一、青岛地理位置概述
青岛，别称岛城、琴岛、胶澳，
山东省辖地级市、副省级市、计划单列市、特大城市，国务院批复确定的中国沿海重要中心城市和滨海度假旅游城市、国际性港口城市。截至2019年，全市下辖7个区、代管3个县级市，建成区面积758.16平方千米。区域总面积11293平方千米。截至2021年末，
青岛市常住人口为1025.67万人。2021年，青岛市实现地区生产总值14136.46亿元。青岛位于中国华东地区、
山东半岛东南、东濒黄海，座落于东经119°30′—121°00′、北纬35°35′—37°09′之间。是
山东省经济中心、国家重要的现代海洋产业发展先行区、东北亚国际航运枢纽、海上体育运动基地，一带一路新亚欧大陆桥经济走廊主要节点城市和海上合作战略支点。
青岛是国家历史文化名城、中国道教发祥地。因树木繁多，四季常青而得名。1891年清政府驻兵建制，青岛是2008北京奥运会和第13届残奥会帆船比赛举行城市，是中国帆船之都，亚洲最佳航海城，世界啤酒之城、联合国“电影之都”、全国首批沿海开放城市、全国文明城市、中国最具幸福感城市。被誉为“东方瑞士”、中国品牌之都。2020年九月二日，被交通运输部评为国家公交都市建设示范城市。青岛是国际海洋科研教育中心，驻有
山东大学（青岛）、北京航空航天大学
青岛校区、中国海洋大学等高校26所，引入清华大学、北京大学等29所高校。青岛的异域建筑种类繁多，被称作“万国建筑博览会”。八大关建筑群荣膺“中国最美城区”称号。
二、青岛文化事业
2020年末，
青岛共有影剧院91处，文化馆（站）150处，博物馆104处，公共图书馆12处，国有文艺院团8个，广播电台6座、11套节目，电视台6座、17套节目。全市共有档案馆11处。
三、青岛国际啤酒节
青岛国际啤酒节始创于1991年，每年在
青岛的黄金旅游季节八月的第二个周末开幕，为期16天。节日由国家相关部委和
青岛市人民政府一起主办，是融旅游、文化、体育、经贸于一体的国家级大型节庆活动。
青岛国际啤酒节是以啤酒为媒介，融经贸、旅游、文化为一体的大型节庆活动。是亚洲最大的啤酒盛会。自举行以来，历届都有数十个国家和地区及国内的啤酒厂家参加，来自四海八方的游客达百余万人。
1994年，坐落在石老人国家旅游度假区内的
青岛国际啤酒城建成，占地35公顷，总建筑面积47万平方米，成为
青岛国际啤酒节的永久性地方。一年一度的啤酒节开幕时间约在每年八月中旬第一个星期六举办，会期16天。自1997年第七届啤酒节起，改由国家6个部门与青岛市政府一起主办。
青岛国际啤酒节与国外展商合作，举行国际啤酒饮料及酿造技术博览会，拓展经贸洽谈与交流功效;将进一步加强与德国、韩国等啤酒厂家及相关企业的合作，引进原汁原味的德国、韩国啤酒及与酒文化相关的艺术表演形式;节日将紧紧环绕“居民节”、“狂欢节”的定位，办成老百姓踊跃参与、国内外游客热烈看重的东方最大的啤酒盛会。
四、青岛樱花会
青岛樱花引进的历史已近百年，多栽植于中山公园，总数达2万余株。青岛樱花会已有80余年的历史，每年4、五月间在中山公园举办，届时，公园樱花路两侧数千株樱花盛开，花团锦簇，灿若云霞，居民们扶老携幼，亲朋结伴，前来游春赏花。青岛市近郊的相当多县、市和省内各地区的群众，也都分乘火车、汽车专程来
青岛赴此盛会。
青岛赏花会又"观樱会",主要以观樱花为主。每年四月中旬至五月上旬,在中山公园举办。
20世纪30年代,中山公园的赏樱活动已久负盛名,"东海花海"被列为
青岛市十景之一,著名作家臧克家曾写过"
青岛樱花会"来抒发对青岛樱花会之情。建国后,青岛市人民政府对观樱活动十分重视,接连不断增加与樱花同花期的其他花卉品种,在花会期间举行多种展览、杂技、艺术演出等娱乐活动,更加增添了赏花会的魅力。
现在每到春天,中山公园内单樱、双樱、山樱等10多个品种的樱花与桃花、牡丹、杜鹃等花卉竞相绽开,吸引着大量中外游客来青赏花。每年迎接招待中外游客达100万人次之多,最高峰时日客流量可达20余万人次。
中山公园三面环山,南向大海,东傍太平山,南依植物园,植物园内近百种林木与公园的四时花木连为一体,树海茫茫、郁郁葱葱,是
青岛市内植被景观最有特色的风景区。公园至今已有90余载。原址为会前村村址,有村民360余户,多以渔业为主。1898年,德国强占胶州湾,威逼清政府租借青岛后,先后于1902年和1905年将该村所有土地收购,废村拆房,辟为植物实验场。建林木园地约百万平方米,果木园地约4万平方米,集中世界各地的花草树木170各种,23万株。当中最富特色的是从日本移植的2万株樱花,构成了此园特有的景色,并慢慢成为以树林、果园、花木为主的公园,后取名为“森林公园”。
与公园大门正对的是著名的樱花路,樱花路直通动物园,是中山公园的主干道。路两侧上万株樱花重重叠叠,构成了漂亮的樱花长廊。每年“五一”前后的20天里,这里有
青岛一年一度的樱花盛会,
青岛人差不多倾城而出,樱花路上人潮如涌,大有“花开时节动京城”的气势。
五、即墨田横镇祭海节
田横岛座落于青岛市东部崂山湾北侧，是青岛旅游资源的重要支撑点。
每年的谷雨前后，春汛来临，气候转暖，渔民在出海前总要选一个黄道吉日到东海龙王庙祭神，祈求东海龙王保佑风调雨顺，海上平安，是渔民自发的为祭祀能主宰他们命运的龙王而举办的祭祀活动。周戈庄的上网节相传始于明末，距今已有500多年的历史，它较完整的保存了传统的祭海习俗，已成为中国北方最大的祭海仪式。
接近祭海的前几天就要做祭前准备。在诸多供品中，最重要的一件供品，就是每家需要宰杀一头猪，所供的猪需要是整猪，并且清洗干净后还要精心装扮，嘴衔红花，身披彩绸，然后用红绸布打成红花绸结，装饰在猪头和猪脖子上，非常是猪背上要蒙上一层形似渔网的板油脂皮，寓意是期望一网下去可捕到肥猪般的鱼。鸡要选个头大的红毛公鸡，鱼要用大个的鲈鱼。准备期间，渔妇们便开始忙着蒸面馍，每个重达三四斤左右，有寿桃、圣虫、斗等各种造型。寿桃面塑上装饰有双狮戏绣球、龙凤呈祥、喜鹊报春等图案；圣虫面塑形如龙状，绕多圈盘绕在莲花底座上，寓意财源广进；斗的形状如旧时盛粮的斗，在斗口处做上一条小圣虫，寓意有粮有钱，年年有余。这些面塑经食用色彩装饰后，成为颇具民俗特色的面塑艺术品。都是由老辈儿传下来的，不但做得大，时间长了也不裂，并且更重要的就是对其加以绘饰，所以在图案上都是那么古朴典雅，非常起到传统风格。
祭海前一天，将海边东海的龙王庙打扫一新，都要在东海龙王庙前的海滩上扎松柏门。松柏门为重檐式，宽十余米，高约八米。先用木杆扎好框架，然后用新砍来的松柏枝装饰起来，松柏门上层悬挂有匾额，两边是二龙戏珠和鱼跃龙门等图案的横额。挂满彩灯，张贴大红对联。渔妇们穿着节日的盛装，提着供品，从四面八方汇合到海滩上。各家都非常有秩序地将供桌、供品摊摆开来，在供桌前还要有一只雄鸡，取意“大吉大利”。海滩上最热闹的就是各家往庙前的照壁上对联，看起来琳琅满目，内容也非常丰富，多为预祝丰收的吉祥话语，例如“海不扬波，水上太平”、“风调雨顺，满载而归”、“金玉满堂，富贵吉祥”、“多福多财多光彩，好年好景好收成”等等。还有一种是贴在船上特定部位的对子，如贴在主桅杆上的是“大将军八面威风”，贴在二桅杆上的是“二将军威风凛凛”，贴在后桅杆上的是“三将军顺风相送”，贴在船头上的是“船头无浪行千里”，贴在船尾的是“船后生风万里行”。各船船主忙着将彩旗猎猎的渔船开到村前海湾，船头面向大海，一字罗列，将渔具和网具摆放整齐，然后下锚定位，等待第二天正式举办祭海仪式。各船长们都要请村里德高望重的老人用黄裱纸书写"太平文疏"。写太平文疏时要点上一炉香，给所祭祀的龙王、财神、观音菩萨、海神娘娘（天后）、仙姑5位神灵各写一份，寓意向诸神祈求平安丰收。
第二天早上7点左右，吃过早饭的渔民们以船为单位开始摆供。通常每只渔船摆一组供品，每组三桌。此时海滩上忙碌起来，人们将供桌抬到事先确定的位置上，二三百张方桌排成行，从松柏门一直摆到露天戏台附近。桌面上多铺垫红布以示吉庆。人们在各船主的指挥下，忙着把事先准备停当的面馍、猪或猪头、鸡、鱼、蛋糕、水果、烟、酒、糖果、点心、茶叶、花束等在供桌上摆好。整猪要用一张供桌，猪头则和鸡鱼摆在共同，象征祭海的三牲。还有，每组供桌前要架立一束用竹竿绑扎成的几米高的“站缨”，站缨是渔船下海的标志，一只渔船竖一束站缨。同时还要将准备焚烧的黄裱纸画好，将香炉摆好，将鞭炮绑在杆子上。供桌摆布停当后，还要把各自的对子贴到村头的龙王庙门口和庙前的照壁上，只等祭海良辰吉时的来到。上午8点18分，祭海吉时已到，当主祭人宣布祭海仪式正式开始，靠近松柏门的一挂鞭炮首先点燃，紧接着上千挂鞭炮在村头海滩上同时燃放，海滩上鞭炮齐鸣，礼花喧天，万头攒动，一片欢腾。人们开始焚烧香纸，并把写好的"太平文疏"点燃，磕头朝拜，边烧边念祈祷词吉利语，以求海事平安，渔业丰收，此时，村头的龙王庙挤满了烧香磕头的渔民，跟随鞭炮一挂接一挂地燃放，各船长开始往空中大把地抛撒糖果（前些年还抛撒硬币），谁捡的糖果多，当年即交大运"的说法。当地渔民崇信谁家的鞭炮声势大，这一年便会兴盛发财，所以祭海多是千万响的大鞭炮，船家们把上千挂鞭炮同时燃放，场面十分壮观。自清代以来，田横当地人便把京戏作为正戏，祭海时都会请来戏班子，扎台唱戏三天。秧歌、龙灯、旱船、腰鼓及多种民俗表演纷纷登场，热烈的场面极为壮观。跟随阵阵的鞭炮声，渔民欢跃地迎接一年新生活的开始。
祭海期间，方圆几十里的人们以及周戈庄渔民的亲朋好友，都相约前来观看，近年外来者达万余人。相当多亲朋好友带上礼品前来串亲访友，往往住上几天再回去。也有邻村渔民前来到龙王庙烧香还愿的。近几年来，相当多新闻单位的我们以及摄影喜好者，赶着祭海日期前来采访报道和拍摄祭海照片，还有一些商贩前来设摊销售土产品、玩具、衣物和食品。还有，外村的小杂耍班子也经常闻讯前来表演卖艺。这些人的来到，使该村祭海显得分外热闹，海滩上人头攒动，欢声笑语不绝。
祭海仪式结束后，已是中午时分，周戈庄的渔民便将供品撤下，将三牲，酒和面馍等用来聚餐。当地人称此举为“喝酒吃大肉”。传统的聚餐都是在各自的船上进行，现在则因住房宽敞，改在各家的屋内院子里摆席。祭奠仪式后，家家煮肉炒菜炖鱼，无论认识或不认识，只要前来参加，渔民都热情相待，期望参加者吃饱喝足。聚餐时非常忌讳说诸如“破”、“翻”等不吉利的字眼。近几年大多数渔船忙着赶渔汛出海捕鱼，聚餐的日期很短。祭海后的第二天，大多数渔船便出海捕捞，开始一年的渔业生产。
周戈庄是即墨市田横镇最大的一个渔村，村东栲栳湾是一个自然港湾，可停泊中小型渔船数百只。全村近900户，2800余人，主要从事渔业捕捞和近海养殖业。过去周戈庄春天祭海原来没有固定日期，通常是在春节后至清明谷雨期间，挑选一个黄道吉日举办。因为此时各家新的一年渔业生产的准备工作（修补添置渔具，检修船只等）基本就绪，祭海这天要把网具抬到船上，祭海的第二天就要出海，所以，祭海也被称作“上网日”。过去周戈庄的祭海是一家一户单独或按渔行举办。渔民祭海吉日的选定，主要根据各船家修整船只、网具的进展情况，环绕农历谷雨前后，采取查黄历的方法来确定适合的黄道吉日。祭海日的时辰多在卯时至午时之间。20世纪中期以后，多在上午8：00到10：00。自1992年以来因为各地搞民间节庆活动成风，周戈庄村干部便与各渔船船长协商，最终选定了公历三月十八日为“上网日”（祭海日），并定为该村的“渔民节”，祭海时辰定为是日早上8点18分，意为当年的渔事“发要发”。祭海的仪式集中举行，规模也比以前大得多。祭海仪式吸引了国内外众多的游客前来观看，成为当地旅游的一大卖点。
周戈庄祭海唱大戏讲究连唱三天，由村里各船家出钱请烟台、青岛或莱阳的戏班子。上演的剧目大多为传统京剧，有的也请歌舞班子。青年渔民多爱好看歌舞，而年龄大的人则爱慕看京剧。据该村老渔民回顾，以前请戏班子主要是管吃管住，还有送一些钱物。现在则事先讲好演一场多少钱，演出结束后结算付款，通常不在村里住下。前来串亲访友者是看戏（看歌舞）的贵宾，多安排在靠近露天戏台的地方坐着矮凳观看，而邻村和远处前来看祭海凑热闹的人则是通常的观众，称为“站客”。
战国时期，即墨已巍然屹立在齐国的东方，与西面的临淄遥相对峙，即墨大夫的辉煌业绩，齐威王的惊人“一鸣”，使即墨之名昭彰天下；田单借此一座孤城，巧用火牛阵大破燕军，又进一步提高了即墨的知名度。秦一统天下，实行“郡县制”，即墨始定为县。汉初，高祖刘邦的孙子刘熊渠被封到这里称“胶东王”。刘启的儿子刘彻、刘寄也被封遣于此。此后，刘姓的子孙先后有六七位王子在胶东王的封地里坐享荣华富贵，他们的权力笼罩着大半个
山东半岛。兼做着“国都”的即墨县城，也成为胶东国政治、经济、文化的中心。王莽“新”了一阵，即墨改名“即善”，但这个新名称很快跟随新莽政权的垮台而被取缔；当然，“即墨”的老名称也跟随刘姓皇位的复辟而得以恢复。隋朝在政权得以稳固之后，开始步入建设时期，于是一度被前朝废除的即墨县得以恢复和重建。县城从原址向东南方向大踏步地迈进了40多公里。从此，这里便出现了一座新的即墨城，并开始了新的历史载荷，漫漫的岁月增长记录着它的经历。
即墨是个古老的县城，有着深厚的文化底蕴，历史久远的城市环境蕴含着深厚的文化沉积，源远流长、即墨田横镇还沿袭着古老而又传统的祭海方法，规模年年扩大，是中华民俗文化的组成部分，代代相传。青岛政府一直即墨田横镇祭海节作为一项珍贵的文化遗产来爱护，力求做到“保持原味、丰富内容、提高形式、超越既往”。经过近几年的成功策划，现在，祭海节已发展成为全国渔文化特色最浓郁、原始祭海仪式保存最完整、规模最大的民俗活动。
六、青岛糖球制作工艺
“冰糖葫芦，乃用竹签，贯以山里红、海棠果、葡萄、麻山药、核桃仁、豆沙等，蘸以冰糖，甜脆而凉。”清朝《燕京岁时记》这样描写糖球。糖球是人们爱慕的食品。青岛糖球制作工艺被列入青岛市第四批非物质文化遗产名录。
青岛海云庵糖球会已有500多年历史。从1990年开始，至今已持续举行了23年，是集糖球制销、民间工艺、特色小吃、民俗演出、各种商品交易为一体的综合性民俗文化商贸活动。1990年，糖球会被评为全国百项旅游项目，2005年，糖球会荣获"中国十大民俗节"称号，2006年，糖球会被列入
山东省首批非物质文化遗产目录。
青岛糖球会也成为了商家敛财的“必争之地“。当中著名的“高氏糖球”已有多年历史，青岛糖球会当然还有必不可少的青岛特色——捏泥人、吹糖人，也还有相当多新兴起的新鲜产品。商家趁着糖球会这几天甩货。多种小吃也是让人垂涎三尺，流连忘返。
七、李村大集
提起青岛的集市，名气最响、规模最大、历史最长、商品最齐全的，均当李村大集莫属。
李村大集不同于当今的农贸市场，农贸市场是每天有，主要以供应新鲜蔬菜、肉类、水产品等平常消费食品为主，以居住在附近周围市民为固定消费群体的交易地方。李村大集却是构成一百多年来，除了“-”时期被人为地强行改变交易日期，中断了一段时期之外，差不多一直延续逢农历二、七赶大集的习俗。交易品种五花八门，包罗万象、无奇不有。小到针头线脑、面人糖稀，娃娃玩的拨浪鼓、小姑娘的红头绳、老太太的小脚鞋；大到桌椅板凳、衣橱立柜、彩电冰箱空调器、摩托汽车拖拉机，只要你想买的，这里肯定都能找到。
假如逢集那天再赶上又正好是双休日，你看吧，方圆几十里城乡市民乘汽车、摩托、自行车，搭出租赶毛驴，浩浩荡荡，纷纷攘攘，四面八方汇合于此。将近年根的时候，连湖南、四川、云南一带花农也驱车前来赶集，几华里长得大集，摊挨摊、点靠点；小贩叫卖的、讨价还价的、呼儿唤女的、再加上卖老鼠药的电喇叭一嘘呼，混混杂杂，响成一片。人们摩肩接踵，匆匆如过江之鲫。赶集的人最高多达30余万。
李村大集的起源要追溯于19世纪末期。
据《胶澳志》记载，在德国侵占青岛前夕，青岛口、女姑口、板桥镇、金家口等“商贾云集，货物相易”，“日日人群络绎，杂耍、小场、大书、秧歌、江湖把式，无所不有”。因为海港的因素，那时青岛及附近周围的民间商品贸易已经构成规模，不仅满足了青岛地区城镇市民的需求。还辐射到整个胶东半岛及鲁中、鲁北、鲁南等地区，快速地把青岛附近周围的商品贸易市场带动起来。
当时的李村只是一个一般的小村庄，与周围的河南庄、王埠庄、杨哥庄等村庄没有什么两样。但李村所处位置离青岛较近，又在几个村庄的中心，交通方便，最重要的一点，李村有一个得天独厚、宽敞的李村河河滩，枯水季节很适于买卖牲口、盖房子用的檩条、高粱秸等大宗物品。而李村河一年中很少有几天发水，基本上都能够在河滩上交易，使得集市慢慢固定下来。
李村独特的地理位置，决定了它成为青岛市郊的政治、文化、经济中心。也是李村大集百年来昌盛不衰的根本因素。
新中国成立前，集市上卖的东西基本都是旧衣着、木材、粮食和牲口等一些农家用的东西，还常常有为生计所迫卖儿童、妇女的。腊月里，富人忙着过年，穷人却是“过关”。忙活了一年，把欠的债还上后所剩无几。家里女孩等着穿件新衣着，男孩等着吃点好东西，嗷嗷待哺的儿童、年迈的父妈妈，都等着拿回血汗钱过年。每年腊月三十这天尽管不逢集，但还是热热闹闹，来买东西的都是一些贫苦农民，三十这天来赶集的穷人多，又叫做“穷集”。年三十赶集的习惯一直延续至今，但已经不是“穷集”了。忙碌了一年的人们看看家里过年还缺点什么，就在这天赶紧添置。
李村集上的牲口市现在已无踪影，取而代之的是汽车、拖拉机市场。但回顾起当时牲口市“戳狗牙”的经纪人，也是蛮故意思的。
在集上卖骡马、耕牛等大牲口，通常都要找“戳狗牙”的来讲价钱，现在叫“经济人”。卖主根据自我牲口和当集的行情，定出一个价位告诉“戳狗牙”的。买主也要请一个“戳狗牙”的，把自我想要的牲口和价位告诉他。两个“戳狗牙”的便会在共同用独特的方法讨价还价，他们两人手拉手用一块黑布或者衣着盖在手上象“猜拳”一样开始交易。至于伸几个手指头代表多少钱，那仅仅有他们两人晓得。最终揭开黑布，两人的拳头握在了共同，就算成交。成交的价格，买卖双方通常都中意。这样，“戳狗牙”的不仅挣到了“佣金”，还有价格差价属于自我的。这些人在当时不必下地劳动，是属于比较富裕的阶层。
“-”时期，为了打击“投机倒把”和“长途贩运”，彻底“割掉资本追尾巴”，全国实行“逢五排十”一天集，让“二道贩子”无法这集那集的倒卖。但是李村大集在农历“二七”这天，还是挡不住赶集的人们偷偷摸摸进行交易。
过年了青岛郊区还有过年贴对子的习俗。在腊月里的年集里，站在桥头望去，一溜溜红色的“对子墙”延绵数百米，再加上大姑娘、小媳妇红棉袄的映衬，脸上挂着的笑容。大集上处处洋溢着盎然春意，不论买的卖的都不计较了，没有了往日因毛儿八分的讨价还价和毫无价值的口角。
时代变了，李村集的面貌以及交易的商品及交易方法都发生了很大的变化。
李村大集近年新兴起的花鸟、文物、宠物市场很是热闹。
花农、艺人们八仙过海、大显身手带来了自我的绝活以及花色、形状各异的鲜花、稀有植物，广东的铁树、棕榈、万年青；云南的杜鹃、茶花、含羞草；江浙的四季桂花、栀子、夜丁香；东北的君子兰、腊梅、秋海棠；争奇斗艳、造型奇特、蜂飞碟舞、竞相绽放，吸引着爱“沾花惹草”的赶集人免不得抱回家几盆细细地品味。
观赏鱼市上，憨态可掬的“望天”，金翅粼粼的“珍珠”，令人提心吊胆的“水泡”，威武勇猛的“鹤顶红”，在一个个白色盆子的衬托下，构成了一幅万紫千红争风流的“年年有余”丰收图。
实际上，最出风头的还是令奇石收藏家眼热的崂山特产——海底玉。
海底玉又称崂山绿石，产于崂山仰口湾畔的丰山脚下，这里有两条绿石脉蜿蜒入海。一条向东，石质黑而硬，称为“崂山黛玉”；另一条向东南，石质绿而软，称为“崂山翠玉”。崂山绿石色彩绚丽，石质润泽，为中国名贵观赏石，历代收藏者不乏其人。清康熙三十六年即墨参将白壁，献给康熙皇帝两尊绿石，康熙龙颜大悦，爱不释手。从此绿石身价倍增，文人墨客求石之风渐盛。
大集上的崂山绿石市场自然吸引了众多好石者的目光。
现在有限的崂山绿石资源因为无限制的开发，差不多消逝殆尽，逢大潮才可以挖到一星半块的。于是一些有心计之人就把石质、颜色相近的日照黑石鱼目混珠，乔装装扮登上大雅之堂。但日照石的光泽、花纹却逊色很多，只能哄骗一些不识真货的购石者上当，内行人一眼便能看出当中的端倪。不懂崂山绿石的赶集人假如想买正宗真品的话，最好请懂石头的内行陪同选择，预防买回去假货。
猫欢狗叫的宠物市场能买到世界上各国的珍稀宠物。
稀有的-犬种有什么曲佳、拉布拉多猎犬、金毛猎犬，狩猎犬有腊肠狗、小猎兔狗——比格犬，工作犬有洛威拿犬、德国牧羊狗、狼狗，玩赏狗有贵妇狗、约克夏、博美犬。这些名犬好像晓得主人要卖掉他们，都静静地趴在地上等待新的主人。
李村大集的汽车市场在全国是上数的。
停车的河滩已经用花岗岩硬化，根本不必担心雨天泥泞路滑。诺大的停车场分为大货车、小货车、微型车、家用车、出租车等摊位。人们在发动机的轰鸣声用青岛话大声地推荐车的性能、讲价、试车。
先看看出租车市场，摆放整齐的一溜约有一百多辆出租车擦得铮明瓦亮，“2000年车，全包12万”、“八成新车，包过户18万”。全包，就是卖主负担汽车交易的所有费用，如交易费、交易税、过户费用等支出。每台车上都挂着一个自制的小牌子，写明车的年限和价格及由谁来承担交易费用。
汽车市场的成交量平均每集达到一百多辆，现在多是以出租和私家车为主。载重的大货车时不时也可以成交几辆。每集的交易额都能达到上千万。
青岛人默默凝视着李村集的发展变化，从中感受着时代的演进。
八、即墨渔民开洋、谢洋节
渔民开洋、谢洋节是中国沿海地区一种特殊的民俗活动，主要流传于浙江省的象山县、岱山县和
山东省的荣成市、日照市、即墨市等地。
浙江象山、岱山的渔民开洋节是当地渔民在渔船出海时举办的一种祈求平安、丰收的民俗活动，谢洋节则是渔船出海平安归来后渔民为感谢大海赏赐而举办的一种民俗活动。作为表达渔民内心祈望的一种精神性活动，开洋、谢洋节以祭祀为核心，以民间文艺表演为主轴，附有各种文化内容，同时表现出娱神和娱人的特性。据记载，象山的渔民开洋、谢洋节活动至今已有一千多年的历史，而以清代雍正年间至民国期间最为兴旺。节日以祭海为主要内容，其影响之大、参与面之广、延续历史之长在舟山群岛诸多渔家习俗中较为罕见。每逢渔汛，开洋、谢洋时节都要举办祭海仪式，渔民称之为“谢龙水酒”或“行文书”。历史上岱山祭海分为官祭与民祭两种，礼仪定式讲究，程序完整，日前岱山部分渔村仍沿袭着这一传统的民间习俗。作为舟山民俗的代表，开洋、谢洋节反映了东海渔民对海龙王及海上诸神的信仰和崇拜心理，显示出中国东部沿海民众与自然美满相处的智慧。
山东省荣成市院夼村的地理位置与气候十分独特，每逢谷雨的节气，深海鱼虾便会遵循季节洄游的规律涌至院夼村南的黄海近海水域，当地所以流传着“鱼鸟不失信”、“谷雨百鱼上岸”的说法。院夼渔民将海上渔业生涯的平安和丰收寄予在东海龙王身上，特挑选谷雨日祭海，以表达虔诚之意，祈求龙王的庇佑。
山东日照沿海一带的两城镇、石臼所、裴家村等沿海村镇自古即主要从事渔业生产，当地传说农历六月十三是海龙王生日，届时渔民们聚集在龙王庙举办祭拜活动，同时安排来年的渔业生产。这种祭拜海神的习俗构成于明代洪武年间，是渔民人舟平安、渔业丰收愿望的详细显现。
山东省即墨市田横镇周戈庄村的上网节又称“祭海”，是当地渔民的隆重节日。上网仪式在明代永乐年间初见规模，后逐一演变成一种民间习俗活动，传承至今。周戈庄上网节活动多在每年谷雨前后举办，快要出海作业的村中渔民带着虔敬之心祭祀海神，以祈平安丰收。
渔民开洋、谢洋节是传统海洋文化的典型代表，在民俗学、宗教学、社会心理、地方历史文化等方面的研究中起到重要的参考价值，有必要采取措施，爱护传承这一古老的海洋民俗。
九、海云庵糖球会
海云庵糖球会是
山东青岛的地方传统民俗活动,已有500多年历史。从1990年开始，至今已持续举行了20年，是集糖球制销、民间工艺、特色小吃、民俗演出、各种商品交易为一体的综合性民俗文化商贸活动。庙会之日，茂腔、柳腔、皮影、杂耍、剪纸、年画、秧歌大赛、锣鼓大赛等民间艺术活动丰富多彩，造型各异的糖球琳琅满目，多种风味小吃和手工艺品无奇不有。
海云庵糖球在每年农历正月十六日举办，一直连续到历正月二十二。
海云庵座落于
山东青岛市海云街，始建于明代。旧时，农历正月十六是该庵庙会，香火颇盛，是市区内三大传统庙会之一。因庙会上卖山楂糖球的非常多，久而久之，便习称为"海云庵糖球会"。1986年，青岛市恢复了这一深受群众欢迎的民俗节日，会期定为3天。1990年，四方区恢复了民间的传统庙会活动，举行了首届糖球会和糖球艺术大赛。庙会之日，茂腔、柳腔、皮影、杂耍、剪纸、年画、秧歌大赛、锣鼓大赛等民间艺术活动丰富多彩，造型各异的糖球琳琅满目，多种风味小吃和手工艺品无奇不有，每年前来赶会的中外游客有100万人之多。自1990年起，海云庵糖球会被列为国家重点旅游项目。
十、青岛春节习俗
农历正月初一是春节，俗称“过年”，是中国民间最隆重、最热闹的一个传统节日。春节，四海八方都有相当多很有凤趣的习俗和传说，青岛地区也不例外。
农历的腊月三十，各家就把过年的一切准备好了。室内、庭院打扫得干干净净，窗上贴上窗花，门媚挂上挂笺(过门钱)，炕头贴上年画，院门、屋门、粮囤、箱相等处贴上春联和“福”字。一派吉祥欢快的节日气氛。旧时，各家还要在院里搭“天地棚”，供“天地神”。在甬路上铺谷草，说是为已故祖先来家过年喂马用的，大门口内要挡上木棍，供祖先拴马，现在这些习俗多已废弃。
接年
莱西称“请神”。即在除夕日落前，由家中男人青少年提着马(纸吊儿)到坟莹或村外，接已故祖先回家过年。焚香烧纸后，口喊：“爷爷、母亲(奶奶)回家过年了!”然后回家，算是对祖先尽了孝。接年之后，直到初二夜间便不可以扫地了，扫地意味着对祖先不恭，也会扫走财运。现在，有些乡村此风俗还在流行。
守岁
接年后，人们便开始守岁了。
守岁是春节最热闹的时候，屋内灯光通明，一家人欢聚一堂，喝团圆酒，吃年夜饭，男女老少，纵情欢乐。年夜饭中，鱼是不可以少的，取“连年有余”之意，但没有鳞的鱼不可以上席。驴肉、马肉、兔子肉等所谓“杂乱肉”也不可以上席。
年夜饭中饺子是主要的，饺子馅里要放上花生、枣、栗子、硬币、糖果、年糕等，谁吃到这些东西就要说上一句相关的吉庆话，如吃到一块糖则是“有好处”，吃到一枚硬币便意味着“有钱花”。
守岁时禁忌最多，说话做事都要十分慎重。“破”、“坏”、“散”、“死”、“赔”、“病”、“输”、“痛”等下吉利字眼都不可以出口，不可以骂人，不可以打骂儿童。饺子破皮了，要说“挣”了，蒜要叫“义和菜”，打碎了器具，要赶快说一声“岁岁(碎碎)平安”或“越打越发”。胶州民间过年，打碎了碗碟，要将碎片扔到井里，路上遇到所有人都不可以说话，这样才能够消灾免难。所以民间就有了“大年五更死了个驴，下好也说好”的俗语。守岁要守到新旧年交接的时刻，也就是俗话说的“大年五更”。这时还要祭天地、敬祖先、吃滑扎(饺子)、放鞭炮，至此，就算是辞别了旧岁，迎来了新春。
近几年，在青岛市区，守岁习俗已淡化，除全家欢聚共同喝团圆酒、吃团圆饭之外，最主要的活动就是一家人围坐在电视机前看春节联欢晚会了。
拜年
辞了旧岁，接着给长辈拜年。先从自我家里爷爷、奶奶、爸爸、母亲拜起，叫“家拜”。再出门给本家中的长者拜年(通常属未出五服者)，叫“近拜”。长辈要拿出钱来分给未成年的儿童们，叫“压压腰”，城市习惯叫“压岁钱”。大年初一给家族中长辈拜年，称“元拜”。有的时候，还由本族长者率领到外姓家拜年或互相集体拜年，以加深感情，叫“团拜”。
送年
正月初二日落以后(有的在深夜)，各家各户相继来到村头或墓地，点燃蜡烛、香纸、鞭炮，向祖圭叩拜，送祖先回茔，表明大年已过，此情现在乡村某些地区仍有流行。
走亲
走亲是春节的一项重要活动。平日走亲叫“出门”，正月走亲叫“出正月门”走亲的顺序各地下尽相同，通常都是初二开始"未结婚的外甥代表父母到外祖父家拜年，由于出嫁的女儿在初二未“送年”前是不可以口娘家的。即墨、崂山和青岛市区多在初三到岳父母家拜年，叫做“走丈人家”。初五不可以去，说是“拜四不拜五，拜五死丈母”。莱西走亲则是“初一初二看姑姑，初三初四看丈母”，叫做“先看姑，后看舅，丈人丈母在后头”。新女婿到岳父母家非常受招待。乡村规矩通常是住若干天，本家亲友轮流请客，叫做喝“轮缸酒”。
走亲时都要带礼物。旧时，乡村贫困，走亲的人通常是挎着篓子，里面装上饽饽(馒头)、馃子(油炸的面鱼)。主人收到后要留下一点，再换上几样物品，叫“压着篓”。不可以把礼品全留下，留下是表明断亲或绝交，这样，走一个正月的亲，一份礼物也就够了。前些年，跟随人民生活水平的提高，走亲时多携带点心、罐头;近些年以来，则多半是名酒和滋补品了。
正月的节令许多，从正月初一到十五，差不多每天都有，如初五“五马日”、初六“人节”、初八“转八日”(谷节)、初十“石王生日”、十一“庄稼生日”等。这些节令都有民俗活动和禁忌，还伴以相应的节日食品。所以胶州、胶南等地就有“正月里节令多，活活喜煞馋者婆”的俗语。
请狗
正月初一，即墨有“请狗”的习俗。这天早晨，各家把用五谷杂粮做成的各种食品摆在院内供狗食用。“请狗”来源于一个有趣的神话故事。传说原来人间的麦而是从根部长到顶的，人们收的麦子堆成山，就不晓得爱惜粮食了。可天上粮仓里的麦子却越来越少，王皇大帝差天神到人间察访。天神化作一个要饭的走州串县，发觉到处是霉烂的麦子，一些顽童竟坐在一张大饼上玩耍。天神回禀了玉皇大帝，王皇大帝大怒，吩咐将麦子所有收回，多亏仙狗盗出一粒麦种，才使人间有了饭吃。随后仙狗被贬下凡界变作人间的狗。人们为了感谢狗的恩情，每年大年初一都要请狗吃顿好饭。送神节
旧说除夕日接进家门的各路神灵都要在正月初二三更夜被送回各自的神位，于是，胶州一带定正月初三为“送神节”，为众神归位。这天，各家饭菜都很丰盛，大吃大喝一天，从各户供奉的1200尊神纸像看，众神共1200位，在旧时真不晓得怎么样安排那么多的神灵。
十一、青岛结婚习俗
青岛地区的婚姻风俗与
山东省其他地区大体相同。女子成亲称”将媳妇”，外子成亲称”出门子”。成亲礼仪除了稀罕状况外，要经过说媒、相亲、定婚、送日子、结婚等次第。
说媒也鸣保媒。由媒人爲男女两家引见相亲，缔成亲姻干系。媒人能够是亲友、熟人，也能够是特意从事婚介的”媒婆”。他们依据门当户对、年齿般配、家景相称等根柢条件，去来交去于男女家中笼络，平常是对男方条件要求高一些。若双方专心，则由男标的目的女方提亲。向女方提亲的人越多，女方越光采，即所谓”一家有女百家求”。如女标的目的男家提亲，则会被奚搞”闺女嫁不出门了”。
【一】相亲
也鸣尽材。旧时新婚夫妻在洞房揭开盖头时方能造访谋面。封建婚姻，男娶女嫁，要遵”父母之命”“媒妁之言”。爲胁制媒人的欺瞒行爲，双方父母只能公开探询，理解对方的容颜、年齿与媒人说的能否得当，女方还要重点探询男方的爲人以及家景等状况。此刻，相亲己成爲地下的必不成少的次第了。旧时，若双方快意，两家要互换青年男女的年庚帖子，把男女双方的出身年光及时辰等写鄙人面，字数还必需是双数。请
算命大师推算双方
属相以及
生辰八字是”相生”照旧”相克”，假定是”相生”，才可商酌攀亲的事。
相亲时，由媒人（引见人）约男女双方到第三者家中或者指定所在造访谋面。如相彼此中，可连续交去。如男女双方均没望法，可必然恋爱干系。这样铺开一段年光，认为条件成熟，就安插女方到男方”验家”。”验家”每会影响婚姻的成败，所以，男方要把家中好好装饰一番，把值钱的对象亮出来，有的以至借用别人家的对象，以显露自家的富有，男方父母也穿戴整洁患上体。男方要准备酒饭以及礼钱，若女方快意就会同意留下吃饭，若鸣一声”爹妈”，男方父母要掏钱给女方，鸣”造访谋面礼”，这门亲事就算定下了。
定婚俗称”文定”。过来定婚先由男家准备柬帖两张，一张写明男方年齿以及
生辰八字，封面写”敬求金诺”等字样，用红漆匣装好送去女家。女方接柬贴后，仍是填写还有一张，写上”谨遵玉言”或者”愿结秦晋”等字样回还男家，示意附以及攀亲。请
算命大师”合婚”，选好”黄道吉日”遏制订婚。
定婚时男方要向女方送”文定礼”，俗称”彩礼”。巨室送金银金饰、绸缎衣料以及钱，平平常人家送布料、棉袄，称”送衣裳面”。因为人们的付出时时入步，非论是城镇照旧村落送彩礼之风仍很隆盛，彩礼质量以及现金金额时时爬升。定婚后，双方婚姻干系就算正式设立造就了，别人就再也不来提亲或者求亲了。
【二】送日子
过来男方将婚礼日期写成柬帖，鸣”婚书”。婚书上除了婚期外，还有新娘下轿标的目的等外容，都是请算命先生事先卜定的。”婚书”要在婚期前40天送到女方家，以便双方都有较充实的准备年光。此刻，此俗城市已经放弃，但在村落仍很俊秀。
【三】送嫁妆
婚期前几天，女标的目的男家送嫁妆，俗称”过嫁妆”。嫁妆可能是箱、柜、桌、椅、被褥等生计必备品，被褥则精细美好”两展两盖”（两床被、两床褥子），或者”四展四盖”。旧时，巨室大户爲显摆气，雇佣苦力抬嫁妆，由男宾陪送，送嫁妆的队伍浩浩荡荡。穷鬼家则将外子时常应用的衣着、被褥等生计用品托人送到男家，或者由男家派人来取。但不论嫁妆几何，一对”龟龄灯”是不成少的。送走嫁妆后，女家要请一位父母儿女皆全的主妇给待嫁的女儿”上头”“开脸”。新娘嫁前要变换女性的发型，示意此后再也不是闺女了，俗称”上头”或者”加冠笄”。往往是把头发挽成盘形的发髻，用纱网套上，再插一根笄。也是外子出嫁前变换发型的公用典礼，把正本的辫子收起来盘于脑后构成云髻，或者盘起发髻或者剪往长辫，鸣绾髻，结发夫妻一词也就从这里导致。”开脸”是用红线把脸上、额头上或者发髻边的汗毛绞掉落。”开脸”后，外子藏匿同外人造访谋面。此刻，青岛村落仍有”送嫁妆”“开脸”的民风，但剃头与绾髻的已经很少了。
【四】压轿
结婚是婚礼中最富贵也是最繁琐的次第与枢纽关头。旧时青岛地区有钱人家雇”轿”两乘，一乘鸣”官轿”，由新郎乘坐，新娘坐的一乘鸣”花轿”。新郎到女家迎娶时要先拜女家祖先以及父母，鸣”谢亲”，后来由送亲客陪着吃饺子。新娘离家时两脚不可以沾土，要由兄弟抱着上轿。轿里放一个包有脸盆以及镜子的负担（意爲”包福”），新娘手里拿一条手帕，路上遇见另家成亲队伍时可与另家新娘交流手帕。也有的精细美好碰着新婚队伍时专心避开，新郎新娘两家亲戚有孕妇时，孕妇要即使在新娘刚入门时避开，胁制冲喜。花轿起轿时，新娘的妈妈或者嫂子还要把一瓢水泼向门外，意思是嫁出往的闺女宛若泼出的水一样，没法发出。新郎亲身到女家迎娶，称作”迎亲”。平平常人家雇花轿一乘，新郎先上轿，由轿夫抬着走十几步，鸣”压压轿”。由新郎的弟兄到女家接新娘，新郎在家期待，称”等亲”。清穷艰难人家雇不起轿，只能用毛驴或者小推车送新娘到婆家，称”送亲”。
新娘下轿后，由两个伴娘扶持入院与新郎同拜寰宇，然后新郎用一块红绸牵新娘入进洞房。洞房中新郎用秤杆将新娘盖头挑下。二人同饮”交杯酒”（也鸣”同心酒”），至此，新娘以及新郎夫妻干系正式成立。
【五】闹房
闹房是婚礼中必不成少的，鄙谚说”新婚三日无大小”。所以不分大小辈份，亲友均可闹新房摆搞新娘或者新郎，因为乡俗以爲不闹不喜、越闹越吉利，所以，闹房常会使新娘如获至宝。
成亲后次日，女方家爲了示意对东床、女儿归家的赤心，新娘家会派人往鸣女儿东床归门（派往的人到了新郎家，应酬后，打声号召即前去），称”鸣门”。婚后第三天，新娘由新郎随同一同归新娘家，鸣”归门”。胶州等地则是婚后次日新郎新娘到女家认亲，第三天前去男家，第六天新娘父兄或者弟、侄儿到男家探亲，第九天女方接新娘归家小住，鸣作”鸣二，还三，住九”。往后按亲戚正常走动。
【六】青岛婚俗组成形式
富豪人家有花钱买穷苦家女孩爲婢妾的。还有的贫穷汉家因有力扶养后世，把幼女提前送婆家扶养，鸣”童养媳”。另外，还有抢亲、娃娃亲以及指腹爲婚等封建婚姻陋习。丈夫作古后，妻子称孀妇，再也不嫁，从一而终守志到老，称爲”节妇”。新时期以后放弃了封建婚姻制度，推广男女婚姻自主，一夫一妻制，则男20岁、女18岁可成亲。童养媳、娃娃亲、蓄婢纳妾等封建陋习根尽。孀妇改嫁受到功令保重，并掉落社会的同情以及支持。青岛地区的婚姻风俗如”赘婚”“换亲”等，虽数量不多但尚有。”赘婚”称”进赘”，俗称”招养老东床”“倒插门”。过来，有的家庭无子，爲秉承家业、承延子嗣、养老送终，舍不患上女儿远离，便招赘东床进门。”赘婚”也举行迎娶，但要比”男娶女”繁杂相当多。养老东床多数家景穷苦、有力娶妻，要随妻换取姓氏。此刻，经男女双方附以及，男进赘，不必改姓，其后世多从妻姓。”换亲”是两家将后世互换给对方作儿媳以及东床，也有三家互换的，鸣”转转亲”。换亲多由父母作主，后世很难都快意，所以，时常也会由此引发一些婚姻悲剧。
【七】青岛婚礼的新风俗与新风尚
新时期的青岛婚礼风俗发生气希看愤了很大变化，跟随社会文明的进步，一些婚嫁陋俗已经尽迹。在婚嫁礼仪上，过来的一些繁文缛节此刻在青岛地区多已经放弃。婚期再也不只精细美好”黄道吉日”，而选五1、国庆、新年、春节等节假日举行的患上多，但阴历的双日子仍受爱好。在村落，新郎到女家迎娶时”谢亲”吃饺子，新娘入婆家后拜公婆、喝交杯酒、吃宽心面、闹房，和成亲后3天归门等风俗仍沿袭。
在郊区，婚嫁礼仪更趋繁杂化。平常是成亲当天上午，新郎由伴郎随同到女家迎亲，新郎向岳父母鞠躬伸谢，并与新娘一同吃饺子，到男家的年光必需赶在午夜12点前，所谓”不可以误了时辰”，新郎新娘要吃宽心面。
1970年先后，男方置办成亲家具，初阶俊秀半橱，随后俊秀”三转一响”，即手表、自行车、缝纫机、收音机等。入进80年代，添加了电视机、录音机、电冰箱、洗衣机之类家用电。村落则必需有4间新房，成亲时用小汽车迎送，大摆宴席，几十人、上百人吃喝，成亲需耗资数千元，多者上万元。
在村落，多数在新郎家大院里搭一个大棚，或者借邻家中心摆酒席。此刻，多在宾馆或者饭店举行婚礼。
比年来，良多青年人挑选旅游成亲，到一些游览点度蜜月。少数新婚佳耦在婚礼庆典后着礼服、披婚纱，倘佯在海滨沙滩，摄影、录像，非常5到十月份，每一逢”吉日”，浩瀚新人着婚纱堆积海湾景区录像照像纪念，成爲岛城一景，爲青岛的婚礼习俗增添了新特征。
此刻青岛人成亲平常要经过闲暇恋爱或者相亲、定婚与操持成亲刊脱手续、婚礼等次第。
定婚日子此刻平常由男女双方父母协商。定婚当天，男方要带的聘礼有礼金、金饰、小六样以及婆婆做的棉袄，鄙谚说婆婆的袄穿到老，女方家要给男方准备一双新鞋（鸣丈人鞋）。
礼金，也鸣定婚礼钱或者彩礼钱，10年前俊秀10001元，寓意”万里挑一”，此刻水涨舟高了，平常要8万或者10万。但数额几何是依照经济条件而定。
小六样，有6斤肉、6条鱼、6瓶酒、6盒点心、6盒糖、6扎粉丝。寓意六六大顺，图个吉利。小六样也是有精细美好的，比如，六斤肉必需是一刀切的，六瓶酒不可以全是红酒（平常是4瓶白酒、2瓶红酒，全是白酒也可)，6扎粉丝要用红线扎起来，寓意长期遥遥，六条鱼可选黄花鱼或者加吉鱼。
金饰有戒指、项链、耳环、手镯等，平常是成套的，最坏事先由新娘选好。
定婚这天，女方家要迎接招待主人，找一位第三者来掌管。平常在午夜曩昔新郎以及父母带着聘礼到女方家，应酬时，新郎要给女方父母敬茶，改口鸣”爸妈”了，这时候女方父母会把准备好的”改口费”送给新郎，数额平常在2000元阁下（确定要双数）。男方父母将定婚礼钱及金饰（含2个红负担皮）等拿出交给新娘父母，新娘父母瞅后歌颂指斥一番再交给女儿。然后两家人一同筹议定下婚礼的日子。新娘家事先应当定下酒席，请男方家吃饭。男方在分间接尽划分时，女方应当将男方送来的小六样(肉除了外)，前去一半或者少半给男方带归往。还要给男方前去确定的礼金，也鸣归礼。女方家要给男方准备一双新鞋，也可给男方礼金本人买，意指给新郎的行头钱，即买西装、鞋的钱。
定婚后，青年男女可择机操持成亲刊脱手续。然后，就等”黄道吉日”是日举行婚礼了。
【八】岛城人普遍的成亲流程
1、婚礼当天破晓，新娘在伴娘随同下化妆（或者在家，或者到美容店，或者到婚纱影楼）。
新娘的母亲以及亲属将饺子包好、宽心面擀好，将枣、花生、栗子、桂圆等用红线串起来备用。
准备囍盆（白底、大红花，带囍字的搪瓷盆）2个，一个盆里装用红绳串起来的枣、花生、栗子、桂圆，还有一个盆里装擀好的宽心面（两扎，用红线扎一同）以及两双红筷子，用定亲时婆婆送给的红负担将2个囍盆区分包起来。
旧时，女性出嫁，新娘家不贴囍字。现今大多贴囍字，家门口的古力盖、消防栓等也用粉红纸贴上。
2、新郎家派人往婚庆公司装璜彩车（彩车平常爲双数），然后，将彩车停放在家门口。在新郎家门口安插好气球拱门，装璜家以及楼道。
准备好红包，新郎接新娘时，新娘家的亲戚冤家（平常是大哥人）不会随意率性让新郎入门，要让新郎表达对新娘的爱意，或者唱歌等，爲市欢这帮大哥人，新郎要递给他们红包，等他们认为能够了方可入门接新娘。红包平常爲两元，双数即可（凭据新娘家的状况，视情而定，平常20个阁下）。
准备6盘货心瓜果以及烟，如苹果、橘子、火龙果、花生、大枣、点心，平常是两盘干果，瓜果、糖、点心苟且暇组合，烟不摆盘，用粉红纸垫在盘底。
3、车队解缆前，新郎要带上成亲证、手捧花、胸花和”鸣新娘家门”的红包等。新郎的衣装再由妈妈收拾一番，经父母附以及，新郎伴郎即可解缆前去新娘家。车队平常是摄录像车或者领队车在前，后来是彩车。
4、新郎走后，即刻贴囍字。囍字分路囍、窗囍、床囍、镜囍等，贴囍字要从路口去家里倒着贴，不竭贴归家，切记贴的时分不要走归头路。贴囍字精细美好”迎头见囍”，新郎新娘左近家门迎头的后方墙面要贴囍字，古力盖、消防栓等要用粉红纸贴上。然后安插好招待新娘的家人，平常由新郎的娘舅、舅妈或者姨接囍盆、下宽心面。
5、到了新娘家，新郎初阶鸣门。新娘的火伴都堵在门口”刁难”要红包，这鸣”堵门”。新郎不关头羞，放开大嗓门，承受新娘的姐妹或者冤家的”刁难”。大提要高唱”月亮代表我的心”；大提要用不同的言语对新娘说”我爱你”；大提要源源时时地塞红包，直到新娘家快意爲止。千万不要在第一关的时分把红包都发完了，否则，就难见到新娘喽。
开门后，新郎经新娘父母应许后，可往冲破第2道”防线”。有的新娘的冤家要关两道门，睡房门也是一关，新娘违朝门坐在睡房的床上，睡房门由女伴堵着，新郎还要承受一番”刁难”，塞上红包后，方可入门。
6、当新郎艰巨卓尽见到新娘后，还要把新娘事先躲好的鞋找出来，找到鞋后，要切身痛苦地帮新娘穿上白色的婚鞋。
7、新郎新娘互戴胸花。然后新郎将鸣了很久的叔叔、姨妈很亲以及地改口鸣老爸、母亲。
吃饺子，一对新人以及伴娘伴郎吃”滚蛋饺”时，千万不要吃光，平常每一人盛6个或者8个，吃4个或者6个，留2个（留个想头，示意还归来回头拜别）。
吃完水饺，新郎新娘一同拜见新娘的父母，给父母吃囍糖，敬茶。
新郎新娘分间接尽划分时，女方要有送亲的人，新娘的娘舅、姨、哥等提着两个负担（包着囍盆），提负担的人精细美好不倒手、不罢休，不竭上车。
新娘家的典礼终了后，准备动身前去婆婆家。解缆前，新娘的父母爲新人缠上红腰带。
新娘出门不可以归头，不到新郎家不可以说话。
副驾驶要坐一个新郎的同辈人压车，平常是新郎的弟兄，或者表弟兄。
8、接亲。彩队抵达新郎家后，新郎家安插锣鼓队在门口舞狮、放彩pao，招待新人的来到。
入门后新娘异常要改口鸣爸妈。新人入门后，新郎先向父母申报请教接新娘的状况，并引见新娘家送亲的家人。
女晚辈接包有囍盆的负担，要用以及送负担人相反的手接，途中不倒手、不罢休。入新房后，个中一人把枣、花生、栗子、桂圆等撒在床上、褥子底下。安插一小男孩从床头滚到床尾，再到两头，俗称”滚床”，寓意早生贵子。还有一人煮宽心面。
接上往，在伴娘的陪同下新人拜见父母并敬茶，婆婆要给红包（红包数额平常爲双数，或者200、或者600、或者800）。然后入进睡房，新郎新娘坐到床上吃宽心面，安插几个小冤家在摆布喊”生不生？”，新娘吃着半生不熟的宽心面，羞怯地归答”生！”
合影后，合家人一同乘车前去婚礼现场（酒店）。
9、在新人抵达婚礼现场前，要安插亲朋老友在酒店门口招待。先舞狮后放彩pao，然后，新娘往化妆间换衣着。
10、依据青岛的风俗，婚宴平常是午夜举行，平常定11∶28，11∶38，11∶58这样的吉利年光。
11、酒宴的安插平常是新郎新娘主桌，新郎新娘父母及次要亲人安插在主桌的左、右，插手婚礼的亲朋老友要匹配安妥，以便交流。宴席桌号有精细美好，平常不带三、4，如1三、1四、2三、2四、3三、3四、4三、44”等号码往掉落，图吉利。
12、婚礼典礼平常由婚庆公司指定的司仪掌管，往往蕴含掌管人引见根柢状况、主婚人致词、证婚人宣读成亲证书、新郎新娘交流戒指、新郎新娘三鞠躬、新人父母谈话等。新人开喷鼻槟、切蛋糕、点烛台、喝交杯酒等。
13、平常婚宴酒过三巡，新郎新娘的父母一同到各桌敬酬金酒。
14、各典礼终了后，新娘换上白色的敬酒礼服，与新郎、伴郎、伴娘一同爲在座的宾客一一敬酒，示意感激，并承受祝福。
15、酒店的一切步履终了后，新娘再次容貌一新，往拍内景。
16、依据青岛的民风还要举行晚宴，次假如酬金那些爲婚礼供给副手的冤家。大哥人还要给新郎摘光棍帽等，相似闹房。酬金宴终了后，婚礼才算完满终了。
十二、青岛丧葬习俗
老青岛人的祖辈大多是明朝洪武年间及永乐年间自云南、山西、河南等地移民而来，许多都是以单一姓氏的家族为主安营扎寨创村立业，如辛家庄、丁家庄、徐家麦岛等；也有许多是多姓氏混居的村庄如浮山所、湛山村、大麦岛村等，虽是多姓混居但也是以姓氏为单元泾渭分明，家族色彩十分浓厚。因为来源地相对集中，又经过了几百年的兼容同化与演绎所以青岛地区的丧葬风俗基本上大同小异。
旧时青岛当地有一种风俗就是人在进入老年时无论健康与否就开始准备送终的寿衣，家境殷实者连寿材（棺材）、寿坟（
坟墓）都准备好了，以免到时，措手不及准备不周。
在老青岛地区有家族的尊丈或家族中德高望重者主丧（即治丧）的习俗，即白事的事主在理丧期间就要将家中的钱绳子（青岛方言即财政大权之意）交给主丧者，主丧者将根据当事者平日对待父母是不是孝顺来决定丧事的花费，如是孝子就尽可能节俭办丧事，假如不孝则反之，并且还有举债之权，但是其债务要由事主偿还，这从风俗上就有着对不孝子孙惩戒的警示效果。
在旧习俗中人快要离世（俗称咽气）之前就要为其穿好送终的寿衣及鞋底绣莲花的软底布鞋，在确认去世后即刻焚烧三柱香及倒头褡子和冥币，将逝者头朝东脚朝西，口中放上压口玉（一片玉石或玉石小佩件)，面部盖黄表纸安放在正堂的门板上（俗称停灵正堂），灵前供桌上摆“故父（母）某某之灵位”的牌位，香炉中点燃三柱香，并将长明灯点燃，摆上肉、鱼、豆腐三个供碗，五个馒头是一摞供，还有一把酒壶一个酒盅。儿女到齐后，理丧人员一人站在灵后一人站在屋门外双手高举扯起白布，逝者子女身穿孝衣头扎白布跪在灵前的白布下面，由其长子双手握哀杖（俗称桉杖子，可先用黄表纸包裹擀面杖代替，之后改用较为粗壮的柳枝，兄弟多者须用一长柳枝截成数段用黄表纸包裹，人手一段，系一脉相传之意）撞地为逝者叫路（俗称扯桥、叫路），其叫路词是“爹（娘）：你今年某某岁，某年某月某日（农历）亡故，上金桥，走冥路，苦处使钱，甜处安身”连叫三遍。
以前还要在殡葬前每日的早中晚三次由“五服”之内的亲属组成的报丧队伍前往城隍庙或土地庙哭丧（俗称报庙，有讣告街坊四邻之意）。第一天报庙时其儿子要赤着脚。有一个典故是，在滴水成冰的三九寒天一老妇去世，其儿子手执桉杖子赤着脚弯着腰缓缓的走在结着厚厚一层冰的路面上去报庙，其儿子边走边嚎啕大哭，过路的人说：谁说他不孝，你看他哭的多伤心。这儿子哭着哭着就忍不住的哭着喊：亲娘，zhashi我了（青岛方言，冰凉刺骨难以忍受的意思）。因现在庙宇均已被拆毁，所以这些仪式也消逝了。
逝者亡后要派人告知至亲好友，俗称“报葬”。至亲前来吊孝时除要携带香纸外还要上奠仪（礼金）。前来吊孝者，男士磕头，女士哭丧，逝者的女儿、儿媳陪哭，儿子陪着顾客向逝者磕头。送客时逝者的子女均不可以出门，由逝者的侄子或女婿代为送客。
由大女儿出资为逝者制作铭旌俗称“绡旌”。铭旌是用一块八尺的红色绸布料再用金粉或银粉调成的涂料在布料的四周描龙画凤或仙鹤、祥云及代表八仙法器的笛子、葫芦等图案，中央竖写一行旌文。男逝者的旌文写：“旌表中华国民（硕德）某公讳某某高寿（八十岁以上为高寿七十岁以上为享寿六十岁以上为享年二十岁至六十岁为得年）几十又几岁之灵柩”。女逝者则写“旌表中华阃范某门某氏高寿（或得年、享年、享寿）几十又几岁之灵柩”。完成“绡旌”后将铭旌覆盖在逝者身上。
第二天下午入殓(快要逝者安放在棺材内)。通常由长子将棺材打扫干净，铺上褥子由众子女或亲属将遗体安放棺内，盖上被子，并在棺内按头金脚银的习俗放置纸制的金银元宝及用黄表纸包好在食盆中焚烧冥币的纸灰，待要出殡时盖上材天（盖子）用几颗大冥钉将棺盖钉牢。入殓后撤去停灵牌位，摆上“故父（母）某某之柩”的牌位。从停灵正堂开始至殡葬，逝者儿女一直男在灵前，女在灵后守灵，且不间断的烧香。在逝者去世的第二天傍晚在十字路口或一个较为宽敞的场地为逝者举办送盘缠仪式。要为男逝者准备好纸马、勤童，为女逝者准备纸牛、勤童或轿子轿夫，以及若干褡子冥币纸元宝。并要将写好的路引（即阴间的通关文碟）放在在勤童褡子里，勤童褡子上书写：“呼尔勤恳小马（牛）童吾父(母)命令要听从搭桥开路全靠你保吾父(母)亲向西行”的文疏。纸马、纸牛、勤童、轿夫均要提前用新针对其心、嘴、鼻、眼、耳、脐、腚、手、脚、蹄等部位画圈开光，其口诀为“开心光、开心光，开开心光活四方；开嘴光、开嘴光开开嘴光吃四方；……”并将谷草、麸皮、点心等放置面前，意为让其吃饱好上路。摆放祭品时马头、牛头、轿门均朝西南（即云南、河南、山西）方向，并在祭品外围划一个大圈西南留口，将逝者的停灵牌位放在马背、牛背或轿中，众人在周围跪下，口中叫着各自对逝者的称谓念叨着“拿着你的钱，上你的马（牛或轿）”马上火化并祭奠酒水，寓意送逝者带足盘缠资费踏上归西冥路。在送盘缠的仪式中不得哭泣，在举办完仪式回家的半路上方可大声泣哭。送盘缠归来时应绕道而回，不可原路返回。送盘缠后其子将白布扎在腰上头戴孝帽，女儿及儿媳则头戴“箍箍”（女士孝帽），并将与“箍箍”相连的白布扎在腰上。
逝者身穿寿衣停灵正堂，儿女披麻戴孝全身穿重孝服，侄子、穿孝服戴孝帽腰系褡褓（一丈长的白布），女婿穿孝服腰系褡褓，侄女、侄媳穿白上衣孝服头戴“箍箍”（女士孝帽）并将与箍箍相连的白布系在腰间，孙子身穿孝服头戴平口孝帽（形状像古时的相公帽），曾孙穿孝服，孝帽上戴红线，玄孙穿素装鞋的两侧挂白布带孝，这就是老青岛地区所讲的“五服”，有玄孙的五世同堂者极其罕见。
第三天凌晨由长子带领造坟的相关人员前往选好的茔地开圹造坟，已有寿坟的则将
寿坟上的土堆移开，将
坟墓的盖石打开以备安放棺椁。将“本山后土之位”的牌位及三炷香、冥币、破土帖焚烧并敬奠酒水，给土地爷叩头。然后由长子在选好坟穴的方位举起镢头刨三镢，并口中念念有词：“金镢一举魑魅遁藏，金镢再举子孙成行，金镢三举福寿永昌”。之后逝者子女的舅舅与造坟人员留下，在其舅舅的监管下造坟，其他人员在太阳出来之前返回家中。
殡葬仪式通常在死后的三日或五日下午举办。出殡是葬礼中最盛大的一部分，前有喇叭、唢呐、笙、吹鼓手组成的哀乐队奏哀乐，还有旌旗、牌、伞、扇等仪仗队伍，大户人家还要进行“路祭”等。出殡时由众人将棺材缓缓抬起（俗称牵棺），在出屋门门时有女理丧人员在门外将盛有两具斧和豆腐的器具从棺材上方递进门内，名曰“过福”，逝者的子女均有相同辈分的人搀扶（俗称搀孝），长子手执桉杖子头顶食盆与众送殡者跪在灵柩（以前是八抬或十六抬大轿俗称大罩）前焚香烧纸，在灵柩启动之前由长子的搀孝者将食盆摔碎于地上，这叫“摔食盆”，据传此泥盆到阴间即成为逝者饮食的必备器具。
在送殡的队伍走后，留在家中的人员要将逝者的炕铺打扫干净，将逝者的枕头拿到路口焚烧，焚烧的枕头上方置有一铜盆（脸盆）内盛清水及硬币，待逝者的女儿、儿媳送殡回来时每人从中捞取一枚，名曰清水捞银子。送殡的队伍有逝者的长孙举着“引灵幡”头前引路，儿子和侄、孙等人在灵柩前，女眷在灵柩后，皆嚎啕大哭，向茔地行进，沿路抛洒冥币。到茔地后由长子“抹棺扫坟”，并将扫坟用的笤帚抛的远远的，再将棺材安放于墓穴之内，铭旌盖于棺上，墓穴内设有小镜、油灯、及放有老发面引子的下食罐，五谷囤、用柳枝做成的弓箭及几串（每个儿女一串）用红线串起的栗子枣放置于铭旌之上，还有儿子们所执的桉杖子放置于墓穴的四角。然后盖上盖石堆起椭圆形坟堆，焚烧包袱褡子及纸制的童男童女等，引灵幡插在坟头上。同时还要给同在一个茔地的本族其他去世的亲属焚烧包袱褡子及冥币（属殡葬礼节）。葬后回家，正堂供桌上供奉“故父（母）某某之位”的牌位。
葬后翌日早上起来，由长子侍奉牌位，家人携带香纸褡子或包袱（包袱是给女逝者的）及高粱、芝麻、谷子等五谷、铁锨前往茔地“
圆坟”。首先为坟堆添土，将椭圆形的坟堆筑为圆形，假如逝者的配偶健在，坟顶应为平顶压上黄表纸，假如其配偶也已去世要将坟顶堆尖再压上黄表纸，其子女环绕坟头缓行并将高粱、芝麻、谷子等撒在坟上，等待发芽出土。
以后为逝者过的节令有三七、五七、七七、百日、一星期年、两周年、三周年以及逝者的三个诞辰，还有清明节、寒衣节（农历十月初一）。在这些节令中“五七”、三周年最为盛大，俗语讲“五七、三周年儿女要齐全”，其家人除要准备大量的褡子或包袱冥币纸元宝外还要准备纸制（俗称纸曹）的阴宅、金山、银山、金库、银库、摇钱树、聚宝盆、百宝箱等祭品，至亲要携带香纸前来悼念。
其家人还要设宴招待前来悼念的顾客及酬谢在理丧过程中帮忙出力的人。五七（重孝）过后，其家人还要携带礼品前往在理丧过程中赋予非常帮助人的家中予以酬谢，俗称“谢孝”。
给逝者过五七、一星期年、两周年、三周年的前一天傍晚，逝者的儿子要身穿孝衣前往茔地请逝者的亡灵回家，正堂供桌上摆上逝者的牌位，牌位前摆放供品，其子女身穿孝衣守在牌位旁彻夜烧香。第二天上午有其长子侍奉着逝者的牌位与其他子女、亲友共同前往茔地焚烧包袱褡子冥币及供品祭拜逝者。其他节令只是在节令的当天由其子女前往茔地焚烧香纸包袱褡进行祭奠。
为逝者过节令是男在七、女出七的男单女双习俗进行，即男逝者从去世当天开始计算天数，女逝者从去世第二天计算天数。过“百日”是男过九十九天，女过一百天。
制作包袱褡子及冥币是很有讲究的，将规格为一开的白纸裁制成像古人背在肩上前后各有一个兜子的钱褡子（褡连），称之为褡子；将半张白纸折方，三角对折后粘贴，上角留一纸带，待装入冥币后将上角及纸带折盖，称之为包袱；在包袱褡子的表面书写：“几男某某为故父某公讳某某今逢某某节令泣备钱财一褡火化以为冥府之资尚其验收强恶勿争”或“几女某门某氏为故母某门某氏今逢某某节令泣备钱财一包火化以为冥府之资尚其验收强恶勿争”的文疏。而倒头褡子、盘缠褡子、殡葬褡子、圆坟褡子文疏的内容则有所不同；女士给女逝者除盘缠送褡子外其余节令均送包袱，而男士给女逝者及男、女士给男逝者均送褡子。包褡中的日期均署阴历。送盘缠褡子、引票等虽是用于第二天，但均签署“寿终之三日”，圆坟褡子签署“归窆之三日”，其落款日期为实际日期，即在包褡文疏中忌讳出现“二日”的字眼。在殡葬逝者或为其过节令时应给其它已故直系亲属送包褡，所注情由为“今逢社日”或“今逢祭日”。
打制冥币是非常有讲究的，要将黄表纸按刀（件）放在平坦硬质的板面上，用外圆内方的纸钱凿子（像古钱币）按五排七行的格式用力打制。（我在《半岛都市报》相关人民币的印刷的报道中发觉，无论人民币纸币面值大小，其整版的版面印刷都是 采纳五排七行的罗列格式，在央视的新闻报道中也可从快速印刷美元的视频中辨别出美元也是 采纳五排七行的罗列格式进行印刷。不知是巧合还是钱币业的行规，冥币和阳币的创造的确都是按这一规则行事，冥币的创造在先，各国的纸币印制在后这是毋庸置疑的）。然后将黄表纸呈扇形划开，每三张为一卷，每个包袱放三卷，每个褡子前后兜各放三卷，散烧的的冥币则不需要卷卷。
各节令的包褡数量没有硬性规定，多多益善，但是盘缠、五七、三周年的包褡、冥币、纸元宝要显然多于其他节令。殡葬前收到的香、纸要留出一些，添加到每个节令中去。
子女要为逝者守孝三年，期间不戴红穿绿，要穿素衣，不参与喜庆等娱乐活动，俗话说孙子孙女花花孝，其平日的穿戴及行为不受非常限制。过年不贴对联、不点红烛点白烛，不放鞭炮，并不可以出门拜年。五七之内是重孝期，其子女不理发不剃须，脚穿挂孝的布鞋（即用白布将鞋包裹），单亲去世鞋后部留有五至六公分的间接不挂孝，双亲都已去世则挂满孝。重孝期间即不可以串门，也不可以不出远门。三年过后孝期解除，只在清明节、寒衣节前往茔地焚烧包袱褡子及冥币进行祭奠，大年除夕的傍晚去茔地祭拜并请其亡魂回家过年。
自一九六五年实行的殡葬改革，人死后所有火化，也就没有土葬的仪式了。住进了楼房，人死后直接送至火葬场，也就没有了停灵正堂及相应的风俗了。现在为逝者带孝大多改为带黑纱袖章，也就看不出其与逝者关系了。
十三、青岛饮食习俗
1、青岛大包
青岛大包是青岛的十大特色小吃之一。说起青岛大包，在青岛当地能够说是老少皆知，以皮薄、味美、肉鲜的特色受到了许多食客的青睐。当今的青岛大包的受欢迎程度还不是顶峰，早在九几年的时候，那时的青岛大包能够说是达到了顶峰，每日排队买包子的队伍从头都看不到尾。
2、青岛锅贴
青岛锅贴是
山东青岛的特色小吃，看起来呈月芽形，里面的馅料很足，煎出来的锅贴底部是一层金黄色的壳，吃起来很脆，上面的皮咬起来很有韧性，吃起来比较有嚼劲，一口咬下去，里面的馅料又非常鲜美，是许多青岛人早餐里必不可少的一道美味。
3、排骨米饭
排骨米饭是青岛市独有的传统名吃，其做法和我们吃的排骨煲仔饭有点类似，是将优质的大排和香菇、木耳等食物共同小火慢炖出来之后倒入用砂锅煮出来的米饭上，排骨的汤汁和米饭融合在共同，吃起来鲜香味美、烂而不酥。我记得第一次吃排骨米饭还是朋友请客的，一份吃完后感觉不过瘾，找经营业主又要了一份才满足。
4、青岛凉粉
青岛凉粉是青岛十大小吃之一，在青岛基本每个家庭都会做，是许多青岛人从小吃到大的一种小吃。青岛的凉粉不同于其他地方的凉皮和凉粉，我们平常吃的凉皮和凉粉都是用绿豆粉或者淀粉做成的，而青岛凉粉是用青岛独有的特产海菜熬制之后制作而成的，吃起来比较有韧性，并且还凉爽爽口。
5、酸辣鱼丸
酸辣鱼丸是青岛的传统名吃。青岛的酸辣鱼丸和其他地方的鱼丸不同，所用用料只用新鲜的牙鱼肉，牙鱼是一种肉质细嫩，滋味鲜美的淡水鱼，用牙鱼肉制作而成的鱼丸口感细腻，弹性十足，加上酸辣的浓汤，开胃又解馋。
6、流亭猪蹄
流亭猪蹄是青岛的特色小吃之一。流亭猪蹄是选用上等的猪蹄，加入十各种名贵的香料和佐料共同金星酱制而成的，看上去色泽红亮，吃起来滋味鲜美，肥而不腻，受到了许多食客的赞叹，还有“天下第一蹄”的美誉。
7、脂渣
脂渣是青岛的传统小吃，从名字上就能够看出来，就是油脂的渣渣。在我们老家炸猪油的时候，每次最终剩下的那点油炸吃起来可香了。青岛的脂渣是用猪的腹肌肉，经过油炸去脂后制作而成的，配上调味料共同，吃起来焦香酥脆，深受当地人爱慕。
十四、青岛名人
1、古代名人
宁戚
中国第一部畜牧业专著——《相牛经》的作者
徐万且
中国古代天文历法专家，《太初历》制作人之一
田横
秦末群雄之一，原为齐国贵族
王邦直
中国第一部音律专着——《律吕正声》的作者、音乐大师，汉谏大夫王吉的后裔
薛禄
明朝靖难三大功勋之一，逝后赠鄞国公，谥忠武
黄嘉善
明朝兵部尚书、世称“四世一品”
匡源
晚清大臣，咸丰帝顾命八大臣之一。书画家，教育家。
高凤翰
清代画家、书法家、篆刻家，“扬州八怪”之一
2、政界名人
杨明斋
中国共产党上海发起组织社会主义青年团的筹建者之一，是中国共产党创立时期著名的革命活动家
姜春云
曾任中共中央政治局委员、国务院副总理、九届全国人大常委会副委员长
李肇星
原中华人民共和国外交部部长，第十一届全国人大外事委员会主任委员、中国翻译协会会长，素有“诗人外交家”之称，出版有诗歌散文集《青春中国》
赵克志
现任中共第十九届中央委员、国务委员、国务院党组成员、中央政法委副书记、总警监、国务院安委会副主任。
张连忠
海军上将，中国人民解放军海军原司令员，中共第十三届中央候补委员、第十四届中央委员
郝建秀
第十届全国政协副主席
傅明先
现任山东省委常委、烟台市委书记、烟台警备区党委第一书记。
3、商界名人
张瑞敏
海尔集团董事局主席兼首席执行官
孙丕恕
浪潮集团董事长兼党组书记
常德传
青岛港（集团）有限公司董事长，享受国务院“政府特殊津贴”专家，被誉为中国港口治理界的“教父”
汪海
原双星集团总裁兼党委书记，是国家级有明显奉献的治理专家，享受政府特殊津贴
王玉科
青岛钢铁控股集团有限责任公司董事长、党委书记、首席执行官
蒲强
颐中烟草（集团）有限公司党组书记、董事长兼总裁
陈索斌
青岛金王集团总裁
杨绍鹏
孙广信
新疆广汇合团董事局主席
4、学术界名人
邹承鲁
中国科学院资深院士、第三世界科学院院士，著名生物化学家
刘源张
治理科学和治理工程专家，中国科学院数学与系统科学研究院研究员、博士生导师
解思深
国家纳米科学中心主任首席科学家，中国科学院物理研究所研究员、博士生导师
王飞跃
中国自动化学会副理事长兼秘书长、中国科学院复杂系统与智能科学重点实验室主任
朱兆良
国际著名土壤农业化学家，中国科学院院士，享受国务院政府特殊津贴专家
邱占祥
古脊椎动物学家，中国科学院古脊椎动物与古我们研究所研究员
钟大赉
中科院院士，构造地质学，大陆动力学家
高从堦
国家海洋局杭州水处理技术开发中心膜与膜过程实验室主任，化工分离专家、中国工程院院士
谢立信
山东省医学科学院名誉院长、
山东省眼科研究所所长，中国角膜病专业的领军者和白内障超声乳化手术的开辟者
胡敦欣
著名物理海洋学家、中科院院士，中国科学院海洋研究所研究员、博士生导师
侯锋
中国工程院院士，天津市农业科学院研究员。黄瓜育种带头人，并被菜农誉为“黄瓜王”
黄绍显
中国科学院院士，地质学家
刘维民
中科院院士，中国科学院兰州化学物理研究所固体润滑国家重点实验室专家
袁博平
英籍华人，知名的英语语言应用学专家
逄先知
中共中央文献研究室主任，曾参加编辑《毛泽东选集》，著有《毛泽东和他的秘书田家英》
5、文艺界名人
白百何
中国女演员，曾出演《分手合约》、《失恋33天》和《被偷走的那五年》等影片
范冰冰
中国著名女演员、歌手，国际影星，首位大众电影百花奖最佳演员的80后得主
宋茜
中国女演员、歌手。曾出演电影《我的新野蛮女友》、电视剧《爱情闯进门》等
陈好
中国著名女演员，中国电视艺术家协会演员工会副会长
黄晓明
中国著名一线男演员、歌手，华语影坛中青代领军人物
黄渤
中国著名男演员，第46届台湾电影金马奖最佳男主角奖得主
黄子韬
韩国组合EXO的中国青岛籍成员，曾获得国际武术比赛三等奖
聂闻远
中国男演员，出演电影《十五岁的笑脸》；电视剧《包青天》《青春向前冲》
吕思清
中国小提琴家，第一位获得国际小提琴艺术最高奖——意大利帕格尼尼小提琴大赛金奖的东方人
唐国强
中国影视男演员，导演，中国国家话剧院一级演员。
林永健
国家一级演员，中国视协第六届副主席
徐少华
山东省话剧院副院长，国家一级演员，在《西游记》中饰演唐僧
张伏山
号横河老人，曾任中国美术家协会山东分会会员，著名指画家、国画家
崔子范
中国当代著名画家，曾任中国美术家协会会员、北京中国花鸟画研究会会长
姜国华
字华山，号石垒斋主人，著名国画家，大写意画家，中国石油大学教授
夏雨
中国著名男演员，威尼斯国际电影节最佳男演员、新加坡国际电影节最佳男演员、台湾金马奖最佳男主角。
任嘉伦
中国内地男演员、歌手。出演电视剧《大唐荣耀》
宋佳
中国影视女演员，曾连获13、14届中国电影百花奖的最佳女主角奖。
郑云龙
中国音乐剧男演员、歌手，曾获第三届音乐剧学院奖最佳音乐剧男主角奖。
韩嘉川
作家，笔名肖汉；《海鸥》月刊编辑、青岛市作家协会秘书长、副主席兼秘书长；中国作家协会会员、中国散文诗学会理事、中外散文诗学会副主席。
杨凤一
昆剧演员，现任北方昆曲剧院院长。曾获第十二届梅花奖、第四届中国戏剧节优秀表演奖、新剧目表演奖。2008年入选国家级非物质文化遗产昆曲项目代表性传承人。
隋建国
中国当代雕塑的领军人物，被誉为“在观念主义方向上走得最早也最远的中国雕塑家”。
李蕊
中央电视台体育频道主持人，主持CCTV5《体坛快讯》等栏目。
6、体育界名人
卜祥志
中国年轻棋手中的杰出代表，首届世界智力运动会国际象棋25分钟快棋赛冠军
谢赫
中国围棋男棋手，围棋职业九段
张娟娟
中国女子射箭队领军人物，青岛市十佳优秀共产党员，2008年北京奥运会射箭个人赛冠军
张继科
中国男子乒乓球队运动员，2012年伦敦奥运会获得乒乓球男单金牌得主
王永珀
中国足球运动员，现效力于山东鲁能泰山足球俱乐部。2012年获中超本土最佳射手称号
胡凯
中国大学生运动员，中国田径男子短跑运动员，2005年获第23届世界大学生运动会男子100米跑金牌
于大宝
中国足球运动员，现效力于北京国安足球俱乐部。
陈梦
中国乒乓球女子国家队运动员，2017年亚锦赛女双冠军。
姜林
前中国男子射箭队队员，2008年北京奥运会男子射箭团体铜牌获得者。
王大鹏
中国男子射箭队队员，第十三届全运会男子射箭个人赛冠军。
郭川
中国职业竞技帆船赛手，有十多年职业航海经历，是两项航海世界纪录保持者，被称为“中国职业帆船第一人”。
十五、青岛著名景点
（一）崂山景区
崂山古称牢山、劳山。坐落在山东半岛的东南，西靠青岛，东南两面濒临黄海。面积386平方公里，崂顶巨峰，海拔1，133米。既是中国道教名山，又是著名的避暑游览胜地。
崂山景区包括太清宫、太平宫、北九水、华楼宫、鹤山和崂顶巨峰等景区与景点。奇峰怪石，满山遍布，如狮子峰、绵羊石等。人称峻山的石峰是“天然的花岗岩群雕”。因为临海，山色海波相映，构成了紫霞云海乃至“海市蜃楼”的奇特景象。再加上闻名天下的崂山泉水，如“金液”、“靛缸湾”等，构成了崂山独具一格的自然景观，如《齐记》所云：“泰山虽云高，不如东海崂。”
崂山自古被称为“神宅仙窟”、“海上仙山第一”。秦皇汉武都曾来此求仙。宋元以来，宫观次第兴建，最盛时达“九宫八观七十二庵”。今尚存太清宫、太平宫、华楼宫等。这些建筑多为石壁瓦舍，简朴无华，起到道家冲和恬淡的色彩。当中太清宫中的汉柏唐榆至今仍蓊郁葱青。历代名道如邱处机、张三丰，文人李白、苏轼、蒲松龄等都曾来山中-或漫游，多有题刻吟咏，为奇丽的山水增添了几分文秀。
（二）青岛海滨风景区
青岛海滨风景区座落于青岛市区南部沿海一线，东西长约25公里，南北宽约3公里。陆地包括青岛山、信号山、观象山、太平山、八关山、小鱼山及南侧区域。海域则有团岛湾、青岛湾、汇泉湾、太平湾、浮山湾等海域及所含岛、礁、海滩等。主要风景游览区有八大关景区、八大峡景区、太平山景区和太平角景区。主要风景点有栈桥、鲁迅公园、小青岛、小鱼山、百花苑、汇泉广场、五四广场、音乐广场、燕儿岛公园、第一、二、三、六海水浴场及海滨观光大道――东海路、香港路等。
从20世纪初开始，青岛由一处军事重镇、商埠逐一发展成为城市，并以其优美的自然环境、适合的气候成为当时国内最早的避暑胜地。二、三十年代，国内一大批学者、文化界人士云集青岛，使得青岛成为当时中国的文化重镇。同时，国内的达官显贵及外国商人也进入青岛，活跃了青岛的工业、商业和建筑业。不同国籍、不同地域的文化在这里产生碰撞和融汇，为青岛初期的城市建设构筑了特定的理念：半个多世纪中，“碧海、蓝天、绿树、红瓦、黄墙”及依山就势、鳞次栉比的优美建筑成为青岛独占鳌头的风光特色，青岛海滨所以也成为享誉海内外的著名旅游胜地。
改革开放以来，青岛市突破原有的思维模式，向着现代化国际城市的目标奋进，市区向东、西两个方向拓展，市区东部建成成片的高楼大厦。与之相搭配，新建的道路也不再狭窄蜿蜒，大手笔的景点建设更富有现代特色。城市的发展建设不仅完整地保留了海滨原有的风光特点，使现代化景点与自然景点相得益彰，并且对原来的风景区、风景点进一步美化和亮化。现在，青岛海滨风景区每年迎接招待1000余万人次的国内外游客。
跟随国内外旅游事业的发展，风景区逐一提高了与旅游相关的配套服务，被国家旅游局评定为国家4A级旅游区。青岛海滨风景区正以一流的资源、一流的治理、一流的服务迎接来自各方的顾客。
海滨风景区旅游资源十分丰富，有天然岬角、海滨、沙滩、礁岩等自然景观，又有栈桥回澜阁、小青岛灯塔、八大关建筑群等省、市级文物爱护单位。同时景区内还有品种繁多的古树名木，珍稀植物等。风景区治理处和相关文物爱护单位，在对景区自然资源、人文景观合理开发、利用的同时，采取了诸多行之有效的爱护措施，对名建筑进行了防火、防雷、防盗等工作，对景区内的古树名木，逐株进行登记建档，立牌标明，专项爱护。
小鱼山公园
座落于莱阳路东端海拔60米的小鱼山上，占地2.5公顷，1983年建成，是青岛第一座古黄风格的山青岛海滨风景区
头园林公园。
公园内有18米高、三层六角、飞檐斗拱的览潮阁，游人绕阁环顾，可领会到市区一派“红瓦、绿树、碧海、蓝天”的景色。园内还有挑檐式古典风格建筑的碧波亭；山东侧有拥翠亭，亭侧有曲廊与览潮阁相连，廊下壁上有“八仙过海”、“崂山道士”等大幅瓷板彩釉壁画。
百花园文化名人雕塑园
雕塑园背依青岛山，面向中山公园小西湖,占地8.25公顷,园内有已故青岛籍或客居青岛的成就卓著的文化名人雕塑20座，还有“红透金秋”、“岁寒三友”、“报春”等10个景点。四周环境山清水秀，芳草遍地，是人文景观和自然景观交相辉映的园林精品。
五四广场
为纪念五四运动而命名。青岛新景观之一,座落于新市府前与前海湾之间,该广场由市政厅广场、中心广场、海滨公园三部分组成，是东部开发建设的点睛之笔。广场以草坪、绿荫广场、缓坡草地为特色，乔、灌木和花卉设计造型别致新颖。市政广场简洁慷慨，中心广场宁静典雅，海滨公园自然宽阔，海、天、浪、鸥景色迷人。三个广场有机结合，气势恢宏，既富有青岛特色，又充满现代广场的气息。中山公园
中山公园位于风景秀媚的汇泉湾畔，占地80万平方米，山水天成，是青岛最大的文化公园。园内有樱花道、芍药园、牡丹园、桂花园及多种名贵植物观赏区，花开时节，清香飘逸。此园1901年始建，1929年为纪念孙中山先生改名中山公园。园中每年举办樱花会、蝴蝶会、夏天灯会、秋天菊花会及多种花卉展览等。
景区美食
青岛的饮食同其他地方没有太大分别，只是海产品相对多一些，青岛有名的海味有：冻菜凉粉、蛤蜊（青岛人叫“嘎拉”）、扇贝、八带、海螺、海肠、鱿鱼、比管（一种体型很小的鱿鱼）、海蛎子、螃蟹（梭蟹）、鲅鱼、偏口鱼、黄花鱼、鲈鱼……，真是太多太多了，当中最受青岛人爱好的还是蛤蜊，青岛产的青岛海滨风景区
蛤蜊滋味最为鲜美，辣炒蛤蜊是大小酒店、居家餐桌的必备之菜，一到夏季，全城的大街小巷尽是“哈（喝）啤酒，吃嘎拉（蛤蜊）”的人。
地址：青岛市市南区京山路11号
（三）青岛八大关风景区
八大关是最能体现青岛“红瓦绿树、碧海蓝天”特点的风景区，座落于汇泉角景区北部。所谓"八大关"，是由于这里有八条马路（现已增到十条），是以中国古代著名关隘命名的。“八大关也是中国著名的风景疗养区，面积70余公顷，十条幽静凉爽的大路纵横其间，主要大路因以中国八大著名关隘命名，故统称为八大关。解放前，这里是官僚资本家的别墅区。解放后，人民政府对八大关进行了全面修缮，使其为中国重要的疗养区之一，相当多党和国家领导人及重要的国际友人，曾在这里下榻。
八大关是把公园与庭院融合在共同，到处是郁郁葱葱的树木，四季盛开的鲜花，十条马路的行道树品种各异。如韶关路全植碧桃，春天开花，粉红如带；正阳关路遍种紫薇，夏季盛开；居庸关路是五角枫。秋天霜染枫红，平添美色；紫荆关路两侧是成排的雪松，四季常青；宁武关路则是海棠，从春初到秋末花开接连不断，被誉为“花街”。近年在八大关东北角又新植了一片桃林，成为春天人们踏青的又一好去处。西南角则绿柏夹道，成双的绿柏隔成了一个个“包厢”，为相当多情侣们所钟爱，所以这里又被称为“爱情角”。
“八大关”的建筑造型独特，汇聚了众多的各国建筑风格，故有“万国建筑博览会”之称。这里集中了俄、英、法、德、美、丹麦、希腊、西班牙、瑞士、日本等20多个国家的各式建筑风格。西部是线条明快的美国式建筑“东海饭店”；靠近第二海水浴场，是解放后新建的汇泉小礼堂， 采纳青岛特产的花岗岩建造，色彩雅致，造型庄重美观；再加上一幢幢别具匠心的小别墅，使八大关有了“万国建筑博览会”的美誉。风格多样的建筑使这里成为电影外景的最佳挑选，如《家务清官》、《苗苗》、《13号魔窟》等40多部电影和20多部电视剧都在此拍摄，许多歌星的MTV外景也选在这里，例如叶倩文、林子祥的《挑选》、《重逢》就是在八大关拍的外景。位置：座落于汇泉角景区北部，西临汇泉湾，南接太平湾。
八大关是首批中国历史文化名街，该地区包括超过8条以“关”命名的街道，其间布满众多的欧式古典建筑，少数建于德国统治时期(1897至1914)，绝大部分兴建于1930年代。八大关地区背山面海，树木茂盛，在德国占据时期为狩猎区。这里的第一座建筑--花石楼则座落于八大关太平角的第二海滨浴场，最初是德国总督的夏天狩猎别墅，建于1906年，中世纪城堡式样。清朝末年，此地隶属于即墨仁化乡文峰社的地界，20世纪初，德国占据青岛后，将此地划为德人居住区。1931年至1937年，沈鸿烈担任青岛市长期间，将荣成路以东，北到湛山大路、南到太平湾的近千亩区域规划为“荣成路东非常规定建筑地”，要求建筑密度需要在50%以下，爱护绿地，以及需要 采纳透空围墙等等。
八大关是建筑融和环境的一部经典，中外建筑师一起制造了一个建筑艺术宝库，展示了一幅跨文化对话图景。带来了众多国家的建筑思想和建筑实践。以刘耀宸、张新斋、徐垚、刘铨法、王节尧、王屏藩、苏复轩等人为代表的中国建筑师的艺术制造更是难能可贵。他们受过西方建筑思潮的熏陶，已能娴熟地融汇多种建筑语言，完成有个性的艺术设计。八大关街区标志着中国建筑师正式走上历史舞台，标志着青岛的建筑艺术已经摆脱了单一的殖民地色彩，成为中国文化吸纳域外文明的又一个成功范例。
举凡古希腊式、罗马风式、哥特式、文艺复兴式、拜占庭式、巴洛克式、洛可可式、田园风式、新艺术风格式、折衷主义式、国际式等建筑风格，在八大关的建筑中皆有所见。这些建筑整体上的协调性处理得恰到好处，细部上的表现精彩纷呈，那些爱奥尼、多利克、科林斯石柱远追2000年前的罗马遗风，哥特式尖顶呈现了简洁与深奥的精神感召力，诸多有着精致构思的露台、老虎窗和拱廊、挑台等无不风韵卓然，兼具有用性和装饰性，大量运用的半木构装饰亦风韵独具，有拜占庭滋味的山花和拱门隐含着伊斯兰文化的影子，“摩登”建筑表现了全新的建筑思维，当然还有中国建筑元素和营造法式的闪现。有形与无形之间，更多则是东西方文化理念的交汇与对话。
内在于宏大而高明的地理构思，八大关街区道路的最大特色表现在行道树上。路旁栽植了各具特色、绝不雷同的品种树木，大多是珍稀树种，在山海关路，是法桐；在居庸关路，是银杏；在临淮关路，是龙柏；在正阳关路，是紫薇，在嘉峪关路，是五角枫；在韶关路，是碧桃；在宁武关路，是海棠和枫树；在紫荆关路，是雪松。花树缤纷，四季轮回，于是就有了些“看花辨时，闻香识路”的滋味；同时，路路之间，顺应地势，开拓了数十处大大小小的公共园林，构成一种自由的环境空间，产生了峰回路转、曲径通幽的效果，奠定了“海上花园”的基调。在此氛围中营造的建筑，也就自然具备了一份先天美感，往往成为空间布局中的点睛之笔。
“尊重自然、契合地景”是一个基本法则，由此而构成了八大关一种不可复制的艺术美感。建筑与园林一体化表现得非常精彩，在建筑与环境的结合上取得了历史性的成功，成为一个不可复制的范本。建筑不但没有破坏“地景”，并且有效提高了地理环境质量，构成一种“新地景”，实现了建筑艺术与自然环境的深度融通，契合千百年来我们对于居住环境的理想期待。
（四）栈桥
青岛栈桥是青岛海滨风景区的景点之一，是国务院于1982年首批发布的国家级风景名胜区，也是首批国家AAAA级旅游景区。青岛栈桥座落于游人如织的青岛中山路南端，桥身从海岸探入如弯月般的青岛湾深处。桥身供游人参观并在此停靠旅游船，由此乘船可看海上青岛。青岛栈桥始建于清光绪十八年(1892年)，是青岛最早的军事专用人工码头建筑，现在是青岛的重要标志性建筑物和著名风景游览点。青岛栈桥全长440米，宽8米，钢混结构。桥南端筑半圆形防波堤，堤内建有民族形式的两层八角楼，名“回澜阁”，游人伫立阁旁，欣赏层层巨浪涌来，“飞阁回澜”被誉为“青岛十景”之一。桥北沿岸，辟为“栈桥公园”，园内花木扶疏，青松碧草，并设有石椅供游人憩坐，观赏海天景色。
栈桥是青岛的标志，它始建于清光绪十六年（1891年），清政府在这里修建了供海军码头使用的木桥。
1931年经过改建，栈桥所有使用巨大的花岗石砌成，全长440米，宽10米。栈桥两边有铁链护栏和莲花路灯。栈桥的尽头建有三角形防波堤，呈“个”形，以减弱风浪的冲击。最南端处筑有一座钢筋混凝土双层双檐琉璃瓦覆顶的八角亭——回澜阁。这座亭阁规模较大，装饰华丽，可登临远眺。
栈桥的北端两侧是绿草平铺，百花盛开的栈桥公园。
栈桥的西厢，因风浪有了栈桥的阻拦，蔚蓝的海洋，显得平静柔和。盛夏天节里这里的第六海滨浴场，游者云集。
栈桥不远的东南海上是小青岛，它又名“琴岛”。有海堤与海岸连接。岛上山岩耸秀，林木长青，故名“小青岛”。岛上建有白色灯塔一座，入夜，导航的灯光一明一暗，灯影与波光交相辉映，构成一幅奇异有趣的夜景。
（五）青岛海底世界
青岛海底世界座落于青岛莱阳路2号，毗邻青岛著名风景区鲁迅公园和第一海水浴场，总建筑面积7000平方米，水体4000吨，是由青岛水族馆和山东鲁信投资集团有限公司一起投资开发的现代大型海洋生态旅游项目，总投资达2.2亿元。
青岛海底世界是国家4A级旅游风景区，座落于青岛汇泉湾畔，毗邻青岛著名风景区鲁迅公园和第一海水浴场。它整合了青岛水族馆、标本馆、淡水鱼馆等原有旅游资源，与依山傍海的自然美景相融合，构成山中有海的奇景。独特的地理位置，现代化的展示手段，使其成为全国独具特色的海洋生态大观园。
整个青岛海底世界被礁石围绕，构成山中有海的美景。独特的地理位置、现代化的展示手段、与水族馆、标本馆、淡水鱼馆的非常好整合和互补，使其成为全国独具特色海洋生态大观园。集海底观光旅游与海洋科普教育于一体，并创下两个世界第一和多项全国第一：拥有世界上日前最大的单体亚克力圆柱展缸、世界海洋馆中展示种类最为齐全的海洋标本馆；是国内惟一一家拥有开放式实验室的海底世界，国内第一家从国外引进荧光壁画的海底世界，国内首家 采纳180度常规视窗、254度大视窗和360度圆柱视窗等各种形式相结合的海底隧道结构的海底世界。其精心的设计与依山傍海的自然风貌相融合，构成了青岛黄金海岸上一道独特的亮丽风景线。
梦幻水母宫集中展示几十种上千只水母，她们漂浮在水中，宛如花园中盛开的花朵，争奇斗艳、绚丽无比，这些晶莹剔透的生灵，将用它们如丝如锦的腕带，牵引您步入蔚蓝色的梦幻世界。
海兽表演馆饲养展出斑海豹、南美海狮，他们活泼奇巧的表演令人留恋忘返。产自秘鲁的洪氏环企鹅也在此安家落户。
当游客闲逛在隧道中，能够看到数种鲨鱼自由的在海中游弋；多种魟、鳐、鲼类形态奇特，平常静卧海底，游动的时候象鸟儿在空中飞翔；多种洄游性的鱼类成群结队的在礁石间穿行；石斑鱼、裸胸鳝等躲在岩洞中静候猎物的来到；大海龟憨态可掬，时常浮出水面。
当您身处青岛海底世界负四层主展区的时候，您就会发觉了一段长约30米，装饰效果光怪陆离的地下通道。墙壁所有摹仿海盗船的甲板样式，支离破碎的镶嵌在墙壁上，在破碎的甲板空隙中还能看见汩汩流水，恰似激涌澎湃的海底暗流，使人有在沉船中穿行的感觉。
鲨鱼们簇拥着潜水员绕场一星期，尾随潜水员做出腾挪、旋转、倒立、翻滚等多种高难度动作。护士鲨张着大口，刹那间，潜水员手中的鲅鱼被吸进了口中。
动人的美人鱼传说，舒缓悠扬的轻音乐，翩翩起舞的美人鱼和王子，把游客带入了梦幻般的童话世界里。
蓝色的海水中，7名俄罗斯水下芭蕾运动员翩翩起舞，宛如朵朵出水芙蓉盛开在蔚蓝的大海中。她们时而轻缓优雅，时而快若流星，将人体与艺术完美地结合在共同，塑造出“海底芭蕾”的最高境地。
在梦幻神奇的海底，新郎用珍贵的项链“海洋之心”向自我的心上人求婚，让百年金龟见证自我对爱情的海誓山盟，海底世界轻盈亮丽的美人鱼为新人送上祝福的花环，新郎新娘在幽蓝的海水里“比翼双飞”。
（六）中国海军博物馆
中国海军博物馆由海军创建，是中国唯一的一座全面反映中国海军发展的军事博物馆。位于青岛市莱阳路八号，东邻鲁迅公园、西接小青岛公园、南濒一望无际的大海、北与栈桥隔水相望。占地四万多平方米。1989年十月一日正式对外开放。
青岛海军博物馆由中国海军组织筹建的大型专业性军事博物馆，是中国唯一的一座全面反映中国海军发展的博物馆。1988年十一月筹建，现已正式对外开放。
青岛海军博物馆占地四万多平方米。包括室内展厅-军服礼品展厅、海战史展室；武器装备展区；海上展舰区。馆藏的数千件珍贵文物，从不同侧面反映了中国人民海军从无到有、接连不断壮大的历程。海军博物馆先后被青岛市、山东省定为爱国主义教育基地、国防教育基地，被国家旅游局评为3A级旅游景点.
青岛海军博物馆改造项目被国家列入《全国红色旅游经典景区名录》。获得中央预算内专项资金支持。
青岛海军博物馆按旅游和文化精品的要求展开规划扩建，在原来3.63万平方米面积的基础上，扩建至约12万平方米。新扩建的海军博物馆分为北、中、南三个大区，由藏品展览、海军历史研究中心、小青岛旅游、海上展览和旅游服务五部分服务功效组成。青岛海军博物馆改造建成后成为中国最大、一流的海军博物馆。
海军博物馆自1989年十月一日正式向社会开放以来，早已成为岛城旅游代表性景区之一。那么，海军博物馆要扩建成什么模样？据推荐，博物馆扩建将按旅游和文化精品的要求规划扩建，在现在36300平方米的基础上，扩建到122544平方米。新的博物馆是现有规模的三倍多。新扩建的海军博物馆将分为北、中、南三个大区，初步计划由藏品展览、海军历史研究中心、小青岛旅游、海上展览和旅游服务5部分服务功效组成，新馆建成后，将成为中国最大、亚洲一流、世界著名的海军博物馆。
青岛海军博物馆相关负责人表明，打造世界著名海军博物馆，除了整个博物馆占地面积扩大外，还主要体现在展品规模上，在保留现有博物馆展品基础上，向全国征集多种军事展品。当中，在潜艇展品类型方面，计划征集比现有展品更大的常规潜艇.
中国海军史展室展出了古代海军史、近代海军史和人民海军史。通过大量史料，具体地推荐了中国海军的起源、发展及其维护国家主权和领土完整的重要效果。
主要展出人民海军自1949年诞生以来各个时期装备的制式服装、军衔肩章、勤务符号、进行特种作业的装具等，从一个侧面反映了人民海军革命化、现代化、正规化建设的进程。在海军服装展室中，展示着1950年中国人民解放军第一批制式服装--“五o式”军服，以及1955年十月实行的“五五式”军服、1965年五月实行的“六五式”军服、1985年的“八五式”军服，还有全军实行的“八七式”军服。当中比较重要的展品有：解放军海军首任司令员肖劲光大将生前穿过的海军大将礼服以及其他办公、生活用品等；曾任全国政协副主席、原海军副司令员邓兆祥将军捐赠的55式海军将官礼服及其它制式服装。
展出了60多个国家的军队赠送给我人民海军的多种珍贵礼品300余件，当中比较重要的展品有：1957年十一月苏联-副部长兼海军总司令戈尔什科夫海军大将赠送给前去访问的肖劲光海军大将的苏联海军军官佩剑；朝鲜人民军代表团赠送给我东海舰队的珍贵礼品---一段布满弹片的上甘岭枯树干。
馆内还设立了富有科学性、知识性、趣味性的12.7毫米机枪、--光电射击靶场，可供实际操作的多种岸炮、舰炮、坦克等，还设有舰艇模型室、潜望镜室。
（七）青岛方特梦幻王国
青岛方特梦幻王国由飞越极限、生命之光、聊斋、水漫金山、宇宙博览会、秦俑地宫、梦幻之旅、逃出恐龙岛、唐古拉雪山、火流星、嘟比脱口秀、欢乐天地、童梦天地等10多个主题项目区组成，包含主题项目、游乐项目、休闲及景观项目200余项。在这里，“高空飞翔”带你环游世界、“秦俑地宫”带你到神秘莫测的秦始皇地宫探险、“魔法城堡”带给你神奇的魔法体验、还有“水漫金山”那滔天巨浪将从你的头顶排山倒海呼啸而过……以及火流星、挑战者之旅、波浪翻滚、勇敢者转盘、高空飞翔、极速风车……来吧，方特将带你进入梦幻乐园、体验科幻神奇！
地址：青岛市城阳区红岛岙东南路
（八）中国水准零点景区
•观中国水准零点标志铜塑与科普推荐，了解海拔起算面的科普知识。
中国水准零点景区集测绘文化、航海文化、海洋文化于一体。
水准零点标志雕塑，高6米，重10余吨，底座像一个铅锤，寓意老一辈测量人工作的辛苦，顶部地球仪上有6个小圆球，寓意世界上6个著名的海拔原点。
中国零点景区座落于青岛浮山湾东侧的银海大世界内，是中国地面点高程唯一的起算面，我们平常生活中遇及的海拔高度数据即起源于此。在此可了解海洋、大地、山川科普知识，直观地体验“高度从脚下开始”的美妙感觉。
六米高的水准零点标志铜塑是景区的标志，这座铜好似一个大铅锤，锤尖所指的地方就是专家测定的“中华人民共和国水准零点”，在雕塑的下面是一个观测井，观测井的底部设有一个巨大的红色玛瑙球，这个球体的顶平面就是中国海拔0米的地方，中国各大名山的海拔高度就是以这个基准面测量出来的。
在零点标志铜像旁，还竖有零点标志牌及中英文对比文字解释，你还能够观看世界水准原点之窗（图片展），行走于以海洋、潮汐、海平面、水准原点、海拔高程等海洋水文知识为主要内容的科普画廊，了解与水准零点相关的多种科普知识。
另外，这里还坐落着世界最高的“海上妈祖女神”雕塑、世界第一座可机械开合的海上彩虹桥、帆船之都观光塔以及航海科技博物馆等景点，还能看到银海游艇俱乐部码头中停满的游艇，景观极佳。腾空于海上的彩虹桥是这里颇受欢迎的景点，你能够行走在上面拍下美丽的照片。
地址：山东省青岛市市南区东海中路30号银海大世界内
（九）珠山国家森林公园
珠山国家森林公园座落于青岛经济技术开发区西部，2000年被国家林业局批准为国家级森林公园，公园面积40平方公里，山脉绵延13公里，主峰海拔724.9米，为青岛西海岸群峰之最，巍峨挺拔，云霭雾绕，周围环列釜台筒、大庵山、扎营山等大小山峰40余座。群峰迭翠、山色各异，风光迤逦，景色迷人，森林覆盖率高达70%以上，构成天然氧吧。在青岛素有“东崂西珠”、“东道西佛”之说，成为青岛开发区一山、一岛、一湾旅游资源中重要的组成部分。公园内有菩提寺、齐长城遗址、一切智园、杜鹃谷等景点。
珠山国家森林公园座落于青岛经济技术开发区西部，2000年被国家林业局批准为国家级森林公园，公园面积40平方公里，山脉绵延13公里，主峰海拔724.9米，为青岛西海岸群峰之最，巍峨挺拔，云霭雾绕，周围环列釜台筒、大庵山、扎营山等大小山峰40余座。群峰迭翠、山色各异，风光迤逦，景色迷人，森林覆盖率高达70%以上，构成天然氧吧。在青岛素有“东崂西珠”、“东道西佛”之说，成为青岛开发区一山、一岛、一湾旅游资源中重要的组成部分。公园内有菩提寺、齐长城遗址、一切智园、杜鹃谷等景点。
珠山国家森林公园依托独特的自然地理位置，丰富的森林资源，悠久的齐鲁民俗文化，非常好的区位优势与广阔的市场开发前途，跟随生态资源爱护力度的增加，建设步伐的加快，一座以风景游览、动植物观赏、科普考察、休闲度假和佛文化体验等为主要内容，以特色森林为主题，与城区密切相临的生态型旅游度假胜地正在逐一构成。
釜台筒
釜台筒海拔440米，是一座孤立的山峰。远望形似直插云霄的烟筒，当地人称烟筒为“釜台”，故名釜台筒。
观音阁
相传小珠山里猛兽许多，常到附近村庄出没，百姓不得安定。附近的村民捐资在这块巨石上修建了观音阁，震慑猛兽。登此可消愁免灾，祈安求福。
一切智园
这是一座奇特的艺术殿堂，在此能够欣赏到摩崖石刻与现代艺术阐释的文化经典，感受自然的启发，领悟人生的真谛。
齐长城遗址
古齐长城长达千余里，西起济南市的长清区，东至青岛经济技术开发区的于家河东入海处。建筑雄伟，规模壮观。珠山国家森林公园内余留的齐长城遗址，是保存最为完整的部分。2001年被列为国家重点文物爱护单位。
杜鹃谷
珠山濒临大海，山体高大，地形复杂，气候独特，成为各种杜鹃花繁衍的理想地方。花期从早春一直延续到初夏，是研究杜鹃花物种资源的天然基因库，起到极高的科学研究和观赏价值。
灵珠山菩提寺
菩提寺（原名白云寺）位于珠山国家森林公园腹地大庵山南麓，属汉传佛教禅宗道场。始建于明朝末年，清朝咸丰六年重修，民国31年（公元1942年）再一次进行修缮，“文革”期间遭受重创。
2006年山东省宗教事务局批准重建菩提寺。青岛经济技术开发区治理委员会根据省、市宗教事务局的要求，在原址上实施重建。2009年九月，菩提寺建成、开放。菩提寺由山东政协常委、省佛教协会会长、青岛湛山寺方丈、山东湛山佛学院院长明哲兼任方丈，并按照《宗教事务条例》的要求依法进行治理。（青岛经济技术开发区史志办）
地址：青岛市经济开发区灵珠山街道木厂口村
（十）青岛电视观光塔
青岛电视观光塔位于风景秀媚的榉林公园内海拔116米高的太平山上，塔体高232米，海拔高度为348米，为全钢结构建筑，其独特的钢铁式结构和综合功效设计，被国务院研究发展中心权威评定为“中国第一钢塔”，可同时发射11套广播电视节目，是青岛最高的旅游景点，登临电视塔，能够俯瞰小青岛、栈桥、五四广场，更能够体味青岛的红瓦绿树、碧海蓝天、青山叠翠、楼宇参天的独特魅力。身临海拔226米的太空旋转自助餐厅，吸引您的将不但仅是醇香可口的各色美食，窗外漂亮岛城亮丽的风景还将牵手您逐渐回味这座城市广阔的历史长卷。步入奥运大厅，一幅幅生动的奥运百年历史画卷成为人们关注奥运、抒发奥运情怀的最佳载体。电视塔以其绝对的高度优势，吸引着众多海内外宾客，一幅幅美妙的画卷交错成美妙的旋律，使您畅游其间宛如在画中游。
地址：青岛市太平山路1号
关注微信
