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连江县民间习俗与文化

  • 风水民俗
  • 2022-04-20 11:02
  • 指迷居士
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一、位置  
连江县地处福建省东南沿海、闽江口北岸,东与台湾、马祖列岛一衣带水,西傍省会福州。南部琯头重镇与琅岐岛隔江相望,西部与福州市马尾区长安村毗邻,是闽江口金三角(福州市区、连江县、长乐区)的北翼。介于北纬26°07′-26°27′,东经119°17′-120°31′之间。  
连江县东北与东南临海,东为东引岛,距县陆地最近点42千米,东南为马祖列岛,距大陆最近点9.25千米,北与西北同罗源县毗邻,西与西南同福州市晋安区紧邻,南隔闽江与琅岐岛相望,极南为壶江岛,总面积4280平方千米,其中海域面积3112平方千米、陆域面积1168平方千米(包括待统一的马祖列岛)。  
二、文化事业  
2019年,连江县有22个乡镇综合文化站、249个村级综合文化效劳中心完成改造提升。全年依托县图书馆、文化馆、博物馆等举行了“迎新年·新书展”、“文化三下乡”、“4·23世界读书日”系列活动、“书香金凤”阅读推行活动等各类文化展览、文艺活动140多场。  
2019年,连江县展开图书下乡活动效劳等文化下乡活动70屡次。举行文化惠民综艺演出13场、闽剧公演30场,县闽剧团在全县展开闽剧演出260场,观众人数近15万人次。展开“公益课堂”文艺培训活动,开设东方红青年舞团、汉唐古典舞班、旗袍礼仪班、成人国画班等共计9门公益课堂。  
2019年,连江县全年新增14项非物质文化遗产项目,其中,“海上龙舟竞赛”、“连江十番古乐”等2项发布为省级非遗项目;“连江马鼻李三娘信俗文化”、“连江黄岐鱼面制造技艺”等12项发布为县级非遗项目。新增董家宝、林瑞霖等5人为县级非物质文化遗产项目代表性传承人。  
三、历史文化  
连江县定居境内的畲族,自称槃瓠后嗣。有雷、蓝、盘、钟4姓。几户或数十户聚居成村,有本人单独言语,兼晓中央言语,通用汉字,无本族文字。  
畲族民间有关槃瓠图腾的传说,多以长篇叙事诗歌的方式代代传唱。其歌名各地不尽相同,有《祖宗歌》、《高皇歌》、《槃瓠歌》、《麟豹王歌》、《龙麒王歌》、《金龙歌》、《龙皇歌》、《槃瓠王歌》等。  
四、畲族苎布织染缝纫技艺  
连江县畲族织染业畲族苎布织染缝纫技艺主要是纺织苎麻布、腰带(蚕丝彩带)和其他饰物,以连江县畲族织染业最为著名。织染苎麻布从拧线、圈线、纺线、游线到织布、染布、游布共七个过程,工艺流程多,工序复杂;织腰带等则以自养桑蚕抽成丝线做“经”,购各种颜色的棉线做纬,相对启动消费容易,可随需即织。随着社会开展,畲民生活条件改善,苎麻布曾经逐步退出畲民服饰用布范围,但是在嫁妆中需求“新面裳”、和红布袋还是用苎麻布料。另外,和腰带(彩带)、凤凰冠的波(畲语,即红色蚕丝布)还得自织。因而,纺织、印染依然是畲族地域需求保存的传统手工技艺之一。  
五、仁山拉线狮  
稀有的民间传统绝技艺术,始于清雍正年间,迄今已有200多年的历史,是一种集舞蹈、文娱、体育于一体的民间传统项目,比普通的舞狮、舞龙项目技巧性更高,因此更具欣赏价值,由于狮子在民间有“镇1,保安全”不祥意味传说,深受百姓喜欢,拉线狮普通在严重民间节日期间举行1扮演,带有激烈的民间文化颜色。  
六、滩涂泥撬制造工艺  
连江马鼻泥橇,又名“木马”、“土溜”、“土板”,它是我县沿海一带渔民讨小海的作业工具。泥橇经刨光制成,头尾部呈上翘状,突起约8公分,长约1.8米,通高55公分,宽仅18公分左右,前部有一根30公分左右的木柱固定在橇板上,还应用它飞行于宽广的滩涂中,迂回在宽广的泥埕上,捕捉各种贝类、蟹类等,泥橇作为我县沿海渔民讨小海作业工具的主要功用并无改易。但随着社会的开展进步,人们却赋予了它以体育的功用。泥撬从作战转化为消费,又从消费转化为体育器材,历经400年沧桑始成气候。  
七、生活风俗  
【主食】  
我县主食以稻米、甘薯为主,杂以麦和豆类。沿海地域以甘薯为主,杂以米、麦、豆类,多数早餐稀粥,午、晚餐干饭。农忙时三餐均为干饭,午前午后各加点心一餐。沿海渔民渔汛时节,爱吃糯米干饭或大米、地瓜腥饭,饮家酿酒。副食品主要是:各类蔬菜、豆制品、肉类、蛋品和海产品。佐料有花生油、茶油、菜油、猪油、酱、鱼露(虾油)、糖、醋、酒、盐等。新中国成立前,普通居民一日三餐粗饭淡菜已很满足,逢年过节或喜庆之事,才宰鸡杀鸭做几道菜肴。新中国成立后,随着生死水平不时进步,主食以大米为主,杂以面粉和复制品。变革开放后,城乡居民收入日益增加,饮食构造发作很大变化,肉类、蛋品、水产品、奶品逐步增加,粮食用量逐步减少。富有之家开端考究三餐营养搭配。  
烹饪办法有:煮、蒸、炖、炒、炸、卤、焖等,考究色、香、味,喜甜、酸,尤善烹调水产品。关于海蜇皮、海葵、星虫、龟足、珠蚶、海螺等水产品特别考究火候适中,佐料分配合宜,香脆可口齿留香。  
【风味小吃】  
连江县风味小吃丰厚多彩。主要有鱼丸、扁肉(馄饨)、肉燕、肉面、拌面、牛杂、卤味、油饼、马蛋、蛎饼、锅边糊、炸芋糅、春卷、煎包等上百种。连江鱼丸、鱼面,历来名噪一时,享誉海内外。鱼丸以新颖鱼剁碎拌薯粉为壳,以瘦肉等为馅,捏成乒乓球大小丸状,富有弹性,香脆可口,畅销福州及各县。80年代后在上海成为抢手货,风行外滩。鱼面,以新颖鱼剁碎搅拌薯粉手工制造而成,松软香脆,是酒席宴会常用佳肴。80年代后,盛行药膳小吃,在禽畜肉类或鱼类中加枸杞、当归和桂圆等补品或中药炖煮,颇受欢送。  
【癖好】  
我县大众历来喜欢饮茶,当地产的绿茶以清明、清明前采摘的“清明茶”、“明前茶”尤受欢送。70年代初,开端饮用可乐、果汁等饮料。80年代后咖啡成为待客上等饮料,并时髦矿泉水,但茶仍为主要饮料,中、老年人尤喜饮茶。  
县内百姓喜饮家酿酒,以糯米黄酒为主,沿海夏天多饮地瓜烧制的白酒。80年代后啤酒消费呈逐年上升势头,饮酒习气有所改动。  
【服式】  
清及清前,汉族男装多上为对襟衣,下为扭裆裤;女装上为偏襟衣,下为扭档裤;殷富商绅及教员才有穿长衫、马褂。衣裤布料多系手织棉布和苎布,色彩单一,蓝、黑为主;少数人用丝、绸、缎等缝制。畲族服装独具特征,男服与汉族根本类似。只在衣襟和袖口饰以镶边;女上身着凤凰装,襟、袖都用五色花线镶边,腰束红蓝相间带穗的丝织彩带,肚前围四方绣花镶边围身裙;下身穿短裤,腿裹红布条。  
民国时期,城镇开端盛行中山装、学生装和女旗袍。布料有卡其、斜纹、府绸、香纹纱、阴丹士林、厂布、呢绒、哔吱类;少数人开端用羊毛线编织衣裤。  
新中国成立后至60年代初期,除传统样式外,新添有:列宁装、工作服、捷克衫、棉衣等。“文化大反动”期间,青年男女盛行草绿色、黄色、灰色的军式便装和军大衣。80年代起,人们注重服装的质料、色彩、样式和名牌,男女服装不时变化,色彩鲜明多样,有西装、运动服、皮衣、风雪衣、外套、蝙蝠衫、牛仔衣、羊毛衫、兔毛衫、夹克衫、呢大衣和新式旗袍等。裤式有:喇叭裤、直筒裤、西裤、健美裤等。裙式有;百褶裙、三角裙、背带裙、背心裙、牛仔裙、超短裙等,连衣裙曾流行80年代中期。各种服装用料有:晴纶、毛料、人造丝绸、人造革和真丝、皮革等。  
【鞋式】  
清末,男子穿圆口布鞋,乡村普遍穿木屐,夏夜走路响声洪亮。女子穿圆口绣花牲,老妇穿小脚尖头绣花鞋,平常农妇多穿草屐。民国初期废弃女子缠足,年轻的女子不再穿绣花鞋。男子开端时髦绑带球鞋、雨鞋,少数富家男子穿皮鞋。新中国成立后,鞋类样式随生死水平进步逐步变化,有球鞋、雨鞋、解放鞋、松紧带鞋、皮鞋、塑料凉鞋、各式仿皮鞋等。80年代始盛行旅游鞋、登山鞋,但最普遍的还是皮鞋和塑料凉鞋。农民下地劳动开端穿长筒雨鞋。  
【发型】  
清代,汉族男子前额剃光,后脑勺留长辫,盘头而束,戴碗帽。未婚女子齐眉梳单长辫;已婚女子梳髻。清末,境内反动党人已先剪辫,至民国时男子普遍剪辫。男式发型多“海军式”,戴呢帽。女子发式有齐腰双长辫、羊角辫。畲族女子发式别具作风:未婚结发辫,已婚梳凤凰冠(螺式盘龙髻),发束绒线(年老扎蓝线、年轻扎红线)。新中国成立初,汉族中青年男子理“一片倒”和“三七开”发型。盛行戴解放帽或工程帽,老人剪平顶发型。戴风帽、猴帽、棉帽。老年妇女皆梳髻戴黑绒帽。儿童戴风帽。80年代男子多理分头战争头,青壮年女子多为齐耳短发,有的烫发,少数青年男女近年考究梳理港式、广式发型。  
【首饰】  
新中国成立前,女子梳髻时髦插银簪、银剔、银花、银耳扒,手戴银镯、银戒指,耳戴银耳环。富家女子戴金环、金戒指及珍珠、玛瑙玉镯、翠玉等首饰。畲族妇女喜插银钗、别银针,未婚女子戴耳环,已婚女挂耳坠。50~70年代,汉族女子已不时兴戴首饰。80年代后。女子戴首饰极为普遍,有的男子也挂金项链。  
【行旅】  
清代以前,连江县水路交通以乘木帆船、舢板为主。民国时闽江、敖江已有机动轮船。陆路靠步行。少数人坐轿或坐篼。新中国成立后,随着交通事业的开展,短途仍靠步行,中长途多以自行车、汽车、机帆船、轮船代步。70年代。自行车非常提高,城乡男女上下班及下田劳动、送肥料、点心等均骑自行车。80年代中期摩托车成为代步工具日渐流行。后期人力三轮车充塞县城,既载人又送货,直抵家门。出远门游览则有汽车抵福州或马尾,然后再乘汽车、火车、轮船、飞机到各地,非常便当。  
八、岁时节俗  
【新春佳节】  
新春佳节是境内最大的传统节日。通常从农历十二月二十四日的“祭灶”开端,节日氛围渐浓,至“元旦”大团聚之夜进入高潮,正月初一后为休闲文娱时间,到正月十五日闹“元宵”止春节完毕。  
【祭灶节】  
农历十二月二十四日晚。民间传说灶君是一家主宰,每年十二月二十五日上天向玉皇禀奏一家善恶,因而二十四晚应备饼、果饯行,祈求灶君上天多说好话,保佑合家安全。祭灶后。春节氛围逐步浓烈。家家户户开端备年货、蒸年糕、贴春联,送旧迎新。旧俗女婿在此期间多向岳父母送年货,俗称“分年”。出外务工从商的人也陆续回家过年。  
【元旦】  
连俗元旦分“小同岁”和“大同岁”。农历十二月二十九日(月小为二十八日)为“小同岁”,民间传说主要敬祀临水夫人。农历十二月三十日(月小为二十九日)为“大同岁”,主要敬祀祖先。是一年中菜肴最丰富的一天。其中鱼(与余谐音)、蛋(俗称“安定”)和年糕(与高谐音)三碗必不可少,寓意“富足有余”、“岁岁安定”、“年年高升”。烧供后,合家聚会欢宴,享天伦之乐。晚辈亦于此时给儿孙“压岁钱”,有的成年晚辈也给晚辈拜年钱。晚餐后家家都要蒸“隔年饭”。储满水,备办清晨供奉天地的素菜及翌晨素食早餐(因正月初一不能操刀)。然后按各自兴味停止各种文娱活动。旧俗还有“烧火炮”之举,民谣有“郑堂烧火炮,除死没大灾”之说,后已清除。变革开放后,多一家围坐一同收看春节联欢晚会,或守夜待旦以迎新年。  
【春节】  
农历正月初一为春节,俗称“过年”。为我县民众最盛大的节日。从农历腊月初三开端,家家户户都陆续停止洗刷除尘,俗称“筅堂”,把室内外及家具洗刷得千洁净净,迎接佳节。正月初一零点起,燃放鞭炮,开大门,俗谓“开城门”,表示新的一年开端。各家正厅摆放香案。供以“岁饭甑”、“筐斗”、酒、果、茶等。早起先吃料(意为时运好),早餐多数吃素,或全日吃素。也有吃寿面、年糕(意纳福添寿)。午晚吃大米干饭和丰富酒肴。商店、作坊初一同停业3天,连俗初一忌操刀、扫地、倒水、讨债和登门访友、省亲。凡事找好兆头,讲吉利话,普通互不串门。60年代起,除讨债外诸忌讳逐步淡化。机关单位多在初一开茶话会、团拜见等活动,互祝互勉。初二日,登门拜亲访友,主人用年糕、糖果、瓜子、福橘、花生、香烟等款待客人,或煮料为点心。晚辈并给儿童“压岁钱”。已婚女子,多在此日伴夫及儿女回娘家探望父母。初三、初四多自行布置游乐活动或访友。互道“拜年”、“祝愿”、“祝贺”、“发财”等。初五早谓“接神早”,各家于早上即点香放炮喜迎“财神”。并于晚上再一次点香放炮。  
连江城关,还有“供过良辰”习气。每年农历正月初十夜,江南村潭下、东南街梯云宫(旧址建国路中段)、东北街兴贤宫(旧址816东路东段)等处,门前都挂有大红灯。上书“供过良辰”四大字,下面熄灭柴塔,烧到灰尽,左近居民都拣一块木炭回去纪念。据民国版《连江县志》载,此举相传系元大帅按戢闽中,连江是日纳款,以供其过,后沿为俗。民国后期已淡化,新中国成立后无此俗。  
【元宵节】  
农历正月十五为元宵节,亦称上元节。据民国版《连江县志》载,上元张灯自十四至十八日,明知县钱九思又增十九、二十两日,是我县最繁华的节日之一。从正月初七、八即开端送灯,十六岁以下儿童所玩花灯由母舅赠送。娘家要给新嫁女第一年送“观音送子”灯,次年送“莲盆灯”,第三年送“吉灯”。正月十三日或十四日为“上灯夜”(即上彩夜),十五日“闹元宵”。是时。邻居、商店、民居、庙宇普遍张灯结彩,庆祝节日。局部乡村在这一日还形单影只到新婚家庭“看新人”。有舞龙、舞狮习气的中央。龙、狮队沿街欢舞,沿途商店、居民各自用鞭炮迎接,男女老幼纷繁上街欣赏,繁华特殊,一派升平现象。有些乡村常借元宵佳节之际,搞抬佛游神活动,俗称“出游”,各家都要出资献物,连日累夜,劳民伤财。新中国成立后,各级人民政府倡导展开安康有益的文娱活动,有指导、有组织地展开舞龙灯、舞狮、文艺踩街、诵诗、猜谜或球类竞赛等活动,节日内容丰厚。  
【其他传统节日】  
【拗九节】  
正月二十九日,各家早晨以糯米、红糖、米时、甘薯、花生仁、豆、红枣、桂圆干、葡萄千9种食物煮成“拗九粥”,敬祀神祗、祖先,馈送晚辈亲戚,故又名“孝敬粥”。家中如有年龄逢九者(逢年代末的九为明九,年龄能被九整除的为暗九),就向不同姓九家各乞一汤匙“拗九粥”,食以过九,解放后已少见。但亲戚中还有送九之俗。相逢者不送。  
【上巳节】  
三月初三日谓“上巳”(魏以前为三月上旬的巳日,魏以后为三月初三日),各家门楔两旁各插一束:荠菜,俗谓“懿旨菜”,以祓不祥。是日人家以嫩艾叶拌糍加馅作粿吃,俗谓“菠菠粿”。  
三月三日又是畲族传统的乌饭节。传说是敬祀畲族祖先盘瓠,也有传说是留念唐代畲族英雄雷万兴对抗封建压榨的事迹。每年这一天,畲族男女老少都早起上山采摘乌饭树叶或果,与大米煮成乌饭,供奉祖先并作早餐,饭后举行赛歌,甚为繁华。新中国成立后多改为蒸煮糯米饭,加上猪油、红枣、白糖,拌上花生、芝麻等配料,更为香甜可口。  
【清明节】  
为传统祭祖节,家家上坟,扫墓祭奠,刷新墓碑,摆祭品,烧冥钱,压纸钱,下山时折两枝松枝带回,挂在门首,以表哀思。祭押时间,乡村与城郊不同。多数乡村皆以清明日祭;城关及城郊狂“清明”至“谷雨”之间任择一日均可。祭品十盘中必有光饼、贝螺、黄豆三盘,祭毕以贝螺、黄豆、饭粒撒于墓顶,一任鸟雀啄食。清明祭扫是饮水思源之举,许多华裔、台胞常常远渡重洋,回乡祭扫。机关单位、学校亦于此时组织干部、职工、学生到烈士陵园祭扫,以示对反动先烈的缅怀。  
【立夏节】  
为传统二十四季节之一。是日各家以豆芽、韭菜、或红糖拌米浆煎成咸、甜“夏粿”。祀神明、供祖先、馈亲戚,亦煮“锅边糊”,意在庆贺春夏歉收,祈祝夏秋好收成。是日起开端撤除床上草垫、棉垫等,以防湿潮生蚤虱。  
【端午节】  
农历五月初一至初五为端午节,是最繁华节日之一,内容丰厚。一是初五日午时各家门坎两旁遍插菖蒲、青蒿,以避邪招福;二是沿唐代“益智粽”遗风,以箬竹叶裹糯米、花生、豆、红枣或瘦肉等做成粽子,传说旧时把粽抛入江中,以祭奠爱国志士屈原,后成为端午节必不可少的风味小吃,除全家老少都吃外,还用于捐赠亲友;三是喝少量“雄黄酒”。并喷洒屋角,以雄黄粉涂抹小孩头额、耳朵祛毒,也把雄黄放置水井、水缸中祛毒,又燃放“雄黄炮”以禳珍气;四是贴“午时书”,书内容各有涵意,如贴大门有“振襟歌正气,寄慨读离骚”之句,乃缅怀文天祥、屈原两爱国忠臣,解放后已极少见;五是炮制“午时茶”。藏以疗病,乡村是日常上山采集各种草药,据传午时采的最有效,过午后所制者稍差;六是龙舟竞渡,格外繁华,差不多万人空巷。初一至初五日,敖江两岸观者如云。连俗龙舟竞赛每年在四月初一即开放龙船鼓,请民间诗人唱诗,内容多以三国故事为题材,并在龙舟下水之先延请道士祭禳,以庇佑划船吉利。有的家长还把男童衣、裤放在龙首,待祭禳后取下。祈求小孩安全。新中国成立后,人民政府把龙舟竞渡作为大众性体育运动项目之一,比照赛办法停止改良,并增强组织指导,留意平安。  
【七巧节】  
农历七月初七,又称七巧节。连俗早晨以黑红豆、红糖煮糯米粥,供奉七夕夫人及祖先,祈求保佑儿童聪明安全。是日,父母还要送给新嫁女儿水果七件、九重粿一甑,女儿用以分馈夫家亲戚及邻居。新中国成立后此俗已渐稀。  
【中元节】  
农历七月十五日。连俗谓“七月半”节,各家任择一日备酒馔祭奠祖先,以表孝心。旧时七月节有办“施食”,信仰佛教的举行“普渡众生”典礼,摆祀品,烧纸马,放焰火,彻夜喧哗。铺张糜费。50~70年代中期办施食普渡的陋习根本已废,只剩祭奠祖先的风俗仍因循。80年代后期,个别中央又有施食普渡活动。  
【中秋节】  
农历八月十五日,为传统家庭团聚节。节前亲友间互送月饼(多晚辈敬晚辈),连俗十六岁以下儿童由娘舅送花饼,八月十五晚,家家户户设宴欢聚一堂。入夜全家围坐庭院、天台或屋外,品味月饼,观赏皓月。文化人常在此夜赏月吟诗。  
【重阳节】  
农历九月初九,是日男女老幼多作登山活动,登高望远,心胸开阔,以祈安全。城郊外之覆釜、玉华、宝华、玉泉、云居、石门、狮山及官头青芝诸山皆为主要登高地点。青年男女及儿童还携带风筝(俗称“纸鹞”),在山顶放飞。  
【冬节】  
为传统二十四季节之一,也是祭祖节。冬至前一天晚,家家户户制煮咸、甜元宵丸(俗呼“油扁”)为主餐,并馈送亲戚。冬至晚上,合家聚会,在祖先牌位前摆设福橘、芹菜、青蒜、红筷等于圆盘或竹箩上。全家围在一同搓米齐丸(糯米和白米混合磨成)。有的用米米齐捏成各种益鸟、益兽、稻草堆等,敬祀祖先和神明,以招祥纳吉。  
九、消费风俗  
【农事风俗】  
【鞭春】  
旧俗“立春”前一日,知县与典史均朝服,坐彩舆迎春于东郊,盛设仪仗,全署书吏、隶皂皆翻披黑羔马褂,手拈花枝,鼓乐前导,至演武厅坐定,礼房吏导拜芒神,行三叩首礼;复导至厅,典史献爵,请知县升宴席,典史旁坐相陪。儿童扮五谷神、田翁、田婆、书吏、隶皂叩贺毕,回舆至官署二门前,知县下舆,执春棒,礼房吏引至春牛处鞭春,三绕毕,又诣芒神前。礼毕。全县春耕开端,此俗,民国时已废。  
【开田头】  
春耕插秧须择好口子,避火星,怕秧苗旱干每年都有一户领先开田头,然后能够不择日播插。此俗解放后已少见,只要山区少数农户还因循。  
【祭新米】  
我县旧俗早稻歉收后,须先用新米祭奠天地,意谓好年成全赖天地保佑。此俗解放后已逐步淡化消逝。  
【牛节】  
农历四月八日为牛节。农民对耕牛非常保护,规则牛节这一天牛不能下地劳劝,不能打、骂,中午或晚上还要煮米粥或黄酒炖泥鳅给牛进补,以进步膂力,担负繁重的耕作。  
【祈雨】  
多在农历七八月发作旱情之时,乡民先自行延巫设醮,求祷不应时,则舁其土神,各挈竹竿:竿缀蓝白色布,群集县公署,邀集全城文武官员,徒步拈香,乡众随之,鸣锣伐鼓,先祷于城隍,以次金钟潭。或有乡民自赴深山大泽,请“龙”来降雨。时知县辍刑名,禁屠宰,即不勤民事之官,值此时亦不敢拂民意,此举解放后已废。  
【渔家风俗】  
【造船】  
渔业消费造船为首要,船行海中若龙,船的许多部位均以龙的相应部位命名。造船须择吉日,定龙骨、铺底、钉简枕、安龙目等,船主都要举行庆贺活动。新船下水,还要举行比拟盛大的典礼,船头、船尾、前后“水仙门”都要贴上红对联,并设宴款待船匠并送“红包”、献“安定面”。新中国成立后,新船下水多披彩放鞭炮,其他风俗逐步间化。  
【张网】  
渔网装置由网师或老渔民掌管,并选择良辰美景,以大公鸡为活祭品,安放于鱼袋(即囊网)中部,以3把秤支撑,寓渔利大获。鸣炮后由掌管人提浮子网,依次停止浮子、沉子的装置,整个过程禁高声呼叫和逾越网具,若公鸡叫,则祝好兆头,若公鸡被鱼网压死,则标明吉日好时辰。渔网装置终了后传入“网寮”,等候出海。  
三、出海  
我县历史上,渔船出海,船主、船老大要到海神庙(妈祖庙或文武安定王庙)烧香,请来香火供在船仓神龛中。渔民身带海神香火袋,祈求安全。出海时,桅杆顶挂红色三角旗、船尾旗杆挂海神旗(后改红旗或国旗),并鸣炮与岸上家道别,家人鸣炮欢迎,以祈发海。官头一带"连家船"出海尤为谨慎,凡逢二、三、四、八日均忌出海(避俗语有三无二、不伦不类、有七无八)。新中国成立后,出海风俗有所简化,道别典礼也只要每年的头一次出海才有,唯局面比前更为繁华。  
【大土船】  
我县旧俗有大王船出海。据传缘起筱埕。每年十二月初一,就开端造木质官船2艘。长4.5米,宽1.6米,船上画龙雕凤,船仓塑文武安定王神像,两旁塑有“捍卫相”、“文武案”、“巡部”、“中锋”;船头塑有“喝浪大神”、“头锭”、“二锭”、“三锭”、“中舵”;船尾有用纸剪制的“正副舵手”、“罗盘长”等三十余尊及兵卒144人。各立其位,各司其职,船上彩旗飘扬。到正月初五早上,把船上应备之工具及生活用品备全,其中必有一对晒干大龙虾和一对大银鱼,意味海况良好。及夜,乡人抬着文武安定王的銮驾。众人蜂拥着大王船,放航于海上。让人接回。传说大王船异常“灵验”,那乡接回必五谷丰收,海汛大发。因而.每年正月初五,都有许多乡村派大批人员到海上争接大王船,上至福州、官头,下至黄岐、北茭及台湾岛,都曾接过。民国37年(1948年),黄岐为接大王船,派数十名村民,并雇一排荷枪实弹的军队,随带水炮数十枚,于正月初四就来筱埕,武装强接。还有一年,台湾接回的大王船,第二年又放航于海上,返回筱蚪,此船不断寄存在筱埕大王庙内,新中国成立后才毁。  
【庆歉收】  
外海渔船抵达渔场,首获歉收要停止庆歉收宴会(俗称“做福”),并在船中举行祭海神典礼;内海渔船庆歉收则在海神庙中展开,大的庆贺活动多放在正月十五元宵节期间停止游灯迎神,并连续游行几天。新中国成立后,庆歉收风俗依然保存。协作化后多为渔民集体聚餐庆贺,废除迷信颜色和繁文缛节。  
附:【渔家忌讳】  
过去在渔业消费中,不可预见灾祸较多,因此沿海渔民平常常有说吉利话和忌讳风俗。以祈求安全。如忌说:“翻”、“覆”、“倒”等字,意怕船在海中遇难。忌女人上船、跨网。称谓老年人不叫“依伯”(伯与掰谐音,意怕渔网破),要叫“依担”(意即鱼货成担,有发海之兆)。连家具、食具、船具等称号也常常与普通人家说法不一。如:用具损坏忌说“破”、“碎”,要说“开花”、“发财”,汤匙称为“舢板”,筷子叫做“柴只”,草席称作“科尼”,不说“鱼丸”(丸与完谐音)说鱼米齐,吃全鱼不能翻转等等。  
【工商风俗】  
【工匠】  
旧俗对工匠、木匠、泥匠、衣匠等十分尊重,特别婚嫁喜庆、建房造墓,所请各匠均要事前商邀,开工选择黄道吉日,东家均要赏给“红包”,称作“花彩”,工间要热情款待,尊称师傅,避免匠师暗中作祟。此俗相沿至今。  
【投师】  
旧时投师学艺多订有“艺本”,规则三年出师,师傅供食者无工资,不得中途逃艺,否则须还伙食费。出师后应留在师傅身边跟班2~3年,方准独立。多数师徒关系较为亲密,有的情如父子。一日为师,终身为父者有之。  
【开店】  
旧时商店开业须择吉日,放鞭炮庆贺,当天以优惠价招徕生意,效劳亦尤为谦恭周到。有的还备烟、茶招待顾客。商界还常用哨语(暗语)作内部沟通,如1~10的数字,咸鱼店分别用“天、下、平、口、龙、子、门、不、贝、开”;米商分别用“台、式、川、律、位、陆、柒、拐、文、合”;百货苏广店用“上、共、大、占、仁、木、玄、挂、缘、拾”替代。还有把4说成“苏”。把7说成“脚底”,把15说成“月光”等。新中国成立后,这些哨语只偶而听见,年轻人多不运用。  
80年代以来,私人商业勃起,开张志喜比过去更为繁华,亲戚朋友除燃放鞭炮庆祝外,还赠送“财源广进”、“生意兴隆”等匾框以祝兴旺,有的还大办酒宴,以扩展影响,招徕顾客。商店的招牌除用传统品牌、名号外,含义日渐普遍,并制造精巧的商业广告以采购商品。  
十、人生风俗  
【婚嫁】  
【旧婚俗】  
我县民俗婚姻缔结方式为主是“父母之命、媒妁之言”,古时也有为数不少的“童养媳”、“等郎妹”、“指腹婚”、“娃娃婚”及“招赘”、“续弦”、“改嫁”、“典妻”等种种方式。缔结过程繁文缛节,丰厚多彩,提亲、定聘、迎娶尤为人们注重。  
〖提亲〗  
由媒人牵线,多数先由男家向女家提亲,媒人引见双方家庭及男女状况,双方父母以为门当户对,男女适合,就同意提亲,媒人把女方“生辰八字”带到男方,请算命先生合婚,有的还把女方“生辰八字”写在红纸上,压在祖宗牌位或香炉下,七天内如无破碗破碟等不吉利之事发作。就算根本肯定这门亲事。俗称“合婚”,后亦称“议婚”。  
〖定聘〗  
经合婚后。男家向女家纳定聘礼,俗称“下彩礼”,后称“订婚”。连俗还分“上半礼”和“下半礼”。聘礼数目各时期不同家庭大相径庭。除送肉、面等食物给女家外,更重要的是聘金。有钱人还有金银首饰、绸缎细软和其他贵重物品。聘金喜用“三”数(“三”与方言“生”谐音,含早生贵子之义),如银元33元、130元,新中国成立后有钱530元、830元、1330元、3330元等。女方也送男方衣物和果糖等。订婚后双方都向邻居、亲友分喜糖,以获得乡邻亲友的认同。  
〖迎娶〗  
即结婚,历来为最盛大的礼俗之一。先由男方择定黄道吉日,提早通知女家,并把下半礼聘金送达女家。迎娶前一日,凤城地域:女家将嫁妆送往男家,俗称“搬佽”,嫁妆主要有客厅或卧室用品、皮箱及首饰、衣物等。旧时有钱人也有地步房产。旧时嫁妆之外,必有系红线的雌鸡1只,谓“红线羁脚"。亲友乡邻观者如潮,有的还开箱观看嫁妆品之重量。穷娘家嫁妆压力最重,有的以至举债厚备嫁妆(续弦、再嫁者除外)。男家并于此日宴请宾客,称为“闹厅”。黄岐地域女家也以此日宴请亲戚,各亲属赠以衣布,谓“添箱”,赠银钱渭“压肚袋”。  
迎娶之日,新郎聘花轿往女家接新娘。新娘普通由伴娘扶轿。旧社会,男尊女卑,有的中央轿一抬出门,即泼脚桶水,意谓泼进来的水,嫁进来的女儿,不能再回头。花轿到男家,鞭炮齐放,鼓乐喧天,繁华特殊。新娘到男家后主要礼仪有:一拜天地、二拜祖先、三夫妻交拜,然后请翁姑尊长出堂逐个拜过,翁姑尊长即给“见面礼”,随之由“龙烛”前导引入洞房。其间。新婚夫妇于席中出安定面时向宾客敬酒,并由晚辈引见有关亲戚之称谓。宴会完毕新婚之夜,连俗闹洞房氛围特别热烈,亲朋好友汇集一堂,除唱词、吟诗祝坝外,年轻人还别出心裁,出一些小巧节目要新娘新郎扮演逗趣,旁人则起哄捧场,笑语满堂,直至深夜方散。旧俗婚后10日新娘才第一次回娘家,谓“转十日”。后此俗渐废。多数在结婚第二天回鸾,新婚夫妇归宁岳家,俗称“回马”,岳家设宴请客,新郎拜见岳父母及亲戚晚辈,行礼敬酒,并承受见面礼仪。至晚双双回家(有的乡村不限第二天归宁)。民国时期倡导变革婚俗,推行结婚登报,不办酒宴,特别盛行集体举行婚礼典礼,由县长或官员主婚,但多在城镇学问界和政府职员中实行,乡村仍以旧俗为主。  
【新婚俗】  
1950年《中华人民共和国婚姻法>发布后,结婚旧俗有很大变化,严厉实行一夫一妻制。倡导婚姻自主,鼓舞男到女家,允许寡妇再嫁,反对包办和买卖婚姻,制止重婚、纳妾和抱养童养媳等劣俗。新娘坐花轿已近绝迹,婚事新办一时蔚然成风,多数不收彩礼聘金,不办酒宴,由男方或女方单位指导掌管婚礼典礼,举行座谈茶会,新婚夫妇引见恋爱过程,分喜糖给亲友同事,典礼简单简朴。乡村也有举行集体结婚的。新中国成立后,嫁妆有手表、缝纫机、自行车等。60年代中期,乡村收彩礼聘金有所回潮。70年代倡导晚婚,婚事简办,境内有不少青年男女举行集体和游览结婚。进入80年代以来,随着经济开展,结婚破费越来越大,特别置办嫁妆、装饰新房、大开酒宴,收取礼仪,相互攀比。嫁妆日益向冰箱、电视机、洗衣机、摩托车、首饰以至商品房开展,迎亲也多用高级轿车。  
【畲族婚俗】  
畲族婚姻方式,除女嫁男家外,男到女家较为普遍,俗称“抱儿子”,其家庭位置和财富继承权对等。婚礼典礼俭朴,多数风俗已与汉族类似。但姑娘出嫁前还盛行“做表姐”这一陪客唱歌的特殊习俗。完婚之日,男方亲眷送新娘至男方大厅,男方除新郎外全家规避。婚礼先拜灶君灶婆,后拜天地。婚后10日。新娘新郎带礼品回娘家认亲、对歌。  
【生育】  
生育为人生起点,县民受儒家影响较深,“不孝有三、无后为大”观念根深蒂固,人们普遍追求多子多福,因此视生育为传宗接代之头号大事。旧时,媳妇如进门多年未育,多受翁婆歧视。一旦怀孕,叫作有“喜”。过去医疗卫生落后,人们企望孕妇顺利安全消费,婴儿五官端正,四肢健全。因此有诸多忌讳:孕妇不能参与各种喜庆活动,怕“喜冲喜”;忌操刀、切菜、剪布;忌用绳索捆绑物件;忌观看戏剧、电影,特别乖僻面谱和惊险镜头;家中忌特别声响,特别不能有铁器碰撞敲打声音。此俗不断沿续至今。  
婴儿出生当日,普通要在门首写贴“忌冲”等字,提示过往行人不要大声喧哗。夫婿还要具鸡、酒向岳家报喜。第三日,要给婴儿洗澡,俗称“三旦”,娘家于此日备煮好的鸡肉及糯米饭送给女儿吃。开冲后(男14天、女11天)至满月前。亲戚开端用鸡、线面送给产妇进补(俗呼“送干”),并得到回馈。开冲之日,娘家又送一次鸡肉、糯米饭,并加送几只活鸡。满月(或叫出月)娘家要再送鸡蛋、糯米饭以及婴儿用的摇篮、床上用品、鞋袜(方言与“会活”谐音)等,有条件的还送银手镯、银脚镯和“天官”银锁等贺礼。婴儿也在满月之日第一次理发,谓“剃秽发”,当日并将娘家送的鸡蛋、剃头糕分送亲戚邻里。满月或有办酒席(谓“出月酒”)请亲戚者。城关地域旧俗满月酒不请娘家亲戚。  
新中国成立后,倡导男女对等,生育观念逐步转变,弃溺女婴不再发现。自80年代,方案生育当作国策管理以来,“少生、优生、优育”和生男生女都一样已为绝大多数人承受,县城根本上实行一胎化。  
【寿庆】  
习俗男女50岁(虚)则称上寿,能够开筵(俗谓“做十”),以后每增10岁都能够再开筵庆寿。祝寿活动由农历十二月半以后至翌年正月十五元宵节前。十二月的祝寿活动主要由女婿及亲戚朋友送肉、蛋、猪蹄、寿面等礼品,返馈则以米时、橘等。正月的祝寿活动主要是开筵宴宾,开筵由儿子发帖(近年男女一样,女儿也可在帖上署名),父母俱在不管能否同庚均书“双庆”,否则书“寿庆”,亲友则送寿匾或寿轴、烛、炮等礼品,登席多不收礼仪。筵前,在正厅摆寿堂,设香案,燃大红烛。承受儿孙辈的跪拜,俗称“拜十”,受拜者要分发红包给儿孙,称“膝盖钱”。旧俗能办寿酒者,须家中夫妇子女内外周全,且多是稍具乡望或殷富之人,讲排场,做名气。80年代以来,经济开展,城乡办寿筵愈办愈多,不拘条件,只需兴味与需求即可,少则近10桌,多则几十桌,其中不乏不收礼仪者,但借机广收礼仪者亦不少见。  
【丧葬】  
人们对死多有一种恐惧感,且受“天堂”、“轮回”等迷信传说渲染,因此在日常生活中忌说“死”字,多说“百岁”、“过后”或“老了”等词。称棺木为“寿板”,收殓穿的衣服称“寿衣”,丧葬礼仪十分考究,也最为繁琐。  
死者弥留之际,普通习气要放在死者寝室或长子房中,称“寿终正寝”(女称内寝),断气后移放厅堂,也有未断气先移放后厅堂,各地略有不同。死后即向亲友报丧,若是女的要先告知娘家。同时分头准备收殓事宜。亦有少数提早制造寿棺,俗称“并寿”,以免死后忙乱,并有希冀病者好转之义。入殓前先由直系亲属帮死者全身洗擦一遍,继用白布或绫罗包裹,穿上新制的多重衣裤和鞋帽。进棺时由长子抱头,次子搬脚,并放入死者生前喜欢的物品,普通在当天或第二天即沐尸收殓终了。解放后有一定职务的人员还要在收殓前举行向遗体辞别典礼。  
收殓后。山区及沿海局部乡村多即日或第二天安葬。县城及近郊地域则有停柩守灵习气。当天即要家人轮番守护在尸床旁,并在床尾设香坛。夜以继日点烛上香,三餐都要摆上故人爱吃的饭菜,侍奉如生前。在大厅设灵堂守灵,寿棺要油漆多重,多为黑色或红色,并画有龙凤花鸟等图案。在油漆期间,普通每七日设祭一次,共祭七次,俗称“做七”。灵柩停在家中普通都在一个月以上。旧俗出殡前,还要延请僧道作蘸,诵经超度亡灵,称“拨亡”,俗谓“悦尸”。搭造能转动的树灯七层,每层燃灯七盏,子女随树灯边转边哭,夜以继日,费神伤财。清末我县一些有识之士组织“维礼社”,社友共约并倡导丧事简办,但只少数人响应。民国29年(1940年),福建省政府规则丧家不准停柩,须在10天内出殡,县政府也发出相关文告,倡导丧葬变革,但无法实行。新中国成立初,在全县展开大众性废除迷信、移风易俗宣传教育活动,做“悦尸”陋俗根本清除。80年代后又有一些丧家悄然停止。  
出殡前夕,家堂设奠,亲戚朋友纷来吊唁,送挽幛、挽联、花圈及白烛、冥钱等。其中不少为布匹、床毯之类,均悬挂大厅之上。县俗灵柩抬走后,即在大厅贴“安门大吉”红联。送葬的亲属。五服内穿大小功服,披麻戴孝,亲戚穿白衫,女婿穿白长挂,朋友随意,普通由遗像前导,接着挽联、花圈,朋友乡邻。灵柩之后为孝男、孝孙、孝女、族亲人等和亲戚。一路撇下纸钱,沿途鸣炮,有的姻亲还要临街设祭,直系亲属均要跪拜施礼。有钱人家还延请若干鼓乐队一路吹打(县城已制止),送葬队伍多达数百人。县城旧例灵柩都要经过安定桥(解放后桥已不复存在),串十字街,以祈求安全顺利。送葬人等普通送至城外、村口止,然后由亲属护柩上山。入葬后返回称“回虞”。撤除素白标志,换上红裙红带。当天主人设宴款待亲友乡邻。80年代后随着生活进步,酒宴范围渐大。  
我县旧例,不满50岁而亡谓之“夭",丧葬典礼普通从简,城关地域普通七天出葬。  
信奉基督教、天主教者,则按信教风俗举行丧礼,由教徒诵经抬棺入葬。  
县内普遍以土葬为主,只要局部佛教徒用火化。60年代后亦有少数人送火葬场火化。墓地选择尤重风水,造墓好像建房一样注重。有钱人坟墓非常考究,全用石料水泥铺砌,雕龙画凤,耗资数万元,多的10余万元。也有少数人未死先选墓地,造生冢。  
安葬当日要举行祭典活动,葬后第三天要上坟摆供品,烧冥钱,称为“安山”。旧俗丧家亲属要守孝三年,解放后多已清除,只逢朔望上食,每年忌日都要祭奠。  
交际风俗  
【交往接待】  
我县人民历来重感情,尚义气,讲信誉。亲戚或朋友相处甚笃,数代交往不绝,父交子游者并非少见。日常交往接待拘礼慎言,路上热人、朋友或亲戚相逢都主动应酬。常用的招呼词语如:“饭吃没”、“身体好吧”、“很久没见”、“最近在那发财”、“有空到我家玩”等,并行抱拳握手礼。上门之客,不管亲疏、远近,皆让坐、敬茶、敬烟,即便是邻居也不例外,有“过厝即是客”的俗谚。乡村如遇酬报演戏、放映电影等,必邀四乡亲朋前来观看,并预为备好座位。遇节日、聚餐等也多邀亲朋相聚,邻里之间均慕广交好客之家庭。遇远道及久别之客人来到,主人除点心款待外,多挽留食宿,以酒菜招待,客人离去均嘱其有空常来。旧时省亲访友,多在农闲时节或正月间,逢年过节、攀亲送礼等繁文缛节也贫富不废。新中国成立后,节假日、星期天都成为寻亲访友的好光阴。  
连江民间待客规矩甚多:如见客人来访皆起立让坐,待客坐定后主人方坐;敬茶必用双手捧杯,先敬年长客人,后依次而敬;留宿客人,安顿最好之房间和床铺被褥;客人在场不得扫地,有俗谚“扫厝逐人客”之说;客人说话时,主人不随意插话,以示尊重;有客在场不打骂孩子、亦不打骂家禽牲畜,以免误解;文人多尊称客人文号字号,忌称“绰号”及相关字眼;客人离去时,应送至大门口或村口。  
【筵席】  
设席开筵,事前送红帖(请柬),远路应在开筵之前7日,近路在3天前。外戚至亲者用“十版帖”。朋友、邻居及其他亲戚只用“单版帖”。民国时期,我县经济落后,多数穷人办不起酒席,遇婚嫁、丧葬等大事,办酒数量也不多。新中国成立后,随着经济开展,生活进步,酒宴逐步增加。特别80年代后,办酒项目簸多,除旧俗婚丧喜庆外,还有“乔迁酒”、“华诞酒”、“满月酒”、“祝寿酒”等等。范围不时扩展,规格日益进步,礼仪日渐增加,居担负加重。县治酒宴座次,习气上首席多摆在厅堂左边,桌左上座为首位,桌右上座为次位,上下两头为陪客席,担任斟酒。通常首席多为娘家母舅就坐。县城地域以父辈母舅为首席,俗呼“妈头亲”。斟酒按席位次第依次停止。筵席间执酒壶的除主人家中之子侄辈、女婿外,多由邻居或朋友代东,斟酒后,酒瓶嘴应向内。然后,执壶者要请首席座宾客先用菜,以示尊崇。菜肴先上盘菜,继之上大碗菜或大碟炒菜类,中途上安定燕(内必放有鸭蛋或其它蛋品,至少每人一粒),最后以甜汤完毕。近年宴间又增一道甜食。席上常摆有四件糖果,四种水果和瓜子、香烟等。除桌上饮食外,还给赴宴者带回礼品,近年县城改以小红包(普通20~30元)代礼品。  
【称谓】  
【晚辈称谓】  
高祖父—老大公;高祖母—老大妈。  
曾祖父—大公;曾祖母—大妈。  
祖父—依公;祖母—依妈。  
外祖父—外公;外祖母—外妈。  
父—爸、爹、阿爸、奴爹、郎罢;母—妈、依奶、依爱、郎奶。  
伯父—伯、伯伯、依伯;伯母—姆、依姆。  
叔父—叔、叔叔(方言“家家”);叔母—婶、家婶。  
姑父—姑丈;姑母—姑。  
姨父—姨丈;姨母—姨、姨姨。  
舅父—舅、舅舅、依舅(背称母舅);舅母—妗、妗妗、依妗。  
翁公—爹官(丈夫的父亲),近年亦称爸;婆婆—爹家、奶、妈。  
岳父—丈人、爸、依爸;岳母—丈奶、妈、依妈。  
【平辈称谓】  
夫—唐晡人、唐晡、老公、爱人;妻—老妈、老婆、诸娘人、厝里、爱人。  
兄—哥、大伯(夫之兄);嫂—依嫂、嫂嫂、大嫂、二嫂。  
弟—弟、小叔(夫之弟);弟妇—弟媳妇、叔婶(夫弟之妻)。  
姐—姐姐、大姨(妻之姐);姐丈—姐夫。  
妹—妹妹、小姑(夫之妹)、细姨(妻之妹);妹丈—妹夫。  
妻舅—大舅(妻之兄)、细舅(妻之弟)。  
【晚辈称谓】  
子—仔、唐晡仔;媳妇—媳妇。  
女—诸娘仔;女婿—外婿、外(年)婿仔。  
孙—孙仔(男)、诸娘孙(女)。  
曾孙—曾孙仔。  
元孙—元孙仔。  
侄—孙仔(男)、诸娘孙(女)。  
甥—外甥(男)、外甥女(女)。  
外孙—外甥孙(男)、外孙女(女)。  
十一、畲族风情  
(一)畲族源流  
畲族是我国少数民族之一,主要散布在福建、浙江、江西、广东、安徽等省份。畲族族源,史学界众口一词。各地畲族宗谱记载都以为畲族的发源地为广东省潮州凤凰山。福州地域的畲族最早入迁的是在唐乾元元年(758年),从潮州凤凰山经福建漳州地域进入福州地域。明天顺五年(1461年),达福州连江县。畲族民间普遍传播的《高皇歌》:"住落广东已多年,走落福建去种田;亦有地步亦有山,做田亦要靠天年。走落罗源龚连江,福州大府管连江;连江罗源好田庄,盘雷蓝钟四姓掌……"这些歌词,都直接记叙畲民从广东迁移起行的动因与过程、道路,直至落脚地罗源、连江。现畲族已开展成为连江县第二大民族。  
(二)人口散布  
定居境内的畲族,自称槃瓠后嗣。有雷、蓝、盘、钟4姓。几户或数十户聚居成村,有本人单独言语,兼晓中央言语,通用汉字,无本族文字。历史上畲族与汉族存有隔膜,互不通婚,虽杂居中央亦因习俗各异,少有往来。新中国成立后,贯彻正确的民族政策,畲、汉两民族逐步接近融洽,始有通婚。但在畲族聚居地仍坚持其共同的民族服饰和生活风俗。1990年第四次人口普查,全县畲族人口12249人,占总人口2.10%。  
(三)图腾崇拜  
槃瓠传说槃瓠或称为槃护,是畲族古老的祖先图腾。关于槃瓠的传说,各地畲民众所周知,传播甚广,内容也大同小异,其大意是:上古时期,高辛皇后耳痛三年,后太医从她耳中挑出了一条形似蚕的小虫,置于盘中,随后忽变为槃瓠,毫光显现,遍身金黄。此时,高辛皇帝受番王侵侮,于是下诏求贤,榜示有能平番王者,愿将第三公主嫁其为妻。槃瓠得知后,即揭榜直奔敌国。先伺候番王三年,一日,乘番王酒醉,咬下其头,渡海衔归,献于高辛帝前。帝大喜,但不愿将公主嫁给槃瓠。这时槃瓠忽语曰:"将我放在金钟内,七天七夜便可变成人。"六天之后,公主怕其饿死,翻开金钟一看,果真人已成形,惟头未变,于是公主与其完婚。婚后,二人入居深山,以开山种田为业。生有三男一女,长子姓盘名自能,次子姓蓝名光芒,三子姓雷名巨佑,女儿叫龙娘淑玉,嫁与钟志深。  
民歌传唱畲族民间有关槃瓠图腾的传说,多以长篇叙事诗歌的方式代代传唱。其歌名各地不尽相同,有《祖宗歌》、《高皇歌》、《槃瓠歌》、《麟豹王歌》、《龙麒王歌》、《金龙歌》、《龙皇歌》、《槃瓠王歌》等。歌词长短不一,普通在300-400句左右。这首著名的畲族七言史诗,内容根本是依据有关古籍记叙的槃瓠传说而改编的,对槃瓠祖先图腾的崇拜之情处处可见。这首史诗很长,除了后半局部叙说明清时期畲民的困难创业及迁移活动外,其他大局部都是叙说槃瓠祖先的由来,展现了槃瓠图腾的文化内涵。  
祖图所谓祖图,就是各地畲族居民在编修族谱的同时,常常还依照古代有关槃瓠传说的内容,以连环画的方式,画成彩色图卷,自称"长联",实即祖图。这些图普通长10米至20米,以白绢绘制,颜色绚丽,内容有繁有简,大致上都是描绘槃瓠的身世、杀番王、娶帝女以及后来居山繁衍后代等情况。这类祖图在福建各地畲民寓居村中多有所见,绘制年代普通在明清之际,其中又以清代居多。连江县潘渡乡的溪利村和小沧乡的七里村等畲族聚居村,均有此祖图。平常普通不向外族展现,多在祭祖时运用。  
祭奠福建畲民对槃瓠的崇拜在祭奠活动中多表现得相当热烈和忠诚。明人顾炎武《天下郡国利病书》福建卷记载:"山中自称狗王后,各画其像,犬首人身,岁时祝祭。"连江各地畲族的集体祭祖活动如今普通每年大祭一次,时间为3天,但各地举行的典礼不尽相同。这种祭祖活动普通都在公共祠堂举行。祭祖时,要请本族的法师设坛,悬挂祖图,开启族谱。供桌上要摆全猪全羊,每户还要送来香烛、银纸、三牲、果盒、粮果、茶酒等物。中堂竖有图腾标志的"槃瓠杖"(龙头杖),以供合族敬祭。在震天的鞭炮声中,族长或本族有声威的老人开端掌管祭奠活动。他先向族人讲述祖先槃瓠终身的功劳,接着众人齐唱《槃瓠王歌》,跳各种祭奠舞蹈,最后组织庞大的迎祖队伍,游村游山,以祈求祖宗保佑合乡安全。  
按畲族风俗,男子年满16岁要举行"做醮"祭祖典礼,畲民称为"传师"、"学师",具有成丁礼之意。凡60岁以上的男人都要为子孙举行这种典礼,祭奠多在家中举行。开端祭祖前,要先从族长或晚辈处把装有本支族始祖的香炉、祖簿、笏板、龙角、龙刀、铃钟和祖图的"祖担"(即两个竹编箱子)接回家。举行典礼时,先在厅堂中挂上祖图,或在神案上立起祖杖,列置香炉,然后由主祭人掌管祭奠活动。畲族槃瓠图腾的祭奠活动比拟提高,方式多样,内容丰厚且不失原始祖先崇祀之风,反映畲民崇拜槃瓠祖先的忠诚之心。  
畲族的槃瓠传说与古代越人的蛇种传说一样,只是中国古代早期历史上原始图腾崇拜的文化现象。广阔勤劳英勇的畲族人民自古以来就是中华民族大家庭的重要一员,千百年来,和各族人民一道发明出绚烂的中华民族文化。  
道德风气  
【伦理道德】  
我县人民儒家道德观念极深,视忠孝节义为立身之本,父严子孝、兄恭弟友成一时之习尚。“三纲五常”千百年来奉为玉律,女子无才便是德,嫁夫随夫,夫死从子,从一而终的思想禁锢着妇女的自主权,寡妇不再嫁,守节教子遭到人们的普遍敬重,忠义、孝行、烈女、节妇史不绝书。据旧志记载:忠义之士宋时有陈适一人,明时有陈其惠等11人,清初削而不书,明末邑人吴质,明末不事清朝,大骂而死。市人为之流涕,质无子,妻林氏与女阿霖,削发为尼。  
孝义之行自唐迄清入志者有裴逡、张焘等40人。清时,安定里人郑尚梓,父为山寇所掳,尚梓家贫,借贷赎父亦被扣,梓乞求以身代父,贼杀之,释其父归。  
据民国版《连江县志》载,明至清代,烈女殉难者计23人,节妇296人。其中不少烈女节妇有立传、竖牌坊。  
民国初展开新文化活动,儒家倡导的封建礼教遭到猛烈冲击,人们思想观念有一定改动。置信科学,倡导民主、对等的人渐多。局部妇女开端走上社会,参与政治和文化活动。  
新中国成立后,人民大众翻身作主人,思想进一步解放。特别互助协作运动后,随着经济、文化、教育的开展和社会的进步,人们开端重新审视伦理道德观,逐渐摒弃“三纲五常”、“三从四德”等封建礼教糟粕,继承和发扬敬长尊贤、抚老爱幼、团结互助等优秀传统美德。广阔妇女真正彻底解放,婚姻自主,恋爱自在,寡妇再嫁遭到国度法律维护。60年代初,普遍展开学雷锋、做好事活动,助人为乐、拾金不昧的好人好事层出不穷。变革开放后.持续深化展开社会主义肉体文化活动,逐渐确立新型社会关系和道德标准,爱国主义、集体主义肉体愈加发扬光大。80年代后,经过深化展开“文化礼貌月”和“岗位学雷锋、行业树新风”活动,注重社会公德、职业道德、家庭美德,带动整个社会习尚的好转,大大促进经济开展和社会进步。  
【崇尚节俭】  
我县人民世代囿守故乡,以勤劳为美德。何乔远《闽书》云:“山居而夫力耕耘、妇勤绩纴;滨海则男事渔钓、女治罾罛。”农家日出而作,日没而息,在在不辍;农忙时节起早摸黑抢农时,多在田头进午餐;农闲则积肥、砍柴或从事其他副业;妇女从事编织、饲养禽畜以添加收入。沿海渔民潮涨出海捕捞,潮落整修渔网具或讨小海。城市商贾夙兴夜寐,以勤为本,老板、店员常有“不见天,一天走百余里”之口头语。投师学艺或上学求读者无不以勤为先,晚辈常以“黄牛不使不出力、井水不使不出城(泉),好铁不用会出锈”的哲理,教育晚辈要吃苦耐劳。勤劳普遍受人敬重;游手好闲、游手好闲者为人不齿。  
新中国成立后,劳动人民当家作主,自给自足,发奋图强,劳动荣耀之风大盛。许多从无下地劳动的妇女也积极参与农事和渔业劳动。工、农、商等各行业劳动模范也层出不穷。干部、学生参与工厂、农田劳动也成为盲目的制度。80年代以来,随着经济开展,乡村剩余劳力逐渐向工业、建筑业、交通运输业、商贸及其他效劳行业拓展,脚印普及国内各地。出国打工、招聘者也不少。  
舒缓而用俭是我县人民传统的美德,用粮、花钱均一丝不苟,细水长流,俭以持家。大众视五谷如金玉,粒米如珍,从不随意丢弃,家长教育孩子要把丢在桌上的饭粒捡起放在碗内。并常以“丢撒五谷雷公会打”作为警语教育下辈。居家三餐多粗饭淡菜。女服饰考究质朴大方,新衣服只过年过节或出门省亲访友才穿,平常多穿旧衣,劳动时多穿补钉衣服。家口多的人家多系兄衣及弟、姐衣及妹,逐级后退的轮穿法,有“新三年、旧三年、修修补补又三年”的顺口溜。80年代以来,经济开展,大众生活虽普遍进步,但勤致使富、俭以持家的良风不泯,老年人身教言传,更重节省。  
【济困扶贫】  
我县民济困扶贫之德由来已久。元至正十九年(1359年),四方饥馑,饿殍相望。邑人于悠,罄廪储作粥以赈。待食者日众,不可给,则出金卖于人以继之,活人无数,悠以足倾家。明万历间,邑诸生赵用,置义田以赡寒畯,岁饥则出廪粟煮粥活饿者。清顺治十三年(1656年)。海寇侵岱堡,尽屠居民,积骸相耆柱,邑庠生王治观,不顾本人家产中落,慨然出资营造义冢,凡十余所。嘉庆间,贡生游春兰,对有不能举婚娶、丧葬者助之。嘉庆十七年(1812午),岁歉,减价出粜.凡粜七万余斤,谷价逐平。民国31年(1942年),邑人陈依怀、林金木等。倡募资金在郊区玉泉山一带拾荒坟遗骸造义冢3处。此外民国时县医师公会还办义诊所,对患病大众实施义诊。  
新中国成立后,各级人民政府对鳏寡孤单老人实行“五保”(保吃、保住、保穿、保医、保葬)。全县城乡普遍兴办敬老院、福利院,让老年人安享暮年。各级青少年和妇女等大众团体。经常组织为军烈属、残废人员、五保户送暖和,做好事活动。遇有严重灾祸。不少大众都能相互赈济救助。“一方有灾,八方援助”的新风气蔚然成风。1969年沿海遭历史稀有的强台风攻击,海堤冲垮,房屋、庄稼被毁,不少山区农民自带粮食、工具,到沿海无偿援助抢修海堤。60~70年代初期。不少民众慨然出钱献物援助安徽等省灾民。80年代变革开放后,除政府组织扶贫济困可外,一些先富起来的人也积极协助贫穷地域和贫穷户脱贫致富,走共同富有道路。1985年5~8月,为援助非洲灾民,全县有1万余名干部、职工、中小学师生及各界人士参与捐献活动,经各级红十字会汇往非洲救灾组织。  
【尊师重教】  
我县人民自古敬贤才重教育。自隋设科举以来,就有私塾教育,至唐初具范围。唐大顺元年(890年),张莹中进士后,境内学风日盛。宋时,私垫普及城乡。嘉祐元年(1056年)我县官办学宫建成。庆元间,理学家朱熹避迹来连讲学,对连江教育开展影响较大,县民为留念这位先哲,在县城、丹阳、上山、幕浦、贵安、朱公、朱山、定海等地建朱子祠祭奠。明、清时期,家族筹资办学,聘师教诲本族子弟较为普遍。有条件的殷实富户还聘家庭塾师,设馆教读本人的子女。境内个人捐赞助学之风历来不时,清时,贡生游春兰遵父遗命,捐稻谷5000斤以为乡闱卷读,其弟春台也于道光二十一年(1841年)又捐谷5000余斤,以为乡试录遗卷资。  
旧时,学生尊师典礼较为盛大。学生入学时,须向孔子画像及塾师行叩拜礼,多数学生也由塾师定学名。遇端午、中秋、冬至、春节等,学生家长多携子到塾师家送礼物,俗称“节敬”。学生如事业有成,必先拜见受业之师,以谢教导之恩。  
新中国成立后,私塾经过整理改造,废弃旧礼节,但尊师之风犹存,生如有婚庆之喜也多礼请业师登席,普通不收贺仪,以示答谢教海之恩。变革开放后,随着经济疾速开展,智力竞争尤为突出,大众愈加注重对子女的教育投资。城乡、沿海一些家长,为了子女能考进大中专学校进修,不惜重金在城关租房借读。局部城乡,特别侨乡,为鼓舞儿童、少年读书,还特设助学金、奖学金,赞助学业优秀或经济艰难学生入学。亲戚朋友中,如有子女被高等学校或中等专科学校录取,晚辈多向被录取的学生捐赠钱、物,以鞭笞其励志求学。1980年后,每逢“教员节”,各地皆举行尊师活动,协助处理学校及教员工作和生活上详细问题。从而推进教育开展。  
【热心公益】  
我县民众自古以来热心公益事业。隋开皇十三年(593年),邑义士林蛲,舍田凿东湖,以溉北野七里民田。至于修桥、铺路之举更足普及城乡。隋大业问,僧独觉创立县城大桥的首尾石梁,中以舟渡,时称“江亭渡”。宋政和四年(1114年),玉泉寺僧真觉在“江亭渡”根底上募建“通济桥”。宋代私人捐建的桥梁有7座、明代有10座,清代修建42座。城乡不少道路亦由私人捐募铺砌石块。  
新中国成立后,倡导共产主义肉体,人民愈加热心公益事业。50年代建筑公路、防洪堤,70年代建体育场等公共设备,城乡大众及机关干部均积极参与运石、挖土、挑沙等义务劳动。变革开放后,人民热心公益的范围从原来的修桥、铺路拓展到教育、文化文娱、园林等公益事业上来。  
特别是海外侨胞和港澳台胞,对桑梓建立异常热心,据不完整统计,1957~1990年,海外乡亲先后有500多人次、计捐赠钱765.6万元,支持家乡各项社会福利和公益事业。其中用于教育的达300多万元,用于交通的达200多万元。  
【见义勇为】  
连江“人多尚义”,史不绝书,民国版《连江县志》入传者150人。新中国成立后,见义勇为也赋予新的内容。每遇台风、洪涝、火灾等,总有青年奋勇领先,抗灾抢险,维护国度、集体和大众生命财富平安。1961年8月,官头公社东升大队有200多名青年奋力打捞被洪水冲入闽江的漂木460立方米,全部交给国度。1963~1966年,在全县展开字雷锋、学王杰活动,助人为乐、舍己救人等义举层出不穷。如黄岐长沙蓝瑞珠捐躯救火;黄岐林复兴为救4名落水渔民而献身。沿海渔民在长期与风浪艰辛格斗中,普遍构成一种抢险救助的良好风范。发现遇难船只,就毫不犹疑地靠近救助。县航运公司运输船管理员陈祖城三次在北茭鼻翻船,三次都获救脱险。如在海上发现罹难者尸体,不管其躯体能否完好,也不管腐朽到何等水平,沿海渔民都会责无旁贷地将尸体打捞上岸,停止安葬,并尽量设法寻觅其亲人。此种美德佳风,世代相传,因循至今。  
十二、民间信仰  
【祖先崇拜】  
我县居民对祖先的崇拜历来是民间一种最普遍的信仰活动。祭祖活动相当频繁,方式多种多样。  
【家祭】  
是最常见的一种祭奠活动。普通民居均在厅堂设龛放置本门祖先牌位。新中国成立后,由于废除迷信和房屋构造的变化,多改用木框或纸张书写供奉祖先香位。一些移居海外的华裔,也保存着这一传统。凡遇传统节庆,均在家堂祭奠祖先。婚嫁、迁居及清明节、中元节、冬至节、元旦尤为盛大。近亲祖先的忌日,多定时举行祭奠。华诞祭奠的极少。  
【墓祭】  
普通在“清明”时节举行,多以家庭为单位,祭奠近祖祖先(父和祖父辈),典礼较为简单,普通供三牲、点香火、烧纸钱,有的还停止跪拜,并清扫墓道、压钱纸等。远祖普通只压钱纸。新中国成立前,还有支房或合族祭墓典礼,一些强房富族还有祭产,专供祭墓之用,以显现宗族兴隆兴旺,加强宗族内部凝聚力。新中国成立后多注重祭近祖,而疏于祭远祖。  
【祠祭】  
系在同姓宗族祠堂举行祭奠仪式。我县各村较大的姓氏多建有祠堂,并随着家族繁衍和迁移,另建支祠或房祠,供祀本族认同的祖先。政治和经济实力较雄厚的宗族,建造祠堂范围较大,并留有宽广的活动场地,有的还设有族田祭产。祭奠礼仪亦最盛大,并与传统年节分离起米,多数在阴历正月初一举行合族祭祖团拜活动,以祭品设席,共宴一堂。有的祭毕还按丁口(16岁以上男子)发橘,以征不祥如意。新中国成立后,祠堂牌位多已废除,有的祠堂暂作学校、仓库或改为他用,祭奠活动根本废止。1980年后,修建或重建祠堂在悄然停止,一些经济较富有的宗族,特别海外侨胞多的,所修祠堂颇为壮观,并兼作文娱活动场所。  
【族谱纂修】  
县民尊祖传宗观念较浓,较人姓氏多有纂修族谱习气,清代尤盛,民国初续修者也不少。新中国成立后,随着封建宗法制度废弃,人们宗族观念有所淡化,不但没有续修。而且旧族谱亦流失不少。“文化大反动”初,“红卫兵”在“破四旧”中又烧了一批,幸存者不多。变革开放后,随着经济开展,特别港澳台胞和海外侨胞回乡寻根访祖增加,续修族谱又悄然兴起。族谱除记叙本族源流、世系外,多保存旧谱序文、凡例、族规、祭规、祭产、祖坟、名人传记、诗文等弥足宝贵材料。有的续修族谱还收录科局以上指导干部、大中专毕业生、出国人员等名录。有的突破传统旧例,男女兼收。纂修族谱为信仰文化的重要内容。经过修谱,把祖先崇拜认识浸透到每个成员,借以加强本族凝聚力,成为海内外亲情关系的重要纽带,以促进本族区经济开展。但修谱费资甚巨,增加大众担负,有的还鼓吹封建宗法制度。  
【神灵信奉】  
古人对自然界变幻莫测的现象不可了解,以为万物皆有神灵,神仙鬼怪普及城乡角落。阅历代神话传说的渲染,成为民间信奉的重要内容。人们为祈求各种神灵庇护,不受各种邪恶鬼怪的进犯,经常将祭品献给神祗,希望能赐福安全。随着时期的开展,各时期信奉的对象变化较大。从早期的大自然信奉、图腾信奉开展到以人格神为主的各种信奉,且各有神庙。我县较普遍信奉的神灵主要有:  
【风云雷雨山川】  
明、清时期,县民除在县治及各里设社稷坛、先农坛及在福斗山设南海神坛外,还在县治敖江南岸己古村设风云雷雨山川坛,举行祭奠。民国后已渐淡化。新中国成立后此俗已废。  
【土地神】  
县民称“土地”为“财神”,信奉者极普遍。明季县治西郊曾建土地庙,清时重修。村居中央土地庙,皆建于村头、村尾及路边。逢年过节或每月初一、十五。多有供祭品或烧香祈求发财。  
【三官神】  
县民以天、地、水合称为“三官大帝”。每遇婚丧喜庆及年、节必焚香,祈告天、地以求天地保佑。明洪武间,玉泉僧募建双虹观(俗称三官堂),合祀天、地、水三大帝。清嘉庆六年(1801年)火毁,嘉庆八年(1803年)重修。80年代末扩建为三进构造,建筑面积629多平方米,第一进仍为三官堂,祀天、地、水三官大帝。后殿增加观音堂。  
【玉皇大帝】  
民间以为玉皇大帝是最高之天神,主人世之祸福。清时,曾在县城西郊濂湖边兴建玉皇阁,祀玉皇大帝。每年农历正月初九为“玉皇诞”。是日,摆供品,祭奠玉皇大帝,以求降福消灾。  
【玄天上帝】  
我县信奉者甚众。宋时就在县治东北建有佑圣宫以祀玄帝。尔后西郊亦建玄帝亭以奉。明至民国间,佑圣宫移祀南门楼,中奉玄天上帝,左右奉赵元帅、马元帅、天王罡、桃花仙女及龟蛇将军和功德正神,每遇农历三月初三玄帝诞辰及诸神诞辰,烧香朝拜者罗列。  
【关圣帝君】  
即东汉末三国时的关羽,俗称“关公”。人们尊崇其忠义正气,信奉者甚众。关羽死后,被历代皇朝推崇、神化,赐有多种封号。如元封“义勇武安王”,明封“三界伏魔大帝神威运震天尊关圣帝君”,清封“忠义神武关圣大帝”等。我县城乡多有建庙奉祀。据旧《连江县志》载,仅县城及近郊先后就建过4座:一为“翠竹楼”,在县城北城垣上(今陈第公园北侧),建于明代,祀汉昭烈帝(刘备)、关武圣(关羽)、张桓侯(张飞),俗称“三爷楼”,民国15年(1926年),驻连海军陆战队修建联欢社时拆毁。一为“关帝庙”,在县署仪门左,清康熙五年(1666年)由县丞署改建为庙,道光二十六年(1846年)重建时,正殿祀关壮穆侯神位,后殿祀关羽曾祖光昭公、祖裕昌公、父成忠公神位。新中国成立初庙已废圮,后拆建为县人民法院。一为“武圣殿”,在县城崇云铺城边,清建,历经兴废,新中国成立初已陈旧,后改建为水利会款待所,今作为西北街老人会,内仍有奉祀关羽。一为“凭虚阁”,又名“谈空阁”,清康熙建于城西玉泉山,后被水冲,亭圮。乾隆五十九年(1794年)邑人捐献移建于玉泉山麓,后人多称为“关公亭”,亦叫“武圣殿”,正殿祀关羽座像,左右分列关平、周仓立像,迄今保管完好,历来香火不时,一些台胞曾到此进香。另亦有局部民宅,在正厅悬挂关羽画像。  
【城隍】  
民间传说城隍为全城民众的维护神,也是监察官吏之神。宋代城隍信奉颇为普遍。宋乾道九年(1173年),连江在县署前左建城隍庙。明宣德九年(1434年)增建两庑六曹。旧时祭奠城隍多与祭奠风云雷雨山川合在一同停止。遇水旱,县官亦多穿朝服到庙中向城隍神祷之。我县祭奠厉坛时,亦必先迎城隍神主至坛。民国时城隍庙已废,改为市场。新中国成立后此俗已不存在。  
【东岳帝】  
宋绍兴间,我县东郊建有东岳行祠。祀东岳神,为祝圣道场。明嘉靖三十六年(1557年),毁于倭。万历间重建。新中国成立初已褴褛不堪。后因建立连江一中需求拆掉。80年代,县民又在风尾村重建东岳庙。此外,局部乡村亦建泰山庙,琯头粗芦岛东岸的泰山庙历来香火较盛,历史上曾有几次较大范围的游泰山神活动。  
【临水夫人】  
即陈靖姑。民国版《连江县志》载,讳进姑,福州下渡人,生于唐大历二年(767年),传说能呼风唤雨,除妖救灾。24岁时,遇大旱,脱胎祈雨,寻卒。大众感念她济世德行,立庙祀之。传说古田县临水有白蛇洞,吐气为疠疫,神乘云至,挥剑斩之,妖不复兴,因又称“临水夫人”。宋淳熙问,朝廷敕封为“顺懿夫人”,加封“天仙圣母青灵普化碧霞元君”,后来民众多把临水夫人当作保育之神,信奉者甚众。凡求生育,祈望孕妇顺产、母子安康,辄到陈夫人庙进香祈祷。县境有数座陈夫人庙,最早一座建在县尾铺温麻庙西侧(建造时间不明,旧县志载“晋太康三年”有误),至今香火不绝。县城有万石铺临水行祠,俗称娘奶宫,新中国成立后被火毁,原址改建西南街老人会,内仍有祀陈夫人。崇云铺毓麟宫,后毁。崇礼铺夫人宫在今上林街。还有浦口护麟宫,官坂塘口临水陈夫人庙等。局部城乡民众家中亦设临水陈夫人香位。每年农历正月十五日和八月十五日必摆供品祀祭,祈求儿女安全生长。官坂等地农历正月十六日还有游陈夫人神像习俗。  
【妈祖】  
姓林名默,亦称默娘。传说为莆田湄洲屿东螺村林愿第六女,生于宋建隆元年(960年)三月二十三日。自幼聪敏,知气候,谙水性,仁慈英勇,常在海患中救人脱险,备受人们崇敬。29岁死后被尊为海神。先后为历代皇帝褒封为“顺济”、“天妃”、“天后圣母”等。列入国度祀典。我县濒海,民间信奉妈祖极为普遍,渔民和航海商旅崇拜尤为忠诚。黄岐半岛和马祖列岛,历来传说妈祖为救父亲海难,只身投海,后负父尸至南竿澳口,岛上渔民感其孝举,立庙祀之,并把南竿岛命名马祖岛(方言“妈”与“马”谐音)。据民国版《连江县志》载,元至清代我县先后建有妈祖庙、天妃庙、天后宫等共10处:一为县城龙西铺天妃庙,始建不明,清康熙三十八年(1699年)移建崇云铺,乾隆二十六年(1761年)移建资寿铺,即今建国路现址;二为县西铺妈祖庙,清宣统三年(1911年)毁于火;三为敖江沙天妃宫,建于元延祐四年(1317年);四为马鼻天妃庙,清康熙二十年(1681年)募修;五为筱埕天妃庙,清乾隆五十二年(1787年)募修;六为积石(马鼻赤石)天妃庙。清光绪三年(1877年)募修;七为北茭天妃庙,建造时间不明;八为茭南天妃庙,清道光二十年(1840年)建,“文化大反动”中拆毁,1981年重建;九为官头天妃庙,建造时间不明;十为海东岸天妃庙,即马祖岛天妃庙,建造时间不明。旧县志未载的还有:道澳妈祖庙,据林氏族谱载明宣德四年(1429年)塑像于伽蓝寺内,清道光三年(1823年)单独建庙;黄岐天后宫,清康熙五十二年(1713年)建,新中国成立初移作他用,后作农贸市场,1987年重建;后一妈祖庙,明永乐间建,清代数次扩建,有碑记,1990年装饰一新;定海天后宫,始建不明,光绪间遭兵燹毁,民国重建,1954年被马祖守军炮毁,1987年重建;还有南竿岛的津沙、铁板,北竿岛的坂里、芹壁和东引岛等亦有妈祖庙或天后宫。每逢妈祖生忌日,常举行祭奠活动。后渔民出海,子女赴考、出国等,亦多到妈祖庙供香求卦,忠诚许愿,一旦如愿以偿,必备重礼谢神,至今相沿不绝。  
【文武安定王】  
传说晋时有黄助者,汉黄香之孙,时于谊弟(武将)郑通。奉元帝之命,乘舟自京都(今南京)往海南“代天巡狩”,归时船经亭角(今定海)基哥尾海面遇风罹难。兄弟连臂浮到后湾澳,每夜画沙成字表其履历。复梦于乡人日:“为我南山作坟、北山立庙,吾能避灾降福”。乡人如其言,捐资立庙、建坟,尊为“海神”,号其兄庙为“大亭”,弟庙为“小亭”。五代闽永隆元年(939年),王延曦封大亭为“孚济将军”、小亭为“昭远将军”。乾隆帝加封为“里护显佑大将军”。当地渔民尊两神为“文武安定王”。出海前必到庙中祭奠,祈求保佑安全不祥。大埕村每年农历三月初三为大王寿诞,十月二十三千秋日,正月二十保境佑民日,村民扶老携幼到庙中烧香叩拜。马祖列岛、台湾及泉州、福州、长乐、闽侯等沿海地域一些村落亦有分庙供奉文武安定王香位。  
【玉皇三太子】  
黄岐地域每年农历正月十一至十六必举行浩大游神活动,祭奠玉皇三太子。据当地渔民世代传说,至少明代以来,黄岐湾较早迁来的胡姓家族,其祖先一日在海面消费,偶得一木制人头像,头带黑色纱帽,刻像如生,遂带回家中。当夜梦见一贵胄容貌的公子,自称“吾乃玉皇三太子,因冒犯天条被天帝腰斩三段,脚丢闽安、身置闽南、头投贵地,尔等如能尊吾敬吾,塑吾头像游境内各社,必佑尔等人财两旺”。胡氏祖先素敬神祗,遂按梦中所见用竹制其头像,打扮一新,用黄伞遮盖。择族中耆宿捧着头像、香案,由12人护卫抬着游境内各社,配以高照灯、锣鼓、锁呐等,繁华十分。是年胡氏家族果真添丁发财。自此每年必筹办游神活动,俗称游“胡头”,后亦叫游海神。信仰的人渐多。到清雍正末年,各姓渔民倡言神乃共尊同游,非胡姓独有,因争论停游两年。至乾隆元年(1736年)正月,朝廷钦差到台湾巡视,遇风停靠黄岐湾,夜闻锣鼓喧天,登视不见动静,因奇之。翌日造访渔民,乃知游神佳期,以为神祗显灵,因特许正月各姓共同游神6天。尔后。游神活动逐步扩展至苔录、北茭及马祖岛等地,活动范围亦随之扩展,且日渐盛大。每到农历正月初四五即开端制造头像,正月十一晨安顿于妈祖庙中,经“开眼”典礼后,于当晚抬出游街,鼓乐前导,火鞭炮齐放,万人空巷,繁华特殊,正月十五晚到达高峰。直至十七早神像火化“升天”,游神活动才告完毕。新中国成立后,废除迷信,时停时游。1979年后游神重趋活泼,年年不时,有时亦与马祖列岛居民共游。  
【蟒王】  
传说唐乾符年间,福清黄蘖山有巨蟒为害一方,当地人刘孙礼之妹三娘,非常美丽,被蟒摄入洞中为妻,刘孙礼赌咒要杀死巨蟒,遂变卖家业,四处拜师求艺,后得遇高人.授以驱雷秘法,归与蟒斗。是时其妹已生11个孩子,孙礼杀其8个,三娘奔求拜,为蟒及3个尚活孩子请命。孙礼恕之,并求天师上奏玉帝为其归正,孙礼留为殿前辅弼,妹刘氏为人世种痘夫人。闽中、闽东各地多立蟒天府庙祀之。连江蟒天府在西郊玉泉山。建于明代,清道光四年(1824年)重建,光绪二十一年(1895年)重修,是迄今闽东地域仅存的一座蟒天府。主殿供蟒天洞主及龙、风、黑、贵四将军,左右列刘夫人及九、十、十一使三子。殿前符使拜药篮为民治病。每逢农历十月十五日蟒王辰诞,左近村民家家户户加制糯米粿,夜以继日上山供奉,繁华特殊。  
【白马大王】  
相传白马大王乃闽越王郢第三子,号白马三郎,有勇力,好游猎。由于民除害溺水而亡,先民立庙祀之,信仰者甚众。唐以来皇朝屡有封赐。终两宋累封“冲济”、“广应”、“灵显”、“孚佑王”。额曰“永宁”。元至正间,显迹洪塘,抗御灾患功尤显著,俗呼“白马大王”。北宋嘉祐三年(1058年),在塘后(今属敖江长汀村)建白马大王庙。宋绍兴间,建在财溪的灵溪庙亦祀白马大王,明永乐初重修。我县局部村、镇,多在溪边建庙祀白马王。现今我县经重修初具范围的壶江岛上的白马大王庙,庙前孚佑亭挺立,庙内大王骑马之神像威赫灵显,像前香火依依。  
【先哲乡贤奉祀】  
我县民众普遍尊崇先哲、先儒、乡贤、名宦,注重教育后代。历来以孔子为至圣先师。据民国版《连江县志》载,宋嘉祐元年(1056年),在县治前之东建文庙祀孔子,后迭经移建、重修,祭奠对象亦逐步增加。明永乐八年(1410年),改文庙为先师庙。民国16年(1927年)称孔子庙。庙正殿为大成殿,主祀至圣先师孔子。东配:复圣颜子、述圣孔子(据乾隆版《连江县志》述圣为子思);西配:宗圣曾子、亚圣孟子。东序、西序各配6位先贤。东庑配39位先儒,西庑配38位先儒。孔庙后还建有崇圣祠一座,正位奉祀:肇圣王木金父公(中)、裕圣王祈父公(左)、诒圣王防叔公(右)、昌圣王伯夏公(次左)、启圣王叔梁公(次右)。东配三位先贤:孔氏、曾氏、孟孙氏;西配二位先贤:颜氏、孔氏。东庑三位先儒:周氏、程氏、蔡氏,西庑二位先儒:张氏、朱氏。  
奉祀名宦11人:唐县令刘逵,宋知县鞠仲谋、傅伯成,明通判徐访、知县欧阳瀚、郭轩、袁鉴、张聘夫、提学副使郭之奇、训导薛俊,清知县杨继生。  
奉祀乡贤33人:隋义士林崎;唐尚书张莹;宋侍郎李弥逊、侍郎陈舜申、尚书李弥大、郎中李弥正、助教周希孟、处士林几复、著作郎郑鉴、朝奉郎林扌为、大理卿陈德豫、知府德一、学士李韶、少保常挺、教授林公玉;明参议孙芝、御史游义生、郎中陈鸿渐、副使林锦、按察使李士文、副使吴世泽、参政游琏、通判郑昈、知县郑蚌、义门杨崇、佥事王德溢、提举陈元宪、知州陈玺、知州陈址、御史孙用、尚书吴文华、同知王一岳、名儒陈第。  
此外,各地还有一些专祠,奉祀乡贤名宦。如唐咸通间在东湖山麓建“遗爱祠”,祀县令刘逵、鞠仲谋,清重修时增祀欧阳瀚、林峣。明天启间在县城建“吴襄惠祠”,祀吴文华。清康熙间在县城建“郭公祠”,祀郭之奇;在筱埕的大埕牛皮沙(后改乐平沙)建“姚启圣祠”。祀福建总兵姚启圣(时驻大埕,后统一台湾)。乾隆间在县城建“陈叔斋祠”,祀清训导陈鹏南。清代还在琯头青芝山建“董见龙祠”,祀明侍郎董应举。在琯头长门建“昭忠祠”和“张刚勇专祠”,祀光绪十年(1884年)中法马江海战中长门炮台阵亡张得胜等将士,等等。这些专祠,后来均已圮废。  
十三、名人  
林群:福州人连江县,中科院院士、数学家、中国科学院数学与系统科学研讨院研讨员,博士生导师。主要从事泛函剖析、计算数学的研讨。  
陈哲人:美国太空总署特派研讨员博士。  
赵恢:字汝弘,号文峰,连江县江南人。明代著名学者、文学家。著有《国史拾遗》、《正集》、《出使录》。  
陈第:字季立,号一斋,晚号温麻山农,别署五岳游人。连江(今福建连江)人。明代音韵学家、著名藏书家。主要著作有《一斋集》、《东番记》、《两粤游草》、《毛诗古音考》等。  
李弥逊:字似之,晚号筠溪真隐,连江县人。宋大观三年进士,曾任箪州司户江东转运使判官、安抚司事、淮南副转运使、左司员外郎、户部侍郎等。著有《奏议》、《外制》、《筠溪集》等。  
吴适:字任之,号兰园,福建连江人,中国近代民主反动家。曾任省盐政监视、孙中山大元帅府内政部佥事、总统府秘书。新中国成立后,吴适被聘为省文史馆馆员、省政协委员福州画院声誉院长等职。  
吴文华:字子彬,号小江,晚更号容所。福建连江学前铺义井街人(今连江城关人)。嘉靖二年进士,曾任兵部武库清吏司署郎中、湖广按察司提学佥事、四川右参议、河南左布政司、江西右布政司、南京工部尚书、南京兵部尚书等职。  
董应举:字见龙,号崇相,连江琯头龙塘人。明万历间进士,曾任吏部主事、文选主事、大理寺丞、太仆卿兼河南道御史等职。  
郑思肖:字忆翁,号所南,连江(今福建省福州市连江县)人。宋末诗人、画家。有诗集《心史》、《郑所南先生文集》、《所南翁一百二十图诗集》等。  
十四、连江县著名景点  
敖江揽胜  
敖江,为福建省独流入海的第六大河流,干流全长137千米,其中连江境内流程63千米,自小沧流经县城,到东岱注入东海。以"敖江十二景"最为著名。  
半岛胜地  
黄岐半岛有着著名的定海湾和黄岐湾。由于面对马祖列岛,天文位置共同。明代全国建12座城堡,黄岐半岛占7座。  
马祖风光  
马祖列岛是连江县最大的岛屿,由高登、北竿、南竿等28个大小岛屿组成,以最大岛屿马祖得名。在连江县东部海域中,与黄岐半岛遥遥相望,从东北向西南略呈斜形。其中高登岛离大陆(黄岐岛)最近,仅5海里。  
文化遗址  
连江县发现古人类运用过的石刀、石斧标本380多件,经福建省文物部门专家分类审定,确认是新石器晚期和青铜器时期的文化遗址。这些文化遗址主要散布敖江、丹阳、蓼沿、潘渡、东岱、透堡等6个乡镇沿江、溪两岸30个村庄的荒山、岭地。其中东岱镇的云居山文化遗址面积最广,散布范围约10万平方米,是连江先民最多的聚居地。  
古代窑址  
连江县各地较知名的有江南乡的魁岐、己古窑址,官坂的塘里窑址,长龙镇的真茹窑址,透堡镇的馆读窑址和浦口镇的浦口窑址。范围比拟大的为魁岐村南山窑址,散布五个山丘,范围4000多平方米,陶瓷场地堆积层厚度达3米。  
浦口窑址,以龙窑为主,共有36个窑,号称"三十六"龙窑。  
古沉船遗址  
据文物管理部门调查,先后在黄岐镇长沙村西南方1200米海域、筱埕镇蛤沙村东南方3500米海域和定海村250米海域发现11处古沉船遗址。从沉船点相继开掘陶瓷制品碗、壶、钵、杯、罐,端砚,铁炮,铜铳等水下文物3000多件,经审定系宋、元、明、清时期的沉船遗址。  
古塔  
连江县古塔主要有唐代天王寺瑞光塔、元代云居寺普光塔和明代斗门寺含光塔。  
古桥  
据县志记载,连江有古桥149座,后随历史变化,或毁于水火,或毁于战乱,或为现代公路桥所替代。幸存下来的46座古桥中,建于宋代的有8座,元代的有2座,明代的有6座,清代的有19座,年代失考的有12座。较为有名的有县城的通济桥、蓼沿的朱公桥以及官坂的塘边桥。  
摩崖碑刻  
据旧版《连江县志》记载自宋代至清代题刻就有51幅,未记载的明代至清代以及琯头青芝山景区题刻近20幅。连江县发现的摩崖题刻已超出140幅。  
名山古刹  
连江县有名山16座,古刹148座,有青芝山(寺)、覆釜山(寺)、金福寺、斗门寺、云居山(寺)、宝华山(寺)、中岩寺、后岩寺、荷山寺、宝林寺、九龙山(寺)等。  
后岩寺  
唐大中年间始建,寺前有"太极岩"、"橄榄岩"诸胜,后有"蝙蝠"、"水仙"两洞。火焰山、象山、狮山、文笔山隔江相望,青峰倒映,满目苍翠。
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