一、位置境域
江山市位于浙江省西南部,地属衢州市,是浙、闽、赣三省接壤处,东经118°22′37″至118°48′48″和北纬28°15′26″至28°53′27″之间。东北面柯城区,东邻衢江区、遂昌县,南毗福建省浦城县,西部与江西省玉山县、广丰区交界,北连常山县。南北长70.75公里,东西宽41.75公里,全市土空中积2019.48平方公里。
二、方言
江山话,是一种吴语方言,属于吴语金衢片。
境内方言主要有江山话、廿八都话两种。江山话属吴语,通行于江山市,南部(上路乡)与北部(下路乡)略有差异,不影响彼此交际。廿八都话属官话,当地人称“正字”,通行于廿八都镇。
三、廿八都古民居建筑艺术
廿八都古镇因周围关隘拱卫,少受战乱干扰,至今仍保管有两段较完好的约1公里长的古商业街道和36座民居古建。镇上的枫溪街是上个世纪保管下来的,窄得无法通行汽车,但两边店铺密集,户户相挨,居民家内都非常洁净整洁,门前挂着传统的标志物,从街的这头到那头绵亘三华里,俨然成了富有文化气息的明清一条街。公共建筑物有孔庙、大王庙、文昌阁、万寿宫、真武宙、忠义祠、观音阁、老衙门、新兴社等11幢。此外,二十多幢古民居根本坚持明、清两代建筑风貌。其建筑作风与浙皖一带的“四水归堂”水乡民居不同,交融了浙式木雕、徽式砖雕、赣式灰墙、闽北客家式以至还有洛可可式等的建筑作风的建筑。特别是大小两座“文昌阁”,建筑内还保管了大量文化价值相当高的璧画以及保婴局的碑文,在国内稀有。因而,被之为“民间建筑博览馆”。其范围之大,艺术程度之高,保管之完好,实属国内稀有。
四、江山西砚制造技艺
江山西砚制造距今已有一千多年的历史。唐代咸通年间江山属西安府,呈现砚石的大陈乡砚山前有一溪流名“西溪”,用此石制成的砚台称“西砚”。宋代起,江山龙砚、紫袍玉带砚即为贡品。《浙江通志》(雍正本)载,明初采石制砚范围已逐步扩展。清代时中央官常将优质西砚献给皇帝。道光年间,所产的紫金砚为贡砚,《贡箋》有记载。王安石曾珍藏江山产“紫袍玉带砚”一方。
江山西砚雕琢细腻,形象生动,应用自然的纹理构图状物,构思奇巧、神妙。艺术手法有阴刻、阳刻、深雕、浅刻、镂空雕、浮雕等手法;用刀苍劲有力,状物须眉鳞毛毕现,细致入微、栩栩如生;装饰光亮大方、高雅脱俗、深带书香气息。西砚历史长久,工艺精深,是传统手工技艺的一个重要种类。
五、江山市结婚风俗
婚礼是一种宗教典礼或法律公证典礼,其意义在于获取社会的供认和祝愿,避免重婚,协助新婚夫妇顺应新的社会角色和请求,准备承当社会义务。一切的民族和国度都有其传统的婚礼典礼,是其民俗文化的继承途径,也是本民族文化教育的典礼。婚礼也是一个人终身中重要的里程碑,属于生命礼仪的一种。世界上最古老、持续时间最长,影响最广的婚礼是儒教婚礼、印度教婚礼、基督教婚礼,即三大文化圈的婚礼。在大局部的文化里,通常都会开展出一些结婚上的传统与风俗,其中有许多在现代社会中曾经失去了其原始所意味的意义,逐步演化为世俗婚礼。
一说媒
江山市民间婚礼,根本上因循南宋婚礼的风俗遗风旧时男女婚配封建颜色极浓,中等以上人家都要请媒婆说合,叫做穿婚男女方问卜得吉定帖后,男家择日备礼邀女家,两亲相见,谓之相亲如女方中意,即以金钗插于冠髻中,名曰插钗若不如意,则送彩缎两匹,谓之压惊
二订婚
正式结婚前的一种典礼,古称缔姻,又称传红订婚这天,两家都挂灯结彩,厅上供和合二仙神马,燃点红烛,约请亲友吃订婚酒
三行聘
订婚后,男家要行聘,古称纳征,如今俗称聘礼财礼,依据男家状况,以送金银绸缎为主女家受聘,亦必有答礼,称为回盘
四发奁
结婚日期肯定前一日要发奁,俗称发嫁妆旧时,富有大户嫁妆甚厚嫁妆先在家中布置陈列,何桌在先何物在后,都有一定的格式到了男家必需照样陈列最前面的嫁妆,必为子孙桶,桶内盛有红蛋喜果各一包女家嫁妆无论如何丰厚齐全,唯眠床必需男家准备女方家长必需在棉被内放一些花生,以讨生儿育女化生的吉利
五迎娶
婚礼的正日,俗称拜堂早一日下午,花轿抬至男家大厅,晚间,百烛齐燃,灯火辉煌,称为亮轿女方早一日亦要备席请新娘,称为辞家宴,俗称别亲酒
古俗,婚礼系昏礼,须晚间举行杭俗大都在日间,拜堂之日,以巳午未三时为多花轿从男家动身,到女家后停在厅上新娘由喜娘随同着遍辞父母和家眷亲戚,然后,由一人执红烛,一人执红灯笼,引上花轿花轿由四人杠抬,官宦人家还能够鸣锣喝道这也是浙江女子出嫁的特殊习俗,相传系南宋康王赵构为感激宁波女子救命之恩而特地封赠的半副銮驾
六三朝回郎
即新亲上门,就是女方亲属上男方去,旧时都要在结婚第三天举行如今男方习气第二天就约请女方父母及兄弟姐妹上门旧时还有吃三道茶等礼节,如今吃一餐新亲上门酒婚后三天,新郎偕新娘一同回娘家,拜见岳父岳母,俗称双回郎旧时,新娘回娘家,多则住一月,少则七天,再由新郎接回家
五四运动后,学问界慢慢带头自在恋爱,文化结婚近年来父母包办婚事曾经少有,但结婚讲排场风俗仍存在。
六、江山市过年风俗
江山人的过年风俗本文简介:江山人的过年风俗在浙江江山,春节元旦与春节,通称过年。旧时,农历十二月二十三日送灶神上天,家家户户开端大扫除,洗刷炊具、拆洗帐被,称为“扫烟炱”。然后杀年猪、年鸡(旧时忌讳“杀”字,改说“旺”)、包粽子、做年糕、米糕准备年货。元旦黄昏以猪头、鸡、豆腐饭、酒等祭拜祖先和“社公”、“社母”,谓“谢年”或
在浙江江山,春节元旦与春节,通称过年。旧时,农历十二月二十三日送灶神上天,家家户户开端大扫除,洗刷炊具、拆洗帐被,称为“扫烟炱”。然后杀年猪、年鸡(旧时忌讳“杀”字,改说“旺”)、包粽子、做年糕、米糕准备年货。元旦黄昏以猪头、鸡、豆腐饭、酒等祭拜祖先和“社公”、“社母”,谓“谢年”或“辞岁”。年夜饭菜肴丰富,须备鱼,寓意年年有余。饭后,家长给儿童分“压岁钱”。是夜,彻夜不眠,合家“守岁”,谓“坐年夜”。解放前,债主常在此夜手执灯笼上门讨债,穷人常外出躲债,俗称“做皇帝”。
正月初一早餐吃面或年糕,意味中途夭折,年年高升。初四日开端,亲友之间互相拜年,礼物(俗谓果子包)普通为荔枝、桂圆、红糖、枣等。拜年活动常常持续整个正月。解放后,过年中一些带有迷信颜色的活动已废,代之以“拥军优属”、“拥政爱民”、“新春茶话会”等活动。80年代起,大都用江山白毛乌骨鸡酒、十全大补酒、双宝素等作为拜年礼物。
立春俗谓“新春大如年”。旧时民间要用饭、豆腐等祭品祭拜天地,即做新春,谓之“迎春接福”。
元宵农历正月十五日为元宵节,又叫灯节。旧时,灯节活动从十五日“上灯”开端,家家门前悬挂灯笼或形形色色的花灯。十五日,城镇举行灯会,展开舞花灯活动。有龙灯、狮灯、鱼灯、马灯、茶灯等。正月廿日谢灯,各种活动根本完毕。俗谚:“过了正月廿,龙上天,佛归殿,娜妮(姑娘)做花线,老太婆拆破片(补被衣服),读书学生归书院。”解放后,元宵舞灯活动,被其他文娱活动所替代。1797年以后渐又恢复。
春节食俗
在古代的农业社会里,大约自腊月初八以后,家庭主妇们就要忙着张罗过年的食品了。由于腌制腊味所需的时间较长,所以必需尽早准备,我国许多省份都有腌腊味的风俗,其中又以广东省的腊味最为著名。
蒸年糕,年糕由于谐音“年高”,再加上有着变化无常的口味,简直成了家家必备的应景食品。年糕的式样有方块状的黄、白年糕,意味着黄金、白银,寄寓新年发财的意义。
年糕的口味因地而异。北京人喜食江米或黄米制成的红枣年糕、百果年糕和白年糕。河北人则喜欢在年糕中参加大枣、小红豆及绿豆等一同蒸食。山西北部在内蒙古等地,过年时习气吃黄米粉油炸年糕,有的还包上豆沙、枣泥等馅,山东人则用黄米、红枣蒸年糕。北方的年糕以甜为主,或蒸或炸,也有人痛快沾糖吃。南方的年糕则甜咸兼具,例如苏州及宁波的年糕,以粳米制造,滋味油腻。除了蒸、炸以外,还能够切片炒食或是煮汤。甜味的年糕以糯米粉加白糖、猪油、玫瑰、桂花、薄荷、素蓉等配料,做工精密,能够直接蒸食或是沾上蛋清油炸。
真正过年的前一夜叫团聚夜,离家在外的游子都要不远千里万里赶回家来,全家人要围坐在一同包饺子过年,饺子的作法是先和面做成饺子皮,再用皮包上馅,馅的内容是五花八门,各种肉、蛋、海鲜、时令蔬菜等都可入馅,正统的饺子吃法,是清水煮熟,捞起后以调有醋、蒜末、香油的酱油为佐料沾着吃。也有炸饺子、烙饺子(锅贴)等吃法。由于和面的“和”字就是“合”的意义;饺子的“饺”和“交”谐音,“合”和“交”又有相聚之意,所以用饺子意味聚会合欢;又取更岁交子之意,十分吉利;此外,饺子由于形似元宝,过年时吃饺子,也带有“招财进宝”的不祥含义。一家大小聚在一同包饺子,话新春,其乐融融。
年节:农历正月初一为新年之始,至十五日统称“年节”,初一清早,家家户户择吉开门,放鞭炮、焚香迎春接福,大门上贴“开门大吉”、“年年如意”红纸字条,以及门神符,全家大小叩拜祈求降福。衢县早餐吃茶叶蛋、粽子、年糕,寓意年年高升,中午吃面条,谓“短命面”。常山一带初一早上吃“短命面”,喝糖茶,吃年糕,意味长寿百岁,甜甘美蜜,一年高一年;中晚餐吃隔年饭,表示年年有余。初二开端,亲友相互拜年,要互赠礼品,拜年礼品有油枣、英蓉糕等糕点。俗谓“正月不空手”。晚辈对拜年的小孩要给“红包”。建国后,春节放假三天,有慰劳烈军属、团拜、走亲访友、春节晚会等活动。
元宵:农历正月十五日为元宵,俗称“灯节”,历来有“闹元宵”的风俗。初十早晨,衢县四乡花灯进城,大布龙在街上抢球翻腾,参拜祥符寺、天宁寺。十三日为灯头。板龙、花龙、马灯、采茶灯等遍及大街。十五日,为闹元宵的高潮,十字街口扎起彩牌,张灯结彩,花炮之声响遏行云。过了元宵节,百业复工。民间有“吃了元宵酒,功夫不离手”之谚。
七、宗教
佛教:南朝萧梁时期,佛教传入江山。县内较早的寺庙,有建于梁天监五年(506)的峡口国泰寺,建于天监十八年的城内海会寺(初名龙华寺)、施水寺等。五代后晋天福七年(942),湖州兴国寺高僧法湮在张村乡琚丰村建琚源寺。
道教:据旧志记载,唐贞元初,鄱阳(今江西波阳)人詹妙容曾在江山修炼。解放后,道士法事活动渐少。
基督教:清光绪三十一年(1905),德籍传教士汤铭星来江山传教,树立中国内地会福音堂江山分堂。民国14年(1925),上海基督教内地会派加拿大籍传教士韩耀基(女)、高维义罗(女)来江山传教,在县城文化坊樟树巷设教堂,称江山基督教内地会。
八、江山市饮食风俗与特产
1、江山米糕
江山米糕是浙江江山传统特征糕点之一,包含步步高升的意义和美妙的祝福。制造米糕是江山乡村过春节的一项传统风俗,制造历史长久,从何时开端也无从讲究。每年立冬以后,各家各户就开端精心烹制出形形色色的糕点美食款待亲朋好友。
2、江山粽子
江山粽子是四角粽,个头不大,但很丰满,江山粽子之所以比其他粽子好吃是由于它有一个独门配方,那就是除了肉馅,里面还会放进一撮炒得香喷喷的雪菜。江山的粽子种类很多的,豆沙粽,芋头粽,腌菜(雪菜)粽,肉粽,大栗粽这5种最为常见。
3、油渣
油渣是将肥猪肉、猪板油等,切成小块,再开小火渐渐熬煎炸后,剩下的干肉渣。江山人独爱油渣,吃油渣的美味度,全在于趁热的片刻,嚼起来嚓嚓响、喷喷香、脆脆酥,这种觉得,过时不候、回锅难再。
4、江山干粉
很多江山人的一天从早上那一碗热腾腾的烫干粉开端,直到夜宵那一碗香辣可口的炒干粉完毕。干粉做法其实很简单,无非是干炒或汤煮,资料不过是干粉、青菜、肉丝,或加个蛋、木耳。但不管是炒着吃还是煮着吃,它的关键就在于青菜肉丝等等佐料、调味品的用量和放置时间都恰如其分,能让干粉和佐料、汤汁的滋味调和融合。
5、白糖饼
由麦芽糖制成的白糖饼并不会太甜,由于麦芽糖的甜度只要白砂糖的三分之一,吃起来有点清新淡雅的觉得,白糖饼是江山人童年的美妙回想!
6、江山绿牡丹茶
江山绿牡丹茶又名仙霞化龙,因色泽绿翠,形似牡丹,产于仙霞岭而得名。
7、江山白羽乌骨鸡
江山白羽乌骨鸡是中国宝贵鸡种之一,属药、蛋、肉兼用型良种,原产浙江省江山市的坛石、城关、清湖、淤头号乡,1980年开端逐步向省内外推行,全省年饲养量达20万羽以上。
8、江山白菇
江山白菇”是由浙江省江山市农科所于1989年选育胜利的白色金针菇,经浙江省农业厅组织多点实验,于1996年经浙江省农作物种类审定委员会认定经过,命名为“江山白菇”。
九、江山市著名景点
江山市有国度级景色名胜区、已被列入世界自然遗产“中国丹霞”之一的国度AAAAA级景区江郎山,全国独一保管完好的黄巢起义遗址仙霞关,以及清漾毛氏祖居、保安戴笠老家、浮盖山、峡里湖、月亮湖等150多处景点。
江郎山
国度重点景色名胜区―江郎山位于江山城南25公里之江郎乡。古名金纯山、须郎山、玉郎山(据《方舆胜略》)素有“雄奇冠天下,秀丽甲东南”之誉。《文思博要》云:“有江氏三兄弟登巅化为石,故又名江郎山”。
江郎山主峰海拔824米,主景区由三石峰、十八曲、塔山、牛鼻峰和仙居寺等五局部组成,是默默无闻的旅游胜地,以宏伟奇特著称。山巅有三巨石拔地冲天而起,高360余米,形似石笋天柱,状若刀砍斧劈。三峰自北向南呈“川”字形排列,依次为:郎峰、亚峰、灵峰,俗称“三爿石”。可谓“神州丹霞第一峰”。
浮盖山
浮盖堆石洞群位于浙江省江山市境内,系古代地壳运动构成的原始生态景观,因山巅有巨石为盖,若浮若动,故名。为江郎山国度重点景色名胜区的重要组成局部。浮盖山有四怪:云怪、石怪、洞怪、泉怪。
月亮湖
江山月亮湖是国度水利景色区、浙江省爱国主义教育基地、国度级蜂业示范区、国度级蜂产品基地。因坐落在江山最有名的太阳山下,取阴阳对应和山水相映成趣而得名。
旅游区内自然景观和人文景观都非常丰厚。有旅游区出土的国度二级文物春秋时期的打击乐器——青铜编钟六枚;有省文保单位——宋代碗窑遗址群;有粟裕将军战役在月亮湖区的红军标语等遗址;有神韵尚存的千年古刹——石壁寺;有夏天无山蚊的千岩洞;有古建筑——深渡祠堂,据传明正德皇帝曾赐匾“义门世家”;有农家乐12家;野外拓展锻炼有:跳出真我(高空单杠)、迈向胜利(空中缀桥)、巨无霸天梯、水上缅甸桥、信任背摔等项目;有宋代进士建宁府推官柴元彪及柴登孙讴歌湖区石壁寺等景观的不少诗篇;有很多湖区美丽的神话、传说传播很广,并见于诸多报刊,更有长篇小说《神奇月亮湖》早已出版发行;月亮湖有7大湖湾24岛,最大的野趣岛108亩。岛屿大小不一,形态万千;58.77公里的湖岸线迂回迂回,极富变化;旅游区总体规划面积90.32平方公里,其中水域面积10平方公里。湖面开阔、山川秀美、空气清爽、炎暑清凉,有“水上自然氧吧”之佳誉。
仙霞关
据史载,唐末黄巢起义军进军福建时,开拓此山道。这里关雄峡险,为浙闽赣三省要冲。素有“东南锁钥”、“八闽咽喉”之称。位于茫茫仙霞古道上之仙霞关,现存关门四道,皆以块石筑砌。
头关主要景点有松风亭、“东南锁钥”石碑、双宝树、浣霞池、天雨庵(即关帝庙遗址)、冲天苑暨仙霞岭史料陈列馆、黄巢石像及沙孟海题刻《菊花诗》碑等。二关有甘泉、霞岭亭、率性斋遗址。三关有古碉堡遗址。四关有福口亭。仙霞岭北保安中央有戴笠老家。仙霞关1963年被列为首批省级重点文物维护单位。岭南的廿八都古镇,保管着大批古建筑群,具有丰厚的建筑文化内涵,为省级历史文化名镇。公元878年,黄巢起义军经江山仙霞岭直趋福建建瓯,开拓仙霞古道,设仙霞关。现存四道关门,五公里麻石垒砌的古道,为全国独一保管完好的黄巢起义遗址。第一道关门,高55米,长60米,关墙厚3米余。
清漾村
清漾村,是个贵而不富的进士村,史料考证,毛泽东韶山家谱中所记“毛氏祖居三衢”中的“三衢”,即指这个历史上共出过6个尚书,80个进士的清漾村。
北宋龙图阁待制,清漾廿七世孙毛渐,于宋元丰六年(1083)始纂《清漾毛氏族谱》,记载了毛氏的繁衍、迁移状况。后阅历代后嗣的不时修续,构成具有天、春、夏、秋、冬、地、内、外集,共计67卷。清同治八年续修的《清漾毛氏族谱》,被列入首批《中国档案文献遗产名录》。
廿八都
廿八都为历史文化名镇,浙江省作家创作基地。地处浙闽赣三省接壤,历史上是边区的重要集镇,素有“枫溪锁钥”之称。专家誉此为“文化飞地”,学者称其为“一个遗落在大山里的梦。”主要特征:公共建筑——民间工艺——文艺活动——格扇窗——门与门拱——木雕——石雕——彩绘壁画。