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湖里区民间习俗与文化

  • 风水民俗
  • 2022-04-21 14:42
  • 指迷居士
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一、位置  
湖里区南面与思明区交界,东面与同安区、翔安区港湾相连,西面经过海沧跨海大桥与海沧区相连,北面借助高(崎)集(美)海堤和厦门跨海大桥与集美区相通。介于北纬24°29′—24°34′,东经118°04′—118°02′之间,陆地东西向最宽处13.8千米,南北向最宽处8.7千米,陆地总面积72.26平方千米。  
二、文化事业  
截至2019年末,湖里区共有文化馆1个,图书馆1个,街道文化站5个,社区综合文化效劳中心54个,“24小时街区自助图书机”53台。图书馆每周开放75.5小时,全年365天无休开放,为大众免费提供图书借阅、材料查询等效劳,馆藏文献资源总量达59万册,2019年共借阅图书44.4万册次(其中分馆19.8万册次),全年共接待读者35.5万人次(其中分馆21万),展开各类读者活动近200场(其中分馆23场),参与读者12万人次。全年共举行全区性文化活动413场,全区基层文体活动1173场;第十二届海峡文博会上,辖区共有75个文创产业展位申报参展,组织举行10场分会场活动。  
三、方言  
湖里区位于厦门岛的西部至北部。原属厦门岛上“禾山区”的一局部,民间旧称“山场”,或叫“顶禾山”(禾山的上半部)。湖里区本地人所讲的方言属闽南方言的厦门话,它跟市区的厦门话有一些极小的差别,但跟厦门市区的厦门话能互通无阻。有人将它称之为厦门话的“禾山腔”。这种“禾山腔”语法与闽南话的厦门话相同,语音与词语略有区别。  
语音方面有两个很明显的特性:一是厦门市区读“i”韵母的一些字,湖里区多数读“u”韵母。二是厦门市区读“in”韵母的一些字,湖里区读“ai”韵母。词语方面的小差别,也主要表如今两个方面。一是有一些词语的读音跟市区不同。最明显是相当一局部人将“母亲”叫作[au3a3],这可能是“阿母仔”[a1bu3a3]的合音。二是有一小局部事物的叫法跟市区不同。湖里区内部的差别更小,大约可分为4片:一是以区政府所在地的枋湖为中心,包括原后埔、江头地域;二是五通、高林等地域;三是高殿、寨上等地域;四是钟宅地域。除了钟宅地域外,其他3个地域之间的差别简直不容易看出来。钟宅的百姓多是畲族,但他们却不说畲语,而是说闽南方言。钟宅百姓所说的闽南方言跟湖里区的闽南方言是比拟分歧的。其差别也不明显,给人们留下比拟深入印象的是钟宅百姓的口音里常带有一个话尾词“搭[tah]”,相当于普通话的“啦”。另外,个别词语的读音或叫法也有一点不同。  
四、西施浣纱  
【厦门风味:西施浣纱】  
〖菜肴特性〗造形美观,软滑鲜爽,滋味醇美,1993年取得第三届全国烹饪大赛金牌奖。  
〖烹制过程及原料〗  
主料:水发鱼翅250克  
辅料:虾胶200克,净菜胆10棵。  
调料:黑芝麻20粒,红辣椒、精盐、味精、鸡精、湿淀粉各少许,高汤2000克。  
制法:1、将鱼翅用高汤煨烂入味,捞出装盘中。  
2、菜胆氽入,用虾胶分别在菜胆上捏制美人头,镶上黑芝麻为眼睛、红辣椒剪成的小月芽块为嘴唇,制成上笼屉蒸熟取出,摆在鱼翅周围。  
3、适量高汤下锅烧沸,调以精盐、味精、鸡精,用湿淀粉勾芡,淋在鱼翅和美人菜胆上即成。  
五、福德信俗  
仙岳山土地公庙历史长久,始建于宋代,俗称“岩仔内土地公宫”,为塘边及四周百姓所建。明正德年间,年久失修,而山生虎患,塘边诸社民户捐缘银,重修土地公宫。明万历、清同治、宣统年乡民屡有重修,并筑石级山路抵庙,远近来拜,香火炽盛,逐步构成祭奠土地公的民俗活动。变革开放后,众多企业家和广阔信众捐款、献物支持重修寺庙,往常的仙岳山土地公庙气势恢弘,流光溢彩,荟萃木雕、石雕、剪瓷雕等诸多闽南传统工艺,成为厦门市香火昌盛的宫庙,每年接待香客约七百万人。  
每年农历二月初二为土地公诞辰,闽南称“土地公生”。每月的农历初一、十五与初二、十六为月祭,每年的十二月十六为“尾牙”祭。民间活动有点头炷香典礼,请天公、颂典典礼,送炉、进香等,其中迎神踩街阵头和请戏谢神更是文化盛事。  
在民间,土地公也被视为财神与福神,由于民间置信“有土斯有财”,因而,土地公被当地劳动人民奉为守护神。现今,仙岳山土地公庙及其信俗活动曾经成为海内外信众的共同信仰。  
六、民俗风情  
1、婚嫁风俗  
结婚时吃喜饼、喜糖,本地俗称“糖仔饼”。出嫁时携带意味吉利的春谷、大麦、芋子、火炭、生铁等“12项”。结婚当天,新郎、新娘都要停止“上头”。新娘出嫁是用彩带花束装饰的花车。结婚时新房要摆汤圆、米糕,要让小男孩先在新床上“翻床”。喜筵之后,众宾客闹洞房,本地俗称“哗新娘”。婚礼之后新娘向晚辈敬茶,晚辈回之以礼品,叫“压茶盘”。  
2、生育风俗  
妇女怀孕叫“有身”,产前的一个月称“顺月”。婴儿降生满月,雅称“弥月”,要修剪婴儿的胎发,所以满月俗称“剃头”。婴儿周岁俗称“度晬”,周岁开端,小孩要穿鞋了,所以周岁又叫着“穿鞋”。  
3、丧葬风俗  
丧葬风俗实行火葬,风俗由繁及简,但根本持续了旧时的初丧、小殓、大殓、出殡、下葬、孝祀,既烦且费。逝世本地称“过身”,净身后给死者换衣服俗称“张穿”,古称“小殓”。丧眷围在逝者旁过夜,称“守丧”;封棺之后丧眷守灵柩而眠,叫着“守灵”。出殡本地称“出山”,灵柩移到公众场所,承受送葬亲友的祭奠,称为“谢拜”。来年的正月初三,逝者的家中“烧新床”,祭亡灵。之后逝世周年都要祭拜称“做祭”。  
4、岁令节俗  
时序节俗中,民谚称春节“初一早,初二早(早早就去拜年),初三困到饱(不宜出门,能够在家睡懒觉),初四接神,初九天公生,十五上元瞑。”大年初一不吃稀饭,不洗衣、不扫地,不汲水。初二女儿携女婿回娘家拜年,俗称“查某囝日”。初四摆果品和“三牲”,上香“接神”。  
初九为“天公华诞”,敬拜相当盛大。元宵节本地叫作“上元”,观灯而不吃元宵。本地有的在清明节,有的在三月初三“三日节”扫墓、“压墓纸”。钟宅钟姓扫墓之后在祖墓前架灶煮供品供大家分食,叫“吃祖墓”。端午节用粽子祭祖先,在门户上挂艾草、榕叶辟邪。在旧观念中,七月是“鬼月”,忌办喜事、搬新居。七月十五俗称“七月半”,要祭祖,在此前后数日村社轮番“做普度”祭拜鬼神。中秋俗称“八月半”,在家中用红米龟祭拜祖先,近年来本区在仙岳山土地庙举行土地公信仰文化节。立冬和霜降吃药膳补身。冬节盛大地祭祖,主要祭品是汤圆。十二月二十四俗为送神之日。本地称元旦为“廿九暝”。用丰富的饭菜和发糕、咸粿祭拜祖宗和神灵。吃年饭叫围炉,年饭中要有鱼和血蛤。元旦夜在供桌上摆红柑、春饭、发糕迎春祈福,上面都插红色的“春枝”。  
5、高殿湖山宋江阵  
湖山宋江阵扮演方式是由民间武术喜好者扮演成梁山好汉扮演各种武打阵式和武术套路,民间俗称“套宋江”。扮演时搭一布城或彩楼为城门。收场时,锣鼓齐鸣、龙狮列阵,分别由两人执丈大旗和丈二大槌率领众好汉分两路出城布阵,其阵法有“黄蜂出巢阵”、“内外环阵”、“面线拗阵”、“刀马阵”、“连环阵”、“长蛇阵”等。在“长蛇阵”后,开端扮演单打、双打、多人对打等武术套路,最后成功凯旋,入城收场。  
6、钟宅畲族送王船活动  
钟宅送王船普通四年举行一次,经过掷筊肯定在固定的农历月份中的某一天举行。送王船典礼依序有澜海宫当选“头家”、头家“跋杯”定吉日、八月“安龙骨”、开造王船、请“大厅爷”、神明走镜、王船巡游、送王船等。  
七、饮食风俗  
茶俗  
湖里盛行闽南茶俗。当地人称用大茶杯浸泡茶叶的喝法为“大肚茶”,多数人的喝法是将“茶心”,即茶叶放入稍大的茶壶,冲泡后倒在瓷杯中喝。20世纪90年代之后盛行“功夫茶”,家家户户有茶桌(茶几)和一整套茶盘、小茶壶、茶缸、茶盅、茶杯、茶漏、茶铲。“吃茶”的说法曾经被“泡茶”所取代。泡“功夫茶”考究程序和功夫,大多是用紫砂茶壶、白瓷茶杯,程序有孟臣沐浴、水淹七军、乌龙入宫、高山流水、春风拂面、关公巡城、韩信点兵之考究。  
农耕经济时期农忙时除了饮用茶枝泡的整桶的茶水之外,还饮用夏枯草、板蓝根、甘草、“蚕仔叶(桑叶)”、“五根草(车前草)”、“牛顿草”、“查某刺”等草药煮的凉茶;也有用绿豆、绿竹心煮茶,用以解渴、消暑。驱寒去湿则有“姜母茶”,用红糖和老姜烧成。  
待客的最高礼节是白糖水煮2粒鸡蛋的“鸡蛋茶”。新娘“捧茶”待客时,普通用冬瓜糖、桂圆、枸杞泡的“冬瓜茶”。  
茶俗还表现于各种祭拜的礼仪当中。年节或神明留念日,拜神拜佛要敬献3杯“清茶”。平常则在佛龛面前摆放茶叶,以替代日常“敬茶(水)”。  
酒俗  
当地没有自酿酒的风俗,但过年过节和各种礼仪必以酒为礼。订婚要办酒席,待嫁要吃缘酒,结婚要办喜酒;生儿育女要办满月酒、四个月酒、“度晬酒”;送行有“顺风酒”,迎归喝“下马酒”、“接风酒”;祭祖敬神的祭奠但凡有牲礼的就要有酒,合称“牲醴”;丧事祭拜都要祭酒,最后还喝“丧酒”。待人接客,凡席必有酒。酒席上每上一道菜要先喝酒,但饮酒不强求,即便是劝酒,也不过是三杯,叫做头杯敬酒,二杯“好事成双”,三杯“无三不成礼”,而且有“敬者先干”之例。辖区内未盛行划酒拳。  
饮酒以米酒、高粱酒为主。20世纪50年代后期有番薯酒、甘蔗酒,品味低劣。80年代后时兴喝啤酒,90年代起时兴葡萄酒。  
药酒为大多数人所欢送,“固本药酒”、“万全堂药酒”久盛不衰。不少人用当归、党参、枸杞、桂圆等中药泡制药酒,“吃补”时和着鸡、鸭等食物食用。在霜降、立冬、冬至和妇女坐月子时,所吃的滋补食物一定要掺药酒。  
待客时,斟酒者右手握酒瓶,左手护着酒瓶或右手,以示敬意。“七分茶、八分酒”,酒太多太少都是失礼。客人则还以“叩指礼”,用拇指、中指和食指三指靠拢在桌上轻叩,以示谢意。更普遍的是主人斟酒时,客人右手掌心向上,手指指向酒杯,表示感激。  
家常食俗  
本地人把“营生”说成“赚吃”,还有“吃饭皇帝大”,“歹命做也要好命吃”之说。除非有特别的急事,不然是不能打搅正在吃饭的人,家长也不打骂正在吃饭的小孩。  
有的上了年岁的妇女每逢初一、十五不吃早餐,谓“减大顿”,节食,留与子孙享用。  
农耕经济时期,日常三餐以大米、番薯为主食,普通是中午吃干饭,早晚吃稀饭。煮大锅稀饭时,捞出一小局部当成干饭,叫做“捞饭”,敬神或是给干重活的人吃。用小咸草袋或纱布做成的小米袋子装上米放入大锅稀饭中煮,捞出来叫做“袋仔饭”,让小孩子吃。  
吃饭有不少规矩。碗底留饭叫“讨债”;小孩子留碗底会被说未来“娶猫某(麻脸妻子)”;鸡爪俗称“鸡脚爬”,小孩子吃鸡爪写字时手会抖;吃饭忌用筷子指人;忌把筷子插在饭上,由于祭奠死人时才把筷子插在饭上;忌用筷子敲碗敲碟,听说那是讨吃、吵吃;忌用手掌托着碗底,听说乞丐才那样端碗;不能手抓筷子同时又拿烫勺打汤,不能在进食时发出“啧啧”声,否则会被视为“没教示”(没教养)、“饿鬼”;款待客人时,客人不能先动筷,客人未离席主人不能拾掇碗筷,先离席的人要道一声“你们慢用”才干起身分开。  
除了家常便饭之外,还有许多商定俗成的规矩,比方待客普通是炒米粉或冬粉,忌用面,由于面与“骂”同音;还有做月子吃面线,丧事吃咸饭、红糟肉,小孩满月吃油饭,做寿吃面,吃红米龟,婚嫁吃圆仔,作客蒸甜米糕等等。  
年节的主要食俗有:清明吃薄饼、米糕仔;五日节、七月半吃粽子;元宵、六月半、冬至吃汤圆;八月半红米龟;重阳节、尾牙、元旦吃兜面;年兜咸稞、发糕;正月初九甜稞等等。  
蒸发糕是一家主妇最注重的,忌生人和孕妇、产妇、服丧等“不清气相”的人靠近,忌小孩来灶间乱窜,忌他人问“发了吗”、“熟了吗”。开蒸笼时要高声喊“发了!发了!”发糕蒸熟后,还要用剖成十字状筷子头粘上“红花”,在发糕面上印上红色“::”图案,表示吉利、喜庆。  
八、民间工艺  
1、惠和影雕  
惠和影雕继承惠安清代石雕巨匠李周“黑白针”技法,将绘画艺术运用于石雕。影雕采用新疆的黑胆石、内蒙古的里胆石、闽南的青斗石等上等石材为资料,经切割、水磨抛光、图案打底等工序,再用特制的约1公斤重的合金钢针点击敲打,经过疏密、粗细、深浅等手法,将绘画艺术永世移植到石板上。  
2、柒宝斋漆艺  
柒宝斋漆艺包括优必德漆线雕、脱胎漆线雕、雕漆漆线雕、玉石漆线雕、金漆雕、漆画漆塑、锦漆云雕、锦花漆画、锦漆镶嵌、锦丽堆漆等系列。采用纯自然的植物大漆作为原资料,运用共同工艺停止艺术创作,其中的五朵锦花工艺(堆花、隐花、描花、台花、显花)最具特征。漆线雕擅长以各种线雕技法表现繁华繁复、五彩杂陈、金银交织的图案与外型,表现华丽精致。不只可用于泥塑、木雕、夹苎雕、脱胎漆器、瓷雕等其他材质的原雕上停止文饰,还能够独立的艺术方式停止创作,并逐步构成以漆线雕技艺为中心的漆艺全面开发,完成漆艺运用于室内装饰装潢的打破。  
3、珠绣工艺  
珠绣具有共同的装饰手法和艺术作风,有百年的历史。清末民初,厦门民间制鞋艺人从海外传入的绣花拖鞋中遭到启示,开端尝试在鞋面上用彩色玻璃珠子绣出各种花鸟图案,遭到顾客喜爱,厦门珠绣便开端盛行。珠绣主要原资料为玻璃珠、电光胶片和丝绒。其工艺是运用凸绣、平绣、串绣、粒绣、乱针绣、竖直绣、叠片绣等传统的工艺手法,绣制出浅浮雕式图案。全珠图案构图严谨,密不容针;半珠图案文雅秀美。厦门珠绣以新颖别致、华丽堂皇、光芒耀眼见称。图案大多取材于传统民间不祥题材,如挥洒自如、双龙戏珠、狮子滚绣球、牡丹引凤、荷花鸳鸯、孔雀开屏等。艺人们巧妙天时用彩色珠子和亮片闪烁发光的特性,纯熟地运用各种绣法,把珠拖鞋装饰得颜色斑斓、绚丽多姿、高雅华贵。  
九、名人  
薛令之(683—756年)  
字珍君,号明月先生。福建长溪廉村(今福安市溪塘镇廉村)人。唐神龙二年(706年)进士。开元间累迁左补阙兼太子侍读,与贺知章并侍东宫。后因李林甫冷落东宫,赋诗讽谏唐玄宗,惹起玄宗不满,遂托病辞官归里。后迁居厦门岛,所居处因此得名薛岭。他以诗文名,为闽人以诗赋登第第一人。有《明月先生集》、《补阙集》行世。与同时期的陈僖同为厦门岛早期开辟者的代表人物。宋人有“桃李薛公园”之赞誉,可作为他在辖区境域从事教育事业的佐证。在厦门期间,曾倡修同安东岳庙。厦门岛下张社(今禾山街道岭下社区)旧有薛令之墓,墓碑碑文为“唐侍御薛公墓”。  
薛舜俞  
字钦父,薛岭人。南宋绍熙元年(1190年)进士,被授予南剑州(今南平市)教授(学官)。尚未赴任,朝廷重臣又交相引荐他任江西省漕司干官。尚书省核时改派往吏部,任掌管帐籍文案的架阁库官,但因遭人非议而作罢。后又起用任江东常平干官,与其长官李道传努力于赈荒,解救不少灾民。改任金华(今浙江金华)知县后,理解到州里的守督长官以严刑峻法追索赋税,就与之力排众议,得以宽延期限,示信于民,民众也都乐于征税。任期届满后,归老于乡。他学问贯穿,谈论磊落,当官时负才使气,不怕得罪人;回乡后设堂讲学,弟子中多有显达者。著有《钦父文集》及《易抄》、《诗书指》共300多卷。  
十、湖里区美食  
1、炒鱿花  
炒鱿花以本港久负盛名之鲜鱿鱼为主料。鲜鱿鱼卷成花茼状,嫩白鱼卷、翠绿娇红相间、滋味爽口。  
2、面线糊  
呈糊状,是由细面线、地瓜粉制造成。普通为早餐食用,能够当做点心和夜宵,也能够和油条跟马蹄酥吃,滋味鲜美、清甜爽滑,具有闽南中央风味。  
3、冬粉鸭  
爽口,或糯软,衬上鲜美的汤,令舌头享用到了极点。它是以数十种中药香料熬成的卤汁里,将全鸭卤到入味,再用香料加以烟熏,入味的烟熏鸭肉配上以特熬的高汤,晶莹剔透的冬粉,吃时加上少许黑醋、香菜,滋味更好。  
4、面线糊  
呈糊状,是由细面线、地瓜粉制造成。普通为早餐食用,能够当做点心和夜宵,也能够和油条跟马蹄酥吃,滋味鲜美、清甜爽滑、具有闽南中央风味。  
5、龙宫水晶蚌  
这道菜肴的特性是明澈透底,油腻鲜美,脆嫩滑爽,1986年获福建省名优菜肴奖;1993年获第三届全国烹饪大赛金牌奖。  
6、丸子汤  
特性汤味浓重、丸子嫩香、咸香爽口。丸子汤中的丸子是非常精彩的一道亮点,它是由萝卜、绿豆面、淀粉以及花椒面搅拌而成,制成直径为2厘米的小丸子。  
7、薄饼  
是春饼的别称,用面粉烙制的薄饼皮,裹着高丽菜、红萝卜、大头菜、荷仁豆、冬笋、蒜、芹菜、香菇、豆腐、三层肉等切成的丝,加上虾仁、海蚵炒透的薄饼菜,添上辣酱、花生酥、浒苔酥、芫荽等佐料,卷成筒状,称“卷薄饼”。  
8、糕仔  
是用炒熟的米粉掺和白糖、炒花生末,在木制的糕印中印出各种图案再炊熟的。  
9、红米龟  
用糯米浆团染红作皮,包的馅有豆沙、甜豌豆泥、花生糖,还有用碎花生、虾皮、韭菜炒成的咸馅。制造红米龟普通运用木制的“龟印”作为模具。“龟印”一面为“龟”,一面为“桃”,两侧是狭长的“鱼”和“牵”(成串的铜钱)。做“龟”的同时也要做一些“桃”、“鱼”和“牵”,“龟”、“桃”寓意短命,“鱼”、“牵”寓意充裕和进财。  
10、蒸咸稞  
米浆中参加炒过的虾米,虾皮、香菇、肉和搅成泥的萝卜(菜头)、芋头、南瓜(金瓜),蒸成菜头稞、芋稞、金瓜稞。  
11、发糕  
又叫发稞、糕。发是“发财”,糕是“高升”。  
十一、湖里区著名景点  
(一)五缘湾湿地公园  
五缘湾湿地公园占地85公顷,面积相当于半个鼓浪屿,是厦门最大的公园,也是最大的湿地生态园区。  
在公园如今的地块上,已有的水栖和湿生植物带、水生植物群落、芦苇及湿地域域植物群落都将得到维护,并将种植上台湾相思树、木槿、银合欢、睡莲、红树林等植物;而目前栖息在湿地中的9科25种湿地水鸟和17科29种山林和农田鸟类也将继续在这儿生息鸣唱。  
游人能够坐在水榭的观景阳台上远看五桥如环相映,能够散步在木栈道上看湖上芦苇飘摇、睡莲怒放,能够在湖心鸟岛上看水岛在氤氲雾气中起落翱翔,能够在木栈平台上享用垂钓的乐趣;  
交通:公交7路能够抵达;  
地址:厦门市湖里区环岛干道入口五缘湾道  
(二)五缘大桥(钟宅湾大桥)  
五缘大桥(钟宅湾大桥)位于厦门岛东北部围海造地构成的内湖出海口,两端接环岛路道路工程五通造地域和墩上造地域。桥总长810米,主桥宽34.9米,引桥宽32米。主桥为钢构造中承式提篮拱桥,主跨208米、两个边跨58米;两端引桥各为6孔40米预应力连续箱梁。五缘湾大桥的主要设计特性是,桥型采用三跨钢箱拱中承式提篮拱桥,也是五缘湾开发的一个亮点。环湖里大道跨五缘湾特大桥是影响环湖里大道进度的关键性工程。环湖里大道北起钟宅,南至黄厝,是厦门本岛一条南北向主干道,它将与另外两座大桥一同,完善五缘湾的路网构造,带动片区经济生机。引入海水后,五缘大桥将和它的另外4个“妹妹”构成“五桥映月”的厦门新景。  
地址:厦门市湖里区,厦门岛东北部围海造地构成的内湖出海口,两端接环岛路道路工程五通造地域和墩上造地域。  
(三)厦门星期8小镇  
星期8小镇是国内首家“让少年儿童真实体验成人世界”的微缩社区。提供一系列逼真的社会场景和职场角色扮演,让孩子感受劳动的喜悦,领会学习的乐趣,全面提升孩子的综合素质,能够协助孩子提升入手才能、谐和统筹才能、团队协作才能,以及打败波折才能。在小镇中,孩子被赋予了大人的角色,要与生疏的环境和人打交道。工作中的不少任务,都需求孩子们共同努力完成。如在播报新闻时,充任掌管人的孩子和小导演、小摄像师严密配合才干呈现最佳状态。  
地址:厦门市湖里区金湖路101号五缘湾乐都汇3楼星期8小镇(市政务BRT站旁边)。  
(四)湖里公园  
厦门湖里公园-原名南山公园,位于湖里工业区牛公岭山麓,总面积11.26公顷,绿化面积7公顷。1996年11月正式对外开放,是集休闲,文娱,体训,游憩-为一体的-城市综合性公园。  
公园以游乐和山水园林,现代科技与自然景观相分离、富有生活情味和文化内涵。公园依山傍水,绿树成荫。园内建筑作风共同,宏大的拱形大门、宽阔的迎宾广场、欧式的水上舞池及其他建筑小品引人入胜,林荫小道四通八达。园内配有各种最先进的现代化文娱设备:滑道、阿拉伯飞毯、金龙滑车、激流勇进等,惊险刺激,令人欢乐无限,恋恋不舍。  
公园共分七个区:迎宾区、儿童游乐区、青年活动区、老年休息区、公园管理区、游憩赏景区及湖面活动区。  
湖里公园内有热带、亚热带林木花草100多种,构造设备、配置微风格都有时期感。迎宾广场绿草如茵,花枝招展,令人有春风送暖之感。  
快乐谷-水上乐园,占地1.6万平方米,是世界盛行的水上文娱设备。内设13个旅游项目,主要有造浪池、儿童戏水池、按摩池、波涛池、环流河、彩虹波浪滑梯等。既有惊险刺激的各种滑道,又有悠然自得的戏水天地,是老少兼宜的新型开心乐园。  
全国第五台阿拉伯毛毯,让游人们坐上神奇的飞毯漫游太空,上下飘荡,刺激异常,是一种有惊无险的游乐项目,有很大的乐趣。旱地雪撬项目,滑道长700米,游客自行驾驶,本人控制,滑道有9处弯道,速度可达每小时40公里,也是一种非常刺激的文娱活动。  
水上散步,游客能够在水上“行走”。这种像汽车轮胎一样的水上运动器材叫“水上滚筒步行器”,充气后游客可在水上自在行走。  
在忙碌的大都市里,人们能够在风光漂亮的公园里窥视着本人的城市,感受着顺变的气息和大自然的交汇。没有人能够回绝这一时辰的静谧。带着本人的家人,或者一个人独处于公园一隅,无论是天伦之乐,还是思觅之趣,都让人倍感舒心。  
(五)厦门经济特区留念馆  
厦门经济特区留念馆是为留念变革开放30周年和厦门经济特区建立27周年而设立的历史专题留念馆。该留念馆由原湖里区政府大楼改建而成,当年邓小平视察厦门经济特区就是在这座大楼题词,往常辟为留念馆,陈列一千多张图片和上百件实物,从一个侧面见证了中国变革开放三十年历史进程,特别是厦门经济特区成立二十七年发作的历史剧变。  
这里是经济特区的发源地,是特区初创时期特区建立者的斗争热土。一九八四年,邓小平视察厦门时,在这里亲笔为厦门经济特区题写了“把经济特区办得更快些更好些”的光芒题词,今天站在这里,让人心潮磅礴,充溢敬意。  
留念馆总占空中积五千平方米,以特区初创、邓小平、江泽民和胡锦涛等指导人先后视察厦门经济特区为标志,反映了厦门变革开放三十年,特别是特区建立二十七年来获得的辉煌成就。  
景点位置  
厦门湖里区兴隆路23  
(六)福建省源古历史博物馆  
福建省源古历史博物馆位于风光秀丽的鹭岛之城,环抱于五缘湾,与著名的厦门游艇码头、厦门五缘湾音乐岛遥遥相望。福建源古博物馆是首家经福建省人民政府文化厅(《福建省文化厅关于核准成立福建省源古历史博物馆的批复》闽文物〔2011〕124号)批准成立的综合性民办历史博物馆,占空中积2万平米,馆内展现面积2000多平,珍藏文物3000余件。  
中文称号:福建省源古历史博物馆  
英文称号:FuJianYuanGuHistoryMuseum  
地点:中国厦门五缘湾文化展览苑B区B2座  
馆长:陈斌  
成立时间:2011年  
2011年06月正式对外开放,馆内共有8个成列室,展品均是陈斌先生个人珍藏,主要展现红山文化、齐家文化、良渚文化、石器、陶器、玉器等宝贵文物,以及战国、汉、唐、明清文物和民俗用品,工艺精巧令人叹为观止。馆内还展现红色文化,包括一尊现存世界上最高2.8米的文革期间毛主席脱胎漆器雕像。作为省内第一家珍藏、展现、交流红山系列文化文物的特征博物馆,秉承环保理念,馆内大局部建立装修器物来源于闽南旧建筑物资料。地板采集集美嘉庚路石板而成,馆内最重要的设备之——展柜,是用老船木制成,厚实稳健。不管是屏风、门扇、抑或是空中,无不古色古香,呈现出一派浓重的闽南中央特征气息。以中国玉和中国龙的来源和开展为线索,经过对历史文物的保管、展现与引见,成为世人理解红山系列文化的窗口。红山文化代表辽河文化,是我国最早的文化形态之一,表现中华文化来源多元性。中原文化重农抑商,崇文贬武,中庸世故。而北方文化重牧轻耕,善骑尚武,豪迈粗暴。中华文化百花齐放、百花怒放,相容性使得中华文化传承不时。  
地址:中国厦门湖里区五缘湾文化展览苑B区B2座福建省源古历史博物馆  
交通指南:  
公交车:乘坐132路(火车站—钟宅)在终点站下车,再换乘132路钟宅村口东站下车。往回走二十米进入园区或乘坐105路在钟宅村口东站下车。  
自驾:走仙岳路到万达广场红绿灯左拐,上日圆大桥过桥第一个红绿灯右拐进入五缘湾道五百米处即到进入园区。  
(七)厦门海沧大桥旅游区  
厦门海沧大桥是世界第二、亚洲第一座特大型三跨连续全漂浮钢箱梁悬索桥,也是厦门市历史上投资最大的交通工程项目,工程全长5926.527米,主跨648米,海沧大桥设计通行才能为50000辆/日,行车时速为80公里/时,工程概算总投资28.7亿钱。海沧大桥工程于1996年12月18日破土开工,主体工程于1997年6月份正式开工建立,全桥于1999年12月30日顺利通车。  
在福建省厦门市内的厦门海沧大桥是我国第四座大跨径钢箱梁悬索桥,是我国第一座特大型三跨吊钢海沧大桥箱梁悬索桥,悬吊构造在国内初次采用不设竖向塔支座的全漂浮连续构造,为世界上第二座采用此种构造的大型悬索桥。  
位于厦门市西港中部,西起海沧开发区马青公路,逾越厦门西海域并穿过火烧屿后接厦门本岛仙岳路,是厦门岛的第二条对外通道。工程全长5926.527米,由石塘立交、西引道、西引桥、西航道桥、东航道桥、东引桥、东渡互通立交、东引道及隶属工程等组成,东航道桥为悬索主桥,长1108米,主跨648米。海沧大桥为双向六车道加紧急停车带的高等级公路特大桥梁,兼具城市桥梁功用。海沧大桥设计通行才能为50000辆/日,行车时速为80公里/时。  
大桥百科  
功用用处:跨海公路大桥建立地点:海沧至仙岳路(七星路、七星西路)、湖滨中路、轮渡(东  
渡)、湖里  
建立长度:全长5926.527米,主桥长648米  
建立宽度:36.6米,双向六车道海沧大桥  
通行才能:5万辆次/日  
开工时间:1996年12月18日  
建成时间:1999年12月30日  
获奖状况:  
2008年荣获第七届“中疆土木工程詹天佑奖”  
大桥为三跨连续全飘浮钢箱梁悬索桥,全长约6000米,主桥3140米,主跨648米。钢箱梁全长1108米。钢箱梁宽(即桥面宽)36.6米,高3米。分11类94节拼接而成,其中规范箱长12米,重157.5吨,最轻的127.4吨,最重的206.6吨。大桥有140米高的双塔,上架两根主缆,主缆由99股1万多根钢线组成的,由吊杆把主缆和钢箱梁拉住,钢箱梁与海面净高55米,5万吨巨轮可自在通航。用这种技术建造大桥,世界上属第二座,亚洲是第一座。-总书记题写的“海沧大桥”桥名,光芒耀眼。大桥腾空飞架,俊美飘逸,银灰色的桥身,与蓝天、碧海、红花、绿树融为一体,宛如一道飞虹,又似一条银龙,架在厦门西海上,成为厦门再起飞的翅膀。  
大桥特征  
夜色中的海沧大桥  
海沧大桥不只是厦门与外界联络的又一重要通道,更是现代化厦门的重要标志,同时也是厦门新兴的旅游景点,其漂亮流利的桥梁外型,轻巧共同锚、塔构造、与四周环境谐和分歧的桥梁颜色,轻柔的夜景效果等,都将与厦门这座现代化国际性港口景色旅游城市相顺应。大桥的建立也证明我们已到达世界造桥程度。  
海沧大桥是由东渡互通立交东引桥、东航道桥、西航道桥、西引桥、石塘立交桥等大型工程组成的,全长5926.572米,是我国自行设计、本人施工,且大局部资料是国产的。它的建成,代表着本世纪中国建桥程度最高成就。海沧大桥是亚洲第一、世界第二(仅次于丹麦)的三跨连续全漂浮钢箱梁悬索桥。  
从景观来看,大桥的索塔,采用门式构造、桥柱各部构造采用曲线外型为基调的设计构思,型体上线条流利、轻柔,大桥自身就是一座艺术精品。银蓝色的桥体与碧蓝天空相辉映,看似长虹卧波,宛如玉带横卧在粼粼的海面上。110束平行钢丝索股,挂在门式索塔上,乃是一幅美不胜收的画卷。  
从宏观上看,桥塔、锚碇、桥身,构造和四周环境谐和分歧,大海、蓝天、港口、城市调和悦色,更感到人文美和自然美融为一体,特别是夜幕降临,大桥就像一条民间舞龙,桥塔白光如昼,桥上,纵缆灯火辉煌,真像夏夜银河星空,显耀闪亮,给素称"海上花园"的厦门如虎添翼。-总书记题写的"海沧大桥"桥名,光芒耀眼。  
海沧大桥如一条银龙伸展在厦门东渡港和海沧投资区之间的西海域上,和海天浑然一色,举目望去,行驶的汽车似乎翱翔在蓝天碧海中,纵横捭阖,一派苍茫之气候。海沧大桥是继厦门大桥后厦门岛对外的第二条通道。条条道路通罗马,才有不可比较的伟岸气势,再美的岛屿假如偏居一方与外界隔绝,或许会有第二个鲁宾逊传奇的故事或一年又一年吟唱飘洋过海心无所依的无法。中国的文人骚客常常海沧大桥  
有怀旧念古之情,他们踏访一座城市钟情于残垣断壁之间,满目凄凉中少了几许宽容自信,而海沧大桥却给我们一个又一个不测,一个又一个的与众不同,一个又一个的现代文化给我们带来的惊喜,一个又一个从里到外身心的愉悦,关于一个游客来说,此时的轻松舒坦或许就是下一次冲刺的动力。  
海沧大桥景区的设置充溢了人性的光芒。海中央的西锚锭内巍然屹立着青少年科技馆,和27万平方米的火烧屿生态乐园连成一片,这是中国第一个无人寓居海岛开发成的旅游景区,自然界的许多巧妙现象不再是神奇的科幻,变成了伸手可触的模仿。孩子们新奇的眼光插上想象的翅膀,在心照不宣中有了成人凝重的神色,我们的思想有了持续,在持续中,将来走进了我们今天的生活中。  
从东渡港牛头山跨过火烧屿,到海沧石塘的排头门,架起了一座亚洲第一的海沧大桥,营造出厦门一处新的景观。  
景区景点  
“东渡飞虹”以海沧大桥为中心,由大桥东岸景观旅游区、火烧屿生态游乐园、安定山庄休闲度假区组成。  
东岸观景旅游区  
主要是牛头山公园和东引桥旅游区,区内有桥梁博物馆、人工山体叠泉、攀岩登山和自然绿化景观,是观大桥、观西海、观市区的制高点。  
火烧屿游乐园  
主要是一个以自然与生态、人与动物无边境交流、科普环保为主题的旅游观光休闲岛。园内有以西锚碇“青少年科技馆”为中心的科普教育区,以岛上林中小道为主体的山林怡情区,以岛上四个湖为主景的“四湖印月”区和彩岩欣赏区。  
安定山庄休闲度假区  
位于大桥西北安定山脉末端临海,山体植被茂密,视野宽广,海湾环抱,环境优秀,从这里看厦门西海、厦门市区和海沧大桥,有宽阔的视角享用,到达天、地、人的调和境地。  
东渡飞虹  
东渡飞虹有共同的优越环境,它处于厦门西海的中枢,南有鼓浪屿、大屿、猴屿、兔屿,北有镜台屿、猫屿、宝珠屿,下有火烧屿,远处有青屿、浯屿和担屿。无论在牛头山顶、火烧屿观景塔、安定山别墅天台,还是在海沧大桥上,翘首北望,只见五条山脊,如五条巨龙,吼叫腾跃而来,交汇遥看海沧大桥  
于宝珠屿,构成“五龙夺珠”的特殊气势,构成湖里、集美、杏林人气旺、财源盛的聚宝盆。举目南望,如珍珠般的岛屿撒在翡翠碧玉盘里,依偎在厦门的怀抱,它们与厦门岛一样,发明了辉煌的历史,发明了无量的财富。眼光所及,那林立的高楼、锚泊的巨轮、进出港的飞机,连同沸腾的国道、翠绿的西堤、锦绣的白鹭洲、忙碌的东渡海沧港……织成了厦门的繁荣和富有。人们曾经从这里看到二十一世纪厦门的再辉煌,看到厦门人绚烂的将来。  
厦门桥梁博物馆  
桥梁博物馆,坐落在海沧大桥东岸锚碇内,这是在大桥硕大的锚碇里建起来的我国第一座桥梁博物馆。它的外型设计、内容丰厚、科技手腕先进,展现了高科技程度,为海沧大俯瞰大桥  
桥添加风光。博物馆由海沧大桥建立展现馆、中国桥梁百年回忆展现馆和海沧大桥监控中心三大局部组成。五层是大桥监控中心。这是海沧大桥交通指挥的中心,她具有数据采集、数据通讯、剖析统计、控制高度、文档管理、图像图形显现和自检报警等多种现代化管理功用,显现我国建桥的高科技程度。概述厦门桥梁博物馆(MuseumofBridges),坐落在海沧大桥东岸锚碇内,这是在大桥硕大的锚碇里建起来的中国第一座桥梁博物馆。它的外型设计、内容丰厚、科技手腕先进,展现了高科技程度,为海沧大桥添加风光。它是由厦路径桥股份有限公司投资兴建的集学问性、参与性为一体,集中展现桥梁高科技、桥梁历史、桥梁文化、桥梁现代化、桥梁科普的大型搏物馆,博物馆的展教面积有4000平方米。馆藏引见厦门桥梁博物馆(图2)博物馆由海沧大桥建立展现馆、中国桥梁百年回忆展现馆和海沧大桥监控中心三大局部组成。它们分三层展出:一层是海沧大桥建立展现馆,从大桥设计、施工、科研、投融资、监理、景观等多角度完好地展现了大桥的建立过程。二层是中国桥梁百年回忆展,以历史为经纬,以桥梁科技为线索,系统地回忆了我国古代与当代桥梁建立的辉煌成就,引见桥梁科技学问和世界各国不同历史时期具有代表性的著名桥梁,以及规划中的21世纪的雄伟桥梁工程。在我国古代桥梁中有保管完好的赵州桥、宋代的泉州洛阳桥,还有1937年建的钱塘江大桥,美国旧金山金门大桥等;在当代桥梁中有武汉长江大桥、南京长江大桥、汕头海湾大桥、西陵峡长江大桥等,其中汕头海湾大桥为预应力混凝土悬索桥。五层是大桥监控中心。这是海沧大桥交通指挥的中心,她具有数据采集、数据通讯、剖析统计、控制高度、文档管理、图像图形显现和自检报警等多种现代化管理功用,显现我国建桥的高科技程度。  
相关信息地址位置:厦门海沧大桥东岸锚碇  
(八)惠和石文化园  
俗话说“桂林看山头,上海看人头,福建看石头”,福建的福地在厦门,厦门的特征石头在这里一览无遗。惠风和畅——厦门惠和石文化园位于吕岭路厦门忠仑公园东北园区内,室外园区占空中积约1300平方米,是厦门市集石雕展现、艺术创作、文化交流、旅游休闲及教育学习为一体的石文化主题公园。  
这里有丰富的美食,如“五花肉”、“猪蹄”、“腊肠”……可谓满汉全席等着你“品味”,它们栩栩如生,几可乱真。  
此外,惠和石文化园每天有4场惠女的扮演,《石头女人》、《石语茶声》、《惠女风情》、优美的茶艺扮演等共同习俗民情,让人目不转睛,是外地游客观赏福建文化,理解闽南习俗人情的绝佳好去处。  
影雕体验篇  
苏州刺绣绣丝绸,闽南刺绣绣石头。  
惠安女绣石头讲的正是厦门市非物质文化遗产,具有“中华一绝”之称的影雕技艺。这种技艺由南派石雕巨匠李周首创,李走生为李周第十五代传人。影雕依据黑白明暗成像原理,用特制的针一样细小合金钢头工具,经过运用腕力调理针点疏密粗细、深浅和虚线变化而表现图像。影雕具有较高艺术价值,可用于装饰家居,具有不褪色、不变形、永世保管特性。影雕既有摄影光学同等艺术效果又能表现绘画笔触技法,独具艺术神韵,影雕制造体验也是厦门惠和石文园举行科普夏令营活动的特征节目。  
惠女风情系列扮演  
零间隔接触扛石头的女人,感受惠女别样的习俗民情。  
“封建头、民主肚、节约衣、糜费裤”这是惠女共同的服饰和形象名片,惠女风情扮演展示惠安女的勤劳和坚毅以及别样的习俗民情。  
地址:厦门市吕岭路厦门惠和石文化园(金尚南洋学院正对面)  
(九)厦门上古文化艺术馆  
厦门上古文化艺术馆(XiamenShinegoodCultureMuseum)是亚洲最大的古玉专题艺术馆、国度3A级旅游景区,是今人探寻上古历史,解读上古文化的一个窗口。馆内珍藏有两千余件距今6000至3000年的古玉器,涵盖了红山文化、良渚文化、齐家文化以及三星堆文化等多个文化时期。  
上古文化艺术馆自成立以来,深受专家学者、政府和各界人士的支持和关注。原全国人大副委员长、原浙江大学校长路甬祥盛赞"上古玉器内容丰厚,有重要的历史价值,令人惊叹!"原全国政协副主席、现全国工商联声誉主席黄孟复则称"三星堆文化固然没有文献记载,但经过它的作品,能够看出,那个时期的消费力程度是很兴旺的。上古馆内的这些器物,是稀世珍宝!"除此之外,北京故宫博物院等机构的多位权威专家亲赴上古文化艺术馆,对馆内藏品器物做了审定,在这其中,多件玉器被评定为国宝级珍品。  
展馆共分为四个展厅,展品主要是上古时期,即新石器时期到夏、商、周时期几千年间的玉器珍品。艺术馆定期展出300-500件藏品。经过对具有华夏文化代表性的、承载远古先民神话、思想和聪慧的精巧玉器的展出,再现古代礼制概略,展示古代文化的兴旺水平和玉器工艺程度。  
地址:厦门市湖里区五缘湾商业街A1-A3(钟宅村对面)  
(十)五通灯塔公园  
厦门市五通灯塔公园是用从翔安隧道挖出的沙石土建成;由翔安隧道五通侧通风塔与弃渣场地段及环岛东路绿化带整合而成,工程建立以灯塔为主题,交融了五通古码头人文背景等。而公园内的五通灯塔高70多米,因而也成为厦门东部一个地标性建筑。  
公园是用从翔安隧道挖出的沙石土建成,表现了先进的生态环保理念,“假如要将这些沙石运进来,最少要消耗上千万元的资金”。  
五通灯塔公园的建成,完成了该地从隧道弃渣场到山地公园的剧变,也为翔安隧道配套工程建立画上了0-的句号,极大地改善了周边环境景观,便当了社区百姓休闲和健身文娱。  
园中的五通灯塔是为满足翔安隧道通风需求而建,但由于其挺拔的建筑外形和优越的天文位置,除具有通风功用之外,又融入了航标的助航、导航功用。园内已种植乔木约1.6万株,灌木及地被约11公顷。灯塔基座平台设有10面世界著名灯塔浮雕,灯塔大道两侧则设有30面世界著名的灯塔浮雕台。  
在公园内能够看到,一座圆柱状的红顶灯塔高高伫立,宏伟的身姿离很远就能看见,塔身上“五通灯塔”四个红色大字也非常醒目。沿着笔直的灯塔大道向灯塔走去,精巧的雕塑台散布于道路两侧的绿化带中。每座雕塑台都用影雕的方式展示了一座世界知名的灯塔,还刻上了灯塔的称号、所在的国度、高度以及建立缘由。走近灯塔,只见基座平台上镌刻了10幅隽永的浮雕,分别表现了世界上最著名的10座灯塔:中国的硇洲灯塔、中国台湾的渔翁岛灯塔、泰国的蓬贴海岬灯塔、埃及的亚历山大灯塔、西班牙的埃库莱斯灯塔、南非的好望角灯塔、美国的鸽点灯塔、阿根廷的火地群岛灯塔、巴布亚新几内亚的马当灯塔、日本的横滨望海灯塔。  
灯塔基座平台布置了10面世界著名灯塔浮雕,在灯塔大道两侧布设了30座世界著名灯塔雕塑台。  
这座伟岸的灯塔其实是翔安隧道的通气孔,经过设计者的巧妙构思,它被建成了一座灯塔,与厦门港口景色城市特性构成了照应。公园还将世界各地具有特征的灯塔,以雕塑等艺术方式展示出来,构成别具一格的灯塔文化。  
玩点:春季油菜花;夏季日出、大海;秋季向日葵。  
五通灯塔公园位于环岛东路五通段临海地带,公园建立以灯塔为主题,交融五通古码头人文背景,分离既有的山体天文特征,量体裁衣,造林造园。  
公园内的五通灯塔高70多米,因而也成为厦门东部一个地标性建筑。在公园内能够看到,一座圆柱状的红顶灯塔高高伫立,离很远就能看见灯塔宏伟的身姿,塔身上“五通灯塔”四个醒目红色大字。说到了晚上,灯塔的射灯开起来的时分,夜景更美。  
此外,五通灯塔处,每年会种植大片的油菜花、向日葵,值得去看下。  
怎样玩耍:  
春季看油菜花  
夏季赏日出、大海  
秋季看向日葵(大约8月—9月)  
景点位置  
厦门湖里区环岛东路五通段临海地带  
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