应县历史文化长久、民风憨厚，民俗文化厚重，构成了应县历史文化的丰厚内涵。应县民俗礼仪博大精深，世代相传，构成了应县历史文化的深沉文脉。其中婚嫁、丧葬、节庆民俗礼仪是其重要组成局部。但由于过去民间有三里不同乡、五里不同俗的说法，因而，想全面系统地反映比拟不易，我只就我的调查研讨与大家分享，希望共同发掘应县民俗文化的宝库，发扬文化礼仪，并去除其中的糟粕。
一、梨花春白酒传统酿造技艺
梨花春白酒传统酿造技艺是盛行在山西省朔州市应县的白酒酿造技艺，历史长久，工艺共同，是以汾酒酿造工艺为代表的幽香型蒸馏酒的酿造技艺，也是以其他少数民族酿酒技艺中吸取的先进经历，承载了中国北方不同时期的风俗风气，农耕文化，多民族文化交融的历史酿酒技艺，2008年，梨花春白酒传统酿造技艺被列入中国第二批国度级非物质文化遗产名录。
山西省朔州市的应县古称应州，地处雁门关外，气候严寒，酒成为人们生活中必备的物品，豪饮风俗也促成了当地酿酒业的昌盛，酿酒工艺构成了本人的特征。
梨花春白酒传统酿造技艺以应州东上寨出产的“狼尾巴”高粱为原料，用规范筛筛去杂质和蓖粮，然后停止粉碎、配料、润料和拌料、蒸煮糊化、冷散、加曲、加水堆积，入池发酵、出池蒸酒等8个工序。
一、粉碎：古用石磨或（驴拉磨）把高粱粉碎成四六瓣，成梅花状，后用电磨磨成过规范筛的原料。
二、配料：将粉碎好的原料面和清蒸好的辅料（稻壳）依照严厉的比例人工翻拌平均。
三、润料、拌料：将配好料的面楂，按原粮量的40%—50%加水停止润料，水温为常温，翻拌平均，堆积1小时左右，使粮充沛吸收水份，有利于糊化，加水量视面湿而不粘。
四、蒸煮糊化：将面楂上甑锅停止蒸煮糊化，蒸煮糊化前将面楂再翻拌一次，然后用木锹和菠萁将面楂一层一层地装入甑锅，待汽圆后蒸煮糊化1小时左右，使面善而不粘。
五、冷散：将蒸好的面楂用木锹铲出甑锅放到洁净的空中上用木锹摊薄、匀，停止自然冷散，中途翻拌数次冷散，视温度到达夏季为20—22℃为宜，冬天为16—18℃为宜。
六、加曲、加水堆积：将冷散好的面楂按原料的25%左右的比例参加曲粉，参加50%左右的水，用木锹停止翻拌，使之平均，用手掌捏住面楂从手指缝挤出1—2滴水为宜，然后停止堆积，堆积时间不低于1—2小时。
七、入缸发酵：将堆积好的酒醅用竹篓人工入到缸里，上边盖上石盖停止发酵，地缸普通埋在公开，缸口与空中平齐，发酵周期普通为21天。发酵时要控制酒度的变化，普通应遵照“前缓升、中挺、后缓落”的准绳。即入缸后，温度逐渐上升，发酵中期，温度应稳定一个时期，然后到发酵后期，发酵温度迟缓降落。
八、出缸蒸酒：发酵到21天的酒醅用竹篓抬出至甑锅边停止蒸馏，装甑时应依照“稳、准、细、匀、薄、平”的准绳停止操作，装甑蒸汽应依照“两小一大”的准绳停止操作，流酒时蒸汽应依照“中酒流酒，大气追尾”的准绳停止操作，接酒时应按照酒花大小水平来判别酒头、原酒和酒尾，酒头、原酒和酒尾都分级分缸贮存，普通贮存6个月以上酒体成熟。
梨花春传统酿造技艺采用的中温制曲、堆积增香、地缸发酵、慢火蒸馏、分级贮藏等工艺操作，都是凭仗酿酒师傅辈辈口传身授的，至今一些关键的工序仍需手工劳作。
二、释迦塔传说
应县佛宫寺释迦塔位于山西应县城内西北佛宫寺内，俗称应县木塔。建于辽清宁二年（公元1056年），金明昌六年（公元1195年）增修终了。是我国现存最高最古的一座木构塔式建筑，也是独一一座木构造楼阁式塔，为全国重点文物维护单位。
木塔位于寺南北中轴线上的山门与大殿之间，属于“前塔后殿”的规划。塔建造在四米高的台基上，塔高67.31米，底层直径30.27米，呈平面八角形。第一层立面重檐，以上各层均为单檐，共五层六檐，各层间夹设暗层，实为九层。因底层为重檐并有回廊，故塔的外观为六层屋檐。各层均用内、外两圈木柱支撑，每层外有24根柱子，内有八根，木柱之间运用了许多斜撑、梁、枋和短柱，组成不同方向的复梁式木架。有人计算，整个木塔共用红松木料3000立方，约2600多吨重，整体比例恰当，建筑雄伟，艺术精巧，外形稳健庄严。
该塔身底层南北各开一门，二层以上周设平座栏杆，每层装有木质楼梯，游人逐级攀爬，可达顶端。二至五层每层有四门，均设木隔扇，光线充足，出门凭栏远眺，恒岳如屏，桑干似带，尽收眼底，心旷神怡。塔内各层均塑佛像。一层为释迦牟尼，高11米，面目端庄，神态怡然，顶部有精巧华美的藻井，内槽墙壁上画有六幅如来佛像，门洞两侧壁上也绘有金刚、天王、弟子等，壁画色泽鲜艳，人物栩栩如生。二层坛座方形，上塑一佛二菩萨和二胁侍。三层坛座八角形，上塑四方佛。四层塑佛和阿难、迦叶、文殊、普贤像。五层塑毗卢舍那如来佛和人大菩萨。各佛像雕塑精密，各具神态，有较高的艺术价值。
塔顶作八角攒尖式，上立铁刹，制造精巧，与塔谐和，更使木塔雄伟壮观。塔每层檐下装有风铃，微风吹动，叮咚作响，非常悦耳。
设计成就
应县木塔的设计，大胆继承了汉、唐以来富有民族特性的重楼方式，充沛应用传统建筑技巧，普遍采用斗拱构造，全塔共用斗拱54种，每个斗拱都有一定的组合方式，有的将梁、坊、柱结成一个整体，每层都构成了一个八边形中空构造层。设计科学紧密，结构圆满，鬼斧神工，是一座既有民族作风、民族特性，又契合宗教请求的建筑，在我国古代建筑艺术中能够说到达了最高程度，即便如今也有较高的研讨价值。
该塔设计为平面八角，外观五层，底层扩出一圈外廊，称为“副阶周匝”，与底屋塔身的屋檐构成重檐，所以共有六重塔檐。每层之下都有一个暗层，所以构造实践上是九层。暗层外观是平座，沿各层平座设栏杆，能够凭栏远眺，身心也随之溶合在自然之中。全塔高67.3米，约当底层直径2.2倍，比例相当敦厚，虽高峻而不失凝重。各层塔檐根本平直，角翘非常平缓。平座以其程度方向与各层塔檐谐和，与塔身比照；又以其资料、颜色和处置手法与塔檐比照，与塔身谐和，是塔檐和塔身的必要过渡。平座、塔身、塔檐堆叠而上，区隔清楚，交代明晰，强调了节拍，丰厚了轮廓线，也增加了横向线条。使挺拔的大塔时时回忆大地，稳稳妥当地坐落在大地上。底层的重檐处置愈加强了全塔的稳定感。
由于塔建在4米高的两层石砌台基上，内外两槽立柱，构成双层套筒式构造，柱头间有栏额和普柏枋，柱脚间有地伏等程度构件，内外槽之间有梁枋相衔接，使双层套筒严密分离。暗层中用大量斜撑，构造上起圈梁作用，增强木塔构造的整体性。塔建成三百多年至元顺帝时，曾阅历大地震七日，仍巍然不动。塔内明层都有塑像，头层释迦佛高大庄严，顶部穹窿藻井给人以天高莫测的觉得。头层内槽壁面有六尊如来画像，比例适度，颜色鲜艳，六尊如来顶部两侧的飞天，更是生动饱满，神采奕奕，是壁画中少见的佳作。二层由于八面来光,一主佛、两位菩萨和两位主谋排列，姿势生动。三层塑四方佛，面向四方。五层塑释迦坐像于中央、八大菩萨分坐八方。应用塔心无暗层的高大空间布置塑像，以加强佛像的庄严，是建筑构造与运用功用设计合理的模范。
三、应县的民俗风情
应县的舞蹈品种很多，秧歌、抱跤人、高跷、车车灯、龙灯、腰鼓等等值得一赏，应县的中央剧梆子、二人台、耍孩儿、罗罗腔等等都是极具中央特征。
高跷
高跷在应县构成了与其他各地迥然不同的作风特性，应先的高跷以快、巧、美丽著称，普通由20人以上扮演，跷子高一米左右，扮演《送妹》《断桥》《杀山》《三打白骨精》等戏曲故事。方式上多跑双出门、大十字、八角楼、等，在步供和队形上较秧歌简单，但好的高跷也有较大幅度的动作，如搞驾岗等村的高跷就能做到放叉、下腰、跳高桌等翻腾扑打的高难度动作。
北路梆子
北路梆子是山西四大梆子之一，约构成于明代后期，清代咸丰年间在应县已有演出。清末开展到盛期。旧社会，应县城里一年要唱十几台戏。除了庙会神戏外，还有各行业的愿戏，如正月初八吴真社(画匠)、正月十八关王庙(裁缝)等。这个剧种的演出剧目很多，大约300多本。在应县演出过的戏亦有数十本。
罗罗腔
源于河北，清中叶传入山西。本世纪30年代，应县西南乡有每年必唱罗罗腔之风俗。30年代，应县演员雷有旦功底扎实，扮演细腻，年过花甲后还踩跷子扮演《卖绒花》《宝龙寺》的小旦，台步飘然自若，唱腔贺润清亮，给人印象极深，民间传有“看了雷有旦，三天忘吃饭”之说。
四、应县婚嫁民俗
婚姻在中国古代被以为是“将合二姓之好，上以事宗庙，下以继后世”的头号大事，“将合二姓之好”就是说，婚姻要在两个不同姓氏之间停止，同宗同族是不通婚的，开展到后来，出了五服再结婚就没什么忌讳了。所谓的“上以事宗庙，下以继后世”，实践上道出了却婚的两个作用，就是：对上可告慰祖宗家庙，对下能持续香火。传统婚姻礼仪是中国民俗礼仪中最盛大的礼仪之一，二个姓氏联姻，关乎两个家庭乃至两个家族，所以，结婚不只仅是两个年轻人的事，也是两个家族的大事。在讲婚嫁民俗礼仪这一块时，我本着注重文化传承的目标，既要讲讲现往常的民俗礼仪，也想说道说道过去的民俗礼仪。要讲婚嫁，房子是一个绕不过的话题，因而我就从起房盖屋说起。
（一）起房盖屋
传统观念中，须将种姓繁衍的接力棒一代一代传承下去，因而重男轻女的思想根深蒂固。过去，没有男孩的人家，或过继同宗一个孩子，或抱养他姓人家一个孩子，反正要把香火持续下去。像我们这些八十年代结婚的人，赶上方案生育时期，在“只生一个好，政府给养老”的政策思想指导下，曾经没有了选择孩子性别的权益，只能在优生优育上做文章。
都说养儿防老，但防不防老还是个未知数，做父母的首先得把儿养大，打铁不惜炭，养儿不惜饭，做父母的当然的流血流汗。若不交代儿女会死不瞑目，所谓的交代就是给孩子成个家，特别是给儿子娶回媳妇。这常常要倾注父母一辈子的心血，养上逆子还的受一辈子的气，“有儿气破肚，没儿哭瞎眼”嘛。过去许多父母简直是在感受男孩降生喜悦的同时便背上繁重的担负。虽然也有好儿不住爷房的说法，但从父母一方而言，有了儿子后便着手准备盖新房，这是他们一辈子最困难的事，也是他们必需要做的事，不然就觉得在他人面前抬不起头来。买宅基地，备资料，请工匠，垒墙立柱，装修，哪一个环节都不容易。所以我们应县人有句话：你和谁有仇就打帮他盖房子。也有人打趣，一日不安宁是请客，一月不安宁是搬家，一年不安宁是盖房，一辈子不安宁是纳妾。普通人家，娶儿聘妇，起房盖屋，这都是家庭中的头号大事，也只要遇到这样的大事，跟人借钱才有合理的理由。
我爹三个儿子，在西辉耀村盖了七间房子，按一个儿子两间、本人留一间做准备。盖房期间他给本人规则，不盖起房子不洗头发、不去理发，用梳子一梳就是一大圪蛋泥。那时可不像如今全部请工匠，能省一点是一点，能省一个工是一个工，因而好多事情要本人亲身上手。椽上的皮都是发起全家人刮的，我们那里叫涮椽，骑在椽上，用刮刀来回地刮，将树皮刮的光光净净，树皮那东西扎手，所以得戴上手套，最怕有圪丁的中央，得费老大的劲才干刮净。过去人们盖房哪有钱买砖，家境好点的，只是后墙表层运用一层砖，里面的土基，炕箱用的炕板，都是本人提早做好的。为了不窝工，我爹每晚都把泥拢成一堆，把麦秸切割的苒抖到泥堆里，用水浇湿，经过一晚上的发酵，第二天匠人来了再和泥，既省时又省工，泥还好用。第二天用的砖也都的提早码放到地工上，浇水阴湿。过去人们都穷，家有大事，多是邻里乡亲帮工，属于互助性质，就是你家有事我去帮衬，我家有事你来助阵，小工普通不花工钱，但饭是一定要吃的，所以这对家庭主妇也是个不小的考验。我家盖房时，母亲每天要做十几号、二十几号人的饭，早晚是豆粥、馒头或块垒，中午烩一锅土豆、肉、豆腐混合的菜，擦一大盆山药丝。晚上，父母轮番照看工地，母亲总是应用这个间隙，将第二天蒸馒头的面和好，将第二天用的土豆削好皮。我家盖房子是在1984年，正好是我上大学期间，假期回来看见我爹胡子拉碴，头发快跟野人差不多了，心里酸酸的，很有些帮不上忙的愧疚。正由于盖房不易，所以一段时间，我爹最自豪的就是他手里盖起的七间房子，没等他人问，他总会拐弯抹角地把话题引到房子上，然后在他人羡慕的眼光中得到最大水平的满足。虽说村里这七间房子曾令他非常自豪，但后来三个儿子结婚时，一个也没在村里住过。爹把房子变卖了又在城里分别给三个儿子闹下三处院子，我置信我爹早早被癌魔夺去生命一定跟盖房子有很大关系。
说到盖房子的不易，我想每个生活在乡村里的老人都有过和我父母相同的阅历，在大柳树村走访时，赵翠莲老人谈起她当年盖房子时，打土基先从自家院子里取土，等房子盖起后，院子里留下宏大的坑，然后才一筐一筐地担土垫院，有邻居提示她别累死，结果赵翠莲老人没事，而好意提示她的那个邻居真的由于盖房子累死了。
其实当父母的才能有大有小，但是哪个父母不是为儿为女倾尽全力。以前娶媳妇还不时兴在城里买房，如今乡村凋敝，村里曾经留不住几人了。有人戏谑，往常的乡村就剩“两蛋一星”了，光棍个蛋、愣个蛋、老寿星。近些年来，乡村学校的衰落和倒闭，就业时机的缺失，逼使人们逃离乡村，这样大批的年轻人纷繁涌进城里，他们需求落脚的中央，于是结婚在城里买楼房悄然兴起，这固然从某种水平上拉动了城市房地产经济的开展，但无形中增加了农民的担负，他们终身的积存都搭进去还有窟窿，致使房子成为许多人家娶媳妇遇到的最大瓶颈。
事实上，在盖新房之前，做母亲的早就为将来的小家庭准备结婚用的东西了，什么被面、褥单、毛毯，沙发、衣柜、电器，以至盘八碗盏之类都要准备。过去许多父母都如我姥姥一样，在我舅舅三岁时已开端攒娶媳妇的钱物了。一有闲钱便开端购置布料，女人们总喜欢在人多的时分将这些宝贝东西一件一件拿出来展现，在好天气时还一件一件摆开来晾晒。我小时分就常听说谁谁已给将来媳妇买好了条绒、毛哔叽、绸缎等料子。记得我小时分，父亲在机械厂工作，常常拿回一些运用过的砂布，砂布上面粘着细碎的砂子，母亲一块都舍不得扔掉，要把上面的附着物全部清洗掉，砂布一着水，黏里吧唧的，需洗好几和才变成布，这布被母亲一块一块平平整整的放好，以备以后缝补缀补运用。大家不可思议为什么许多人家会在孩子很小的时分就开端攒娶媳妇的布料了。光是为儿女的婚事，父母就如此劳心费心，将一个鞋底大的孩子养到二十好几何等的不易，做孩子的有什么理由不孝敬父母？
（二）媒人提亲
上一讲说到父母节衣缩食、茹苦含辛地盖起房子，为的就是招引媒人。封建社会男女授受不亲，因而有“天上无云不下雨，地上无媒不成亲”的说法。假如没有父母之命，媒妁之言，婚姻的合法性就得不到认可。钱钟书可算是学界泰斗式的人物，曾经形容他的妻子杨绛是“最美的妻，最才的女”，但当杨绛给钱钟书写信讨论婚嫁问题时还说：“如今吾两人快乐无用，须两家父亲、兄弟大快人心，吾两人之快乐乃彻一直不受障碍。”钱钟书看完信后夸奖杨绛：“真是聪明人语。”可见，幸福的婚姻应该得到双方家人的首肯和祝愿。
过去常听说谁谁家的姑娘和谁谁家的儿子私奔了，其实就是没有父母之命，没有媒妁之言，两个被爱情冲昏了头脑的年轻人，不计结果地选择私自投靠所爱的人。古代关于“私奔”的惩罚极端严厉，男方要被在氏族祠堂中除名，用棍棒打伤以至打死；女方会被遣送回家，或者放井里、河里淹死，或者还要把勾引的男子逐出权力范围，这种事情在民国时期还有发作。总之，出了这种事，无论男女，当事人的家庭都会觉的在社会上抬不起头来，比他人矮了三分。我上高中是八十年代初，有个女同窗一提起她嫂子与她哥是自在恋爱，就恨得咬牙，她的推理是：你既然能和我哥谈恋爱，那也同样会和他人谈恋爱，那你这种人就是靠不住的。这话放在如今几乎就是个大大的笑话，可过去有“男不亲求，女不亲许”的戒条，婚姻的当事人要经过中间人来传达信息，他们直到入洞房时才相见，真是太悲痛了。
我们高中课文中学过一篇《诗经.卫风.氓》的诗歌，里边有句：“匪我愆期，子无良媒。将子无怒，秋以为期。”诗中女孩对男孩说，不是我要误你的佳期，是你没有个好媒人啊，望郎休要发脾气，秋天到了，你找上个媒人，名正言顺的来娶我。可见早在春秋或更早以前已有了媒人这个行当。没有媒人的婚姻总有些名不正、言不顺，大家都看重明媒正娶。
媒人原本是成人之美的，但有些媒人为了促成生意，成心对双方的信息坦白或夸大，不是有句话叫“媒人口，无量斗”嘛，意义是媒人的话常常是不靠谱的。所以有人婚姻不调和，就见怪到媒人头上来。加上还有一种职业叫牙婆，实践上相当于应县人说的“牙子”，特地引见买卖宠妾、歌童、舞女、婢女等等，地道是引见买卖，把这些人都当财富买卖，相似于如今的人口贩子。再后来，有人痛快将媒婆和牙婆混为一谈，所以在一些戏剧或文艺作品中，媒婆形象逐步被丑化，有的还成为恶权力的爪牙，比方《水浒传》里的王婆，既做媒婆，又做牙婆。
人们常形容会说话就说长了张“媒婆的嘴”。说媒确实的有一张把死人说活的嘴，说媒也是一种技巧，须熟习男女双方及其家庭根本状况，得为人活络，会合理匹配，力图门当户对，这样胜利率才高。咱应县有句俗话：“金山访银山，骨噜子访料碳。”“金花配银花，西葫芦配南瓜。”当媒人就要有一种可以辨认出谁是金山、金花，谁是料碳、南瓜的才能。当然，当媒人还得宅心仁厚，媒人最忌讳嘴碎，八字还没见着一撇，就给人家闹得沸沸扬扬，四邻八舍无一不知，万一事不成岂不坏了人家女方的名声。媒人要对两家人担任，所谓“成全一对对，好活一辈辈”。我们常说“宁拆十座庙，不毁一桩婚”，破婚是要遭人鄙弃的，“一世破婚三世穷”也算是人们对破婚人的诅咒了。
男大当婚，女大当嫁，儿女到了适婚年龄，给儿子娶回媳妇，把闺女嫁进来，便是父母最大的心愿。过去在乡村，闺女到了二十，若还没媒人上门提亲，爹妈急的跟坐针毡似的；儿子到了二十四五岁，婚事还没下落，爹妈更是愁的要发疯。所以许多有适婚年龄儿女的父母总是想方设法地去讨好媒人，希望媒人能将手里好的资源配置给自家儿女。咱南河种有“媒八顿”的说法，就是媒人总要压一手，你得请够人家八顿饭，才给你提亲。相关于嫁闺女，最愁的还是娶媳妇，但是盖起新房子的人家常常更能得到媒人的喜爱，毕竟实力才是硬道理。
人常说：“买卖凭众人，嫁娶凭媒人”。在整个婚姻过程中，媒人起着牵线搭桥的作用，不时地沟通两家，处理分歧，真是磨破了嘴，跑断了腿，直至送一对新人入了洞房才算大功告成，所以有“新人进了房，媒人抛过墙”的说法。无论如何，保媒拉纤做的都是成人之美的事情，这从媒人的称号可窥一斑，红娘呀月老呀引见人呀，这些词里都包含着对媒人的尊重。做媒其实也很难，为了成人之美，难免会对双方有誉美之词，婚后共同生活哪里没有点磕磕碰碰，一旦发现“货不对路”，有的人自然怨及媒人。也有的媒人只理解大人，并不熟习孩子，有时成全的婚姻不够美满，遭致两家人责难在所难免。再说，人类社会最复杂的关系就是人际关系，而夫妻关系又是人际关系的极致，媒人支配的是人世最扑朔迷离的人际关系，这的承当多大的风险呀。有一些人本想给人牵个线，搭个桥，就是思索到万一以后人家过不好会责怪到本人头上来，于是就望而却步了，所以做媒需求有担当啊。因而，新人双方家长要谢媒，还有谢媒礼，随时期不同，或喜烟、喜酒、喜糖，或几百、几千的答谢媒人。现代社会，人口活动性大，不少人他乡异地工作，加上生活节拍快，工作压力大，呈现了不少剩男、剩女，确乎需求有人为他们穿针引线，如“非诚勿扰”“世纪佳缘”等一些电视网络不就充任起媒人的角色嘛，媒人不只没有过时，还有了新的回潮。那么在婚姻的程序中，媒人提亲之后又该轮到什么呢，我们下一讲再说。
（三）相亲相家
相亲相家，这是婚姻程序中不可或缺的过门，过门演奏好了，才干进入婚姻正戏的主旋律。当爱情没有最好的方式产生时，借助外力要素也不失为一个途径。特别在古时分，女孩子大门不出，二门不迈，就算是情窦已开、芳心萌动，也只能被禁锢在深宅大院里，因而婚事只能由父母做主，父母再请托媒人。现代信息社会，交际的平台很多，比方QQ、微信等，但网络毕竟有些虚无，隔着一层雾，总觉得没有中间人提亲靠谱。
当媒人提罢亲，双方打问终了，然后才是相亲，相亲普通是由媒人领上男方到女方家承受女方父母审看，也有在第三方家或公共场所如庙会或者后来的电影院见面的，当然免不了女方的七姑八姨给把把关。男方初次到女方家，少不了带点烟呀酒呀水果呀茶呀的见面礼，有机灵的还给女方送点小礼物。相亲相当于职场的面试，有些硬件，比方身高、长相那是无论如何都藏不住的，刻意逃避只会弄巧成拙，不如充沛展现本人的软实力，比方性格优点、喜好专长、识闻广见、言语诙谐等，或许本不起眼的人能够凭仗这些俘获对方的心。相亲见面有时苦于找不到共同的话题而冷场，但又不能不着边沿，满嘴跑火车。所以多尝试些话题，比方工作趣事、旅途见闻、家乡风土、童年糗事、共同朋友、宠物情缘等等，总有一个会是双方感兴味的话题，找到谈点，不至冷场。
古时分有婚前不见面的规则，因而有让人顶替相亲的，我们村就有个马姓男子一脸疤痕，怕颜值不过关，让本家族一帅哥替代，女方家自然喜欢，可等入洞房掀开盖头才晓得被移花接木了，哭天抹泪也得将一肚苦水强咽下，把媒人恨得要死，最后还是生儿育女过了一辈子，也等于被“好女不嫁二男”的思想绑架了一辈子。生米做成熟饭了嘛，若在如今，你就是把生米做成爆米花，人家说分手就分手。当然，旧时分也有烈性女子，比方，北楼口村杨三女，生的非常漂亮，当年八路军两军官周登营、马官厅及村里几位年轻人都心生爱意，但父亲做主把她嫁到深山沟一户人家，婚后深感不如意的杨三女跳崖而亡。徐峪李生女儿李香梅，被父母做主嫁到萧级沟，因激烈不满喝洋烟身亡。
要在清朝、民国那会儿，相亲主要是看女子脚的外形大小，评价女子美丑的规范是所谓的“三寸金莲圪噔噔”，北楼口村聂高山姥爷娶他姥姥时听人说女方是大脚，说什么都不愿出门迎亲，在他人劝说下才进来，当见到的是一双小脚时，立马转忧为喜。过去，其实好多人压根就没相过亲，有指腹为婚的，就是孩子还未出生时，商定若一男一女就结为亲家，可不像如今，也指腹为婚，人家是男孩当着父母面指着女孩肚子说，她有了我的孩子，我们要结婚了。
过去定娃娃亲的现象十分普遍，好多人幼年时期就把婚姻的对象决议了。在北楼口村我见到一位94岁高龄、叫徐林清的老人，五、六岁时与本村一位刘姓人家下了贴，当时叫大贴，就算定了娃娃亲，当年收了人家三、四吊钱，一吊钱是一百个铜子儿。十四、五岁时，刘姓人家迎娶，由于这户人家在村中名声很不好，徐林清和他的家人都想悔婚，说若能赔偿些钱多好，但在当时一说“门扇大的纸，核桃大的字”，是火坑也得往下跳，最终徐老人还是在万般不甘愿的状况下嫁了。徐老人定的这个娃娃亲由于是本村，还能见个面，但是远远见了就跑了，哪敢说句话。而多数人只要到结婚时才干见着对方的庐山真面目。我姨姨今年85岁，出生在瓦窑沟村，5岁时与上甘港村曹姓男孩定了娃娃亲，收了人家五十块大洋，当年用这钱买到三亩地，到姨姨17岁时，曹家本欲娶亲，结果因在被子里藏整版整版的洋烟，曹家女主人被判了无期徒刑，家里其别人远走他乡。姥姥家是本分人家，找到当时的乡政府北曹山乡指导退赔了定金并解除了婚约，但找了良久也没找到曹家人，公社又把钱退还给姥姥，姨姨的婚事是因变故而解除的。
我83年考入山西师范大学时，不少晋南同窗都在老家定过娃娃亲，上大学后，因所受教育水平不匹配，许多人解除了婚约。时期在变，婚嫁观念也在变，如今什么试婚、闪婚、离婚仿佛都不算怪事了。不过在剩男剩女大量存在的当今，相亲并未过时，只是在一些媒体中注入了文娱和商业的元素而已。如今的相亲真是先进的多了，媒人也省事的多了，领他们双方见面后互留个通讯地址，留个电话，留个QQ号、微信号，多便于沟通啊，什么话不能说呀。
由于多数人相亲时并未到过男方家，因而还有一个程序就是女方去男方家正式相家。我们乡村长大的孩子，肉体生活相当匮乏，哪家有婚丧嫁娶之类的事，自然少不了我们的身影。记得我们村高正媳妇相家时，我用力踮起脚尖挤在大人们中间朝窗玻璃上窥看，高正母亲在炕上展现着红毛线、布料，我旁边的女人们评价完媳妇又评价家，免不了一番啧啧称誉：“看尔那瓮亮崭崭的”“看尔那洋柜亮莹莹的”。那时分所谓相家，其实家里真没有几件物什。常记我们村人调侃一个叫帮帮儿的不高不帅的男子：“谁寻帮帮儿挺不赖，家有两个红样柜。”确实，家里能有两个红样柜就很优越了，由于许多人家里的摆设还是水泥做成再刷上红漆的假样柜，若再摆上些瓷瓮就算好人家了。乡村人放粮食全凭泥瓮和纸瓮，低价而又透气性好。但是做泥瓮也不是件容易的活儿，需用瓷瓮做模子，口朝下反扣在地上，用乱布或牛皮纸裹一层，将苒泥酵到有韧性时，平均地抹在乱布上，待将干未干时，将乱布或纸取下，渐渐脱出泥瓮，有裂痕的中央以细泥涂抹下就修复好了，纸瓮无非是资料变成纸筋泥而已。女方相家时常常不经意地看看这些泥瓮、纸瓮能否装满粮食，算不算的好人家。相亲相家都很顺利，接下来才会进入下一步程序。
（四）订婚送日
相亲相家之后，正常状况下，媒人就显得尤为重要，穿越往来于两家，咨询双方意见，谐和两家分歧，沟通两家请求，一切条件谈妥了，便择良辰吉日举行订婚典礼，应县叫换兜儿。订婚的日子普通不请先生看，选三六九或节假日，由男方设宴约请双方亲朋吃定亲饭。
定婚前须商议好女方所要彩礼，彩礼也是随行就市，有不时上涨的趋向。我大妈1948年16岁上嫁给我大爷，彩礼是105块大洋，一只五两重的镯子，比我奶奶那会一斗麦子几尺布多多了。50至70年代，时兴要三大件，手表、洋车、缝纫机；80至90年代有了新的三大件，电视、冰箱、洗衣机；再后来金项链、金戒指、金耳环，家庭影院、电脑、手机，直至如今的楼房、汽车。彩礼呢，由几百到几千，再到后来的六万八、八万八、十万八，以至还有上涨的趋向。我是乡村长大的，我深知农民一颗汗珠甩八瓣，从土坷垃里刨几个钱真实不易，娶个媳妇，一身债务，如若孩子不懂孝敬该有多悲痛啊。从女方家思索，养了二十好几的女儿一下子给了他人，要为他人家挣钱、生孩子、料理家，给父母点补偿也是道理中的事。
古时分有婚前不见面的风俗，定亲时女方家派几个晚辈去就行，仿佛没当事人的事。如今订婚这一天，女方家父母、哥嫂、姊妹以及近亲盛装装扮去男方家，男方要给女方家两个人磨鞋底钱，普通取吉利数字，六百六、八百八不等。男方家要准备一块红包皮，逐步变成红毛毯、红手提包，将彩礼钱的一钩两半，也有将全部一次性给的，更多的是取万里挑一之意，先包上壹万零一块交给女方。男方准备好婚戒要当着众亲友的面单膝跪地，戴在女方左手的无名指上，尔后女朋友就成为未婚妻了。第二天，由女方在家设宴请女婿，普通是小范围停止，新女婿要给丈人满酒，丈人要给女婿满酒钱，也称脱帽钱。
接下来就是男方给女方送日子，这个日子常常要请先生看，先生要依据当事人的属相、生辰八字肯定，结婚择日多以女方的“生辰八字”为准。每个属相在一年中，有两个“大利月”和两个“小利月”。“大利月”的口诀是：“正、七迎鸡兔，二、八虎和猴，三、九蛇与猪，四、十龙狗行，五、十一月牛羊出，六、十二月鼠马同。”“小利月”的口诀是：“正、七迎龙狗，二、八牛羊行，三、九鼠马走，四、十鸡兔迎，五、十一月虎猴出，六、十二月蛇猪同。”为了大吉，人们多运用“大利月”。万一在“大利月”里因故不能完婚，还能够在“小利月”里查找，这样一年十二个月根本上有四个月能够选择，还是有很广泛的余地的。或者不用看日，选择五一、国庆、元旦这样的喜庆节日就好。有了日子后送与女方对日子，若女方家另请先生嫌所送日子有妨克，要另择日子，男方家或重看日子，或无条件服从。
日子选好后，便是紧锣密鼓的婚前筹备。对男方家来说，送下日子就能够缝行李了。普通是三铺四盖或四铺四盖，在物资匮乏的年代，普通人家这也是个不小的考验，所以许多人家在孩子小的时分就着手置办被面、褥面、棉花这些东西了。做母亲的冷不丁的把当宝贝似的这些结婚用品拿给男孩子看时，男孩心里复杂的手足无措。这些行李的颜色要深浅、花色搭配开，除一套笨布外，其他都是绸缎，取怕断子绝孙之意。在缝枕头时预留个口子，到娶亲时请个全人人给缝上，还有的中央要留一两针给新媳妇缝。所谓全人人就是父母儿女兄弟姐妹健全有福气之人。
装梳头匣子也是定婚后的一个项目。古时分，梳头匣子多由娘家陪嫁，有实力的娘家陪嫁的梳头匣子很讲究，用料上，檀木、楠木、黄花梨等；做工上雕龙画凤；构造上双层或几层，里面有抽屉铜镜。普通人家找木匠做个普通的梳头匣子，好多人家在女孩小的时分就准备上了，那时分女孩子十四、五岁，十六、七岁就出嫁了，用我们如今的目光看还是孩子，哪有不喜欢那么精致的梳头匣子的。小小的梳头匣子，寄予着她们对将来的神往，也盛放着她们对未见面女婿的恐惧。梳头匣子陪伴她们终身，装满她们悲欢离合的故事。我常想，那无数的小脚女人，用梳子蘸上水或唾沫，将长长的头发梳得溜光水滑、一丝不苟，挽成一个发髻，用簪子固定好，将倩影映在梳妆镜中，这该是几男人的记忆，难怪苏东坡吊唁亡妻时会以“小轩窗，正梳妆”这样一个极具生活化的场景感动无数读者。岁月洗净了铅华，光阴碎成了尘埃，梳头匣子却寄存起她们终身的雪月风霜，因而梳头匣子对女人而言有着比里面物什更丰厚的含义。再后来，装梳头匣子也就是买一对皮箱子，再充实里面的东西，包括洗漱用品、妆新衣服之类的东西，买脸盆、镜子、肥皂盒之类的东西要成对儿。到迎亲时，娶亲的要将这些东西装到一个箱子里随喜车送到新娘父母家中。过去婚前不见面，装梳头匣子里的东西普通由男方担任。如今自在了，梳头匣子里的东西是两人一块去装的。
剩下的就是领证、拍照，如今年轻人，恋爱到轰轰烈烈时，有选择情人节、七夕领证的，有选择五月二十日领证的，这天虽不是什么节日，但520谐音我爱你，寓意美妙，自然深受年轻人追捧。古代虽无结婚证，但有所谓“门扇大的纸，核桃大的字”这张婚书便具有法律效能。我小时分常听说谁谁谁小结婚，过去在乡村，举行了婚礼就等于是合法婚姻，那时离婚率也不高，没那么多的法律纠葛，因而对领证不是太在意，如今不只领证是必需的，还有人做婚前财富公证。从七十年代开端盛行拍婚纱照，到如今已是很普遍的现象，由黑白到彩色，由假景到实景，由一张到几张，由几张到几套，由国内到国外，婚纱照的把戏儿也在不时创新。将霎时的美妙定格，将永世的记忆留存，婚纱照也是现代文化对人类的捐赠，但也给男方家添加了又一项开支，特别如今人将拍婚纱照与旅游合二为一了，趁机再进来转转，担负自然更重了。
（五）打问人家
人常说：收不好庄稼一季子，娶不着好妻一辈子。又说：种庄稼怕误了节气，嫁姑娘怕选错女婿。无论男女，婚姻都是他们的头号大事，关乎终身的幸福，马虎不得。因而，当媒人上门提亲之后，两家要有一个打问的过程，应县人叫“打问人家”，这“人家”意义丰厚，包括对方身份职业、经济实力、为人处世、父母能否双全、祖辈能否正气等等。
前面说过“媒人嘴，无量斗”，所以也不能光靠媒人一张嘴，在我们四周，因婚前没对对方调查打问好而招致婚姻不调和的大有人在。我就认识一个女子，结婚前媒人说男方比她大三岁，结果过一年长三岁，最终才晓得她男人足足比她大了九岁。婚前坦白的状况很多，有的人婚后才晓得本人的配偶是个拖油瓶，就是带个孩子，有的人压根不晓得本人的对象还有过立功前科。我这里不是说年龄相差九岁就不能够结婚，也没有歧视带孩子的和有立功前科人的意义。
其实说穿了就是考究个门当户对，高攀了怕上门欺客，看人下菜，两家不好相处；低就了，又觉有些吃亏，心有不甘。自1954年，政府人为地将全国人民划分为农民户口和城市户口，吃供给粮的市民又有工人与干部的差异，干部又有县处级、科局级、股所级的辨别，本质上等于把人分开了等级。城市户口不愿与乡村户口结亲，干部人家多半又不屑于工人家庭，县处级人家又寻访同级他人家，联姻的通道变得狭窄起来，形成官民不婚、城乡不婚、士庶不婚、贫富不婚的现象，有突破忌讳或者婚姻中磕磕绊绊，或者悲剧闭幕。
不知能否有人记得上个世纪八十年代始，应县发作了一件惊动的事，分配到边耀乡防疫站的一师姓女子与同单位一男子相恋，因女方家厌弃男方家庭不匹配，棒打鸳鸯，两青年用红绳拴住脚以示永不别离，喝氰化钾双双殉情而亡，应县诗人杨洛感念其事，仿《孔雀东南飞》创作过一首《寒雁又南飞》。现摘录其中一些句子，如：“师女慕郎才，郎羡女气质。往还既日久，生情恋相依。”“郁郁失魂归，二人相拥泣。情深怎堪别，顿生共去意。”“二人晚饭毕，垂泪再拥泣。尽言世情苦，天堂长相依。”“两家病相惜，皆作合葬议。从此连理枝，黄泉永不弃。”
从1947年土改开端，全国乡村也给划定了成分，地主、富农、中农、贫农，假如被划分红地主、富农的话，那就成了专政的对象。到了文革时分，地主、富农家庭几乎是活在人世天堂，不只婚姻、学习、工作遭到极大影响，连做人都抬不起头来。因而，打问人家又多了一项内容，就是看家庭成分，所以那个时分的婚姻真的没有几的自在。假如再追溯到战争年代，结婚还的组织上批准呢。如今的年轻人才是自在，本人的事情本人做主，他们也讲门当户对，但更看重的是肉体上的门当户对。
男女婚嫁，对门风的打问也是重要的内容。门风其实就是家风，是一家或一族在世代繁衍中逐渐构成的习尚。人夸人时会说，“看人家书香门第的”，好的家庭气氛中生长起来的孩子，懂得孝道，勤劳节省，老实守信，知书达理，相反，门风不好的家庭环境下生长起来的孩子，不懂礼数，不守规矩，常常胡作非为，有些不可理喻。结婚说白了就是男女搭伙过日子，有句话说“外头有个挣钱手，家里有个聚钱斗”，若娶上会居家过日子人好媳妇，那等于是娶回聚钱斗了，日子越过越红火。咱应县人说的打问要盘三辈儿，对女方的访查要从姥姥辈儿盘起，打问三代人为人处事如何，生活作风有无问题等，“买房看墙，娶妻看娘”嘛，“苗好米好，娘好女好”。受三从四德封建传统影响，对女方评判的规范很多，容颜、操行、女红等，不论自家儿子如何，也希望娶来的媳妇上炕裁缝、下地厨工。
在我们这一带还有一项触及到隐私的打问内容，就是有无狐臭，由于这病会遗传。这让我想起小时分姥姥说过的“七月十五送面鱼，八月十五杀鞑子”的故事。传说元朝统治者为防汉人造反，派鞑子入住民户家，一切兵器通通都被收缴，每十户人家共用一把菜刀，每十户人家服侍一个鞑子。鞑子猖狂跋扈，具有每个新娘的初夜权，若是不慎怀了孩子，那就是鞑人的种，有可能遗传狐臭，所以有人摔死头生子以洗羞耻。后来应用七月十五送面鱼的风俗，将写有统一杀鞑子的纸条塞进面鱼肚子里，商定八月十五一同入手，由于这天剜月有刀，才有了夜灭元朝的传说。鞑子在北方的影响最大，山阴一带，四十岁左右的人如今还称爸爸为“鞑靼”，估量就是那个时分留下的病态传统，听说山阴有一个村人简直都有狐臭。以前若有狐臭的姑娘出嫁，母亲会叮嘱，要女儿在新婚之夜缠住男人，将男人捂在腋下，先服帖了这种滋味。不过以如今的医学，铲除此病早已不是难事。这个打问本质上同等于理解对方有无家族遗传病史，出此思索也无可厚非。
过去婚嫁，还要看双方能否犯冲相克。要呈上双方的生辰八字，请懂天干地支、五行相生相克的人看看能否犯忌讳。至于属相中六对不合的状况人们早已耳熟能详，什么百马怕金牛，猪见猴泪长流，蛇虎如刀割，什么羊鼠不到头，金鸡怕玉犬，龙兔泪交流，想想真实没有科学根据，不过是给回绝婚事找到了合理的借口而已。总共十二个属相，六对不合，这比例也太大了吧，何况，不合的六对属相中，有的相差一岁，有的相差三岁，最多也就相差五岁，假如遵照这些戒条，那得障碍几颗两情相悦的心啊，幸而如今的人们不忌讳这些了。也有人考究男女不出百天不能婚嫁，姓豆、姓谷的不能娶姓马、姓牛的等等，更是毫无道理可言。
（六）安鼓下茶
上一讲曾经讲过定婚和送日子了，这一讲我要说说安鼓下茶。结婚头一天叫安鼓，那么为什么把这一天叫做安鼓呢？由于从这一天开端要请鼓匠，需求给鼓匠搭棚子，安排鼓匠的饮食起居等。有了鼓匠的吹吹打打，繁华的氛围就营造出来了，如今城里人结婚普通不请鼓匠，但是一定要安个喇叭和声响，让响亮喜庆的声音回响在院子上空。安鼓这一天照例很繁忙，但是琐碎事居多，要说有一件事最重要那就是下茶。男方家要派一个能谐和两家的有声威、能做主的人郑重去女方家一趟，假如女方家难缠，媒人也的出面，去时准备些茶叶、烟酒之类的物品，女方家摆办好糕点、瓜果、茶水之类吃喝款待，要在过去物资短缺的年代，糖水款待就行。下茶实践上是婚前最后一次沟通，只怕双方还有接音的中央，以免影响第二天婚礼的停止。下茶对多数人家只是个礼节性的过场，但也有一些人家趁着最后的机遇发住圪塄赶紧再要点。有道是：媳妇到了门前还得个牛钱。安鼓是媳妇快到门前的时分，总有一些人起个项目要这要那，再提些额外的请求。因而下茶时再把各个细节重申一下，不能到结婚那天生出是非。
比方说古时分坐的轿就分单层的、双层的，四台的、八台的；妆新衣服也分层次高、层次低的；头上戴的除了凤冠还有花冠，结婚时选择哪一种都要事前叮清。北楼口村94岁的徐林清老人15岁结婚时差不多是1938年，租赁旧轿一天一块大洋，新轿一天就是三块大洋，老人由于婆家没给租个新轿，如今说起来还耿耿于怀。徐峪村89岁的帅福英老人，1944年嫁到北楼口村，五块大洋租了顶玻璃轿，但男方家怕日自己听见不敢雇鼓匠，这成为帅老人母亲一辈子的心病，觉得自家闺女掉价了。再后来有骑毛驴的，骑马的，骑自行车的，坐马拉车的，直到如今开展为汽车。而且对汽车的数量、颜色请求普通是两白四黑六辆车，白车打头，白车收尾，取白头到老之意。有的对汽车的牌子还有请求，比方我一个亲戚娶媳妇，女方家请求八个大奔，有请求清一色宝马的，以至连给司机的喜钱也的说好。
上下轿钱、压岁钱常常也在下茶时重申一下，由于到了安鼓这天，大的方面根本谈妥了，就怕这些细枝末节思索不周全，到第二天正日时节外生枝，实践上就是起个名号多要点钱而已。压岁钱由一岁一块到一岁一百块不等，普通都是结婚那天压在褥子下面。上下轿钱，人们戏称装卸费，由古时分的几个铜子，再后来的几块、几十块，到如今的八百八、六百六不等，普通文化层次高点的人不太在乎这项内容，有的人就不要了，所以假如女方家不特别提出，男方家普通也就不思索了。
下茶时还须说好婚前的大送，应县有“五拉五”的说法，男方家要在安鼓这天将五十斤白面、五十斤大米、五十斤糕面、五十斤素油、五十斤肉送到女方家，后来嫌送东西费事，多数人都作成钱，钱数当然也取吉利数字八百八、六百六。其实就是巧立项目多要点东西。过去人们都穷，一说“养女赔钱货，不养意不过”，给闺女办婚礼也得花销，多和男方家要点就少赔点。
安鼓这天还的请回祖宗，要在傍黑的时分，先挂起容，应县话叫云，摆好供品和筷子，然后提上灯笼或手电，到十字路口，朝着祖宗坟茔的方向说些话，比方，您要娶孙媳妇了，回家哇，响上三个炮子。结婚请祖宗与过年时请不同，过年时要给祖宗做菜、烧纸才干送走，而结婚时是只请不送，等拜完人，放倒筷子卷起容就等于送走了祖宗。村里人请回祖宗三顿饭供养，老城人有的不供养。北乡，如大柳树村多数人结婚时不请祖宗。说起缘由，我调查走访的白兴奎老人讲，他三哥给儿子结婚时请回祖宗，可能是没当回事的注重起来，祖宗撞看到新郎官姨父身上，尔后再办婚事，不只自家不请祖宗，他人家也不请了。当然，不是一切的祖宗都会作乱，这就是他们口里所说的遇神在，遇神不在。
吃安鼓饭。应县习俗，安鼓这天亲戚朋友大局部都被主人邀来了。过去的安鼓饭简单，普通都是炸油糕、调山药丝、手夺碗。手夺碗盛放称三层楼，最底下一层是烩豆腐，中间一层是粉条，最上面一层披上猪肉片，也有批羊杂或猪杂的。随着物质条件的不时改善，一些考究人家开端有了其他凉菜和炒菜，到如今安鼓饭都演化成十冷十热的席了。
安鼓这天，猫儿头营生比拟多，布置婚房院落也算大一点的营生。如今普通门前插两面红旗，有院墙的插在街门，巷子里挂上小彩旗、小灯笼，还有大红拱门或气球拱门。红色年代，要在天地爷前挂块红毯或红布，当中悬挂伟人头像，结婚像入党宣誓似得。安鼓这天需求和司仪再叮嘱一下，婚车能否落实到位，哪里装喜车，红地毯啥时分送过来等等。旺火的资料能否准备好，比方挑拣一些差不多大小的炭块，怕点不着准备点酒精或者柴油。离娘肉、独苗葱、红酒这些东西是必备的，有的迎亲队伍走呀才发现还没找到独苗葱。
这一天，新娘子还有一项任务就是绞脸，处置脸上的汗毛、整眉。说起绞脸，或许好多年岁轻一点的人感到生疏，过去没有美容院，去哪水疗、美白、去黑头呢，用的都是最适用的土方法。绞脸这活儿不能本人独立完成，得他人帮助，所需道具主要是一条线。一个线头咬在嘴里，一个线头抓在左手，右手将线中间绕一下，再用食指和拇指一撑一收，在脸上来回地勒，细小的汗毛便被清算得干洁净净。绞脸会生疼生疼，为了缓解疼痛，有的在脸上扑点粉，有的扑点豆面。一经绞脸，当时固然发红，但皮肤光亮有加，便于吸收脂粉，画上妆更美观。女人嘛，为了美，开刀刮骨都何乐不为。不过，绞脸也不是随意能够的，没听说“大姑娘绞脸头一回”嘛，绞脸也叫“开脸”，平生第一此绞脸就是在出嫁前夕。好多乡村女孩，在结婚前一个月左右普通就不进来了，待在家里，叫阴脸，到结婚时不至于脸被晒黑。
结婚时，双方父母都要给新人纳鞋垫，过去女红针黹好的人多的是，自家里根本上都有会纳鞋垫的，如今虽说会纳鞋垫儿的人不多，但自家找不出，他人家也不愁找，真实找不出，商店也能买得到。父母给准备的新鞋垫都是选择寓意好的图案，龙凤呈祥啦，鸳鸯戏水啦，终身安全啦，以求一对新人生活和和美美，健安康康，早生贵子等。也有针线活好的新娘子，一针一线，绣上永结同心呀，心心相印呀，将对心上人的浓浓爱意绣进鞋垫。有的中央要展览各种花色的鞋垫，这也成为结婚时的一个小亮点。
这里另提一下吃喜头，新郎新娘结婚前，双方亲戚要请吃喜头，吃喜头有考究，要吃到安鼓这天的早晨或中午，中间还不能断开，因而亲戚之间要协商布置，看看总共有几请喜头的亲戚，需求几天时间，统筹规划，最后一顿饭留到舅舅家吃，有的中央把最后一顿饭留在近的本家里吃，如爷爷家或伯伯叔叔家，叫“圆饭”。送喜糕普通也布置在这天，同住一条巷子的邻里都要送的，也是借着办喜事调和关系，化解矛盾。应县有句话叫“隔壁送糕，一递一遭”，就是强调礼尚往来。
安鼓的最后一项内容就是吃翻身饼、啃大骨头，在安鼓这天晚上停止。新郎、新娘在各自父母家吃，烙饼、煮骨头要请全人人来做，做好后放盘子里，有中央要将盘子放在很高的中央，桌子上面再放个凳子，吃时需登上凳子才干够的着，有的中央烙七张饼，都的吃完，不能分给他人，因而翻身饼都比拟小巧。寄寓着婚后翻身幸福，大富大贵的意义。这种风俗在我们应县古已有之，我觉得这也折射出人们对将来美妙生活的一种等待。我有个初中同窗自在恋爱，但父母坚决反对，没有一点通融的余地，安鼓这天进不了娘家门，就住在我家里，我妈心生同情，对她说：“俺娃一辈子结一回婚，婶儿怎也得给烙几张翻身饼。”那时分我才觉得吃翻身饼、啃大骨头绝不只仅是一种典礼，也是父母对儿女的一份沉甸甸的爱。
（七）迎新前奏
铺垫了这么多，终于到了迎新娶亲的正日，男女主角该闪亮退场了吧。别忙，迎新的前奏还很长，所谓好事多磨。这一天，男女双方都还有许多事情要做，洒扫庭除自不用说，男方家一大早要派人在沿途主路的井盖上、桥上压红纸，也等于是选择道路，若是乡村土路不好走，还得垫巴垫巴。听说过去用花轿迎亲，要避讳路边的枯井、姑子庵、坟地的冤魂野鬼，所以迎亲经过的道路旁边要将这些倒霉之物用符压住，避免冤魂野鬼和倒霉之物附在新娘身上。后来用红纸取代了符。其实这么做一方面趋吉避凶，另一方面也是提示留意平安，以防踩到不可靠的井盖掉下去。以前井盖不多，如今城市四处都是井盖，要用石头、砖头一处一处压好，而且婚车不走反复路，所以也得费点神索。如今在结婚当天早晨找一些亲戚朋友都能够做这项工作，而在过去，这工作是由拉毛驴的去做，走在轿子前面，遇到井、桥压上红纸，遇到庙宇，用红布挡一下花轿。
肯定好娶亲人员。咱应县有姑不娶，姨不送的考究，自然的避开这些人员。娶亲要双娶双送，一大一小搭配，大的常常选择叔叔、哥哥辈的，必需是结过婚的；小的常常选择弟弟、侄儿辈的毛娃娃，小娶亲的也称拉毛驴的，过去，真的是骑着毛驴，跑前忙后，不只沿路放红纸、挡红布，还要在新媳妇下轿前通报男方家赶紧点旺火，作用不小，因而女方家须给人家准备拉毛驴钱。
准备好娶亲所带用品。男方家走时要拿两瓶红酒，一颗独苗葱，用红丝带拴上，将独苗葱绑在红酒中间，预示着两位新人合二为一、永不别离。独苗葱的“葱”谐音“聪”，希望娶回的媳妇聪明贤惠；“葱”谐音“冲”，有冲走邪煞的功用。再说葱本辛辣，百毒不侵，葱根还是白的，讨了白头到老的口彩。离娘肉也用红布或红纸包住再用红丝带捆住，选择离娘肉要新颖的猪肋条，离娘肉必需是一刀切下，洁净利索，不能回刀，随时期的不同，几斤、十几斤、几十斤不等，三股、五股、七股肋条不等。离娘肉主要是表示，女儿是娘身上掉下的肉，养大不容易，要把人家这么大的闺女娶走，给一块肉作为补偿。在我们应县有个不成文的规则，拉毛驴的小娶亲走时，要从女方家偷个酒樽，至于为什么，也说不分明。
迎亲准备的东西还包括新娘洗漱化装用具，要放喜车上，这就是前面说到装的梳头匣子，这回才真正派上用场，新娘上轿前洗漱化装用到的东西一样不能少。妆新衣服包好，包之前，在新娘衣服一切有兜子的中央都装上钱，不能空，至于装几那随经济情况了，红腰带要装满钢镚，取腰缠万贯之意。婚车走时记得拿块红毛毯，新娘换衣服、上车时都要坐。一切婚车不能空，要布置够压车人员。如今迎亲时，新郎也要去新娘家，走时别忘了带好大小不一的红包、香烟等，牢防新娘家亲朋好友拦路，当然也不要遗忘捧一束鲜花献给新娘。
起轿是有时辰的，一切准备就绪，等起轿后，男方家还有一通忙乎。起轿后贴喜联，贴喜联是结婚添加喜庆氛围的传统，过去喜联都的找人写，字里行间都充溢幸福的滋味。也有亲戚、朋友、同事借机送副喜联开开玩笑。比方一对数学教师几经曲折，终成秦晋之好，同事送对联一副：“爱情如几何曲线，幸福似小数循环。”道出了一对新人的迂回阅历，也寄予着同事们的美妙祝福。在以前，还的糊窗子，贴窗花，这些工作比拟艰巨，普通要提早几天停止。
起轿后能够垒旺火了。咱应县考究让新郎官的舅舅垒旺火，由于舅舅是新郎官母亲的人主家，这一天特有身价，哪怕只是意味性的垒上几块，反正要借舅舅的手。垒好旺火要给旺火披彩花，就是用红黄绿纸剪出花网状披在旺火上，贴上“旺气通天”的对子。点旺火时留意时间的把握，过去是拉毛驴的赶在轿前提早告知，如今有电话更便当掌控时间了，约摸新娘下轿时旺火正好着惊，塔状的旺火中间空，放柴禾，再撒上点酒精或柴油，越发好着了，长长的火舌从炭块的窟窿眼儿吐出，红光耀眼，预示着小两口以后的日子红红火火，旺气冲天。新娘子下轿进院要由新郎官背着转旺火，左转三圈，右转三圈。
起轿之后，能够找全人人在枕头预留的口子装上红枣、花生、豆子等，然后缝上口子，有的中央要给新娘留一两针，婚床垫子下面也要放这些东西。全人人还担任将新娘坐福圣的东西布置好，以前咱应县人多数住平房，新娘要在东房炕上窑洞旮旯那个中央坐福圣，将一床笨布褥子折叠成方状，下面同样压上红枣、花生、豆子等东西，取早生贵子、多子多福之意，用应县话说就是希望忽碌炮仗生一炕。如今生活富有了，人们考究也多了，有排场人家在婚床上摆放一个精致的圆形图案，图案由百元、五十元的钞票和花生、红枣、桂子、组成。褥子下面还要放新娘的压岁钱，以前一岁一块，如今一岁一百块。这种风俗也是由来已久，只是古时分放几个铜子儿而已。准备一对长寿灯，普通由新娘本人坐福圣时点上，也有的是搀新人的妯娌给点上的。
男方家所邀客人在这一天来的最全，因而礼数要思索周全，东家忙的不亦乐乎，恐有不周，所以要请支客，担任招呼接待，安座入席。过去坐炕上吃饭，有正面一说，正面就是一进门正对的中央，布置客人不能乱了礼数。所以支客很重要，要辨识清亲友身份，特别要布置好舅舅和新请。舅舅一桌，普通都是老爷娘舅家的人，舅舅布置在正面，有的当舅舅的礼让本人的父亲，又将正面让给父亲，那是人家的事；新请一桌，布置新娘、媒人以及男方家一些有头面人，新请坐在正面。因礼数不周偶有掀翻桌子的状况发作，我有个同事结婚时怠慢了舅舅，舅舅酒桌上吵闹起来，有人赶紧传话同事的父亲，他父亲说了一句：“不理特哇。”以后凡遇此种语境，我们同事们会不谋而合说一句：“XXX他爹啦，不理特哇。”也有人在事业场上，没等舅舅动筷子，就先饥不择食了，舅舅一怒之下端起盘子倒在那个不懂礼数的人怀里。我们如今看来这做舅舅的有些蛮不讲理，但在以前是赋予舅舅这样的权益的，一说人家大礼大逊的来了。这一讲我们只说到新郎家一通忙乎，那么新娘家里呢，下回再说。
（八）新娘上轿
再说说新娘那里，当听到三声炮响，就晓得迎亲的婚车到门前了，要出门盛情接进家里，安排到一个相比拟好的中央给烧茶。但是有一个人恐怕一时半会进不了门，那就是手捧鲜花的新郎，必然要有三亲六戚拦住耍笑，大底的留下些买路钱。但有时红包也处理不了问题，有亲友要提一些问题考问新郎官，有新郎官被难到汗涔涔下淌的，好像古代女婿上门考对对子。如今的人们也不乏新把戏，比方甘肃小伙谢寿德迎娶河南姑娘卢弘洁，卢父因路途迢远，将陪嫁折成钱打到一张银行卡上，六位数的密码只通知女婿后三位，前面三位变成谜语要女婿猜，猜准才可取出嫁妆钱，把个女婿急的脸憋红了也没猜出。新郎官进了门，还的手捧鲜花向新娘求婚，此时的新娘不敢随便应对，伴娘团这才众说纷纭连珠炮般地提问呀，直到新郎官软话呈上一笸箩，新娘才容许。当然耍笑女婿主要是在回门时，大家都晓得新娘下轿有时辰，彼此心照不宣，适可而止。我在下马峪乡调查过一些老人，有说过去新郎到岳父家，进门不得超越中檩所对正的中央，主女方家不好，如今人们不考究这些了。
娶亲队伍把所带东西送到女方家，女方家要将离娘肉别离出一局部回赠男方，如送五股肋条回两根，送七股的回三根。将红酒倒出，再装满绿豆，独苗葱换成分支葱，仍用红丝带捆好，回分支葱是祝福新娘婚后多支生些儿女，绿豆送到男方家，男方家要当下倒出这些绿豆生豆芽，取生根发芽之意。拿去的毛毯铺炕上，装梳头匣时的东西和婚衣都放炕上，新娘要在红毯上洗漱化装，穿婚衣。如今新娘普通早早起来去美容院盘头化装，因而洗漱只是意味性的。
新娘穿上妆新衣服要走时嘴里含颗糖，出娘家门前吐掉，将这份甘美留在娘家，这也是希望娘家人永远生活的甜甘美蜜。上轿走时要带一小包盐，去婆家扔到水瓮里头，咱应县人说“缘分”的“缘”发成“yan”字，所以扔点盐寓意结缘的意义。过去东首接近浑源的中央，新娘子从娘家走时要包点花椒和盐，晚上婆婆用所带的花椒和盐做成拌疙瘩儿让双方吃，其实也是取了“交缘”之意。
新娘上轿时要装些红包，准备婆家人耍笑，过去新娘普通贴身穿个肚兜，里面得装些冰糖，道理和如今装红包是一样的。还的准备些红手绢，普通娶亲日都是黄道吉日，这一天难免会有好多娶亲的，特别在城市，常常会与其他娶亲车队遭遇，此时假如见到别的娶亲队伍，新娘就在路上扔掉一块手绢。新娘从娘家上轿时，将一对篦梳中的一只放在娘家门头，意义是娘家永远是本人遮风挡雨的中央，娘家随时欢送女儿回来。过去下马峪一带，新娘分开娘家时提溜一把筷子，随意提溜着，让筷子自然撒落到地上，假如门里撒的筷子多，主娘家好，门外撒的多，主婆家好。
当新娘起身上轿时，分开炕头，做母亲的不送，要守着女儿刚刚坐过的中央，表示给女儿占着炕头，娘家永远是女儿的幸福港湾。此时做母亲的常常百感交集，女儿从出生到如今，整个生长过程像电影镜头般一幕幕回放，想想本人百般溺爱，精心呵护大的心头肉要去到一个生疏的中央，一个生疏的家庭。女儿会不会顺应新的环境，婆家人会不会小瞧以至尴尬女儿，特别是担忧女婿值不值得托付终身。有时越想越怕，眼泪刷刷地往下流，还有哭得稀里哗啦的。我想起一段话：“养个女儿，就象种一盆稀世名花，战战兢兢，百般呵护，晴天怕晒，雨天怕淋，夏畏酷暑，冬畏严寒，操碎了心，盼酸了眼，好不容易一朝花开，冷艳四座，却被一个叫女婿的瘪犊子连盆端走了！”我们真的可以了解母亲的心。如今是自在恋爱，结婚前都有一个理解的过程，至少不像古代结婚这天才见着女婿面，心中充溢忐忑不安。
身为女子，做一回新娘，结婚这天会享用到最尊贵的光彩，一切的眼光都集聚焦到她身上。起轿时脚不能挨地，要由叔叔或哥哥背到轿上，这样做的意义是不带走娘家的好运。说起结婚的交通工具，古有轿子，后来毛驴、自行车、拖拉机、130汽车、轿车等。我的一个小学同窗杨润芳早早就停学了，大约八十年代初结的婚，真逼真切记得她是坐着马车被娶走的，马车的辕条上贴张红纸，马头戴上红花，就成了喜车，车上撒一层草秸子，上面再铺个褥子，她似乎是我最后一次见到坐马车结婚的人了。如今，莫说是城市，乡村人结婚也是好几辆车。当机动车提高时，人们开端注重车的数量、车的层次。当觉得娶亲车队再气度也就证明一下经济实力而已，一些年轻人开端厌倦，追求更有创意的婚礼，于是坐轿子满足了她们的猎奇心，所以如今结婚大有复古的趋向。其实我也觉得结婚最浪漫的交通工具就是坐轿子，我采访过许多上了年岁的老女人，提到结婚，她们最难忘的就是坐轿子。过去，要颠轿，或叫颤轿，新娘上了轿，轿夫要耍笑的，成心将轿子左右摇摆或上下平稳，轿夫都是锻炼有素的，快慢分歧，步伐谐和，配合默契。里边的新娘自身戴着很沉的凤冠，东倒西歪，跌跌撞撞，有的新娘手上、脚上都带着银铃，叮当作响，让轿夫越发感到刺激，颠得就愈加凶猛,有颠哒忽颤的把轿杆都压断的。我大妈要从梨树坪乡的果坪村往小北沟我爷爷家娶，山路本就坎坷，加上冬天路滑，轿夫稍事颠颤，轿子就倾斜了，据大妈说，当时要不是有人揪了她一把就栽到沟里了，最后一段路途又改成骑毛驴了。如今我们在影视作品里看到的轿子都是单层的，咱县下社李茂生是富甲一方的老财，听说晓得儿子懒，怕以后生活无着，盖房时一个瓦下给扣一个银元，儿子李文博娶媳妇时给雇的八层大轿，不晓得这八层高的大轿得几个人来抬，怎样个颠法。
（九）新娘下轿
下轿，这是迎新娶亲中又一个重要环节。下轿与上轿一样，有执的属相要逃避一下，普通都用红纸写好贴在大门旁边。一个属相总是要执三个属相，这样新娘、新郎互执的几率也不小，如遇此状况，要用一块红布作遮挡。新娘下轿时，轿朝哪个中央，也是有方向的。新娘下轿普通由妯娌辈或婶子辈的结过婚的全人扶持，下轿时仍然同上轿时一样，脚不着地，轿高的要给垫个板凳，然后由新郎官背着进门，新娘这一天不断会享用到无上的尊荣。一辈子就盛大这么一回，因而有的新娘要抓住这个最后的机遇、带有要挟性的再让婆家满足一回本人的请求，只需下了轿就没有能制住婆家的法宝了。老公有一个朋友结婚时，新媳妇死活不下轿，婆家又不想满足她的条件，这时一大帮同窗一哄而上，七举八抬的就把新娘弄进门，演出了一次抢亲闹剧。其实多数人在下茶时已谈妥，关键时不会节外生枝了。
如今的下轿相对简化了一些，我从采访的一些八九十岁老人口里晓得那时分她们下轿时首先有鼓匠吹打，长袍礼帽的新郎官要进来迎亲，对多数人而言这才是一对新人的初次见面，还隔着一层眼纱。不过新郎官关怀的不是新娘的脸面，而是一双小脚，那耷拉下来的小脚被一双精致的绣花鞋包裹着，小巧小巧，那才是最大的看点。过去新娘下轿有个典礼，接新人的人要拿一个装满米的酒壶，称作宝壶，递到新娘手里，新娘接宝壶时就有许多的考究。懂得的，一下子用手叉住宝壶的脖子，说是这样结婚后就不受婆婆欺负了；不懂的，恭恭敬敬握住壶身。那时分的婆婆极具权威，是绝对不会纵容新媳妇眄视本人的权威的，所以婆媳在这时就斗开心眼了，为避免媳妇叉住宝壶的脖子，有的婆婆提早叮嘱好新媳妇，但不是一切新媳妇都听话，比方北楼口徐清林老人就说，她原本不称心婚事，当时耍点小脾气，偏要卡住宝壶脖子提溜起来。鉴于此，做婆婆又想出一个方法，用红布将一只碟子包在酒壶口上，这样新娘手再大也没法叉住宝壶的脖子。新娘坐福圣时要将宝壶放在背后，不能让跌倒，跌倒主娘家不好，在第二天回面走时，要问婆婆：“妈，米往哪儿倒呀。”婆婆指给米瓮，要说：“米里有个清盅。”媳妇答复：“当年生个亲孙。”假如在应县北乡，除此以外，当姐夫的还要说一句：“立里壶，蜡拉壶。”一对新人就答复一句：“亲姐夫，倒宝壶。”然后再说一句：“问姐夫装的啥礼物。”姐夫就开玩笑地说一句：“笤帚疙瘩乱搌布。”一对新人就将宝壶里的米先倒在两人的底襟里，然后在众人的瞩目下，底襟对底襟的将米倒入米瓮。
如今结婚时，当新娘下轿，要由妯娌辈分的人，普通是嫂子扶持，当然还得是全人人。新娘子不能登地，要铺红毯，过去没有红毯就铺毡子或席子，毡子或席子本就不大，为确保新娘脚不挨地，有专人来回给移动席子或毡子，来回交换着走。过去城北一带，新娘下轿时，新郎官不进来接，如今娶亲都是新郎官背着新娘进门，不过进门时先要承受亲朋耍笑，常常是一对新人拱进门，又被推进来，经过一番折腾，呈上些红包，总算进了院子，此时新郎要背上新娘转旺火，左转三圈，右转三圈。若是过去，新娘下轿进门时要跨马鞍，取好马不备二鞍、好女不嫁二男之意。若是寡妇二婚，须得跨火盆，鬼怕火嘛。我在西南乡和北乡走访时，都听说以前娶媳妇时，要在门口两边立两捆干草，有的还要在干草上披个小红袄。二婚女人出嫁时不能从娘家门口走，有中央将鞋子扔出墙外，有的从窗子或墙上跳进来，假如是寡妇再婚，还要在门背后烧离家纸，等于是让死去的前夫以后别打搅本人了。假如算出新娘犯二婚的，新娘子要在结婚头天穿上白衣服进来抱抱树，有的中央是新娘在娶亲日去夫家途中，给树绾上红花，拜拜天地，去破解这种说法，听说抱完的树第二年就死了。我问过许多人能否真的见到过树死去，他们也只是听说而已，我觉得这都是过去对妇女的歧视，男人犯二婚的更多，为什么不让男人也去抱树？
下轿也有一些忌讳，怕见重孝在身的人，怕见孕妇、寡妇，怕见羊群等。有时碰巧在下轿时，一道巷子里的邻居正办丧事，普通提早与人家沟通，躲兑一下，躲不开的用红布遮挡一下，范店有户人家娶亲就遇上此事，反正如今不缺布，就将巷子用红布都掩盖住与办丧事的人家隔分开。也有的娶亲路上正好遇上下葬的，穿重孝的，按北乡说法，此时的新娘子脱下裤子照住撒一泡尿就可冲走倒霉，但我真实想象不出，娇羞的新娘如何当着人面撒的出尿来。虽说这是小概率的事情，但也不是说不会遇到，像西南乡人，觉得下轿遇上这些不吉利事，有的人还要择好日在天地爷跟前重拜一回天地，也算一种弥补措施吧。
新媳妇进了门，转罢旺火，开端坐福圣了。坐福圣还有方向，不过是依照先生所说，在刚开端时意味性坐坐，由于新媳妇最终要面对众人，万一先生看的方向朝着墙壁，总不能不断面壁吧。同时新娘子要点上长寿灯，或者搀新人的嫂子担任给点上。过去一些中央有在新媳妇面前摆放花馍的，假如花馍爆开裂，预示新媳妇开怀早，就是生孩子早。
我们在一些影视剧里看到的情节都是拜完堂后送入洞房，新郎官这才掀开盖头一睹芳容。事实上在我们应县，过去都是新娘在窑洞旮旯坐上一会福圣后，由掺新人的人给掀开盖头。但应县人普通不叫盖头，而是称作眼纱，眼纱就是一块红布，够做一个腰子的材地，应县人说的腰子相似于坎肩。咱再回到正题上来，置信不论是参与婚礼的还是看繁华的，都希望一睹新娘子的芳容，而此时的新郎官估量更是急不可耐想晓得新娘子长什么样，能否也如一双小脚那般精致。当眼纱掀掉的那一刻，估量有人暗自欣喜，有人伤心绝望。南上宅一个力姓男子高大俊秀，娶北曹山村的媳妇，当时听人家说北曹山村有个歪脖子女子，心下还说千万别是那个女子，结果当掀开眼纱时，见到的居然真是那个歪脖子女子，这力姓男子，那叫一个绝望啊。
过去乡村文化生活相对贫乏，谁家有婚丧大事，全村人简直都要进来看，特别是女人和孩子。当新媳妇一坐福圣，亲戚朋友、邻居邻里都跟着进了新房，耍笑的，要喜糖的，讨喜钱的，看新媳妇长相表情、衣着坐态的，还有一些女人是特地来看给新媳妇缝制的行李的。我们小时分在乡村，普通是不放过这样的时机，但那时主要是希望新媳妇或主家赏几块喜糖。不经意中听得女人们点评新媳妇几句：“好媳妇儿，看那云盘大脸的，牙白生生的。”“看那笑轻轻的，把喜神娶进门了。”常常见到新媳妇被好几层人围着，有抢走鞋子的，有抽走腰带的，想要回这些东西就需求交流了，敢抢的普通是泼辣的年轻人，那就不是几块糖能交待的了啦,所以新媳妇时时的坚持高度警惕。
（十）开箱洗脸
其实一边是新娘进门时的耍笑，一边是男方家招呼送亲的一行，送亲的也叫新请，是新媳妇的亲友团，代表新娘家族的门面，和新娘一样的享有无上光彩，照理应该备受尊崇。但也有的婆家仗贵凌人，小瞧新请，新娘子自然脸上无光，为此有的替娘家人出头，非要争个高低才算。这就是为什么要考究个门当户对，就是怕上门欺客，看菜下碟。不过普通人自然结了亲，就表示承受了对方的家庭，这种摩擦发作的概率还是比拟低的。
再回到咱的正题上来，新请带来一些东西，如回赠的离娘肉、装绿豆的红酒瓶、分枝葱等，男方家人得赶紧接过，将绿豆倒出，要生豆芽，取生根发芽之意。过去穷的时分，许多人家还等着回赠的这点离娘肉派用场呢。此时，众亲朋估量还集聚焦一件事，那就是开箱。在过去，女儿出嫁时，都是有嫁妆的，有陪嫁一对板箱的，有陪嫁一个洋柜的，或者陪嫁一个梳妆匣子的，结婚当天抬到男方家，由女方的弟弟担任翻开箱子，就叫开箱。过去除了陪嫁的这些家具，女方家的陪嫁品还有女红针黹。我在一些乡村走访时，见到故意的人家还保管下当年的一些陪嫁绣品，工艺非常的精巧，虫鱼鸟兽栩栩如生，还镶嵌着珠玉等废物，有妇女身上佩戴的装草纸的饰物，有女子或小孩戴的帽子，这些东西十分亮眼，相似于如今一些中央女方家陪嫁的花花绿绿的鞋垫儿，充沛展现着女方家的软实力。
开箱的内容也是随时期的不同而不同，如今的开箱普通是呈上陪嫁礼单而已，排场的人家箱子里还装有一个由三千三百三十三块和红枣、花生、桂子组成的扇形图案，与前面说到男方家婚床上摆放的六千六百六十六块和红枣、花生、桂子组成的圆形图案照应，两图案上的钱相加起来正好是九千九百九十九，新郎官的舅舅和姥爷每人再出一元，凑成壹万零一块，取万里挑一之意。新娘子的弟弟开箱之后，男方家要依据陪嫁数目给新娘开箱钱，开箱钱普通依照陪嫁数额的百分之十返还，也有事前说好八百八、六百六的。交割终了，就布置新请烧茶，桌子上摆放果品、香烟、糕点之类东西，为表敬重，男方家要派出自家最有头脸的亲戚陪同。过去娶黑媳妇或者家远的，要给新请安排住宿，自然是自家最好的中央，最好的被褥。普通左近或本城的，就回本人家了。吃饭时新请要坐正面，而且厨师要特地给新请炒一个菜，新请要谢厨师，给个红包，五十、一百的不等。
开箱之后就轮到新娘洗脸了，这种礼仪也是古已有之，所以我对电视剧里入了洞房才掀盖头这个情节有些怀疑，难道洗脸时要在盖头里停止？洗脸普通都是由小姑子端上脸盆，递上毛巾、香皂，新娘也只是意味性洗洗，婆婆要给新娘洗脸钱，我们八十年代结婚时也就十元左右，由于洗脸钱要分给小姑一半，所以最好准备两张，以免呈现不高兴的事情发作。比方我有个朋友，婆家给了她一张十元钞票，她一撕两半给了小姑一半，虽然后来她将另一半也给了小姑，但当时的现场很是为难。
过去，应县除东首外，简直都是娶黑媳妇，所以当晚是不腾喜房的，新娘子整晚的承受亲戚朋友的耍笑，为防频上厕所，来时在娘家吃些鸡蛋，既解饥，又接尿。到后半夜，大家都累了、困了，新娘子也是和衣稍事休息，而且的睁着眼睛休息，稍不注意，脸上就被抹上黑灰了。拜人是在第二天，如今娶黑媳妇的状况曾经没有了，都是结婚上午新媳妇娶到婆家，然后拜人，中午在酒店吃饭，由司仪组织停止全套的庆典典礼。随着一家接一家婚嫁礼仪筹划机构的降生，婚嫁的礼仪愈加程式化了，构成一整套流程，看似氛围活泼了，但千篇一概也就缺乏个性了，反而激不起人们的兴味。
我想起了曾经参与过我师大同窗章仕芳女儿的婚礼，整个婚礼程序由她设计，没有请一个司仪和演职人员，从掌管到演员全部都是自家人，节目品种有三句半、乐器演奏、唱歌、舞蹈等，大人、小孩都不怯场，轮番登台。掌管是仕芳外甥女，很好地掌控着现场氛围，与来宾真诚互动，凡上台扮演节目的来宾，能够现场抽取红包，红宝的数额都寄寓着美妙的祝愿，氛围相当活泼，许多人摩拳擦掌，登台一展才艺。以前吃完饭人们纷繁离席，可那一次谁都不想早早退场。婚礼铺张，两全其美。像这样的婚礼既低调理俭，又不失繁华，真真值得推而广之。
（十一）拜堂认亲
如今结婚普通都在酒店举行，整个婚礼最盛大的时分，男方家是在结婚正日的中午，女方家是在回门的中午，所以，亲戚朋友大多是中午去酒店繁华，司仪有一套特地的程序和说辞，而在这个本是新郎、新娘成为焦点的时辰，我们应县人却把锋芒对准父母，声响师早已准备好猪八戒背媳妇的曲子，伴着音乐，人们将猪八戒的道具给父亲打扮上，有时是因地制宜，用装酒的纸盒做成猪八戒头，两只气球装上水，用绳子拴住挂在父亲脖子上，忽颤忽颤的，当作乳房，然后在全场的瞩目和恼怒声中，背上新郎母亲走上台，现场氛围到达高潮。
这当然是中午的事，那么在新娘子上午娶进家门时先要在家里举行个简单的仪式，假如住平房，仪式就在东房前面，柱子上贴上天地爷的牌位，东房窗子上挂块红毛毯，将仪式程序挂上去，如今人们普通喷绘出喜庆的彩图，连同仪式程序都打印在上面，司仪照着程序一项一项停止。所谓程序根本就那么几项：鸣放鞭炮礼花，主婚人讲话，引见恋爱经过，互换信物，拜天地。若是楼房，普通在楼下停止。
如今的婚礼固然注入了许多时髦、现代的元素，但总觉得少了点什么。过去的仪式咱应县也叫拜人，是在结婚的第二天早饭后停止。那时没有红毯，地上铺块席子或毡子，天地爷跟前要放一张桌子，桌子上面摆着装米的量斗，米里插着弓和箭，还有放镜子的、摆放一些花馍的。像大柳树村，过去结婚时，娘家要陪送“滑鱼吉兔”，用白面蒸好四条滑鱼，四只吉兔，供奉在婆家堂屋正面柜顶上。拜人包括拜天地爷、拜祖宗、拜高堂、拜家人、拜亲戚，拜天地爷普通是在新媳妇刚下轿时分，拜天地爷时面朝北方站，此时比拟严肃，普通人们不在这时耍笑。拜人的其他项目都是在第二天早晨停止，有早饭前的，有早饭后的，新媳妇先要在屋里对着祖容拜祖宗，磕三个头，算是认祖归宗了，以后生是这家人，死是这家鬼。待新媳妇要回门走时先送走祖宗。结婚时送祖宗与过年时不同，不需求做菜，不需求出门送，只放倒筷子，卷起容，翻开门响个炮就等于送走了。结婚当年，新媳妇还需在清明节、中元节等重要鬼节日上坟祭祖。拜完祖宗轮到拜高堂，父母要给新媳妇改口钱。其他家人都在屋里拜，家人不用上拜礼，要拿也是拿点米面之类的东西而已，所以家人普通都是跑前忙后做营生，吃饭也要等亲戚们先吃好后才入座。
拜罢高堂又轮到拜家人，拜家人也是在屋子里供奉祖宗的前面停止，假如照电影里的拜堂，一拜天地，二拜高堂、夫妻对拜之后，就要送入洞房。但在我们应县却不是这样的，拜罢高堂和家人之后，一对新人就出院拜亲戚，拜亲戚时新人面向南方，司仪每喊出一位亲戚的称谓，这位亲戚要站到新人面前，准备好拜礼，司仪宣布完拜礼的数目，一对新人便磕上三头，司仪将拜礼钱放在一个盘子里，这也叫做“合礼”。拜礼普通钱数不多，但也有财大气粗的亲戚想在众目睽睽下表现一下本人的实力，据北楼口村帅老人回想，她拜人时就有亲戚上了五块大洋的拜礼。三天没大小嘛，这一天，不论辈分多高，想怎样耍笑都不算失礼，所以一些晚辈也没有素日那么矜持，真的是涎脸恼怒的，没大没小的，公公也敢背媳妇了，丈母娘也敢爬在女婿的脊背上了。亲戚朋友简直都在把戏百出的逗新娘。有的给新媳妇出些智力难题，有的请求他们做些密切动作，比方用一根线拴住一颗糖，提溜着让一对新人同时含住，当这对新人的嘴刚刚碰到糖时，提留的人一抽线，一对新人就接个响吻，人们在一阵哄笑中得到快感。这样的耍笑还算文化的，常有一些粗鄙不雅的耍笑，但是当事人也得陪上笑脸。
拜人其实也包含着一项重要内容，就是认大小。七姑八姨纷繁出场，新媳妇在小姑子或者妯娌的陪伴下，不停的磕头识别三亲六戚。古时分，新媳妇结婚前前基本没时机认识婆家亲戚，第一次见面，脑子里要装这么多的信息真够尴尬的，事实上许多新媳妇也是昏头昏脑的，反正让给谁磕头就给谁磕头，一双小脚站也站不稳，跌跌撞撞。当有小辈份亲戚成心装作晚辈耍笑时，新媳妇常常辨识不明，引得众亲一阵大笑。认大小时，设圈套让新媳妇把小辈认生长辈也是一种找乐子的手腕。拜人的最后一拜是夫妻对拜，这也表现了夫妻对等的思想。
假如是文革时期的反动婚礼，红毯上挂的是毛主席像，一对新人手持红宝书，结婚搞得像入党宣誓似得。
拜人的最后一道程序是抓喜钱。这种礼俗古已有之，是将亲戚上的拜礼钱放到一个盘子里，多数中央是由新娘先抓，也有新娘新郎一同抓的，有一种说法是谁抓的多，谁就在以后的家庭生活中有绝对的权威和经济掌控权。过去女孩十四五岁就结婚了，小孩子一个，吓得都不敢抓，也有凶猛婆婆事前叮嘱新媳妇少抓点。这时分，一切来宾的眼光都跟随着新娘，要看她怎样抓，抓几，经过抓喜钱察看新娘能否懂礼数。各地习俗大同小异，比方北乡是两人同时抓，而在西南乡，抓喜钱时，端盘子的人要站在门里，一对新人则站在门外抓。
（十二）回门之禧
乡野大地，每天四处都在娶亲迎新，欢歌笑语，鼓乐齐鸣，要说最繁华的还是男方家，毕竟娶回媳妇，添人加口，是家族兴隆的标志。关于女方家，就只要回门这一中午最聚人气，趁着女方家回门，男方家开端谢人，要请请这些天来帮办过的人。当地球都成为一个村子时，婚姻的地域半径也在不时扩展，别说跨省婚姻，往常涉外婚姻也不算稀罕事了。鉴于两家间隔的远近，回门的时间有了很大的机动性，隔上几天，以至过月的都有。
过去，结婚第二天拜完人，一对新人就准备回门了。婆家要思索新娘家的间隔，不能太耽误回门的时间。新媳妇临走时要与婆家人逐个作别，赶大轮小的给磕头，再从娘家回婆家时还要逐个磕头。过去新媳妇回罢门就是老媳妇了，婆婆该安排啥营生就安排啥营生。有个子矮的小媳妇登上板凳就开端掌勺做饭。为什么说三十年的媳妇熬成婆，新媳妇上头有个婆婆，一举一动都在婆婆凝视之下，婆婆对媳妇能够颐指气使。有的婆婆在新媳妇刚进门时就找时机考核了。比方回门走时要新媳妇给女婿梳大辫子，十四五、十五六岁的小女孩，小手拢不住那么长、那么多的头发，加上过去没有什么护发素、洗头膏之类的东西，头发锈蚀缠绞在一同，还是当着婆婆的面梳，越是想梳好，越是梳不成。还有婆婆拿出布料、剪刀、尺子让新娘裁剪的，要试试新娘子的女红。
回门嘛，关注的焦点自然是新女婿了，所以耍女婿也成为回门的重头戏。普通新女婿都是做足了准备，想给岳父岳母家留下好印象。走时装些烟糖啦，红包啦，探听新娘家几人，哪个难缠，早做应对。过去多数亲戚没有正面接触过新女婿，就想趁着这个时分审审新女婿几斤几两，用应县话说就是看看他有没有尸首。有考文化的，有考做事的。我有个亲戚家住在乡村，闺女回门时，一伙亲戚成心设套让新女婿推一小车粪，新女婿竟然没有回绝，一伙亲戚固然到达了目的，但却在内心里讪笑新女婿没尸首。应县人耍女婿主要是放在吃上头，由于要用饺子款待女婿，而饺馅儿是包在里面的，于是一伙亲戚就特地给女婿包特供饺子，各种外形自不用说，关键是在饺馅的内容上做足文章，辣椒、花椒、盐，以至芥麻不等，有精点的女婿像林黛玉进贾府那般事事当心，处处慎重，吃饺子要先夹开，有的新女婿大大咧咧，夹起就吃，等到一口吞下，辣到眼睛流泪，喷嚏出来，面部扭曲变形，想吐又没中央，亲戚也不允许，只得当着众人面用力咽下去，囧态十足，大伙笑到圪蹴地上揉肚子时，就到达效果了。
结婚时，不只新媳妇要认大小，新女婿在回门时也要认大小，如今的认大小都是在酒桌上，由一个人领上边引见边满酒，以满酒的方式熟习亲戚。过去都是在家里繁华，新女婿进门就开端耍笑，假如在南山一些村庄，要给女婿吃完三顿饭才开端认大小，第一顿饭吃点水果之类，第二顿饭要四冷四热，第三顿饭就是中午的正顿饭。有亲戚借认大小时耍笑女婿，比方有的本是小辈分亲戚，装的道貌岸然地对新女婿说，“我是你二表姑”，“我是你三姨舅”，新女婿哪里能分辨出这些拐了弯儿的亲戚，一个劲的“二表姑”“三姨舅”的叫，当听到其别人大笑时才晓得上了当。总之，针对新女婿的圈套是防不胜防，记得我一个本家姊妹回门时，新女婿稍不注意，被人用毛笔在两道眉毛之间画了一道，然后让新女婿说一个成语，直到“假眉三道”的答案出来才作罢。
宴席上面也有许多考究，首先是处理好正面的问题，除新请和舅舅两桌，其他桌子的正面虽没有详细请求，但普通人也是先礼让辈分大者、年长者、职位高者，吃饭要等坐正面的长者先动筷子他人才开端吃。若碰上鱼头鱼尾对住的，两人还要碰杯酒。过去席面上最繁华的是猜拳行令，应县人叫划拳，是一种助兴取乐的游戏，特别可以添加喜庆氛围，估量如今许多人都没见过，这里我想好好说道说道。
划拳是喝酒时两人同时伸出手指并说出一个数，谁说的数目与双方所伸手指的总数相符，谁就算赢。有的划拳单刀直入，直接开赛；有的划拳要戴帽，叫戴帽拳，就是开头加个过门，双方伸出手说一段话。比方：“一套马车四马拉，高头坐的姊妹仨，大的叫金花，二的叫银花，金花银花水莲花，赶车就叫二疙瘩。得儿驾，二疙瘩。”或者是：“一只螃蟹八只脚（“脚”字，应县方言读入声字“夹”），两头尖尖这么大的壳（“壳”字，应县方言读入声字“卡”），这酒该谁喝（“喝”字应县话读入声字“哈”），你来喝，我来喝”然后就开端进入划拳喝酒。起拳时要带“好”字，如“好啦，好啦”“两个好啦”“二好”。划拳要配合手势，各种手势代表着肯定的数字，每一个数字都有口诀，从零开端分别称作：宝拳一对，一位高升，哥俩好，三星照，四季财，五魁首，六六顺，巧七梅，八大仙，酒就酒，全来到或满堂红。要频繁地将两人手指表示数目相加的和同时从嘴里说出来，很不容易，所以说划拳也是一种斗智游戏，有人还能两手同时划，这就更有难度了。划拳时要有一个监拳的，相当于裁判的角色。怎样喝酒，要事前定下竞赛规则，比方是拳拳到还是三局两胜。拳拳到就是见一次胜负就喝一次酒。三局两胜是比三局，输两回的要喝酒。由于这是两个人比胜负，不外乎四种状况，输了，赢了，都输了，都赢了。假如两人都赢了，这叫喜相逢，遇此状况，有人事前定好由监拳人喝酒。假如两人都输了，那就继续划。也有的划拳要带动更多的人参与，由一人挑头顺时针轮番划，采用淘汰制方式，赢了的继续与下一位划，输了的出局，以此类推。
没有不散的宴席，当繁华的午饭过后，女方家要依据两家间隔的远近布置一对新人回去。要计算路途，赶在太阳落山之前回去，只怕回的晚了，碰上煞气。在这里补充一点，咱应县人结婚时有送喜糕的风俗，邻里乡亲的，素日里互相呼应，特别过去没有酒店、场地办事，难免要占用亲戚邻里的家，所以趁着办喜事时，答谢一下，或者平常有些小摩擦，借着这时谐和一下。送喜糕普通是单数，七个、九个、十一个不等，如今人们不缺吃的，送个喜糕表达的是对对方的一份尊重。
（十三）洞房花烛
回门之后，男方家的远亲根本上走了，留下的都是至亲了。当晚，新媳妇回来，婆婆要在灶火里准备上柴禾，让新媳妇亲身点火，一来表示，本人的地盘本人做主，二来表示以后的日子越来越旺。
不晓得别的中央怎样，在我们应县，回完门，晚上回到婆家，有吃和气饭的习气，北乡人叫吃对面饭。要从中午的席面上预先挑出形形色色的饭菜，盛放在一个容器里，最好运用红碗红筷，新婚的小夫妻要头对头的吃下碗里的饭。表示以后就是一家人，要在一个碗里搅稀稠了。取名和气饭，也寄寓着恩恩爱爱、和和气气开端幸福生活之意。
在我们应县，新人入住新房之前，先要由当家人，即男方父母给压房，有说是为了短命，有说是添加人气。特别是新盖或新买的房子，更要由当家人先给住住，我想这样做的缘由，一来做父母的历经风霜，见多识广，能够镇住房子里的煞气；二来刚装修完的房子，难免气息重，也是父母为维护儿女宁愿本人先试试。假如还有一层缘由的话，就是父母为儿女的婚事操碎了心，简直倾尽一生的力气，让他们住住新房子也表现了晚辈的尊重和孝敬。
前面权当铺垫，这一讲的重头戏是闹洞房。过去，回完门，吃罢和气饭，这才给一对新人腾喜房，才算真正的洞房花烛夜。但这新婚之夜却非二人世界，恐怕有许多人都盼着日落西山头，好把洞房闹个够。闹洞房这是传统风俗，应县人叫听房。俗语有“不闹不发，越闹越发”的说法，咱应县人的传统，听房的人越多越好，假如真实没有亲戚听房，当婆婆的要去听，哪怕远远地站那儿装一下也行，真实一个听房的都没有，那就在窗底下立把扫帚，等于是已有人听过房了。过去，很多新人结婚前连个面都没见过，咋一下子就要同榻共枕，心理上难免有些不顺应，不自由，特别才十几岁的新娘，怀里像揣着兔子，嘣嘣嘣的狂跳。在我走访的老人当中，有的说，那时太小了，吓得用几张被子埋住头。所以闹洞房，也是经过公众的游戏让一对新人消弭隔膜，捅破那层羞怯的窗户纸，或者说补上了婚前性教育的一课。
由于有三天没大小的习气，所以亲戚、朋友、乡邻不分男女，不管辈份，都能够聚到新房参与调笑新人的活动。普通是以新郎官的姐夫为首，有组织、有步骤，把戏百出的耍闹。闹洞房大抵有两种，一种是文闹，一种是武闹。文闹是较文雅的方式，包括出谜语、对对子、说趣话等等。民间传播着苏小妹洞房三难秦少游的故事，其中有一关是，苏小妹给秦少游出了一联“闭门推出窗前月”，其实是小妹成心撒娇，不让新郎进房，少游一时有些犯难，不知该如何对出，一旁的大兄哥苏轼焦急地将一石块扔进院里的水池中，少游立马来了灵感，对上一句“投石冲开水中天”。小妹这才脸一红，不胜娇羞地让少游进了洞房。我们乡村固然比不上小妹、少游这么高雅，但也不乏有品位的耍笑。记得我参与本家三哥婚礼时，表哥就给三嫂出了个标题，让三哥说一句“稀粥锅煮片片”三嫂就得说“半夜想你几遍遍”；让三嫂说一句“火铲铲，锄炭炭”，三哥要说一句“你是我的奴蛋蛋”。
不过更多的是武闹，我们周边的繁峙县闹洞房最凶，而应县南山与繁峙毗连，两地通婚的人家很多，因而在南山一些村子，很多礼俗与繁峙接近。比方闹洞房时也有“擀毡子”，就是将一对新人用被单或其他东西裹在一同，再用绳子捆住，然后在地上推着他们骨碌上走，繁峙县曾发作过擀毡子把人擀死的悲剧。“辣椒熏”，是用纸卷上辣椒，点着冒出烟时，捅破窗户纸塞进洞房，让新人咳嗽个不停，扒起十坐的，以至于开窗豁门就到达目的了。应县南山与繁峙交界，两地联姻的人家十分多，所以在南山那边闹洞房也有繁峙一些风俗。我小时分见过亲戚们耍笑新人，将一根筷子放入一个酒瓶子里，显露一小截，请求一对新人用舌头夹住筷子取出来，其实就是当着众人的面接一下吻。假如对如今的年轻人来说，这真不是难事，毕竟社会开放，各种媒介早以使人们潜移默化，见惯不怪了。但在思想禁锢的年代，比方1980年，苏小明演唱了那首《军港之夜》还被人责备为“咿咿呀呀，没有反动气势，风格不高”等等，至于邓丽君的那些柔婉的爱情歌曲更是被指斥为靡靡之音，长时间的性压制使人们骨子里血脉喷张的原始野性借着闹洞房得到了淋漓尽致的释放和发泄，所以那时的人们是绝对不会放过这样的时机的。我想起了上个世纪八九十年代，在一片批判声中，琼瑶阿姨的言情小说让许多人欲罢不能。
过去人们的窗户根本上是底下一半装玻璃，上面一半用麻纸糊上，贴上美观的窗花。所以听房人常常不满足于单纯的听，而是眊房，眊房的人要用手指粘上唾沫，先将窗纸润湿，然后不声不响地捅破，眼睛贴上这眺望孔，瞭见瞭不见都兴奋着。第二天看去哇，崭新的窗户四处是窟窿眼儿，但主家和新人一点也不心疼，反而很开心，由于咱这里的民俗以为，窗户纸的窟窿眼儿越多越好。
说起听房，这跟文化素质没有半毛钱的关系。我们应县一中应该算是文化人较为集中的中央，但在八十年代我刚分配来时，由于汇集了一大批年轻人，那时有房子的人不多，大多数人结婚后还住在校园里的宿舍，所以自然为听房提供了便利条件。一次，好几个年轻教师约好要一同去听一对新婚教师的房，但碰巧冬天一场大雪降下，于是他们脱掉鞋子，光着脚丫，轻手轻脚地来到人家窗下，寒气一个劲儿地从脚底下钻，鼻涕叮零着，搽也搽不净，地上留下杂乱而集中的足迹。往常这些听房的人中有几个已在省里、市里一些重要岗位担任指导了，但回想起当年在应县一中的这段趣事还是津津有味。
我刚来一中时，那时学校没有餐厅，学生们吃饭都是在宿舍门前，剩饭很多，因而许多家眷就在校园里养鸡养猪。有一次，一伙年轻教师相约晚上去听一对新结婚教师的房，觉得不过瘾，痛快登上旁边一个老教师家的鸡窝顶，看的有滋有味，忍俊不由，怕发出声响，赶紧学习古代行军的衔枚疾走，将拳头塞进嘴里，结果人太多，脆弱的鸡窝顶接受不住压力，“哗嚓”一声坍塌了，闯下祸自然惊扰了人家，于是撒腿就跑，后来人们给某个领头的教师起名“警猫”。以后只需一说起这件事，人们还是笑个不停。
其实过去我们这里闹洞房也很凶的。据一位老人讲，她结婚时，连门也关不住，人们由听房、眊房直至趴在洞房里看现场直播。有人比于则成还会埋伏，早早就不惜冤枉本人的七尺之躯趴在婚床底下，或者躲在洞房荫蔽处，体验更刺激的听房游戏。更有甚者，会在床前围观，让新人从被窝里一件一件地往外扔衣服，估摸两人所穿衣服数量，详细到几件，直到内衣扔出来才满足。
文化社会，倡导文化闹洞房，凡事都有个度，控制好分寸，既要有繁华的氛围，还不能触碰文化底线，以至不能闹出悲剧。这话不是危言耸听，曾有一帮同窗在新郎脸上涂满油彩，用水是洗不掉的，只好粘着汽油擦拭，不巧有人抽烟引着汽油，新郎全身大面积烧伤，好好的喜事悲剧闭幕，这真实是人们不愿看到的事情。
（十四）婚后忌讳
闹过洞房之后，婚礼已近序幕，接下来是搬头遭，就是新娘子婚后第一次要回娘家住几天。过去搬头遭是在结婚第五天，如今普通是在第三天，咱应县考究谁送谁搬，单日走，双日回。回娘家住的时间不等，应县东首，有“对九”的考究，就是，不在有“九”的日子走，不住九天。想想在过去，十几岁的女孩子就出嫁了，咋来到一个生疏的中央，有诸多的不顺应、不自由，自然期盼回娘家，而娘家人也担忧着女儿，回来后问问询询，通串通串，协助女儿尽快顺应，因而，搬头遭真是极具人性化的思索。有搬头遭，就有搬二遭，过去普通要搬三遭，来来回回几遭，新娘子渐渐地符行下了。在婆婆绝对权威的过去，新娘子回完门就开端听候婆婆的派遣，有的婆家本来缺人手，一大堆营生还等着新媳妇去做，所以，有的婆婆叮嘱媳妇不要在娘家呆的太久。像大柳树一带，假如是双月娶的，还不让往走搬媳妇，说是会死大伯子，这或许是不想让媳妇走的一种借口吧。如今没什么规则了，想住几天住几天。
结婚礼仪看似繁琐，但几年来，人们还是谨守着，除去为新婚夫妇祈求美满的生活之外，还有一条就是要使婚礼得到社会的供认。一朝结婚，女孩变成女人，婆家成为常住的家，娘家则成了暂来暂去的中央。对出嫁的女儿也有了许多的忌讳。比方，一年当中有三个日子是绝对不能在娘家住的，那就是大年初一、腊月二十三、中秋节。咱应县人说：“嵌死的稠粥，要命的麻糖。”“嵌死”就是耍赖的意义，稠粥代指腊八，麻糖代指腊月二十三的小年，这一天要吃麻糖。这句话的意义是说，结了婚的女儿在腊八这个时节还能够赖在娘家不走，但到吃麻糖的腊月二十三是绝对不能再呆在娘家了，由于这天是小年。特别是上边有哥哥嫂嫂的家庭，绝对要恪守这个规矩，不然给哥嫂留下话柄了，万一人家出点啥事，是要见怪到小姑子头上的。
古规难留，但古规也难改。比方，咱应县结了婚的女儿带着女婿回娘家，娘家不能给烧房，就是必需分开住。快要临盆的女儿不能住娘家，最忌讳把孩子生在娘家。女儿生了孩子，母亲要去侍候月子，月子期间，母亲要隔炕，就是将女儿、女婿距离开，停止监视，出了月子，要回娘家住一段时间，这也是为了维护女儿起见。这些规矩直至如今人们都还恪守着。
男尊女卑社会，针对女人的请求更多。小时分常听大人怒斥，“一个女儿家，坐没个坐相，站没个站相”，做女人举手投足都的有个样子。过去有四大不雅，“人伙放屁面前过，锅台圪蹴枕头坐”，假如这事发作在女人身上更要被看做没教养。还有什么笑容不露齿，洒水不湿裙，扫地不起尘，这些也根本是针对女人的。就说这“笑容不漏齿”吧，不是有“男人嘴大吃四方，女人嘴大要唵康”一说嘛，所以女人是不能哈哈大笑的，就怕显露大嘴。过去女人结婚后要称男人为您，女人都是做饭在前，吃饭在后，若在炕上坐着，女人下地是绝对不能从男人面前经过的，有的中央女人还不能从男人的衣服上迈过去，一句话，男人是高高在上的，假如女人无视了这些就会被以为没教养。另外，婆家门上大伯最大，“宁在公公怀里坐，不在大伯面前过”，所以嫁到婆家的女人在大伯跟前更的有个样子。
针对女人的忌讳还有很多，比方，接神不能有女人在场，连女人的内衣都不准在供奉神灵、祖宗或者有人进出的中央晾晒。有的男人赌博还不让女人在跟前站，以为女人倒霉，会输钱。假如有人让女人从头面上跨过，小孩会被以为长不高，成人会被以为遭霉运，老人会被以为折寿。这些忌讳是套在女人身上的一把把桎梏，往常男女对等，没有那么多的忌讳了。
其真实过去，每个家庭都在日常生活中标准着孩子们的行为，对女孩特别着重。这里我无妨说道点日常行为礼仪，光是餐桌上的礼仪就很多。比方，吃饭不能敲筷子，不然大人要说：“敲碗敲筷，讨吃一辈。”吃完饭要把筷子划一，竖着放碗上，绝对不允许筷子竖立着插在食物中，由于有食品祭祖的习俗，祭祖时思索到冥界只要游魂，不能像活人一样用筷子进食，祭奠时就将筷子竖插在祭品中，因而假如有孩子吃饭时这样做，一定会被以为大不敬，遭到父母的阻止或呵责。一同吃饭时，晚辈没吃的菜，小辈是不能动筷子的。夹菜时须从碗、盘的边缘处就近取食物，不许从盘碗当顶取，更不允许乱挑拣。晚辈有事停吃前，小辈也得停下。替人盛汤时，要从里边舀，里边倒，有话说“里舀外倒，给王八还不要。”假如从里舀、从外倒，等于是对他人不尊重，而且递的时分要双手平端上。拿筷子吃饭时，食指不能伸出来，我们小时分要有这样的动作，大人一筷子就甩过来了。敬酒时小辈举杯不能高于晚辈，有酒满茶半一说，所以倒酒能够满，倒茶则以七八分为宜，如给客人倒满茶水，有逐客之嫌。坐在炕上下地时要从他人的背后绕着走，决不能从前面走，特别是晚辈跟前。饭桌上，挑牙时尽量对着众人，以手遮挡一下。吃完饭要等晚辈先离席，如遇特殊状况急着走要阐明缘由。招呼晚辈入座时要侧身。炸油糕时炸完不能说炸完，要说炸齐。我们应县炸油糕时剩最后一点糕面要作成圆圈状，这个东西不能随意吃，要给当家人吃。炸完油糕的筷子头姑娘是不能吃的。这些礼仪虽说有些已过时，但大多数还是可以表现一个人的教养和素质的。
总之，一个女孩结婚生子后，渐渐与婆家人、亲戚邻里熟习起来，慢慢地就融入了新的生活圈子。
（十五）联姻方式
传宗接代，繁衍生息，乡野大地日日演出着男婚女嫁的大戏。无论什么年代，无论什么家庭，自有联姻渠道。这里我就童养媳、入赘、换亲、典妻、近亲结婚、娃娃亲等几种婚姻方式做些简单的引见。
童养媳普通是家境清贫的婆家，娶不起媳妇，哺育一个女婴、幼女，等到长到十四五岁时，与本人的儿子“圆房”，圆房无非是给换身新衣服，吃顿饭，一切典礼从简，不用很铺张，因而过去在广阔的乡村，童养媳现象比比皆是。《窦娥冤》里的窦娥就是童养媳，父亲窦天章借了蔡婆婆二十两银子，连本带利变成四十两银子，还不起，就将本人七岁的女儿送与蔡婆婆做了童养媳。我母亲在南泉完小读书时，有个男同窗家里给养了童养媳，每到放假回家，同窗们都打趣道：“又回家看小媳妇去呀。”
入赘是男方到女方家入户，生下的孩子要随母姓，称作上门女婿或招女婿。这其实是受传宗接代思想的影响，女方家需求有人养老接代，而男方家常常家境清贫、弟兄又多，娶不过媳妇，也算作两家互为补充。不过两家的家庭存在着不对称性，且是在人家家里生活，不只要顺应妻子，还得顺应女方全家人，因而，入赘的女婿要承当着更大的义务和压力。或许是巧合，我在临汾读书时，我们宿舍总共三个晋南的同窗，一个夏县，一个万荣，一个临猗，三个人的父亲都是入赘，记得我曾表示过不解，她们说过去在村里，没有男孩的人家不只被人欺负，还有许多实真实在的艰难，如田里的活计等。入赘现象在晋南很普遍，我们西辉耀村有一高姓人家五个儿子，是典型的贫穷户，其中二儿子就到晋南做了上门女婿。
换亲是双方父母都有一儿一女，为了省钱，各以本人的女儿嫁给对方的儿子，换亲的家庭多数比拟贫穷，因而也是不得已而为之。换亲要触及到两个家庭的四个孩子，除了性别是匹配的，其他条件能否迎合基本顾不上思索。我公公的父亲21岁时被日自己打死，奶奶在公公九岁时改嫁到小山门村一户刘姓人家，又生了三个叔叔一个姑姑，人口原本多，加上成分又高，眼看二叔老大不小了，愁坏了奶奶，经媒人撮合找到北曹山一户能够换亲的人家。姑姑生的非常漂亮，男的比她大六岁，其实姑姑也不甘愿，流着眼泪和奶奶说：“谁让咱家太穷了，为了二哥，我只能这样了。”二叔比后来的二婶大了8岁，当时最不甘愿的要属二婶，那时她才17岁，还在村里上初中二年级，等中午放学回来见到家里来了好多人，渐渐才晓得原来家里要她给哥哥换媳妇，哭得泪人似的，但当时奶奶家里容许等她初三毕业后再结婚，可是学校里都晓得她有了人家，同窗们说着说那，让她没法再静心念书，于是停学，在1980年18岁时与二叔结婚了。两家的两对儿女同一天结婚，但应县考究弟兄姊妹不出百天不能见面，因而回婆家还是娘家，需求磋商着，错开时间。生下的孩子称谓上以亲为先，分别称对方为舅舅和姑姑。据二婶说，在当时，还没有从外地贩弄媳妇的习尚，娶不过媳妇的清贫家庭找到处理问题的捷径就是换亲。当时，光北曹山村就有大约四十对夫妻是经过换亲联姻的。
典妻是一种暂时性的婚情方式，要经过订立契约的过程，契约上写明典妻的时间、租价、请求等，典期普通是三至五年，租价要跟据租期的长短、妇女的年龄大小而定，承典人对所要典的女人还有条件，比方，请求必需有生育才能，典期不能回家照顾本人的孩子等。典妻属于买卖婚姻的一种，在清朝时期到达全盛，普及全国各地，新中国成立后才绝迹。柔石在他的代表作《为奴隶的母亲》里就讲述了典妻的故事：农民阿祥久病不愈，无法归还承重的债务，将年轻漂亮的妻子阿秀以一百块大洋典给李秀才三年，为李家传宗接代。这样阿秀不得不与和阿祥生的儿子春宝骨肉别离；典期满三年后又不得不与又一个亲生儿子秋宝骨肉别离。亲生的两个孩子天各一方，一个是穷人家的孩子，一个是大户人家的孩子，这个为奴隶的母亲肉体上备受折磨，备受践踏。再远没法追述，民国时期，我们应县卖妻、典妻的现象也是屡见不鲜。我舅姥姥1929年出生在崔庄一户张姓人家家里，亲生父亲抽大烟成瘾，将她和母亲一同卖给上甘港村一户智姓人家。小时分常常会从老人们嘴里听到这样悲欢离合的故事。
近亲结婚是指三代或三代以内有共同祖先的人通婚。由于近亲结婚的夫妇从共同祖先那里取得了较多的相同基因，因而会增加某些隐形遗传疾病发作的风险。如今《中华人们共和国婚姻法》是制止近亲结婚的，但在以前这种现象似乎并不鲜见。比方众所周知的林黛玉和贾宝玉就是亲表兄妹，若果说这只是文学作品杜撰的，那我无妨举一个真实的事例。我的姥姥和姥爷就是一对亲表兄妹，庆幸我们没有中了“近亲结婚，贻害无量”的魔咒。事实上，过去人们并不懂得从遗传学角度去区分近亲结婚的种种危害，但是有关近亲结婚不好的说法却是不少，比方说，“姨姨手里做婆，一辈子不和。”“姑姑手里做婆，刀尖杀魔。”等等。我想，夫妻之间难免磕磕碰碰，由于是近亲结婚，两个家庭搅在一同的时机也多，难免是是非非，长长短短，时间久了，或许越来越不调和了。
娃娃亲在前面曾经说过了，这里就不再赘述了。总之，人类就是在不时的繁衍中向前推进的，不论是那种联姻方式，反正谁都逃不开结婚生子的宿命，为了完成这个任务，人们也是煞费苦心了。
五、应县饮食风俗
1、应县凉粉
应县凉粉是用马铃薯淀粉制成的。是当地别具风味的一种小食。在街头摆摊叫卖的四季不绝。每到夏日，凉粉摊尤多，街头巷尾比比皆是。应县凉粉特性：一是含水量较多（淀粉与水的重量比在一比十左右），到出卖前，不断浸泡在凉水里。二是加工精密。三是调味精巧。咸盐、酱油、辣椒、醋、香油、味精、芥末、葱等佐料完备，各味俱全。再佐以豆腐干细丝。色、香、味俱佳。
2、应县面皮
应县面皮是应县一种常见的用纯白面制成的美食。冬天吃面皮你能保暖，夏天吃你能消暑，春天吃你能解乏，秋天吃你能去湿，真可谓是四季皆宜的、不可多得的自然绿色无公害食品。
3、应县牛腰
应县牛腰，山西应县传统特征小吃，属于面食。是一种来源于清代中期的应县美食，其色如咖啡，松软甜润。相传在清代中期，应县城内有个叫于义的饭店掌柜把白面和糖稀和起来，捏成小饼，放入炸麻花的油锅里炸制，捞出一吃，滋味甜润，越嚼越香，而且颜色很像煮熟的牛腰，应州牛腰因而得名。
4、滴溜
滴溜，优质玉米面粉加水兑至糊状，搅至稀稠适中，锅内再加上些土碱。锅里的水开了以后，冉冉地把盆里的生面糊糊倒入锅里，一边倒，一边搅，也不能乱搅，方向要分歧。火候也要控制好，火小，发作，火大，发糊有味。这样焖五分钟左右后用大勺舀于一种专用的漏勺，滴、流、溜在准备好的凉水容器中。食用时捞出拌以酸辣佐料。废品滴溜黄莹莹颤悠悠，灿如美玉、细如脂，看似娇嫩，实则筋韧，富于弹性，好象小蝌蚪一样，为充饥饱腹的美食，具有清凉消暑的功用。
5、油糕
油糕，主要以黄米面（即软黍米面）为皮，以糖料或枣泥、豆沙为馅，经油炸制的一种节日食品。
6、羊杂割
羊杂割在山西不同地域叫法不同，吃法也有不同。应县羊杂汤香浓郁，味鲜微辣，色香俱全。制法大致是清洗、熬煮、切配、对汤四步程序，工艺精密。羊杂既可果腹充饥，又可为人们逐寒御冷，历来是一种经济实惠的群众化风味小吃。来应县也是少不了吃羊杂的。
7、刀削面
以刀工、削技绝妙而被人称为飞刀削面。所用之刀是特制的瓦形刀。面要揉成尺余长的筒状，削面时，人站锅前，一手托面，一手持刀从上向下往锅里削。削出的面条呈三棱形，宽厚长度一样。工艺精巧的厨师削出的面条“一根落汤锅，一根空中飘，一根刚出刀，根根削面如鱼儿跃”。吃起来内虚、外筋，柔软润滑，容易消化。
8、莜面栲栳
莜面的营养价值极高，其脂肪含量是小麦、大米、高粱、荞麦、黄米这六种粮食的６倍，释放的热量同等猪肉或肥牛。莜面栲栳栳的制造工序十分严厉，和面普通是由膂力较好的小伙子担任，加以烧开的水，用擀面棍搅拌成面团，必需趁热将其揉精。接下来的活就能够交给双手轻柔的女师傅了，但见她在润滑的石板上将小莜面团一揉、一搓，再往手指上一绕，就变出了一卷卷的莜面栲栳栳。接着将薄片卷成空心卷，竖立在笼中，蒸约10分钟后，揭去笼盖，喧腾腾的莜面栲栳栳就胜利了。
9、揪片
揪片就是用手往下揪的面片，在山西无论城市与乡村，揪片是一种家常便饭。揪片的原料十分简单，只要白面粉和水。将揉好的面团擀成薄片，用力将面一片一片地揪成一寸大小、中间有凹的小片，甩进锅里，面片飘起即熟。佐以各种调味品。这种揪片嚼起来觉得有劲，面片清利，食之有味。
10、块垒
应县块垒，当以莜面、玉米面为主流。是各高、中档餐饮食业不可短少的风味主食之一。块垒一上满屋飘香，一粒粒黄豆大的块垒，吃起来幽香满口，嚼起来柔韧爽利，软中有硬，硬中有脆，再就上咸菜，是永远吃不腻的美味。
六、应县过春节的风俗是什么？我要写作文！！求大侠！！
贴春联
春联也叫门对、对联、桃符等，它以工整、对偶、简约、精巧的文字描画时期背景。每逢春节，无论城市还是乡村，家家户户都要精选一幅大红春联贴于门上，为节日增加喜庆氛围。这一风俗起于宋代，在明代开端盛行，到了清代，春联的思想性和艺术性都有了很大的进步，梁章矩编写的春联专著《槛联丛话》对楹联的来源及各类作品的特征都作了阐述。
春联的品种比拟多，依其运用场所，可分为门心、框对、横披、春条、斗方等。“门心”贴于门板上端中心部位；“框对”贴于左右两个门框上；“横披”贴于门媚的横木上；“春条”依据不同的内容，贴于相应的中央；“斗方”也叫“门叶”，为正方菱形，多贴在家俱、影壁中。
七、应县三美
1、物美
说起应县，人们都会想到应县木塔，那可是我们应县人的自豪。应县木塔位于应县城内西北佛宫寺内，建于辽清宁二年，是我国现存较为古老的木构塔式建筑。这座八角形的木塔，除了石质台基外，其他各局部都是由木头建成，没有用一根铁钉和铆钉，全部采用传统工艺的榫卯搭建，是中国建筑史的一大奇观。应县木塔脚下，还有一道十分好吃的历史名吃——应县凉粉，以“软，顽，筋”出名，遭到应县男女老少的喜欢。除此之外，应县滴溜，黄莹莹颤悠悠，灿如美玉、细如脂，看似娇嫩，实则筋韧，富于弹性，人们吃一次就会终身难忘！
2、景色美
应县，小康县。这里没有一二线城市兴旺，也不像一二线城市那样人千人万，它有着小城该有的宁静，空气清爽。应县小石口村是一个有山有水、景色秀丽的村庄，小石口水库总是会吸收人们的眼球，每到夏季，前往水库的游人，乡人总是纷至沓来。人们都忙着去感受世外桃源，忙着去那个有绿水青山的好中央！
3、人美
应县人，在外人的眼里都是憨厚仁慈的，事实的确是这样的！他们不懂大世界的钩心斗角，每个人都悲观积极的运营本人的小生活，他们每个人都酷爱劳动，都靠本人的劳动致富，享用劳动带来的乐趣，特别顺应小城的慢节拍生活。
应县有很多风俗，他们都是应县人民的聪慧结晶，也在一代一代的传播下来。大年初一接天地神，大年初二接财神，正月十五看耍猴，游街等等。
寥寥几句，真的缺乏以表达我对它的情感！我生活在一座很小的城市，相比之下二线城市在我的眼里都很兴旺，我们这里很多人没坐过地铁，更别谈飞机了，以至这辈子都没感受过北上广的霓虹，iPhone出到第几代，他们不会关怀，拿铁加不加糖，也装点不了他们的生活。在这里生活固然坐几站公交就能从东走到西，在他人的眼里只是很平淡的生活，而我们却在这平淡中演绎者不同的人生。
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