一、位置
湾沚区，位于安徽省东南部、长江中下游南岸，东南与宣城市宣州区交界，西与南陵县、芜湖市镜湖区接壤，北与芜湖市鸠江区、马鞍山市当涂县毗邻，地处北纬30°57′—30°24′、东经118°17′—118°44′。区境南北长约45千米、东西宽约40千米，总面积667平方千米。
二、湾沚区春节风俗
1、腊月二十三祭灶
我国春节，普通是从祭灶揭开序幕的。祭灶，是一项在我国民间影响很大、传播极广的风俗。旧时，差不多家家灶间都设有“灶王爷”神位。
2、腊月二十四扫尘
“腊月二十四，掸尘扫房子”，据《吕氏春秋》记载，我国在尧舜时期就有春节扫尘的习俗。按民间的说法：因“尘”与“陈”谐音，新春扫尘有“除陈布新”的涵义，其意图是要把一切穷运、倒霉通通扫出门。这一风俗寄予着人们陈旧立新的愿望和辞旧迎新的祈求。每逢春节降临，家家户户都要清扫环境，清洗各种用具，拆洗被褥窗帘，洒扫六闾庭院，掸拂尘垢蛛网，疏浚明渠暗沟。四处弥漫着欢欢欣喜搞卫生、干洁净净迎新春的欢乐氛围。
3、腊月二十五接玉皇
旧俗以为灶神上天后，天帝玉皇于农历十二月二十五日亲身下界,查察人世善恶，并定来年祸福，所以家家祭之以祈福，称为“接玉皇”。这一天起居、言语都要慎重，争取好表现，以博取玉皇欢心，降福来年。
4、腊月二十七、二十八洗浴
传统民俗中在这两天要集中地洗澡、洗衣，除去一年的倒霉，准备迎接来年的新春，京城有"二十七洗疚疾，二十八洗邋遢"的谚语。腊月二十六洗浴为“洗福禄”。
5、腊月三十元旦贴门神、贴春联、守岁、爆竹、吃年夜饭、给压岁钱、祭祖
元旦的意义是“月穷岁尽”，人们都要除旧部新，有旧岁至此而除，来年另换新岁的意义，是农历全年最后的一个晚上。故此期间的活动都盘绕着除旧部新，消灾祈福为中心。
我国各地过年都有贴门神的习俗。最初的门神是刻桃木为人形，挂在人的旁边，后来是画成门神人像张贴于门。
春联的一个源头是桃符。最初人们以桃木刻人形挂在门旁以避邪，后来画门神像于桃木上，再简化为在桃木板上题写门神名字。
贴福字、贴窗花、贴年画、贴挂千。这些都具有祈福、装点居所的民俗功用。年画是我国的一种古老的民间艺术，他反映了人民群众的习俗和信仰，寄予着人们对将来的希望。
守岁，我国民间在元旦有守岁的习气，俗名“熬年”。守岁从吃年夜饭开端，这顿年夜饭要渐渐地吃，从掌灯时分入席，有的人家不断要吃到深夜。依据宗懔《荆楚岁时记》的记载，至少在南北朝时已有吃年夜饭的风俗。守岁的风俗，既有对如水逝去的岁月含惜别留恋之情，又有对降临的新年寄以美妙希望之意。
爆竹，中国民间有“开门爆竹”一说。即在新的一年到来之际，家家户户开门的第一件事就是燃放爆竹，以哔哔叭叭的爆竹声除旧迎新。爆竹是中国特产，亦称“爆仗”、“炮仗”、“鞭炮”。其来源很早，至今已有两千多年的历史。放爆竹能够发明出喜庆繁华的氛围，是节日的一种文娱活动，能够给人们带来欢愉和吉利。王安石的《元日》诗：
春风送暖人屠苏。
千门万户瞳瞳日。
总把新桃换旧符。
描画了我国人民欢度春节浩大的喜庆情形。
吃年夜饭，是春节家家户户最繁华高兴的时分。大年夜．丰富的年菜摆满一桌，阖家聚会，围坐桌旁，共吃团聚饭，心头的充实感真是难以言喻。
给压岁钱，压岁钱是由晚辈发给晚辈的，有的家里是吃完年夜饭后，人人坐在桌旁不许走，等大家都吃完了，由晚辈发给晚辈，并勉励儿孙在在新的一年里学习出息，好好做人。
祭祖，古时这种礼俗很盛。因各地礼俗的不同，祭祖方式也各异，有的到野外瞻拜祖墓，有的到宗祠拜祖，而大多在家中将祖先牌位依次摆在正厅，陈列供品，然后祭拜者按长幼的次第上香跪拜。
6、正月初一拜年
春节早晨，开门大吉，先放爆竹，叫做“开门炮仗”。爆竹声后，碎红满地，灿若云锦，称为“满堂红”。这时满街瑞气，得意洋洋。
春节里的一项重要活动，是到新朋好友家和邻那里恭喜新春，旧称拜年。新年的初一，人们都早早起来，穿上最漂亮的衣服，装扮得整划一齐，出门去走亲访友，互相拜年，恭祝来年大吉大利。拜年的方式多种多样，有的是同族长率领若干人挨家挨户地拜年；有的是同事相邀几个人去拜年；也有大家聚在一同互相恭喜，称为“团拜”。由于登门拜年费时费力，后来一些上层人物和士大夫便运用各贴互相投贺，由此开展出来后来的“贺年片”。春节拜年时，晚辈要先给晚辈拜年，祝晚辈人短命安康，晚辈可将事前准备好的压岁钱分给晚辈，听说压岁钱能够压住邪祟，由于“岁”与“祟”谐音，晚辈得到压岁钱就能够平安全安渡过一岁。
7、逛庙会
逛庙会是大多数中国人的春节情结，更是不可或缺的年俗。春节庙会最早是民间的宗教典礼，庙会之时，通常由僧人、道士做“法事”或“道场”以祭奠神佛，人们也要进香朝拜、许愿、还愿、求福。庙会期间，也少不了商贩叫卖、民间艺术扮演。庙会上有许多历史长久深受老百姓喜欢的传统项目，比方，舞狮、舞龙、扭秧歌、踩高跷、跑旱船等。
8、观社火
除了庙会，民间自演自娱的社火也是历史长久的年节文娱活动。社火源于古老的土地神与火神崇拜。社，即土地神；火，即火祖，是传说中的火神。在以农业文化著称的中国，土地是人们的立足之本，它为人类的生存开展奠定了物质根底。火，是人们熟食和取暖之源，也是人类生存开展必不可少的条件，远古人们凭着原始思想以为火也有“灵”，并视之为具有特殊含义的神物加以崇拜，于是构成了尚火观念。古老的土地与火的崇拜，产生了祭奠社与火的习俗。随着社会的开展，祭奠社火的典礼逐步成为范围浩大，内容丰厚，方式多样的民间文娱活动。
9、舞龙
舞龙，又名「耍龙灯」、「龙灯舞」，是汉民族传统的舞蹈方式之一。每逢喜庆节日，各地都有舞龙的风俗。
舞龙来源于汉代，阅历代而不衰。舞龙最初是作为祭奠祖先、祈求甘雨的一种典礼，后来逐步成为一种文娱活动。到了唐宋时期，舞龙已是逢年过节经常见的表现方式。
关于舞龙的来历，民间有这样一个传说：一天，龙王腰痛难忍，龙宫中的一切药物都吃了，仍不奏效。只好变成老头来到人世求医。大夫摸脉后甚觉奇特，问道：「你不是人吧！」龙王看瞒不过去，只好说出实情。于是大夫让他变回原形，从腰间的鳞甲中捉出一条蜈蚣。经过拨毒、敷药，龙王完整康复了。为了答谢治疗之恩，龙王向大夫说：「只需照我的样子扎龙舞耍，就能风调雨顺，五谷丰收」。这件事传出后，人们便以为龙能兴云布雨，每逢乾旱便舞龙祈雨，并有春舞青龙、夏舞赤龙、秋舞白龙、冬舞黑龙的规矩。
10、舞狮
舞狮，也叫「耍狮子」、「狮子舞」，它与舞龙一样，是我国的传统舞蹈方式，也是一种盛行很广的民间体育活动。又会在春节或庆典活动舞狮。
舞狮开端于南北朝。在我国，舞狮的方式多种多样，大致能够分为北方舞狮和南方舞狮两种。北方舞狮的外形与真狮很相像，全身狮披掩盖，舞狮者（普通两人合舞一只大狮子）只露双脚，不见其人。北方舞狮有雌、雄之分，还有文狮、武狮、成狮、崽狮之分。
南方舞狮主要盛行在广东。这种舞狮由一人舞狮头，一人舞狮尾。狮子的外型、式样、颜色多与北方狮不同。舞狮者穿各种灯笼裤，上穿密妞扣的唐装灯笼袖衫或背心，可见舞狮者全身。
三、湾沚区结婚风俗
1、说亲
男方请媒人至女方家中求上生庚（即出身年月日时），经女方家长同意后，用红纸誊写给男方，请乡绅或者专业的算命先生合婚。如算命先生告知男女八字合婚上等，能合卯，男方则遣媒人与女方家长商酌聘金。
2、押庚（即定婚）
古称纳采，又鸣缠红。择定吉日，男方办定婚酒，行聘礼。常常礼物有鱼、肉、禽、蛋、欢团、粽子等。还有给女方买衣服、金饰等，女方则需归敬男方鞋、帽，表示亲事曾经定。
3、迎娶
男方择吉日，用红纸帖誊写迎娶日期送至女家，谓送日子。如获女方家长同意，届时男方则备彩礼、抬花轿上门迎娶新娘。每一有富户或者书喷鼻门第，在轿门上贴对联的上半联，要女方家自己或者请人往对下半联，对不出，阐发女方姓中没有文人，则引以为耻。民国时期，此举曾经免，平常轿门改写郡名、堂名，女方也写上郡名、堂名即可。轿子将到女方家，女家姑嫂闩上大门，讨取开门礼，门里门外互放爆仗，讨价讨价，直至男方拿出姑嫂快意的喷鼻烟、糖果、喜钱等礼品，方开门迎入。
4、出嫁
女方在出嫁前三天，要办待嫁酒，请祖宗，拜宗堂。临嫁要洗浴、更衣、坐床，花轿临门母亲为女儿哭嫁，哭的全是喜庆之词，女方上轿时脚不落地，由兄弟伯叔违至轿门口。轿门口放筛子，新娘从筛子长入轿。富户租凤冠霞帔给女方穿戴。发轿前，出嫁女人站在方桌之上，撒一把筷子，意为留下饭碗给兄弟，发轿时光要到天亮不见娘家屋脊，意在由黑夜走向天亮。
5、陪嫁
巨室陪嫁，满房家具，穷汉家陪嫁，平常是打扮，洗脚盆，子孙桶，名曰一头一尾。
6、成亲
男女双方同在中堂，先拜寰宇，后拜家堂，夫妻交拜，新郎新娘入洞房，用麻布口袋垫地，由搀亲人轮替传送麻袋，新郎新娘走在袋上，鸣做传袋（代），并由搀亲人丁念传代祝辞。新郎新娘进房后男左女右，站在床双侧，新郎用秤杆给新娘挑下盖头（新娘遮面方巾），由搀亲人念挑盖头祝词，新郎新娘吃交杯酒，再至堂屋，从来宾敬酒，酒后，新郎新娘吃聚会饭，成亲之日，亲朋宾客，三天不分大小，长晚辈均可到新房中玩笑，要喜糖，谓之闹洞房。
7、归门
成亲三之后，新郎拜见岳父母，鸣三朝归门。遥道也有婚后一月归门或者至春节归门的。
民国时期，受新思潮影响，学问青年对旧婚俗有所变换，发起男女双方闲暇恋爱，文化成亲。是时，仍以经办婚姻采用旧礼节办婚事为多。
建国后，青年男女依照国度婚姻法，再也不由父母经办。男女到法定年齿后，恋爱成熟，自愿成亲，在中心肠方经管成亲注册，领取成亲证，择日成亲。7O年代后，轨则男女双方婚前须至卫生部份完毕体魄查抄，无遗传病者，方可领取成亲证。国度提讲以及怂恿晚婚。婚礼仪式平常有三种：家庭婚礼、团体婚礼、旅游成亲。
四、湾沚区丧葬风俗
旧时，采用木棺土葬，富者停放多日出丧；如事前未择好风水地，先行厝棺，后安葬。贫者只需择上吉日，赶紧安葬。丧葬礼俗繁多，平常有送终、归床、入材、停丧、点主、出柩、安葬、复山、做七等。建国后，丧葬完毕改不雅，中央发起火葬，1972年，县内建火葬场。火化前，出讣告，举行向遗体分手仪式；火化后，骨灰盒放进灵堂，亲友去吊，或者送花圈或者送挽幛，亲属臂黑纱，佩白花，开悲悼会，寄予哀痛。骨灰盒安葬进土，也有存放在殡仪馆的。80年代，村落中尚有按旧民风办丧事。
五、湾沚区喜庆风俗
旧时芜湖地域凡遇到搬家、新屋完工、店摊开张、华诞、诞辰、考取功名等，都视为喜事，并以庆祝。
1、搬迁
又曰搬场，旧时平常都要择良辰美景，天方平旦时初阶搬场具，取吉利义，越搬越亮。搬迁后亲友送匾额、对联，表示祝贺，主人办酒酬金。
2、生育
女儿分娩前，娘家送往营养品以及婴儿衣服，谓之催生。孩子降生，男标的目的亲友报喜，捐赠喜蛋，又曰红蛋。亲朋前去贺喜，捐赠营养品或者小孩衣帽等礼品，名曰送祝命。产妇未满月，不获上人家串门，说是不利。小孩满周岁，家人以及亲友祝贺一番后，举行抓周：将桌上摆劳动玩具以及文房四宝等物，让孩子往抓，如抓上文字，意谓小孩将来可读书成才，如抓到劳开器械，意谓将来小孩是膂力劳动者。
六、湾沚区饮食风俗与特产
（一）酒酿水子
有人说芜湖最有名的小吃是小笼汤包，但是我在别的中央也见过，固然滋味不如芜湖，但是总归是有啊，而酒酿水子，在一些中央还真的是没有。外地朋友来，我总是要带他们去尝尝皖南医学院门口的那家酒酿水子，朋友们都说好吃。水子去除了酒味的冲气，保存了酒的香味，吃一口甜美爽滑，夏天还有冰酒酿，来了芜湖，不吃芜湖的酒酿水子，那您可真的白来拉~
（二）芜湖牛肉面
固然每个中央都有牛肉面，但芜湖的牛肉面您绝对不该错过，在步行街的双桐巷里有家老奶奶牛肉面馆，当属芜湖牛肉面的老字号了，从记事起我就爱吃那家的牛肉面，到如今几天不吃了还是会嘴谗，来芜湖您肯定会来步行街，来了步行街就去尝尝老奶奶的牛肉面吧~~另外北门来凤市场旁边那巷子的第一家牛肉面滋味也相当的好。
（三）濮家凉粉
炒粉和刨粉两种，炒粉里放上好的麻油和虾皮，在众多的凉粉摊子中以质量取胜，目前是由老上的儿了小上运营的，他家隔壁的老王家凉粉也一样吃，有一阵了名气以至超了濮家凉粉。
（四）芥菜圆子
芜湖有着浓浓的江南特征，饮食考究、精致、清新，凤凰美食街小吃夜市很有名。这个时节，清蒸刀鱼刚刚能够吃到，但芥菜圆子的盛行也很疾速。
（五）芜湖煮干丝
芜湖煮干丝是安徽省芜湖市的特征小吃。煮干丝是芜湖著名的传统早茶菜点。
煮干丝是有80多年历史的淮扬风味老店“耿福兴菜馆”的看家名馔。煮干丝，在清乾隆时称“九丝汤”。清《调鼎集》说，当时煮干丝用料非常讲究，常用原料有火腿丝、笋丝、银鱼丝、木耳丝、口蘑丝、千张丝、腐干丝、蛏干丝、燕窝丝等，为名贵肴馔，四季均宜入席，而以夏季最相宜。
（六）芜湖腊味鸭肫
很多安徽人都喜欢吃腊鸭肫，芜湖腊味鸭肫是安徽芜湖传统腊味菜，口味咸鲜，营养丰厚，滋味鲜美，做法也简单。
原料：
鸭肫500克，盐25克，酱油35克，白酒50克，白砂糖15克。
制造办法：
选用划一肥大鲜鸭肫，沿进食孔中间剖开，除去内容物，刮去黄皮和肫外附着的油皮。再用少量食盐停止抹擦，搓揉，清水漂洗，直至无污物，无异味，沥水。用局部精盐将鸭肫逐一擦抹，放入容器中，腌制1天。取出沥去卤水，再放入另容器中，参加盐、酱油、酒、糖、-（2.5克），腌制2天，期间翻几次，起卤。腌好的鸭肫，再用清水漂洗，去净杂质和污物，沥干水分。
沥好水分的鸭肫每10个穿成1串，晒至七成干，取下，整型。将鸭肫平放在案上，用右手掌后部用力压搓2～3次，使鸭肫两片的肌肉压平。再放阴凉通风处保管，普通小雪后制品可晾挂半年，过长会干缩变味即可。
（七）芜湖虾子面
芜湖虾子面是安徽省芜湖市的特征小吃。芜湖虾子面是采用长江中青虾的籽，配以多种佐料，制成膏汤，再加手工揉制的小刀面，煮制而成。面有韧性，味极鲜美，营养价值高。
芜湖人最爱吃虾子面，以前在艰难时期，能吃上一碗虾子面绝对是真正的朴素享用，常有人在生病或华诞时慨叹一句：“要是有碗虾子面吃就好了。”而如今虾子面成了人人能吃得起的平价小吃，但质量和细节一如既往的考究，因而成为江城老百姓心中的代表美食，并且还入选了安徽省非物质文化遗产。
一碗地道的虾子面，只能选用长江流域的青虾子作为资料。而面汤是纯骨头熬制，滋味固然没有加了添加剂的高汤香，但是喝完之后有一种耐人寻味的“润”；面条要用质量上乘的优质面粉压制三次，就连撒在面上的葱花，也必需要用细小的香葱末，绝对不能用大葱、蒜或金葱替代。
（八）芜湖腐乳
种类：有红方、青方、糟方等，各具风味。红方腐乳参加红曲，色泽红艳，咸辣醇香；糟方腐乳参加黄酒精，色泽乳白，有浓重的糟香和氨基酸的复合香味；青方腐乳色泽青白，臭中有奇香，十分鲜美。新创制的桂花腐乳、芝麻腐乳和多味腐乳都有特异风味。
特性：芜湖腐乳块形划一，色泽艳丽，香味浓郁，滋味鲜美，回味悠长。
成效：桂花腐乳芳香芬芳，具有化痰散瘀、暖胃止痛的成效；芝麻腐乳香浓味鲜，能补中健身，抗病延寿；多味腐乳由于参加多种香料，具有咸、甜、酸、辣、麻、香等多种味感，颇为消费者喜欢。
工艺：先将豆腐切成小方块，压去一些水分，置于室内竹笼中，撒上经过人工扶植提纯的毛霉菌种，加盖保温，让其发酵。当豆腐块发霉，腐面上的白绒毛长至二、三厘米厚时，装入坛中，配以辅料，倒入配制好的盐水（每一百毫升水加食盐二十克）浸渍，盐水以吞没最上层豆腐块一、二厘米为适度。再用湿泥密封坛口，让其融去菌毛，继续发酵，促使大豆蛋白进一步合成为氨基酸，使辅料的鲜香味汁浸透进腐乳坯块中。数月之后，即成熟为腐乳。发酵期越长，质量越好，滋味越美。装坛时，参加不同辅料，又制成了多种风味的腐乳。
（九）芜湖瓜子
芜湖市被人们称为“瓜子城”，瓜子品种繁多，其中最有名的数“傻子瓜子”。这种瓜子采苏州、上海、南京、无锡等地众家之长，熔南北口味于一炉，炒制办法因时节而不同，深受消费者欢送。此外，以奶油味为主的“迎春瓜子”也同样博得南北各地的顾客好评。
七、湾沚区著名景点
1、敏灵观
南唐时期，花桥镇的富户人家为求神灵保佑，希冀风调雨顺，共同捐资建造了道教庙宇——敏灵观，供奉“治水英雄”祠山大帝张渤等神像。北宋以后，九十殿已成为南北交通之要冲，九十殿日趋香火鼎盛、人气兴隆。那一时期，纷繁赶来做生意买卖的也越聚越多，这里自但是然就构成了一条小街，村落由此渐具范围，人们借庙宇之名给起了个村名叫九十殿村。九十殿为晚清重建，芜湖县道教协会就设在这里。是安徽省道教活动场所之一，又是苏南、沪、浙北、皖南、赣北等地域仅存的祠山庙宇，在建筑史上亦占有一席之地。
2、陶辛水韵
芜湖市十景之一的“陶辛水韵”，现为AA级景区，省农家乐示范点。陶辛境内万亩迷宫般古水系，加上多处神奇、诱人的人文景观，构成江南特有的水韵风光。主要景区香湖岛，建有木屋、长廊、竹亭、曲桥，供游人休闲、散步，还有古代农具展现、民间技术扮演、垂钓等让游人参与的活动项目。
始建于明万历年间，重修于清咸丰年间。位于湾沚区陶辛镇胡湾村。祠堂前面阔15米、进深8.8米，廊前的青石柱高3.10米；中有方形天井，两侧各有4间厢房，前后廊为重檐；后进面阔15米、进深8.8米，高8.2米，重檐的檐底伸出2.2米，回廊镂空，伴有半浮雕。自20世纪20年代以来，这里培育出大批优秀学生，就读于国内外名牌大学的学子达100人。其中67人获得副教授以上的职称，因而，宗祠所在的胡湾村被誉为“芜湖教授村”。2012年12月，安徽省人民政府发布其为省级文物维护单位。
3、官巷村
六郎镇官巷村历史上曾经有13人同朝为官，由此得名的十三官巷遗址尚存。传说陶氏于明初一连三朝出了十三位官员，同在朝中为官，平常就住在衙门，各司其职，极少见面。只是逢年过节时都要回家探亲，这时就遇上为难事儿了。按朝中礼数，官阶低的应先对阶高者施拜礼；若按族中规矩，晚辈该现行跪拜尊长。而问题是，常常是辈分小的官阶高，谁先拜还真是个问题，这种礼仪上伦理上规矩都不可逾越也不可或缺。后经议定，各修一条大街直通大道，以便避让。大街因是官员进出走道，便叫官巷，十三位官员就有了十三官巷。
4、战争生态园
被誉为芜湖“自然动植物园”的战争生态公园，位于湾沚区南部的红杨镇境内，距湾沚城区中心十余公里，青弋江、湾西公路贯串全境，东衔敬亭山、西跨青弋江、南界珩琅山、北止九连山。这里半山半圩，山清水秀，杉木林连着松杉混交林，景色区内有万余亩森林植被，掩盖率达90%以上，空气中负离子含量为每立方厘米6万2千多个，有“自然氧吧、绿色空调”之佳誉，动植物种类繁多，各类植物460余种，就各类名稀树木近百种，战争生态公园现为国度农业旅游示范点,安徽省农家乐旅游示范点。
珩琅山南北走向，海拔301.4米，是湾沚区最顶峰，这里群山拥聚，风光怡人，冬暖夏凉，泉水叮咚悠扬，早在北宋英宗年代，珩琅佛教盛行，寺庙林立，已开发珩琅“十景”为：珩琅塔影、灵龟探道、华严寺、南山绝壁、弋江漂流、神蟆拜天、刀山火海、走马回声、丞相冡、孤鸟望月。每年有数万计的游客来此朝拜旅游。
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