一、繁峙秧歌戏
繁峙县因寺庙多而得名，位于山西省东北部，属忻州市。繁峙秧歌戏盛行于繁峙县及周边地域。
“秧歌”曲调于明万历年间传入繁峙的奋地和白马石一带(今属应县)，当时只是一种在街头跑摊子演唱的广场艺术，大众称之为“玩艺儿”，又依地称号其为“奋地秧歌”。清代道光年间，民间艺人张信、张代把各地盛行的秧歌曲调、器乐曲牌搜集起来加以改良，并汲取了其他剧种的唱腔交融于“秧歌”之中，移植了其他剧种的剧目将其搬上舞台演出，深受广阔大众的喜欢，并传播至今。1956年10月1日，繁峙县政府把流散的民间艺人组织起来，正式成立了繁峙秧歌剧团。
繁峙秧歌戏的剧目有86个，经常演出的七十多个，其中有早期的民间小戏，又有逐步开展的连本大戏。繁峙秧歌唱腔构造由板腔体和曲牌体混合组成，其中板腔体的根本板式有10种，曲牌体的“训调”有17种，另外还有若干个小调，器乐曲牌75个。
繁峙秧歌戏是由民间舞蹈演化成为戏曲的，至今仍存留有演化过程的痕迹。特别它的唱腔融汇了多品种型戏曲唱腔的方式，为研讨中国戏剧开展史具有重要的价值。
二、渔翁斗海蚌
渔翁逗海蚌是一种化装扮演的民间舞蹈艺术方式，也称“逗河蚌”、“海蚌舞”，主要传播于繁峙、代县、静乐、五台、忻县、翼城、浑源、长治、交城、太原等地，具有很强的戏剧性。
“渔翁斗海蚌”系民间文娱的一种扮演方式，源于宋代，成形于明，由民间舞蹈开展而成，当时只是一种在街头巷尾跑摊子扮演的广场艺术，到如今仍未脱离广场扮演，逢时过节，繁峙境内大局部村庄均有此扮演，深受当地民众喜欢。
繁峙“渔翁斗海蚌”是依据传播在民间鹬蚌相争，渔人得利的成语故事编创而成，分“海蚌赛壳”、“水中斗智”、“岸边”、“嬉戏”、“跑大圈”、“夹攻下场”六段情节。人物有渔翁，头戴斗笠，身披蓑衣，手拿钓竿。海蚌由女角扮妆，背上绑两扇贝壳，随人物感情和情节需求而开合，其他地域也有将此改编为一个渔翁，四个海蚌，或者没有渔翁，全是海蚌，成为社火扮演中衬托氛围的集体舞蹈。在乐器配合上，文武场兼备，显得红炽热闹。乐队演奏以繁峙民间音乐“乙字八八“为主旋律。
繁峙“渔翁斗海蚌”以拟人的手法将海蚌人物化，并与人沟通，经过渔翁以食诱蚌、泼水戏蚌，海蚌单壳打翁、双壳夹翁，以及两者水中斗智、岸上追逐等扮演，表现了渔翁与海蚌嬉戏逗乐的情形。
三、繁峙晋绣
晋绣（山西民间刺绣）有着长久的历史，早在春秋时期的晋国，民间刺绣技艺就曾经产生，在数千年的历史长河中经民间艺人的传承持续、创新，逐步构成了本人共同的作风和体系。繁峙县位于山西省东北部，历史长久，文化底蕴深沉，以刺绣为主的民俗艺术更是源远流长，早在千余年前就获得了很高的成就。繁峙刺绣，素以花色繁多、制造讲究而久负盛名，在长期传播过程中，培育了一代代民间绣活艺人，为晋绣技艺的传承开展做出了宏大奉献。
繁峙刺绣属纯手工刺绣精品,极具欣赏性与艺术性,有较大的升值空间与珍藏价值。繁峙刺绣采用真丝布、真丝线、麻衬为原料，整套绣制过程由直绣、盘针、套针、撇和针、抢针、散错针等手法组成，作品主要以人物肖像、景色名胜、花鸟鱼虫、动物猛兽等为主，图案秀丽、针法精密，具有平、齐、细、密、和、光、顺、匀的特性。近年来，“晋绣坊”作为当地民间刺绣技艺传承的企业实体，不时吸收众多工艺巨匠参与其中，先后推出以“中国五台山全景图”、“中国五台山东台日出”、“富贵牡丹”与“西方三圣”等极具地域特征题材的画卷，屡次在国内外展销；2010年，还作为山西民间工艺品的出色代表，参展上海世博会山西馆，深受国内外各界人士的喜爱，得到了佛教界人士的高度赞扬和评价。
四、繁峙县丧葬风俗
（一）临终风俗
当老人上了年岁即六十岁以后，儿女就会给父母准备寿衣、棺木。如今随着生死水平的进步，普通是七十岁以后。缝寿衣还有一个考究就是要等到阴历的闰月年，才干缝制。病重和不测逝世的人除外。棺木则是以柏木、松木为主。但是如今大都是将要逝世时，暂时去店里买。
（二）初终停灵
1、装殓
《仪礼》中记载的葬礼仪节有小殓和大殓之分。但在繁峙统称装殓。在人快逝世时就要开端准备。首先是要梳洗装扮，男性要剃头，刮胡子，女性则是梳头，之后洗脸洗脚。老人们说，是要干洁净净去见天上的神仙。接着就是要在炕中央铺一床褥子，把逝世的人放在上面。但是褥子不能偏上也不能偏下。由于假如偏上就会对大门（即大儿子们）好，偏下就会对小门（即小儿子们）好，中间是最公平的。
穿衣服也有很多考究，普通是三层，也有四层的。第一层是棉背心（黄里红面），第二层是红色的秋衣秋裤，第三层则是蓝色的棉衣棉裤，外面则是一件大袍。女性外套不穿红色，由于俗语有云：“穿红挂绿，勾姊妹。”女性脚上穿的是黄面绣花鞋的棉鞋，鞋底绣韭菜花。男性则是蓝色缎面的棉鞋，鞋底绣“冬夏常青松柏树”。如今鞋底就是三根线，寓意“三条大道由你走”。俗语云：“冷不过棺材”，因而全都是棉衣。男性戴的帽子以瓜皮帽和礼帽为主，女性则以头巾为主。手上还要带一枚银戒指，传说黄泉路上乌黑一片，银戒指能够照明前行的路。
2、烧怀阳纸
将逝者的衣服穿好后，儿女就要在逝者头所在的公开，烧一些元宝，等冷却后用麻纸或黄纸包住，放入逝者的怀里。这是为逝者准备的西去路上用的钱。
3、停灵
停灵就是将死者放入棺材。棺材回来后，通常放在屋子的中间，正对门，还要前高后低。然后在棺材里铺上干草（谷秸秆），撒上五谷杂粮，放上七张钱垛，再放几个酵饼，寓意后代发肥，发福。由家人揪住褥子的四角，放到棺材里。假如途中经过门，就要由长子爬门槛，即在门槛的上方，长子要弓着身体，其他人抬着褥子走过。同时，长子要打碎一个碗。将逝者放进棺材，要用棉花将其他闲暇位置填满，既固定了逝者的身体，防止移动摇摆，又能寓意子孙后代兴隆兴旺。盖的被子是用缎面做成的，上面有绣花，主要以黄色和红色为主。俗话说，“铺儿盖女”，有几个女儿就要盖几条被子。把这些都准备好后，就要出院子放三声炮。
葬礼中有一种特殊的职业，叫做“扫材底”，普通是村里的光棍、寡妇，而且都是固定的人。由他们拿着新笤帚在逝者躺过的炕上扫三下，然后将笤帚和逝者生前的枕头放入棺材底的簸箕内。“扫材底”的人还担任制造打狗棒和打狗棒饼。然后在棺材前的灵桌上，放置四个守灵卷，一碗捞饭，再将打狗棒插入涝饭内。在桌子的两端放上白蜡，再放一盏万年灯，用碗加棉花捻，倒入一些油，燃尽为止再不添油。此外，香炉里的香不能断，孝子盆里也要不停地烧纸。在灵桌前还要放一个碗，里面用来放饭食，顿顿吃饭，顿顿供养，直到下葬。民间俗话：“宁饿人，不饿灵”。
棺材的前面还需求制造幔，用以遮灵，过去是用七张麻纸用斧砸在一同，然后挂在棺材的前面。如今则大多是去店里买一整张，不需求本人制造。老人们说，是怕死人见天。
（三）为葬礼做准备
1、请二宅、送孝
二宅即阴宅和阳宅，也就是阴阳先生。二宅依据逝者死的时辰肯定下葬的日期，还要肯定下葬的方位等。亲人、孝子们在逝者三天后，就要戴麻。同时，派人去人主家（即男逝者的姥娘家，女逝者的娘家）送孝，并通知下葬日期。
2、备丧服
丧礼包括丧葬与丧服，丧服在丧礼过程中十分重要。儿子们头戴四角孝帽，孝帽上缝麻，一身白衣服，中间有腰麻。孝子中只要儿子戴孝帽，其他孝子全部都是头戴麻。女眷们则是戴上麻之后，头上再披一块搭头，也就是一大块白布。麻辫所在的位置，则是随着逝者的性别而发作变化，男左女右。以前孝服一切的边都是毛边，但是后来人们为了吃饭行动便当，对袖口的边停止了处置。孝衫的下摆和裤口依然是毛边。麻的粗细水平根据与死者的亲疏水平而定。普通是儿子辈、孙子辈、侄亲戴双麻，即来回麻，其他人戴单麻。鞋子脚后跟部位留的口与麻辫所在位置一样，假如男性父母都曾经过世，鞋子就不会再留口，但是女性普通都有口。这是由于男性只要两重天即本人的父母，女性就有五重天既有男方的父母，又有本人的父母，还有本人的丈夫，所以永远都要留口。
此外，还有人主家的孝服，男性戴一帽子，帽子上缝一块白孝布，身穿道袍，腰上有腰孝，脚穿白鞋，如今人们为了便当以白色运动鞋替代。女性是头戴孝圈，身穿孝褂，脚上也是白鞋。
3、请办事人员
每个村都有固定的办事人员，普通是一个知客即大总管，还有两个管理礼房的人。三个人相辅相成，共同担任葬礼上的事宜。此外，厨房还有抬材打葬的。但如今随着社会的进步，厨房运用一条龙，墓穴也不需求打葬，而是请特地的人员穴葬。
4、准备插丧棒、请鼓手
插丧棒由扫材底的人先砍柳木，然后用剪好的白麻纸贴在棒上。插丧棒的数目是，天一根，地一根，再加上几孝子几根。鼓手即鼓乐班，也称八音会，即主要由金、石、土、革、丝、木、匏、竹八种资料制造的乐器，演奏的主要乐器为锁呐、笙，以及后来传入的电子琴。
5、做纸扎
纸扎就是用纸做成的各种物品。如今做纸扎普通有十四件，即一对幡、一对金库、一对银库、一对摇钱树、一对白鹤、一对金山、一对银山。纸扎普通由女儿来做，但是房子和汽车要由儿子来做。此外还要做席，席分六六席和八八席。六六席是三十六个小盘子，八八席是六十四个小盘子，分别装着各种各样的吃食，用来摆在灵前，供奉逝者。
6、布置灵堂
将买回的纸扎和房子等都放在灵前摆好。同时，在街上也要搭一个白色的门，上面悬挂逝者的照片。大门外有告示牌，黄色蓝边，上面写着XX生于XX年X月X日，XX岁，死于XX年X月X日。
7、挂倒头纸
人逝世后，大门外要挂倒头纸，普通是年龄有多大就挂几张。假如是上了年岁的人逝世，交往经过的人就会扯下一局部，缝入小孩子的背心，寓意长寿百岁。
8、打葬
先由阴阳先生看好方位，哪个方向有利。之后就烧三张黄纸，三炷香，就能够破土了。先挖马道，再挖穿堂（墓穴）。穿堂普通深八尺，长六尺，宽六尺。然后寻觅红、白、蓝、黄、青五色石头用朱砂分别写上东西南北中，埋在穿堂的各个方位。
（四）葬礼流程
1、送行
（1）安鼓
孝子整理孝衣，领插丧棒，炮声后，由知客呼喊，开鼓。一切的孝子便在院内站好，先面对灵磕四头，然后绕灵一圈。接近之人边走边哭，然后，回到原位，开端跪灵。由长子担任开纸扎房子的大门、家门，女儿担任捅烟囱。
（2）接席、接人主
接席时，先接女儿的席，由鼓手在前面吹打，孝子们拿着插丧棒跟在后面，到大路上把东西接回来。此外，还有孙女的席。接人主是最盛大的，由于人主家人多，东西也多。但接人主是天快黑时才接，称为黑人主。那是由于古时通讯不兴旺，惧怕主家来了肇事，天亮了就看不清了。
（3）磕头
磕头时，由外甥先磕，磕完之后在灵前烧纸。接下来是人主，客人，都是一块磕四头。
（4）吃饭
除去鸡、猪肘、鱼之外，十盘凉菜，十盘热菜。主食有油糕、糖腰、大米等，饮料一人一瓶，白酒一桌两瓶。人主，客人在家里就坐，其他人在院子里搭的棚里吃。办丧事主要的饭有两顿，送行晚上和送葬早上。
（5）送行
首先是开光，再一次为逝者梳洗装扮。同时，将打狗棒和打狗棒饼放入逝者的袖中，将一个枣卷放在逝者的枕头下，一个放在脚下，还要将两个银元宝放入死者的手心。然后，女儿将汽车在灵前燃烧，三个人举着火把，鼓手后跟着孝子，不断送到五道庙，传说五道庙是逝者去阴间报道的中央。之后将火把朝着坟的方向，孝子们磕头后返家。
2、送葬
开鼓之后，孝子依然跪灵，人主、客人依次磕头，与上一次不同的是，要大磕，即九头十八拜。再一次开棺为逝者整理仪容，这是与逝者的最后一次见面，之后就要钉材。钉材时，长子呼喊一声，钉一下，这常常也是亲人最伤心的时分，哭声震天。接着就要起灵，时间也是由二宅提早看好的，有时势情太多，在规则的时间走不了，便略微移动一下棺材。起灵时，由长子扛大头，出大门，之后放在棺罩里。在棺罩的前面拉几条白布，由儿子拉灵。然后，长孙在前，举着引魂幡，后面跟着棺罩，棺罩后有孝子。走到村中主街停下，开端做道场。孝子们围着棺材，按八字走三圈。道场做完后，由十六个人抬起棺罩由主街绕到村边，经过的家家户户都要生火，第一层意义是为逝者送行，第二层意义是辟邪。出村后将棺罩去掉，在去墓地的途中，不能停下。
3、下葬
抵达墓地后，先由女儿下墓地清扫房间，然后将棺材放入墓室，再将孝子盆、万年灯、弓箭、瓦依次放在棺材盖上，再将衣饭钵放入大头前面的小洞内。接着由阴阳先生摆正方位，最后把墓室一切的足迹抹平后，关住墓门。
先由长子铲三锹土，背对墓穴扔入墓中，呼喊三声后，由众人共同填入一些土。然后将花圈等纸扎放入坑中，最上面放上房子，点火烧完后，再把余下的土填入，做成墓堆。将引魂幡插在坟头上，长子搬一块石头，为逝者烧炕。孝子们磕四头后，下葬过程就完毕了。
从墓地回来，在大门口，孝子脱掉上身的孝衫，用腰麻捆住，扔入大门内。进去翻一下刀，吃一口馍，意味着与逝者刀隔水清，阴阳两界。
（五）葬后礼仪
1、服二
天不亮时，炮声将孝子们集中起来，一块喝了拌汤，穿戴划一去墓地。将插丧棒插在坟上，烧一些元宝、腰麻。长子再搬一块石头，烧炕要连着烧三天，搬三块石头。孝子们磕四头后分开。
2、五七
五七时，传说逝者要受五殿阎君审问，所以要提早用五色纸做好伞、拨浪鼓、五色旗，用以转移五殿阎君的留意力。五殿阎君还喜欢媳妇，所以上坟的那天，要多去几个媳妇，五殿阎君就顾不着审问了。
3、三周年
三周年是逝者过的最后一个节日，三周年又称圆周年。提早要通知客人，然后拿着做好的衣服和供品一块去墓地，将供品摆开，最后将做的衣服在坟前烧化，回来后，亲人们聚在一同吃一顿饭。
4、守孝
为父亲守两年孝，为母亲守两年半。由于母亲为孩子付出的更多。守孝宜短不宜长，俗话说，“长吃饭，短戴孝。”假如在同一年内，有两位亲人逝世，就要换孝，由于不能戴双重孝。亲人逝世后第一年不贴对联，不响炮，第二年贴蓝色的对联，依然不响炮，第三年就能够贴红色对联并响炮。
《昏义》云：“夫礼始于冠，本于昏，重于丧、祭。”葬礼是人的终身中极为重要的大事。逝者已矣，葬礼的举行更重要是为了活着的人，无论从哪一个方面来说，都是为了后代能生活的更好。同时，经过举行葬礼完成了与逝者的最后一次交流，亲人们聚在一同，相互抚慰，葬礼完毕后，也就渐渐承受了亲人离去的事实。这大约就是丧礼存在的理想意义吧！
五、繁峙结婚风俗有哪些
繁峙的同志们，我们繁峙这边结婚的时分。包括结婚前男方家有什么习俗习气吗？自己是砂河镇的，能不能讲讲。咱也学习学习。是不是男方家去完女方家后，女方家再来男方家的时分，男方家就要给彩礼了？还是说后边男方家把彩礼和日子送到女方家里了？
先把彩礼那些谈好再订婚普通是订婚的时分给一局部给女方另外准备长寿钱的红包准备油啊面啊糖饼啊啥的然后男方开端看日子把功夫单子给女方女方去对完没问题就能够定下来结婚日期结婚前10天男方去女方家下送也就是把剩下一切的彩礼都给女方且要去饭店吃一顿（男方出钱）。
六、繁峙县的过年习俗有哪些
繁峙县的过年习俗有哪些
繁峙县，位于山西省东北部，从属山西省忻州市。北靠“五岳”之一的北岳恒山，与应县、浑源县相接，南依“四大佛教名山”之一的五台山，东邻灵丘县及河北省阜平县，西界代县。繁峙县总面积2369平方公里，辖13个乡镇，人口266800（2010年末）。属温带大陆性气候，年均匀气温6.3℃，年降水量400毫米左右，无霜期130天。
繁峙县始建于春秋时期，历史长久，繁峙从隋朝开皇十八年（598）年得名。
春节的风俗有：
1.扫尘
2.贴春联
3.贴窗花和倒贴“福”字
4.年画
5.守岁
6.爆竹
7.拜年
8.给压岁钱等
春节是中国及一些亚洲民族一个古老的传统节日，也是全年最重要的一个节日，因而春节的风俗也多种多样。由于相传年兽怕红色，怕火光和怕响声，所以人们便有贴春联、放鞭炮、敲锣打鼓等风俗。不同时期、不同地域、不同民族的风俗都不相同。
一，答复：繁峙县的过年习俗有哪些
二，详细剖析：我固然不是繁峙县的但是我有个朋友是那里的，由于这个问题我特地讨教了他，正月初一是不能动用扫帚，否则会扫走运气、破财。倘若非要扫地不可，须从外头扫到里边。到今天其他的许多中央还保管着一风俗，元旦前扫除洁净，年初一不出扫帚，不倒渣滓，备一大桶盛废水，当日不外泼。年初二的时分，出嫁的女儿回娘家，要夫婿同行，所以俗称“迎婿日”。大年初三又称赤狗日，与“赤口”同音，通常不会外出拜年，传说这天容易与人发作口角争论。大年初四是祭财神的日子，过去，老板想将某人“炒鱿鱼”，这天就不请他来拜神，对方也就心知肚明，自个拾掇走人了。正月初五俗称破五，要“赶五穷”，包括“智穷、学穷、文穷、命穷、交穷”。人们拂晓即起，放鞭炮，清扫卫生。鞭炮从里往外放，边放边往门外走。说是将一切不吉利的东西都轰将进来。这天，民间通行的食俗是吃饺子，俗称“捏小人嘴”，北京人破五这一天，家家户户都吃饺子，而且菜板要剁得叮咚响，让四邻听见，以示正在剁“小人”。其他的日子也就是差不多了。
七、繁峙的礼仪习俗
俗话说,十里不同风,百里不同俗。就说繁峙小县城划分两片：砂河以东至神堂堡为东片。砂河以西至代县为西片。这两片的礼俗也不同。前天也就是国庆节到来，我去西片繁峙城参与了一场同窗儿子婚礼。就我们当地的礼俗而言,礼俗习气也是颇有考究的。前些年,最典型的要数娶媳妇和嫁闺女了。常常都是要择日的，就是请那些会看阴阳八卦的师父，选个良辰吉日。不论是当官的还是平民百姓都是随从习俗。主家是不敢随便定日的。如今人们随着社会开展，思想也不时地跟着进步，就是儿子结婚、闺女出嫁这些都是选五一劳动节、十一国庆节这些节日，跟着国度大节日一并去办理。
如今正值国庆节期间，结婚的数不胜数。有的在自个家里张灯挂彩,由于屋少人多，特地随着人数的几定喜棚，有放十桌棚，也有六桌的，还有十六桌的。广邀内外宾朋,繁华数日。有的在大饭店里宾朋满坐，繁华特殊。
我同窗这次婚礼就是在大酒店里办的。前来上礼的人纷至沓来,门前可说是冷冷清清车水马龙。主东家两口子站在门口笑脸相迎,忙着向来宾打招呼,握手问好,口里不时念叨：欢送,欢送,里边请……有道是，有朋自远方来不亦乐乎，席前摆着个大圆桌，上铺红红的桌布,挂着“礼房”标字牌,特地选文人、懂礼的几个人收礼金,在礼簿单上记上随礼人的名字及金额。客人送上几百上千元礼金,内亲须得送上重礼，当签上送礼人的名字后随即收入现金，在喜桌上摆放着喜糖、瓜子、喜烟来款待贵客。而我们东片(砂河以东)还有每人一份用礼盒或喜袋装好的喜糖、瓜子还有上好的牌烟一盒送给上礼人以示款待贵客。而西片(城里人）这个礼仪就不同了,仅仅是桌上摆放以示款待。这些礼仪当然是在安鼓日（结婚的头一天）。
正席就是正式结婚的那天。庆典伊始,礼炮声声,振聋发聩,婚车装饰的十分精致,车上贴有大红喜字还有气球彩带，迎亲车在前，其他陪娶车几十辆跟随后边，摄像人员一路跟随。娶亲回来的同时，要在天公开(门前供的天地灵位)夫妻二人拜堂的，以示天地为证从此结为夫妻永不变心。余下新娘子要换便衣、梳妆装扮。整理头发时要用新郎官准备好的开心镜、洗脸盆、梳子，上面都贴大红喜字。还请婚庆人员由始至终地讲说一遍恋爱经过，祝愿早生贵子盼成龙，白头偕老永结年。真是繁华特殊。
还要公示内亲的礼单：提早把各亲戚来宾以大到小的次第排好,新婚夫妇站在堂前(洞房前即天地间)。公示内亲的礼单时,每喊亲戚名单时,夫妇二人以鞠躬致谢,以显位重,也就是给其添加些面子吧。
第二天是回门，也就是女方(娘家人的）正日，这天娘家人也约请亲朋好友前来凑繁华。一对新人回娘家省亲，对各位亲朋好友、父老长兄相互认识(故称分大小)，致使谢上礼金。礼金的几依据亲戚的远近，朋友的关系深浅来决议，少则也得300元500元，接近者则得2000、3000元的。
不只婚礼盛大，近几年,又兴起了孩子当兵、升学、过十二岁华诞庆典等热潮。只需家里有大型的活动都要搞一次，普通百姓家是很难接受的，假如换到做官人家就更不同凡响了，搞个二三十桌就更寻常了。
以前只需是去吃请送礼,送二百元就能够了。如今就略显寒酸了，普通朋友都得五百元,何况沾亲带故的呢。大家礼钱的数目必需是一样的才行,否则人家说你抠门。这还不说,平常假如是哪个外甥、侄儿去外地读书了,你还得主动送一些钱来照顾一番,否则人家会说你不懂礼数。
假如你相处的朋友和同事多,那就更繁华了。几个大节里普通收到的请柬是娶嫁庆典活动，秋天是歉收的时节,该轮到庆贺孩子升学的活动了。孩子考上理想的大学或研讨生的，你也就会很荣幸的收到一张大红请柬。
说些不夸大的话,那请柬像天上下雪片似得,你只能捧着大礼,规规矩矩高快乐兴地去吃请,谁也不能拉下。值得你宽慰的是时不时地去品味几顿解馋的美餐。
记得有一年,有一个月里我家就收到五张请柬。不晓得是我人缘儿好,还是朋友同事多,我和老婆孩子分头去吃请,差点儿一个月的工资还不够分呢。幸而老婆素日里省吃俭用啊,要不那就惨了。这不就在我写这些唠叨话的时分,一会儿就得又去上礼。由于秋天到了,人们收获的时节又到了嘛。
繁峙虽不是富有的县城，但也是人情礼仪重的小县城，礼仪竟如此地猖獗。
八、繁峙县饮食风俗
1、繁峙水豆腐
繁峙豆腐俗称“水豆腐”，历史长久，是传统的中央风味副食品，以其白、细、精、嫩而著名.繁峙人从东汉时期就有磨豆腐的历史，他们选上等黄豆或黑豆（学名大豆），经过浸泡后，上磨碎成豆浆后，再经卤水点沸，最后压成香喷喷、嫩娇娇的水豆腐。繁峙豆腐，看着白白嫩嫩、滑滑颤颤，要碎开的样子，卖豆腐的却信手拈来，为顾客称上称心的一份，豆腐却还是精颤颤的一整块。
2、繁峙豆腐干
采用繁峙优质豆腐，用传统配方，如：精黄豆纯洁水食盐自制香料等，分离现代工艺精制而成，不含任何添加剂，集韧，香，嫩一体，营养丰厚，老少皆宜。
3、繁峙炸油糕
繁峙人所吃的糕，不是南方人吃的糯米糕，也不是晋南人吃的白面开水烫的糕，而是软黍米做的糕。糕作为繁峙的特产，它软绵利口，幽香横溢，做主食它荤素皆可，老少皆宜，四季合适，营养耐饥。民间有“五十里莜面七十里糕，三十里荞面饿断腰”的说法。加之“糕”与“高”同音，在民间它不只是一种美食，也是一种不祥的圣食。人一出生，“洗三”、“满月”、“过百岁”、“升学”、“乔迁”、“订婚”、“娶娉”、“过华诞”、“过节”、“待宾客”、“出殡”都离不开糕。在食物上繁峙人被一个“糕”字纵贯终身，可见糕在繁峙人生活中的位置。繁峙人爱糕，吃糕，吃出了把戏，吃出了程度。
4、繁峙驴肉
繁峙驴肉从营养学和食品学的角度看，驴肉比牛肉、猪肉口感好、营养高。驴肉中氨基酸构成非常全面，8种人体必需氨酸和10种非必需氨基酸的含量都非常丰厚。繁峙驴肉声名远播的秘诀就在于是一锅煮肉的老汤，老汤的配料全部都是中药材，加上恰如其分的火候，让肉质不只鲜美，而且近乎软绵，吃起来余味无量。
5、繁峙疤饼
繁峙疤饼，是山西别具一格的特征风味饼食，名噪一时。因饼上遍及疤痕而得名，亦名籽饼，始制于明代。其用料有白面、戎油、白糖、鸡蛋及苏打等。制造时将和好的面擀成直径半尺左右的薄饼，烘烤在铁锅内。在铁锅内铺一层碰砂，放一层饼，停止烘烙。熟后的圆饼呈金黄色，面皮上平均地布满圆形小坑，状若疤痕，其味香甜，其质酥脆。
6、繁峙台蘑
台蘑，即生长在五台山五座台顶的蘑菇。滋味鲜美，营养价值高，与张家口产的“口蘑”齐名。台蘑有香草和银盘两个种类。香草滋味幽香，银盘以菌盖大而白如银盘得名。台蘑盖厚、杆粗、杆底锤圆，有油性，晒干后不会发硬。台蘑还有一定的药用价值，著名中成药“舒筋散”的主要成分之一就是台蘑。由于台蘑肉体肥实，菌盖、肉质肥嫩，油性大，营养价值高，不管干鲜烹饪，都别有风味。入筵席串汤可解肉腻、舒肠胃。素食可解馋、治病、短命，是五台山上佛教徒每餐必不可少的佳肴。
7、繁峙摘麻花
麻麻花，又名山葱花、野韭花、贼麻花，摘麻花，天香花，崔面花，乍蒙花，贼贼面，茶麻花。它散布于内蒙古、东北、华北地域，野生于山中向阳半坡地带，当年有雨，才开花，结籽。由于野生，所以麻麻花自然、绿色、稀有。食用油加热至180度左右，放入麻麻花，滋味奇香，让人食欲大开，是晋北、华北地域搁锅面，炝锅稀饭，炒菜、火锅、面食、拌凉菜的上等调味品。
8、繁峙白水大杏
繁峙白水大杏是山西省忻州市繁峙县的特产。繁峙县繁城镇赵庄村消费出的杏个大、皮薄、肉厚，营养成分丰厚。赵庄村村东、西、北三面环山，背风向阳，昼夜温差大，日照时数长，空气、土地质量优秀，共同的小气候培养了自然的绿色生态环境，历史上就是有名的杏果消费之乡。
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