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阳城县民间习俗

  • 风水民俗
  • 2022-02-09 20:05
  • 指迷居士
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一、皇城村重阳风俗  
皇城村重阳节风俗是传播在山西省阳城县以皇城村为中心区域的历史长远的传统民俗活动。九九重阳节期间,以皇城村为中心,全县十八个乡镇与沁水泽州相关村镇都有丰厚多彩的“养老、敬老、爱老、助老”活动。这种活动目前已辐射至整个晋城市,并逐步传播到左近豫、冀局部市县以致更大的范围。  
据古代碑刻、诗文佐证,该区域最早约在明代正德十年(1515)即有过重阳的风俗。明、清两代,九九重阳、祭祖敬老、登高望远、赏菊饮酒、吟诗唱词,蔚然成风。这种盛大的传统重阳节风俗在皇城村左近不断保存至今,不时持续。  
九九重阳风俗在当地不只保存着以家庭为单位的爱老、敬老、祝寿等风俗活动,近年来还恢复了大范围的物资交流活动,呈现了具有现代气息的各种文娱、体育活动,传统节日风俗曾经与现代生活元素相分离,传承方式愈加独具特征,影响更为深远。阳城将重阳这一古老的民族传统节日与百姓生活亲密分离,不但较为原始地保存了该地域传统风俗的文化特征,而且使这一民族节日与民俗文化方式的传承变得愈加稳定,愈加不得人心,呈现出了一种古今相融的民族传统节日与民俗文化相辅相成的群体传承状态。  
二、阳城春节风俗  
腊月二十三  
俗称“小年”,传说这日是“灶王爷上天”之日。  
祭灶,即祭送灶神升天,因而小年也叫祭灶节。据民间传说,灶王爷本是天上的一颗星宿,由于犯了过错,被玉皇大帝贬谪到了人世,当上了“东厨司命”。他端坐在各家各户的厨灶中间,记载人们怎样生活,如何行事,每年腊月二十三,灶王爷都要上天向玉皇大帝禀报这家人的善恶,让玉皇大帝赏罚。  
人们在腊月二十三都要祭灶,灶君神像,贴在锅灶旁边正对风匣的墙上。两边配联多为“上天言好事,下界保安全”,下联也有写成“回宫降不祥”,横批是“一家之主”。中间是灶君夫妇神像,神像旁边常常画两匹马作为坐骑。在灶王像前的桌案上供放糖果、清水、料豆、秣草;其中,后三样是为灶王升天的坐骑备料,祭灶时,还要把关东糖用火消融粘住灶王爷的嘴,让它不在玉帝那里讲坏话,也有意为让灶王的嘴甜,光说好话。然后将灶王爷像燃烧,谓之“升天”,边烧边磕头祈祷:“上天言好事,下界保安全”。有的中央烧假马、放鞭炮送灶王爷骑马上天。上世纪50-60年代,祭灶王爷的风俗逐步消逝,但吃灶糖(一种又粘嘴又粘牙的麦芽糖)和清扫房屋的风俗仍传播至今。  
祭灶典礼多在晚上停止。祭灶时,祭灶人跪在灶爷像前,怀抱公鸡。也有人让孩子抱鸡跪于大人之后。听说鸡是灶爷升天所骑之马,故鸡不称为鸡,而称为马。若是红公鸡,俗称“红马”,白公鸡,俗称“白马”。燃烧香表后,屋内香烟旋绕,充溢神秘的颜色。男主人斟酒叩头,嘴里念念有词。念完后,祭灶人高喊一声“领”!然后天执酒浇鸡头。若鸡头扑楞有声,阐明灶爷曾经领情。若鸡头文风不动,还需再浇。  
饮食:祭灶这天除吃灶糖之外,火烧也是很有特征的季节食品。每到腊月二十三祭灶这天,城市中的烧饼摊点生意十分兴隆。供品除糖瓜之类外,也有供水饺,取民间“起身饺子落身面”之意,有的也供面条。  
民间有“男不拜月,女不祭灶”的风俗,因而祭灶王爷,只限于男子。近代却多数由家庭主妇来充任祭灶的角色。另外,大年三十的晚上,灶王还要与诸神来人世过年,那天还得有“接灶”、“接神”的典礼。等到家家户户烧轿马,洒酒三杯,送走灶神以后,便轮到祭拜祖宗。  
腊月二十四  
掸尘扫房子,这日是商定俗成的扫除日。  
腊月二十五  
推磨做豆腐。传说玉帝会下界查访,吃豆腐渣以表贫苦。  
腊月二十六  
杀猪割年肉,人们只在一年一度的年节中才干吃到肉。  
腊月二十七  
宰年鸡、赶大集,春节所需物品都在置办之中。  
腊月二十八  
打糕蒸馍贴花。古人以桃木为辟邪之木,后被红纸替代。  
腊月二十九  
上坟请祖上大供。关于祖先的崇拜,在我国由来已久。  
大年三十  
一夜连双岁,五更分二天。寒辞去冬雪,暖带入春风。  
大年初一  
金鸡报晓。晚辈给晚辈拜年,晚辈给压岁钱,压住邪祟。  
大年初二  
金吠报春。亲眷人家去拜年,东家留吃饭、西家排酒筵。  
大年初三  
肥猪拱门。女婿探望老丈人、媳妇回娘家,礼物带双数。  
大年初四  
三羊开泰。灶王爷要查户口,恭迎灶神回民间。  
大年初五  
艮牛耕春。五路接财神,东西南北中,财富五路通。  
大年初六  
马到胜利。沥酒拜街中。万户千门看,无人不送穷。  
大年初七  
繁荣昌盛。摊煎饼吃七宝羹,安排身心,养精蓄锐。  
大年初八  
放生祈福。众星下界之日,制小灯燃而祭之,一寸时光一寸金。  
大年初九  
玉皇天诞。是主宰宇宙最高的神,人们都会举行祭典以表庆祝。  
大年初十  
祭石感恩。有天还有地,人畜房米麦百谷都生地。  
正月十一  
祭奉紫姑。深受压榨的女性,把她奉为弱女子的维护神。  
正月十二  
搭建灯棚。元宵节将近,开端做元宵赏灯的准备工作。  
正月十三  
灶下点灯。预放元宵,自十三日起,巷陌桥道,皆编竹张灯。  
正月十四  
临水娘娘诞辰,又称“顺天圣母”。是解救难产妇女的神仙。  
三、阳城县消费风俗  
农业消费风俗  
20世纪80年代初,境内实行家庭联产承包义务义务制,农民的收工习气也随之改动。原来每日收工为集体召集,土地承包后农民去地的时间自行选择。普通春夏之交选择在早晨5:30到上午10点收工,下午5点到晚上7:30,以避开酷热天气。收割小麦时,称“龙口夺食”,亲友互相帮助。牛羊等消费材料下户后,常常一户均匀不到一头牛,大众放牛实行自愿组合,各家轮番放牧。  
工矿企业消费风俗  
境内工矿企业主要为煤矿、铁矿、冶炼和铸造等。20世纪90年代中期后,小煤窑、小高炉、小冶炼、私营工厂大批呈现,企业主在开业时常常请阴阳先生择日,并祭奠老君和山神,每月初一、十五也烧香祭奠,祭奠普通用“刀头”(即一刀割下的猪肉,数量普通在3至5斤)。在矿区制止大小便,制止灭鼠。腊月十八,则盛大祭奠老君,普通以整猪或整羊祭奠,祭奠过的肉则分给职工或由集体食堂烹饪,职工集体食用。腊月十八后,煤矿、铁矿等企业普通开端放假。遇境内大型庙会,企业主常常清晨前往,烧香祭拜,以祈平安。进入本世纪,境内小煤窑、小冶炼、小高炉根本取消。  
商贸风俗  
20世纪90年代后,私营商贸业竞相开展,市场竞争渐显剧烈,原先商贸业工作人员自卑感渐失。商贸行业分工较前细化,呈现许多新兴行业,如文娱业、庆典业等。商贸企业开业时,常常请阴阳先生择日、择商号、字号,开业时常常祭奠财神,在开业前,常常先在电视台、报刊发广告,同时派员工上街发放广告传单。开业当天,常常燃放鞭炮、礼花等,并请歌舞团演出助兴,展开开业优惠活动,普通持续三天。腊月十八,业主也要祭奠老君,普通以“刀头”祭奠。20世纪90年代前,业主普通在腊月二十六放假,正月初六后才开业。20世纪90年代,普通到腊月二十八、二十九才放假,正月初二开业。进入本世纪,许多商贸业不再放假,腊月三十、正月初一都照常停业。遇境内大型庙会,一些商场、店铺也常常前往参与物资交流、贸易。  
消逝的行当  
20世纪80年代后,下列行业先后逐步消逝:  
旋锭子、圪炉锅、卖琉璃圪崩、看西洋镜、手工抄纸、纺车纺线、织制土布、木偶扮演、烧制梨镜、砸石子、拾粪、平车运输、放老秆烟火、用畜力加工粮食、街头杂耍、放幻灯、卖估衣、纳鞋底,拧麻绳、捣胡罊、锻碾磨、放铳、土法炼硝、背人过河、土接产婆、种牛痘(俗称点花)、打猎、钉骡马蹄。  
新兴职业  
20世纪80年代中期以后,境内逐步呈现了下述新兴职业:  
擦皮鞋、当保姆、家政效劳、中介效劳、承办婚礼、承办家庭喜宴、人寿保险、婚纱效劳、街头算命、出卖火锅、各种烧烤小吃、酒吧、网吧、拾荒、影楼、家电维修、外出打工、汽车运输、旅游业、房地产开发、性病专科门诊、出租车、民用燃气、收养宠物、建筑器材专卖、房屋装饰、组装维修电脑、家用暖气、街舞扮演、舞厅、歌厅、个体小剧团、卖米粸、米羹饭、各类超市、洗脚、搓背、按摩、业主委员会、手机专卖及维修。  
四、阳城县饮食风俗  
阳城县美食有润城枣糕、毛头丸、阳城杂割、油圪哚、阳城烧肝等。  
1、润城枣糕:润城枣糕是晋城阳城县润城镇一种中央特征食品,形态美观、入口香甜。  
2、毛头丸:毛头丸和肉丸虽同属丸子系列,但外形、外貌、风味却截然不同。  
3、阳城杂割:杂割在阳城,能够分两类,一类是羊“杂割”,一类是牛“杂割”,仿佛前者更正宗一些,用的是羊肚、羊血和羊汤做成。  
4、油圪哚:油圪哚是一种面食,配上蒜、醋等调好的特制蘸料来吃,外皮酥脆、里面嫩滑爽口,有点吃肉的觉得,十分好吃!做法也很考究,常常要制造多年的本地人才干拿捏好分寸,如今阳城能做好的人曾经不多,街面上也不常见有卖。  
5、阳城烧肝:阳城烧肝是山西省晋城市阳城县中央名吃。以鲜猪肝加佐料,用花油包卷,经煎、蒸、炸等工序达焦黄酥软即成。其特性是外焦里脆、味美适口、佐酒佳肴、热食不腻。  
五、阳城婚礼风俗  
婚礼办的越繁华,表示收到越多祝愿,新人以后的生活也会越幸福。  
【婚礼前一天】  
拿糕:提早预定好的糕要在婚礼前一天拿回家,男女双方家里各放一个;  
避嫌:婚礼前一天男女双方不能见面;  
款待:婚礼前一天有很多来帮助的亲友和邻居,普通用饸饹;  
喜字:小区门口、单元门口、家门口和卧室门口分别贴一对大红喜字,每阶楼梯贴一对小喜字,女方家贴单喜字;  
嫁妆:一定要有被子、枕套、被套、牙刷牙缸等生活必备品,和新娘从里到外的红色衣服,最重要的就是红色皮箱,要放好陪嫁礼单和压箱底钱;  
甜饭:当天晚上男女双方家里都要做甜饭,压饸饹,用于第二天款待亲友;  
【婚礼当天】  
梳妆:新娘早起做发型,穿好婚纱后就不能下床了;  
送饭:七点左右要开端给上过礼的邻居们送甜饭,一户送两碗;女方家在男方上门之前要再送一次饸饹,也是一户两碗,男方家在儿子出门迎亲后送饸饹,通常是邻居中关系比拟好的女性来帮助送饭;  
迎娶:男方出门迎娶,要带着家里那个糕,由男方家的弟弟妹妹或姐夫拿着,阳城话叫“担糕”,也要带着新娘捧花,随行的有乐队,一路奏喜乐,增加繁华氛围;  
端饭:男方到女方家之后,女方的侄儿给男方端饭,男方要给他端饭红包;  
换衣:男方吃饭的同时,乐队奏乐不断不连续,女方这时分才在床上穿婚纱,但是不能穿鞋;  
挤门:新郎见到新娘要冲破两道门,一道是亲戚们,一道是闺房门。闺房内必需是伴娘或新娘的女性朋友,不能有任何男性;  
接花:新郎要闯过伴娘们的关卡让新娘收下捧花;  
找鞋:新郎发起伴郎们找到藏好的新娘鞋,为新娘穿好;  
改口:新郎改称新娘父母爸妈,新娘父母给改口红包,新娘弟妹改称新郎姐夫,新郎给弟妹改口红包。新郎新娘拜别女方父母。行礼过程中新娘不能踩地,脚下垫红色手绢;  
离娘:新娘从家里走的时分,男方张罗婚礼的人要给女方家“离娘红包”;  
拿糕:男方担任担糕的人把女方家的糕一同拿上,担着走在迎娶队伍的前面,仅次于打旗的小孩儿;  
送饭:女方走的时分,家里会派一个侄子辈的小孩儿手里提着饭篮跟着去送饭,篮子里放着一晚米饭;  
送亲:新娘家同辈的亲戚和朋友会一同跟着队伍去送亲。特别强调的是:近几年阳城时兴“耍父母”,就是新娘父母化装穿戏服带小丑面具去送女儿出嫁,随着队伍走一段路,边走边扭秧歌,会有亲戚上去逗他们“出丑”,算作一种对女儿的祝愿。队伍快到新郎家的时分,新郎家的父母也要“装扮”一番出来接亲;  
看女儿:迎娶队伍动身之后一会儿,新娘的父亲和伯伯、舅舅、姑父等男性晚辈也要带着水果等礼物动身去看女儿;  
游街:重新娘家出来后,普通整个迎娶队伍会在街上走一段路,队伍最前面是两个打旗的小孩儿,然后就是担糕的人,交叉着放炮的人,之后是乐队,乐队后面说是新郎新娘,迎亲、送亲的人跟在最后。在路上人多的中央,担糕的人普通会伪装担不动,拦着整个队伍停下来,请求新娘给红包或者扮演节目,增加繁华的氛围;  
过桥:新娘出门时手里就会拿着一个馒头,每到过桥的中央,就要掰馒头扔在地上,一路掰到男方家要正好掰完;  
手绢:伴娘事前备好红手绢,手绢里包着针,假如路上碰到其他婚礼队伍,要上去交流红手绢,防止互相冲喜;  
上车:假如两家间隔较远,普通会在游街之后坐上等在某个商定地点的车队,新娘由新郎抱着或背着送上接亲的喜车;  
拦门:新郎新娘到男方家之后,不能直接进门,普通会有男方家的同辈亲戚和朋友“拦门”,请求做各种游戏,常见的有吊糖或苹果请求新人一同吃等,也是图氛围繁华;  
进门:新郎将新娘抱着或背着上楼,新娘要跨进门,不能踩到门槛;  
换衣:新娘进门后将穿来的衣服鞋全部换掉,不能再穿;  
开箱:新娘的弟弟或侄子将嫁妆箱翻开,读出陪嫁品,摆出压箱钱。男方父母将压箱底钱翻倍再放入箱中锁起来开箱的人会得到大红包;  
端饭:男方家的弟弟妹妹或侄儿侄女给新媳妇儿送饭,通常只送一根筷子,新娘要给红包,才干得到另一只筷子;  
端礼:新娘在结婚新房,家里的晚辈亲戚在另一间房,新郎的弟弟或妹妹(普通就是担糕的那个人)会端着盘子两头跑,把亲戚们给新娘的红包传送给新娘,再把新娘给亲戚们的礼物传送给晚辈亲戚,同时要给新娘引见这是哪位亲戚给的红包;  
仪式:依照婚庆公司流程宣誓、敬酒等;仪式缓解普通依照西式婚礼风俗停止,仪式完毕后,前来恭喜的亲朋好友在饭店吃“十大碗”,期间新郎新娘逐桌敬酒,感激大家莅临和帮助;  
圆床席:晚上新郎家摆圆床席,就是一大桌子菜,用来款待新郎家来闹洞房的同辈亲戚和朋友,大家在吃过饭之后会闹洞房,对一对新人“调戏”一番;  
洞房:朋友离去之后,新人关灯睡觉(此处省略三千字);  
回门:婚礼第三天,新娘要带着新郎回门,新郎回门的时分会被新娘家的亲戚“打”一顿,新娘家也要宴请来打新郎的亲友们。  
回门完毕,婚礼才算完毕,幸福快乐的生活自此开端啦!  
六、阳城习俗之丧葬  
葬礼普通程序为:收气前处置病危即予沐浴,理发,更衣,移尸体上草铺。报丧由其子身穿白孝服分赴亲族家告以死者逝世、入殓和出殡时间。孝子逢熟识的人不管大小均半跪说:“磕头了”,称作“行孝”。普通答复是“算了、算了”,或说些抚慰话。亲友闻讯后即拿土纸、鞭炮等前来吊唁。入殓先将棺材抬进屋内,头东尾西,下垫两凳,棺底铺炉灰,洒上五谷、棉花、丝类,摆铜钱7枚,逐个放在土纸上。铺上褥子,抬死者入棺。亲戚均来视殓,娘家人要亲临现场验收棺木穿着能否合体。若提出异议,必需照办。钉棺时,亲众恸器。南乡有的中央出殡时才钉棺材,好让娘家人验收,停尸普通为5—7天。冬天之尸或年长者之尸可多停几日。扫坟出殡前,乡村由儿、女等提米饭、油食、馍等到坟内吃食,撒五谷于地,儿子连土带谷抓到手里,装入口袋,名曰:“抓富贵”。城关多为女儿、儿媳向坟内滚下个馒头,并到坟内扫几笤帚土,掰些馒头块吃。出殡前一天移灵至院,搭灵棚,举行省灵典礼,献供,读省灵文。儿子彻夜守灵。临葬,鞭炮声响,八人抬棺而起。出村前的队列次序为:鼓乐僧侣、金银纸马、长孙(执引魂幡)、长子(打手炉)、其他“孝子”、棺材、长女(抱岁草)和其他妇女。出村,棺材居前,其他在后,前者急行,后者直追。埋好后,将岁草插在坟堆上,岁草根数比死者岁数多两根(天地各一根)。葬后祭奠有“复三”,即葬后3天,上坟烧纸;“隔七”,死后每隔7天上坟举哀一次,到“五七”为止;做“百天”死后100天,上坟盛大祭奠1次;做“周年”,死后一年致奠,依次做3、10、20、30周年;“设神主”,用柏木板做成灵位,上写死者姓名、生死日期、置于家中一侧桌上,平常罩住,逢节供奉。平民开端播放哀乐。乡村子女守孝由3年改为1年。机关、厂矿担任人逝世,在街头贴讣告,开追悼会。大多数干部、职工、学生出殡父母后不再长期穿白守孝,只臂戴黑纱。你母去后第一个春节,用黄纸写春联,次年用绿纸,3年照常例。
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