一、长海号子
长海号子是盛行在大连长海地域的一种富有海岛特征的劳动号子。长海号子内容丰厚，调式各异，是渔民们在从事渔业生活的艰辛劳作中创作产生的，反映了广阔渔民悲观主义肉体，是我国民族民间音乐宝库中的宝贵财富。
古时，由于消费力程度低下，所用的海上船只都是一些小船，开端只要一些拉网小调。清末民初海岛与外界交昔日渐增加，贸易量逐步增大。日伪占领时期，为了援助胶东抗日队伍，需将东北的钢材、粮食、药品运往山东抗日依据地，海上运输愈加兴旺。这一时期，由于运用的船只吨位比拟大，操作程序非常复杂，统一号令才干完成，因而这一时期船（渔）民号子的运用处于鼎盛时期。
长海号子分为两类：一类是船民号子，主要是运输船上用的号子，渔船比拟大，号子内容比拟复杂；另一类是渔民号子，主要是渔民打鱼用的号子，渔船比拟小，号子内容比拟单一。
船民号子有蹬挽子号子、拉纤号子、撑大篷号子、打锚号子、推磨关号子、勒锚号子、抽滩号子、捞水号子、拔筐号子、摇撸号子等。
渔民号子有推船号子、拉船号子、打锚号子、起网号子、撑篷号子、捞鱼号子、拔鱼包号子等。
船（渔）民号子，主要是靠船（渔）民之间口承心授传播下来。传承时以船为单位，船船相传。
长海号子因劳动情形不同，音乐特性各异。如，撑大篷号子矫健明快，打锚号子粗暴豪迈，摇橹号子优美悠扬等。与其他号子一样，长海号子的旋律素材多为反复和变化反复，节拍普通比拟规整、简捷。
唱词以即兴编创为主，也有因习气而产生的固定唱法。多为劳动呼号式，简直没有任何实践内容，只要“呼呵嗨呦”等。也有局部唱词参加浅显简单、与劳动场景严密分离的词语，如，“哎上来呀，哎用力拽呀，把篷撑呀；乘风上呀，快下网呀；多捞鱼呀，好换粮呀；全家老少，饱肚肠呀！哎上来呀，哎上来呀……”饱含着沧桑之感，又弥漫着悲观主义肉体。
演唱方式多为一领众和，也有少量的齐唱和独唱。领唱者即劳动的指挥者，领唱曲调大多高亢伸展，富有号召性；和唱局部大多是劳动者的齐唱，曲调深沉有力，节拍性较强，常有劳动呼号式的衬腔。领、和的分离方式因劳动条件和请求而定。慌张的劳动常用句接式，即领一句和一句；轻缓的劳动常采用段接式，即领一段和一句。领唱与和腔的交替停止，促进了集体劳动者之间的心情交流，增强了行动的分歧性。同时，由此而呈现的间歇，也便于调理呼吸，以及领唱者的即兴编词。
长海号子具有长久的历史价值和共同的文化价值。首先传播长远，影响力大，号召力大。在消费过程中，号子起到鼓舞干劲、振奋肉体、团结协作的作用；其次反映了渔家生活，其歌词反映各个时期社会认识和生活状态；第三其高亢漂亮的唱腔，对后世歌曲创作提供了丰厚的素材。多年来，省市及本地的音乐工作者以长海号子为素材创作了许多喜闻乐见的优秀歌曲，有的在国度、省市获过大奖。
随着消费力程度的进步，机械化消费的提高和现代文化的冲击，现代渔业消费、生活中已较少运用号子，会唱船（渔）民号子的人也多是些七八十岁的老人，大局部号子头都已故去，如今长海县会喊号子的也不过几十人。这门古老的艺术正面临濒危。为了更好地维护这门古老的生活风俗活动，长海县县委、政府抓住全国展开非物质文化遗产维护工作的有利契机，制定了相应的维护措施。陈列原有维护成果，将过去开掘的材料归档陈列；全面搜集、整理现有传播于民间的号子，对老渔民停止访谈、录音、录像、分门别类地停止注销；成立长海号子研讨学会，将大连市及周边地域的作曲家组织起来，定期或不定期展开研讨创作活动；成立业余渔家唱队。以文化馆和剧团现有演员为主干，以文艺喜好者为辅助，成立一支30～40人左右的演唱队。应用渔人码头“千年帆船”这个舞台，停止原汁原味的展演，给予动态的持续性维护。
2005年，长海号子曾经被列入为辽宁省级非物质文化遗产名录。较之2006年被列为第一批国度级非物质文化遗产名录的川江号子，作为北海号（盛行于大连、营口、烟台、青岛一带的船号）的重要代表——长海号子，无论从历史价值还是艺术价值等方面来说，都毫不逊色。长海号子与其依附的劳动方式的关系好像“寄生”般严密，而随着这种以人力为主的劳动方式被机械化所替代，能够说长海号子简直失去了其赖以生存的“母体”，其生存的条件曾经不具备了。
二、长海县正月十三祭拜海神娘娘风俗
依照风俗，正月十三是海神娘娘的华诞。祭拜海神娘娘也是我国沿海的一种传统民俗。在长海县，同时也举行了浩大的祭拜祈福活动，人们从五湖四海涌向大海神娘娘塑像，在海神娘娘塑像前摆设香案、披红、焚香、膜拜、祈福、燃放鞭炮，争先向海神娘娘塑像忠诚地献上点心和祭拜的物品，祈求今年风调雨顺，能取得更多保佑。往常，放海灯的风俗曾经不单单是个愿望，它演化成了当地百姓，相互协助团结，社会开展，家庭兴隆，社会安定的一个社会化的文化活动……
每年正月十三放渔灯更是像一年一度的航模展。
还有精彩纷呈的扭大秧歌
大长山岛镇祈祥园就是海神娘娘塑像所在。
山上的松树挂满了祈福红绸，那上面应该写着祈福者的姓名，希望他们的愿望都完成。
正月十二晚上23:00后就去抢头炷香，抢个好彩头。海神娘娘那十分繁华，烟花漫天。
年年正月十三海神娘娘这里都香火旺盛。
摩肩接踵
海神娘娘，披红，鎏金。
海神娘娘的传说
相传在宋朝初年，福建省蒲田县海边的一个小渔村，住着一户姓林的渔民。生得一男一女。女儿在农历三月二十三日出生后，月余不会啼哭，父母便起名“默娘”。她自幼好学，聪明过人，8岁从师读经，过目成诵，闻一知十。虽生长在渔村，却偏吃素食，从不杀生吃荤，猪羊鸡鸭，渔虾蟹贝，一概不食，只吃五谷杂粮，鲜果蔬菜，特别喜食海藻菜类，饮雨雪露水，虽体态柔弱，却水性极好，潮夕气候不学自通。为人心肠仁慈，乐于助人。风浪天，独驾小舟，为渔家抢险排难，治病救人。深受渔家村人的爱戴。
一天，默娘的父兄出海打渔，她和母亲正在家做饭，天气忽然变了，天空黑云翻腾，大风骤起，巨浪翻涌，雷雨交集，正在烧火的默娘却恍似沉沉睡去。母亲见她睡中咬紧牙关，蹙着双目，手扒脚蹬，一付拼命挣扎的状态，十分吃惊，“默娘、默娘......”连喊数声，她也不醒，便用力推她几下，她才猛然醒来。连叫“不好、不好！”母亲惊问：“我儿，出了何事？”女儿戚然应道：“方才女儿梦见父、兄在海里翻船落水，女儿手拉着哥哥，口咬着爹爹，正向岸边拼命游来，母亲忽然推我，不由得张口‘啊’了一声，似把爹爹丢了，只救得哥哥。爹爹怕是凶多吉少了。”说完，泪珠涟涟。母亲急道：“我儿不要胡思乱说，时分不早，快去海边看他们回来没有？”默娘刚要出门，只见哥哥浑身是水，万分悲哀地进门，扑倒在母亲面前，哭诉道：“我和爹爹正在拖网扑鱼，天气突变，海面风大浪高，爹爹砍断网绠，我们摇橹加棹，紧急收港，可风越刮越大，两三个巨浪，就把船掀翻了，我们一摔进风浪窝里，不大一会就浑身无力，游不动了。这时就觉得有人拽着我的衣服往岸上拖。开端爹爹和我还在一同，不知什么时分，爹爹不见了。天亮了，我上了岸，四处找爹爹也未找到，只得回来。”默娘妈哭得死去活来，全家家披麻戴孝，发送了爹爹。
母亲晓得女儿不是“凡人”。“默娘救亲”的故事也渐渐地在渔村传播开来。许多船家渔民想起昔日遭风遇难，总仿佛有灯引路，有人推送，遂得脱险安全。便谈论猜想，那必是默娘所为，纷繁前往拜谢，祈求保佑。一时门可罗雀，音讯传遍沿海及诸岛，惊扰中央官府。天机一经泄露，默娘自知将不久于人世。便对哥哥道出实情：“我本是东海龙王之女，脱离龙宫，下凡人世，为的是济危救难。如今人皆知我，凡身便再难生活于世上。近日，我屡次梦游憧憬北方一处宝地，意在那里留居升天，便我济难助人，普救众生，望兄助我！”
于是，兄妹驾一小舟，沿漫长海岸线，晓行夜宿，朔北而上。渡过长江口，穿越连云港，开进胶州湾，却不见宝地踪迹，驶过“天止境”，进了龙须湾，不是意中的佳处；看过养马岛，驻足芝罘山，张望烟台山，亦非仙山良居。船过老爷山，远望黄渤海交汇处的一列群岛上空，紫光覆盖，瑞气旋绕，峰峦清幽，岩涧陡峻，松柏参天，修竹茂密。默娘虽未到过此地，却仿佛似梦中所见，旧日所想的仙山佳处。兄妹赶忙赶进群岛，周游数岛，但见居中一小岛，似乎是一只宏大的五彩的凤凰，静卧水中。默娘轻移蓬步，登上仙境，但见岛上云遮翠岭，雾障清峦，曲水流响如韵，松竹碧绿欲滴，特别是站在那“凤凰”的脖子上，前后两山夹一川，左右海水分两色，格外清丽敞亮。抬头望，天空透清碧兰；看脚下，海程度镜墨绿。放眼周围，东有南、北长山岛，西邻大、小黑山岛，北对一线排列着的猴矶，瑭琅诸岛礁，南望远山的蓬莱大陆，群岛环抱这一广大的海湾碧塘，可锚泊成千上万船只，而不受风掀浪涌之扰，岛礁之间尚有五、六个海域通道，伸向五湖四海，广连四面八方。这一自然良港福湾，更是普渡众生，保佑南来北往船只免遭劫难的好中央。
福祗选定，默娘向兄长道别：“哥哥快回老家，代我在母亲面前多尽孝道。我虽不在你们身边，但魂灵永随左右。今后，你们有啥急难之事，只需喊我三声，我会即到相助。我在此宝岛良湾，坐守黄渤海要道，外通四面八方，静心致志为船家渔民排险解难，随我终生心愿。”说完便闭目静坐，不吃不喝，大名鼎鼎，打坐三日，化为一尊石像。远近船家渔民闻讯，齐聚小岛，焚香烧纸，顶礼膜拜。积极响应倡导者，纷繁捐金集资，建造一座庙宇，供俸着默娘的石像，尊为海神娘娘。从此，神庙名扬四海，传遍神州。小岛也因而叫做“庙岛”。
宋徽宗宣和四年(1122年)，福建的商会名士不远万里，追随而来，在庙岛重修了娘娘神庙──天后宫，精塑娘娘金身。
海神娘娘升天以后，乘风踏浪，灵游四海，普救众生。哪里有难，她便哪里显灵，哪里遭灾，她便哪里呈现。娘娘显灵救难，祖祖辈辈，众所周知。海难中求助于娘娘，更是人们打败劫难的一种肉体力气，四海船家无不对海神娘娘忠诚恭敬。传说最多最广的当数海难中“娘娘赐灯”保佑的故事。每当狂风暴虐，恶浪排空，天海难分，黑暗无边的危难时辰。船只遇难，只需连喊三声：“娘娘保佑”！那船头的不远处，准有一盏红灯，似乎是娘娘擎灯引路，船头前面，即刻闪开一条金光宁静的海水通道，跟着红灯走，沿着金光行，总能转危为安，平安抵达海岸，就是再大的风浪，也保准安然无恙。在无数海岛渔村里，更有“娘娘歌舞镇风浪”的传说。每当海上风起浪涌，海难天灾临头，船只遇险未归之际，渔村老少便拥向海边，跪拜滩头，焚香烧纸，为出海亲人祈保安全。高声喊着：“娘娘保佑！”海神便乘风驾云，赶到海边，轻声吟唱，翩翩起舞，说来也怪，海神的歌声传开，风便悄然地息了；海神的裙裾飘过，浪便渐渐地平了，海上的亲人便好生生地回岸归港了。
相似的传说故事，数不胜数，日积月累，在船家渔民中，祖祖辈辈，延绵不时，越说越多，越传越广，越讲越神。在长岛县的北五乡镇，至今仍有健在的老人，能活灵敏现地讲述当年亲身阅历过的海难中得到娘娘的救助和为亲人祷告而遭到娘娘的荫护，安全脱险的真实故事。这也正是天后宫建庙以来，历朝各代，一修再修，四海船家，八方渔民，对海神娘娘顶礼膜拜，近千年香火不时的缘故。
海神娘娘的封号繁多，如天妃、天后、妈祖、妈祖婆、天后圣母等。据史料记载，海神娘娘的传奇故事，源于五代时期。固然传说的版本很多，但故事的内容根本类似。
黄海一带，庙岛、海洋岛、庄河、大东沟曾有一座座海神娘娘庙，庙里香火常年不时。由于长山岛的船只常年从事北货南运，大都在山东的烟台、威海一带结账，因此庙岛的海神娘娘庙后来几经修建，范围最大，香客朝拜，终年不绝。
三、长海县的渔家风俗
一代代渔民千百年来用心血和汗水打造的渔家文化中，包含着共同的民风民俗，有生活风俗、消费风俗、节日风俗、礼仪风俗等。渔船在出海之前，渔民总要到海神娘娘庙烧香烧纸，磕头许愿，求娘娘保佑安全；早年的渔船上还设香童，专职给供奉在船上的海神娘娘像烧香上供，以示敬重。
渔船在汪洋大海中作业，常遇到大鲸鱼、大海龟等海洋巨兽，为防止受其伤害，船老大常常亲身站在船头，向巨兽们洒三碗米酒，谓“洒酒祭海”，求巨兽让开。
在船上不准打海鸟，以至把捕捞上来的鱼虾扔到海里喂海鸟，由于海鸟在风暴降临之前，总有些奇特的征兆，渔民常常由于海鸟的提示而躲过灾难。旧时渔船无探鱼设备，一些较大的渔船就在桅杆上吊个木桶，渔船进入渔场后，就选择眼神好、有经历的渔工攀上桅顶，站在木桶里四处瞭望，发现鱼群，就用小彩旗指挥船老大转舵，驶向鱼群处撒网，站在木桶里眺望的人被称为“渔眼”。
至今，渔船的桅杆上仍保存着方形箱状饰物，称桅斗。
四、长海县饮食风俗
1、茄汁鲳鱼：是一道家常菜，制造原料主要有鲳鱼、茄汁、糖、精盐、酱油、味精、料酒、湿淀粉、高汤、花生油等。
2、拌牡蛎：主料是鲜牡蛎肉，调料是精盐、味精、酱油、醋、香油。姜切细末，滋味鲜美，牡蛎软嫩。
3、清蒸灯笼鲍鱼：清蒸灯笼鲍鱼是辽宁大连的特征美食菜。这道海鲜既坚持原有外形和色泽，用筷子提起来像灯笼，放在彩盘上，又像一支大菊花，吃时再浇上汁液，特别鲜美爽口，沽酒而餐，别有风味。
4、八仙过海：八仙过海是大连餐饮的一道名菜。八仙是指八种原料，即鱼翅、海参、鱼骨、鲍鱼、鱼肚、芦笋、虾、鸡等。其融多珍于一肴，聚数色于一体，制造考究，外型共同，口味鲜而不腻，富有营养。
5、小姐鱼：小姐鱼为鳚类鱼种，鳚的品种很多，体形大都呈细长状，小姐鱼属于绵鳚，含有丰厚的蛋白质、钙、铁等营养成分，脂肪含量很低。
6、大棒鱼：大棒鱼长山群岛左近海域生长，颔针鱼科，体呈长圆柱形，稍侧扁，暖水性中上层鱼类，油炸或烧烤滋味绝佳。
7、黄螺：又叫小风螺、海猪螺、花螺。属腹足纲，新腹足目，蛾螺科。是一种腐肉食性的浅海底栖腹足类动物，其肉味鲜美共同，是名贵海产食品。
8、栉空贝：栉空贝属软体动物门，双壳纲，瓣鳃亚纲，异拄目，扇贝科，扇贝属，栉空贝因用处广，肉细嫩，味鲜，经济价值高，是我县主要养殖贝类之一。
五、依照长海县渔民的传统习俗,迎接客人的第一餐主食吃什么
长海县是一个渔业为主的地域，所以迎接客人的第一餐要以海鲜为主。主食能够是海菜包子。
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