一、软槌锣鼓
软槌锣鼓是盛行于万荣县孤山南麓高家庄一带的民间社火扮演艺术,因其鼓槌用麻绳纽结而成,质地柔软又有韧性,故名。软槌锣鼓来源于何时,无文字记载,但是从当地的民间传说及演奏曲目、曲牌来推断,应与古代战事有着很深的联络。早期高家庄的软槌锣鼓主要用于祭奠,表现欢乐、喜庆,民间多用于丧葬,来寄予哀思,新中国成立后,演化为传统的民间社火。
软槌锣鼓扮演别具一格:配置的八面大鼓,直径大于其它鼓种,需用鼓架支撑;八面大钹,每个重约13斤;16面锣,每面重15斤,每面备有“锣项”,即“支架”;鼓槌系用粗麻绳制造,两头扭成疙瘩,用时头天晚上用冷水浸湿,并用文火烘干。扮演方式分为“行路鼓李”和“阵地战”。前者边走边打,主要用于街头行进扮演;后者请求32名队员摆成方形阵势,中间为鼓手、钹手,两边敲锣的一字摆开,鼓手为领头羊,边舞边打。鼓槌或在脖颈旋转,或在胯下疾速飞过,辗转腾挪,变化无常。曲牌多与战争有关,主要有[新酣战]、[金鼓]、[风搅雪]、[杀鼓]、[双关战]、[新鼓]、[炸鼓]、[行路鼓]等,其中[新酣战]最为精彩剧烈,是软槌锣鼓的代表作。结尾处,鼓手们以密而有力的鼓点及整齐有序的举槌外型,展现出雄壮之师、威武之师、成功之师的庞大局面。
软槌锣鼓历史长久,扮演作风共同,与大多来源于迎神赛社的民间锣鼓不同,它传播下来的曲牌、曲目都与战争相关,这关于研讨锣鼓艺术的来源、开展,具有重要的学术价值。
二、丁樊锣鼓
丁樊锣鼓是传播于山西省万荣县丁樊村及其周边地域的一种汉族传统民间艺术,发轫于敬神、祈雨等民俗祭奠活动,后与隋唐时期的燕乐、吹打乐分离而成。据万荣县志记载,隋末李世民东渡黄河曾屯兵于万荣,现万荣境内孤峰山存其多处遗址和相关传说,其随军鼓乐《秦王点兵》更是传播至今的名曲,丁樊锣鼓即脱胎于此。
丁樊锣鼓除春节、元宵做迎神赛社、镇邪驱魔闹社火外,平常还做葬礼用之。传统锣鼓曲牌有[一条龙]、[老虎拔牙]、[途径鼓]、[闹元宵]、[祭神鼓]、[芝麻开花节节高]、[祭灵]、[二进宫]、[秦王点兵]、[穆桂英挂帅]等;锣鼓套子有[黄河魂]、[故事鼓]、[祭奠锣鼓]、[跑灵锣鼓]等20余种。扮演时,每班锣鼓设大铙二、大钹二、大鼓二,扮作武士,并有一二十人头包黄巾,高举长条龙、凤、飞虎、火焰旗助阵,领头者执大黄罗伞,称为“锣鼓旗伞”。上庙时彼此对架竞赛,打鼓者作舞鼓槌,纵身跃鼓,飞腿跨鼓,鼓点紧凑,潇洒利落。乐器由12斤铜锣、8斤铜钹和特制的0.4米直径蒙皮定音鼓以及小铜钹、小斗锣、开道锣、铙等组成。鼓的制造工艺比拟传统,鼓腔选用桑木、椿木作料为上乘品,鼓面普通用黄牛和水牛皮,鼓钉多为铁钉,手工打造。
万荣丁樊锣鼓以粗暴、剽悍、雄奇见长,演奏徐缓时如潺潺流水,重击时如霹雳轰鸣,表现了黄河儿女纯朴、率直、激昂、豪迈的情怀,具有重要的文化艺术价值。
三、传统民俗服饰制造技艺(万荣)
万荣婴幼儿民俗服饰制造历史长久,源远流长。早在汉代,晋南民间就沿俗有为婴儿过满月、过周岁、过华诞考究穿戴的风俗。婴幼儿穿戴亲朋好友送来的猫娃鞋、虎头鞋,戴狮子帽、猪娃帽等,心爱又不祥,寄予了人们无病无灾、幸福快乐的美妙愿望。
万荣民俗服饰包括鞋系列、帽子系列、荷包系列、布老虎系列等,其中以虎头鞋、帽子系列为代表,经过家庭母女、婆媳之间代代相传,在婴幼儿时期由女性晚辈制造,当地考究“姥姥的帽子舅母的鞋”,普通男红女绿取意为“红官绿娘子”,祝福儿童长得虎头虎脑、生龙活虎。虎头鞋做工复杂,民间常用兔毛将鞋口、虎耳、虎眼等镶边,红、黄、白间杂,轮廓明晰。孩子穿上虎头鞋后,兔毛随风飘动,虎头也有了动感。虎头帽要经过剪、贴、插、刺、绣等几十道工续才干完成,大约需求五六天时间。帽的两侧、后面均能够刺绣上各种艺术图案,看上去栩栩如生,形象生动,表现了人民大众纯真的思想感情和安康的审美兴趣。制造鞋帽的原料为各种颜色的布,金线、装饰花边、布花边、棉花等,以前的面料根本为丝绸,里布为自家织的土布,绣花用的线也是自家养蚕抽丝打线,即纯粹的丝线,随着时间的推移,如今的绣花线大多改为纯棉线和毛线。
婴幼儿传统民俗服饰展现了中华民族对美妙生活的追求,是古老文化的表现,又是劳动人民发明力的表现,具有重要的民俗价值、审美价值、人文价值和运用价值。
四、“王通王绩王勃”的传说
万荣县通化镇历史长久,文化沉淀深沉,是隋唐时期著名文儒“三王”(王通、王绩、王勃)的故里。当地遗存有圣人墓、文中子祠以及数十通碑文,并且盘绕圣贤的生平、遗址构成庞大的故事传说圈,影响辐射至河津、渭南、三门峡、西安等周边地域。
通化村名来源有二,一是传说王通死后,曾有一伙盗贼扒其墓穴,行窃之后为了掩盖丑迹,便四处谣传“王通墓中空无一物,连尸带宝全部化为神奇升天”,人们信以为真,此村即改名为“通化”。还有一说,通化村在隋唐以前,原名雾林镇,人们为了留念这位先贤大儒,改名为“通化”,望文生义,通化村者,王通博施教化于斯村之谓也。
作为王通、王绩、王勃故里的万荣县,千百年来传播着许多有关“三王”的动人传说故事,如《文中子问世》、《不祥征兆》、《河汾门下》、《斗酒学士》、《一字千金》、《赴会作序》、《腹稿》、《通化村名的来历》、《通爱、集贤村名的来历》等,为人们喜闻乐道,得以在民间普遍传播。今人还出版了《文中子研讨》、《说中子中文》、《王勃诗文咀华》、《文中子考信录》、《论王通》、《永久的三王》等一系列著作,为三王传说的整理、开掘打下坚实根底。
三王故里传说具有普遍的大众性和口传性,这些故事、传说大都有其历史的中心,是未经后人加工过的零散材料,具有重要得历史考述价值。同时,“三王”博学多才,遭到世人景仰,当地传播的故事、传说是对其高风亮节品德的追崇,对后人有较大影响,具有极佳的教化功用。
五、万荣剪纸
万荣县剪纸艺术历史长久,散布普遍,植根于当地民俗活动之中。
万荣剪纸题材丰厚,主要包括花卉图案、鸟兽虫鱼、神话和历史人物、戏曲故事等,其制造办法通常都是依照现有底样裁剪出新的图案。底样常常是历代相传,家家相借之物,一局部是民间特地在庙宇里画神像艺人的副产品,一局部则是剪纸艺人的发明。从功用上分,万荣剪纸主要有以下四类:第一类张贴用,即直接张贴于门窗、墙壁、灯彩、彩扎之上以为装饰。如窗花、墙花、顶棚花、烟格子、纸扎花、灯笼花等。第二类摆衬用,即用于装点礼品、嫁妆、祭品、供品。供花、礼花、烛台花、斗香花、重阳旗等。第三类刺绣底样,用于衣饰、鞋帽、枕头。如鞋花、枕头花、帽花、围涎花、衣袖花、背带花、鞋头花等。第四类印染用,即作为蓝印花布的印版,用于衣料,被面、门帘、包袱、围兜、头巾等。剪刻方式有锯齿、月牙儿、花朵、涡纹、云纹和水纹等,其中锯齿和月牙儿剪纸刀法中很重要的两种刀法。代表作品有《五牛图》、《百蝶图》、《二十四孝图》等。
万荣剪纸是将自然崇拜、宗教思想、心理认识、外型言语融为一体的特殊民间艺术,它充沛表现了民众战天斗地、镇邪驱鬼、祈求不祥、繁荣昌盛的刚强意志和良好夙愿,具有重要的民俗学、艺术学研讨价值。
六、万荣面塑
万荣面人又称万荣面塑,是传播于运城市万荣、垣曲等地的民间手工艺品。我国古代很多中央传播着逢年过节时用面粉做“饽饽”、“枣花”、“月糕”、“面鱼”、“面羊”的习俗,这些面食普通是作为包含祝愿意义的食品或者祭奠的供品。随着时间的推移,渐渐呈现了特地从事捏面人的师傅,他们用模子或者手捏成各种人物、动物摆到街市上,沿街叫卖,那些彩色的面人儿逐步就成了专供观赏的民间工艺。
万荣面人考究7道工序,一捏、二滚、0、四搓、五摊、六画、七剪等,追求快速成形,现场制造,形象逼真,入情入画,持久保管,不能变形。捏成的面人要放到避风枯燥处,可涂刷一层鸡蛋清,这样愈加坚固发亮,润滑润泽,色泽鲜艳,易于保管。面塑的形象多是传统戏曲、四大名著、民间传说、神话故事、儿童-中的人物以及十二生肖和其他动物,比方刘备、关羽、张飞、福禄寿、八仙、嫦娥、哪吒、唐僧师徒、杨家将、水浒英雄、金陵十二钗等。所用的原料为糯米粉、面粉、蜂蜜、色料、甘油等,工具主要有拨子、梳子、篦子和剪刀。
万荣面塑是一种综合性的民间艺术方式,与当地民众生活严密相连,面塑作品颜色鲜艳、简明快捷、形象逼真,具有重要的民俗文化与艺术审美价值。
七、勒马回中药制造技艺
勒马回又名斩龙剑、蜈蚣草、追风草、一支香,味苦,性微寒,有清肺,化痰,止咳,解毒作用,系多年生草本植物,主产于山西南部黄河东岸。《万泉县志》药类栏目中记载一种草药名“勒马回”,长尺许,尖叶、紫花、性寒、味苦、山(孤山)中多有,能治诸疮。
勒马回学名水蔓菁,基原为玄参科植物婆婆纳属水蔓菁的全草,秋季穗状花序呈蓝紫色,穗状花序顶生,种子细小,以地上全草入药,民间普遍用其治病防病,关于热火内盛、痈肿、无名肿毒、感冒上火、支气管炎、急性尿路感染、疖肿等病,拣几苗煎服,立即奏效。上世纪70年代,在解放军总后医疗队协助实验下,由万荣县军民制药厂研制开发了勒马回片、勒马回注射液,后又依据名老中医的气管炎经历方,将勒马回及其它止咳化痰类中药组方研制成“复方勒马回颗粒”。日本长崎大学教授河野功和山西医科大学杨丁铭等教授研讨标明,勒马回抗菌效果极佳,抗菌提高广,无抗原性和毒反作用,被喻为二十一世纪抗生素,入列国度中药维护种类。
纯中药制剂的勒马回产品疗效显著,无毒反作用,不产生耐药性,其制造工艺不只选材严厉,而且采用共同的办法炮制,精心炼制,是浩瀚的中华药学文化中一份珍贵的遗产。
八、万荣董永传说
董永故里在万荣县皇甫乡前小淮村,董永是西汉人,距今两千多年,董永与田仙的故事历史长久,众所周知。
董永是种庄稼的好手,又孝敬父母,家住田家窑的田仙姑娘听说后,心生倾慕,后来两人成婚。田仙姑娘心灵手巧,后来传说逐步演化成天仙女。天仙姑娘为了给董永还债赎身,日夜织布,终于织好了锦缎,还清欠债。人们都很敬仰她,以后青年男女结婚,都要做“合婚布”,这一婚俗在运城地域不得人心。槐树院一带的槐树都是董永栽的,董永死后,后人为了留念他,把那个村子叫成槐树院。一次,人们正给白胡子老人盖房,把新运来的木料搬上岸时丢了一只门栓。董永听说,立刻下到沟底,在泥水中捞摸找到。董永所做的一切,白胡子老人非常赞扬。白胡子老人原是土地爷,这次建房是给土地爷盖庙,后来董永跟田仙姑娘订终身,土地爷乐为做媒。今万荣小淮村一带有董永故里石碑、董氏祠堂、家谱、土地庙、大槐树及石门桥等遗址。
九、万荣笑话
万荣笑话是山西省运城市万荣县荣河镇土生土长的中央民间口头文学,它生动有趣,机智诙谐,来源于人们生活中的谐趣言行,是万荣及河东地域大众的口头创作,普遍地传播于山西及全国的许多省市。
笑一笑,品一品,万荣乡土上这一道共同的“ceng”味,美得太太哩。使其万荣人这独有的“ceng”“憨”表现的淋漓尽致!
万荣笑话是中国汉族民间艺术的一朵奇葩,但长期以来在学术界却未得到应有的关注。从言语学的角度看,万荣笑话诙谐产生的机制在于其对言语、叙说战略、对象、情形、逻辑机制和框架对立这几个言语学问资源灵敏处置运用。
万荣县是中华民族的发源地之一,史书上曾有“皇天后土”的记载。自轩辕黄帝在这里“扫地为坛祭后土”至宋真宗皇帝,先后有8位皇帝24次在这里祭奠。汉武帝8次巡幸河东,就7次到这里祭奠,并留下了千古绝唱《秋风辞》。
很多人都晓得山西“万荣笑话”,万荣因笑话而出名,万荣笑话作为一种汉族民间口头文学,一种中央文化特产,被称为黄土地上的诙谐之花。历来遭到广阔大众的喜欢和众多客人的喜爱。
十、冯氏中医皮肤烧伤疗法
万荣县冯氏中医皮肤烧伤疗法在治疗皮肤病、烧伤方面总结出一整套共同治疗计划:采用梅花针疗法、火攻疗法、湿敷疗法、烟薰疗法、热烘疗法、药膏疗法等多种混合治疗办法,尤以药疗外治著称。
冯氏中医在烧伤治疗过程中,针对烧伤病人早期口渴、纳差的病症,辨证为阴伤胃贴、脾失健运,以滋阴益胃为治则,组方益胃渗湿汤;对烧伤休克病人辨证为阳脱阴败,以补气、滋阴为治法,组方益气生津场。同时,外涂烧伤康复膏,此药选大黄、黄芩、黄柏、地榆、巴豆、乳香、没药、五倍子、黄连等中药材,取净晾干,研制成粉,用30%的凡士林配成膏剂,其作用是去火毒、收敛、止痛。其他药物还有乳香、没药的炮制:取净乳香、没药100克置锅内用温火加热炒至冒烟外表微融喷淋米醋5毫升,再炒至外表呈油亮光泽取出放凉研制成粉。其作用是生肌、长皮、止痛。此外依据水烧、油烧、电烧等不同的烧伤,还有烧伤的面积和深度以及每个人身体素质的不同,外涂药膏的选用、炮制也不同。
冯氏中医皮肤烧伤疗法具有奏效佳、痛苦小、费用低,无毒反作用,深受大众欢送,具有宝贵的中医诊疗研讨价值。
十一、万荣花鼓
万荣花鼓是闹社火或者节庆日扮演的一种民间舞蹈。一说来源于北魏,云冈石窟中有一尊胸戴花鼓翩翩起舞的石像为证;一说来源于宋代,来源于郑恩打瓜园的故事,花鼓亦仿郑之瓜形而做。
万荣花鼓有三种方式:第一种是低鼓,即腰系鼓;第二种是高鼓,即胸前鼓;第三种是多鼓,鼓系于头部、胸部、右肩及两腿中间,最多者一人可系十多个鼓。
万荣花鼓举手投足、一招一式都既有美感又富于表现力。其动作健美有劲,如虎之威风,如猿之矫捷。当地有谚语形容:“手打鼓子脚踏锣,脑袋摇的就是钹”(指低鼓),“抬头挺胸两脚活,式子锣鼓三分离”(指高鼓)。它的套子很多,有一点油、风搅雪、干炒豆、狗撕咬、凤凰0头,还有二锤、紧三锤、四锤、五锤,走圆场、龙摆尾等等。其历史长久、作风共同,集舞蹈、戏剧、体育于一体,具有浓郁的中央特征和重要的价值。
十二、万荣抬阁
万荣抬阁来源于明末清初,距今已有400多年历史,是一种极具中央特征的民间舞蹈艺术方式,是植身于河东大地的一朵艺术之花。
万荣抬阁立意新颖,内容丰厚,以奇制胜,以险绝伦。一出折子戏,一个故事,一段传说就是一架抬阁,妙趣横生,各有特征,可到达出神入化的水平。万荣抬阁不同于普通的艺术方式,它制造工序繁多,设计复杂,物力、财力耗费大,公众参与水平高,是融多种技术于一体的综合艺术。
二十世纪九十年代,万荣抬阁能够说到达顶峰。每年正月十五,前来看繁华的人蜂拥而来,不只得到广阔大众的赞扬,而且遭到各级指导的屡次好评。并受邀参与市县级的大型文艺扮演活动,屡次取得奖励。
由于它演出周期长,时间短,没有明显的经济效益,所以年轻人不愿参与、学习和传承,抬阁艺术已濒临后继泛人惨淡运营的场面。万荣抬阁这一非物质文化遗产怎样维护、传承与开展是摆在我们面前的严重课题。
十三、万荣县饮食风俗
1、黍面油糕
万荣的一种传统中央风味小吃,黍(方言读fu)面油糕是用上好的黍子面,包上大枣,下油锅一炸,黄亮香脆,伞上白糖,香甜可口,余味悠长。
2、荣河饸饹
万荣的一种传统中央风味小吃,原料是用上好的荞麦粉压制成细细的条状,型好像粉条,佐以红红的油辣子、酸酸的陈醋、酽酽的芥末,蒜泥,咸盐,拌匀即可运用,味辛辣酸生,有川味特征,异常美味。尤以荣河镇的饸饹最为知名和可口,因而得名。
3、万荣凉粉
万荣的一种传统中央风味小吃,万荣凉粉多用红薯粉面加工而成,白晶透亮,软绵筋道,清凉快口,佐以鲜红的辣椒油,柿子醋(或米醋),拌上生蒜泥、芥末、花椒等调味品,入口辛辣香酸生,越吃越有味。
4、万荣醪糟
万荣的一种传统中央风味小吃,万荣醪糟出名遐迩,最早呈现在小吃摊上,距今已有上百年的历史,如今运城及秦晋豫京津沪粤等地小吃的醪糟,简直都和万荣醪糟息息相承,是深受当地人们喜欢的一种群众化羹汤,香甜可口,色纯味正,幽香悠长,解渴生津。
5、万荣三白瓜
万荣三白瓜是山西省运城市万荣县的特产。万荣种植三白瓜的历史长久,“三白瓜”即三白西瓜,以白皮、白瓤、白籽而得名,万荣县南张乡、通化镇一带有大量栽培,其镇出产的三白西瓜以瓤沙、味甜、水多、营养丰厚而出名。万荣三白瓜是农产品天文标志维护产品。
6、万荣苹果
万荣苹果是山西省运城市万荣县的特产。万荣苹果色泽鲜艳、个大形正、果面光亮、皮薄肉脆、风味香甜、酸甜适口。享有“一口万荣果,三日未绝香”之佳誉。万荣苹果获国度天文标志证明商标。
十四、万荣婚俗
想理解万荣县的结婚风俗,结婚的话女方都要陪什么嫁妆??
1.最有特征的就是新娘给新郎亲手做的鞋垫吧,仿佛如今都很少做了。
2.乡村姑娘还有妈妈做的棉布做陪嫁,能够做床单用。
3.就是一个好姑娘了,呵呵
那如今都陪什么嫁妆啊?说得越细致越好
万荣县结婚风俗有哪些,彩礼几钱,有陪嫁吗?越细致越好
看你碰上啥样的丈母娘呢
10个左右
收起回复3楼2018-06-2610:37来自Android客户端
风中希望8:除了彩礼还有什么钱,有陪嫁吗
2018-6-2610:48回复
嘚吧嘚:回复风中希望8:乌七八糟十几个吧,当时没算
2018-6-2610:49回复
风中希望8:回复CC木子君:光给女方就十几万呀,还是连办酒席下来十几万
2018-6-2610:51回复
嘚吧嘚:回复风中希望8:连酒席你梦呢
2018-6-2610:54回复
风中希望8:回复CC木子君:
2018-6-2615:33回复
风中希望8:回复CC木子君:你们那边办酒席是女方掏女方的,男方掏男方的,还是怎样
2018-6-2907:02回复
嘚吧嘚:回复风中希望8:本人掏本人这边的
2018-6-2908:39回复
风中希望8:回复CC木子君:十分感激你
除了彩礼,还有什么钱
2018年彩礼16800加128000房子110平我按揭的。婚前装修。
收起回复5楼2018-06-2913:37来自iPhone客户端
风中希望8:你今年结的婚?,除去房子一共花了几钱
2018-6-2916:25回复
他了是我来咯:回复风中希望8:十月结。除了房子就是我说的那两个了。。以后宴席还得两万吧
2018-6-2916:27回复
风中希望8:回复他了是我来咯:娶媳妇光给女方家里就得这么多钱呀?
2018-6-2916:39回复
风中希望8:回复他了是我来咯:那边结婚还有没有其他一些需求大开支的风俗
2018-6-2916:40回复
他了是我来咯:回复风中希望8:根本没了,就是有也是千十块钱。订婚买被子床单,改口费。也得几千
2018-6-2916:45回复
风中希望8:回复他了是我来咯:女方的酒席是女方本人担任了吧,
2018-6-2917:16回复
风中希望8:回复他了是我来咯:那女方有没有陪嫁什么的
2018-6-2917:16回复
他了是我来咯:回复风中希望8:陪嫁就不希望啦,他们愿意几是几,给是友情不给也没方法。男方家酒席就得二万多
2018-6-2917:18回复
风中希望8:回复他了是我来咯:是了,如今结婚本钱有点高呀
看媒人怎样说的。假如是全包那就十万。假如是十万外加三金和衣服手机,那就算下来13万了。大致行情是10万
看村。县城廉价。村里面贵。
收起回复8楼2018-07-0504:39来自Android客户端
风中希望8:县城里多贵呀
2018-8-417:06回复
孤单幻:回复风中希望8:我老婆县城才8.8万。村20万起步
2018-8-420:40回复
花非花飛舞空中:回复我妻由乃day:老油条
2018-8-810:27回复
无人之岛:回复我妻由乃day:县城3.8村里十万八……你这太贵了…
看运气
这地真是有钱一二十万就算个彩礼钱。。
前来围观7
有钱人啊。。我们结婚彩礼10001。。
万荣人说说,彩礼钱都是丈母娘的吗?
再送你俩陪嫁丫鬟
十五、万荣县丧葬风俗
人生就是一列直行列车,无论长途短途,都是一站路。生老病死是常事,在本人的哭声中来到人世,又在他人的哭声中分开人世,谁都逃脱不了。生是生命的起点,死是生命的终点。为了使人们对死没有恐惧之感,千百年来,人们为死后设计了一个世界。有称“天堂”,有称“天堂”,最后落到哪里,全由你在人世的“善恶”决议。在分开人世这个世界之后,生者要为死者做很多前期工作,以便顺利进入另一个世界。所以,在掩埋人的家里,常常要贴上一张用白纸写的三个字逐个当大事。为此,各地依据习俗习气,都有一套完好的葬礼典礼。在四十多万人的万荣县,县东县西、县南县北都有很大差别。随着社会的开展与革新,有些环节已被后人所改动、简化或丢弃。但做为一种地域文化,它的确有维护的价值。再过若干年,它可能就是一种“非物质文化遗产”。为此,自己依据网络百度、县城周边特别是我们太贾村的风俗,搜集整理了局部环节和程序,以飨读者。由于各种缘由,中间难免有误差和遗漏,请大家多多体谅!
期 数
七七49天的超度来源于佛教,佛教给中国传统丧葬礼仪程序带来了所谓“七七追荐”。七七追荐又称七七斋、水陆道场、水陆大会、水陆会、水陆斋仪等,是一种超度死者亡灵的大法会,主要来源于佛教信仰。在佛教的轮回转世观念中,人死后在七七四十九日内,经过七个阶段随业力投生,也就是说四十九日是个缓冲期,除了极好的人立刻上天,极坏的人立刻下天堂外,绝大多数人经过超度能够赎罪,能投个好胎,七七追荐便是为了替死者消罪免祸、诵经修佛,以投入仁慈之家,因此延请和尚设斋念经、礼佛拜仟、追荐亡灵。七七追荐在南北朝开端盛行于世。
每逢七日在家里点灯、焚纸、烧香来祭奠。孝子百日内不准剃头刮脸,也不准赴宴饮酒、文娱。服丧期满,要念经,并到坟前祭奠换孝。至百日、周年、三周年时,至亲都来祭奠,三周年时脱白(换孝)。遇丧人家,当年春节时普通不贴春联,如贴只贴黄、绿纸对联。
在县城周边一带,老人岁数大的七天里可依据状况择日出殡,普通都在头七这天出殡,如超越七天出殡,要请阴阳先生按亡者的生辰八字择日。过时数以三七、五七、百日比拟重要,主要亲戚全部要来烧纸、化财祭奠。
头七
中国人的丧殡风俗,习气上以为“头七”指的是人逝世后的第七日。普通都以为,死者魂魄会于“头七”返家,家人应于魂魄回来前,为死者魂魄准备一顿饭,之后便须逃避,最好的办法是睡觉,睡不着也要躲入被窝。死者魂魄看见家人,会令他记挂,便影响他投胎再世为人。亦有以为到了“头七”当天的子时回家之说,家人应于家中烧一个梯子外形的东西,让魂魄顺着这趟“天梯”到天上。
期数传说
传说古时有位母亲,经过一位神人指点,让儿子把她埋在公开,儿子就能到朝里坐官。于是,母亲便让儿子把她活埋在公开,坟头插个纸幡,儿子七七四十九天每七天送一次饭。每次送饭,看到纸幡晃动,证明母亲还活着。一百天后,纸幡不动了,母亲逝世了。从此,老人逝世后就有了期数,每七天送一次饭。七七满后,第一百天再送最后一次,守孝三个年头。这三年家里逢年过节不得燃放烟花爆竹,不得张贴红对联,不得举行娶嫁典礼,主孝不得去远方工作。不一定月对月年对年,逢正月初二或七月十五即可换号脱白。
这个办法果真有效,多年后儿子在朝中坐了官。几十年后,儿子为了报答母恩,想把母亲挖出重新掩埋。谁知,发掘时不懂收气,墓刚挖开,两缕青气飘到空中。不久,当官的儿子被人诬害丢了官位。这就是人们常说的:某某家祖先坟上走了气!
长寿灯
长寿灯也叫呀(夜)油灯,寓意着保管时间长。这个如今看来还有一定的科学道理。人掩埋封口前,把长寿灯点燃放到墓窑里。窑口封了后,长寿灯熄灭着,渐渐耗费着窑内空气,最后气尽灯灭,这个能使棺材和尸骨腐朽慢一些。如今换成了电子灯,曾经失去了它的本意。
守 灵
守灵!当人逝世放在家里正房门板上。封棺之前,孝男孝女晚上必需睡在灵前叫守灵,以表孝心。其实,真正的作用是守护尸骨,怕被老鼠、猫、狗等动物咬伤。
送 魂
送魂!人刚逝世后有个下炕环节,下炕前要送魂。就是由村里几个岁数大的妇女,在家里的下水道口点燃麦秸杆,用油勺炸七个小圆饼,送到灵堂献桌上。由于魂不能从正门走,只能从下水道进来。还有些妇女开端发酵子、生豆芽,让后代人丁兴隆,生意红火。
发 罐
发罐是人逝世当天购置的一个一尺多高的瓦罐。每顿饭都要给逝者献饭食,每次献饭食时,把上顿的饭倒到发罐。七天里,每天每顿如此。而且每天由孝男或孝女,磕个头献上饭食。把陈饭食倒上后,用一个小擀面杖左三圈右三圈搅拌一下。出殡那天,它已发酵。罐子里插一个用纸糊的伞形物,旁边用白棉花做一点小动物,用白线把它吊在伞型四周,罐口盖一个大白馄饨馍。由专人用担把它和装着墓地献食的盒子,一同挑到地里。下葬时放到墓窑内,让这个家庭像发罐一样发酵,人丁兴隆财源广进。传说,若干年假如挖开墓,谁能吃一口发罐里的食物,将长生不老。
谢 帖
谢帖是老人掩埋后,为感激村里乡亲和亲戚,在村里主巷口张贴和献食盒里装的,用白纸写的(如今是打印)孝男名字的帖,称谢帖。按县东习气,谢帖上孝男在中间,侄、远房侄按近远在左右两侧。孝男假如弟兄三个,老大中间,老二左、老三右,儿子泣血嵇(起音)颡。也就是说,儿子下跪双手拱地,叩首时额头碰到地上,眼睛里流的是血。侄儿也一样跪,但眼里流的是泪。共同为一个曾祖爷的,眼里含抆泪磕头。共同为一个高祖爷的抆目,眼睛湿了就行,拱手作揖。
依据在族谱上的远近,上下差半个字竖着排列,儿子最低,按关系近远往上排。大大一个谢字,在儿子上方。
谢帖和补告上对重孝也就是孝男的称谓。父亲逝世母亲在,孝男称孤子。母亲逝世父亲在,称孝男为哀子。父母均亡,称孝男为孤哀子。父母俱亡,继母在堂,称孤前哀子。继父在堂,称哀前孤子。如儿子过继给叔伯,称降服子。父已亡,孙子养爷奶,称承重孙。爷、父均亡,重孙葬曾祖父或曾祖母,称承重曾孙。
五服
老人逝世后,家族中“五服”内侄孙辈都要穿白戴孝。“五服”按血缘关系以亲疏划分,普通包括斩哀、齐哀(期服)大功、小功、缌麻(亦称缌服),除此而外称“袒免”。
“死者”五世(含己身)以内者均服丧。即死者子、孙、曾孙、玄孙等四辈人;死者同父之胞兄弟、侄、侄孙、曾侄孙;同祖父系堂兄弟、堂侄、堂侄孙;同曾祖父系从堂兄弟,从堂侄;同高祖父系族兄弟,都为死者服孝。
孝帽
孝帽:孝帽在县东没有考究,在县西普通是指岳父岳母逝世后,女婿戴的白帽子,它比礼宾或逝者同辈帮助人的帽子略高一些。再加上身穿孝服,外人一看就认出这是逝者女婿或侄女婿。有句俗语:有事怎样不戴白帽子?县东是不分这些的,孝子都用白布包头。但重孝和普通孝子的区别是,头后面留出一截,人掩埋后从地里回来时才收起。人逝世后三天合棺时,所来亲戚,每人扯一条号,供亲戚在出殡那天用。
所谓“披麻戴孝”指古时重孝要身穿粗麻布孝服,腰系麻绳等。如今重孝腰里系根麻绳或麻丝就行。
童子
童子:童子是后代人给亡者制造的一男一女两殉葬品。献桌装饰时就站在遗像和靠山两边,下葬当天,由专人担任带到墓地。这时,童子还是活人,进入墓洞前把头扭向后边,避免他们成精后从墓地跑掉。
灰盆
灰盆,灰盆是人逝世下炕放到门板上后,献桌下必有之物。每当有人吊唁熄灭纸钱时,都放在灰盆里。灰盆底部有人为钻的七个眼。亡者进入公开走行奈何桥时,用这些钱做为生活费或给小鬼受贿用。而小鬼要让新来者喝迷魂汤。所以,钻了七个眼,等汤到嘴边时,已漏掉一大半。灰盆由主孝在棺材出门时顶在头上,出了大门到巷里在棺材上摔碎。好多家,因顶灰盆闹意见。按习俗,顶灰盆属家里长子也就是长门人顶。父亡子顶,父、子亡曾孙顶。长子过了门,也就是过继给伯、叔或外人,由次子顶。
引魂鸡
出殡这天,由专人怀抱一只白公鸡,手拿桃技,提早走在灵车前面,嘴里再念念叨叨着,把亡者的灵魂带到墓地。
赖孝
指老人逝世后,重孝在穿戴上不能有任何考究,“三七”或不过百日,不能剃刮胡子、头发。服丧期间,鞋不正式穿,要拖着,县东人称撒板鞋。
花圈(纸扎)
过丧事,无论葬老、小、男、女,花圈是必不可少的。公家单位对这个没有多大考究,只需写上“沉痛吊唁xxx逝世;xxxx单位敬挽”就行,可在乡村却有很多考究。其中有些纸扎是谁掏钱做的,必需要做什么,都有一定请求。村里就有:“男财幡女锞幡藏魂幡”之说。
靠山:摆在献桌上的靠山是必需要有的。男性逝世是舅家做,女性逝世是娘家做。靠山寓意着亡人最接近、最得力和依托的人,所以,男舅家女娘家是当仁不让之人。做成后,出殡前一天摆放在献桌上,每当有人吊唁,都在放靠山的献桌前。
锞山:锞山是女儿给亡者制造的花圈,算是女儿孝敬老人的贡品。如今又兴做金山银山,这是家里做的,和锞山根本一样。女儿在为老人送葬时,头上顶着一对锞。锞,在旧时指金锭或银锭,由女儿顶在头上,送到墓地,算是对亲人的孝敬。
锞幡:在出殡时由必较远的亲戚、但衣着孝服的年轻人打着,用白纸剪成,也叫引魂幡。
安家柜:这是墓窑里必不可少的东西。由于老人刚入住到这里,得有盛装衣物的家具。普通安家柜长方一尺五左右,出殡时由女儿提着送到地里。假如没有女儿,则由孙女提。
铭旌:出殡前一天,由逝者的女婿和家族里同是一个爷奶的侄女婿送的长幡,上面写着逝者尊称,中间是“永垂不朽”、“功德无量”、“驾鹤西游”等词句,落款是送者姓名,但他不直接写在上面,而是写在一张红纸上。铭旌放在灵前,第二天出殡时由所送人打着,入墓窑前撕掉本人名字,然后盖在棺材上。下葬人有时在上面撕一块,给自家或朋友小孩做成衣服穿,说穿这些避邪。还有些村里特地扯红布,撕成条送给一切帮助人,系在身上避邪。
下葬时,铭旌放在棺木的盖子上,称:盖头上。下葬人或帮助人都要扯一些,给本人的孩子作成背心或衣服,为了避邪穿。逝者岁数越大,扯布的人越多,仿佛这些布开了光。假如要是青壮年逝世,就没人扯了。
白鹤:在献桌靠山两边放有一对鹤,寓示着人们常说的“驾鹤西游”或“驾鹤西去”。
汽车:出殡前放在献桌下面。早些年是古人坐的轿车。随着社会开展进步,在我们这一代记忆中,就是小汽车。采访做花圈的师傅时,他说他们进入这个行业时,就是小汽车。古时分的轿车听说过,但没做过。小汽车是在出殡前,专人在门口点燃,寓示着逝者坐车走了。
灯伞:它的外形像皇帝外出时侍者打的伞一样,纸伞边上吊着装饰物,人们称它为“皇凉伞”,从纸花店购置回来后,就挂在家里房屋下。出殡前一天晚上外请时运用。
盆花:这是献桌上靠山前和遗像两边的装饰物,用彩纸扎成,在出殡时一同拿到地里烧掉。而以前,它和靠山一同放在家里灵堂上,等到三年期满脱白时才烧。如今人没有三年守孝期了,人一入土,有些在地里,有些回到家,就脱了孝服。家里上午的白纸对联和奠字,也换成了红纸和喜字。
如今一切都现代化了,用纸扎的院子、电视机、洗衣机、电脑、摇钱树等等,都随着逝者进入到公开了。有个笑话讲,某人老人逝世了,各种纸扎都买齐了,卖者说:给老人买个手机吧?买者说:行!卖者又说:再买个手机套吧,下面湿润,当心手机坏了。买者说:行!你给我一张名片和保修卡吧!卖者问:你要这些干什么?买者说:我把它和手机一同烧了,假如手机坏了,我家老人好直接和你联络。
外请
外请是因家里明天有大事,请老祖先回家参与。出殡前一天晚上,家里的祖先埋在哪个方位,就到哪个方位去请,普通先请小后请老。一是由于老的不能跟着去请小的,二是老的岁数大了走路不便当,小的招护老的往家里走。
外请时,每到一个方位口,由执事者掌管:按扙(主孝1人)、执香、燃香、鞠躬、上香、跪、连叩四首、平身、鞠躬、复跪、化财、三奠爵、连叩四首、平身、鞠躬,迎祖还家。把家族里的逝者请到家,让他们第二天陪着入土者到阴曹地府,并相互照顾。无论亡者上天堂、下阴曹,有祖先率领少走弯路。
坟上载树
有些中央老人下葬后便在坟上栽一棵椿树,也就是香椿树系列一类的树。香椿树是极易扎根生长的一种树。家里曾栽过一棵,根系长得院子内外都有,给房屋形成了很大影响,没方法只好发掘了。我们把父母称为椿萱,椿庭是父亲的代称,萱堂是母亲的代称。椿萱是父母的代称。萱草是草本植物,叶子条状披针形,上面长着橙红或黄红色花朵,花蕾可食用,根可入药。椿萱并茂比喻父母都健在,椿萱驾鹤指父母都逝世。
孝棍(哭丧棒)
孝棍是在外请和出殡时,五服内孝子手里拿的绕着白纸条的高梁杆,而且都带着根,一米左右的长度。原来的作用是,孝子哭丧时悲哀万分,又带着眼罩,怕走路不便,起拐杖的作用。以前,父亲逝世,举竹子杆,寓意有结在外。母逝世,举桐木,有结在内。如今全举高梁杆,有结在外。人埋后,孝子把孝棍根向上插到坟上,寓意后代有人。
县东有些重孝,也就是长子拿的孝棍是橛把一类的粗壮棍。喻意着孝男悲哀万分,普通孝棍接受不起他哭天喊地的力气。
九 族
古时人立功后,有“牵连九族”之说。什么是九族呢?九族共分:
父族四:指本人一族,出嫁的姑母及其儿子;出嫁的姐妹及外甥,出嫁的女儿及外孙。
母族三:指外祖父一家,外祖母的娘家,姨妈及其儿子。
妻族二:指岳父的一家,岳母的娘家。
史上曾传明成祖杀方孝孺其十族:加上朋友合称为十族。
祖宗十八代称谓
向上排列依次为:父母、祖父母、曾祖、高祖、天祖、烈祖、太祖、远祖、鼻祖。
向下排列依次为:子、孙、曾孙、玄孙、来孙、晜(kun)孙、仍孙……
上香与磕头
人们常说:神三鬼四!所谓神三鬼四,就是敬神时,上香三柱,磕头只能磕单不磕双。也就是一、三、五、七、九。而献鬼时,上香两柱,磕头只能磕双不能磕单。由于阴阳八卦上,单为阳,双为阴。春节给老人拜年或给老人华诞祝寿或者拜师学艺给师傅磕头、谢恩人,普通都磕一个头。
斩草咒语
斩草是在人逝世后的第三天,阴阳先生、主孝和事上一个帮助的一同到墓地,为逝者选择墓穴。先生拿上罗盘,依据死者生辰八字、死亡时间、四周地形地貌等,选择好墓穴方向、位置,然后由帮助人,把一把用红布条绑着的、带有根的谷杆或黍子杆用铣斩去上半局部。按先生指定的方位,在墓穴前前方位埋好。孝子献上贡品,磕头祭拜后完毕。斩草时,先生要围着周围奠酒、念咒语:
盖问天圆中央,玉良九章,吾今斩除,除去白殃:一曰斩天殃,天蓬道路通;二曰斩地殃,气候降不祥;三曰斩鬼殃,恶鬼威减轻,永远离家乡。接太上老君令逐个黜(罢免、清除、免除、黜退的意义)。
重孙腰里绑红
曾祖父或曾祖母逝世出殡时,儿子、孙子辈要披麻带孝,而重孙辈腰里要绑一条红布。这是由于一个家庭三世同堂就曾经圆满了,而四世同堂对曾祖父、曾祖母来说功德超前。为了曾孙在出殡时不被邪气所侵,今后安全长大;为了显现家庭枝繁叶茂已达四世,所以让曾孙辈带红。
锣鼓队
过白事锣鼓是其中必不可少的项目之一!以前不像如今,如今有专业锣鼓队,只需你掏钱,几十或上百人的队伍都有,而且是本县或临近县市知名锣鼓队。服装划一扮演专业,阵容强大节目丰厚,女多男少作风多样。而以前却不是这样的,就是如今这些专业锣鼓队,也替代不了本队或本巷锣鼓队。事上用本村锣鼓队,各村方式不一,仅我们村东头和西头,就两种方式。以前,我们村分东社和西社。实行农业协作化以后,村里1至9队为东社,10至14队为西社。村里1至9消费队用全村锣鼓(叫全社愈加精确一点),除葬人的这个消费队外,每队出两个人,而且必需是由事主或各队锣鼓队领头人约请,由16人组成。他们不只要敲锣打鼓,假如遇到抬棺人不够时,要分红两班轮番抬棺。
家里起事第一天下午在村里主巷道口集中,每个人头戴白事帮助人专用白帽子,穿上划一的衣服。上世纪五十年代初要头戴白帽,身穿长袍马褂。假如人数为单时,迟到者要处分抬棺材。充灵时所敲曲牌全是先辈们传播下来的,有《钓鱼锤》、《风搅雪》、《老虎磕牙》等。
人到齐后敲一阵子,事上总管派人和锣鼓头联络,假如人员全部到齐,家里便唢呐乐人开道(如今又加上了事主请的锣鼓队和管乐),事上理事拿上酒壶,全体孝男跟上,去请锣鼓队。等理事和锣鼓头按规则礼仪接上头,锣鼓队再敲一个曲牌,然后回家,这叫请锣鼓。敲打着进家里后,在灵堂前行礼祭奠后,敲一个曲牌后开饭。他们的饭和普通客人不一样,饭桌上必需有一大盘凉豆芽,上面是大片红白相间的凉肉片,仿佛叫“凉皮戴帽”,至今这道菜也没去掉。即便有整盘牛肉或头肉,也得在这个菜以后上,详细有什么考究,如今已无从得知。酒更是不能少的!其他桌上能够不上酒,但锣鼓队是必需要有的。第二天灵起身前,锣鼓队要在巷口充灵,然后到家里灵前敲一个牌子,才干正式起灵。唢呐在前锣鼓居二,棺材第三,孝男孝女列后。下葬时,锣鼓随着唢呐再敲一牌子,任务全部完毕。以前是马车,如今坐汽车回家。到家里不论人几,都给锣鼓队留有特地饭桌。吃完饭后,各自回家。
如今,敲锣打鼓的人越来越少了,别说16人队伍,8个人队伍也难组成。但村西头10队至14队,就是本队锣鼓队,不到外队请人,仿佛礼节也没有那么多,还有一些村,讲的是社,人逝世后用本社锣鼓。假如在村里有一定声威或奉献大的人逝世了,村里各社锣鼓都去敲打,以表哀思。但第二天除特殊状况外,就不再去敲了,所以,本村或本巷锣鼓队就非常重要。特别是我们村,以前1至9队敲锣鼓的,都是各巷有身份的人,不是什么人都会遭到约请的。
暖 窑
暖窑是在掩埋前一晚上走的一个程序。主要人员是家中男孝、本家侄、外甥等。但无论几人,必需为单数姓氏,出门时每人手中拿一根点燃的香,帮助人头戴白帽子,用铣挑着一个盒子,里面放有香、裱、酒、麻花等物。盒子用白袱子包着,笤帚和甘草、高粱糜子别在袱子里。到墓地后,主孝下到墓穴里,在窑洞从里到外扫七下。然后点上干草和高梁眉子,在里面转一圈。到窑门口点燃一股香,燃裱、奠酒,最后和上面的孝子一齐磕两个头。这个典礼听说是给逝者把房子盖好了,怕下面湿润,让晚辈们用火烤一烤。请土神保佑明天下葬时顺顺利利平安全安。典礼完毕后,盒子里的献食给每人分一点把它吃完就回家。回家路上,任何人不得往后看,避免有小鬼跟上回家。进村时主孝要放声哭逝者,到家后在灵前磕两个头,整个程序全部完毕。
点 主
点主是在父母双方最后一个逝世掩埋时一件很严肃很郑重的典礼。民间有追祖随缘这么一种说法,点主就是,一个大家庭兄弟几个中,谁是长门、谁是恭奉祖先的人。父母逝世经过点主,正式确立今后这个大家庭的长门,也可称为管理这个家族的掌门人。长门人就是弟兄们中的老大,老大逝世孙子顶,孙子逝世重孙顶。叔叔辈固然辈份高,但都不能称长门,谢帖上对此表现最明显。
旧时,点主中的大礼宾先生特别重要,最最少都是村里或邻村有相当影响力和有一定知名度的先生(教员)。假如有条件,最好请县老爷。就是如今,一些家庭点主时,假如事里或邻居曾任过科级干部,即是不懂点主,事主也要请他在礼宾先生指导下给其点主。
点主所用的主要资料有:朱砂、辛红、酒、新毛笔一支、酒盅一个、红洋布一块、新牌位一个。
以上资料准备好后,在起灵前开端点主:
1、民乐队(唢呐)奏乐,领队把主孝从灵堂引出,跪在大宾先生提早摆放好的点主桌前叩首,恳求:请大宾先生给老人成主。
大宾先生答:孝男入楼请主。然后由执事领着孝男到室内,把新做的牌位抱出。
大宾先生喊:跪、膝行、再膝行、三膝行(跪着前行)、转主!执事接过孝子手中的新牌位放在桌子上。
大宾先生喊:遮彩!执事用红布把新牌位盖住。
大宾先生喊:撤彩!执事把红布撤了。
大宾先生喊:卧主!孝男起身到点主桌的对面灵堂。单膝跪主、撕孝(把头上的白号摘下)、执笔(孝男拿起新毛笔)、脱帽(下笔帽)、刺血(用针在孝男食指上扎一下,挤出血)、润笔(笔在血上蘸一下)、润亳(笔在酒盅内蘸一下用酒化开的朱砂)、迎神(执事者抓着孝男执笔的手,举过头顶左转三圈)、招魂(右转三圈)、再润亳(先提父亲之内涵)、再润毫(次提父亲之粉面),次后给母亲之涵、粉面完后,大宾先生喊:合主(内涵和粉面合在一同)、立主、入刊、纳彩、合图。
以上做完后,大宾先生喊:复孝(孝子把孝布重新包到头上)、复位(孝男到点主桌前)、跪、转主(由执事者把牌位转给孝男,孝男双手接主抱在胸前)、室内安主(执事把孝男引至灵堂前门外)、跪(门内孝媳跪在灵堂门内,头顶一方红布)。这时,大宾先生喊:乐队奏《全家福》!唱完后,大宾先生喊:化黄(七张裱)、奠爵三下、叩首(一下)、转主(由执事把牌位转给孝媳)。执事再把孝男孝媳领到牌位桌前,孝男执香、燃香、上香、鞠躬、跪、叩首、再叩首、平身。这时,孝媳把头顶的红布揭下。这时,乐队班主率领孝男到点主桌前,让孝男跪下,说:谢大宾先生(一叩首)、谢执事前生(一叩首)平身!整个典礼全部完毕。
为什么要让要孝媳室内接主呢?
从古到今是男主外女主内,男人在外挣钱养家糊口,称外面人;女在家料理家务侍奉老小,称屋里人。在老人的华诞和亡日及正月初二、七月十五、十月一送寒衣,男人不在家时,都是女人在家献贡。所以,点主后把牌位交给女人,从此以后待奉牌位的义务也就交给了她。
牌位的组成:座、粉面、内涵(即1寸左右宽、5寸左右长的、1厘米厚的木板),粉面和内涵堆叠在一同,上方为圆形,外壳为黑色,上方有两个带有花纹的圆框,可套在底座上。
牌位粉面上的写法:男顕考x府君 讳xx(写在旁边,比其它字小)之神王
女顕妣x孺人 讳xx(写在旁边,比其它字小)之神王
内涵的写法,右边:生于公元x年x月x日x时;左边:卒于公元x年x月x日x时
在左边再写上葬地的名字和方位,下方写:奉祀xxx(孝男名)
假如牌位上有三个碑,阐明此人曾有两个老婆。
如今根本上都用像片做牌位,所以有些程序也就自然减化了。
卧草守灵
是一种民间的风俗,守在灵床,灵柩或灵位旁。守灵也称为守夜。古人以为人死后三天内要回家探望,因而子女守候在灵堂内,等他的灵魂归来。每夜都有亲友伴守,直到遗体大殓入棺为止。卧草守草是指一切守灵在都坐在麦秸上,麦秸杆在碾麦时,曾经被碾压柔软了,而且它还有节,寓意后继有人。婴儿降生时称“落草”,卧草守灵指不忘生育之恩。
其实,守灵还是对亲人遗体的维护。在乡村亲人逝世后头几天没入棺要严加守护、看守,防其它动物危害;另还没入土时均不为安,皆要守灵。
过去母亲在儿女出生后,由于出血要坐在草上(麦秸)疗养。所以,老人逝世后,儿女也要坐草三天报父母哺育之恩。
人逝世后为什么要加一岁呢?有人说是算上了闰年闰月,其实,这是错误的。原来是算上了母亲的十月怀胎,所以,加一岁。
旋风炉
如今过红白喜事,所用的旋风炉子大局部都换成了煤气灶。以前用砖或土坯砌的旋风炉,曾经很少用了。过白事有个考究,事情完毕后,当天必需把炉子撤除。假如当天没时间拆,也要把炉子推倒或在上面踢掉一块块。喻意着,伤心的事,失去亲人的状况不再持续,到此完毕。而红事的炉子就能够多放几天,让好事、喜事常留家中。
铺金盖银
老人逝世后,入殓(往棺材里放)是比拟考究的。首先下面放一个用木条作的带框的架子,称:筝子。然后铺上褥子,褥子上面铺上一年四季,不同时节的衣服。铺好后,再铺一床被褥子,然后把作好的七个金元宝,按2、2、2、1方式放上。这时,把逝者放进棺材,盖上被子。脚下用棉裤垫实,再把逝者其它衣服分别塞到两边,头旁放上点心、煮饼、水果罐头号食物,最后把做好的银元宝,按金元宝的方式放上被子上。这时,入殓就算完毕了,只等三天封棺,村里人大局部都称“合棺”。
千百年来,人们根本都盘绕着孔夫子等设计礼仪形式,去其糟粕取其精髓变革着丧事礼仪,好多东西曾经消逝,还有一些行将消逝。今天搜集整理的这些环节,只是个人阅历和在网络、书藉上看到的一局部,能够说是九牛一毛。其中错误、失误很多。再加上各村各乡镇县市习俗的差别,更是差距宏大,请大家相互了解。
十六、万荣县春节习俗
元旦之夜,各家彻夜不眠,俗称“鏖岁’”。鸡鸣之时,开端焚香、燃灯、摆供品、放花炮、接神、祀祖,然后合家相互拜年。儿童向晚辈叩头拜年,晚辈则赐以压岁钱,以取吉利。依照传统习气,太阳出来之前就要吃罢早餐。早饭之后,出门拜年,亲者登堂,疏者投刺,途中相遇,作揖点头,互道不祥话语,无非“恭贺新禧”、“恭禧发财”、“一年如意”之类。商户人家在过年期间对财神的祭奠最为忠诚。清末以前,每年三月十五和七月二十二为祭奠财神之日。民国以后仅在过年时于钱垛、钱柜或专设神位神龛致祭,焚香燃炮,供以鸡、鸭、猪、羊。祭罢财神,方赴有买卖往来的各商户家中拜年。
十七、万荣人初二不走亲戚风俗
春节期间走亲戚是古老的汉族民俗文化,在春节时期亲戚之间交流感情的活动。春节走亲戚、回娘家,是中国人祖祖辈辈传承下来的风俗,它是亲戚间联络感情,相互慰劳的一种亲情大交流。而在山西省运城市万荣县有着初二不出门的风俗,这背后又藏着什么故事呢?
“初二不出门”的历史典故
到往常万荣人初二不出门曾经成为传统,到底是由于什么缘由也无从考证,如今的说法也是晚辈们口口相传下来的。相传在很久以前,万荣县高村和张薛中间(也有一说是西杨李村和西杜村中间,两种说法恰恰孤峰山一东一西)曾经有一个很大的村庄,娄望天村(音)。家族很大有十子百孙的说说法,历经几代人,家中有人官职高到当朝宰相,儿孙也是个个官居要职,文臣武将尽在一家。
娄家对当时朝廷也是鞠躬尽瘁,犹如杨家将风范,皇帝却听信奸臣谗言,说娄家功高盖主,不把皇上放在眼里,有谋反之意。于是有一年皇帝就批准当朝宰相回家过年,背井离乡,十子百孙也都回家聚会。但是,当元旦年夜饭时,朝廷派重兵晚上偷袭娄家将其满门抄斩,如此大家族十子百孙,家丁仆人没留一个活口。
起初万荣曾经也和全国一样女婿初二回娘家,结果初二来的时分只要给家人收尸敛葬。而娄家当年的家丁仆人也都来自万荣周边延至汾河南边一代,所以这祭奠先祖也就延伸到万荣以外的汾南一带。从此万荣这一带初二就成了祭奠以前逝世祖先的节日。
大年初二是“鬼节”
大年初二是万荣本地祭奠以前逝去老人的重要节点(俗称鬼节),人们根本上不去亲朋好友家串门,家人会在傍晚时分,为逝去的先辈们燃烧纸钱。燃烧纸钱的地点,有的在自家门前,有的在村外的十字路口,也有直接到掩埋先祖的坟地、坟前。人们是希望,让燃烧的纸钱尽快抵达逝世后的亲人手中,让他们在九泉之下,生活安康,不缺吃穿,不缺钱花,这其中也另外有过大年不忘先祖之意。
“走亲戚”到底是怎样走的?
走亲戚这种风俗从正月初一,不断能持续到正月十六,这期间家家户户走亲访友,尽享人生的乐趣和亲情的快乐。等到了亲戚家,大人被亲戚请进屋坐,然后递烟、泡茶,小孩子取得的是糖果,一切的客人都要向亲戚家的晚辈拜年问好,在万荣还保存着向晚辈行跪拜礼的风俗,由此向下一代传送牢记孝敬晚辈的道理。
准备一顿丰富的午餐,是亲戚家最繁忙的大事,家宴菜肴各地都有本人的特征。在万荣一带“猫耳朵”浇臊子是绝对不能少的佳肴,“猫耳朵”是由面制造成一个个大小外形似猫的耳朵的面食,常常亲戚家里的从大年三十就开端围坐一同捏“猫耳朵”,一个指尖大小的“猫耳朵”得三四个人捏上两三个晚上才足够款待亲朋。面上再浇上一层用萝卜、粉条、海带、肉等菜品制造而成的一碗臊子,每人一碗“猫耳朵”浇臊子是万荣人共同的美食。
到了分开亲戚家的时分,亲戚常常不把客人带去的礼物都倒尽,而是从中拿出一两样,再把本人家的稀罕东西添上一两样,以示敬意,
若是把客人的东西全留下,让人空着手回则显得有些小气,这都是老理,现往常生活好了,老规矩也不全都保存,比方年轻人走亲戚根本上都把带去的酒和补品撂给了亲戚,以示孝敬。
走亲戚的风俗源自何时很难讲究,有说法称是来源于殷商时期年头岁末祭神祭祖活动。走亲戚也成为春节过年一项重要的风俗,到往常走亲戚是亲人世一年一次的聚会时辰,之间免不了的话题“考试考得怎样样、找到工作了吗、有对象了吗、什么时分结婚呢”等等,也是春节的抢手话题。
十八、万荣县特产
1、万荣苹果
万荣县地处山西省运城黄河金三角,境内最高海拔1400余米,苹果产区海拔600-800米,属黄土高原,日照长,温差大,土壤中矿物质含量丰厚,消费水果自然条件得天独厚,是世界上优质苹果消费最适合栽培带中的最佳生态区。
全县总面积1081平方公里,耕空中积102万亩,人口43万。目前全县水果面积50万亩,其中苹果35万亩,种类主要有红富士、新红星、金冠、嘎拉、金苹果等。2009年苹果总产量6亿公斤,产值10.7亿元,其中苹果套纸袋13亿枚,优质苹果1.8亿公斤,果业人均纯收入2044元,人均纯收入比去年净增494元。
万荣苹果曾在第三、四、五届中国国际农业博览会上获金奖及名牌产品奖,被21届世界大1会指定为独一专用苹果,中南海特供苹果。2007年被中国果品流通协会肯定为全国苹果20强县。2008年我县南张乡、王显乡、高村乡被评为“中国优质苹果消费基地百强乡镇”;2008年12月我县被授予“中国果菜无公害十强县”。在2009年中国国际果蔬展览会上我县“孤峰山”牌苹果被评为“中华名果”。
近年来万荣县积极施行绿色果业方案,经过树形改造,增施有机肥,推行应用疏花疏果,花期授粉、果实套袋,铺设反光膜等优质果品消费配套技术,普遍应用无公害病虫防治技术,对病虫害用农业,物理,化学,生物等综合手腕,平安有效地防治病虫害的发作。万荣苹果的综合质量大幅度进步,万荣苹果色泽鲜艳、个大形正、果面光亮、皮薄肉脆、风味香甜、酸甜适口。享有“一口万荣果,三日未绝香”之佳誉。万荣金苹果是我县的首创,色泽光亮、果形端正,呈金黄色,洪亮爽口,VC丰厚,水分充足,口感极佳,耐贮耐运,深受消费者欢送,市场前景十分宽广。
万荣苹果
万荣县果业开展中心
地域范围
依据《农产品天文标志注销管理方法》的规则以及苹果特有的自然生态环境条件,经县政府和县农委研讨决议,划定万荣县苹果天文标志地域维护范围:贾村乡、高村乡、王显乡所属的28个行政村,详细包括贾村乡的贾村、吴村、杜村、通爱、大谢、大谢庄、鱼村、大甲、五福、东思雅、西思雅、杨郭、巩村、张李冯、吴薛、李家庄、孙家庄;高村乡的半坡、张薛、王里冯村、高村、丁樊、薛村、郭村、南里、卓立、麻沟、小桃、杨庄、王亚、潘朝、闫景、聚村、乌仃、北薛、薛店。王显乡的张仪、贤胡、偏店、青谷、青谷庄、东裴庄、年村、东和、小谢、东王、东张、王正、范家、杨庄、许村、兴王、东赵、竹家、吴庄、程家、王显。东到高村乡卓立村、西到王显乡吴庄村、南到王显乡张仪村、北到高村乡张薛村,经度35°21′36.6″--35°26′27.0″,纬度110°39′11.0″--110°49′49.3″产空中积894.6公顷,年产苹果375000吨。
产品质量特性特征
万荣苹果感官及规格形态,果实多为圆形,果型端正高桩。85mm苹果为大型果,均匀单果重220-350克,最大单果重500克,果形指数一等品率80%以上。气息、滋味.口感香脆甜爽、汁液多、酸甜可口、芳香味浓,无涩感,果面光亮细腻、耐贮存。色泽具有苹果应有的色泽。果色鲜艳、果肉白色,果实外表颜色着色度90%以上。杂质无碰压伤、磨伤、果锈、水锈、药害、日灼、雹伤、虫伤等质量根底请求.各种类、各等级的苹果,都应果实完好良好、新颖,无病虫害;具有本种类的特有风味;色泽纯粹、果面光亮;发育充沛,具有适于市场或贮存请求的成熟度;果型端正或较端正,果个划一;果梗完好或统一剪除。
2、万泉大葱
万泉大葱是山西省运城市万荣县万泉乡的特产。万泉大葱杆粗杆长,洁白鲜嫩,生食熟炒均可。万泉大葱为国度农产品天文标志维护产品。
万荣县万泉大葱消费于孤峰山下,是全国文化的大葱消费基地。万泉大葱久负盛名,距今已有一千多年的消费历史,唐朝曾作贡品进献。万泉大葱杆粗杆长,洁白鲜嫩,生食熟炒均可。国度农业蔬菜质量监视检测报告证明,万泉大葱其糖、粗纤维、粗蛋白、钙、锌、锰、铁、苹果酸等多种矿物质及微量元素含量均居全国同类产品之首,构成了共同的口感。
大葱已成为全乡人民致富达小康的主导产业,全乡面积已由过去的3000亩左右开展到如今的15000亩,占到总耕空中积的三分之一,就大葱人均收入由过去的1000元增加到如今的1800元,万泉大葱屡次在省、市农展会上被评为优质产品。
2013年,万荣县万泉孤峰大葱科技专业协作社申报的“万泉大葱”经过农业部农产质量量平安中心检查和组织专家评审,施行国度农产品天文标志注销维护。
荣县万泉孤峰大葱科技专业协作社
所在地域:2013年
地域范围
依据《农产品天文标志注销管理方法》的规则以及大葱特有的自然生态环境条件,经县政府和县农委研讨决议,划定万荣县大葱天文标志地域维护范围:万泉乡、南张乡所属的28个行政村,详细包括万泉乡的桥头、桥上、柳家院、属里、东丁、西丁、万泉、北涧、北里、庙后、杨家垛、林山、荆村、荆淮、涧薛;南张乡的太赵、薛李、百帝、李家、王家、尚家、姚家、南张、闫村、东苏冯、西苏冯、万荣庄、范村。东到万泉乡荆淮村、西到南张乡万荣庄村、南到万泉乡柳家院村、北到南张乡太赵村,经度35°21′36.6″--35°26′27.0″,纬度110°39′11.0″--110°49′49.3″产空中积894.6公顷,年产大葱65000吨。
产品质量特性特征
1.产品质量特征万泉乡以共同的天文优势和气候环境,哺育着大葱栽植有600年的历史,万泉大葱产量高、质量好、杆粗杆长、洁白鲜嫩,辣甜适度,营养丰厚、健脾养胃、耐贮宜存、上市期长,也是人们吃饭不可短少的调味品。万泉大葱中的糖、粗纤维、粗蛋白、钙、锌、铁、苹果酸等多种矿物质及微量元素含量均居国度同类产品之首,具有极大的药用价值,有安康、养胃、解热发汗,补虚助阳等特殊成效。其中钾144-167mg/100g,维生素C17-21mg/100g,钙29-33mg/100g,磷30-37mg/100g,镁8-11mg/100g。2.产质量量平安规则:严厉依照农委统一印制的农产品消费记载树立天文标志农产品“万泉”牌万泉大葱的消费档案,细致记载投入品的采购地、称号、用量办法、留意事项等,并对各个消费环节所采取的技术措施严厉依照规范化消费技术规程停止并做好记载。对每批商品要严厉执行巡检和抽样检查,并按农户编号做好注销,严厉执行严厉准出和市场准入制度。
3、万荣三白瓜
万荣三白瓜产于山西省万荣县,散布在高村乡、南张乡、裴庄乡的28个行政村,2013年认证为天文标志农产品,地域维护范围东经110°28′16〞~110°39′44〞,北纬35°13′45〞~35°30′11〞,认证面积200公顷,年产量达6000吨。万荣三白瓜望文生义,即“皮白、瓤白、籽白”是万荣县具有长久历史的特征农产品。三白瓜果面平滑或具棱沟,表皮绿白、绿、翡翠色,间有细网纹或条带。果肉乳白、淡黄、深黄等色,肉质分紧肉和沙瓤。种子扁平、卵圆或长卵圆形,平滑或具裂纹。其营养价值高,富含对人体有利的元素,其18种氨基酸总量0.32g约/100g、磷0.027g约/100g、钾866mg约/Kg、钠9.33mg约/Kg、镁54.88mg约/Kg、钙71.7mg约/Kg、铁6.14mg约/Kg、锌0.52mg约/Kg、总糖6.08g约/100g。有良好的药用价值,可以清热解毒,消炎退烧,健脾保肝,养颜美容之成效。
西瓜原产于非洲,相传为五代时期由商人传入我国,历史长久。它品系多种,其瓤或红或白,其皮其籽也呈多样,其中有一则皮、瓤、籽均为白色,独具特性,后来人们便慢慢根据它的这一特性称其为“三白瓜”了。
《本草纲目》记载:其瓜瓤甘、淡、寒、无毒,消烦止渴,解暑热,疗喉痹,宽中下气,利小水。皮:甘、凉、无毒,主治口、舌、唇内生疮。所以它既是人们消夏止渴的上乘佳品,又常常被人们用来作药援用。据史载,三白西瓜自唐五代以来就有栽培,距今已有近千年的历史,它以皮如玉,瓤如脂,籽如珠而冠名“三白”。三白西瓜自七月上市,丹桂中秋,长幼相聚,品瓜赏月,其乐无比,岁寒虚燥,溴痹舌痛,以瓜汁佐以白糖、蜂蜜、清凉甘美,消烦润肠,如醍醐灌顶,甘露洒心。古医书载云:三白瓜瓤亦称“白虎汤”,除暑热,治血痢,解酒毒,治口疮;其皮曰“翠衣”,亦有生津解烦之奇效;其籽甘寒,清肺润肠,补中宜人,主治肠痛。听说当年太后长安之行,路途奔走,虚火上升,口燥便赤,一臣供三白瓜食之,顿觉目明无恙,大加赞扬,传旨为贡。
近年医案有载,三白西瓜对各型肝炎疗效独具,药物而无不及;并对因中热而惹起的鼻衄、视力含糊以及高血压和心脑血管病有一定的预防和治疗作用,另外,三白瓜籽对糖尿病也有疗效。例:万荣县某印刷厂李某患有肝炎数年,吃药打针不少却不断得不到治愈。
去年秋,当她无意中听他人说南张乡一带的“三白瓜”能治肝炎时,就抱着试一试的心情到当地买来“三白瓜”天天吃,冬后到医院一检查,病情居然全愈。去年12月初,西安市的一位患者得了肝炎,也是听人说要用这“三白瓜”做药引,便近在咫尺坐专车来到这里,用200元买了一个近30斤重的上好“三白瓜”,一时被当地传为美谈。南张三白西瓜产于南依孤山,北邻黄河的万荣县南张乡,依山傍水,山川接壤,共同的天文环境为三白西瓜提供优良的生长环境,使其成为享誉晋陕豫的名瓜之一。
“三白瓜”个头大,水份多,瓤口硬,口感细,耐贮藏,它最长可贮藏到第二年清明时节。每年到阳历12月份时,其瓜表面不变,其瓤则会成为汤糊状,这时其味则更为淳浓,这便不能切而食之,而要在其顶部切一小口,用小勺舀着喝,假如再加些白糖,那会更甘凉沁脾,美不胜言,且一碗两碗,绝不会引发你的咳嗽来。当地的大众还将其糖渍酱腌,已成为百姓餐桌上独具风味的佳肴。三白西瓜在南张乡种植面积达五千余亩,今年又喜获绝后歉收,年产量可达500万公斤以上,主要销往晋、陕、豫等周边市场;南张乡距万荣县城十余公里,万临线,206国道交织而过,交通便利,民风憨厚,我们热忱欢送各地客商前来洽谈业务。
地域范围
万荣三白瓜产于山西省万荣县,东靠稷王山脉与闻喜、盐湖毗连,南依孤峰与盐湖、临猗相接,西隔黄河与陕西韩城相望,北眺吕梁与河津、稷山交界。万荣三白瓜产位置于东径110°28′16"至110°39′44",北纬35°13′45"至35°30′11"之间,土地总面积88平方公里,地域范围包括高村乡、南张乡、裴庄共28个行政村,维护面积4000公顷,年产量达65000吨。
产品质量特性特征
1.外在感观特征:万荣三白瓜果面平滑或具棱沟,表皮绿白、间有细网纹或条带。果肉乳白、肉质分紧肉和沙瓤。种子千粒严重籽类型100克--150克、中籽类型40克--60克、小籽类型20克--25克。子瓜类型150克--200克。2.内在质量指标:万荣三白瓜营养价值高,富含有丰厚的对人体有利的元素,其18种氨基酸总量0.29g/100g—0.32g/100g、磷0.024g/100g—0.027g/100g、钾862mg/Kg—866mg/Kg、钠9.30mg/Kg—9.33mg/Kg、镁54.66mg/Kg—54.88mg约/Kg、钙71.3mg/Kg—71.7mg/Kg、铁6.11mg/Kg—6.14mg约/Kg、锌0.49mg/Kg—0.52mg/Kg、总糖6.03g/100g—6.08g/100g。3.平安请求:万荣三白瓜的平安卫生指标契合《山西无公害西瓜消费技术规程》(中央规范DB140110/T001--2007)的规则。
4、万荣花生
花生是万荣县的著名特产,素以产量高、质量好而远近出名。这里的花生果壳薄而有光,脉纹明晰,果仁丰满,香脆可口。万荣县沿黄河和汾河一带的土地,为平整的沙壤土地,土质松软,通风透气好,地温高,昼夜温差大,是适合种花生的土壤。历史上,万荣花生的种植面积曾达1600公顷。如今万荣花生种植面积为270余公顷,总产量达55万公斤,每公顷产量较高的达3000~3750公斤,并畅销省内外。花生含蛋白质、脂肪、热量、钙、磷以及维生素B1、B2及维生素A、C、H等多种维生素,并具有养血补脾胃、润肺化痰、止血增乳、润肠通便的成效。
5、万荣大黄牛
万荣大黄牛是全国五大中央良种黄牛之一。目前已达10万多头,户均1.5头,万荣县已成为全国优种黄牛消费基地。万荣大黄牛的特性是:体高,身长,骨架大,狮头,虎脑,四肢粗。万荣大黄牛不只繁衍才能强,母牛普通10个月龄即可配种产犊,终身可产7~9胎,均匀3年两胎;而且产肉率高,净肉率均匀为43.4%,是我国优秀的役、肉兼用的良种家畜。牛肉营养很是丰厚,100克内含蛋白质20%,脂肪10%,热量7.2万焦耳,含磷170毫克,钾3.78毫克,维生素比BB等营养成分。中医以为牛肉具有补脾胃、补气养血、强筋骨的成效,对虚损、消渴、脾弱不运、痞积、水肿、腰膝酸软有一定的疗效。1983年、1986年,日本和加拿大10多名专家,先后两次专程到万荣县调查,以为万荣黄牛肉质上乘,居美国、澳大利亚牛肉之上。为发挥这一优势,万荣县黄牛产品综合加工厂引进中外消费“牛肉干”的先进设备,采用优质牛肉和多种作料,烤制成甜、辣、五香、果味和柿味等五个品味的牛肉干,滋味鲜美,幽香可口。
6、早风王桃
早风王桃,在万荣县里望乡乔薛村的成熟期是每年6月25号。果面红度90%,果径均匀70mm,最大的可达110mm,单果重400g左右,含糖量7。采摘后5天与刚采摘的从硬度各方面比拟是没有区别的;硬度极好,货架期是35天左右。
早风王桃在开花时是要人工停止异花授粉;在花落后15到20天开端套膜代;保证做到无药害.
山西万荣县乔薛早风王桃果专业协作社引领广阔农民范围化消费,集约化管理,使得该种类在里望乡开展成为气候,根本能够满足广阔客户的请求。同时也由于该种类的种植使的当地农民的收入增加。
7、万荣孤山梨
孤峰山的酥梨产于孤峰山上,该处是我过为数不多适合梨树生长的地域之一。