一、位置
溧水区位于江苏省西南部，南京市南部，属秦淮河上游，地处东经118º51´-119º14´，北纬31º23´-31º48´之间，东北与句容市交界、东南与溧阳市交界，北靠南京市江宁区，南接南京市高淳区，西南临石臼湖，与安徽省马鞍山市博望区交界、安徽省马鞍山市当涂县隔湖相望，面积1067.26平方千米。
二、骆山大龙
骆山大龙来源于明代，迄今已有400多年历史，是江苏省溧水县和凤镇骆山村重要的民俗文化活动之一。当地百姓依赖石臼湖为生，新年降临时，则在湖滩上手舞足蹈、龙舞回旋，以降魔驱妖，祈求风调雨顺、人口安全。久而久之，骆山村便有了舞龙的风俗。舞龙的时间普通从腊月二十四开端，不断持续到次年正月十八，一共25天。此时，正值冬季枯水时节，有大片湖滩能够应用，因而，骆山大龙龙身宏大，体长将近百米，参与者达五百人之多，号称“江南第一大龙”。
骆山大龙兴起后，在溧水、高淳等周边地域产生了重要影响，“腊月正月到骆山看龙”成为一种群众文化文娱活动。人们还应用这一时机走亲访友，亲密感情，促进交流。届时，偌大湖滩上旗帜招展，火铳、喇叭声不时，儿童装扮得花团锦簇，白色巨龙在湖滩上回旋，一时人潮涌动，观者如堵，局面非常壮观。
舞龙主要分为跳珠、跳龙、跳云三局部。跳珠：是由掌珠人在前面引导龙首前行。跳龙：掌珠人手持火红龙珠，百般诱惑撩拨，大龙在掌珠人的引导下，上下起伏跳龙，其阵式有巨龙摆尾、一字长蛇阵、回旋阵等。跳云：由66名8岁至12岁男童扮演。他们身着彩衣、彩帽、脚穿绣鞋，每人分别手持两块绘有云彩的云板。他们在龙身围起的空场中停止扮演，分为图阵和字阵两种。图阵有“双龙出水”、“满天星”、“三角形”、“五角形”等各种阵式。
骆山大龙的制造工艺相当考究，主要步骤有扎制龙身骨架、糊纸、彩绘等。龙头高2.3米，宽2.2米，龙身共24节，每节长2.8米，整个大龙体长将近百米。龙头上还要扎制108将，有桃园三结义的刘、关、张，有杨宗保、穆桂英、樊梨花等民间传奇的英雄人物。扮演时，龙尾处还需接出一截长约10米的粗绳，由十来位精壮后生用力拖拽，以起到均衡的作用，目的是为了避免由于舞龙时因惯性过大而形成龙尾脱手。大龙扎制完成以后，要到腊月二十四起草时再行开光。此外，还需制造龙旗、彩旗、大小灯笼、以及喇叭、马蹄炮等。第二大类为制造云板和彩绣。云板共66面，用竹篾扎制轮廓，用蜡光纸、金纸及各颜色纸糊制，上面绘有云形图案。彩绣分为制造头饰、绣衣及绣花等。
三、南京溧水县结婚习俗（彩礼）
钱多就多点，钱少就少点，最少也要八千吧，如今物都涨价了。有的家长们都为儿女思索就不要彩礼，这个看女儿方家长。
普通状况下2-8万！
2-5万左右是正常的吧
四、溧水县有哪些俗语
气候篇：蛐蛐唱歌，有雨不多；天黄有雨，人黄有病；春要捂，秋要冻，吃了五月粽，才把棉衣送；
风俗篇：三天不吃青，眼睛冒金星；萝卜青菜，各有所爱；敲锣卖糖，各干一行；债如雨天背稻草，越背越重，穷似热天直淌汗，越渴越吃盐；黑影子上墙，小孩子要娘；一娘生九子，九子各不同；新老大，旧老二，补补衲衲是老三；儿子多烧小锅，女儿多桂圆蜜枣顺床摸；有钱无钱干洁净净过年；
以物喻人类：紫金山不是堆的，牛皮不是活闹鬼——小混混，鼓惑仔的意义！
一米多高——形容很过火，很严重的意义！（一bd糟）
盼西——女朋友的意义
小秆子——是对男孩子，或小年青的中比拟邪头的人的称谓。
老杆子——。。。。不翻译了
甩子（甩蛋，甩B）——是指做事激动，不明智，做事喜欢胡干蛮干的人！
二胡——是对实践才能与表象差距太大，象绣花枕头，中看不用的人的称谓。通常指男性吹的；文德桥的栏杆靠不住，中华门的城堡跑不了；树大招风，出头的掾子先烂；瞎子拉二胡，自顾自；蜻蜓吃尾巴，自吃自；卖麻团的跌跟头，有多远滚多远；抱不着冬瓜抱瓠子，摸不着坟茔堆乱磕头；
告戒类：不听老人言，吃亏在眼前；小孩如小树，若要成才（材）需要从小育；小孩不识字，越掼越不上相；惯子不孝，肥田长瘪稻；跟好学好，跟着叫花子学讨；嘴里舌头打个滚，喊人不赊本；火要空心，人要真心；小洞不补，大洞吃苦；邻居好，赛金宝；张家长李家短，人家事情我不论；嘴稳手稳，才干四处安稳；
剃头打三巴，不害疖子不害疤；男人无能，洗锅抹盆；丈母娘看女婿，越看越欢欣；郭呆子帮助，越帮越忙；一块馒头搭块糕（指夫妻配对）；男女搭配，干活不累；男人三件宝，丑妻薄田破棉袄。
五、溧水区过节风俗
端午节就得吃粽子，广式粽子吃口紧软而滋味浓烈，粽子也是“五花八门”，里还能够包红枣、赤豆，白米粽也别有幽香的风味。
端午节的早餐家家都吃粽子。溧水人裹粽子，多以粽叶或者竹笋叶子包糯米，其形相似长三棱椎，也有正四方体和楔形（斧头形）的。粽子内还经常拌以赤豆、红枣、青蚕豆瓣、花生仁、鲜肉、火腿等，其风味各不相同。但农家以白米粽和赤豆粽为大粽。
迎来芒种节气，标志着酷热湿润的梅雨时节行将到来，据称在一年中的24个节气里，夏至节气与端午节的关系最为亲密相关，每年端午节都会在夏至之前到来。而在溧水很多乡村地域，除吃粽子，依然保存着很多端午节的传统风俗，芒种节气有一些好玩的民俗。溧水区苍生至今习气于在芒种节气里泡青梅酒。溧水有丘陵地，合适青梅生长，每年5月中旬，溧水傅家边青梅熟了，挂在枝头，令人垂涎欲滴。
溧水区百姓至今习气于在芒种节气里泡青梅酒。溧水有丘陵地，合适青梅生长，每年5月中旬，溧水傅家边青梅熟了，挂在枝头，令人垂涎欲滴。
溧水的一些乡村有送夏的习俗。女儿出嫁后第一个立夏节，父母要为女儿置办竹凉席、凉枕、阳伞和扇子等夏令日用品，亲身给女儿送上门去，俗称为“送夏”。听说给女儿“送夏”了，女儿家大人小孩就可安定安康渡过夏天了。
农历五月初五是端午节，端午节也是一家人聚会的日子，由于这一天，差不多是小暑的前后，是一年中气温最高，日照时间最长，阳光辐射最强的日子之一。小暑是夏历二十四节气之一，夏天的第五个节气。小暑的临近，预示着又一年夏季起头啦。暑这个字有酷热的企图，小暑声明还不太热，仅仅是小热，将近热了。
六、溧水县著名景点
1、天生桥
天生桥景区位于南京市溧水区洪蓝街道，是国度AAAA级旅游景区、大运河国度文化公园。1393年，为贯穿江南地域漕运，朱元璋命崇山侯“督视有司开凿人工运河”。在经过重复察看、研讨，最终工程布置在“石有胭脂色”的胭脂岗。但此处地质复杂，岩石坚硬，开凿艰难。遂自创李冰开都江堰时运用的“焚石凿河”之法开山凿河，在历经一年左右，最终，西达大江、东通两浙的运河得以贯穿。因地处胭脂岗，取名胭脂河。在开凿胭脂河时，有一自然巨石腾空而架，横跨在两岸峭壁之上，工匠们巧妙的将其掏空，将石质最为坚硬，地势最高的中央留下做桥，桥因势而成，名曰“天生”。素有“活动的溧水文脉”之称的胭脂河，已被列为新金陵四十八景之一。
2、南京无想山景区
无想山景区位于南京市溧水区城南新区，总面积约3平方千米（其中中心面积2.5平方千米），均匀海拔100米，具有天池、无想湖等大小10多个湖泊，以及壮观的松林景观和南京地域最大的竹海景观，森林掩盖率为95.6%，空气质量终年坚持一级规范。景区山青水秀，文化底蕴深沉。自古被誉为“溧水第一胜境”，南唐政治家韩熙载、北宋著名词人周邦彦、明初大学士陶安，以及林古度、周亮工、道忞、袁枚等文人雅士等都曾游历于此，并留下了古无想寺、龙鸣潭、韩熙载读书台、摩崖石刻群等众多的名胜古迹。景区2015年被批准为国度森林公园，2017年被批准为江苏省生态旅游示范区，2020年被评为国度3A级旅游景区。
3、无想寺
无想寺位于南京市溧水区无想山国度森林公园内，其四周的文物古迹有韩熙载读书台、杜城、明太子饮马处、宋代高僧甄公的藏骨石塔、元代建筑招云亭、明代的石观音阁、摩崖石刻等，明代知县王从善题刻的“凤泉”、“丹鼎”、“污尊铭”、石观音阁、环翠阁、凤泉亭等一批遗址。
4、东庐山观音寺
东庐山为古中山八景之一：东庐叠巘，相传东汉名士严子陵在此筑庐隐居而得名，有百里秦淮河的源头。观音寺始建于元代，历史长久，香火旺盛。新建观音寺为鸡鸣寺下院，它背倚东庐山，面临中山湖，建筑范围庞大，是溧水佛教圣地。
5、永寿寺塔
永寿寺塔位于溧水城区的永寿塔园内，是江苏省文物维护单位。永寿寺塔是座风水宝塔，建于明万历三十四年（1606），初名永昌，后敕改今名。塔为砖砌仿木楼阁式，7级8面，高约40米，底层周匝八角形白石台座，塔身每层辟券门4个。每层有腰檐、平座，周绕栏杆，塔内做四方形塔室，每层置木扶梯和木板楼面。
6、大金山景区
大金山景区（大金山国防园）位于南京南郊、溧水之东、秦淮之源，占空中积66公顷，与南京第二大人工湖东屏湖相偎相依，湖光山色，风光旖旎。园区始建于1990年，为全国首家民营县级国防园。2008年，园区扩改建，并胜利创立国度AAA级旅游景区。目前初步建成集国防文化、军事文化、民族文化和生态文化于一体的综合型、创新型、特征型的爱国主义教育和社会理论基地，构成国防教育园、素质拓展园、社会理论园、旅游观光园和会务商住中心“五园一中心”的格局和范围。
7、蒲塘桥
蒲塘桥位于南京市溧水区，是全国重点文物维护单位，是江苏省独一一座九孔瓮桥。此桥于明代正德年间修建，又称尚义桥。明代以来，南京不断盛行祠山庙会，其中溧水蒲塘桥庙会最具代表性。
8、周园
周园位于南京市溧水区白马镇，是中国最大的私人珍藏馆，由英籍华人周贺桐先生建立，是国度AAAA级旅游景区，享有“北有故宫，南有周园”的佳誉。周园以佛教文化和徽派建筑为主题，聚集了众多石雕、木雕、玉雕、古床、古典家具、佛像、壁画等综合性的古代文化艺术品。
9、石湫影视基地
江苏（国度）将来影视文化创意产业园，又名江苏广电石湫影视基地，是江苏省重点文化产业项目。园区建立项目占地2113亩，现具有四座专业的大型摄影棚、民国外景区、教堂外景区、花海外景区、江苏省未成年人影视文化理论基地、幸福山庄等特征景观。2011年，园区获国度广电总局授予的“国度级影视创意园”称号；2012年，园区又再次荣获“全国指定影视拍摄景地”称号。近年来，逐渐构成了影视剧拍摄、栏节目录制、美拍商拍、青少年培训“四位一体”的影视产业矩阵。
10、傅家边农业科技园
傅家边农业科技园位于南京市溧水区洪蓝街道东南面，是江苏省十个省级重点农业科技园区之一，国度AAA级景色区，是南京市第一家正式对外开放、江苏省最大的农业科技观光园和“全国农业旅游示范点”。傅家边创立于1994年，已建成了梅园景区、神山湖景区、青龙山景区、无想山景区、竹海景区和中心科普区，构成了十里梅岭、百种花木、千亩竹海、万亩茶果园、万只果园草鸡场的农业科技园。
11、中国供销社博物馆
中国供销社博物馆位于南京市溧水区晶桥镇石山下村，是中国供销社系统面积最大的博物馆，采用现代科技手腕及互动式体验，全面展示供销社开展印记与成就，将打形成为全省乃至全国供销社文化建立的新地标。
12、江苏万驰国际赛车场
南京万驰国际汽车体育公园是以汽车文化及运动为主题的国度AAA级景区。景区内具有全国第8条经国际汽车结合会（FIA）平安认证的专业赛道，也是江苏省独一的一座赛车场。景区内的国际赛道已胜利举行全国房车锦标赛（CTCC）、全国摩托车锦标赛（CRRC）、全国漂移竞标赛（CDC）等中国最高级别的汽摩赛事以及江苏房车竞标赛、万驰赛等中央性赛事。
13、南京玫瑰园
南京玫瑰园位于南京市溧水区石湫街道环山河景色区中心区域，占空中积八百余亩，花期为4月中旬到11月底。园内有“平面花境”、“浪漫之路”、“幸福之路”、“爱心广场”、“紫气东来”、“心心相印”等景观打卡点，有生态餐厅、花海民宿、文创平台、玫瑰产品生活馆、户外草坪广场等配套设备，有花海小火车、摆荡桥、玫瑰迷宫等游乐项目，有庭院•美学生活馆、婚恋文化墙、唯美花蹊等人文景观。
14、红色李巷
李巷村是全国乡村旅游重点村，位于溧水白马镇石头寨社区，历史底蕴深沉，旅游资源丰厚，抗战时期，这里是中共苏皖区委、苏南行政公署、新四军第六师十六旅等苏南党政军首脑机关驻地，是苏南抗战指挥中心，被史学界称为“苏南小延安”。陈毅、粟裕、谭震林、江渭清、钟国楚等新四军高级将领曾在此战役、生活过。李巷一期包括苏南新四军廉政教育馆、李氏宗祠、李坚真故居、江渭清故居、钟国楚故居、陈毅故居、梅章故居、公开交通总站、溧水抗战公安捍卫馆、李巷抗日战争珍藏馆；二期李巷N四号院建筑面积4948平米，是一家集住宿、餐饮、旅游、休闲、避暑、度假于一体的民宿。
15、丽山音乐农场
丽山音乐农场位于南京市溧水区东屏街道丽山村，农场占地近700亩，典型江南丘陵地貌，田园风光秀美，农副产品丰厚。具有射箭、真人CS、彩虹滑道、旱地龙舟、网红桥、骑马、自助烧烤、大锅灶、钓虾摸鱼、蔬果采摘等田园生活体验。为省四星级乡村旅游区。
16、三叶·梦华苑
三叶·梦华苑乡村旅游花园位于溧水区和凤镇破墙围村，由著名园林巨匠周在春先生亲身规划设计并全程指导，将中国古典园林艺术及西方园林手法巧妙交融。此花园是一座集乡村旅游、园林观光、科普教育、园艺体验、休闲运动、颐养度假等功用于一体的旅游地。
17、石山下村
石山下村从属溧水区晶桥镇芮家行政村，是省级乡村旅游重点村，因村口有一座石山而得名。石山下于1245年建村，历史渊源流长，至今已有776年的历史，村里有建于明代的市文物维护单位“刘氏宗祠”，有保管完好的来源于西周的十三本刘氏宗谱、三百多年树龄的金桂、银桂和七百多年树龄的“年成”树等。石山下以“还乡”再造为理念根底，以文化创意为产业导游，打造特征美丽乡村。完成了由旧山村到魅力旅游乡村的华美转身，初步构成一个集户外运动、休闲旅游、农业观光为一体的综合性乡村旅游点。位于村口的全国最大的供销社主题博物馆——中国供销社博物馆复原供销社商店的票夹飞跃门市部的场景、乡村村口的露天电影院等，陈列着数千件具有时期特征的展品.
18、石臼湖
石臼湖，由古丹阳湖分化而成，总面积207.65平方公里，岸线总长度70公里，其中溧水境内面积91.2平方公里，岸线长度29.31公里。“石臼渔歌”为古“中山八景”和“金陵新四十景”之一。唐代大诗人李白曾赞誉:“湖与元气连，风云浩难止”。
春季石臼湖枯水期，“草海”丰茂，放眼望去，满目绿意，极尽春日浪漫。仿若漫画中“龙猫草原”，为溧水标志性婚纱拍摄点位之一。
19、洪蓝山凹民宿村
山凹村，地处南京溧水无想山南，神山湖畔。这里乡风憨厚，古韵清幽，山水秀丽，四周十里梅岭、百种花木、千亩竹海、万亩草莓，依托遇园古居和国度AAA级景区、省级乡村旅游重点村傅家边科技园，折射出古朴和文化。先后荣获“全国文化村”、“国度一村一品示范村”、“中国宜居村庄”、“南京市十佳美丽乡村”和“南京市农家乐示范村”等荣誉称号。
2020年以来，山凹村深化贯彻国度乡村复兴战略，坚持以党建为引领，以促进富民增收为导向，在全市增率先探究新型乡村民宿建立开展形式，依照乙级以上民宿规范推进乡村民宿提档晋级，完善旅游公共配套，导入体育活动，丰厚体验业态，引入安康效劳，建立“零碳小屋”，构建了“吃、购、健、史、游、会”疗疗养体系，完成从“以小时计算”到“以天（夜）计算”的消费拓展，为全域旅游新时期“归园田居”、“寻觅乡愁”提供“山凹样本。”
20、洪蓝遇园
遇园位于溧水区无想山南麓，于2019年3月正式开园迎客。整体建筑群应用无想山桃花潭作为上水口，山凹村神山湖为下水口，死水贯串，呈现“一溪穿村，城郭绕水”式水乡聚落村庄规划，包括牌坊、乐坊、官厅、商铺、民居、亭廊、楼阁、戏台、祠堂、书院、假山等等传统建筑方式，内容丰厚，形态万千，与当地青山、碧水、人文典故等融为一体，构成水口园林、无想山居民宿、溪花街、周邦彦乐坊、古戏台、秦淮书院、水亭祠、灵峰寺、传统建筑及构件修缮博物馆等功用区域.
七、溧水县饮食风俗与特产
1、溧水手抓鸡
溧水手抓鸡可是溧水当地一道鼎鼎有名的菜肴。选用养殖户散养的鸡，肉质鲜嫩，皮爽肉香。为保存其原味，大厨用先蒸再煮的方式停止料理。浓浓的香甜气息混合肉味直钻鼻尖，配上调料，迫不及待的一口下去，鲜香嫩滑，耐人寻味。
2、群力老鹅
群力老鹅是溧水名菜，辣味十足，经过长时间的加热蒸煮的鹅肉，每一块都浸透出劲道的辣味，冬天食用滋味滋味更佳。
3、东坝豆腐干
东坝豆腐干历史长久，因质量上乘，滋味鲜美，软硬适中而具有韧性，适合于干吃、配菜等出名于世。
4、素猪肠
素猪肠质地细嫩、柔韧、色白爽口、形象逼真、滋味香美。
5、洪蓝玉带糕
洪蓝玉带糕是南京溧水的传统特征糕类小吃，清朝年间，乾隆皇帝下江南来到久负盛名的溧水无想寺，寺内和尚甚是快乐，当即沏好香茶，贡献受骗地特产“白云片糕”，盛情招待。乾隆皇帝一面品味，一面点头称誉说：“此糕玉白，其味美哉！”次日乾隆启程，寺内和尚又以此糕送行，乾隆皇帝欣喜收下，入布袋系其腰间，笑曰：“此糕及朕之御带也！”从此，洪蓝御（玉）带糕便广为传播，沿革至今，成为当地专长而享有盛名。
6、溧水茗茶
1994年春，溧峰牌翠毫茶经农业部茶叶质量检测中心检验认定为具有中央作风特征的名茶。1999年，溧峰牌翠眉茶在江苏省茶叶质量评选中获一等奖，溧峰牌翠眉和溧峰牌碧螺春茶在中国国际农业博览会上均取得金质奖。2000年起，溧水雨花茶、翠眉、翠毫、碧螺春、毛尖、炒青等系列产品连续多年坚持“南京名牌产品”称号。溧峰牌翠眉、碧螺春在江苏省“陆羽杯”茶叶质量评选中连年获奖。2002年10月，溧峰牌商标初次被认定为江苏省著名商标。2003年3月，南京市溧水严景万茶场消费的严景万牌绿茶被江苏省消费者协会评定为2003～2004年度引荐商品。同年6月，南京雪松茶业有限公司消费的雪松牌雨花茶荣获第五届“中茶杯”全国名优茶评选特等奖。2004年，雪松牌绿茶被认定为南京市名牌产品。2005年4月，溧峰牌、久宏牌碧螺春茶叶双双获南京市中央名茶金奖。同年6月，在全国第六届“中茶杯”名优茶质量评选中，县茶叶实验场选送的溧峰牌碧螺春获特等奖，名列全国名茶总评分第十一位。
7、青脆梅
青脆梅——梅果之上品，酸中沁甜、香气扑鼻、余味缠绵，富含多种维生素、有机酸、微量元素、蛋白质等成份，在滋味万千的水果中独具一格，出自自然，乃上品中佳品。
“龙力佳”青脆梅，精选上等青梅鲜果为原料，采用共同的加工工艺精制，坚持了青梅特有的风味和有益安康的成份，是纯自然的安康食品。
8、青梅酒
“无想”12度青梅酒选用无想山南优质新颖青梅果为原料，精心发酵酿制而成，混合青梅果香、酒之真味，但无酒之烈性。酒品色泽高尚、果香浓郁；酒体温润不刺激；酒味醇绵、口感丰满，余味悠长，可直接饮用，可冰箱冷藏后饮用，亦可参加冰块，兑入适量柠檬汁、苏打水、雪碧等调制出五彩缤纷的鸡尾酒，时髦生活人士的首选。既满足了现代人对安康、时髦的需求；同时，青梅酒还具有消弭疲倦、调理肠胃、延缓衰老、减肥、软化血管之成效，是新一代的安康饮品。
9、青梅精
青梅精，是经过古方，应用现代工艺将青梅原液重复浓缩而成的安康碱性自然食品。
“龙力佳”青梅精的提炼是以精选优质青梅鲜果为原料，绝不添加任何其他物质，为梅的精髓，具有丰厚的梅素、柠檬酸、氨基酸及钙、磷、铁、钠、锰等多种人体所需矿物质，每1克青梅精源自60克青梅果纯自然萃取，零添加剂，其中柠檬酸的含量是柠檬的8倍左右，常喝青梅精可促进身体安康，有“碱性食品之王”的美称。
10、御带糕
洪蓝御带糕是溧水中央的传统特产，始于清朝乾隆年间，距今已有270多年的历史。相传乾隆下江南，途经溧水洪蓝埠，在无想寺憩息。寺内的和尚侍奉得热情备至，献上洪蓝的“白云片糕”给乾隆当点心，乾隆皇帝品味后称誉道：“此糕玉白味美哉！”次日乾隆启程，和尚又以此糕敬献，乾隆将此糕放入一个布袋，系在腰间，笑着说：“此糕系及朕之御带也。”乾隆将之挂在腰间作为点心，能够随时品味，由此可见乾隆对它的喜欢，也足见这御带糕的味美。御带糕的配料很多，主要是：精致糯米粉、奶油、白糖、黑芝麻、桃仁、豆沙、玉米粉、草莓果占、青梅果占、桂花和果料等，而它的滋味和质量主要是由米粉的制造和润糖的熬制质量决议的。
洪蓝御带糕是南京市非物质文化遗产传承项目。1986年10月参与了北京展销评议会，遭到了首都人民的喜欢。
11、石湫狗肉
石湫狗肉，在石湫民间，狗肉不但不能上餐桌，也不能上锅灶烹饪、烧煮、狗的宰杀、烹饪、分食都有一套特殊的方式，比方当地人煮狗肉“大铁锅，岗之灶，不烧柴把，烧稻草；不加油，不加料，不盖锅盖，盖笠帽。”全靠经历丰厚教师傅的火候控制，全靠自然风味，这样加工出来的狗肉吃起来特别香。当地人吃狗肉不用碗，不用筷，荷叶包狗肉，用手抓着沾点盐就吃，听说这种吃法最正宗。“百年老字号”石湫狗肉，固然在苏浙皖地域极富盛名，但其共同的烹调技艺仅在民间代代相传。
12、手撕风鱼
手撕风鱼是溧水石臼湖地域的民间特产，享有“手撕闻香，口齿流芳”盛名。石臼湖内鱼虾肥美，每到入冬时节，渔民将鱼捕上岸后，挑出鳊鱼，不去鱼鳞，在鱼腮下开一个小口，将盐、生姜、香料放进鱼肚，悬挂在屋檐下风干，称为手撕风鱼。选用生态湖泊及无公害养殖基地的新颖活鱼，沿用传统手法，经过38道工序精制，多种中药回卤，19味佐料复合调味而成。
13、草莓
草莓的营养成分很容易被人体吸收，并具有一定的医疗价值，是公认的营养水果。全区草莓种植面积约2万亩左右，是全国最大的范围化设备草莓种植基地，主要种植种类为红颜，面积占95%，其他种类还有宁玉、紫金久红、淡雪、香野、白雪公主等。2020年全区消费草莓超3万吨，完成收入近6亿元。2020年10月“溧水草莓”取得国度学问产权局颁发的天文标志认证。
14、黑莓
种植面积5200亩，鲜果产量4200吨，加工制造黑莓饮料、速冻果、黑莓罐头、黑莓酱、黑莓酒、黑莓粉、黑莓胶囊、黑莓精髓素等。其中，黑莓鲜汁以黑莓鲜果为原料消费，在加工过程中，应用全新工艺配方，保存鲜果完好的营养成分，坚持自然玫瑰红色和特有的风味畅销省内外。
15、明觉铁画
历史上的中国铁画之源，在溧水区石湫）罗村的汤家。《溧水县志》记载：汤鹏，字天池，溧水县明觉人，生于清代顺治至康熙年间，为中国铁画艺术开创人。明觉铁画作品可分为四大类：一为尺幅小景，如花草、树木、动物、人物等，画幅直径一尺左右，嵌进红木框里，以素娟作背景，挂在粉壁墙上，黑白相衬，格外醒目。二为铁画（花）灯，用4～6幅精巧的铁画（花）合嵌而成，铁画既可吊挂，也能加上灯柱立于墙角，随时挪动，美观适用。三为铁画屏风，有四、六、八扇之分，扣束联合，可折叠和挪动，大幅山水铁画屏风有的宽达12幅。四为铁字，将古代和当代著名书法家的手迹，锻制成字，作风共同。
16、白马黑莓
白马黑莓，江苏省南京市溧水区特产，全国农产品天文标志。
黑莓原产于北美，属藤本植物，其果型端正，呈倒圆锥椭圆形，果品为紫黑色或紫红色，酸甜可口，营养丰厚，花青素、原生青素含量高。
2011年12月20日，原中华人民共和国农业部正式批准对“白马黑莓”施行农产品天文标志产品维护。
八、溧水县名人
1、齐泰
齐泰（？－1402），初名德，赐名泰。明溧水（今南京市溧水区）人。洪武十七年举应天乡试第一，次年成进士。洪武二十八年（1395年）擢兵部左侍郎。太祖临终，召授顾命，辅皇太孙，建文帝立，命与黄子澄同参国政，不久晋兵部尚书，倡议削藩。“靖难”兵起，他请削燕王属籍，声罪致讨，力主伐燕。
谢荪
谢荪（生卒年未详，约卒于康熙年间），清代画家。字缃酉，又字天令，溧水人（也是金陵地域的），常住南京。擅长画山水、花卉，与龚贤、樊圻齐名，为“金陵八家”之一。据很多画史记载，他的山水具有吴门画派的遗风，如他的《青绿山水图》（现藏北京故宫博物院）构图采用深远和高远办法，用笔十分工巧，山石树木都以石青石绿染就具有典型的吴派遗风。
2、汤鹏
汤鹏（1662—1722），字天池，溧水石湫明觉人，生于清顺治至康熙年间，为中国铁画艺术开创人。以低碳钢等金属资料锻制，汲取了国画和金银手饰、剪纸、雕塑工艺等特性，运用黑白比照、真假分离的手法，富有较强的平面感，以挺拔、豪迈、刚毅有力、古朴典雅等特性独树一格。为人神豪语快、正直笃诚，不甘折腰屈节、趋时媚俗，著有《浮邱子》《七运营补疏》《明林》《海秋制艺》《海秋诗集》等。龚自珍评论其“诗与人为一，人外无诗，诗外无人。”
3、袁枚
袁枚（1716－1797），清代诗人、散文家。乾隆四年进士，历任溧水、江宁等县知县，有政绩，四十岁即告归。在江宁小仓山下筑随园，吟咏其中，世称随园先生。广收诗弟子，女弟子尤众。袁枚是乾嘉时期代表诗人之一，与赵翼、蒋士铨合称“乾隆三大家”，与赵翼、张问陶（船山）并称乾嘉性灵派三大家。袁枚也是"清代骈文八大家"、"江右三大家"之一，文笔又与大学士直隶纪昀齐名，时称"南袁北纪"。
4、郑谦
郑谦（1876－1929），字鸣之，号觉公。祖籍溧水柘塘郑家村，后迁居南京城南三坊巷。历任云贵总督参事、安徽国税厅筹备处坐办、皖北税务局局长，黑龙江督署秘书长，黑龙江省政务厅厅长，北京政府陆军部参事，奉系军阀张作霖的秘书、秘书长、秘书厅长兼东北交通委员会委员等职。他以撰《讨曹锟檄》一文，鼓励奉军士气，深得张作霖赏识。民国14年（1925年），奉军大举南下，权力延伸到苏皖和上海等地，张作霖为维护东南利益，以文人当政和苏人治苏之名，擢拔郑谦任江苏省省长。在任江苏省省长期间，他曾拨款整治玄武湖。民国18年，郑谦于沈阳病逝，葬于南京中华门外梅山铁矿左近。
5、卞之琳
卞之琳（1910－2000），祖籍南京溧水，曾用笔名季陵，诗人（“汉园三诗人”之一）、文学评论家、翻译家。抗战期间在各地任教，曾是徐志摩的学生。为中国的文化教育事业做了很大奉献。《断章》是他不朽的代表作。对莎士比亚很有研讨，西语教授，并且在现代诗坛上做出了重要奉献。被公以为新文化运动中重要的诗歌流派新月派的代表诗人。
6、杨立炯
杨立炯（1912－1992），水稻栽培学家，历任中国科协第二届全国委员会委员，中国农业工程学会参谋，中国作物学会栽培研讨委员会参谋。潜心努力于农业技术改良研讨，在总结、进步、推行全国农业劳动模范陈永康水稻高产栽培经历方面获得显著效果；三次参与技术援外；暮年讨论长江中下游地域农业现代化的目的、方向和途径获得一些经历，为开展我国作物栽培科学做出了奉献。著有《成都平原的稻作》《四川省农家稻种检定调查报告》及《烟田·麻田稻作栽培及种类顺应的研讨》等。
7、赵松泉
赵松泉（1914－2012），中国著名画家，擅长花鸟、山水，工书法。祖籍南京溧水，画风师承徐渭、任伯年、吴昌硕诸先贤，并多有创新。八十多年来他精研花鸟画创作，造诣颇深。作品曾在美、法、意、德等二十多个国度或地域展出，曾应美、日、韩、菲等国约请讲学，并受聘于美国圣若望大学任美术教授。他的画曾被作为礼品赠送给里根、马科斯、朴正熙等名流。
8、杨立铭
杨立铭，理论物理学家，1919年2月5日生，南京溧水人。1942年毕业于中央大学（今南京大学）机械系，1948年获英国爱丁堡大学理论物理博士学位，1991年中选为中国科学院院士（学部委员）。现任北京大学物理系教授，是著名的物理学家和物理教育家，长期从事核理论研讨工作及物理教育工作。早年提出原子粒幻数的统计解释，后来提出了原子核低激起集体运动的微观理论并加以推行。80年代以后又从事原子核深层次的构造研讨工作，提出普遍的强子构造理论框架。培育了许多核理论研讨人才。
9、苏民
苏民，1926年7月11日生，原名濮思荀，北京人民艺术剧院演员、导演、中国戏剧家协会会员、北京市文联理事。40年代起就努力于进步话剧运动，1952年，北京人艺成立，苏民便到剧院，成了人艺的第一代演员。1996年，他以70岁的高龄，在影片《鸦片战争》中出演道光皇帝。濮存昕是其儿子。
10、濮存昕
濮存昕，1953年7月31日生，祖籍南京市溧水区，中国男演员，国度一级演员，主演过数十部优秀的话剧、电影、电视剧作品。现任中国文学艺术界结合会第十届全委会委员、副主席，中国戏剧家协会主席、中国扮演家协会副会长、中国电影家协会副会长，重庆大学客座教授，重庆大学电影学院硕士生导师，临汾红丝带学校声誉校长。全国十届、十一届、十二届政协委员。2020年12月15日，中国戏剧家协会第九次全国代表大会成功落幕。选举濮存昕为中国剧协第九届主席。
11、韦昌进
韦昌进，男，汉族，中共党员，1956年11月出生，1983[26]年10月入伍，江苏溧水人，山东枣庄军分区政治委员，2017年11月增选为全国政协委员。1985年3月至1986年6月参与边境军事行动，被誉为“八十年代活着的王成”。荣立一等功，被中央军委授予“战役英雄”荣誉称号，被国度人事部、民政部和原总政治部等八部委结合授予“全国自强模范”称号，被中共中央、国务院授予“变革先锋”称号，2017年获“八一勋章”。
12、濮存周
濮存周，1962年生于南京溧水，1980年入伍空军杭州某部标图兵，1991年至1992年任进修南京艺术学院版画专业干部，1992年至1993年任上海空军政治学院基层文化专业干部，1996年至1998年任中央党校函授经济管理本科干部，1998年至1999年进修中国美院版画专业干部，1999年至2001年任南京军区空军技术兵锻炼团政治工作副主任，2001年起担任南京军区空军94736部队主任，从事政治工作。
13、卞纪念
卞纪念，1962年出生，祖籍江苏溧水，国度一级作曲家兼演奏家，东方歌舞团音乐总监及音乐指挥，中国器乐家协会会员，中国轻音乐学会委员，中国录音师协会会员，中国MIDI学会会员。中国文艺意愿者协会意愿者。2008年北京奥运会期间担任北京奥运会开落幕式运营中心落幕式音乐总设计。南京青奥会音乐总监。创作有《欢乐中国年》电视剧《太极宗师》主题曲《英雄谁属》以及片尾曲《情缘不了》等等喜闻乐见充溢中国风的盛行乐曲。2018年10月12日，中选为中国文艺意愿者协会第二届副主席。2020年7月，被评为2019年度全国学雷锋意愿效劳“最美意愿者”荣誉称号。
14、严晓群
严晓群于1965年生于南京溧水，先后在南京土壤仪器研讨所和中国科学院南方新技术产业集团南京公司任职。1992年8月，严晓群兴办南京斯威特新技术创业有限公司，并依托大额伪币辨认仪积聚了数百万元资金。1994年，严晓群进入通讯业，先后涉足光纤接入业务，以及机械、化工等行业的技术、设备研发与产销。2000年，严晓群进入资本市场，斯威特集团疾速扩张，先后收买、入主了“上海科技”、“中国纺机”、“小天鹅”、“ST长岭”等4家上市公司。严晓群自己也名列2004年、2005年《福布斯》中国内地富豪榜第79名和126名。
15、沈向洋
沈向洋1966年10月出生于南京市溧水区。1980年（13岁）从江苏省溧水高级中学毕业后进入南京工学院（现东南大学）；后相继取得香港大学电机电子工程系硕士学位；研讨生毕业后，进入卡内基梅隆大学计算机学院，成为著名的计算机专家拉吉·瑞迪（RajReddy）教授的学生，1996年获卡内基梅隆大学计算机学院机器人专业博士学位。是计算机视觉和图形学研讨的世界级专家，是美国电气电子工程协会院士（IEEEFellow）及是国际计算机协会院士（ACMFellow），曾任国际计算视觉期刊编委会成员，担任2007年计算机视觉国际会议议程主席。曾任微软全球执行副总裁、微软亚洲研讨院院长兼首席科学家。2017年2月，中选美国工程院院士。
16、张潮海
张潮海国度电网公司特聘专家、曾任哈尔滨工业大学电气工程教授、博士生导师，香港理工大学研讨员，日本学术复兴会（JSPS）博士后研讨员、加拿大自然科学与工程研讨委员会（NSERC）主任研讨员、魁北克电力研讨院高级咨询专家和加拿大康考迪亚大学研讨教授等。研讨范畴为：1）智能电网特高压输变电技术、电力设备资产管理、智能状态监测与诊断评价；2）脉冲功率与等离子技术；3）大功率能质变换、港口高压岸电技术。国内外学术期刊和会议发表论文100多篇，申请创造专利20多项，并获产业化推行。屡次应邀在国际学术会议上作主题发言。曾任各类国际学术期刊审稿人和特约编委，国度自然科学基金、国度863新能源严重专项、中国百名优秀博士论文、博士后（点）基金和国度科技奖项、加拿大、香港和日本等科研项目评审专家，目前在研项目包括国度自然科学基金重点项目、国度重点研发方案及国网公司严重专项。
17、李志明
李志明江苏卡思迪莱集团总裁，北京润泽金松董事长，卡思迪莱集团首席学问官，中央党校特聘讲师，安徽工程大学客座教授，南师大商学院兼职教授，北京江苏企业商会溧水分会会长。江苏卡思迪莱集团始创于1993年，年产值十亿元+，集科研、消费、贸易为一体，多年来成为部队、武警、公检法司、工商、税务、铁路、邮政、挪动、联通等各类大型企事业单位服饰的规范制定及消费定点企业。近年来，公司先后圆满完成了上海世博会、广州亚运会、深圳大运会、北京APEC会议等国内外大型活动的服装设计和制造。国庆60周年，卡思迪莱出色的完成了国旗护卫队和武警徒步方队阅兵服的研发作产任务，一举成为国内团购市场的排头兵。2015年岁念反法西斯成功70周年大阅兵空中40个方队中37个方队阅兵服由卡思迪莱研制；2017建军90周年朱日河疆场阅兵，“卡思迪莱造”再次成为世界的焦点，确立了卡思迪莱的行业龙头位置。
18、成国祥
成国祥现任上海转基因研讨中心主任（上级主管部门：上海市科学技术委员会），上海杰隆生物工程股份有限公司董事长，上海杰隆生物制品股份有限公司董事长，上海浦东新区人大代表。研讨方向：1、转基因动物乳腺制药；2、转基因动物医学模型研讨；3、克隆动物与治疗性克隆；4、肿瘤导向治疗人源抗体获奖及成果：1995年取得江苏省优秀科技工作者称号；1997年获卫生部科技进步三等奖；1998年江苏省“333跨世纪学术、技术带头人”；1997年获江苏省第五届青年科技奖；1997年获中国农学会第六届青年科技奖；1997年获“农合杯”园丁奖；1999年中选上海市优秀学科带头人；2002年被评为上海科技创业领军人物；2003年中选上海市科技创业领军人物十佳候选人；2003年获上海市科技进步二等奖。
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