一、魏县饸饹制造技艺
魏县地处河北省南端，位于邯郸市东南51公里处，总面积862平方公里，辖21个乡镇，1个街道办事处，561个行政村，总人口90万。
魏县南关申家榆面饸饹，始于隋朝，盛于唐朝，历经1400余年而不衰，是“梨乡三宝”（饸饹、煎饼、豆腐脑）之一，申家榆面饸饹以精密的荞麦面、小米面、豆面为主，配一些榆皮面，以一定的比列配制并加水和好后，用饸饹床子挤压而成，饸饹卤由鲜猪肉或羊肉酱炒而成，耐贮存。申家榆面饸饹以其共同的加工工艺，被梨乡人称为“洘汤饸饹”，其意为“面起汤随，面落卤现”。从明朝开端至今代代传承，开展持续。明洪武三十年，燕王扫北，连年战乱，颗粒无收。当时，魏县环境特别合适榆树生长，人们为了充饥，把榆树皮晒干磨成面配草面蒸熟吃。魏县南关申家第十一代人申彤把榆皮面配以小米面、豆面、荞麦面等杂粮面按一定比例，用本人创造的饸饹床子轧制榆面饸饹，供人们食用。到清朝末，申家十二代人申玉亭创办了申家榆面饸饹馆，申家饸饹名气大增，魏县人无人不知、无人不晓，赶集吃饸饹已成为人们的口头禅。上个世纪60年代，由于不允许个人搞运营，申家饸饹的开展遭到打击。80年代，变革开放后，市场放活，申家饸饹又焕发出重生机。近几年，由于人们生死水平的进步，年轻一代不愿起早贪黑轧饸饹，申家饸饹由原来运营的几十家变为几家，再过几年，就可能到失传的地步。
魏县申家榆面饸饹传统手工技艺，在多年的开展过程中构成了以下根本特征。依据不同时期，不同的原料构成多个口味的特征。由于饸饹历史长久，文化气氛浓重，用料共同，具有地域文化特征。经过长期的食用和技艺的不时改良，构成了产品多样化的特征。魏县申家榆面饸饹手工技艺在我国北方地域具有代表性，是古代历史食品文化开展的意味，其工艺制造程序和原料配方具有一定的共同性和科学性，产品具有营养保健等成效。关于中国传统小吃制造技艺的开展、创新具有共同的研讨价值。
随着人们生死水平的进步，申家饸饹原来的油腻口味，人们已难以顺应。起早贪黑，勤劳劳作，熟油熬酱炒卤轧面，工作强度大，工艺复杂，不易控制，况且利润较低，人们不愿意从事这项生意。由于技艺复杂，控制饸饹制造技艺的人数较少，且年龄老化。年轻人嫌利润低，劳动强度大，不愿意学习轧饸饹技艺。
二、孩模烧制技艺
魏县孩模源于唐、宋瓦当。明代成为一独立技艺，经民间艺人的世代相传，构成了共同的艺术作风。其线条粗暴，简约明快，外型精练夸大，生动形象、质朴厚重、突出个性特性，具有较高的浮雕艺术技巧。孩模制造上分绘稿、雕琢、印模、烧制等工序，作品的外形有圆、椭圆和不规则形等，是一种微型浮雕，图案有人物、动物，植物、花草等，是供儿童做泥土手工制造的一工具。魏县孩模技艺在邯郸地域具有代表性，关于研讨邯郸地域烧陶历史具有共同的价值。
孩模技艺工艺程序：一是雕琢。1.绘稿、用铅笔在白纸上绘制出人物、动物、花草等图案。2.拓稿，把画稿拓印在梨木板或半干的胶泥板上。3.雕琢：雕琢孩模是用自制的刻刀停止雕琢，雕琢时要留意线条的粗细和深浅变化，主体突出，并有明显的浮雕效果。二是印模。1.把胶泥晒干，碾碎、加水适量，搅拌合熟，2.将胶泥拍打成1公分左右的泥片，把泥片平放在母模上用双手拇指平均捏压，去掉周边多余的局部，分开母模与新泥模，晾干。三是烧制。1.将晾干的泥孩模竖立排列装入窑内。2.用小火将内温度烧至200度左右，使孩模中的水分完整蒸发，1小时后再逐步加火，将窑内温度烧到800度。3.停火、封窑，自然降温后开窑取出陶孩模。
魏县孩模技艺在多年的开展过程中，构成了以下根本特征：1.依据各个不同的消费环节和请求，构成了程序化特征；2.经过长期的消费和不时改良，构成产品多样化特征；3.原资料随地可取，工具烦琐，易学易用，构成了俭朴性特征。
魏县孩模技艺主要价值为1.魏县孩模技艺在邯郸地域具有代表性，关于研讨邯郸地域的工艺美术史，烧陶历史具有共同的价值。2.将带动和促进魏县孩模烧制技艺的传承和持续。3.对进步和丰厚我国传统陶烧工艺将产生一定的作用。4.具有见证中华民族活的文化传统的共同价值；
濒危状况：1.随着工业化深化，机制玩具制品替代泥土玩具已成为理想。2.烧制孩模艺人为数不多，且年龄老化。3.年轻人不再学习孩模手工技艺。
三、魏县冀南四股弦
魏县北皋镇北坡头村，地处邯郸市东南52公里处，位于魏县西南22公里。
四股弦源于山东菏泽（曹州）一带，最早以民间的花鼓灯开展而成的。约1867年春，从山东来了一位乞讨艺人，名叫李成太，路过大名，到魏县乞讨，因会拉四弦，与魏县艺人瞎冬记、陈玉相分离，吸收当地小调，于清同治九年（1871年），在魏县北坡头村创立了河北第一个四股弦童子班。
该剧种属于板腔体系，兼有曲牌体，其唱腔漂亮，浅显质朴、诙谐幽默。板式有慢板、二板、三板、流水、倒板、黑红板等。文场主要用四弦胡、二胡、京胡、竹笛、笙等。四股弦因与河北梆子、京剧同台演出，蟒靠戏（朝代戏）日渐增加，一些扮演艺术，唱腔、板式、音乐、脸谱、服装、导具、剧目等，都慢慢浸透到这一剧种里，大量的外来营养，使其在扮演作风、演唱技巧上，都有了很大的开展和进步。生、旦、净、末、丑行当日益健全。
北坡头村四股弦有着浓重的乡土气息和普遍的大众根底。扮演生动、生动、粗暴，道白用京白，唱腔真嗓吐字，假嗓甩腔，伸展豪放，擅长塑造质朴高亢各种英雄人物的共同艺术作风。
北坡头村现有四股弦剧团6个，四股弦演员500多人，现直接从业戏剧人员200多人，全村男女老幼几呼人人会唱戏，个个都懂戏，人们在平常说笑，红白喜事上用语全是四股弦戏剧的词，临村人戏说“北坡头村连公鸡叫都是四股弦声调”。
四、魏县花布染织技艺
魏县花布染织技艺，包括手工蓝印花布与手工彩印花布技艺两种。魏县花布染织技艺始于宋，普遍提高于明，鼎盛于清至上世纪八十年代。据调查，到1980年全县印染作坊60多家，停止蓝印与彩印花布消费和加工。现今，魏县非物质文化遗产维护中心搜集旧花布作品2600多件，把戏达800多种，其中有明、清时期蓝印花布作品100多件；清代彩印花布作品10多件，其中，安全牡丹、凤凰牡丹和石榴寿桃图等，保管完好、颜色鲜艳、外型圆满、图案清爽、可谓艺术珍品。
手工蓝印花布技艺程序：一、镂刻花版：即在版纸上勾勒出把戏图案，用刻刀停止雕琢。雕琢中又分刻面，刻线和刻点的手法。刻面，主要采用断刀的手法，来表现大块图案；刻线，要刻得流利、通畅。刻点，普通用自制的工具舂子来舂。花版雕琢完后，经刷桐油加固，分类保管。二、印防染浆:用大豆面和生石灰以1比3比例加水调制成糊状，把刻好的花版放在白布上就能够停止刮浆印花了，刮浆时要留意用力平均，接版时要把布和花版放在边沿，这样才干使版面匀称相接。三、染色：在热水锅内参加染料搅拌平均（建国前用植物染料---槐蓝靛），然后，将印有防染浆的布匹浸入染锅内，给没有灰浆的局部染上蓝色，印有灰浆的局部留有原先的白静。四、刮灰：把染色后的防染浆刮掉，用清水淘洗后，一件喜庆、典雅、简约、华贵，充溢浓郁乡土气息的蓝印花布便问世了。
手工彩印花布工艺程序中，刻彩印花版与蓝印花版相同；其底色应依据需求，把备好的白布染成黄色、或粉红、淡绿、淡兰等色；最后是印花：即把刻好的四色花版按次第以次放在色布或白布上，用鬃刷蘸色刷印，刷印时要套版精确、分接有别、少蘸多刷、用力平均，四色刷印终了，一件鲜艳、喜庆，具有浓郁民间乡土气息的彩印作品就完成了。
魏县花布染织技艺，是古代花布印染活化石，是邯郸地域、又是全省、全国优秀传统手工技艺的重要遗存，开掘抢救、维护魏县花布染织技艺，关于研讨我国印染史、民族习俗都具有共同的学术价值。
五、魏县土纺土织技艺
魏县土纺土织历史长久,自7世纪棉花从印度传入中国后,由麻纺织转入了棉纺织业。到了元代，在黄道婆纺织机具和技术变革影响下，魏县土纺土织业得到了开展，用土布做成的衣服、被褥已成为人们生活中的必需用品。魏县土纺土织业历经明、清，到民国和解放初期到达鼎盛时期，全县乡村家家备有纺车、织布机，成年妇女都会纺花织布。
魏县土纺土织技艺冗杂，有搓花结、纺线、打线、染线、浆线、络线、经线、印布、掏缯、闯杼、绑机、织布等12道工序。决议土纺土织布条格、花纹的关键工序是经、纬色线的设计排列和缯的几。缯有二页缯、三页缯、四页缯三种,二页缯用单梭能织白布、条纹布；经、纬色线的有序排列，能织出多样的方格布。魏县土纺土织经过广阔妇女长时间的消费经历，发明出的条格、花纹布多达二百余种。方格布有“石榴籽儿”、“席子纹”、“筛子底儿”、“苏联大开花”、“苏联小开花”等一百余种；条纹布有“合股线”、“菜瓜道”、“黄瓜道”、“半个脸”等五十余种；三页缯、四页缯布有“阴阳脸”、“油菜绿”、“鸭梨黄”、“七色八棱图”、“豆腐丁儿”等五十余种。但到了20世纪60年代，由于机器纺织业的开展，土布消费慢慢被冷落。
到20世纪90年代，人们重新认识到棉布渗汗保暖、无毒保健的优点，穿用棉布在乡村、城市重新兴起。据调查，目前全县有一百多个村，三千多户置机消费土布。到1983年，魏县土纺土织消费除手纺手织传统工艺外，又添加了由机纺线手工织布的新工序。目前全县有三家机线、整经加工点，促进了魏县土纺土织消费的开展。
当前，由于老年人相继逝世，青年人不再愿意学习，土纺土织的技艺存在着严重失传要挟，维护任务刻不容缓。
五、魏县端午节风俗
端午安康
端午节俗称“五月端午”，其与春节、清明节、中秋节并称为中国四大传统节日。在古代，过端午节不只要包粽子、喝蒲酒、赛龙舟，还要祭奠、避邪、采药、隆师、逆女、追节、射柳等，为此端午节还被赋予了端阳节、夏节、天中节、菖蒲节、朱明节、龙舟节、浴兰节、女儿节等二十多个别称，可谓节日别称之最。
从魏县及其周边的民俗来看，端午节的活动，大致能够分为祭贤祀先、避邪驱恶、具礼隆师、采药制药、逆女追节等几大类。
祭贤祀先
端午节来源于留念屈原，因而，祭贤（屈原）和祀先（祖先）就是首要内容。屈原投江而死，对他的祭奠和留念活动也就演化为包粽子、赛龙舟、祭龙王等。
包粽子、吃粽子，是端午节的最主要标志，因而端午节也被称为粽子节。粽子，亦称“角黍”，以菰叶裹枣、米食之。
蒸包子、包饺子是魏县的主要风俗。五月端午普通是麦收后，新麦收获了，劳作了多半年的农民将新打的麦子磨成面，赶在五月端午蒸大包子或包饺子，品味新麦的芬芳劲道，享用勤劳的劳动成果。特别是一家人，团团聚圆包一顿饺子，给老人盛上一碗，享用天伦之乐，孝敬父母老人。
随着时间的推移，端午节又增加了祭奠祖先的内容，与中秋、冬至一样，在家祀，也称为寝祭，不烧纸，供献时令食物。
2009年以来，魏县经过创立梨乡水城，扩河挖湖引水，建成环城生态水系，依托丰厚的河湖水系，魏县成立龙舟协会，组建龙舟队，购置龙舟，并先后于端午节等时节在魏县举行大型龙舟大赛，魏县龙舟队也屡次参与全国性竞赛并荣获奖项。经过龙舟赛，追思先贤，开展水上运动。
避邪驱恶
中国民间传统以为，五月是恶月，阴恶从五而生。五月最毒的一天就是五月初五，这天邪佞当道，五毒并出。因而，每逢端午降临，古人都要采用多种方式来驱邪避毒，如在门上悬挂菖蒲、艾叶等，故端午节也称“菖蒲节”。端午节常常插艾叶、挂菖蒲、喝雄黄酒、配香囊等。
艾，又名家艾、艾蒿，有奇特芳香，可驱蚊蝇、虫蚁，净化空气。菖蒲是多年生水生草本植物，也有芳香味，可提神通窍、健骨消滞、杀虫灭菌。民谚说：清明插柳，端午插艾。每至端午节之际，人们把插艾和菖蒲作为重要内容之一。家家都洒扫庭除，以菖蒲、艾条插于门楣，悬于堂中以防蚊虫，“避邪却鬼”。有的中央用菖蒲、艾叶、榴花、蒜头、龙船花，制成人形或虎形，称为艾人、艾虎；制成花环、佩饰，美丽芬芳，妇人争相佩戴，用以驱瘴。
雄黄，有燥湿祛风、杀虫、解毒之成效。人们用雄黄泡酒或佩戴雄黄香袋来避邪。有志书记载：端午，戴艾叶，曰去疾。饮雄黄酒，曰避毒。群插艾叶，饮雄黄酒，小儿手足系束彩缕，以避五毒。雄黄香袋呈现之前，端午盛行辟兵符，用绣囊封装。用丹砂、雄黄等细研，书写神符，置于囊中，能辟邪远害。
具礼隆师
端午节，古时乡塾的学童要为教师送礼，称为具礼隆师。隆，是尊崇之意。送节，是给塾师送粽子、节仪等，也叫望节，是拜望之意。端阳节，学生皆于师有礼仪，弟子拜礼师长。
采药制药
采药草是最古老的端午风俗之一。传说端午节这天，为天医星临空，百草都是药。据史书记载，药王孙思邈就特地选在端午节晒药。古时老百姓每年都选在这天上山或下地采百草，以备平常运用。
有的中央早晨还会到河滩捕捉蛤蟆以避毒。有的书记载：端午节将白矾放入水中受日光，过几天取出来，或者捉住癞蛤蟆，将墨锭塞入其口中，等凉干后取出作药用，有清毒泻火之功，可治无名肿痛。
逆女追节
逆女，指出嫁女儿回娘家探望家人，共度端午节。从五月初一到端午，女孩子都要系着五彩丝，戴艾叶和五毒灵符，装扮得漂漂亮亮。这些都是和女孩子相关，所以端午节也被称为女儿节。
追节，指定亲后，男方（准女婿）要在端午节时去女方家送礼，探望丈人丈母。
五月五，过端午。
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