,一些地主富农的妾向地方提出仳离苦求并都获上允诺。70年代末,一夫多妻的现象根柢袪除。80年代中期以来,跟随经济的铺开,一小部分有钱人而私置外室,俗称饲查某(养密斯),变相的蓄妾从新呈现。
二十二、舟户婚俗
舟户不与陆上住民通婚,同姓不婚配。舟上若有闺女待嫁,舟头甲板上要安排一盆茉莉花。舟户之间嫁女不收聘金,即便收点钱也全用于办嫁妆。新嫁娘不坐花轿,两家的舟挨近后搁上跳板就能过门。但新婚典礼仍很盛大,拜寰宇、拜祖先神明、拜灶君,喝喜酒都与陆上人家无异。舟户飘流不定,年节时也无亲家间互相做客的民风。
二十三、畲族婚嫁
旧时,畲族不与外族通婚,也后面同姓联婚,流行姑换嫂和表亲联婚。婚姻也要经过媒人笼络,由父母作主,但礼俗不如汉族繁缛。
1、订婚
畲族女性的婚事定下以后,她的娘舅要邀请她到家中做客,父母中须有一人随同前去,以免女儿怕羞。其他亲戚也要宴请这个将来的新娘,一家请一餐。女儿出嫁以前,父母要为其豫备嫁装。嫁妆除了几件衣着外等于农具,如犁、耙、锄头、水车、蓑衣等,巨室则多加之一两头水牛。男方应在迎娶前一天,派一名能歌善唱、灵便而精于应对的青年前去女家送礼。女家则请几名巧舌利嘴的女性与男方派来的人对歌笔战。若男方败阵,女方则起哄笑闹,乃至燃炮摈除。
2、迎娶
在商定的日子,新郎要骑牛或者步碾儿到女家亲迎新娘。这天,新娘要穿上喜庆的盛装,头发要梳成一个凤凰髻,戴上饰有多种珠贝玉翠的凤冠,先后插上三把状似短剑的长簪。女家早就备好酒席宴请新郎,但就席时桌上却空无一物,宴盘必需等新郎唱歌后才具摆出来。新郎要用筷子就上唱筷歌,要酒就上唱酒歌。每一件对象都要用歌来向女家借用,唱不出歌就借不到。宴毕,新郎新娘一同到祖祠往祭拜盘瓠祖像,并交拜成婚。礼毕,新郎扶新娘上轿(或者车)。上轿前新娘要边哭边唱上轿歌。歌中的意义是:女儿在父母的培育之下才成长成人,女儿去常未能待遇父母的恩泽就要分间接尽划分而往,是恋恋不舍的,是不上已经的。女方家长按例要找多种借口刁难新郎,着末才放女儿出门。
3、返归
迎亲返归程中,新郎要唱成亲歌。新娘手拿雨伞遮住头和脸,随声唱和。新娘到了夫家,就坐等宾客前来闹洞房。凡来瞅新娘的宾客都要唱本族的民歌,恭喜新佳耦姻缘完竣、白头偕老。
二十四、新婚俗
旧时,富有之家有才华按古代的六礼经管婚事;穷苦之家无力备礼,六礼成为平民黎民的綦重继续。有识之士力主礼不下庶人,朱熹并六礼为三,贫家于求庚以后将订婚、行聘和送日并在行聘中一次完成。即便这么,穷苦黎民依旧无力继续聘金与婚礼的费用,常因成亲而负债累累。另外,靠父母之命、媒妁之言经办的婚姻时常组成种种问题乃至惨剧,所以婚礼以致所有婚姻制度的改不雅大势所趋。
90年代以来西学东渐,受西方影响的学问青年和为洋人服务的大班或者雇员抛却旧礼教,闲暇恋爱,并举行文化成亲。新郎身上穿着长衫马褂或者中山装、西服,新娘着白色婚纱,裙长曳地,不坐花轿,改乘轿车,双双到礼堂举行婚礼;有男女傧相和花童插手,并由主婚、证婚、引见人等盖章签定成亲证;着末拍照怀想。基督教徒则到教堂举行婚礼。
民国时期,地方也曾经主办团体婚礼,由地方掌管经管相关手续并在会堂里举行成亲典礼。插手者只用茶点,不吃宴席,费用颇省。但所谓的文化成亲仅限于城镇地区,村落青年的婚嫁不竭是按古礼举行。即便在城镇,大局部闲暇恋爱、自愿结为夫妻的青年依旧要送庚、行聘等;有所改不雅也仅限于用鞠躬调换膜拜、用汽车调换花轿迎娶,再加之拍摄定亲照和成亲照。
漳州市风水民俗丧葬篇
一、常规丧葬
古时,漳州人办丧事常因迷信风水,企求吉穴而停柩不葬,棺材停放在佛寺、野外或家中,久的竟达数十年。南宋朱熹知漳州时曾明令禁止这一陋俗,限一个月内安葬,“如违依杖一百,官员不得注官,士民不得应举”。
但是,停柩不葬的陋俗并没有禁绝,直到清代蔡世远还指出闽人有的“不修人事,专恃吉地以为获福之资,遂有迟至三年而不葬者”。清末,漳州还有贫穷人家将父母的灵柩停放在厅堂中,三餐时权当饭桌,全家围着棺柩吃饭。
民国以来,跟随科学知识的越来越传播,愚昧的停柩不葬陋俗终于逐渐消灭。
封建时代,漳州地方官一再提倡依《朱子家礼》办丧事,但民间的丧葬与官方的规范多有出入,并且各地的作法也略有不同。
(一)送终
旧时,富裕人家父母年老要预先找墓地,造好坟茔以为日后的葬地,称为“寿域”;还要预先制好棺材,贴上红纸备用,称为“寿板”。
老人濒危时儿孙要赶到病榻前,聆听遗嘱。老人断气后儿孙要接连不断呼唤老人,俗称“搝(音糗,意为拉住)精神”或“叫精神”。一段时间后老人均无反应即可确信老人已经去世,这时下辈亲属一律下跪,号啕痛哭,并要及时为死者翕闭双眼。有的家庭在病人弥留之时,要请和尚、道士或长者为病人诵经。
(二)发丧
发丧是办丧事的开始。因死者的身分不同,发丧的方法有很大的分别,辈分高的人要办得盛大,辈分低的人丧礼从简。
1.搬铺
依古礼,老人病危时应将铺位搬到厅堂中,以便到时得以寿终正寝。但漳州民间大多是等老人断气之后才行搬铺。
死者断气后,子女(媳)要为其擦洗遗体,趁尸体尚未僵硬换上死者结婚时穿过的白色内衣裤。然后将尸体移置厅堂中三块木板拼成的铺上,男尸偏左,女尸偏右,头向内足向外。也有将死者横放在厅堂中以幸免“担楹”。
搬铺时厅堂的神明和祖先牌位均以布遮盖。死者仰卧在厅堂里,身上覆盖布衾——白布制成,镶红边,长应蔽足,俗称“天地被”。死者头上覆盖白布,头下枕以砖块垫纸帛。
铺前张挂白幔,幔前摆供桌,桌上供死者的灵牌。60年代以后,供桌上多不设灵牌而以死者的遗像代替。依古礼,供桌上的供品应为死者生前所吃的剩余食物再添些新食物及一杯酒。但漳州城区其实摆放丧事专用的七碗供品即甜米糕、粉条、包子、红鲤鱼、豆子、带蘖根的芋头、红圆子加“红灯仔粿”(用面粉制成,染红后与红圆子合装一碗),当中红鲤鱼多用红纸包钱(红包)代替,俗称“七碗”。供奉死者生前吃剩的食物已极少见到。
白幔后面,在死者脚下方的地上点燃长明灯一盏以照冥路,摆上插着竹筷的干饭一碗,称“拜脚尾饭”;子孙在旁边烧冥镪,称“烧脚尾纸”。
搬铺后丧家即请阴阳先生择定入殓、出殡和入土的时间。若死者生前未选定墓地,还要请阴阳先生“找风水”。
若死者尚有直系长辈在世,搬铺时尸体只能停放在厅堂的偏侧。死在外面的尸体不可以入屋,需要在屋外搭棚停尸。
2.易服
死者的晚辈卸去平常的服饰,各按缞绖功缌等易服。现在是全都换上白布衣着,女用麻束发、头缠白布。子孙后辈下跪哀号恸哭,焚烧冥镪。
大门上的红色对联要撕下,门扇上要贴上两条白纸条交叉成“×”形状。若死者的配偶尚健在,则只贴一条白纸成“/”状。门口摆放一顶纸轿,死者是男人的轿用蓝色,女人的用黄色。
夜晚孝男、孝妇通宵达旦地守灵。非常要谨防猫、狗走近尸体,俗谓猫、狗跃过会使尸体挺立攫人。
3.报丧
长辈谢世,子孙应及时通知亲友,并告以大殓成服和出殡的日期。
小户人家死了人多以口头报丧,并请人互相转告。大户人家则要正式发讣告,父死称“寿终正寝”,母死称“寿终内寝”,孝男自称“孤子”(父母尚存一方)或“孤哀子”(父母双亡),孝女自称“孤女”或“孤哀女”。
有的地方,死了祖辈要鸣钟鼓告丧。但死者若仍有直系长辈健在,则不可以鸣钟鼓。
出嫁在外的女儿接到父母的死讯,应马上奔丧;并在通往娘家的岔口上就开始号哭,俗称“哭路头”。
亲友闻讯,赶赴吊唁。男人亲戚要到灵前燃香、添供、烧冥镪、跪拜、磕头,大户人家还要读祭文。女人亲戚吊丧时要号哭。吊丧的祭品随亲疏而别,最常用的是民间所谓的“三牲祭”(猪头、公鸡、鱼)。朋友吊丧通常是送素色绸缎挽幢和红包(赙仪)。丧事的红包与年节喜庆的包法不同,包钱的方形红纸沿平行于对角线斜向折叠,交给丧家时要说这仅是够买纸的钱。丧家应回赠吊丧者一条手巾和两条红丝钱。现在吊丧者多送花圈,并向死者行鞠躬礼,送现金也多不必红纸包裹。丧家回赠吊丧者一粒糖果和一包裹着硬币的小红包。
俗谚云:“死爸扛去埋,死母照头来(按规矩办)。”若死者是娶进的女人,丧家应首先通知其娘家,俗称“报死”。其娘家要赠给送讣告者一条汗巾、两个红蛋(或一个红包)。
娘家接报后要派人前往探视,俗称“做外家”。做外家的人通常由死者的兄弟带领,只要是本家本族的人,性别年龄不拘,人数也不限,但要凑成除九之外的单数。做外家的人到了丧家之后的态度和作为将根据死者的死亡因素而定。在正常死亡的情况下娘家要根据丧家的状况决定去人的多少。丧家较富裕或死者已当祖母,做外家的人数就要多些;反之则少些。
丧家要在村口或路口设“路头桌”泣跪恭候,俗称“接祖”。外家人瞻视遗体后要询问死者的病情和子孙侍奉的情况,并对含殓提出意见。丧家需要诚恳答复并设宴款待。席上的食物不得带骨,所有用碗装,不得使用盘子和汤匙,最终一道菜不是甜点而是豆干炒韭菜。饭后外家人不辞而别,丧家也不送行,仅备死者生前衣裤一套由外家人带回。外家人如情愿帮丧家料理丧事也应先回去以后再来,或回到半路从另一条路折回。
若死者的娘家已经没人了,丧家要“接番薯祖”,即以盘子托一条番薯藤权作死者的外家,孝男孝妇对番薯藤跪拜。
假如死者是因自杀、发生事故、受虐待或因为其他非正常因素死亡,娘家来人将会许多。丧家要抱“斗灯”跪迎。做外家的人责骂、摔东西、打人时丧家均应屈让,并请长辈“做公亲”(调解),答应外家的条件,厚葬死者。假如民间的调解失败或确实涉及刑事责任,外家人将告到官府,由官府处理。
(三)入殓
古时,死人入棺前要行小殓和大殓,用绸或布分横幅、直幅束尸,先结直后结横,横者周身相结,直者掩首至足而结于身中。小殓横用三幅直用一幅,大殓横用五幅直用三幅。民国以来,此种殓法已少见,而以穿多层寿衣代替,入殓的程序也与古代的家礼有较大的差异。
1.小殓
小殓指为死者穿戴整容,准备入棺。
小殓前要“请水”,孝男(长子)披麻带孝,反穿上衣,袒露一肩,手捧瓦钵,钵内放一小块白布和若干铜钱;孝妇(长媳)和其他丧属按亲疏列队到附近溪边,半跪于地,焚香祷祝,将铜钱投入溪中向龙王或土地公买水。孝男将钵口朝水流逆向舀水捧回家,孝妇等后来号哭。捧回水后用新布沾水给死者揩脸,并做象征性的沐浴动作,然后替死者梳头、整容。
若死者生前未备寿板,死后其亲友即到棺材店购买棺材。棺材抬回时,买棺材的亲友手臂缠上白布走在棺材后面。孝男(长子)捧斗灯率丧属披麻戴孝跪在村口或路口哀号匍匐,恭迎棺材,称为“接板”。
死者入棺之前要穿上新衣,寿衣的件数依死者的身份和所在的县份而有所不同。通常说来,死者的年龄越大、子孙的辈数越多,就应当穿越多层的寿衣。但寿衣的数量和质量也决定于丧家的贫富。给死者穿寿衣时要让孝男(长子)脚趿木屐、头戴大竹笠,脱下木屐站到庭院当中一面筊苈(音俩)上的小竹凳上,高声呼唤死者的亡魂归来。然后孝男伸直双手,把住一条麻绳,由长辈将寿衣逐件套到孝男身上,再拉住麻绳的两端,将套好的寿衣取下穿到死者身上,称为“套(t‘ap6)衫”。最终孝男将竹笠抛到屋顶,从竹凳上下到地上;孝女给死者穿鞋,孝媳给死者梳头、戴帽。
穿戴完毕之后,要将灵堂中暂时设立的灵位换成正式的神主,用一定规格的栗木牌书写死者的世代、姓名、生卒年月、寿数以作祭祀用的牌位。当中“神主”的“主”字要有意漏写一点,写成“王”字(待到出殡之日再请有身份的主礼者用朱笔在其上添加一点)。
古有“饭含”之俗,以数粒米和珍珠、银屑塞入死者口中。民国以来,改为在大殓之前由孝媳依次往死者口中塞豆腐和夹生饭粒,称为“饲生”;也有往死者口中塞进珍珠。
通常丧家在完成小殓之后要请人在死者的铺前诵经,俗称“牵铺前经”。诵经者能够是和尚,也能够是尼姑或长年吃素的“菜姑”。诵经时丧属围在铺前跪听。
2.大殓
古俗大殓时要为死者添穿寿衣并添扎布匹绸缎。民国以来,寿衣多于小殓时一次性穿妥且废除布绞(用布扎尸)。但漳州城区陈姓死亡后还以白绫缠扎遗体,称为“殓祖”;据传说是为追念开漳的祖先陈元光,认为经过“殓祖”后死者才可以“归天”和祖先在共同。
死者入棺前,丧属要先将棺材处理加工一番。上等的棺材用檀、楠、柏、桐木制成,其次为榆木、杉木;最次的为松木棺材,俗认为易生白蚁,贫者才用。上等棺木厚度可达5寸,次等棺材厚约为2.5寸。富裕之家棺材内面要用生漆遍涂数次;贫寒之家也要用桐油灰填补缝隙,使之不泄漏。处理好棺材内部,便在棺内铺垫一层木炭末和茶叶。然后在上面放置雕刻北斗七星的“七星板”并在板上铺以“地被”;地被用白布做成,极宽大,铺进棺材后白布边缘垂出棺外。
之后,将棺材抬进厅堂中,搁在两只条凳上,头朝供桌,丧属焚香礼拜。吉时一到,丧属围聚遗体前看最终一面,然后长子捧头,其他子、媳扶身体,将死者移入棺中。死者头部垫三角形的布枕,面部覆白帕,腋下、胯下垫鸡毛枕、草纸、灯芯草或石灰包、茶叶包,而后再放进死者生前嗜好或惯用的小件物品如茶具、纸扇、文房四宝、镜梳剪尺、古玩等,并取若干铜钱放入死者衣袋里。
盖棺前丧属跪地,由执事(俗称“土工”)取出死者衣袋里的铜钱撒到地上让死者的子孙拾取,称“散手尾钱”。此俗有的改为老人断气时将若干钱放入死者衣袋中,入殓时取出,由子孙按房头分,称“分手尾钱”。然后执事将麻缕或白纱线的一端系在死者手上,另一端由丧属按亲疏由近到远排成一列执线。主事的道士或和尚口中念念有词,将执着的线由远而近逐节割断,意为生者与死者自此永诀。接着,孝男孝妇将新的衣着、被褥、纸锭等塞入棺中。假如以上东西尚不足塞满棺材,就以灯芯草填满,然后裹上地被,再覆上白布,称“天被”。丧属在棺前燃香跪拜,执事将棺盖覆于棺上。
盖棺时通常要延请和尚或道士诵经做功德,为死者在阴间开路。有的人家还请和尚或道士主持盖棺封钉仪式。
封钉前丧属备牲醴祭奠,称“祭棺”。然后孝男孝妇绕棺材跪爬三周,再回到棺前跪拜。道士诵《劝亡经》,执事在主礼人示意下开始钉棺盖上四角上的钉。封钉的顺序是:男尸先左,女尸先右;先钉脚下,后钉头上。最终一根棺钉不可以所有钉入,要将钉头留在棺木外,寓意“出丁”。执事一边钉一边唱吉语,如“一添丁,二进财,三子孙状元才”之类,祝死者的子孙兴盛发达。封钉时丧属停止啼哭,按各自的称谓呼叫死者:“××,闪(躲避)钉啊!”。
若死者是已婚妇女,盖棺前需要请外家人到场亲视含殓。外家人的代表无异议则触摸一下丧家所呈的铁锤和棺钉,并以手抚棺头,表明允许盖棺封钉。外家人假如感到不满则会搬走棺盖,直到丧家答应其条件才会归还棺盖。
丧家若是天主教、基督教徒,通常请牧师主持丧葬仪式,其仪式按宗教要求进行。
3.殓后
旧时,尸体装殓后多停柩3天至7天才出殡,也有停柩49天、3个月甚至更久。停柩期间要做以下事情:
(1)漆棺
富裕之家以碎瓷器舂成粉末,与生漆混和用以涂漆棺材的表面。先以粗粉和漆涂抹数遍,再用细粉漆数遍,直到棺材密闭牢固,在室内外放置数年也不漏气漏味。贫家也同样舂瓷粉涂漆棺材,只是用生猪血代替生漆,其余作法全部一样。
(2)设灵堂
死者入殓后丧家以白绢作为死者的魂帛,并设灵座,将死者的魂帛及生前的衣着供于座上。用白布横挂在厅堂中间,将厅堂隔成前后两半,后部安置灵柩,前部用以接受亲友祭奠和延请僧道诵经做功德。
(3)立铭旌
灵座设置后,以绛帛做一面长幡,上书某官某公之柩,名曰“铭旌”,漳州讹称为“灵精”。铭旌标志死者的社会地位,须请有身份的人书写。停柩期间铭旌置于灵座之西,出殡时铭旌竖于灵柩之前。
(4)苫次
入夜,孝男铺稻草为席,摆砖块、土块为枕,围着棺柩和衣而卧,称“苫次”。
(5)祭奠
设灵堂后,孝男孝妇要朝夕哭奠。凡有人来吊祭时孝男应俯伏于旁,吊祭完毕孝男应一直人叩谢。
漳州市风水民俗春节篇
初一:往昔在正月初一早晨,多根据通书所载的吉时“开正”。人们在围着新布帷的供桌上,摆放糕、粿、面线及红柑等果茶素品,祭拜神明、先祖,然后打开大门,朝通书指示的吉向点香拜拜,迎财神入户。
是日,长幼穿着一新,早餐为甜寿面、糯米圆、甜八宝饭之类的素食,以期一年生活圆满、福寿绵长。午、晚餐则吃除夕留下的饭,佐以整株菜做成的“长年菜”和鸡鸭鱼肉等。当然,也有人整天吃素,所谓“一餐吃斋,赢过一年;一天吃斋,四季无灾”。
吃过早餐,便是亲邻朋友之间的“拜正”。平常晚辈要主动给长辈拜年,说些“新正如意、万事大吉”的好话,亲友送“压岁钱”给未成年儿童。各家各户厅桌上摆一盘象征“大吉”的柑,顾客上门时亦带上一对红柑,表明对主人吉祥如意的祝福,主人请顾客吃槟榔(或以橄榄代替)、红柑,取“宾临大吉”之意,顾客走时赠以红柑,回敬美好祝愿。
漳州木版年画
这天,新过门的媳妇一整天都要呆在房中,娘家会给出嫁的女儿“送春盛”,即大桔、甘蔗、香蕉等十几种礼物,装在一对分三四层有盖的竹编篮子里。现已无吃槟榔、送春盛做法。
“开正”凡事皆求好兆头,所以民间在初一这天有很多忌讳:不可以扫地倒垃圾、粪便,这样会将财富扫出去,肥水外流;不可以喝米汤、用针线、打赤脚,不可以动刀杀牲畜,若贸然操刀,这一年牲畜养不好,不可以破土挑水,土神、水神一年劳碌,这天也要休息;最忌讳的是打破饭碗,因饭碗代表谋生之职业,倘若不小心打破了,要赶紧说一声“破碗大赚,破钵大发”以作禳解。
请女婿
初二,用荤菜再次举办家祭,谓之“开臊”。自明代同意庶民建祠堂,是日平常还会举办族祭,家中长辈到祠堂祭祀宗族祖先的同时,族人间亦借此机会互拜。
虽说女儿、女婿可迟至正月半归宁省亲,但闽台大多会选在这天带猪脚锅、年糕,领着子女来“下孝”,所谓“有孝‘走仔’初二三,无孝‘走仔’正月半”。
初三为“赤狗日”,新丧之家在这天祭亡灵,非近亲不适合上门拜年。这天又是“送穷鬼日”,是日人们把屋内污秽杂物打扫干净,送到田野上焚烧,点香为供叩头作揖,连说“穷鬼去,福星来”。厦门、同安、漳州则在初三做新忌,据说这与嘉靖年间倭患相关。
初四“神落天”,家家在是日午后烧让神明骑坐的“云马”(纸印的),准备给马吃的“麦草”,放纸炮以恭候。至夜半子刻交炮声响,在家中摆牲醴并用生鲤鱼等祭品拜迎众神,完后到祠庙进香,有的人还把全家的生辰八字写在红帖上,缚于神轿上,向神许愿,一年之祈报开始于此。乡村凡值赛会之年,皆于迎神之际卜定。
纳余庆
正月初五,古谓“假开”,今称“开假”。诸神假后履行职掌,天上会遣使下凡视察其是不是各安其位;民众各项活动照常进行,市面恢复买卖,据说这天是财神赵公明的生日,所以商铺、作坊皆办供。
是日又属“破五”之日,家庭、祠庙撤掉摆在供桌上祭神祭祖的陈年饭菜和其它供品,年节的禁忌能够解除,从初一早起,对儿童不许打骂,至此小孩再淘气,可就要受皮肉之苦了。过年积下的垃圾要清扫出门,农民能够进城挹肥。“初六舀饭”,又能够煮稀饭吃了。
正月里的下水操
正月初七,为“人日节”,据说人日若天气晴好则兆平安,若天阴则兆瘟。这天又为“七煞”之日,诸事不适合,尤忌远行。旧时漳厦实用五谷和蔬菜做成“七样羹”、”七宝汤“之俗。通常有萝卜、大葱、芹菜、厚合、春菜、韭菜、菠菜等,寓意清清白白、聪慧勤劳、内外和合、钱财有剩、寿命久长、飞黄腾达……
初八,为“谷日”,是日晴兆谷物丰收,阴兆谷物荒歉。因接下来两天要礼天敬地,外出的人会在初八赶回家团聚参拜,谓之“全部”。
初九,在古代农耕社会,人们对天地敬畏有加。闽台尊称玉皇大帝、土地神为“天公祖”“土地爷”。天公生的诞辰在正月初九,从子时起家家户户燃放鞭炮,点天公灯,门口高高叠起“三界桌”,上下摆着五牲和斋品。人们向天公顶礼膜拜,祈求保佑新年风调雨顺、家运荣昌。
初十,土地神生日,禁舂米、劈柴、掘土,须办牲醴、粿品、青果以敬。
正月十一,人们以礼天敬地留下的牲醴大快朵颐,俗称“吃福”,有祈福寿之意,席上还得有韭菜和豆腐,以期富足发财。玉皇大帝乃是道家由帝制演绎而来,在人间帝制寿终正寝后,天公之敬亦随之被淡化,至于土地爷,城里人的诚敬大不如乡下人,但遇有动土,还是会拜拜的。
立春
“立春”为二十四节气之首,它标志着农业生产快要开始,明清时从官府到百姓都很重视这一节日。有司预塑春牛并芒神于东郊,立春前一日,正官率属俱穿蟒袍补服行二拜礼,三献簪花,上席酒三巡。
到立春本日,先以一人执旗鸣锣游走四厢捷报春魁,而后正官率属朝服拜献如迎春,各官俱执綵仗,长官三击鼓,各官击牛三次,谓“鞭春劝农”。乡民依土牛、芒神色相辨别当年的旱涝,并认为塑牛的土取回来放在栏圈里利禽畜,放在床上能避邪,故每次争先上前抢土。民国以后打春牛、迎芒神活动废止,但吃春卷春饼等俗犹存。
在神落天之后,各地的迎神赛会竞相举办,较隆重的是纪念开漳神系的“鉴王”“走王”活动。作为开漳发祥地的云霄县,每年正月十三目前后,城乡凡有圣王庙的地方,民众无不晋庙焚香献礼,演社戏娱神。其间并请圣王陈元光及其家人、部将出巡游春。在漳浦、平和、诏安、东山等县市活动亦甚为盛大。
正月初六是闽南构成的清水、三平两位祖师公的诞辰,其安溪、平和的祖庙热闹非常,两位仙师分灵庙广布海峡两岸,这些地头办生皆非常闹热。十三日,又是漳人所谓的关帝圣诞日,作为武圣、财神及众多行业的祖师爷,不仅供奉的神庙会打醮庆典,工商界亦会举行祭典。
接着,又要准备过元宵节的物事了,上一年生了男丁的家庭,还要分外备一瓮酒、并一对上写“庆贺弄璋”的灯,送到祠堂去。