一、海南区敬茶风俗
敬茶：到牧民家做客或在旅游点上，主人或效劳小姐首先会给宾客敬上一碗奶茶。宾客要微欠起身用双手或右手去接，千万不要用左手去接，否则会被以为是不懂礼节。主人或效劳小姐斟茶时，宾客若不想要茶，请用碗边悄悄把勺或壶嘴一碰，主人便即刻会明白宾客的意图。客来敬茶是一种高尚的蒙古族传统礼仪。在蒙古历史上不管是富贵之家还是贫穷之家，不管是上层社会还是平民百姓，也不管在交际上或在家里，在旅途，或在其他一切场所，莫不以茶为应酬品。家中有客来，茶是必不可少的招待物。因而，牧民们款待客人，照例是先向贵宾献上一碗奶茶，接着主人又端上来炒米和一大碗一大碗的奶油、奶豆腐和奶皮子等奶制品。
二、海南区唱歌习俗
唱歌：蒙古民族的劝酒常常经过情真意切的歌唱表达出来，唱歌与劝酒是同时停止的，常常一人主唱之后，大家举杯合唱，然后大家一同干杯，如此数遍，酒意酣畅。歌唱有礼仪性的，也有即兴尽兴的，有一人或数人的，也有合唱的，其歌唱常常痛快淋漓，夜以继日。热情好客：蒙古民族有重情好客的传统美德，这种风俗从古代不断传播到如今。蒙古族传统音乐的开展与本民族的历史和文学的开展严密相连，诗配以乐，歌含有诗，诗歌并存。蒙古族民歌内容丰厚，题材普遍，数量浩瀚，按地域可分为东蒙民歌和西蒙民歌，按歌种可分为长调、短调、潮日、叙事歌、酒令、儿歌、摇篮曲、宗教歌曲“博”、歌舞曲“安代”、“浩都格沁”等。
三、海南区选猎狗习俗
选猎狗：蒙古族有猎狗打猎的风俗。因而，他们十分注重选留一只好猎狗——“台格”，也就是经阉割的短毛细狗。选留猎狗要注重好的种类，即从良种小狗崽中选择腰身长，尾巴长而匀称，听觉灵活，视力敏锐，动作矫捷，跑起来快的小狗作猎狗。
四、海南区习俗习气
尊老爱幼：蒙古人长幼有序，敬老爱幼。到蒙古包牧民家做客，见到老人要问安。不在老人面前经过，不坐其上位，未经允许不要与老人并排而坐。称谓老人要称“您”，不许以“你”相称或直呼其名。见到牧民孩子不要大声呵斥，更不能打孩子。不要当着家人的面说孩子生理上的缺陷。对孩子和蔼、亲切，被以为是对家长的尊重。
五、海南区敬神风俗
敬神：蒙古民族的礼宴上有敬神的风俗。据《蒙古习俗鉴》描绘，厨师把羊割成九个相等的肉块，“第一块祭天，第二块祭地、第三块供佛、第四块祭鬼，第五块给人，第六块祭山，第七块祭坟墓，第八块祭土地和水神，第九块献给皇帝”。祭天则把肉抛向蒙古包上方；祭地则抛入炉火之中；祭佛置于佛龛前；祭鬼置于包外；祭山则挂之于供奉的神树枝上，祭坟墓即祭本民族祖先。置于包外，祭水神扔于河泊，最后祭成吉思汗，置于神龛前。这种风俗能够追溯到古老的萨满教，其崇拜多种神祗，此后蒙古族信仰的喇嘛教又吸收了其古老的民间信仰，把众多的神祗入了喇嘛教的轨迹。待客：蒙古族自古以来以性情直爽、热情好客著称。对家中来客，不论常客还是生疏人，都满腔热忱。首先献上香气沁人的奶茶，端出一盘盘洁白的奶皮、奶酪。饮过奶茶，主人会敬上醇美的奶酒，盛夏时节还会请客人喝马奶酒。有些地域用手扒肉款待客人，还有一定的规矩。例如用一条琵琶骨肉配四条长肋骨肉进餐；牛肉则以一根脊椎骨肉配半节肋骨及一段肥肠敬客。姑娘出嫁前或是出嫁后回娘家都以羊胸脯肉相待，羊的小腿骨、下巴颏、脖子肉都是给晚辈和孩子吃的。接待尊贵的客人或是喜庆之日则摆全羊席。
六、海南区敬酒习俗
敬酒：斟酒敬客，是蒙古族待客的传统方式。他们以为美酒是食品之精髓，五谷之结晶，拿出最宝贵的食品敬献，是表达草原牧人对客人的敬重和爱戴。通常主人是将美酒斟在银碗、金杯或牛角杯中，托在长长的哈达之上，唱起动人的蒙古族传统的敬酒歌，客人若是推让不喝酒，就会被以为是对主人瞧不起，不愿以诚相待。宾客应随即接住酒，接酒后用无名指蘸酒向天、地、火炉方向点一下，以示敬奉天、地、火神。不会喝酒也不要勉强，可沾唇表示，表示承受了主人纯真的友情。接着穿戴民族盛装的家庭主妇端来幽香扑鼻的奶酒招待客人，这也是蒙古族的传统礼节。主人会用诗普通的言语劝酒：“远方的客人请你喝一杯草原佳酿，这是我们民族传统食品的菁华，也是我们草原人民的厚意深情”。
七、请问南海区在春节期间有哪些习俗传统？我特别需求答案，要细致答复！留意，我要的是南海区的习俗传统！
大众，日常生活龙春节降临之际，乌海市海南区，接近理想的角度来看，曾经走上了一系列丰厚多彩，生动生动，方式多样的文化活动，在该地域共同的文化活动，使人民享有一个欢乐，平和的节日农历新年的稳定性。
海南区，依托本地域的文化资源，充沛应用民俗文化，外乡文化，春节前后，海南区元旦春节文化艺术月活动，一系列精彩的文化活动，是一个很好的游戏乐趣，以至表，大众带来更多的欢乐。城镇，文化，教育，卫生，住房建立，方案生育系统，和海南经济开展区管理委员会和其他单位，以给充沛发挥本身优势，和组织，为了以满足人们的肉体和文化生活的专场文艺演出，社会上也有一些快乐的视野，公共艺术和文化活动，在社区活动室，居民们忙着排演歌曲，舞蹈，相声，小品，和节目内容的惠农政策，谐和，方案生育等方面振作的肉体，全身认真以来构成的太极队到大众中剑舞队的扮演，排演活动布置一天在公园里的常客，准备好了，民间艺术团的到来的节日发送祝愿到了晚上行将到来的人才;以不时展开的第一个月，秧歌，高跷和街头扮演;人民广场举行的，的大型有奖猜谜活动，为广阔市民，在元宵节，新的中国新年烟火秀及其他活动，让大众活动;机构，工会，妇联，共青团等大众组织的积极参与，实行本人的职责，展开自娱自乐活动。为了更好地促进文化事业的繁荣和开展，在元宵节期间，海南区将举行“春天呼叫”颁奖晚会。科技，卫生，宣传部门依据实践需求，组织活动的“家电下乡”，该地域大众的庆贺中国新年的喜庆氛围。
为了营造一个温馨，高兴的节日氛围，海南区设立了宣传和发动，平安，环境美化，照明和文化活动的工作组，以确保春季文化活动的有序停止节。城市建立部门曾经开端挂灯笼块的彩旗街在城市的主要道路和重要建筑物插头单元，在每个门，挂灯笼，海报，鼎力营造节日的喜庆氛围。同时，城管部门将监视检查的街道在前面的单位，照明工作，进一步整治力度，增加一片狼藉乱写乱喷倾倒任何罚球10-现象，坚持市容整洁，文化的节日期间美化。
八、海南区丧葬风俗
1、逝者无论死于何处，都要葬在自家墓地
塔吉克人筹办丧事，按照教规，按简朴、便利的惯例实行土葬，为逝者实行净身、裹体、诵经、下葬等礼仪，并按三、七天、周年次第停止祭奠(称nazir)，祈盼亡灵安然前往极乐世界。
塔吉克每个家族都有固定的墓地，逝者无论死于何处，都要葬在自家墓地，若葬于异地他乡，对其家人来说是莫大的羞耻，也意味着逝者的亡灵将永远得不到安息。按习气星期三不能入葬，由于这一天是鸿蒙初辟之日。运送尸体，普通用自家梯子，假如间隔较远，则用骆驼、马等驮运。造墓时，由一人率先破土，发掘中不管呈现何种艰难，都不许易地。墓穴为长方形垂直穴，用石头砌就。依据死者的性别，男子穴深齐腰，女子齐胸。尸面子西，只裹白殓衣，不用任何随葬品。之后，主人家要依据死者的性别送给破土者什物，男送匕首，女送剪刀。在掩埋死者的当晚，举行灯祭典礼，以示为亡灵送行。
2、达斡尔人的丧葬
新疆的达斡尔人主要集中在塔城县的一些乡村，人口只要4300多人(1982年)，是我区人口较少的民族。
他们的人口固然少，但因循下来的丧葬风俗却非常考究。他们对老人逝世后的安葬非常盛大。若老人逝世时，先由一位长者为他改换衣服、剃头、剪指甲、洗脸，然后装入棺材。并将死者生前用过的碗、筷、烟具、锅、小刀和米、面等东西，要用线网包起来装入棺内的左边;把银箔纸剪成牙形，贴在棺内的右边，用来意味日月。另外还要在死者ii-只手中放些瓜子，另一只手中放桨。到晚上在灵前放些点心上供，并要点一盏灯。在出殡之前，每天都要守灵上供、烧纸，儿子们要睡在地上守灵，表达孝心。
在出殡前要举行祭灵典礼，在灵前要摆上亲友们送来的祭品，并要有人念祭文，颂扬死者的终身。同时在灵前要套一辆马车或牛车，用绳子和棺材连起来，表示死者将坐这辆车去天堂。祭完后，把套车的家畜杀掉。
在掩埋时先由长子培一两锹土，接着大家入手埋。堆成坟头后，要将死者生前所喜欢的东西和常用的衣物在坟前烧掉，同时再烧些金、银箔纸。掩埋完毕后，要用牛马肉款待亲友。
死者掩埋后，要停止服孝。普通对长者服孝二至三个月，五代以内的侄孙戴孝1个月，五代以外的不戴孝也能够。妻子给丈夫要服孝3年，并不准参与文娱活动和改嫁。
孝期满后，要在坟前杀猪供祭，以完毕孝期。目前，达斡尔人的葬礼已从简，城市里的达斡尔人还实行了火葬。
3、塔吉克人的丧俗
塔吉克人关于不幸死于外乡的人，必需把尸体运回，不让至亲骨肉落于荒野和他乡，一定要在故乡停止掩埋。
塔吉克人逝世后，要去报丧，左邻右舍和远道亲友都要来吊唁。吊唁的次第是男的先进屋，顺着炕沿哀痛地逐一拍抚死者男亲友的肩膀;女的后进屋，并依次与死者的女亲友逐个握手，表示慰劳，对死者沉痛哀悼。哭丧时，男的坐在炕沿，女的坐在炕里边，由死者亲属中最接近的女性领哭，边哭边叙说死者的为人和功劳，吊唁者不时随和、伴唱。在丧事期间，大家相互协助，左邻右舍要为死者家眷送吃送喝，并协助布置和款待远道来吊唁的客人。
殡葬典礼按教规停止。先给死者净体，男的要剃成光头，女的要梳好发辫，再裹以白布，盖上衣服，但头和脚要露在外面，表示一切安全。死者普通只停尸一日，停尸之夜，必需彻夜点灯，亲友和家人整夜相伴。第二天，请阿訇念经，之后送往坟地安葬。送葬时，用毡子裹好尸体，放在灵柩的木架上，由人抬到墓地，家眷、亲友都要送葬，但妇女不准参与出殡行列。塔吉克人每个家族都有本人的墓地。墓穴都用石块砌筑。下葬时，死者头朝北、脚朝南、脸朝西，安放在墓穴，然后在墓穴上封盖石板填土。普通男穴齐人腰深，女穴齐人胸深。掩埋一周后，再在墓上砌筑墓室。墓室有长方形和圆形两种。长墓室称“玛克不拉”，圆顶形称“拱巴孜”。葬后第七天、第四十天和周年都要举行“乃孜尔”(祭事)对死者停止吊唁。家眷和儿女在服孝期间禁穿红色和花色鲜艳的衣服，男子头缠黑布或蓝布，妇女头上披黑色或蓝色头巾，表示对死者的尊崇和缅怀。
4、维吾尔族的葬礼
维吾尔族的葬礼是一件盛大而又严肃的礼仪，他们的典礼是按宗教的典礼停止的。
“落叶归根”——许多民族都有这种风俗，而维吾尔族却十分考究这一点，他们愿意在本人家里静静的死去。如患重病治疗无望时，他们便出院回到家里，而不愿死在病房;有人忽然在外地逝世，家眷也要想方设法把尸体运回家乡掩埋。
维吾尔族人在家里逝世后，并不马上报丧，而是对死者停止一番处置之后，才去报丧。特别是对老年人的逝世，考究比拟多一点。人逝世后，其面部要朝西南方向安放，并用洁净白布遮盖，用白布绑住其下巴，使其嘴闭住，使人觉得死者安宁地睡在那里。此后，马上向亲友去报丧。若在半夜里逝世，就要半夜去报丧。遗体普通在家里停放一天，等亲友或前来吊唁的人向遗体辞别。葬前，要由堂兄弟或特地的人员为死者净身，若死者是女的，则要由同辈的妇女来洗。洗净后，用新白布将遗体缠裹起来，普通男的缠三层，女的缠五层。净身时，其别人不得入内，阿訇要在净身的门前替死者祷告赎罪(小孩不停止赎罪典礼)。赎罪时，要向旁人和毛拉停止施舍，随行将遗体移出屋内，放在“塔吾提”(灵架)上，并盖上布单，由亲友护送到清真寺举行葬礼(妇女不参与葬礼)。参与葬礼的亲友都要戴上“拜勒瓦舍”(系在腰间的白布，相似汉族的孝带)。举行葬礼时，由阿訇念经并致悼词，其内容主要是引见死者的功劳，并哀求真主保佑，愿死者安息。尔后，即送往墓地土葬。墓坑生长方形，长2米，宽1米左右，深近2米。在坑的一侧要挖一个洞穴，尸体就放在这个洞穴里。死者的头朝西，脚朝东，面朝“克尔白昼房”。把尸体安放好后，要用土块把洞穴口堵死，然后再埋土。坟的外形大都是长方形，也有圆形的，有的还构成宫殿的样子，顶部有新月，坟地四周要筑生长方形的坟墙，墙头用土块垒成花纹。维吾尔族把坟地称为“麻扎”。对参与葬礼的人，死者家眷要赠送礼品，作为谢礼。
葬礼完毕后，要在人死后的第三天、第七天、第四十天和周年举行“乃孜尔”，对死者表示缅怀和哀悼。
5、锡伯族的葬礼
锡伯族的丧葬有许多考究。过去火葬，后改为土葬，用木棺。特别是老年人的葬礼有许多风俗。普通老年人病危或临终时，家中的儿女不得分开。老人不能死在炕上，咽气前要抬到屋地中央暂时搭的床上，由儿子给老人穿上寿衣、寿鞋。咽气时，要给死者剃头、洗脸、剪指甲、口含铜钱，手里也拿钱，然后立刻翻开门，意义是让老人的灵魂进来。在掩埋之前，还有许多迷信的考究，如在死人头上蒙“蒙脸纸”，身上盖“陀罗被”，头前放“长明灯”、“倒头饭”，插“开目光”棉球等。全家晚辈要穿白色孝袍，系白布腰带。在吊唁、小殓时，还要请喇嘛念经，同时还请吹鼓手在门前吹奏愉快的乐曲，由于这种丧事称“喜丧”。若亡者年不满60岁，则奏哀婉之曲。
小殓后就择吉日“大殓”。“大殓”是把尸体放入棺内，停放在堂屋中央，或在正门之外，暂时搭盖的丧棚里。普通停放三至七日，有时要放“七七”49天。每“七”要有喇嘛念经。丧事的繁简，依据各家的经济条件而定。有钱人还搞“过金桥、银桥”的活动。
送葬前夕，生者要向死者辞别，称“辞灵”。辞灵过程中，有吹鼓手以笙、管、笛、箫、锣、钗等乐器吹打着哀婉的乐曲。辞灵人的几，标志着死者后代人丁几，亲属关系如何、邻居感情深浅等。
安葬在清晨停止，必需在太阳出来之前安葬终了。安葬时长子将“灵头幡”放在棺木上面，并亲手埋第一锹土，接着其别人协助填满墓坑，并在上面凸起一个坟堆。在家族的坟茔地，男埋西边，女埋东边。之后送葬人还要在坟前烧纸致哀。
死者的子女要守百日孝，妻子要守孝3年。守孝期间不参与文娱活动，不穿鲜艳的服装，不得拜亲访友，妻子3年内不得改嫁。葬后“五七”(35日)，由已婚的儿女扎盆纸花上坟前烧掉，意义是愿死者乘坐五朵莲花飞往极乐世界，儿子、儿媳及未婚儿女则在百天时去坟前脱孝。这样，整个葬礼才算完毕。
如今锡伯人的葬礼已大大简化，有的已将土葬改用火葬，用胸前戴花，臂戴青纱，送花圈等方式，表达对死者的思念和哀思。
6、维吾尔族的“乃孜尔”
“乃孜尔”是维吾尔族的一种宗教上的风俗，是“祭事”的意义，也是对死者吊唁的主要活动。维吾尔人逝世后的第三天、第七天、第四十天和周年都要举行“乃孜尔”。“乃孜尔”的活动对长者比拟盛大，对青年人则比拟简单。参与“乃孜尔”者普通要带些礼品，其中要有5个馕，另外有茶叶、方块糖、白布等。礼品都由妇女准备和送去，也由女方来承受，所以妇女有“礼尚往来”的任务。他们在约请参与“乃孜尔”活动时，常常都是约请夫妻双方，假如那天女方不在或是生病，那么在以后选择恰当的机遇，女方要带上礼品去补办一下“手续”。
举行“乃孜尔”的时间，大都在中午以后，参与“乃孜尔”的客人分别被布置在两个房间，男女分别接待。普通屋里要摆一条长桌，上面铺上白色的餐布，并摆上馕、油香、馓子、民族式点心、水果糖和方块糖，请客人食用，屋里不播放音乐，也不许高声说话和谈笑。
客人喝过茶之后，主人还要端来手抓饭款待客人。参与这种活动的时间普通不宜过长，十几分钟即可。
年长的客人来到时，还要念经祈祷，其他客人也要表示对死者的哀悼。非信仰宗教的同志，这天也可去参与“乃孜尔”，向亡者的家眷表示慰劳。
九、海南区特产
1、以色列144西红柿
以色列144西红柿源于美洲秘鲁、厄瓜多尔和玻利维亚的多汁浆果种类，富含多种维生素、无机盐等，能够生食，主食或整果贮藏。其状如樱桃、李形、梨行、是菜中佳肴，果中珍品，可菜果兼用。
2、内蒙古黄瓜
黄瓜，性味寒酸，能清热利水。含糖类和多种氨基酸，胡萝卜素，维生素B，C和钙，磷,铁等矿物质。其中所含维生素B比西瓜高一倍，维生素C比西瓜高五倍，有降低血压和胆固醇作用，还有减肥美容等益处。应以生食凉拌为主。
3、羊肉粥
蒙古族及牧业民族的肉粥分两种，有肉汤粥和肉丁粥。肉汤粥普通是食用手把肉后。用煮肉汤加大米熬。正宗的肉粥味美无比。
4、鼻烟壶
鼻烟壶外型多系扁圆、溜肩、底大、颈小的装鼻烟的小瓶。鄂尔多斯男女老少每人都有，由于它是行礼的必备之物。因而鼻烟壶在牧区很兴旺，有玛瑙、水晶、银、玉、石、磁、木料多种，有内绘花和外刻花的两种工艺。
高级的鼻烟壶盖子是银子的，上面镶嵌一块珊瑚或松石大圆珠，盖上自带一个挖耳勺大小的勺子，能够伸进鼻烟壶颈部的细孔里，从里面挖出鼻烟，放在指甲上，凑到鼻孔上一吸，立马能打出喷嚏来。不过，蒙古人见面交流鼻烟壶，并不是让对方吸本人的鼻烟。普通是与献哈达同时停止的。两人见面以后，各掏出本人的哈达和鼻烟壶，将哈达的口(指折叠出两片的那面)朝对方，架在本人的伎俩上，右手拿着鼻烟壶。把哈达搭在对方的伎俩上，用右手把鼻烟壶递过去。
对方用左手把鼻烟壶接住，各放于右手上，在手心里旋转一圈以后，又递在对方的左手里，哈达再搭到对方的伎俩上，这样各自又把本人的鼻烟壶和哈达换了回来。有的鼻烟壶用了好几代，价值三四匹马。
5、内蒙古肴驴肉
东营市的广饶县有一远近出名的名吃--肴驴肉。广饶肴驴肉有长久的历史。相传南宋建炎二年（1128年），乐安关帝庙大殿落成，百官汇集朝贺。盛筵之上，佳肴繁多。唯肴驴肉受人喜爱，被推为百味之冠。清同治十二年（1873），广饶肴驴肉经县城十一村的武举崔万庆推荐至兵部差务府并受称道。自此，肴驴肉奉诏纳人京城宫廷御膳房，不断持续多年。光绪年间，戊戌七君子之首康有为曾经到广饶，他品味肴驴肉后挥笔赋诗：旅居京华骑驴郎，残羹冷炙豪门光，当年不知驴肉美，何事扣门却芳香。自那时起，广饶肴驴肉的名声即在全国张扬开去。正宗的广饶肴驴肉出自广饶县城十一村崔家肉铺。崔家多年屠宰，积聚了丰厚的烹制驴肉的经历，其制造工艺也独具特征。先将洗净的驴肉断成大块，放入锅内加适量的水和一定比例的老汤（以往煮肉的汤汁），锅内置一布袋，内装芳香肴药一剂。有白芷、八角、肉寇、丁香等十几味。药方剂量适度，配搭考究，有的添香味，有的去腥膻。此后，急火攻三小时许，开端视肉肥瘦采取除油或添油的措施。肉肥则从汤中除油，肉瘦则添加老汤或油料，一直将肉与油的比例控制在一定限度内。这时，汤中仅剩一层薄油罩住热气不易蒸腾，再用石头将肉压入汤内，改用文火焖蒸四五小时即可。刚出锅的肴驴肉呈紫红色，内外分歧。肉质硬实但易咀嚼，滋味浓香却不油腻。因汤中配搭中药，故夏天蝇不叮虫不咬，不会蜕变。食用时，横刀断丝，现出平均的肉质，让人眼见心馋，用以佐餐或下酒是不可多得的美味佳肴。广饶肴驴肉世代相传，不断坚持很好的名誉。
6、清汤牛尾
内蒙古传统风味名菜。以内蒙古草原鲜牛尾为主要原料，配以鸡腿、鱼肚、海参、口蘑等煽制而成。此汤莱是解放前由已故特一级厨师吴明在绥远省省政府事厨时所创。口味咸解，明澈见底，营养丰厚。
关注微信