一、位置
三面与河南省交界,天文座标为东径115°33’—116°06’,北纬33°25’—34°05’,东西宽约46公里,南北长约72公里。
二、文化事业
2018年末,全区有文化馆1个,公共图书馆1个,博物馆1个,乡镇街道综合文化馆21个。全区重点文物维护单位5处,省级重点文物维护单位10处。播送电台1座,中波发射台和转播台1座,播送综合人口掩盖率37%,电视台1座,有线电视用户50.0万户,电视综合人口掩盖率98%。
三、淮北梆子戏(亳州市谯城区)
淮北梆子戏原名“沙河调”,又称沙河梆子,安徽梆剧,与河南豫剧同属一个剧种不同流派,是盛行于安徽省沿淮淮北地域的传统戏曲剧种。当地人俗称“高梆”,普通简称梆子戏。
淮北梆子的唱腔生动婉转、激昂响亮,既能表达高兴酣畅的心情,也能表达大方壮烈的氛围,有着浓重的中央颜色。腔内多衬哪、啊、吼、哇、嗷、呀等虚字,起到装饰唱腔的作用,会产生唱词满、吐字巧及腔弯俏的效果。
四、淮北梆子戏(亳州市谯城区)
淮北梆子戏原名“沙河调”,又称沙河梆子,安徽梆剧,与河南豫剧同属一个剧种不同流派,是盛行于安徽省沿淮淮北地域的传统戏曲剧种。当地人俗称“高梆”,普通简称梆子戏。
淮北梆子的唱腔生动婉转、激昂响亮,既能表达高兴酣畅的心情,也能表达大方壮烈的氛围,有着浓重的中央颜色。腔内多衬哪、啊、吼、哇、嗷、呀等虚字,起到装饰唱腔的作用,会产生唱词满、吐字巧及腔弯俏的效果。
五、马氏社火
亳州马氏社火是典型的淮北地域乡风风俗,扮演内容丰厚,包括舞龙、舞狮、高跷大秧歌、担花挑、独杆轿、赶黑驴、撑旱船、推花车、老婆赶会等各具特征的民间舞蹈,这些节目分开可单独扮演,合在一同就能成为一场大型的民俗活动。
每年春节和传统庙会时是马氏社火最繁华的时分,整个社火扮演以大块的色块组成花团锦簇的团花效果,舞龙、舞狮的着明黄色;担花挑采用粉红色;高跷、旱船采用大绿色;独杆轿则是纯白披红,各类颜色流相互交叉,竞相炫技,组成姹紫嫣红的火爆局面,和着剧烈的锣鼓,把节日的氛围推向0。
马氏社火中打头阵的项目是高跷大秧歌。高跷大秧歌通常有八个人组成,领头的角色是老汉,紧跟三个打棒鞭男角,其次是三女角演秧歌舞,最后跟个老婆婆。老汉是整个舞蹈的灵魂,他以不同动作指挥整个队伍变换不同的队形,共有12种队形,配12首歌谣。马氏高跷秧歌技巧包括扔、跨、蹲、别、拧等动作。
马氏社火中最美的舞蹈是担花挑,担花挑普通有六到八位女性组合在一同,每人担一副花挑。配着锣鼓,走花步,对花型,分别有双对花、单对花、剪子股、十字架等队形。此外,马氏社火中的赶黑驴和推花车也很有特征,是淮北地域民间习俗的持续,是先民们生活状态的一种再现。
六、一闻香糕点制造技艺
一闻香糕点创建于清代中晚期,最早是晋陕会馆(今亳州花戏楼)内商人听戏时所品味的点心。经过几百年不时改良开展成了亳州市名噪一时的传统糕点小吃。一闻香糕点历代传承人不断在北城门旁的白布大街口创办“一闻香”糕点店,解放前因规避战乱歇业。解放后于1959年重新开业,往常已具有四十多个种类,其中棉香酥、舌头酥、寸金糖、麻片等四种糕点在民间享有亳州“四大名点”的佳誉。
绵香酥,以芸豆、木糖醇、面粉等为主要原料,香酥爽滑,甜而不腻,入口即化;舌头酥以枣泥、芝麻、面粉等为主要原料,外酥里糯,香甜可口;寸金糖以饴糖、芝麻、桂花、面粉等为主要原料,焦脆香甜,桂香扑鼻;麻片以饴糖、芝麻仁等为主要原料,晶莹剔透、薄脆香甜,余香盈口。在一代代的传承人手中,一闻香糕点构成了一套共同的制造手法和细致复杂的资料配方,并保管下了全套的“一闻香”糕点制造工具。
七、彩曲原酒酿造技艺
亳州自古就有手工酿制美酒的传统,孙氏祖人将陈抟老祖研讨改进过的传播于亳州民间的酿酒办法,研讨提炼成孙式酒法,即“梨花制曲,泥池发酵,地锅烧制,看花掐酒”,成为古老亳州共同的酿酒办法之一,也就是如今的彩曲原酒手工酿造工艺。
彩曲原酒手工酿造工艺,坚持了传统酿酒的共性,并酿造出共同的彩曲原酒。首先是梨花彩曲,在每年初春,梨花怒放之际,工匠们把大麦、豌豆混匀破碎,参加梨花花瓣,用梨园深井井水拌匀,在曲模中踩成曲坯,放入梨园深处的曲房,封锁,上霉、晾霉,自然干成曲砖。梨花在药典中记载有“去面黑粉刺”的美容效果,此曲酿制的白酒能够美容养颜。又由于曲砖断面可见梨花花瓣,且在阳春三月,梨花怒放的花季制造,故曰“彩曲”。其次是五粮发酵,将曲砖与高粱、小麦、大米、玉米、糯米五种粮食破碎拌匀,拌入稻壳填入百年小泥窖池中,周围压制梨桩,在梨园深处静静发酵,与百年梨树分子充沛交融,60天前方能起池上甑。
第三是手工蒸馏、看花掐酒,将发酵好的酒醅用木锨平均放入锅甑,上甑前,要祭奠酒神――道教鼻祖睡仙陈抟,然后点火,用传统地锅蒸溜,蒸汽大小由烧火师傅用木柴和煤碳调出文、武火控制,掐酒师傅在冷却器旁看酒花,依照“小汽蒸溜、大汽追尾、掐头去尾”办法,将原酒人工看酒花分级摘出。
八、金不换酒酿造技艺
金不换酒是浓香型白酒突出的代表,主要采用优质高粱为原料,清蒸稻壳为辅料,用小麦、大麦、豌豆制曲,以古泉水,续糟配料,混蒸混烧,酒品具有明澈透明、窖香浓郁、绵甜净爽、回味悠长的共同作风。
在酿造工艺上,金不换酒运用菊花心伏曲发酵,储存期六个月以上,运用时将中温曲、高温曲、中高温曲分别按不同比例在不同轮次中停止运用。酿造采用每年消费四个轮次,业界三轮发酵周期各为两个月,第四轮发酵周期为六个月。
在消费工艺上,金不换酒采用两高两低(入池淀粉高、入池酸度高、入池水份低、入池温度低),两清一控(清蒸辅料、清蒸池底醅、控浆除杂)和共同的回酒发酵,出窖时分层出醅、分渣堆放,用特殊的锅甑蒸馏,采取小火馏酒,量质摘酒,将摘出的窖香、醇香、醇甜三个类型的酒分别入陶坛原酿储存。储存到期后,由专家尝评剖析、勾兑调味停止原度储存,然后包装出厂,从原料投入到产品出厂不少于六年。
九、王魁知麻花制造技艺
“王魁知麻花”是系精致的小麦粉和纯小磨香油油炸纯绿色食品。其和面、发酵、揉面、醒面、切块、切条、撮条、合股、拧麻花、入油、撑形、出锅。是一种纯手工制造,配方共同,工艺严厉精密,不添加任何防腐剂的传统面食食品,其特性色泽金黄,圆润透亮,脆而不腻,落地即碎,点火即燃,脆酥可口,食后无渣,久放色香味不变。
“王魁知麻花”产于历史长久的亳州市谯城区古城镇,消费制造技艺具有一百年多年的历史,因其共同上乘的色、香、酥口味,成为当地广阔人民大众生活中,走亲访友、往来捐赠不可短少的食品礼物。当地人常用这样的乡村俚语称誉它“吃着香酥脆、点燃亮似灯、落地碎八瓣、久存香愈浓”。
20世纪80年代初,麻花消费销售由最初的小家庭作坊消费、肩挑走街串巷游卖的状态走上了范围化、品牌化的消费道路,产品远销全国各地及南亚、欧美等地。1999年,“王魁知麻花”在国度商标局合法注册商标,学问产权至今无任何争议。
十、柳下惠传说
柳下惠姓展,名获,字禽,春秋时期鲁国人,是鲁孝公的儿子公子展的后嗣。因封邑在柳下,因而又叫柳下惠。柳下惠做过鲁国大夫,因生性正直,不事逢迎,得罪权贵,被三次黜免,后来柳下惠隐遁,在家乡兴办教育,护佑乡民,以高尚的道德操守留下了诸多的美丽传说,如“柳下惠冰清玉洁”等。
相传一天黄昏,展禽会友回来经过柳林,天降暴雨,避雨一大柳树下,一年轻女子规避不及,也来避雨。夜晚降临,该女子因风吹雨籍,身体打颤,抖若筛糠。为救女子,展禽揽女在怀,用体温为该女驱寒,坐至天明,并无任何邪念及非礼行为。此举被世人传为佳话,为成语“冰清玉洁”之出处。
除了“冰清玉洁”的传说,还有“展大夫拒认岑鼎”、“展大夫智退齐兵”、“展大夫义结管仲”、“柳下授徒”、“六月六吃炒面”、“和圣米酒”、“柳下八卦柳塘荷叶阵”、“展洪集的来历”、“展大夫与九曲黄河阵”、“柳下惠梦泉解大旱”、“孔圣人赞柳”等传说,这些传说直白浅显,口口相传,也展示了当地人质朴的道德价值观,对构建调和社会有一定的意义。
十一、陈抟传说
陈抟(871年—989年),字图南,自号扶摇子,宋太宗赐号希夷先生,世称陈抟老祖,他继承了汉代以来的相术学,并把黄老思想、道教方术和儒家涵养、佛教禅观等汇归一流,对宋代理学有较大影响,是继老子、庄子之后的道教至尊,也是一位哲学家、易学家、自然科学家、养生学家、相术巨匠和诗人。
陈抟在唐末、五代时期生于安徽亳州城南十二华里陈庄,在家乡亳州渡过了前半生。其时,老庄思想和学说盛行于亳州境内涡水流域,陈抟深受感染和熏陶,终身撰写了《指玄篇》八十一章,《三峰玉言》、《人伦风鉴》等十多本书,创绘易图二十一种,作诗六百余首。他的学术思想对安徽、河南、陕西、湖北、四川、山东、河北等七个省的广阔地域都产生了深远的影响。在亳州民间,至今仍普遍传播着许多关于陈抟的传说故事,如陈抟隐居得到的故事、陈抟观相识人显神通的故事等,可谓众所周知,家喻户晓。
十二、陈抟老祖心意六合八法拳
老祖心意-八法拳又称水拳,为亳州人陈抟(871-989)所创,距今传播已逾千年,因陈抟曾受封华山,故在亳州以外传播时名为华岳-八法。该拳内涵丰厚,-共同,拳势运转如水势翻腾,内劲如海纳百川,以整劲为中心(开展为形意拳),以步法为转移(开展为八卦掌),以轻柔为变化(开展为太极拳),可谓中华内家拳的始祖。亳州是全国十大武术之乡之一,作为特出拳种老祖心意-八法拳在亳州历代传承不绝,即是该拳术的发源地又是主要传承地。至清代末期,习练-八法拳名气最大的是一代武术巨匠吴翼翚先生,吴翼翚先生将该拳传于李道立先生。1987年,我市知名武术家怀玉龙在精研本地传播的老祖-八法拳术的根底上,又专程前往上海,师从李道立先生专学此技。功成后返回家乡收徒授徒,义务教拳三十余年,弟子众多,终于使该拳在其发源地再度发扬光大。怀玉龙先生曾应邀在1992年亳州市首届国际中医药文化节上扮演老祖心意-八法拳,反响热烈。2007年,在蚌埠“国际武术节”上,怀玉龙率一名弟子参赛,斩获三枚金牌,从而有力地奠定了我市在该拳术开展史上的正传位置。2008年初夏,怀玉龙先生在练功时因心脏病突发不幸逝世,得其真传的主要有其子怀培元、徒弟周珍、段全军、桑春华,以及表弟且为查拳、晰阳掌同门师弟蒋昭和等,他们承当起老祖心意-八法拳的传承职责,正以不懈努力,积极推进该拳种在开创地亳州乃至全国、全世界的研讨与传播。
十三、千年古井贡酒酿造工艺
中国老八大名酒之一的古井贡酒,据考证始于公元196年,曹操将家乡亳州特产“九酝春酒”及酿造办法晋献给汉献帝,自此,该酒便成为历代皇室贡品,古井贡酒由此得名。古井贡酒酿制工艺的主要特性在于:运用古井贡酒“两花一伏”大曲发酵,储存期不少于六个月。将中温曲、高温曲和中高温曲分别按不同比例混合在不同轮次中运用。酿造采用每年消费三轮次,前两轮发酵周期各为两个月,第三轮发酵周期为八个月的工艺消费。并用“三高一低”(入池淀粉高、入池酸度高、入池水分高、入池温度低)和“三清一控”(清蒸原料、清蒸辅料、清蒸池底醅、控浆除杂)的共同技术,按不同发酵周期再经分层出池、层层出醅和特殊的甑桶蒸馏,又经采取小火馏酒,量质摘酒,分级储存,从而摘出窖香、醇香、醇甜三个典型的酒分别入陶坛储存,经尝评、剖析、勾兑和陈酿后包装出厂,从原料投入到产品出厂不少于五年。正是这套成熟而又独具特征传统工艺培养了古井贡酒独具特征的优良质量。1800多年酒文化历史,孕育出古井贡酒浓重的文化品位和共同的名酒风范,早在1963年古井贡酒便以“色清如水晶,香纯如幽兰,入口甘美醇和,回味经久不息”的共同作风夺得第二届全国白酒评选会金奖,于1979年、1984年和1989年连续三届蝉联金奖,并于1988年荣获第十三届巴黎国际食品博览会金奖,被誉为“酒中牡丹”,畅销海内外。
十四、亳州大班会
“亳州大班会”又称“拉秦桧”、“鬼会”,明末清初,乾隆年间亳州有一知州,姓余名汉,此人疾恶如仇、黑白清楚,且喜读《岳飞传》,每读到秦桧谋害岳飞时便流泪满面,即命衙役捕捉秦桧上堂受审,从此,便行成了当时亳州的一种民间哑舞剧,即“大班会”。亳州大班会共分五场十三小场,第一场“大登殿”,第二场“阴差搬兵”,第三场“秦相府”;第四场“二登殿”;第五场“过奈河桥”。角色分别有“鬼头”又称钟魁,2、牵板鬼;3、黑白无常,又称黑鸡、白鸡;4、阴差二百钱;5、花鬼;6、大妈妈;7、醉鬼;8、土地神;9、牛头马面;10、钗鬼;11、土地神。亳州大班会是亳州十分珍贵和稀有的一种民间哑舞剧,特性鲜明,内容丰厚,其方式在全国民舞中无独有偶。
十五、晰扬掌
元末迸发的白莲教民——红巾军进入亳州时,与当地回民矛盾加剧,一些回民被红巾军抓获,其领袖刘福通要把他们处斩。在红巾军内部的回族头领胡大海和朱元璋(当时为副元帅)的调解下,双方达成一棋定生死的协议。双方在棋盘上对阵,沙阿訇运内功于抓棋子的手指之上。他棋法稳健,步步威胁,取得了棋局的成功,同时也化解了这一场矛盾,这对阵的棋局被演化成拳法,称为棋势功。明洪武十三年根本完成了棋局中的各套拳法,以“晰扬掌(棋势功)”命名。晰扬掌中“晰”是明晰之意,“扬掌”:回族礼拜者,在礼拜时开端动作是“台克米尔”扬手。该拳种每套动作之首也都有一个“扬手”动作,称之为“晰扬掌(别名:棋势功)”,即明晰明了的掌法。棋势功的意义是说按《古兰经》-字母的运笔走势和穆斯林礼拜动作分离中国象棋的对阵棋局而演化出的一套集伊斯兰文化和中国象棋文化于一炉的一项武学-。该拳种由三百五十四式的七套拳法和一套兵器套路组成。其内容有抓棋势、古兰掌、游龙二十四掌、九龙爪、十八连环肘、狮子头、马拳、兵器。晰扬掌(棋势功)主要传播在亳州市的清真寺院内和回族人民之中,先后入编《江淮武林志》、《中华武藏》。80年代亳州市以清真古寺管理委员会成员、阿訇和主要传承人海泉民、颜勇等人为主成立了晰扬掌协会,停止提高的同时停止发掘和研讨。
十六、华佗五禽戏
东汉时期出色的医学家华佗根据中医学的阴阳五行、脏象、经络、气血运转规律,察看多种不同禽兽的活动姿势,选以虎、鹿、猿、熊、鸟等代表形象动作创编了华佗五禽戏-。尧舜时期,人们已晓得模拟某些动物的腾跃、翱翔等活动姿势停止舞蹈,用以舒筋壮骨,锻炼身体。到战国初期,在当时舞蹈的根底上开展为二禽戏、六禽戏等,被模拟的动物已达十多种,但不成套路,亦未定型,故其影响不大。直到华佗五禽戏问世以后,这古老的仿生运动,才根本定型,并被普遍的用于医疗体育。经过历朝历代的变化,到如今已开展到二十多种不同版本的五禽戏,传播于世。
十七、亳州二夹弦
二夹弦是我国稀有剧种之一,产生于清朝嘉庆年间,来源于河北,传播于皖、苏、鲁、豫、冀,距今已有近二百年的历史。因它的主奏乐器四胡,是用四根弦夹着弓上两束马尾停止演奏而得名。二夹弦的剧目以乡村题材居多,乡土气息浓郁。曲调由黄河船歌、渤海沿岸的渔民号子及民间小调交融而成,在开展中又吸取了花鼓、梆子、琴书等民间艺术元素,逐步构成本人的唱腔。清朝末年,二夹弦传入亳州后得到较大开展。亳州二夹弦既有山东二夹弦的清爽优美,又有河南二夹弦的高亢明快,具有刚柔相济的艺术特征。“撕绫罗,打茶盅,不如二夹弦哼一哼”,“二夹弦哼一哼,不穿棉袄能过冬”,“不吃不穿不过年,也要去听二夹弦”,这些来自广阔人民大众发自肺腑的村言俚语,充沛证明了这一稀有剧种的存在价值和弥足宝贵。
十八、谯城区春节风俗
“在皖北亳州,有过春节吃麻叶的风俗!春节期间,我家的麻叶不断供不应求,”在安徽省亳州市谯城区南京巷炸麻叶的蒋大嫂说,八十年代,皖北乡村每逢过春节家家户户炸麻叶,那个年代经济条件不好,平常的时分,基本不舍得用半锅油炸麻叶,只要过年才舍得炸麻叶,作为春节期间款待客人的零食。
麻叶是一种油炸小吃,由于麻叶薄薄一片,又布满芝麻,故称“麻叶”。春节临近,蒋大嫂的店内非常忙碌,他们夫妻分工明白,擀、烙、切、炸、称重,分工协作。麻叶是用纯香油炸制而成,酥脆幽香,深得人们的喜欢,当地人把麻叶作为必备年货,前来买麻叶的顾客纷至沓来。
“如今许多人由于工作太忙,春节前在家本人做麻叶的逐步减少。过了腊八节之后,麻叶的生意进入销售旺季,10斤以上的订单接连不时,火爆的生意会持续到春节。”蒋大嫂引见,她家从事炸麻叶生意30多年了,一年四季历来没有连续过。春节前夕,是生意最吗忙的时分。平常她和妻子两个人能够忙得过来。每到春节前,还要约请3位亲戚前来帮助制造麻叶。
“麻叶每斤10元,价钱不贵,炸麻叶的时分香气扑鼻,酥脆可口。亲朋好友来到家中拜年,假如主人家端出一盘炸麻叶,一边吃美食一边聊天,特别有热情。”蒋大嫂说,麻叶作为皖北的一道美食,它成为餐桌上的美味佳肴,麻叶是当地特征美食,当地人把它当作礼品赠予亲朋好友,深受人们的喜欢。
炸麻叶工艺制造非常别繁琐,炸麻叶要采用精致的面粉,用有汤子和面,还要经过揉、擀、烙、切和炸等程序,每一道工序必需精密制造。”蒋大嫂说,要想炸麻叶做得好吃,选料十分关键,做出来的麻叶吃起来才会幽香酥脆。
“如今炸麻叶都采用纯香油炸制而成,以前炸麻叶采用豆油,吃起来香味不浓重。”蒋大嫂说,如今生活条件进步了,香油的价钱固然贵一些,但是用香油炸麻叶更幽香,顾客特别喜欢。
“元旦夜,假如家里摆上麻叶、瓜子、花生,等候晚辈们来拜年时品味。”蒋大嫂说,麻叶吃起来嘎嘣脆,不只小朋友们喜欢吃,大人们也特别钟爱这样的美食。
十九、谯城区结婚风俗
谯城区结婚习俗——说媒
不只是谯城区地域,根本如今都是要先经过说媒。普通适婚年龄后,父母会布置媒人说媒,双方都要看看能否是适宜人选,男女布置相亲等,假如处得来那么就能够进入婚礼阶段,不然还需求再察看,等到适宜的结婚对象。
谯城区结婚习俗——合亲
双方假如肯定要结婚,在这之前合八字也都是十分重要的一个过程,这是肯定双方能否能够结婚的主要所在。也就是经过将双方的生辰八字送去算命先生那里查看,能否有相冲或者相克,要确保双方合得来,这样婚姻也可以持久。
谯城区结婚习俗——行聘
合过生辰八字后就需求下聘礼,依据不同人家状况聘礼准备也都能够有所不同。不过都要准备的就是鸳鸯礼书,协商生辰八字,然后要置办衣料、首饰以及各种礼银等,女方则要置办好嫁妆,保证婚礼可以顺利停止。
谯城区结婚习俗——请期
订婚后男方要请媒人上门到女方家中提出结婚,将迎娶的相关事宜与女方阐明,并需求征得女方的统一。迎娶前的相关事宜等都要提早思索并准备好,从而可以保证婚礼的顺利停止,这对双方来说都是十分重要的事情。
谯城区结婚习俗——迎亲
在一切的婚礼事项中最后就是迎亲,也就是依照婚期商定举行婚礼。新郎需求提早将相关的事项都做好准备,新娘那边也需求先有根本理解,依照当地不同的风俗停止,从而可以顺利完成迎亲,顺利享用本人的这段浪漫婚礼光阴,更多美妙回想在其中,给本人多点幸福体验。
谯城区结婚习俗的主要引见就是这些,在实践举行婚礼的时分都要先有根本思索,看看能否契合自我需求。当然婚礼要准备的东西也都要提早准备好,以免到时分影响到本人的婚礼停止就不好了,对新人们来说需求有全面理解。
二十、谯城区丧葬风俗
丧事期间,死者亲属要穿孝服,在灵堂守灵。中国古代礼制,把孝服按与死者血缘关系的亲疏分为五等,在现代汉语里还有“五服”这个词,表示血缘关系的远近。孝服用白布做成,这与西方民族穿白衣做礼服的风俗大不相同。清朝时有一英国人第一次到中国来,遇到出殡的队伍人人穿白色衣服,而神色却痛苦悲痛,觉得非常奇异。在古代,出殡时有人唱挽歌,晋代大诗人陶渊明生前就为本人写过《挽歌诗》三首。后世的挽联、挽幛就是从古代的挽歌演化而来的。
丧葬典礼范围大小与死者的位置身份亲密相关,在封建社会对不同位置身份的人丧仪都有严厉的规则。王公贵族、富豪之家常以范围庞大的丧仪来夸耀本人的势力。《红楼梦》里写宁国府死了秦可卿,所用棺材价值数千两银子,由二、三百名和尚道士念经,出殡时的队伍“汹涌澎湃,压地银山普通”。而穷苦百姓连最少的温饱尚且达不到,自然也就谈不上“重殓厚葬”了。有时以至只能用一片席子包裹一下尸体,草草埋掉。
尊长死后,子孙要在家守二十七个月,其间中止交际和文娱,做官的也必需离任回家守孝,以表示对尊亲的哀悼,称“守制”。
二十一、谯城区饮食风俗与特产
1、药桂焖甲鱼
以甲鱼为主料,辅以桂圆肉、山药片等配料小火焖制40分钟而成,色泽红亮、汤汁浓郁。
2、油炸馍
又叫油杠,其形似油条,但更短、粗,以面粉为原料炸制而成,色泽金黄、松软可口。
3、扁豆糕
扁豆浸泡一小时捞出,加淀粉、糖、佐料调成稠糊状蒸熟即可,呈圆形,大小厚薄可自行调整,入口幽香松软。
4、重油大烧饼
又名鞋底烧饼,因其形似鞋底而得名,由面粉、五花肉、芝麻等原料加工而成,又长又薄、颜色橙黄,外表粘满芝麻,色香味美、外脆内酥、可口宜人。
5、苔干:
又称贡菜,由莴苣状的植物加工而成的半干品条状蔬菜,清乾隆年间曾作为贡品归入宫廷,故得名为贡菜。
6、老队长扒鸡
以本地土鸡为原料,辅以60多味中药材精心加工而成,其色、香、味、形具佳,有皮脆、肉软、味美之特性,远销省内外。
二十二、谯城区著名景点
(一)亳州老街
亳州老城的小街巷是您追想历史,体验民风民俗的又一绝佳去处。您可先阅读城北保管完好的“花戏楼”和南京巷钱庄一带,然后顺着小街巷信步阅读一番。其实光听那些街巷的名字就特别有意义:“幅铺市”、“花子街”、“干鱼市”、“竹货街”、“打铜巷”。我想您在阅读中或许就能找到对应。看那些低着头,全神贯注编竹货的店主,门口喝茶聊天悠闲的老人,还有那推着自行车沿街叫卖散酒的小贩,会觉得这一切就是那么自但是又亲切。脑海里的某些片段或许曾经集聚成一副完好的画面,这时您手里的相机的快门也该我响几下了。
(二)亳州安徽古井集团
引见安徽古井集团有限义务公司座落在魏武帝曹操和神医华佗的故土亳州市,地处大京九铁路沿线,1992年在其中心企业古井酒厂(现已改制为安徽古井贡酒股份有限公司)的根底上组建而成,属国度大型一档企业、国度二级企业,全国轻工行业的重点主干。目前已开展成为具有20多个直接投资或控股的子公司,集科、工、贸、金融为一体,跨行业、跨地域、多层次、多功用的综合经济实体。其下属企业主要包括:古井贡酒股份有限公司、古井雪地啤酒有限义务公司、古井双喜葡萄酒有限义务公司、安徽古井酒店集团有限义务公司、安徽古井房地产集团有限义务公司、九方制药有限义务公司、古井天时印刷公司、上海野太阳有限义务公司、北京金盛怡高科技有限公司、上海凯赛生物技术有限公司、安徽老八大酒业有限公司、安徽野太阳饮料酒有限公司、北京天成文化有限义务公司、山东蓬莱酒业有限义务公司等。2002年,集团公司完成工业增加值3.13亿元,完成销售收入11.04亿元。截止2002年12月底集团总资产达36.57亿元。。
(三)亳州花戏楼
花戏楼位于亳州城北关,涡水南岸,原名大关帝庙,又称山陕会馆。据清乾隆三十二年(公元1767年),《重建大关帝庙碑记》称:亳州北关大关帝庙,建于国朝顺治十三年(公元1656年),是全国重点文物维护单位。
乾隆四十九年《重修大关帝庙碑记载:“乾隆三十一年(1766年)建新大殿,增置座楼,藻采歌台,固已极范围之宏敞,金碧之辉煌矣。”这当是东西座楼建始,戏楼增加藻井彩绘。又乾隆四十一年碑记:“关帝庙特华内极雕缕藻绘之工,游市廛者每瞻不能去。”戏楼木雕及门墙砖雕,据考证最迟不会晚于乾隆四十一年(公元1776年),现存花戏楼原貌应是这个时期的艺术建筑,可见当时戏剧盛行,舞台与戏院建造都非常考究。
大关帝庙坐北面南,建筑面积3163.1平方米,院内以大殿为主建筑,戏楼辅衬,坐楼建于两侧,供看戏饮筵用。构成四全院,四围高大,声响不易分散。大殿两侧各有一深径小院,西为禅堂,东为财神殿戏楼两侧为钟楼、鼓楼,现存钟一,鼓已丢失,钟上铸年号为康熙二年。钟楼外侧各有楼房三间,为山陕商贾所寓居,故大关帝庙具有古代文娱(戏楼)、宗教(帝庙)、商务(会馆)三种性质。大殿分前后殿,前殿券棚是五架构造,雕绘华丽堂皇,是观戏所用;后殿又分前后两部,前部山墙开两便门,西门“便禅门”,“东门”“通神道”。登四步台阶入后殿,殿宇高大雄伟,这是敬关公的所在,正是大关帝庙的主神祭位。
庙门外主有石狮一对,高2.4米;铁旗杆一对,高16米,座上铸铭曰:“皇大清道光元年(1821年)岁次辛已秋吉日铸造旗杆一对,重二万四千斤,陕西从药材邦弟子敬献铁杆一对,永保四方安全吉庆有余。”观之美不胜收。
大关帝庙山门正面墙壁有三门通道,分别是正门、钟楼和鼓楼。整面墙壁遍及各种浮雕,由水磨砖制成,全部手工雕琢,有两百余年的历史。砖雕琢有人物、山水、车马、城池、亭台楼阁、花鸟鱼虫等各种事物,组成《李娘娘住寒窑》、《三顾茅庐》、《白蛇传》等各幕戏曲故事和民间典故,雕工娴熟,规划划一,可谓亳州一宝。
花戏楼,本是大帝庙的一座舞台。因其上面雕琢彩绘绚丽耀眼而得名。花戏楼的建筑年代:据《创立戏楼题名》记载:戏楼建于康熙十五年,比庙晚建二十年。
戏楼座南面北,舞台前伸,形如“凸”状,四方翼角,加之屋面琉璃铺饰,富丽堂皇。舞台用六根立柱顶立,檐角之下立方柱六根,柱础雕有故事图案。舞台正中屏风透雕二龙戏珠,上悬匾额曰“清歌妙舞”,中间上下场门有二额“想当然”、“莫须有”。台前悬挂木对联曰“一曲阳春唤醒今古梦,两般相貌做尽忠0情”。舞台两旁小台有二侧门,额上题“阳春”、“白雪”。舞台上方悬有藻井四围悬枋和徒垂莲。柱间有大枋,大枋与悬枋之间,悬有棚券,柱头悬狮垂鱼。枋之面外皆镶大木透雕,共有三国戏十八出。第出戏的人物,车马景物风光,雕琢工艺立形完善,给人以真实感,其它还有花卉、奇禽异兽。均雕琢小巧剔透。其他藻井,梁枋之间布满彩绘,有戏文、人物、花鸟、山水等,还有各种图案。由此可见花戏楼的建筑秀丽小巧,雕绘精深,别具一格,为请盛世的代表作,对研讨我国戏剧的开展、雕绘艺术的精髓都具有很重要的价值。
(四)亳州古井酒文化博物馆(亳州市古井文化园)
国度4A级旅游景区,位于亳州古井镇,包括古井酒文化博物馆、古井酒工业消费观摩区、魏井园和古井园等四大局部。2007年被省旅游局评为国度3A级旅游景区,2008年被国度旅游局评为4A级旅游景区。
古井酒文化博物馆为仿明清宫廷建筑,是安徽“十大”行业馆之一,也是国内最早的酒文化博物馆之一。连同古井酒厂、魏井、宋井,被国度旅游局命名为“工业旅游示范点”。博物馆建于1994年,占地3200平方米,建筑面积2200平方米,总投资近2000万元,由北京故宫博物院专家陈列布展,1996年对外开放。整座建筑作风共同,整体规划巧妙,汉式阙门,明式主体,院中左右草坪上树立两座重9吨,高2.7米的商代外型的石斝,显得格外凝重。尤为引人瞩目的是:大殿明柱上的一副贴金盈联:“佳酿千年传魏井,浓香万里发汤都”,系启功先生题赠。大殿是博物馆的主要建筑和陈列展览区域,为仿明清琉璃瓦双重檐殿宇式建筑。汉阙门、明清殿构成“古井特征”的作风:意为古井贡酒始于汉代,兴盛于明清(贡品),今日正逢盛世。
(五)亳州三国览胜宫
引见建于1992年,原为曹操留念馆,后因全国停建楼堂馆所而改为旅游项目。三国揽胜宫是我国变革开放后较早的仿汉建筑群旅游项目,它应用声、光、电等现代技术再现了三国时期十个精彩的历史事情,现又添加了皖北书画研讨中心,进一步扩展了景点的文化内涵。
(六)亳州汤王陵
位于亳州市谯陵北路东侧,涡河北岸,是商汤王的衣冠冢,又称汤王墓。1981年9月安徽省人民政府发布为全省重点文物维护单位。汤王墓的记载,最早见于三国时期曹丕著的《皇览》:“涡北凤头村,有成汤故垒”。郦道元在《水经注》中记载“商成汤葬于涡河之阳”。据《亳州志》记载:“汤陵西有桑林,是成汤王祈雨处”,东北有桐宫,是伊尹囚禁太甲之处,今具无存。
汤王陵坐落在曹县城南10公里的阎店楼镇土山集村西,东距菏商公路约3公里。现存封土南北长70米,东西宽50米,高1.5米。陵前现存有明、清两代的“重修汤陵碑”。商汤,子姓名汤、名履,又名天乙、大乙、武汤、武唐、天一场等,史称“汤有七名”,他是商朝的树立者。商汤是仁者之君,如《史记-殷本记》载,一次成汤外出游猎,见有人张网捕鸟,那人还祝祷说:“原从天上飞的,公开跑的,从五湖四海来的都进入我的网中。”成汤听后以为太残忍了,便让那人撤出三面之网,并祝祷说:“想往左就往左,想往右就往右,不听话的就进入罗网。”这就是“网开三面”成语的由来。商汤因仁慈而博得天下之心,孟轲说:“民之望之,若大旱之望雨也。”商族在他的治疗下,人心安定,消费开展,权力日盛,终于一举灭夏,树立了商朝,定都于毫。
往常多数学者同意王国维的《说毫》之论,即在今曹县境内。其详细方位,据《克州府志-古迹志》载:“故毫城在县南20里曹南山之阳。其旁为蒙城。”《曹县志-版图志》上又载:“在汤陵东南三里,一曰景薄,一名北毫,即此。”如是说,当时此地是商族的重要依据地,那么曹县一带留存有商村、盘庚村、盘石镇等村名也就屡见不鲜了。
史载“汤革夏命”后,在位三十年,死后葬于土山(曹县山)之阳。陵前有汤庙,配有东西庑、前殿和大殿,非常壮观。宋皇右四年、元延右五年、明宣德八年、成化十二年、弘治五年、嘉靖二十五年、万历九年,曾屡次重修,但后来均毁于战火、水患之中。
汤王陵虽几经沧桑,仍不失为商场都毫于曹县的重要历史根据。
民国25年(19360辟为“汤陵公园”,园内广植花木,松柏常青,亭榭翼然,曲径通幽。
汤陵为一高大圆形土丘,高6米余,周长近60米。墓冢前竖“商成汤王陵”石碑,墓南一棵500余年树龄的黄楝树生长顽强。园内古树、寝陵、墓碑,构成了帝王园林特征。
汤氏,原出子姓。成汤后嗣。封地中山。望出范阳。皇帝娶西陵之女嫘祖为正妃,生二子:长玄嚣,次昌意。皇帝崩,昌意之子高阳立,是为颛顼帝。颛顼帝崩,玄嚣之孙高辛立,是为帝喾。帝喾娶简狄为妻,生契。契佐夏禹治水有功,被舜帝任为司徒,封于商(今河南商丘)并赐姓子氏,是为成汤始祖。
迨契十四世孙,子姓名履,又名天乙,乃夏朝方伯是也。至夏末成商族首领,专管征伐之事,普施仁政。惠泽人民,因受拥护。时际暴君夏杰失尽民意,有贤臣伊尹择明主而佐辅,如是,方伯亲率商军逐夏杰于南巢。取夏之天下而代为王,以毫(今山东曹县南)为国都,定国号曰商。及薨,庙号成汤。子孙其中有一支以号命氏者,是为汤氏。
商汤乃殷商开国之君,即成汤具有天下后之号。商汤(公元前1766年)传位至帝辛时,朝政日衰,终被周武王所灭,至此传十七代三十一王(约公元前十六世纪至公元前十一世纪),纣王之庶兄微子启,在武王灭商时肉袒投诚,周公旦二此克商后,对子启于宋(河南商丘),管理局部商朝遗民。传至公稽、丁公、乃至公偃,偃自立为王。偃之弟昌,昌生隆,隆因秦始皇焚书坑儒,畏其祸及,改子姓为汤。
(七)亳州白衣律院
又名白衣庵,因供奉白衣大士观世音而得名,位于亳州市交通路西端,是安徽省重点开放寺院和省重点文物维护单位。清顺治6年(1649),白衣律院由僧人尽休创立,后经华山僧人妙湛、五台山盲僧德升、山西药商董继文先后扩建,范围庞大,建筑巍峨。为留念盲僧德升和药商董继文,白衣律院山门一反风俗面向西北,对着山西方向。山门石扁上“白衣律院”四字为乾隆时期著名书法家邓石如先生手书。如今的白衣律院是由居港亳人唐德荫先生捐资兴建的。山门三开间,重檐歇顶,琉璃瓦屋面,门内两侧有四大金刚塑像。大雄宝殿为主体建筑,殿宽5间,殿内供奉白衣大士观世音的木雕相,后殿位于院北侧,5开间,另有配房50余间和完备的宗教设备。
(八)亳州薛阁塔
薛阁塔又名文峰塔,位于亳州市薛阁路中段路南。清乾隆37年(1772)亳州知州郑交泰,为兴文风始建,初为五层。嘉庆17年(1812)州绅何天衢投资续建两层,成为七级小巧宝塔。因塔建在明代吏部考功司朗中薛惠的家庙薛家阁左近,故当地人称此塔为薛阁塔。
塔为砖构造,楼阁式建筑外型,直椎八角形,共七层,高34.15米,底层周长23.36米,塔座为八块大清石奠基。每层外转角为砖砌仿木方柱,柱上是砖枋,枋上为塔檐,枋下饰砖刻斗拱、禽鸟、花卉图案。塔内为“壁内折上式”,从第二至第六层内壁上各有一面南小龛,为供神之处。塔顶八角飞檐、翘角垂脊、风铃叮当,筒瓦屋顶,小巧剔透。塔尖为铁铸莲花座,座上铸葫芦式塔刹,直插云霄。
2019年10月7日,亳州薛阁塔入选第八批全国重点文物维护单位名单。
维护范围:西、北至薛阁小学教学楼,东至亳州三中体育场,南至薛阁塔以南25米。
建立控制地带:维护范围外,周围125米。
(九)井泉中药植物园
位于亳州市谯东镇,是国度首批农业旅游示范点、国度2A级旅游景区,还先后被国度和省政府评定为省级农业科技示范园、安徽省农业产业化龙头企业、省级农业科技专家大院、国度级科技创新中心和优质中药材消费基地。
植物园2000年兴建,占地2200亩,中心区200亩。植物园集中药培育、种植、示范、科研、旅游为一体,是安徽省第一家药用植物园。园内现种植中药材200余种,与银杏、杜仲、倒槐、木瓜、山楂、茱萸等名贵药用树种相伴,构成了“四季花常在,步步景不同”的奇迹。
(十)沪谯中药饮片工业旅游示范点
安徽沪谯中药饮片厂建厂于1993年,注册资金3266万元,总资产1.45亿元,2005年完成销售收入1.19亿元,是国度工业旅游示范点,是国度3A级旅游景区。
2003年,总投资8200万元的安徽沪谯中药饮片厂技改工程被国度开展和变革委员会及安徽省开展方案委员会命名为:安徽沪谯中药饮片高技术产业示范工程,目前已投入消费并经过GMP认证。新厂占空中积206亩,建筑面积三万两千多平方米,其中饮片消费车间一万三千平方米,仓储面积一万平方米,质量检验和研发中心三千平方米。前处置车间具有五条饮片消费流水线,中药饮片年加工才能15000吨,采用计算机中心控制,远红外线烘干等国际工艺。新厂从消费到质量检验、软硬件设备曾经到达国内抢先程度。
安徽沪谯中药饮片厂是集消费、旅游、科研为一体的现代企业。在科研方面,企业已成为安徽中医学院教学科研基地,并与国内多家大专院校及科研机构协作,承当了国度科技部重点攻关项目“中药饮片炮制工艺标准化及质量规范研讨”100课题中的37个,并依照国度中药材消费质量管理标准树立了多个GAP种植基地。
安徽沪谯中药饮片厂2000年被中共亳州市委市政府授予“十强企业”,2003年被评为安徽省民营企业100强,2005年被授予全省“优秀诚信民营企业”,同年被安徽省农业产业化工作指导委员会授予“安徽省产业化龙头企业”,2006年被国度旅游局命名为工业旅游示范点,被安徽省银行协会授予优秀诚信企业称号,被省食品药品监视管理局授予“管理效益双优企业”称号。
(十一)道德中宫
道德中宫在今亳州市老子殿街,始建于唐,重建于明万历年间。为历代祭奠老子的宫观,又名“老祖殿”或“老子行宫”。内有老子道德经石刻,并陈列有关老子的文献材料。
宫前有问礼巷,传说是当年孔子向老子问礼之地。宋时,涡河之滨有三个老子庙:河南省鹿邑县的上清官、亳州城内的道德中宫、涡阳城北的下清宫。老子名聃,一说姓李,名耳,字伯阳,聃是谥号,春秋末年思想家,道家开创者,曾任周守藏室之吏。相传,唐太宗、唐唐宗、宋真宗均曾巡莅亳州,拜谒老子庙。唐高宗封老子为太上玄元皇帝号,宋真宗则加封为太上老君混元上德皇帝号。欧阳修知亳州时有诗:"颖亳相望乐未央,吾州乃得诒仙乡"。
现有山门3间,上题"道德中宫"四字,中殿礼人祖,后殿奉老子,有高3.1米的老子像。东院有殿3间,敬鲁班,门题"紫气东来",西院有殿3间,敬财神,门题"青牛西渡"。道德中宫现已列为省重点文物维护单位。
(十二)牛市孤堆
位于亳州市谯城区牛集镇西,是新石器时期至商代聚落遗址。堆上原建有李斯庙,故又名李斯孤堆。高土山丘,堆高约3米,面积1.4万平方米。现为亳州市重点文物维护单位。
孤堆下有数米厚的堆积层,1961年冬至1975年夏,省、县博物馆两次停止试掘。出土有骨器、石器、陶器、蚌器等文物。遗址上层为商文化层,下层为龙山文化层,它是探究古代历史及人类开展的一处宝贵遗址。
(十三)汤王陵公园
汤王陵,即商汤王墓,汤王是我国古代最有德行的圣君之一。它的功德遭到人们的尊崇,关于成汤王还有一段动人的民间传说。
听说商朝建国不久,亳州连年大旱,滴雨未落,用了各种方法求雨都无济于事。后来巫师卜逐个卦,说应当人做为祭品,老天才干下雨。汤王就长叹一声说:“求雨是为造福百姓,怎能让人民作牺牲呢?”过了一会儿,他断然说科:“假设定要如此,那就让我来吧!”于是他选了一吉日,到了那天,汤王经过沐浴,剪掉头发和指甲,身穿一件白色粗布衣裳,跪在神台前祈祷:“天呀,我一个有罪,不要拖累万民,万民有罪都在我一个人身上,请上天对我这个罪王停止惩罚吧。”接着由巫师扶持着登上了一个个高高柴堆,参与求雨,百姓跪在柴堆四周望着贤王的身影,一个个泪如泉涌,战火的时分到了,巫师们用火把,把柴堆点着了,片刻间浓烟滚滚,把汤王围在焰火之中,说来也巧,正在这时天空电闪雷鸣,大雨倾盆而下。人们在喝彩中把汤王从柴堆上扶下来,送回宫中。
成汤王在位13年,死后葬于亳州。桑林求雨的故事代代相传,成汤王的功德被世人所赞扬,为了留念他特修建汤王陵公园。
(十四)曹操公开运兵道
位于亳州市老城内主要街道下,以大隅首为中心,向四面延分别通达城外。整个地道经纬交错,纵横交织;规划微妙,变化多样;平面散布,构造复杂;范围雄伟,工程浩荡;长达四千余米。是迄今发现历史最早、范围最大的公开军事战道。它远远超越空中上保存的一座完好古老城池的价值,被誉为“公开长城”。2001年7月17日被列为第五批全国重点文物维护单位。
曹操(155至220),字孟德,中国东汉末年著名的政治家、军事家、文学家,三国时期魏国的奠基人和主要缔造者。据史书载:曹操屡次运用地道战术获得战争成功,亳州古公开道,就是曹操当年在家乡建筑的公开军事防御战道。他把数量不多的兵士从地道内暗暗送出城外,再从城外开进城内,重复屡次,迷惑敌人,出奇制胜。现存古地道,有土木构造,砖土构造,砖构造三品种型,有单行道、转弯道、平行双道、上下两层道四种方式。地道距空中深度普通2至4米,最深7米,道内高度1.8米左右,道宽0.7米,道内转弯处均为“T”型,平行双道这两道相距2至3.5米,中间砌有方形传话孔。古地道内幽静蜿蜒,迂回不定,设有猫耳洞、掩体、障碍券、障碍墙、绊腿板、圈套等军事设备,还有通气孔、传话孔、灯笼等隶属设备。
地道内出土有弹丸、铁刀、铁灯、卸枚、围棋子、铜镜、陶器、瓷器、砚台等汉、唐、宋各代的文物,它对研讨中国古代军事建筑、军事战术以及曹操军事思想有重要意义。
运兵道构造复杂,规划微妙,有单行道,平行双道,上下两层道,平面穿插道四种方式,并设有猫耳洞、障碍券、障碍墙、陷井、拌腿板等多种军事设备。接着,记者来到了公开运兵道的指挥室。
下来之后抵达的这个中央是曹操的办公室,也就是中心指挥点,这个中央是离空中最高的中央,大约6米再高一点。这个中央为什么说是曹操的办公室呢?由于,这里面出土了很多围棋子,而且高度比拟高,宽度也比拟宽,而且这个中央是中心点,无论怎样走,东西南北都是相通的。
(十五)江宁会馆
江宁会馆位于亳州市古泉路中北侧,是南京药材商人为经销便当,清嘉庆12年(1807)在圆觉寺的根底上集资改建的(因圆觉寺自康熙时期就由南京商人管理运用),具有祭奠神灵,祈福求财,交流信息、商务活动,便当起居,文娱休闲等功用。
会馆坐北朝南,青砖灰瓦。现存山门、戏楼、配楼、钟楼、鼓楼、看楼、正殿、偏殿等古建筑,计52间。山门3间,明间正门匾额镶嵌砖刻
“江宁会馆”四个大字,东西次间匾额,分别镶嵌“钟山”
、“分秀”碑刻大字,意为将中山之秀分到亳州来。进入山门即是戏楼,戏楼与大殿南北相对而建,舞台前突、木构造,屏风彩绘
“二龙戏珠”图案,上悬
“秀接钟山”匾额,整座戏楼建筑,集南北作风于一体,秀丽多姿,看楼与钟鼓楼分列东西两侧,檐廊弯绕,构成一个古老的四合院,具有鲜明的亳州中央特征。江宁会馆对研讨清代早期建筑艺术,宗教、商务具有重要价值。1989年5月安徽省人民政府发布为全省重点文物维护单位。
(十六)谯东药用植物园
谯城区谯东镇被国度旅游局命名为全国首批生态农业旅游示范点,这也是亳州市独一获此殊荣的乡镇。
地处我市东郊的谯东镇,素以无公害中药材、蔬菜种植和省内名品铜关粉皮而著称,境内无工业污染源,环境优秀。所辖铜关村早在10年前即被国度农业部命名为全国生态均衡示范村。近年来,谯城区重点以药用植物园为依托,分别按草本、草本、藤本等不同类型设立景区,配套建立餐饮、效劳、休闲、文娱等现代化旅游效劳设备。此外,还在境内涡河沿线建成10公里高规范自然景色旅游带。日本、美国、以色列、加拿大、韩国等国际友人及国内各界人士调查后纷繁给予好评,开展势头日益强劲。
(十七)常乐园
位于亳州市谯城区薛阁路中段路南,薛阁塔南侧,为亳州著名园林。
明正德9年(1514)薛惠中进士,授刑部主事,后改授吏部考功郎中,因谏武宗皇帝南巡,受迁权夺俸,引疾归隐家乡,后在亳州城南郊建一座“退乐园”,有人以为此名“过直”,后改为“常乐园”。其孙薛凤翔记云:“小筑丘园、灌木交荫、叠石为山、文石小巧、嶙然玉立。”常乐园分“似漆园”、“西园”、“浮华园”三个园区,园内楼、台、亭、阁、轩、榭规划合理,景物天人合一,情形融合,四季如春,可惜早废。
观音山原是“常乐园”原址。清嘉庆3年(1798)亳州督司李铭在废止上堆土为山,建观音庙,曲宝回廊,危楼玉宇,为亳州一大胜景。庙内供菩萨,世人俗称“薛阁庙”,每年农历2月19日逢会。各地商贾云集,买卖买卖,朝山进香,人群如潮,会期三天,盛况绝后。今观音山庙宇已废,土山尚存,北侧的薛阁塔巍然耸立,薛阁庙会已成为亳州浩大物资交流会。