一、乌珠穆沁旗风俗
西乌旗广大平整的大草原，近似残酷的自然环境和冗杂艰辛的牧业消费理论，熏陶了乌珠穆沁人豪迈、纯朴、仁慈、奋进的情操，锻炼和增长了牧民的才智。在这样的自然和社会环境里，构成了鲜明的地域颜色和古朴浓郁的民族风情。
由于地处边疆，牧民消费生活又主要依托畜牧业，因此西乌旗的广阔牧民至今仍保存着传统的生活方式和民族习气，并构成了共同的民族习俗，是我国蒙古民族习俗习气保存最为完善的地域之一。
蒙古族的服饰具有本人的审美特征，西乌旗蒙古族特别偏爱鲜艳、光亮的颜色，同时也非常崇尚白色和蓝色这样一些纯洁、明快的颜色。美丽的民族袍子用上等绸缎挂面，色彩女多为红绿，男多为茶蓝，腰系金黄绸带，宽一幅，长两丈有余。男子扎腰带，把袍子向上提，显得肉体潇洒，而女子则把袍子向下拉展，显得苗条矫健。
首饰是蒙古族妇女逢年过节、访亲探友时用于头上的装饰，多用玛瑙、珍珠、宝石、金银制成。平常牧区妇女不戴帽子，常用红、绿绸缎缠头。
乌珠穆沁饮食文化非常丰厚，风味食品主要以奶食品、肉食品为主。蒙古族称奶食品为“查干伊德”（白食），称肉食为“乌兰伊德”（红食）。西乌旗蒙古族视奶食品同为珍品，每逢拜年、祝寿、款待宾客都以品味奶食、敬献奶酒为最美妙的祝福。奶食色香味各异，或酸甜爽口，或香而不腻，属上乘营养食品。蒙古族牧民还用奶制成多种饮料，主要有奶茶、酸奶、马奶酒、酸马奶等。马奶酒和奶茶是蒙古族最具代表性的饮料。浓茶加鲜奶烹制的奶茶，提神、消食、消暑，牧民须臾不可离。而马奶酒不但营养丰厚、醇香可口，而且具有很高的药用价值，是消食、健胃、活血和治疗肺结核的良药。
蒙古族传统主食为手把肉，成年羯羊从宰杀到上席仅三刻钟左右，火候之嫩可与涮肉妣美，滋味之鲜涮肉望尘末及。用刀大块割食饱食不腻，佐以奶酒更添加了豪爽豪放的神韵。与蒙古族同胞同桌共饮，他们会用最真诚的礼节向你敬献奶酒，由于西乌旗蒙古人以为，奶酒是食品的精髓，五谷的结晶，拿出美酒，敬献客人，能够表达草原人民对客人的敬重。全羊是款待贵客最为盛大的礼仪，独具民族特征。
由于传统的蒙古族牧民“逐水草而居”的特性，牧民的居所是一种拆卸自若，便于挪动，冬暖夏凉，合适于游牧生活的蒙古包。蒙古包主要构件是笨重木制哈那（墙架）和顶架，外围用洁白的羊毛毡包裹，室内铺地毯，包顶和毡盖及门帘上嵌有美丽的图案。不过如今牧民大局部已定居。如今游客能够住进蒙古包，亲身体验牧民的生活风俗。
放牧或短途外出，蒙古族男女老幼常以马代步。鞍具非常讲究，鞍型多为元宝状，镶嵌雕花银铜，美观华贵。搬运物品，常用马或骆驼驮运，货物多时，用勒勒车。如今随着社会的开展进步，普通都用机动车运输。
乌珠穆沁蒙古族热情豪迈，崇尚礼仪，有着长久的文化传统，长幼路人见面先问好，后问话，客人至，敬茶、敬酒。节日或贵客至，互赠哈达，闻鼻烟、敬美酒，盛情招待。
乌珠穆沁蒙古族传统的文娱活动主要有赛马、摔跤、射箭、音乐舞蹈四种。赛马、射箭、摔跤是传统乌珠穆沁男子必需具备的三项技艺，被蒙古人民誉为“男儿三艺”。
乌珠穆沁赛马分60华里传统长间隔赛马、30华里“乌热”小马赛、“桌热”走马赛、“卡沓力亚”颠马赛等。参赛者多为七八岁的儿童。他们身穿彩色服装，头戴传统小帽或用黄、红颜色的头巾扎头，脚不穿鞋，马不备鞍。
射箭是那达慕最早的活动内容之一，往常成为保存项目。竞赛分静射和骑射两种，多用静射。竞赛时，在距射手30米处立一排靶，每人限射几支箭，脱靶多者为胜。
乌珠穆沁搏克不同于其它摔跤竞赛，有共同的服装、规则和方法。参赛人数少则数十人，多达数百人以至上千人。但无论人数多寡，均为几何数。摔跤手参赛时，身穿“桌都格”，即镶有铜钉的坎肩，下身着白色大裆裤，腰间系彩绸做的围裙，脚蹬蒙古靴或马靴，坦胸露臂。有的脖子上挂着“景嘎”，是历次竞赛获胜的意味。竞赛开端，摔跤手们跳着粗暴的“鹰步”列队上场，赛毕双双跳着鹰步向观众致意。
乌珠穆沁蒙古族是一个能歌善舞的民族。由于长期生活在宽广无垠的大草原上，构成了一种粗暴、豪爽的音乐艺术作风。歌喉昂扬，悠扬动听，舞蹈愉快而刚毅，表现出膘悍豪迈的民族作风。乌珠穆沁长调歌曲更是独树一帜，是蒙古族民歌中的一朵奇葩；西乌旗牧民善跳安代舞，乐器有马头琴、蒙古古筝、胡琴、提琴等，其中马头琴是西乌旗蒙古族所特有的乐器。西乌旗牧区文化生活非常活泼，被誉为西乌旗文艺轻骑兵的乌兰牧骑，每年演出100多场，而且还不时创作出反映民族气息和时期特征的优秀作品。
乌珠穆沁草原物华天宝、人杰地灵。18世纪著名蒙藏学者、历史名著“恒河之流”作者关布扎布，20世纪后半叶活泼在内蒙古文艺界的民族艺人那仁钦，还有民间歌手莫德格，蒙古相声开创人达·金巴扎木苏，国度一级作曲家、指挥家色·额尔登格，著名诗人波·敖斯尔、色·布和朝鲁等名人都是这片草原的自豪。
蒙古族最浩大的节日是春节，其次是塔克恩节、那达慕。春节，蒙古族称为“查干”即“白节”之意，以为白色是事物的开端和源泉，蒙古族把它作为美妙和不祥的意味；“塔克恩节”是祭敖包的意义。敖包通常是用石头堆成一座圆锥形的实心塔，顶端插一根长杆，杆头系家畜毛角和经文布条。祭敖包主要是牧民们为祝福国泰民安、五畜兴隆，表达酷爱家乡和盼望美妙生活情怀的一种传统祭奠活动。如今由于“塔克恩节”的性质有了改动，逐步演化为“那达慕”大会。“那达慕”即“文娱”之意。是蒙古族的传统节日，也是蒙古族的浩大集会，普通每年或距离几年举行一次。在那达慕大会上集中了蒙古族的民族歌舞、体育、杂技、服饰、饮食等。其主要内容不只包括赛马、射箭、摔跤竞赛，还有贸易交流、惩处先进等活动，因而倍受牧民欢送和注重，并纷繁向大会献畜献物。如今“那达慕”大会在原有的根底上又得到新的开展，已成为牧区对外宣传、招商引资和开展旅游、吸收游客的重要阵地和手腕。
乌珠穆沁牧民的婚礼不断持续着传统的民族风俗。婚礼质朴、严肃、热烈，不兴财礼，但接亲送亲都很盛大。新郎接亲由同辈相伴，接亲马队进村（嘎查），先绕女方家蒙古包三周，然后下马对歌，歌词即兴应变，常持续一两个小时。进家后，以最难分割的羊颈、羊肘敬予新郎，令其按骨节一次性分割，可谓难解难分，寓意先做难后和美。新娘服饰非常华贵，有盛装伴娘陪送。送亲路上，是一场赛马激战，人欢马叫，沿途欢跃。婚礼席面丰富，酒歌助兴，敬酒赛歌，氛围热烈。
此外，聪慧的乌珠穆沁蒙古民族还发明了颜色斑斓、博大精深的民族艺术、言语文化，构成了独具魅力的民族文化。
近几年来，乌旗委政府把旅游业作为经济社会开展的三大产业之一，重点停止培育和扶持。并本着“集中连片、各具特征”的准绳，不时加大建立和开发力度，增强对景点、景区的建立和相关旅游产品的开发。旅游业从无到有、从小到大，开展初具范围，设备日趋完善。浩其特王盖庙—成吉思汗了望山—蒙古汗城—游牧部落—古日格斯台森林草原生态自然维护区”旅游一条线，是内蒙草原旅游的精品线路。草原旅游作为一项新兴产业，正方兴未艾，江河日下，逐渐展示出勃勃活力。
二、西乌珠穆沁旗饮食风俗
草原红食
浅显地说，草原上的红食就是肉。提起蒙古族餐食，大家第一个想到的是手把肉、烤全羊，没错这也是蒙古族生活中重要的一种食物。
西乌珠穆沁草原上的牧民放养着五畜，即马，牛，绵羊，山羊，骆驼。其中主要食用的是牛和乌珠穆沁羊，而马普通不会被当作食材。这些家畜肉，做成了一道道餐桌上美味的佳肴。
草原白食
与红食相对的白食，就是奶食品。蒙古族人崇尚白色。白色是贞洁和忠厚的意味。而常见的奶食品又是白色，两者相分离，便构成了独有特征的蒙古族白食。蒙古人款待宾客之时都会让客人品味奶食以表示美妙祝福，先白后红，是蒙古草原上的待客之道。
草原主食
除了白食和红食，蒙餐里的主食也不少。特征的红食和白食相当依赖主食，比方每天必需喝的奶茶，除了放些奶豆腐，也需求来一些果条，一碗羊肉汤，总需吃几个蒙古包子才更舒适。
草原饮品
所谓“肉为食酪为浆”，在草原上，经过五畜的奶汁，发酵制成的饮品还真不少，并且还很好喝，区别世界上任何的饮料，而功用性却是如灵丹妙药般存在。
三、西乌珠穆沁旗生活风俗
礼仪习俗
蒙古民族对来客，不管是熟人还是生疏人，一见面总是热情问候：“他赛音百努。”(安好)，随后主人把右手放在胸前，轻轻躬身，请客人进蒙古包，全家老少围着客人坐下，问长问短，好似自家。
平常待客，在喝奶茶之后，大方大方的主人总是把香甜的黄油、奶皮、醇香的奶酒、酥脆的油炸果子和炒米、奶茶、奶酪以及独具草原风味的“手扒肉”逐个摆在客人面前，请客人痛饮饱餐。主人若对客人表示特别敬意，常把奶壶、酒壶托在哈达上端出来，有时还唱一些表示欢送和友好的歌曲来劝酒，客人接杯畅饮，主人就格外快乐。遇到宴会请特别尊贵的客人或祭典，常摆整羊席。蒙古族叫它“乌查”、也有叫“秀斯”、“布乎利”的。当客人辞别的时分，常常是举家相送，指明去路，并一再说“白乙日太！”白乙日太乌查热亚（希望我们高兴地再见），“阿木日、赛音、雅巴！”（祝您一路安全）。
献哈达
哈达是藏语音译。常在迎送、捐赠、敬神、拜年以及喜庆时运用，以表示敬意恭喜。这种礼节由来已久。据《马可·波罗游记》中所写，蒙古族“过年过节时都相互用金银玉石做的礼品同白色绸布一同捧献”。
递鼻烟壶
递鼻烟壶是蒙古民族古老的风俗，在蒙古包里作客，热情好客的主人，常常要拿出一个精致象个瓷瓶样的小壶，敬给客人嗅，这就是装着鼻烟的鼻烟壶。递鼻烟壶也有一定的规矩。假如是同辈相见，要用右手递壶，相互交流，或双手略举，鞠躬互换，然后各自倒出一点鼻烟，用手指抹在鼻孔上，品闻烟味，品完再互换。假如是晚辈和晚辈相见，要微欠身，用右手递壶，下辈脆足，用两手接过，各举起闻嗅，然后再互换。
在蒙古民族的习气中，骑马、坐车到牧民家作客。接近蒙古包时，就要轻骑慢行的，以免惊扰畜群，在进蒙古包以前马鞭和马棒要放在门外，如带入包内，则被看作对主人的不尊崇。出蒙古包后，不要立刻上车、上马，要走一段路，等主人回去了，再上车上马。在包里作客，主人躬身端奶茶，客人应欠身双手去接。包内西北角为供佛的中央，睡觉时脚不能伸向西北角。不宜用烟袋或手指人头。锅灶不许用脚踩碰，不能在火上烤脚，否则等于凌辱灶神。蒙古包内，若有了病人，便在包门的左侧缚一条绳子，把绳子的头埋在公开，表示主人不能待客，来访者就不应进门。
岁时习俗
蒙古民族最重要的节日要算过年，普通进入腊月十五，人们就着手作过年的准备工作。腊月二十三过小年，这一天，全家人或亲友聚在一同饮食文娱送火神。
从腊月三十到正月初五，是过大年最欢乐的几天。大年三十夜幕来临后，人们便汇集在最年长者家中，开端元旦“乃日”（宴会），全家人纵情享用“守岁”。元旦宴会上应备办“三锅”一锅是奶茶锅；二锅是羊背锅；三锅是肉汤饭食锅。宴会中最少唱三首歌。
初一，开端拜年，首先要祭天。家里留一两位老年人或妇女，其他人身着节日盛装，手提银壶奶茶，端着奶食品，来到用雪堆成的敖包上，将供品撒进点燃的火堆里，然后叩头祈求风调雨顺，人畜安全。接着是家庭内部拜年。晚辈向晚辈问安叩拜，老人手捧哈达，壮年人用小幅绸子、青年人则用色泽鲜艳的长条绸子叩拜，晚辈赐给子孙食物和钱。
家庭内部拜年完毕后，人们首先到最年长者家中，进门时依年龄大小而先后进，拜完年后至少献两首颂词，三支歌，对出色的歌手，户主捧起放有哈达的奶食盘诵祝词，歌手待诵词完后将哈达揣进怀里，接过奶食盘让其他歌手品味。
服饰
靴子：蒙古靴子分马靴和蒙古靴两种，马靴分棉靴和单马靴。用牛皮制成黑色，个别有紫色，挺拨，秀气，年青人多爱穿马靴。蒙古靴（香牛皮靴）有尖稍向上翘的，靴子的邦，通常有图案，压花纹，里面有的衬皮，有的衬毡，靴身宽大，靴可套棉袜毡袜。
袍子：蒙古族男女老幼都喜欢穿长袍。这种袍子，宽大袖长。下端左右普通不分岔，领子较高，纽扣在右侧。袍子的领口、袖口、边沿，常用漂亮的花边装点，袍子的颜色，因地因人因季而异。
腰带：是穿蒙古袍子时所必备的，有的是布料，有的是绸缎，长有五米，颜色和袍子相谐和。
首饰：素常牧区妇女普通不戴帽，多用红、绿等颜色的长绸子把头缠上，男子，夏季多戴鸭舌帽，冬季多戴羊皮、狐皮帽，式样是尖顶大耳或草原式斗笠帽。蒙古族妇女的首饰，逢年过节，喜庆宴会，访亲探友时用于头上的装饰。装饰种类类很多，资料也因贫富不同。比拟考究的，多用玛瑙、珍珠、宝石、金银等制成。
饮食
蒙古族的饮食大致分三大类，即肉食、奶食、粮食。一日三餐，两稀一干，早晨中午普通喝奶茶泡炒米、奶食、手扒肉，晚上氽羊肉下面条、吃包子。
肉食：牛、羊肉是蒙古族最普通，也是最喜欢的食品。特别愿吃羊肉的“手扒肉”，羊肉的吃法多种多样。常见亦享有盛名的“手扒肉”、“全羊”，也叫“羊背子”。
饮料主要有三种：奶茶又叫蒙古茶。是蒙古民族最爱好的饮料，一日三餐都要喝奶茶；酸奶：即发酵后的马奶“其格”以及发酵后的牛、羊奶“塔日嘎”能散热止渴，且富有营养；奶酒，又叫蒙古酒。把发酵的奶放入锅中慢火熬煮、蒸馏后即酿成透明醇香的奶酒。
奶食：蒙语叫“查干伊德”是纯真不祥的意义。奶食品主要有六种：白油、黄油、奶皮子、奶豆腐、奶酪、奶果子。
其格：“其格”酸马奶（通称马奶酒）是蒙古民族人民在各种聚会、盛宴中的宝贵饮料。在那达幕大会上，总是痛饮其格，以庆祝畜牧消费的大歉收和不祥如意。据《马可·波罗游记》记载，忽必烈在皇宴会上曾把其格、驼奶等饮料盛在金碗里招待客人。
蒙古酒：蒙古酒是蒙古族人的主要饮料之一，蒙古酒是从牛奶中提炼而成，故称“牛奶酒”蒙古酒绵厚醇香，无色透明，少饮延年健体、活血补气，男女老幼皆可饮之。蒙古族人制做“牛奶酒”历史长久，据史书载，蒙古勃儿只斤铁木真1206年建国时每逢吉庆之日狂饮此酒，添加喜日氛围。1271年忽必烈定国号为元，尤为盛产蒙古酒。但是，时过700多年，消费蒙古酒的原始工艺传播至今仍未改动。
寓居
蒙古包是一种天幕式的住所，呈圆形尖顶。通常用羊毛毡子一层或二层掩盖。蒙古包是满族对蒙古族牧民住房的称谓。“包”满语是“家”“屋”的意义。古时称作“穹庐”“毡包”。
蒙古包分两种。一种是牧区夏季用的，为移转式的，一种是冬营地为半固定式的。蒙古语称移转包为“乌尔郭格尔”。
蒙古包在大雪中阻力小，不积雪，下雨时包顶不存水。包的门方长而小且连空中，寒气不易侵入。包的百叶哈纳是用数根相等的细木棍和牛皮绳连结而成，用时拉开便成圆形的蒙古包墙，搬迁时折叠，又能当勒勒车的车板。包的顶端有个口就是天窗,可通烟通气，又可采光。
消费习俗
马，是牧民不可短少的交通工具，但凡放牧、省亲访友、出外办事都需乘马。马的体质不但坚固强壮，而且极耐粗放饲养，以忍苦耐劳著称。日行可达一百至一百五十公里。草原牧民无论男女老幼都能骑马。
勒勒车，也叫“大样车”，这种车的轮子较高，直径最长的有一米四、五。轴轮多是用桦、榆、硬杂木而制成，车辕较长，除车身外普通相当于半身的长度。它能够拉水、搬运蒙古包、运燃料、用于婚丧嫁娶，顺应于草原、沙漠上通行。
库房车，车体上放置一木制长方形有盖有门的柜，柜外用铁皮包封，或围生牛皮，可防风、防水、防潮。柜内可贮藏粮食，肉食等生活用品。
拉水车，车上固定一大木桶或铁制桶，用来拉饮用水，平常蓄水用。
骆驼，是沙漠地域的主要交通工具，特别是在冬季，牧民放牧愿骑骆驼，骑乘较暖，忍苦耐劳，几天不喂草、不饮水也能过的去，冬季行路。搬运主要依托骆驼，在沙漠中，常常可见到形单影只的骆驼，在海洋般的沙地上鱼贯而行，因而骆驼被人称为“沙漠之舟”。
祭奠习俗
敖包：最初是道路和境地的标志，起指路，区分方向和行政区划的作用。祭敖包的时间，多在水草丰美，牛羊肥壮的六、七、八月间。祭奠时，敖包插上树枝，树枝上挂五光十色的布条或纸旗，旗上写经文，祭礼仪上大致有血祭、酒祭、火祭、玉祭等。
血祭：就是把本人喂养的牛、马、羊宰杀了，供奉在敖包之前。这种祭法由来已久，如今各另中央还有。相传游牧时期，蒙古族牧民把供本人生存的牛、马、羊等家畜，看成是天地所赐，因而，祀天、地诸神时，就要宰杀家畜来报答。
酒祭：就是把鲜奶、奶油，一滴一滴洒在“敖包”前，祈求安全幸福。这种祭神的习俗，也很早就有，（蒙古秘史）中称作“酒注礼”，至今有的中央还能看到。听说它的意义是说，神不只要吃肉，也要饮酒喝奶子的。
火祭：就是在敖包前烧一大堆干树枝或一大堆牛、马、羊粪。祭奠时，各户都走近火边，念着本人家的姓氏，供上祭品，把“布呼勒玛哈”整羊肉，投到火里烧，烧得越旺越好。蒙古民族以为火最干净，用火能够驱赶一切邪恶。
玉祭：在古代玉是昂贵的，它常常是祭神的供品，过去蒙古民族祭敖包时，也有这种礼祭，如今曾经没有人用玉祭敖包了。
婚礼
蒙古族的婚俗之一，娶亲普通是在结婚喜日的前一天。新郎在欢乐的氛围中，穿上艳丽的蒙古长袍，腰扎彩带，头戴圆顶红缨帽，脚蹬高筒皮靴，佩带弓箭。伴郎、祝颂人，也穿上节日盛装。一同骑上马，携带彩车和礼品，前往女家娶亲。娶亲者至女家，先绕蒙古包一周，并向女家敬献一只“碰门羊”和其他的礼物。然后，新郎和伴郎手捧哈达、美酒，向新娘的父母、长亲逐一敬酒，行跪拜礼。礼毕，娶亲者入席就餐。晚上，又摆设羊五叉宴席，并举行求名问庚的传统典礼。次日清晨，娶亲者起程时，新娘由叔父或姑夫抱上彩车。新郎要骑马绕新娘乘坐的彩车三圈。然后，娶亲者和送亲者一同起程离去。
内蒙古蒙元宽食品有限公司是内蒙古保牛乳业有限公司全资子公司。内蒙古蒙元宽食品有限公司是一家集种养殖、发酵奶制品、发酵牛肉干、发酵奶糖、牧场奶茶等系列民族特征食品研发、加工、销售于一体的国度级高新技术企业。公司自主研制消费了六大类十二个系列包括奶油系列、奶皮系列、奶茶系列、干酪系列、奶白金系列、奶贝系列、提子奶宝系列、奶泡泡系列、牛奶条系列、奶糖系列、牛肉干风干系列、牛肉干特干系列共两百多个种类规格的系列蒙元食品。公司坚持“双品牌、全产业链、全程可控、全程可追溯”的开展战略，努力为消费者提供绿色、环保、有机、快捷的蒙元特征发酵食品，完成“从牧场到餐桌”完好的食品产业平安供给链，誓做蒙元食品标杆企业，促进蒙元特征发酵食品走向全国，走向世界。
四、民俗风情
西乌珠穆沁旗由于地处边疆，牧民消费生活又主要依托畜牧业，因此西乌旗的广阔牧民至今仍保存着传统的生活方式和民族习气，并构成了共同的民族习俗，是我国蒙古民族习俗习气保存最为完善的地域之一。
——“民族服饰”之都
蒙古族的服饰具有本人的审美特征，西乌旗蒙古族特别偏爱鲜艳、光亮的颜色，同时也非常崇尚白色和蓝色这样一些纯洁、明快的颜色。美丽的民族袍子用上等绸缎挂面，色彩女多为红绿，男多为茶蓝，腰系金黄绸带，宽一幅，长两丈有余。男子扎腰带，把袍子向上提，显得肉体潇洒，而女子则把袍子向下拉展，显得苗条矫健。首饰是蒙古族妇女逢年过节、访亲探友时用于头上的装饰，多用玛瑙、珍珠、宝石、金银制成。平常牧区妇女不戴帽子，常用红、绿绸缎缠头。
——“旅游文化”之源
乌珠穆沁饮食文化非常丰厚，风味食品主要以奶食品、肉食品为主。蒙古族称奶食品为“查干伊德”（白食），称肉食为“乌兰伊德”（红食）。西乌旗蒙古族视奶食品同为珍品，每逢拜年、祝寿、款待宾客都以品味奶食、敬献奶酒为最美妙的祝福。奶食色香味各异，或酸甜爽口，或香而不腻，属上乘营养食品。蒙古族牧民还用奶制成多种饮料，主要有奶茶、酸奶、马奶酒、酸马奶等。马奶酒和奶茶是蒙古族最具代表性的饮料。浓茶加鲜奶烹制的奶茶，提神、消食、消暑，牧民须臾不可离。而马奶酒不但营养丰厚、醇香可口，而且具有很高的药用价值，是消食、健胃、活血和治疗肺结核的良药。
蒙古族传统主食为手把肉，成年羯羊从宰杀到上席仅三刻钟左右，火候之嫩可与涮肉妣美，滋味之鲜涮肉望尘末及。用刀大块割食饱食不腻，佐以奶酒更添加了豪爽豪放的神韵。与蒙古族同胞同桌共饮，他们会用最真诚的礼节向你敬献奶酒，由于西乌旗蒙古人以为，奶酒是食品的精髓，五谷的结晶，拿出美酒，敬献客人，能够表达草原人民对客人的敬重。全羊是款待贵客最为盛大的礼仪，独具民族特征。
由于传统的蒙古族牧民“逐水草而居”的特性，牧民的居所是一种拆卸自若，便于挪动，冬暖夏凉，合适于游牧生活的蒙古包。蒙古包主要构件是笨重木制哈那（墙架）和顶架，外围用洁白的羊毛毡包裹，室内铺地毯，包顶和毡盖及门帘上嵌有美丽的图案。不过如今牧民大局部已定居。如今游客能够住进蒙古包，亲身体验牧民的生活风俗。
放牧或短途外出，蒙古族男女老幼常以马代步。鞍具非常讲究，鞍型多为元宝状，镶嵌雕花银铜，美观华贵。搬运物品，常用马或骆驼驮运，货物多时，用勒勒车。如今随着社会的开展进步，普通都用机动车运输。
乌珠穆沁蒙古族热情豪迈，崇尚礼仪，有着长久的文化传统，长幼路人见面先问好，后问话，客人至，敬茶、敬酒。节日或贵客至，互赠哈达，闻鼻烟、敬美酒，盛情招待。
乌珠穆沁蒙古族传统的文娱活动主要有赛马、摔跤、射箭、音乐舞蹈四种。赛马、射箭、摔跤是传统乌珠穆沁男子必需具备的三项技艺，被蒙古人民誉为“男儿三艺”。
乌珠穆沁赛马分60华里传统长间隔赛马、30华里“乌热”小马赛、“桌热”走马赛、“卡沓力亚”颠马赛等。参赛者多为七八岁的儿童。他们身穿彩色服装，头戴传统小帽或用黄、红颜色的头巾扎头，
脚不穿鞋，马不备鞍。
射箭是那达慕最早的活动内容之一，往常成为保存项目。竞赛分静射和骑射两种，多用静射。竞赛时，在距射手30米处立一排靶，每人限射几支箭，脱靶多者为胜。
——“摔跤健将”摇篮
乌珠穆沁搏克不同于其它摔跤竞赛，有共同的服装、规则和方法。参赛人数少则数十人，多达数百人以至上千人。但无论人数多寡，均为几何数。摔跤手参赛时，身穿“卓都格”，即镶有铜钉的坎肩，下身着白色大裆裤，腰间系彩绸做的围裙，脚蹬蒙古靴或马靴，坦胸露臂。有的脖子上挂着“将嘎”，是历次竞赛获胜的意味。竞赛开端，摔跤手们跳着粗暴的“鹰步”列队上场，赛毕双双跳着鹰步向观众致意。
西乌珠穆沁旗是蒙古博克的“健将摇篮”。十九世纪的传奇人物都荣扎那、国度级博克运动健将僧格、额日登巴雅尔、关其格扎布等都是乌珠穆沁草原哺育的英雄健儿。建国以来，我旗培育和保送了数百名优秀搏克选手，其中，国度级搏克运动健凑合有40多名。体育健儿屡次在区内外严重竞赛中勇创佳绩。1999年，西乌旗搏克运发动代表自治区参与全国第六届少数民族运动会，夺得两个级别竞赛冠军和一项扮演赛冠军；2000年，我旗乌云巴图、苏乙拉等选手在全国第四届农民运动会上取得四枚金牌。
——“蒙古长调”之乡
乌珠穆沁蒙古族是一个能歌善舞的民族。由于长期生活在宽广无垠的大草原上，构成了一种粗暴、豪爽的音乐艺术作风。歌喉昂扬，悠扬动听，舞蹈愉快而刚毅，表现出膘悍豪迈的民族作风。乌珠穆沁长调歌曲更是独树一帜，是蒙古族民歌中的一朵奇葩；西乌旗牧民善跳安代舞，乐器有马头琴、蒙古古筝、胡琴、提琴等，其中马头琴是西乌旗蒙古族所特有的乐器。西乌旗牧区文化生活非常活泼，被誉为西乌旗文艺轻骑兵的乌兰牧骑，每年演出100多场，而且还不时创作出反映民族气息和时期特征的优秀作品。
乌珠穆沁草原物华天宝、人杰地灵。18世纪著名蒙藏学者、历史名著“恒河之流”作者关布扎布，20世纪后半叶活泼在内蒙古文艺界的民族艺人那仁钦，还有民间歌手莫德格，蒙古相声开创人达?金巴扎木苏，国度一级作曲家、指挥家色.额尔登格，著名诗人波?敖斯尔、色?布和朝鲁等名人都是这片草原的自豪。
西乌旗蒙古族最浩大的节日是春节，其次是塔克恩节、那达慕。春节，蒙古族称为“查干”即“白节”之意，以为白色是事物的开端和源泉，蒙古族把它作为美妙和不祥的意味；“塔克恩节”是祭敖包的意义。敖包通常是用石头堆成一座圆锥形的实心塔，顶端插一根长杆，杆头系家畜毛角和经文布条。祭敖包主要是牧民们为祝福国泰民安、五畜兴隆，表达酷爱家乡和盼望美妙生活情怀的一种传统祭奠活动。如今由于“塔克恩节”的性质有了改动，逐步演化为“那达慕”大会。“那达慕”即“文娱”之意。是蒙古族的传统节日，也是蒙古族的浩大集会，普通每年或距离几年举行一次。在那达慕大会上集中了蒙古族的民族歌舞、体育、杂技、服饰、饮食等。其主要内容不只包括赛马、射箭、摔跤竞赛，还有贸易交流、惩处先进等活动，因而倍受牧民欢送和注重，并纷繁向大会献畜献物。如今“那达慕”大会在原有的根底上又得到新的开展，已成为牧区对外宣传、招商引资和开展旅游、吸收游客的重要阵地和手腕。
乌珠穆沁牧民的婚礼不断持续着传统的民族风俗。婚礼质朴、严肃、热烈，不兴财礼，但接亲送亲都很盛大。新郎接亲由同辈相伴，接亲马队进村（嘎查），先绕女方家蒙古包三周，然后下马对歌，歌词即兴应变，常持续一两个小时。进家后，以最难分割的羊颈、羊肘敬予新郎，令其按骨节一次性分割，可谓难解难分，寓意先做难后和美。新娘服饰非常华贵，有盛装伴娘陪送。送亲路上，是一场赛马激战，人欢马叫，沿途欢跃。婚礼席面丰富，酒歌助兴，敬酒赛歌，氛围热烈。
此外，聪慧的乌珠穆沁蒙古民族还发明了颜色斑斓、博大精深的民族艺术、言语文化，构成了独具魅力的民族文化。
西乌旗人文景观众多，生态奇特，旅游资源得天独厚。近几年来，西乌旗委政府把旅游业作为经济社会开展的三大产业之一，重点停止培育和扶持。草原旅游作为一项新兴产业，正方兴未艾，江河日下，逐渐展示出勃勃活力。
五、自然天文
西乌珠穆沁旗地处中纬度内陆地域，属中温带干旱半干旱大路性气候，大气运动在西风带环流中，在这种大气候背景下的根本气候特征是：春季风多易干旱，夏季温热雨不匀，秋季凉快霜雪早，冬长冰冷冰雪茫。
西乌旗位于华北、东北分离部（东经116°21′-119°23′，北纬43°52′-45°23′），是距北京最近的草原牧区、京津地域的重要屏障。
旗府所在地巴拉嘎尔高勒镇距北京直线间隔500多公里。
西乌珠穆沁旗年均匀降水量为350毫米，呈现由东南向西北递加的趋向，最多年降水量为564.5毫米，最少年降水量为189毫米；年均匀气温为1.2℃，极端最高气温为37.4℃,极端最低气温为38.6℃；年均匀无霜期105天，最多年136天，最少年84天；年均匀大风（七级以上）日数62天，最多年148天，最少年28天；年均匀日照时数2900小时。
西乌旗可应用草局面积达88％。草场类型有山地草甸草原、低山丘陵草甸草原、半荒漠草原、河泛地湖盆低地草甸草原等几品种型。灌木、林空中积7.45万公顷。境内河流有14条，其中主干流7条，大小湖泊326处，山泉60处，矿产资源蕴藏量较大，主要有煤、铁、铅、大理石、莹石等。
六、西乌珠穆沁旗民俗文化和生态旅游
西乌珠穆沁旗以经济开展和生态维护共赢为目的，努力培育生态经济新生机，秀丽壮美的草原景色、民俗风情浓郁的多彩文化成为西乌珠穆沁旗开展旅游产业的优势资源，旅游这一绿色产业使乌珠穆沁大草原的生态功用、经济功用和文化传承功用史无前例地完成了有机统一、交融开展。
品牌赛事激情领唱草原旅游四季歌
在胜利举行了应战吉尼斯世界纪录“2048名搏克大赛”、应战吉尼斯世界纪录800匹蒙古马“阿吉乃”大赛暨蒙古族马文化节、应战吉尼斯世界纪录1000人射箭大赛的根底上，西乌珠穆沁旗不时创新活动载体，2006年开端举行“多彩西乌珠穆沁——草原民俗风情节”“银色西乌珠穆沁——草原冰雪嘉年华”两大品牌文体旅游活动。
该旗还连年举行中国草原大赛马、中国铁木真国际草原山地车应战赛、中国铁木真国际草原马拉松应战赛和中国铁木真国际越野滑雪精英赛等“四项文体赛事”，大批国内外优秀运发动、国内外游客齐聚西乌草原，赛事精彩纷呈。
此外，该旗着力发挥“中国白马之乡”和“中国十大最美乡村—脑干宝力格”两大优势，加快推进草原文化与旅游业深度交融开展，把西乌珠穆沁旗建立成为以草原风光、民俗风情为中心、以草原冰雪旅游和草原体育竞赛节庆文化为两翼，包含“草原观光、休闲、度假”三位一体的综合型旅游目的地，持续打造“多彩草原、乐在西乌”品牌。
实行政府投入和引进社会资本政策，加快推进苏力德乌珠穆沁文化产业园区建立，以4A级乌兰五台景区为示范，推进遥鲁海日汗、蒙古汗城、游牧部落、成吉思汗眺望山、哈布其盖景区提档晋级，构成有全国知名度的品牌景区景点。
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目前，全旗共有景区15个，其中4A级旅游景区2个，三星级宾馆3家，旅游定点宾馆6家，特征民族餐饮6家，家庭旅馆100多家，建成了西乌旗民族商品一条街，曾经具备旅游业开展相顺应的旅游效劳体系。2016年全旗共接待国内外游客80万人次，旅游收入4万亿，旅游业已步入持续稳定、快速开展的轨道。
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为青山绿水注入文化的灵魂
五年来，西乌珠穆沁旗政府约请人类学、民族学、民族节庆、旅游等学科范畴的专家学者，对该旗旅游业现状停止深入剖析，为西乌珠穆沁旗旅游业的繁荣开展出谋划策。同时加大与周边旗县的协作，开展壮大文化旅游产业，力争将旅游业做大做强。
该旗力争以蒙古白马文化为支撑，以最美乡村为品牌，以游牧草原文化为根底，盘绕“吃、住、行、游、购、娱”六大要素，加大旅游促销力度，鼎力增加旅游文化产业收入。
民族文化扮演业方面，不只呈现了业余乌兰牧骑、礼仪队、牧民自发创立的乐队组合、扮演团队，还涌现出了斯琴格日勒、斯其格玛等一批优秀的牧民歌手，牧人们摇身变成了舞台上的歌手、舞蹈家、器乐手、掌管人。特别是民族商品展、蒙古族女士技艺赛、民族服装扮演、民族工艺品制造大赛为民族商品搭建交流展现平台，越来越多的人参与到民族手工艺品加工这个行业当中。烤全羊、烤羊腿、烤羊背、炒米、奶茶、手扒肉、奶豆腐、羊血肠、马奶、牛奶酒等独具中央特征的餐饮深受各地游客的喜欢。有一局部牧民更是在自家门口搭起了蒙古包，开起了“牧人之家”旅游点。游客在这里能够品味到草原特征美食，还能够欣赏和参与到射箭、赛马、摔跤等蒙古族传统竞赛项目，“牧人之家”越办越火，往常已达120多家。旅游业已成为该旗促进吸纳劳动就业，推进了牧民增收的重要渠道。
描画草原生态旅游新画卷
西乌珠穆沁旗旅游产业由小到大，由弱到强，灵动着无限的活力与潜力，旅游名县的轮廓日益明晰，“中国优秀旅游名县”“中国优秀旅游目的地”“中国最佳休闲旅游目的地”等一项又一项行业冠名，“多彩乌珠穆沁—草原风情节”胜利摘得“最具国际影响力节庆”桂冠，无不见证着该旗草原旅游业的开辟性成就，更勾勒出草原生态旅游经济的美妙明天。
2017年，西乌珠穆沁旗依托丰厚的旅游资源，精心打造了6条精品线路：
一是草原风光民俗风情之旅：乌兰五台—成吉思汗眺望山—蒙古汗城—游牧部落；二是旅游特征名镇之旅：阿斯哈图石林—浩勒图高勒镇旅游特征名镇—游牧部落——蒙古汗城；三是中国最美乡村之旅：海青坝—遥鲁海日罕山—“中国十大最美乡村”脑干宝力格嘎查—巴拉嘎尔高勒镇；四是乌珠穆沁白马文化之旅：乌里雅斯太景区—白马文华体验区—哈布其盖漂流度假村—苏力德文化产业园；五是红色文化之旅：乌拉盖—高日罕山景区(知青文化、水库)—东部结合旗红色文化教育基地—巴拉嘎尔高勒镇；六是安康养生之旅：乌兰五台景区(佛教圣地)—巴拉嘎尔高勒镇阿吉太泰生园—古日格斯台自然维护区。提升景区内根底设备程度，丰厚文化内涵，提升文化吸收力。
与此同时，加快做好乡村旅游规划设计，对乌兰哈拉嘎、高日罕、苏力德文化博物院、浩勒图高勒、巴彦花等苏木镇停止整体设计，应用庙宇、湖泊水系、草原林区景点文化，表现蒙古族文化和牧区生活体验，为自驾游游客提供乡村文化的体验基地，真正使草原文化旅游开发有大变化，成为富民经济、创新开展的新动能。
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