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东阳市民间习俗与文化

  • 风水民俗
  • 2022-03-27 16:59
  • 指迷居士
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一、位置  
东阳市位于北纬28°58′08″~29°29′55″,东经120°04′17″~120°44′03″。地处浙江省中部、金华市东部。东、东南与磐安县相邻,南、西南与永康市交界,西、西北与义乌市相连,北与诸暨市毗连,东北与嵊州市为邻。辖区东西最大间隔71.6千米,南北最大间隔56.1千米,市域总面积1747平方公里。  
二、历史文化  
东阳市集木雕、砖雕、石雕、彩绘艺术为一体。境内庙会众多,庙会中最浩大的活动是迎佛和演戏。迎神时,将庙中佛像抬出,或另塑小佛像放于形如亭阁的佛轿中(行尊),绕街游行,香灯引路,乐队开道,旗、锣、伞、铳等各式仪仗在前,后有十字莲花、十二花名、七朵花、八洞仙、打花鼓、骆驼班、高跷队、台阁、大头舞等杂耍,狮子班、罗汉班压阵。  
三、方言  
东阳话,是一种吴语方言,属于吴语金衢片。  
四、东阳米塑  
据《东阳市文化志》载,米塑俗称“摆茶”。因西宅与永康胡公同属一脉,每逢农历八月十三前后,为留念胡公,传播“摆茶”祭奠的风俗。  
西宅米塑始于明朝,并世代因循。它主要用于祭拜族姓的祖先胡则;也用于百姓庆祝丰年,祈求来年风调雨顺。西宅米塑不服从南方米塑以熟米粉团揉捏而成的规律,而是直接用五谷一粒粒粘制而成,并辅之以中草药,从肉眼上就直接能够感遭到西宅米塑区别于其他米塑、面塑的颗粒感,粒堆积的灿烂耀眼耀眼,可谓一绝。  
米塑传承人单夏香选用的资料是糯米、绿豆、赤豆、长芒麦、芝麻等五谷杂粮,自然环保;胡茂生用糯米粒粘起近一米高的“牌坊”,还用红豆给柱子“勾边”写字,“跟上时期的步伐”;胡昌松的代表作是用5种不同的粮食(糯米、芝麻、绿豆、红豆、稻谷)制造的“五牲”:大象、麒麟、狮子、梅花鹿、老虎。  
米塑资料考究长短平均,制造考究划一有序,设计考究美感创新。先要将米粒、芝麻等染色,用特制的粘合剂(糯米糊+胶水)将其一粒粒粘在一同。“常常一坐就是半天,目不转睛地盯着,站起来两眼昏花。”  
而最难的不是粘制,是取出模型变成空心平面的外型。做一个水果外型需求三五天,一个盆景外型需求个把月,做一个《芝麻魁星》需求半年……米塑是细致活,稍不留心可能就会大功告成。  
2006年,东阳米塑被列入东阳市第一批非物质文化遗产名单。  
五、胡公庙会  
东阳民间最祟胡公大帝(胡则。毛泽东为其题字“为官一任,造福一方”)。八月十三,俗传为“胡公大帝”华诞,吴宁、怀鲁、横店、千祥、南马均有胡公庙会,尤以上卢社姆坑和横店朝水殿胡公庙会最浩大。社姆坑庙会“邻邑新昌诸嵊之间亦多至者,香火盛比于永康方岩。横店朝水殿庙会,永康、义乌、金华、仙居、天台、缙云商贾纷繁前来交流。  
六、巍山大龙身  
巍山大龙身俗称板壁龙身,由竹篾匠用竹子编制而成,普通包含宝塔、元宝、鲤鱼加受骗年的生肖,每年元宵节前后会绕着整个巍山镇迎灯,有开门迎灯,大吉大利,红红火火的寓意。  
七、郭宅大蜡烛  
郭宅大蜡烛高丈余,蜡烛漆以朱红,绘以龙凤。共两根。每年正月十八日郭宅安庆庙(俗称乡后殿)庙会迎展。届时每根蜡烛由8个壮汉擎抬,前有火铳和数十面大锣鸣道,后有上百面旌旗蜂拥。迎毕置于庙中,除夏历六月外,终年燃之不熄。  
八、横店大纸马  
篾扎,纸糊,彩饰。每年正月十三迎展。盛行于任湖田、黄珊庄、前田、上湖田等村。  
九、婺剧  
东阳是中国婺剧的主要发源地,南宋时就已被称为“婺剧之都”。在历史上,由盛行于浙东、浙西,以东阳为主要代表的高、昆、乱、徽、滩簧、时调等六大声腔演化而来。  
十、东阳民俗  
春节从腊月开端,农家宰年猪、制年糖、购年货、掸灰尘、贴春联,忙得不亦乐乎,俗谓“十二忙月”。元旦,合家欢聚,谢年、吃年夜饭、守岁。谢年之礼最重,必备猪头、鸡鸭、糯米肠等,贡于八仙桌上,烧香焚纸鸣炮,三跪九叩。大年初一,亲朋邻里相互道喜,晚餐吃年羹,以讨“年年有耕”之彩;吃年糕,取一年高一年之吉。初二开端拜年,正月初八后开端张灯结彩闹元宵。  
立春前一日,农家争相挑水,俗传制冬米糖、烧鱼冻等。立春交接时分,千家万户炮仗齐鸣,贴“迎春接福”“新春万事大吉”等红条幅。  
东阳有句俗话:“清明冬至大节落,皇帝老子也回家”,这句话充沛阐明了东阳人对清明扫墓压坟头祭祖的注重水平。清明,又叫鬼节,每逢此节,东阳人不论在外路途多远,不论工作多忙都要纷繁赶回家,到自家的祖宗坟上祭拜。清明上坟祭祖,东阳人普通都采用二种办法,一种是用烤豆腐、黄酒,清明果、清明羊、米饭、白切肉、豆腐粒等食物放在坟前,用三支香祭拜,然后,将一些阴官用的冥币、经烧给坟的主人用。同时用冥头纸压在各个坟头上,并割掉坟上的杂草,加一些土。另外一种是压坟头,弄清坟上杂草,烧上冥币、佛经,放几个鞭炮,回到家里祭奠。  
端午节民间有吃粽子、插艾蒿、裹粽子、泼雄黄酒的习气。吃粽子是为了留念屈原,插艾蒿、泼雄黄酒是为了驱魔送瘟除毒。如今人们固然不再置信端午节辟邪除瘟的迷信说法,但作为传统文化,端午节的风俗仍然被持续下来。  
中秋节旧俗要祭祖拜月,合家团坐,分吃月饼,文人学士露坐赏月。商店店伙聚餐,发节饷。如今,人们多以走亲访友,相互馈送月饼水果的方式过中秋,赏月则是少数人的雅兴。  
东阳境内庙会众多。庙会期间,善男信女,烧香拜佛;百艺杂耍,各逞其技;商贾摊贩云集,南北杂货纷陈。庙会中最浩大的活动是迎佛和演戏。东阳民间最崇胡公大帝(胡则)。八月十三,俗传为“胡公大帝”华诞,是日,吴宁、巍山、横店、千祥、南马均有胡公庙会,尤以上卢社姆坑和横店朝水殿胡公庙会最浩大。  
东阳的集市按商品门类划分为粮食、耕牛、仔猪、竹木、农家具、纱布、柴炭、蔬菜、百货、食盐等买卖场地。民国时期,称著者有县城米市,湖溪豆市、绸市,横店布市、猪市,黄田畈牛市,千祥盐市、米市。横店每市成交猪千余头,清明前后每市成交牛三四百头。千祥每市成交盐、米千余担。上世纪80年代中构成一批颇具影响和物色的专业市场。1988年,全境综合市场36个,专业市场66个。日均摊位18922个。专业市场中,有粮食市场17个,仔猪市场19个,耕牛市场10个,木材市场7个,小商品市场4个,消费材料市场2个,草丝、草席、中药材、水果、副食品、塑料市场各1个。城区专业市场9个。  
此外,东阳的集市有千祥中药材市场、防军草席市场、黄田畈耕牛市场、画溪塑料市场、市小商品市场、吴宁消费材料市场等。  
十一、东阳市结婚风俗  
东阳的乡风民俗把婚丧嫁娶叫红白喜事,当大事办。考中状元为大登科,洞房花烛为小登科。  
一重“门当户对、人才相配、父母作主、媒妁说合”。二重时辰八字。一个人的一辈子在落地的时分就决议了命运。  
媒人撮合,首先思索门当户对,然后即须“合生肖”。生肖不合则不能相配,如龙与虎、蛇与鼠均会发作争斗,鸡与犬、羊与鼠均不相和,虎羊相配会“羊落虎口”,羊鼠相配会“羊鼠俱休”、“双狗争骨头”等等,男女年龄相差六岁称“大六冲”,相差三岁称“小六冲”。“小六冲”尚可,“大六冲”则忌婚配。东阳婚俗还有“只可男陀(大)七,不可女陀(大)一”。  
男女双方如合肖,且均愿意结亲,即须相互送帖。男家出“求帖”,媒人带男方到女方,须随送荔枝、桂圆、核桃、红枣、莲子、红糖等六个“斤头”。女家循例收受,须隔数日,全部送回。这不等于不允许,而是借机去探看男方“侬(人)家”。男方第二次再送“礼”求亲,女方如称心收下就是初定,女方若不同意,当时就退回。  
男方得到女方同意,准备“磨(看)日子”定亲,定亲送彩礼有“头盘”、“二盘”、“三盘”之分。头盘彩礼,为姑娘身价钱,含有偿付女家哺育费之意。普通按女子年龄计价:清道光前,“贫女许字,婿家聘以钱,按女齿每岁贰仟文”计;清同治后,“女稀,钱增数倍”;民国8年(1919)前后,“女子每岁须洋钱六元,至少四元”;1949年,“订婚付的聘金,在乡下有以一石米或石半米合女人一岁”。  
头彩送过讨来女方华诞时辰,再将男女双方生辰送至择日店,请星相家排“八字”,拣定“安床”及“合卺”吉日。请庚时,男家备两份红全贴及一对提盒送至女家。红全贴亦称拜贴或求贴,只是求贴书有“敬求淑造”字样。提盒内盛湘莲、白糖等“茶料”。女家循例璧还茶料,将拜贴与允贴送至男家。  
尔后,男家发送二盘彩礼至女家,用于置办嫁妆。礼仪与发送头盘时大致相同。所送帖为红绿帖,分别书安床与合卺日辰,格式通常为“谨詹×月×日×时安床大吉”。同时,男家须送成双“缎头”、“衣折”等彩礼。  
少数男家头盘、二盘同时发送,俗称“随盘进”。结婚前夕,男家须送三盘彩礼,用于女家置办喜酒。女家如高堂健在,男家须致送孝敬钱及礼品。花矫临门迎娶时,男家还须送“开门钱”、“上轿钱”等。  
十二、东阳市丧葬风俗  
道光《阳阳志》卷八“习俗”载:  
丧,沐浴,含袭,小殓,大殓,悉依家礼,群从亲属入棺临视,复棺以后,每日具饭食如生时,朝夕炷香拜哭,谓之上香。第七日一举莫礼,先日延僧作道场,谓之做七,凡四十九日,七七而止。中间必以一七盛作佛事,谓之追荐。士夫之家虽知其非礼,而不能不以父母之故,勉于从俗也。葬,古者大夫士庶,三日而殡,三月而葬,未葬不变服,故冠婚丧祭并称而不及葬,葬在丧中也。今俗拘于阴阳忌讳,停亲之丧,概出三年之外,甚于终身不葬,暴露于颓垣敝屋之中者有之,真可叹已!  
这种古老的丧葬仪礼,代代因循,除个别作了变卦外,其他根本末变。笔者因研讨中国中央戏中的宗教典礼剧之需,自一九九一年冬至一九九二年夏曾在该市乡村,停止有关汉人丧葬仪礼及其典礼剧的调查和记载。其中着重调查该县罗屏乡和堂村死者陈彩莲的丧葬典礼,以及三联镇下甘棠村死者马烈同、马烈位的丧葬典礼。现将实地调查所获材料特具报告于后,以供研讨者参考。  
“内坛法事,外台戏”,这场法事的外台戏是“目连戏”,请东阳有名的“朱福雨”道士班演出《目连救母》“破血湖”,以配合内坛“莲花驾雾功德道场”。  
十三、名人  
东阳自古累计进士题名共有305人,其中武状元6人,曾任正副宰相的5人。古代有名宦舒元舆、乔行简、张国维等,近现代有北伐名将金佛庄、抗日名将朱福星、中国新闻先驱邵飘萍、著名植物学家蔡希陶、著名物理学家、原人大常委副委员长严济慈、台湾新闻报业巨子王惕吾等。据统计在国内外工作的东阳籍博士和博士后有300多名,其中中国科学院学部委员4名,具有教授、研讨员等高级职称的东阳籍人士达2100余人。  
冯宿(767—837),字拱之。冯家楼人。唐贞元八年(792)与韩愈同等登“龙虎榜”进士。累官左散骑常侍兼集贤殿学士,所著《冯宿集》,《唐书·艺文志》有著录。诗2首入《全唐诗》。  
舒元舆(791—835):字升远。上卢泉塘北人。唐元和八年(813)进士。著有《舒元舆集》,其文《贻诸第励石命》、《录桃源画记》收入《唐代散文选》,其诗入《全唐诗》6首。  
乔行简(1156—1241):字寿朋。凤山乔宅人,后居城内乔宅园。学于吕祖谦。宋绍熙四年(1193)进士。历任通州知州,嘉兴知府,国史编修实录反省兼侍讲,工部侍郎。著有《孔山文集》、《周礼总说》,《为永康陈亮请谥疏》存世。  
马光祖(约1201—1270),字华父,号裕斋,宋浙江东阳马宅镇(一说城西)人。宝庆二年(1226)进士,授新喻主簿。历知余干县、处州、镇江、隆兴府、安定州、临安府、建康府、江陵府及户部尚书、浙西安抚使、江东安抚使、宝章阁学士、明殿学士、资政殿学士等。  
张国维(1595—1646):字玉笥。托塘人。明天启二年(1622)进士,所著《吴中水利全书》,《四库全书》。  
金佛庄(1897—1926):乳名为文,学名灿,字辉卿,横店良渡人。民国15年12月初,请命机密赴杭州,策划江浙中央军队起义。[28]  
朱福星(1897—1975):又名芝生,字申卿,号崇德,晚号真正好笑,巍山镇看芝人。前线前方双重抗日英雄。  
邵飘萍(1886—1926):字振青,紫溪人。著有《新闻学总论》、《综合研讨各国社会思潮》、《新俄国之研讨》、《实践应用新闻学》等。  
蔡希陶(1911—1981):原名中矩,字侃如,曾用名玄彭,后以号为名,蔡宅人。著作有植物学研讨论文20多篇,译有《系统植物分类》、《农林植物考源》等。  
严济慈(1901—1996):物理学家,教育家,中国科学院院士,1901年1月23日生于浙江东阳,1996年11月2日在北京逝世。  
赵松庭(1924—2001),笛子宗师。浙江东阳人。著有《横笛的频率计算与应用》、《温度与乐器间准问题》、《笛艺春秋》、《笛子演奏根底教程》等著作。  
黄强,男,汉族,1963年4月生,浙江东阳人。现任四川省委副书记、省长、省政府党组书记。  
十四、东阳市饮食风俗与特产  
1、东阳沃面  
早期在东阳民间,将吃剩下的菜、汤煮面条,参加番薯淀粉制成糊面,易消化吸收、营养丰厚。  
2、东阳火腿  
东阳火腿加工业已有1200多年的历史,素有“金华火腿出东阳”之称。据《本草纲目拾遗》董订本载:“兰薰俗称火腿,出金华者佳,金华六属皆有,唯出东阳、浦东者更佳。”东阳“雪舫蒋腿”在1905年德国莱比锡国际食品博览会上获金奖,1915年在巴拿马万国商品博览会上又获一等金质奖。  
3、东阳索面  
又叫短命面,历时几百年手工制造的传统产品,柔软细白、烧食便当、易消化吸收,乡间称为寿面,是恭喜寿诞的必备礼品。  
4、上卢馄饨  
用老式带抽屉的馄饨担,现剁新颖肉馅现包馄饨,柴火锅灶烧得又红又旺,下锅几分钟热火朝天的馄饨就到客人面前。  
5、东阳烤豆腐  
农家自制盐卤豆腐切成方片、大小如手掌,贴于敷油的锅壁,两面烤黄即可。趁热浇上酱油、醋、辣油等,可作下酒菜,农家常杂以青菜、豆芽烧煮,也能够用烤豆腐为主料做煲。  
6、南马肉饼  
是浙江东阳著名的传统小吃,最早呈现于明朝,历史长久,历来都很受当地人喜欢。  
7、馒头焐肉  
东阳民间宴席,一开筵就是馒头焐肉,寓意是祝贺大家事业兴隆兴旺。这道菜从孔子祭祖的菜式演化而来,东阳沿用这道菜式,暗合东阳教育之乡的人文内涵。  
8、茶叶  
东阳种茶已有1100多年历史,“东白春芽”名茶在唐代即负盛名,为朝廷贡品。天坛牌特级珠茶,在1984年西班牙马德里第二十三届国际食品评选大会上获金奖。1966年东阳被列为中国产茶重点县。  
9、香榧  
香榧是中国特有的宝贵经济果木,已有数千年的栽培历史。果实成熟历时17至18个月之久,素有“千年榧树三代果”之称,为干果中之珍品。东阳市西垣山区,是西垣香榧产地。因而东阳又有“香榧之乡”的美称。  
10、席草  
东阳是浙江三大草席消费基地之一。东阳草丝始种于清代初期,已有260多年历史。当时种三棱草。清康熙《新修东阳县志》有“草丝其体三棱,善织者价值苏席之半”的记载。草丝长度不同,用处各异。长的编织草席,短的在20世纪60年代和70年代初开端综合应用,分别织成草帽、枕头席和沙发椅子的坐垫。  
11、石盘青枣  
东阳是南方重点产枣区之一,已有四百多年历史。明隆庆《东阳县志》载:“果之属:枣、栗、榧……等”;“枣,茶场(现巍屏茶场村)产者大而甘”。明万历《金华府志》果之属载:“南枣,出东阳茶场最有名”。清康熙《新修东阳县志》载:“南枣,浙东诸郡远至京师皆珍之犹,仍茶场之名,其次谓之魁枣,又次名通新枣。  
12、千祥药材  
元胡、白术、芍药、贝母四大药材在中国占有重要位置,其中东阳元胡含延胡素、甲素等15种成份,质量居中国之最,产量占中国总产量的七成以上,千祥中药材市场是中国十大中药材市场之一。  
13、小京生花生  
产自浙江东阳的花生之乡―――三单。秉承传统技艺,兼以科学办法精制而成,质量香酥、可口,具有共同的农家风味。更因三单地处东阳地域,远离污染,使其小京生细花生契合绿色食品的请求。  
14、索粉  
系选用高直链淀粉稻米作原料,采用传统加工工艺精制而成的东阳特产。具有烧煮不糊,食用便当,风味共同,价廉物美的优点,适合用烧煮、炒粉、拌粉等办法制成多种风味小吃。  
15、南枣  
本品精选无独有偶的双仁大枣为原料,经数十道传统的共同工艺,在不添加任何色素和防腐剂的条件下加工而成,保存了双仁大枣的纯自然成份。  
16、中药“吴茱萸”  
别名曲药子、伏辣子、臭泡子,性热,味辛、苦。功用主治:散寒止痛,降逆止呕,助阳止泻,用于头痛、疝痛、脚气、痛经、脘腹胀痛、呕吐吞酸、口疮等。  
17、鹿血酒  
梅花鹿全身是宝,而鹿血则是宝中之宝。经现代科学研讨证明,鹿血能改善脑组织的新陈代谢,具有明显的安神镇静效果;能经过进步血清睾酮含量而加强性功用;可显著增加血细胞及血蛋白含量而呈现补血作用。  
18、童子蛋  
童子尿煮鸡蛋亦于2008年入选东阳市非物质文化遗产,东阳市民以为吃童子蛋已成当地风俗,由于小便的沉淀物在一段时间后,会构成结晶,这种结晶就是一种叫“人中白”的中药,能够滋阴降火、止血治淤。  
十五、东阳市著名景点  
1、横店影视城  
横店影视城,位于中国东阳市横店境内,为国度AAAAA级旅游区,距杭州160千米,处于江、浙、沪、闽、赣四小时交通旅游经济圈内。乘飞机、火车或走高速公路均可直达。自1996年以来,横店集团累计投入30个亿资金兴建横店影视城,现已建成广州街、香港街、明清宫苑、秦王宫、清明上河图、梦境谷、屏岩洞府、大智禅寺、明清民居博览城等13个逾越几千年历史时空,会聚南北地域特征的影视拍摄基地和两座超大型的现代化摄影棚。已成为全球范围最大的影视拍摄基地,被美国《好莱坞》杂志称为"中国好莱坞"。  
2、卢宅明清古建筑群  
卢宅,国度级重点文物维护单位,江南久负盛名的明清古建筑群。沿肃雍堂、树德堂两条轴线,分方伯第、柱史第、大夫第、世进士第、五台堂、龙尾厅等六组建筑,纵深300余米,占地500余亩。整个建筑群落古朴典雅、宏敞秀丽、气势特殊,显现出以血缘关系为纽带的卢氏宗族聚居构造,典型地反映出东阳木雕浓郁的中央特征和封建士大夫传统风水认识的厅堂宅第,被国内外专家誉为“具有国际程度的文化遗产”。  
3、东白山生态旅游区  
东白山位于浙江中部,东阳市虎鹿镇境内。距东阳城区四十千米,从37省道、甬金高速蔡宅互通口开端柏油路直达山顶,交通便利。东白山系会稽山脉主峰,海拔1194.6米,北界诸暨市,东接嵊州市,为浙东名山之一。东白山属亚热带季习尚候,雨量充分,空气潮湿,均匀气温11℃,极端最低气温-10.7℃,无霜期180天左右。  
4、东阳花园村屏岩洞府名胜区  
三都胜境是浙江省级景色名胜区,俗称“龙头涧”,面积10平方千米。据《东阳市志》记载,早在唐朝咸通八年,这里就是著名的旅游胜地。景区内有紫竹幽林、龙王庙、腾龙湖、五公庙、龙床、龙峡、腾龙阁、百步峻、青云洞、白云洞、自然巨龙等景点。
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