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响水县民间习俗

  • 风水民俗
  • 2022-03-11 16:14
  • 指迷居士
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一、位置  
响水县位于东经119°29′51″~120°05′21″,北纬33°56′51″~34°32′43″,处江苏省东北部沿海地域,连云港、淮阴、盐城三市接壤之间,东濒黄海,北枕灌河,西与灌南、涟水接壤,南抵中山河。县域东西长61公里,南北宽21公里,总面积1461平方公里。  
二、名字由来  
响水县,因县政府的驻响水镇而得名。响水镇北依灌河,灌河河床陡深,潮起潮落,主流会聚,跌水轰鸣,数里之内皆闻其“水响”,因此以“响水口”(响水)名之。  
三、六月初三小白龙探母风俗传说  
在家乡响水,每到农历六月初三,总有老人唠叨着:今天是小白龙探母,天几要下点雨的,我大约也考证过屡次,确实这一天下雨的频率较高,莫非是巧合吧?  
传说水母娘娘的三女儿厌恶了天宫的生活,偷偷下凡住进黄海边左近的一个渔村,庄上人忽然发现这村子里冒出一位亭亭玉立的打鱼姑娘,容貌象芙蓉,心灵手又巧.村里小伙托人说媒的跑塌门槛了,她总是摇头不嫁!  
村西头月亮湾畔,有一户丁字头茅草屋,住着一位打小就失去父亲的光棍小伙,他叫江大海,由于家境清贫,都三十出头了,没有一位姑娘家相中他,整日里他只顾在海里捕鱼,由于船小,进不了深海,所以他每次捕的鱼数量和斤两总是最少,他的勤劳和憨厚是村里村外出了名的,他也晓得村里来了一位如花似玉的姑娘,可他什么也没去多想,由于他也是出了名的穷.  
一日小伙子打渔下海,人家网撒下收起的都是空网,偏他打起的都是网网有鱼,这也是怪了,小伙子将一船鱼靠岸,候在岸上的买主很快将他的鱼抢购一光,村里人都叫他请客,他也不推托,大伙吃着酒,夸奖他的大方,以后他打多了鱼,也就没人生嫉了.  
村里有一位张二嫂是一位直率的人,她对江大海说:'我给你找那位打鱼姑娘说说媒.'小伙子红着脸不吭声,谁晓得张二嫂不说则罢,一说即成.打鱼姑娘满口同意.没几日,江大海在村头办了喜宴,村上老老少少皆有座次,乡亲们热繁华闹将他们送入洞房......!  
十月怀胎,打鱼姑娘生了一个白胖娃娃,取名江海腾,一晃娃娃十多岁了,一次他爸爸在海上打渔未归,妈妈领他来到海边,见海上浪高八尺,妈妈想是凶多吉少,不一会,一个大浪将一只散板的木船打在岸边,只见天兵天将突如其来,将江海腾的妈妈绑了就走,打鱼姑娘呼喊着丈夫和儿子的名子,慢慢消逝在雾空中.  
江海腾不见了爸爸和妈妈,他哇的一声大哭起来,他这一哭,天空顿作乌云,倾盆大雨而来,转眼间,整个村庄被淹,而江海腾忽然变成一条排山倒海的白龙,他恍惚听到妈妈在对他呼喊:'白龙儿,你不能哭,再哭村里乡亲都会被淹死的,你快到海里救你爸!'小白龙这才醒悟过来,赶紧不哭,一个腾空飞跃,钻入深海,可救上岸的爸爸已被淹死,乡亲们和小白龙一同掩埋了江大海,小白龙悲伤的又不敢流泪.  
玉皇大帝治水母娘娘三女儿违背天规,私自下凡与渔夫成亲,还生下白龙,遗有后患,将她打入水牢500年,念及她母子情深,限小白龙每年农历六月初三日到天宫水牢看望生母一次.  
母子相见,抱头痛哭,感天动地,难怪这一天都下雨,假设不下,也是白龙怕母亲过于伤心,泪蓄在肚里不忍哭出声吧!但愿天牢里的白龙之母,能早点母子团聚,这一天定是艳阳高照!  
四、【求助】请问我们响水结婚的婚俗是什么?  
我的男朋友是淮安的,我在淮安上学快毕业的时分认识的,如今进入谈婚论嫁的地步了。  
想晓得我们这边什么婚俗,有没有什么下礼啊,定金啊,见面礼什么的?关于结婚相关的流程,晓得的都能够说下,大约给几呢?(他家和我家一样都是乡村的)  
晓得的答复下,感激!  
男随女  
马年国庆节:付:第一次聊说,她们那边有定亲(28888元)+4金(1.7万多)、下礼(80800)+烟酒食品(双的)、结婚(压箱礼、压车钱、洗脸水钱、闹喜糖烟20条左右),其实大家都是乡村的,我家如今没有买房,家里的二层半楼房作为婚房,请问女方家要的多吗(和我们淮安乡村相比)?  
镇楼图。。。看得我醉了  
马年国庆节:嘿嘿,图不是主要,问题才是主要。  
嗯也醉了  
付:第一次聊说,她们那边有定亲(28888元)+4金(1.7万多)、下礼(80800)+烟酒食品(双的)、结婚(压箱礼、压车钱、洗脸水钱、闹喜糖烟20条左右),其实大家都是乡村的,我家如今没有买房,家里的二层半楼房作为婚房,请问女方家要的多吗(和我们淮安乡村相比)?  
个人觉得相关于乡村多了,不晓得其别人怎样看,20条香烟?什么烟?上次我弟兄结婚,我去带新娘,8条红南京搞定。  
马年国庆节:软苏烟200元/条,我们家姊妹姐夫多,所以每人都想要几条  
地府恋人:回复马年国庆节:额,好吧!  
后会有期:哭了  
地府恋人:回复顾先生丶:???  
有房有车有存款…  
我前几天刚刚过完礼,当时定亲12060加一个钻戒和小礼,过礼108000加三金还有小礼,如今还有几个月结婚了  
杀手不能有挂念:差不多这规范  
两个我:回复杀手不能有挂念:嘻嘻,向我这个要花二十万左右吧  
皖北一呼声:回复不离不弃的志明:这个过礼,女方会带回去吗?还是都给了女方家长不带回来了  
马年国庆节:你是响水的吗?你女朋友也是响水的吗?是乡村的,还是城里的?  
两个我:回复皖北一呼声:这个女方要带过来的呀!这个钱是给我们夫妻俩的呀  
两个我:回复马年国庆节:响水乡村的,女朋友灌云的  
一看就来水的,被怪我戳穿﹉说到最后立场女的变男的了﹉  
支持五楼  
看了楼上的回复,屌丝掩面路过,何时才干挣够乡村规范的彩礼?  
我是在苏州专业做婚礼的给你优惠哦  
屌丝问一句,这个彩礼女方带到男方不  
尼玛,顶个  
正常全是128000  
——来自爱贴吧WindowsPhone客户端  
五、请问响水结婚有什么习俗?女方需求准备什么  
有没有东台的姑娘嫁到响水那边的?结婚的时分是怎样弄的?  
这就看你找什么地域的。。每个地域都不一样的。。下礼要给化装品8样双份。。结婚那天要双刀肉一份。买肉的人就晓得,鲤鱼两条。公鸡一只。漂亮的新娘带走的话。还要带会一点了,这个随女方了但一样也要带回一样。哦最重要的是钱了>>>>>>>>>>>>祝你们白头到老。。小两口幸福终身》》》》》》》(*^__^*)...嘻嘻男方就是这么多。那你问问女方啊,要什么东西啊???最好什么的不要就看你的“忽悠”了。。。。。说笑的。可能南边的人考究的多点。。。哦女方要陪嫁妆。被子两床,化装品10样双份。你送的全回另加两样。日常生活数样例如茶瓶,碗快,毛巾。脸盆。小镜子。家做的围裙。手帕。梳子。,《《《记住了什么全是双份》》》装在两个箱子里红色的里面要女方放压箱钱了几随女方,普通1060一箱,几女决议。女,有钱的话能够陪点家用电器也能够。好了就这么多了。女方要做红色的裤腰带大约1。2米两头各放4到8元钱。你做白的1。5米放钱一样。长了绕在裤腰里这是习俗。。带新娘那天不要喝酒能喝也不要喝记住。女方,可能晓得。带回来太阳下山小两口就不要外出了在房子里能够。。记住第2天回门你要带点葱2,4斤到那边分一半栽在女方门口地里。一半带回本人家地里。要换套衣服,男女全换。在一个月里不要去他人家里。公共场所没关系。这样会引来不用要费事。这的是我过来的经历听点对你有益处,老人会考究的。。完毕,,喝你喜酒哦》》》》》》》》》》》》》》》  
漂漂亮亮的新娘和嫁妆喽,还有新娘当天中午或隔天要回门的。  
过来人的身份通知你,准备好陪嫁的东西就能够了,呵呵  
六、响水县过节风俗  
行跪拜礼是古代因循下来的一种习俗,主要在逢年过节,晚辈向晚辈行跪拜礼节,以表达尊重和感恩之情。在盐城市响水县航运公司有一位七十多岁的退休老人江尧成,他将传统的年俗文化跪拜礼节很好地传承下来,连续三十多年在春节举行晚辈向晚辈行跪拜之礼,此举在当地传为美谈。  
春节走亲访友互相祝愿拜年,并围坐在一同喝一下糕茶,是一种传统的年俗文化,我县航运公司退休职工江尧成不只在春节期间有摆糕果桌席招待亲友的风俗,其家庭四世同堂二十多口人行跪拜礼过新年也成为每年春节的一大特征。大年初一,江尧成一家四世同堂齐聚在一同互相拜年祝愿,喝糕茶,听家训、行跪拜之礼、吃团聚饭、照全家福,浓浓的年味溢满整个小小庭院。  
大年初逐个大早,前来江老爹家拜年的人纷至沓来,大家在一同喝糕茶、相互问好,并送上新年的祝愿。上午十点左右,全家四世同堂一共二十多口人行跪拜礼正式开端。江老爹的大儿子及儿媳最先给晚辈行跪拜礼,一齐跪拜三次后,晚辈给晚辈们发红包,大儿子、儿媳跪拜后,从大到小依次行跪拜礼,行礼后,晚辈分别给红包,年幼的小孩除了给红包外,还要外加一条年糕。举行完跪拜礼之后,晚辈们还承受晚辈家庭孝道文化教育,让晚辈们铭刻古训,不忘过去,珍惜当下,在做好各自本职工作的同时,时辰不忘忠义和孝道,要上对得起国度、社会,更不能遗忘家庭的培育和教育。  
全家老少还聚会在一同拉拉家常,互相交流一年的收获和喜悦,大家在一同包饺子、做菜,拉近亲情关系,一同吃团聚饭,全家老少还坐在一同拍张全家福,留下新年最难忘的记忆。  
听说这样的年俗文化在江老爹家庭已连续传承了三十多年,晚辈们向晚辈行跪拜之礼,晚辈给晚辈发压岁钱,并举行家庭伦理教育也经常听说过,但连续三十多年传承这一年俗文化,在响水当地还真不多见。  
七、响水县饮食风俗与特产  
1、大煮干丝  
煮干丝是江苏盐城响水的传统名吃,有着十分长久的历史,其制造办法十分精密,刀工请求极为精密,选用豆腐皮,鸡脯丝为主要原料,所制造出来的干丝异常鲜美。  
2、野鸭灌汤包  
用鸭肉切肉丁,辅以鸡汤,伴瘦猪肉丁、虾籽、湿淀粉为馅心,制成汤包,热蒸而成。  
3、四鳃鲈鱼  
是江苏省有名的特产之一,主要产于灌河中下游,鱼肉质洁白肥嫩,经烹调后,肉似蒜瓣,汤汁呈乳白色,浓稠粘唇,幽香可口。  
4、条虾  
条虾又称白虾,是响水县境沿海特产之一。其壳薄软,色质透明,肉嫩味鲜,营养丰厚。传统生炝条虾,名噪一时,引来无数远近食客。  
5、拆烩推浪鱼  
盐城海滨咸淡水穿插的河港有一种特产红鮊鱼,喜逆水行进,故又名推浪鱼,拆烩推浪鱼制法为剔除鱼的刺卡,配以火腿、酱瓜、猪油等,用鱼汤烩制而成。外形完好,嫩而不碎,汤稠味浓。  
八、响水县名人与文化  
响水固然只要几百年历史,但由于这里独得入海之利,商业、文化交流频繁,物华天宝,人杰地灵,曾培养一批历史名流。  
武状元徐开业(1788~1831),属今响水县六套乡善友村人,嘉庆十八年(1813年)中武举,嘉庆二十四年(1819年)中武状元,被任用为御前一等花翎侍卫,道光十一年(1831年)在潼关抗击由外国列强支持的白教党东侵时以身殉职。  
《西游记》作者吴承恩经常出入此地,笔下二郎神的故土就在灌江口(灌河口)(灌河口南端团港实为灌云管理),“东海龙官”、“二郎神庙”均是以响水开山岛上的景观为原型。  
黄圩镇境内的“古云梯关”,是古淮河入海口,也是中国东部沿海早期重要的海关,乾隆初年特颁“利导东渐”匾额,嘉庆十三年(1808年)特颁“朝宗普庆”匾额。龚自珍诗云:“云梯关外茫茫路,一夜吟魂万里愁”。1944年,新四军在盐阜地域举行战略反攻,第一战役就是由张爱萍将军率部在响水打响,并留下了“红旗首扬陈家港”的激越篇章。  
九、响水县著名景点  
(一)鲸群畅游过灌河  
过苏北响水的人,都晓得那里有条美丽的河,名叫灌河。  
灌河像一条欢跃的银色巨龙,奔腾在宽广坦荡的苏北平原上,它流经连云港、淮阴、盐城三市,直泻浩瀚无垠的黄海。  
灌河又是江苏省独一的在干流上尚未建闸的自然入海潮汐河道,全长74.5公里,在响水境内流程近40公里。这里河宽水深,四季不冻,终年能够通航,是非常难得的“黄金水道”,被人们称之为“苏北的黄浦江”。滔滔灌河其风光风光早已名噪一时。在灌河诸景中,最为稀有神奇的当属“灌河赏鲸”。  
据《响水县志》记载,每逢闰年的七八月间,被当地人称为大鱼的鲸便随潮水而上,若沉若浮,经陈家港、海安集、双港等地,群鲸阵长二三里,一路戏水,汹涌澎湃,直游到上游40公里处的响水县城以西的一座龙王庙原址,嬉戏一番,又随潮水回归大海。此景被当地民间传说为“大鱼拜龙王”。  
固然“大鱼”屡屡光临灌河,但很少有人看到一条“鱼”的全貌,于是众口一词,有的说是鲨鱼,有的说是海豚,也有的说是鲸鱼。  
鲸鱼群结伴由西向东回游大海,站在岸边向河面上望去,几米长的鲸时而跃出水面戏耍,嬉戏之状不时惹起岸上人的喝彩。大的鲸长达一二十米,若沉若浮。更有数十条鱼并列成队,一拨又一拨游过。鲸群过处,浪涛拍岸。河面上小船早已靠岸,一些大船似乎不想惊扰鲸群,纷繁向两岸避让。在这群鲸鱼的前面,一群群小鱼,不管是四鳃鲈鱼,还是火红的鲤鱼,争相跃出水面,不时起落,好似兵勇为官轿鸣锣开道。人们不断望着鲸群在层层浪花和腾腾雾气的覆盖下向东游去,直到消逝得无影无踪还不愿离去。  
专家说,伪虎鲸系鲸鱼的一种,体温37摄氏度,为胎生,一胎一仔,孕期11个月左右,哺乳期8-12个月,8年性成熟,生命期80年左右。伪虎鲸在海洋活动范围较广,每年四五月份由南向北,七八月份由北向南停止索饵回游,喜追食鱼群,更喜欢食鲈科鱼类。灌河水质较好,有丰厚的四鳃鲈鱼资源,是伪虎鲸呈现在灌河上的主要缘由。海洋研讨所的董金海教授引见,伪虎鲸有很高的科研价值,目前只要日本海珍馆存有这种鲸类,过去只是在海洋里见过零星这类鲸群,进入淡水河的尚少见,在国际上尚无如响水这样明晰详实的图片和录像材料,这将会吸收许多海洋生物专家前来调查。  
鲸鱼群畅游灌河,给灌河添加了几许传奇的颜色。其实金港银滩的灌河、物华天宝的响水必将吸收众多四海宾朋莅临,赏鲸观光,投资兴业,把响水建立得愈加美丽丰饶。  
(二)灌河大桥  
灌河大桥位于响水县城东北隅,全长636米,宽15.5米,共13孔,最大跨径90米,为预应力T型构造。桥桩最深根底有79米,它由交通部第一公路勘察设计院设计,设计最大负荷可通20吨汽车、100吨平板车,是江苏省交通重点工程之一,总投资2200万元,大桥主体工程由盐城公路管理处桥梁工程队承建。  
1984年4月1日开工,1987年9月建成,9月25日通车,时任国务委员、-长  
张爱萍同志为大桥题写了桥名。灌河大桥的建成,沟通了204国道由上海至青岛的13个沿海城市。  
(三)灌河  
灌河,位于苏北沿海的中北段,海州湾南缘,西到三岔河,东到灌云县燕尾港流入黄海,流经淮阴、盐城、连云港三市,与京杭大运河衔接,流域面积6.04万平方公里。灌河是苏北独一在干流上没有建闸的自然入海潮汐河道,地处海州湾三角洲,横贯苏北东西,全长74.5公里,河宽500-1200米,水深8-13米,最大日潮差4.98米,在响水境内流程近44公里,这里河宽水深,四季无冻,终年能够通航,被誉为“苏北的黄浦江”。灌河中盛产鳗鱼、螃蟹、梭子蟹、四鳃鲈鱼等多种水产品。历史上灌河曾是一个对外通商的口岸,据史料记载,二十世纪30-60年代,美、英、日、意、德、葡、荷等国千吨级商船曾交往响水港,50年代,苏联的5000吨的货轮“友谊”号曾到陈家港装过原盐。  
对灌河的开发,早在20年代,已惹起国内外专家的注重,《连云港报》曾载:灌云县发现了民国五年(1916年)的外国专家实测灌河口图,图中阐明写到:灌河口位置为南北洋之中心点,形势上占天  
然优胜,卑为国人所公认矣。惜乎!因拦门沙阻,大船不能驰进也,……而拦门沙可不浚自去矣,  
他日巨轮驶泊无阻,实为自然之佳港,铁路一通,并成一之商,极佳之口岸也。近年来,不少专家、教授曾对灌河停止屡次科学论证,分歧赞誉灌河为亚洲的“鹿特丹”、中国的“莱茵河”、“苏北的黄浦江”。  
(四)开山岛  
开山岛,是盐城市独一的山和岛,位于响水县东北灌河入海口处,海拨高度为30.4米,全岛由黑褐色的岸石组成,怪石嶙峋,峻峭险峻,总面积1.5万平方米,岛上连一把泥土都难找到,目前岛上无数林,亦无淡水资源。  
开山岛,虽属弹丸之地,但因位于灌河入海口处,地势险要,具有重要的战略位置,可谓“一夫当关,万夫莫入”之咽喉,历来为兵家必争之地,听说当年日本侵略军从灌河登陆,先占领了开山岛,并曾在海口筑一炮楼,至今楼址犹存。解放后,开  
山岛的建立已初具范围,目前岛上建有房屋六七十间及小型发电站、餐厅、会堂、篮球场等公共设备。  
(五)云梯关遗址  
古云梯关,中国历史上第一个海关。位于今江苏省响水县黄圩镇云梯村境内,在明清时期是防倭重镇。明洪武帝在京师和全国各地设置卫所,明成祖时,云梯关就是大河卫的卫所。明嘉靖三十四年(1555年)和十六年(1557年),倭寇曾两次入侵云梯关,均被当地军民击败。  
上刻四个隶书大字:"古云梯关"。这就是史志上所载的"云梯关"遗址。  
这里原是灌河的入海口,宋光宗绍熙五年(1194年),黄河夺淮以后,即变为黄河入海口。在明代它曾是苏北海防重地,筑土城五座,设置大河卫,驻兵防卫。明初,洪武帝在京师和全国各地设置卫所,卫以下设千户所和百户所,一个卫的总兵力为五千六百人。明洪武二十六年(1393年),全国设置内外卫三百二十九个,其中就有一个大河卫。明成祖时,内外卫增设到四百九十三,其中仍有大河卫,卫所就设在云梯关。明嘉靖三十四年(1555年)和十六年(1557年),倭寇曾两次入侵云梯关,均被当地军民击败。  
因云梯关是河防重地,自黄河夺淮后,黄淮合流,屡有决堤众多之灾,朝廷的河防官吏,如河道总督等,常来云梯关勘察,或驻此督导河防工程,这里也就逐渐增建许多可观的官衙殿阁。康熙三十九年(1700年),河督张鹏翮为镇水患,奏请在云梯关敕建禹王庙。殿宇为五进、两厢,各数十间,-花墙。  
2011年12月19日,江苏省人民政府将其发布为第七批省级文物维护单位。  
地址:黄圩镇黄圩乡云梯村  
(六)响水东林生态园  
省二星级乡村旅游区(点),位于苏北“黄浦江”——灌河南岸,间隔县城区10千米,占地30公顷,是以生态旅游为主的观光园区。中心区集露天游泳场、生态餐饮、龙虾(鱼)垂钓体验、草鸡养殖、花卉欣赏、休闲度假、文娱等乡村旅游项目为一体。游客可体验农产品的种植进程和农耕劳作,参与休闲垂钓、平面种养,观孔雀扮演、水上冲浪等,品味特征农家菜肴、生态美食。  
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