一、位置
颍泉区位于阜阳市中心区域。北至东北与太和县、利辛县相连，南至东南与颍州区、颍东区两区接壤，西至西北与界首市、太和县交界，是阜阳市3个市辖区之一。东西最大直线间隔37.9公里，南北最大直线间隔28.5公里，辖区总面积648平方公里。
二、农历二月初二“青龙节”
节日来历
农历二月初二，俗称“青龙节”，阜阳地域多称“龙抬头节”。很久以前，沿颍河一带在二月二时，常见有大雁起落于河岸，久之，有人把这种现象与“龙抬头节”联络在一同，于是便有了“五更闻雁叫，老人遭劫数”的谣传。说二月二这一天是老龙王（老人）升天的日子，如何才干为老人消灾避祸呢？有人想出了一个主见，那就是把大馍蒸制成雁状，让女儿送给老人，老人吃了老雁馍就能够避凶化吉了。
于是一传十，十传百。女儿们都送老雁馍给父母，这一习俗也很快在颍河沿岸一带传播起来，以后每逢农历二月二，女儿们就送老雁馍给父母，以消灾避祸。时至今日，固然人们早已不置信这种迷信的传说了，但送老雁馍的习俗却仍然存在。
“老雁馍”是安徽阜阳地域及淮北大局部地域众所周知的美食，不同于普通美食的是它有本人的意味意义，是女儿出嫁后每年阴历正月十五直到清明前要送给父母的一件礼物。所以这段日子，是父母一年当中最有期盼的光阴之一。之所以叫做“老雁馍”，是由于老雁就是女儿的意味，女儿固然出嫁了，长大的雁子飞出了巢儿，但她不会遗忘父母的哺育之恩，仍记得报答父母，那根牵扯不时的血浓于水的亲情是永远不会淡忘的。雁子南飞了，还有再回来的时分；像留鸟一样出嫁的女儿，也铭刻定期去探望父母。
由于意味作为一种媒介是经过形象来暗示肉体世界的深广包含的，所以它就具有暧昧性。比方，看到老雁馍时，是把它单纯的作为一种名字叫老雁而无其他所指的馍馍，还是把它看作一种有所指有所暗示的意味呢？
老雁馍其实是一种消弭了暧昧性的意味食品，由于它在当地曾经在形象和意义之间树立了一种风俗，即在特定的月份，街道上会呈现一阵共同的叫卖声。在冷冷清清的人群中，出嫁的女儿们会竞相奔往叫卖处，在一番讨价讨价后切肤之痛地奔赴父母的家园，送上雁馍，呈上孝心，其乐融融；在这一民俗事象的交往中，人们心里都分明这馍馍所蕴涵的意义。也就是说，这种意味食品曾经消解了暧昧性，承载着一个中央的习俗习气，特别是传承着当地维系亲情关系、表达女儿孝敬之心的一种共同的交往方式。
原料及做法
老雁馍的主料普通是精选面粉、粉丝、韭菜、芹菜、馓子少许，鸡蛋2～4个。所放佐料常有：味精、酱油、香油、辣椒面等。但是随着当地人民生死水平的进步，所用馍馅的内容也更丰厚和营养，会选用一些精选猪肉做馅。做法是用发酵粉和面，等面发酵后，把面擀成薄厚适中的面皮，然后放馅，用手捏成漂亮的老雁外形，然后用两颗黑豆作为老雁的眼睛，用剪刀给它剪出漂亮的嘴，然后用梳齿在身上按出一双翅膀和漂亮的羽毛，再用红色的颜料在其头部和翅膀的两侧以及尾部点出鲜红的圆点，最后放入蒸锅里蒸熟即可。
形象之美
艺术必需借助心灵的点化才干成为艺术，让得到心灵灌注的肉体理想在详细的形象中得以艺术地显现。
首先，表如今作者对艺术形象的选择上。之所以选择老雁作为艺术形象，是由于它作为一种留鸟，冬季南飞后，心中仍然盛满挂念，不遗忘再次归来的日子，并且回来后还会找原来的那个家园。以它为意味，暗示并传送女儿固然出嫁，分开生她养她的父母，但也会像老雁一样记得每年回家探望父母的日子。所以当地也就把女儿生动地叫做“老雁馍”或“老雁筐”，意义是有了女儿就不愁吃不到老雁馍了。
其次是它的外形之美。既然是当地人们发明出来的美食，它也就寄予了当地人对所暗表示义的形象了解。作为女儿报答恩情的食品，它就要尽可能地既美观又真实，一可见出女儿的心灵手巧，二能见出女儿报答父母的真情实意，三可见出女儿生活的殷实，可谓一箭三雕。这三方面的方式美主要表如今划一一概、均衡对称方面。
老雁身上用梳齿压出的四道羽毛的齿印，就是一种划一一概的美。而老雁的两只眼睛、一双翅膀以及用颜料点出的六处红色圆点，则是一种均衡对称之美，它是和划一一概之美相关联的。由于这两种美属于数量大小的定性，所以也有助于做出的馍馍在大小方面停止很好的控制，使蒸出后在外形和大小上是大致相同的，以很好地把握对父母同样的孝心，而不会有所倾向致使惹起一方的不快。当然做工越精巧漂亮、做得越大、馅越丰厚营养，就越能代表女儿的孝心。每年的阴历二月二到清明前是正式送老雁馍的时日，女儿在这样的时节里，像雁子在暖春返回北方原来的家园一样，也要记得哺育本人的父母，回去呈现上用最好的粮食做成的馍馍，并经过馍馅告知父母本人家里生活的宽裕殷实，让父母放心。当然，随着生活节拍的加快，往常女儿更多的是买老雁馍送给父母亲，也同样能够挑个儿大、馅儿多、味儿好的买，以表女儿的深情。
意味意蕴
大雁起飞前，常常群集在一同开“准备会议”。然后，由老雁带头前飞，像是“队长”在带路，幼雁排在中间，最后还是老雁压阵，排成划一的队伍，古人称之为“雁阵”。有时只只相接，酷似“人”字，有时则众行横空，宛如“一”字。老雁确切地说是团结的意味。中国由于长期以来就是一个农业大国，安土重迁，是以家庭为单位的宗法制社会，民族的团结是以家庭的团结和睦、相亲相爱为根底的，而家庭的和睦就能够经过女儿出嫁后传达亲情的老雁馍和小雁馍这些意味食品暗示出来。这种亲情关系的沟通也不限于女儿对父母的报答，女儿也不会遗忘和本人从小一同长大的弟兄，这种情同手足经过送小雁馍（也能够是龙馍，外形像龙，或是小猫馍，外形像猫）表达对侄子、侄女的爱。这样老雁（和小雁、龙、猫）就充任了这个家族维系亲情、表达团结的一个意味。“家和万事兴”、“和为贵”，一家家的和睦带来的是国度的战争与兴盛。
顺便提一下龙馍和猫馍。龙是古人含糊汇合了众多的动物和天象，从而发明出来的神物，置信这个神物能给人世带来福祉和祥瑞。龙的肉体是团结凝聚的肉体，造福人类的肉体，发奋开辟的肉体和与天调和的肉体。中华大地是龙的故土、龙的家园。龙文化普遍地渗入到社会生活的各个方面。当地人们在特定的日子把龙作为意味做出美味的馍馍来给侄子、侄女，表达对后代的祝愿；而猫是能避邪的动物，以它为意味则寄予了对侄子、侄女的关爱，希望他们安康生长，无病无灾。
调和之美
当地以老雁馍为代表的具有意味审美特征的馍馍，不只是人们生存聪慧的写照，也是沟通亲情关系的媒介和意味，它们已定格为一种民俗物象，经过它们所树立的人际交往方式，已打造出巩固调和的亲情关系。这其实是一种调和之美。小而言之，女儿出嫁后，新树立一个家庭，每年定期送老雁馍给父母、侄子侄女、叔伯，这能够说是不同家庭之间的交往，他们作为独立的家庭单元，有各自独立的生存空间，但送老雁（或小雁、龙、猫）则是把独立的具有差别的不同家庭谐和起来的桥梁，它们把亲情传送，留下爱的温馨。在席间吃着老雁馍和丰富的饭菜，时而觥筹交织、敬酒劝酒。道不尽人世天伦之乐，说不完世上亲情之福。大而言之，这也是一个家族内人际关系的一种交往方式，所谓“修身、齐家、治国、平天下”，从个体的道德完善开端，以意味食品为媒介所停止的亲戚走访和接待，有助于树立起调和的家庭构造，进而树立调和的社会构造，这是契合人与家庭以及社会的实质关系的，也有助于调和社会的建立。像这样的意味食品还很多，比方河南省不少地域蒸的娃娃鱼（也是用面做成的一种馍馍，外形像娃娃鱼），不只女儿可用来送给父母，也能够送给邻里一同分享。
像这样的意味食品，不只给我们带来饱餐，也给我们带来美的艺术享用，最重要的是它们作为一种民俗物象，传达了当地人们的生存聪慧。这样的美食不应该随着生活的快节拍和现代化而走向简单化（比方蒸制时省去了馅），以至丢弃这一风俗。相反，我们应该继承并把它加以推行，成为当地人的一特征传统美食品牌。当然也能够在坚持其意味意义、外形根本不变的状况下，恰当思索改良其形象设计。此外，在继承传统蒸制办法外，同时用烤制的方法，做出能被西方人所承受的面包，从而走出国门。这样，不只丰厚了我们国度的美食品牌，推行了当地习俗文化，也能为当地人民带来新的经济增长点。让美的元素衔接你我他，让温馨调和在人世大方地得以播洒。
三、颍泉区春节风俗
腊月二十三和腊月二十四
祭灶、扫房子
小年这天拜灶神，保佑一家人财两旺，一年里平安全安。通常说北方小年腊月二十三，南方腊月二十四。咱阜阳这两天都是祭灶。说法不一：有的按姓氏，一个村大姓闲过小年。还有一种说法是“官祭三，民祭四”。这天要大扫除，拾掇一个崭新的家过大年。
腊月二十五
磨豆腐
豆腐谐音“都富”，寄予了美妙的寓意。传说灶王上天汇报后，玉皇大帝腊月二十五会下界查访，看各家是不是像灶王说的那样，凡人吃豆腐渣表示贫苦，以祈求明年的好日子。
腊月二十六
去买肉
民间有说法：”腊月二十六杀猪割年肉“。这一天要准备过年期间吃的肉食，也是置办年货的顶峰期。以前日子贫苦，逢年过节才干吃一顿肉，过年杀猪割肉也表现着春节的重要性。
腊月二十七
宰只鸡、赶大集
赶大集买鸡的队伍这么壮观！民谣中有“腊月二十七，杀只鸡”的说法。以为”鸡"同”吉“音近，有吉利的寓意。二十七赶大集，春节所需的东西都在置办中。
腊月二十八
把面发、点花花
民谚有“腊月二十八，把面发。”这天主要发面做馍，阜阳人钟爱的馓子也根本是这天开端炸。总之各家各户都开端准备过年的主食了。
腊月二十九
上供请祖
腊月二十九，上坟请祖上大供。腊月二十九，元旦的前一天，俗称“小元旦”。这一天，家置酒宴，人们往来访问叫“别岁”，焚香于户外，叫“天香”，通常要三天。这天还有一个重要的任务是包饺子，够年三十儿跟初一吃的饺子。
腊月三十
贴春联、元旦守岁、压岁钱、年夜饭
腊月的最后一天，它与春节（正月初一）首尾相连。元旦夜人们都要辞旧迎新，有旧岁至此而除，来年另换新岁的意义。传说中，每到元旦年兽都会出来为害，人们经过一夜的守岁和子夜的燃放鞭炮，吓跑年兽。三十儿这天一切人都在繁忙，忙着贴春联、忙着准备年夜饭，是个一家人聚会的日子。
正月初一
放鞭迎新年，串门走亲戚
大年初一要先放开门炮，接着放大鞭迎接新年。在阜阳这一天，已分家单过的男人，天一明儿就带着妻子儿女去给爷爷奶奶、爹娘拜年。大年初一这天要吃饺子、吃汤圆，寓意事事如意，全家团聚美满。
正月初二
媳妇回娘家，开启拜年形式、拜财神
大年初二，出嫁的女儿会带着丈夫及儿女回娘家拜年。这一天，回娘家的女儿必需携带一些礼品和红包，分给娘家的小孩，并且在娘家吃午饭。做生意的在这天要拜财神爷，希望新的一年财源滚滚。
正月初三
“老鼠嫁女儿”、送年
传统风俗中，正月初三被以为是老鼠嫁女儿的日子，所以到了晚上要早早休息，不能打搅到老鼠嫁女儿。老鼠大有“谁不让我过好这一天，我让谁难受一整年”的滋味。在阜阳普通大年初三要放鞭送年。
正月初四
接灶王
大年初四，三羊开泰。灶王爷要查户口，恭迎灶神回民间。相传大年初四灶王爷要点查户口，所以家家户户都要守在家里，因而也不宜远出，准备丰厚的果品，焚香点烛并施放鞭炮，以示恭迎。
正月初五
破五、接财神
相传明朝年间，沈万山捕鱼时偶得聚宝盆，从此家财万贯，明太祖将其据为己有，他找了一颗夜明珠放进去，便有了一盆夜明珠。明太祖抱着聚宝盆想通知皇后，不料过门槛时跌了一跤，摔碎了聚宝盆。这天是初五，故称为“破五”。这一天后来就演化成了“送穷”和开市的日子。
正月初六到正月十四
陆续拜年、准备元宵节
这几天都在奔走在走亲戚的路上，七大姑八大姨，以至有的亲戚一年只要过年才干见一面。亲戚多的估量要送礼送到元宵节前后。
正月十五
元宵节、看花灯、吃汤圆、赶集会
正月十五大似年。这天好多集镇都有传统的古会，早上吃饺子，晚上吃元宵。这天家家都锁门赶会，主要买春耕用具、春天衣物以及晚上的烟花炮竹。正月十五吃元宵，有团聚美满的意味。
正月十六
媳妇回娘家、送老雁
“老雁馍”普通是女儿出嫁后，每年阴历正月十五到阴历二月初二前送到，要送给父母的一件礼物。之所以叫做“老雁馍”，是由于老雁就是女儿的意味，女儿固然出嫁了。像留鸟一样出嫁的女儿，也铭刻要定期回家探望父母。
四、颍泉区结婚风俗
在结婚前一夜，男家要宴请族中各人，然后新郎要拜祖宗，父母及晚辈，拜毕，以新郎为首的迎亲队伍便会响着锣鼓，向新娘家进发。
迎亲队伍抵达女家门前，女家照例紧闭大门，要新郎大放鞭炮，称"催门炮"，妇女家亲友便向新郎讨取"启门钱"，即开门赏钱，再向新郎再三恳求，新郎才会随他们进屋内。
当夜女家会设盛宴款待新郎，与亲友共饮。在举宴之前，新郎要先叩头拜见宾客，同时还要拜见女家长者，叩头吉计其数，当晚新郎会宿于岳家。
次日早晨（即婚礼吉日），新郎的迎亲随从在女家门前大放鞭炮，称为"催妆"，新娘整妆终了，便会与新郎一同动身往男家。
在出门时，新娘会放声大哭，表示不愿分开父母，家人亦会大哭表示惜别。在啼哭声中，新郎的兄弟或至亲送她先行，称之"送亲"。
新人来到男家门前，男家会请两位儿女双全的妇人，将新郎和新娘的鞋对换，由于"鞋"与"偕"同音，故此举有"白头偕老"的意味。
新郎进男家门时，亲友会口念不祥语句，手向公开撒花生，红枣之类的果子，叫做"撒喜果"。之后停止的拜天地，交拜，喝合酒等婚仪，则与其他地域大同小异。
五、颍泉区丧葬风俗
木棺土埋，是千百年的风俗，近20年来，政府倡导火葬，城市执行较普遍，而乡村尚未成风。阜阳人民重丧礼，以为厚葬是儿女对父母尽孝的最后机遇。土葬风俗甚繁。
棺材老人年过60岁，儿女便开端准备，以柏、梓、桐为多，忌用桑木。以棺底、墙、天的厚度(寸)分为四、五、六的、三、四、五的，二、三、四或一、二、三的不等。多乌黑色，有的紫色。穷家或未成年人用棺，不涂油漆，叫白楂棺。买棺材运家时，人未亡棺头朝后，如棺头朝前、阐明人已亡故。
寿衣
城乡居民到了老年，有提早做寿衣的习气。亡人穿的衣服。以蓝色为主。男戴道士帽、穿长筒靴、长袍衫。以麻系腰间。女裹头巾、穿大袄、袄红色、外套蓝衫。
治丧
老人绝气前先穿好衣报，躺放在灵箔上，儿女在旁守护，绝气时要呼叫一番，随后化冥纸，叫烧倒头纸。父母亡故，儿女脱袜脱帽，开端行孝。第二天换白衣白帽。称为穿孝。亡人绝气，孝子先去外公家，随后到晚辈家叩头，叫报丧。停尸期间，孝子在灵箔或棺侧轮番守候，叫守灵，在守灵期间，不准睡床。亲朋吊唁，孝子叩头致谢。亡人入棺。棺底铺草木灰，垫棉褥，身下垫硬币，称为垫背钱，口中噙一枚钱，称为身口钱。用白布或蓝布作枕，头两边垫旧衣，与棺板坚持一定间隔，把贴身旧衣撩在房子上。在出殡前棺盖不能盖严，棺材头前放一盏油灯，一碗面条，碗上放一双竹筷，另用一只竹筷插馍上。
丧事普通三天，旧时富家有一个星期的，殡前一日，子女亲属到左近的十字路口，跪哭一番，烧冥纸，烧纸轿纸马，把桶里面水倒公开，名为送浆水，或叫送汤。亲朋吊唁，旧时送火纸，至亲扎“设话”。(纸人、纸马、金山、银山等)而今多送花圈、挽联、酒、肉、烟、钱等。乡村亲朋吊唁，有条件的留饭，给白帽或白手巾，而今多给黑袖章。不留饭的，由执客(筹办人)阐明状况。孝子孝媳、孝女、孝婿穿重孝，白帽、白巾、白褂、白鞋、束白带。长子白帽麻顶，其它亲属因亲疏而异。亡人孙女戴白帽缀红缨，执客也戴白帽。
殡葬
坟地要高而且平，老人逝世，葬族中老坟，青年早逝或非正常死亡，另择墓地。旧时择地，请阴阳先生选定，则今与消费队商定即可。坟地后要高，前方有沟有塘或有洼地，叫“得风水”。出棺多在午前，打发人挖墓穴后，即可盖棺。盖棺前，死者亲属绕棺瞻视，并用白布蘸水在亡人面前划圈，称为净面。这时，亲人不许哭，不许滴泪。盖棺出殡，由长子或长孙扛幡，棺离地，孝子将面前瓦盆摔碎，俗称摔牢盆。旧俗：谁打幡摔牢盆，谁就是死者的第一合法继承人。孝子领棺去墓地，女性不准到墓地，。妯娌边哭边抢棺凳，叫做抢财帛。孝子从地里包回墓土，倒入粮囤，也叫财帛，棺入土，宾客当日即可散去，当日不走，必需留住三天。死者若是70岁以上老人，称老丧或喜丧，殡葬终了，能够说是老人升天去了，宾朋能够饮酒欢笑。
祭扫
殡葬当晚，亲属到坟前烧纸，送碗和帚把，谓之安家。第三天，到坟前烧纸封土，谓之园坟。这日，孝子如因公务或其它缘由要离家，可在坟前脱下孝服、孝鞋，叫做换孝，以后第七天，烧头期纸，第35天烧五期纸。除了年节祭扫，一周、三周年，都要祭奠。旧时丧事请阴阳先生，还依据死的日期和的指纹，肯定何日何时出殃。出殃之时，家人全部躲走。近些年废除封建迷信，其俗已除。旧时富人亡故，请吹鼓手吹奏，直到亡人入土方走。而今乡村仍有因循者。非正常死亡及死于户外者，遗体不进家，在宅上搭蓬祭奠。夫妇合葬、满三周年，才合成一坟。
移葬
又叫起坟，多选在周年或清明节前，深葬是近几来倡导的，在乡村较盛行。
六、开张喜庆
商店、饭店、旅社，开门停业的第一天，叫开张。同业、亲朋前去致贺。或送匾、或送字画，上写“×××开张志禧”，落款写单位称号或个人姓名及年、月、日。开张之日，店主放长鞭炮，备酒菜。顾客上门，价钱优待。
七、乔迁
居民迁入新居，叫乔迁志禧，门上贴喜联，友人协助搬家，主人放炮，设宴款待。
八、新船下河
船民的新船下河之日，是大喜临门。船主要在日出之前，宰杀一只公鸡，将鸡血洒于船头之前，然后敲锣放炮，并向恭喜的人群抛撒糖果等食品。旧时撒蒸馍，唱民歌。相传：“新船下河，都来抢馍。是日，船主要招待造船工匠和来宾。
升学、当兵、招工近几年，考大学录取的，应征入伍换上军装的、招入国营厂矿的，都是喜庆之日。临走前，亲人友邻恭喜。有送钱的叫送盘费，有的送文具、或像册、衣服的。大家欢庆贺贺，但不一定都要设宴款待。
九、颍泉区饮食风俗与特产
1、瓦店山羊：瓦店山羊美食是安徽省阜阳市临泉县瓦店镇的特产。瓦店山羊美食成为许多食客喜欢之物，烤全羊、凉羊蹄、羊肉汤、羊肝汤、羊心肺汤、红烧羊龙骨、红烧羊排、羊肉水饺等常让游客恋恋不舍。
2、枕头馍：枕头馍是阜阳特产之一，又称阜阳大馍或大卷子馍，系阜阳饮食业的特产。每个长约1-1.5市尺，宽约0.5-0.8市尺，厚约0.3-0.5市尺，重约2-6斤，可谓馍中之王。其做工甚细，先选用精密白面揉和百遍，然后用铁锅以文火蒸制而成。
3、阜阳特产皮丝：系新颖猪皮经十多道工序加工而成，外观金黄途亮，薄如蝉翼，食之滑而不腻，味美绝伦。上等的皮丝经高级厨师烹调后，则成为款待客人的宴宾名菜，普通不可多得。
4、颍泉大葱：大葱大葱味辛，性微温，具有发表通阳，解毒调味的作用。主要用于风寒感冒，恶寒发热、头痛鼻塞，阴寒腹痛，痢疾泄泻，虫积内阻，乳汁不通，二便不利等。大葱含有挥发油，油中主要成分为蒜素，又含有二烯内基硫醚、草酸钙。引外，还含有脂肠、糖类，胡萝卜等，维生素B、C，烟酸，钙，镁，铁等成分。
5、颍州樱桃：据《颍州志》记载：樱桃以沿沙河两岸二里许最佳，往时有桃脯贡，阜阳、太和六年轮贡一次，称上品。阜阳沙河两岸土地肥美，气候适合，盛产樱桃，由此被称为“樱桃之乡”。封建时期的统治者都视阜阳樱桃为珍品。古人曾有诗曰：著词但见樱桃破，飞盏遥闻豆蔻香。《唐摭言》新进士尤重樱桃宴，乾符四年，刘郡第二子覃及第，独设其宴，大会公卿。古人曾有诗曰：著词但见樱桃破，飞盏遥闻豆蔻香。北宋文豪欧阳修在《再至汝阴》一诗中写道：黄粟留鸣桑椹美，紫樱桃熟麦飞凉。可见当时阜阳樱桃的位置。明清时期，颍州樱桃著名国内。
十、颍泉区著名景点
（一）颍泉生态园
泉北生态园位于阜城北郊，跨湖而建，三大区互相辉映。南部为林果种植示范区，斑竹、桂花、香樟、琵琶等树种装点其中，随风摇曳；中部为水产养殖示范区，日本锦鲤、斑点叉尾鲢、鲑鱼、异域银鲫等珍稀鱼类徜徉其间，随波逐浪；北部为畜牧养殖示范区，天鹅、孔雀、鸳鸯、猕猴、骆驼、鸵鸟等名贵动物各得其所，尽展其姿。
生态园由泉河洼地改造而成，现有水面50亩、土丘11座、桥梁10座、林木6万株、花草220余种、草坪20多万平方米，人文景观100余处。它集“农业示范、生态教育、休闲文娱”功用为一体，园内既有花香鸟语，又有禽飞兽走；既有芳草萋萋，又有水声潺潺；既有湖光山色，相映成趣，又有楼台亭榭，神飞顾盼，犹如置身天园乐府。
（二）刘崎公园
刘崎公园位于阜阳市，秀丽的园林风光，公园集自然景观、人文景观，融奇花异木、文物古迹于一体，景观共同，交通便利，是人们旅游观光、休闲文娱的最佳去处。
（三）北三角游园景区
北三角游园位于阜阳市颍州北路，是一座融古建与现代造园艺术为一体的以突出中华民族园林文化为主要内容的现代新型城市园林。园内林木葱翠，花草茂盛，风光宜人，是阜阳市人民休闲，放松心情，享用安宁的最佳场所。
（四）古西湖生态产业园
颍泉区古西湖生态产业园位于阜阳市颍泉区中市街道办事处古西湖遗址，国度AAAA级旅游景色区阜阳生态园西侧，规划总面积7.6平方公里，其中中心区面积3.1平方公里。产业园以欧苏文化底蕴为传承，以生态产业为主导，以乡村旅游为主线，以建立阜城后花园为目的，把产业园建立成为生态漂亮、产业开展、具备休闲旅游多功用的省级乡村旅游示范区。历经三年的建立，现已初步建立成为现代生态农业示范区，阜阳城乡居民旅游、观光、餐饮、休闲的一个理想场所。
园区建立实行“政府引导、社会参与”的形式，打造具有现代农业、生态农业、旅游农业为一体的产业集群。区政府整合各类支农资金3000多万元，对园区交通、水利、电力、林业等根底设备停止了投资建立，使园区构成了便利的交通网络，水系得到综合管理，电力、通讯系统进一步晋级改造。
园区鼎力展开招商引资，本着不改动土地性质，契合生态、欣赏、旅游、休闲的准绳引进入园项目，目前已引进企业33家,总投资达1.56亿元。一个现代生态农业示范区已初见雏形。
●园区项目简介
园区项目分为六大板块：工厂化食用菌栽培区、农家乐园区、花卉园艺区、水果采摘区、莲藕种植区、精品蔬菜区。
1、工厂化食用菌栽培区：占地120亩，栽培杏孢菇、双孢菇、金针菇等食用菌，产品畅销全国各地；
2、农家乐园区：占地300亩，建有仿宋、徽派、仿古式等景观建筑，运营餐饮、垂钓、欣赏、珍禽养殖、水果采摘等项目，为游人提供体验农业收获、垂钓、休闲、度假的场所；
3、花卉园艺区：占地670亩，种植各种优质名贵的花卉和高档绿化树种，远销海内外；
4、水果采摘区：占地800亩，种植各类无污染、无公害的水果，供游人采摘品味；
5、莲藕种植区：占地280亩。每到盛夏，成片的各色荷花竞相开放，婷婷玉立的莲叶随风飘摆，引来水鸟徜徉其间，尽展江南水乡风光。为园区增加了绿色亮丽的景色。
6、精品蔬菜种植区：占地200亩，采用塑料大棚停止反时节种植，种类有大青茄、辣椒、番茄、豆角等，一年四季都有新颖蔬菜上市。
古西湖生态产业园将在现有根底上进一步做好园区多功用规划设计，完善根底设备建立，进步园区整体形象，提升园区效劳才能。把古西湖生态产业园建立成为集现代农业、生态农业、观光旅游农业多功用为一体的省级现代农业示范区。
（五）颍泉区清颍公园（青颍公园）
阜阳市青颍公园始建于1953年10月，占地9.7公顷。地处阜城商业中心，繁华地段，滨（泉）河而建，四季花香鸟语，毓秀隽朗，素有“绿色明珠”、“城市氧吧”之称，独具现代园林气息，更以其效劳内容的综合性、效劳设备的完善性和人文景观的科学性为特性，着重表现阜阳厚重的文化底蕴和自然、生态的建园理念，是集生态、文化、休闲、文娱、观瞻为一体的高品位、高质量的综合性公园。
清颍公园始始建于50年代中期，由一农业单位庭院改造而成，建成后即冠名“清颍公园”。文革期间，以“清颍蕴涵封建文化，不能展现时期青春”为由，将“清”改为“青”。“青颍公园”误用至今己40余年，理应正本清源，予以纠正。
据考证：“清颍”一词古已有之，宋以来用之尤频。苏轼知任颍州，与黄庭坚、苏辙等人的诗词书信交往多用“清颍”，如《颍州别子由》“征帆挂西风，别泪滴清颍”；《满江红．怀子由》“清颍东流，愁目断，孤帆明灭，宦游处，青山白浪，万重于叠”。子由即苏轼弟弟苏辙，兄弟情深意笃，曾在颍州三聚三别。《正德颍州志》记载：晏殊罢相出任颍州，建“清颍亭”，后人题诗“世乱颍水浊，世治颍水清。”可见‘清颍’蕴涵企盼安定之意。苏轼送别弟弟苏辙亦在“清颍亭”，故有“别泪滴清颍”之句。另有诗文“霜余己失长淮阁，空听潺潺清颍咽”、“莫言清颍水，从此隔河叹”、“清颍尊前酒满衣，十年风月旧相知”等佳句，无不流露诗人对颍州的眷恋之情。“清颍”一词源于颍州，是阜阳颍河文化的结晶。近代入名的“清颍楼”、“清颍书苑”、“清颍杂志”、“清颍学社”，包括“清颍公园”，均是清颍文化的沉淀和延伸。为“清颍”正名，正是对阜阳文化的维护和发扬。
（六）颍泉泉水湾湿地公园为国度级湿地公园。
1、根本状况
泉水湾湿地公园位于阜阳市颍泉区，地处沃野千里的淮北平原腹地，介于东经115°33′～115°55′、北纬32°54′～33°07′之间。泉水湾位于泉河北畔，南临泉河，东起泉颖闸，西起坎河溜闸，位于老泉河河道上，全长15千米，规划总面积452公顷，其中湿地总面积为288.47公顷，占湿地公园土地总面积的63.82%。
依据《全国湿地资源调查技术规程（试行）》的分类系统，参照安徽省第二次湿地资源调查结果，湿地公园内湿地主要为自然河流湿地（水面及河滩地），还有一小局部的库塘湿地。
2、动植物资源
（1）湿地植物
经本次调查初步统计颍泉区泉水湾湿地公园共有维管植物46科90属102种（含种下分类单位，下同），其中蕨类植物有3科3属3种，裸子植物2科2属2种，被子植物41科85属97种。在被子植物中双子叶植物34科69属78种；单子叶植物7科16属19种。
阜阳颍泉区泉水湾湿地公园的水生维管植物在皖北还算是比拟丰厚的，共有19科34属40种。由于湿地植物在湿地生态系统中的作用与水体、水体基质、大气、光照及其形态构造亲密相关，因而湿地植物的生活型能够分为以下5种：A.挺水植物：根系着生于水体基质，植株大局部挺出水面承受光照，缺水时可耐湿润性陆生；B.浮叶植物：根系悬生于水体，叶浮于水面承受光照，叶柄长，或因变态茎上的叶生长期不同而叶片浮于水面，植株不耐干旱；C.湿沼生植物：根系着生于湿润或水环境基质，植株在水湿或沼泽环境中完成生活周期，花序挺出水面，风媒或虫媒；D.沉水植物：根系着生于水体基质，植株沉入水体，花序或花各部简化，花期显露水面或于水中，水媒或自花传粉；E.耐湿植物：近水体生长的中生植物，生活周期能顺应阶段性水湿与干旱，常常花果期处于后种生境，为湿地生态系统中的重要一员。
按上述不同生活型划分湿地公园内水生植物有挺水植物6种，浮叶植物3种，湿沼生植物19种，沉水植物3种，耐湿植物9种。在皖北湿地生态系统中多样性明显，但以湿沼生与耐湿植物较多。从生境条件来看，此两类生活型散布于水域生境与中生环境间的过渡带。
依据1984年国务院环境维护委员会发布《中国珍稀濒危维护植物名录》和1999年国务院批准发布的《国度重点维护野生植物名录(第一批)》，湿地公园内现有国度I级维护的有1种，即银杏，属银杏科、银杏属，单属单种落叶大乔木。属国度Ⅱ级维护的一种，即莲。
（2）湿地动物
泉水湾湿地具有非常丰厚的动物资源，共记载到野生脊椎动物198种，从属于29目55科。
泉水湾湿地属淮河水系，淡水鱼类资源丰厚。经本次初步伐查，在泉水湾湿地共发现有41种鱼类散布，以鲤形目为主。其中，鲤形目2科34种，非鲤形目7科7种；泉水湾湿地散布有两栖动物1目3科7种，散布有匍匐动物6种，从属于3目3科。泉水湾湿地内的哺乳类已知有5目7科14种，从种数看，以啮齿目2科8种，食肉目2科2种为主（见表5），具有明显的农田水域兽类特征。
调查发现，泉水湾湿地共散布有鸟类130种，从属于15目33科。在130种鸟类中，雀形目计有58种，占湿地公园内散布的鸟类种数的44.6%，其中仅鹟科就有19种，是品种最多的一科；另有非雀形目鸟类72种，共占湿地公园鸟类种数的55.4%。从鸟类生态类型上看，泉水湾湿地公园散布有游禽类、涉禽类、陆禽类、攀禽类、猛禽类、鸣禽类等。在130种鸟类中，候鸟36种，占全部品种的27.7%，夏留鸟24种，占全部品种的18.5%，冬留鸟38种，占全部品种的29.2%，旅鸟32种，占全部品种的24.6%
泉水湾湿地内散布着多种国度级重点维护野生动物，这些国度级维护动物全部为鸟类，包括白琵鹭、白额雁、小天鹅、黑鸢、雀鹰、普通鵟、白尾鹞、鹊鹞、红隼、燕隼、阿穆尔隼、褐翅鸦鹃、鹰鸮、短耳鸮等共计14种，占该湿地脊椎动物总数（198种）的7.1％。
在泉水湾湿地内还散布有38种安徽省省级重点维护野生脊椎动物。其中，两栖类中金线蛙、黑斑蛙、中华蟾蜍、花背蟾蜍等4种为安徽省级重点维护野生动物。匍匐类中，中华鳖、乌梢蛇2种被列为安徽省重点维护野生动物。兽类中，有2种省级重点维护野生动物，即豹猫和黄鼬。鸟类中，含30种被列为省级重点维护的野生动物，如绿头鸭、花脸鸭、鸿雁、豆雁、大杜鹃、灰头绿啄木鸟、金腰燕、棕背伯劳、黑枕黄鹂、灰喜鹊、环颈雉等。
3、水文气候
颍泉泉水湾湿地公园地处亚热带和暖温带的过渡区域，属暖温带半潮湿季习尚候，四季清楚，照顾充足，雨量充分，气候温和。年均气温14.9℃，无霜期220天，年均降水910毫米左右。年均气温14.5℃~15.0℃，1月均匀气温1.0℃~1.2℃，7月均匀气温28℃；终年月气温动摇幅度以2月最大，可达9℃，以9月最小，普通在3.5℃；极端最高气温均匀值接近37℃，极端最低温度均匀值在—12℃左右；年均匀无霜期221天。年均匀降水量950mm左右，最大降水量为1722mm，最小降水量为389.6mm。地域年蒸发量1600~1930mm，随时节变化而不等，以夏季蒸发量最大，冬季最小，春季大于秋季。一年之中，6月份蒸发量最大，1月份蒸发量最小。泉水湾湿地公园位于半潮湿区域，相对湿度稳定。3~6月相对湿度较大，在82％以上；10月至翌年1月较小，在78％以下；全年均匀相对湿度为80％。
（七）阜阳四九暴动原址
阜阳四九暴-动原址留念馆（以下简称四九留念馆）现有馆址面积5700平方米，展室面积300平方米，有展室三间，展柜10个，反动文物30余件。现保存有月牙池、干沟、方池等反动原址。汉白玉反动留念碑一处，台阶为四级九阶，寓意“四九”。现存反动先烈们亲手栽植的枣树一棵。展室分为”深重灾难的阜阳”、“阜阳四九起义”、“缅怀先烈、建立阜阳”等三个局部”，对外实行免费开放。1928年4月9日，中共皖北特委书记魏野畴在阜阳组织指导了气势浩荡的武装起义，参与起义的有国民反动军第十九军（高桂滋部）教诲团、第十军（杨虎城部）军校和阜阳中央党组织指导的农民赤卫队。后因-军队围歼，起义军弹尽粮绝失败，80多位共产党员、农民赤卫队员和反动大众献出了珍贵的生命。这次起义是中国共产党贯彻“八·七”会议肉体，用反动的武装对抗国民党-派一次英勇的理论，它极大的鼓舞了人民大众的斗志，打击了敌人的-气焰，积聚了武装斗争的经历，培育和锻炼了干部。解放后，当地党委在四九起义原址王官集树立了四九暴-动原址留念馆，成为对社会展开反动传统、共产主义理想和爱国主义教育最生动、形象的课堂。
地址：颍泉区邵营镇王官集大寺庙
（八）阜阳大戏院
阜阳大戏院座落在阜阳市繁华的颖州路中段，建于1958年，占地总面积8449.905M2，其中运营场所占地2500M2，剧场内设1000多个座位，舞台口宽12米，深20米，剧场整体后楼三层，一楼为会议室、化装室、道具室，二、三楼为款待所。前三楼一楼为前厅，二楼为机房，三楼南与奢华厅衔接，北与北综合楼衔接，门前有1500M2的文化广场。
2000年市政府投入资金500多万元，单位自筹资金100多万元对原有剧场停止了加固改造，并改良了观众厅两侧群房及增建了附助设备，配备了消防喷淋自动系统、中央空调系统，剧场内外装饰一新。并新添了奢华座椅、电影放映机、美国进口金属银幕、高明晰度数码投影机、声响、灯光及舞台设备，05年又建了300M2的办公楼，使大戏院成为集文艺演出、电影放映、接待大型会议为一体的综合型剧场。
2013年经过全面晋级改造，硬件设备、整体环境、观映的温馨度大大提升。改造后的影城共有三个3D影厅，一个848座相似中国巨幕的影厅，两个共200座的VIP影厅，全部座椅采用新型高靠航空座椅，放映设备采用进口高清放映设备，场内采用吸音资料，装置了RD环绕数码平面声安装，放映的明晰度和观映的温馨度较好。
阜阳大戏院现有在职职工38人，离退休人员20人。阜阳市地处安徽西北部，总面积9775平方公里，辖界首市和太和、临泉、阜南、迎上四县及颖州、颖东、颖泉三区和开发区，城乡人口932.8万人，非农业人员106.8万人。阜阳区内古迹遍及，人文蔚盛，有着丰厚的文化底蕴。阜阳交通便利，四通八达。京九铁路阜阳编组站是京九线上最大的铁路枢纽，高速公路、民航机场，六条航道构筑了优越的交通优势。
地址：阜阳市颍州北路81号
（九）葛大桥
葛大桥位于阜阳市颍泉区，年代为清。
2019年，葛大桥被安徽省人民政府发布为第八批省级文物维护单位。
（十）颍泉会老堂
会老堂位于阜阳市颍泉区，年代为清。
宋熙宁四年(1071)，欧阳修致仕归颍所寓居的中央。会老堂明三暗五，重梁迭架，柱石斗拱，砖刻花纹，方式古朴。壁间有月门相通，窗为六角形，堂前棂门。2005年由阜阳市颍泉区政府重新修复。
2012年，会老堂被安徽省人民政府发布为第七批省级文物维护单位。
维护范围：沿本体中心东西宽134.5米，南北长150米。
建立控制地带：维护范围外，东至围墙，南至排灌站围墙，西、北至会老堂环湖沟-。
（十一）街头马古堆
街头马古堆位于颍泉区中市街道，年代为清，类别为古遗址。
街头马古堆为阜阳市市级重点文物维护单位。
（十二）闻集葛大桥
闻集葛大桥位于颍泉区闻集镇，年代为清，类别为古遗址。
闻集葛大桥为阜阳市市级重点文物维护单位。
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