一、位置境域
肥西县在合肥市西南部，东经为116°40′52″～117°21′39″、北纬为31°30′22″～32°00′21″。东连合肥市蜀山区、包河区，隔巢湖与巢湖市相望。西与六安市交界；南沿丰乐河与舒城县、庐江县为邻。北抵寿县、长丰县，总面积1695.41平方千米。
二、三河羽扇制造技艺
三河镇历史长久，羽毛资源丰厚，自春秋时就有制造羽扇工艺。据《唐书》记载，“其扇风缓而凉、病弱者用之，亦不伤风感冒，孕妇尤为适合。”三河羽扇制造是以禽鸟的羽毛作原资料，依照羽毛的自然花纹特征，精心整理分类，制造废品种繁多的羽扇制品。这种羽扇制品0平薄，质软风柔，制工精致，式样美观，常被人们称为：“清凉悠悠鸟毛扇”，历来广受人们的喜欢。三河羽扇的制造工艺十分考究，需经过火检、配料、清洗、染色、刷整、包角、绘画、装饰等14多道工序才干成扇。三河羽扇制造的第三代传承人丁政权，从事羽扇工艺制造研讨近三十年。多年来，丁政权改造改进羽扇的制造工艺，丰厚羽扇的艺术价值，并自立“皖云青”注册商标，先后开发出孔雀开屏、佛手、礼品月、鹰毛扇、雕毛扇、天鹅扇等20多个种类。“皖云青”系列羽扇质量好、外观美，集欣赏适用价值于一体，已成为中央政府捐赠外宾的专用礼品，并屡次在国内手工艺精品博览会上获奖。产品不只畅销国内20多个省、市、自治区，还远销东南亚、欧美等10多个国度。2007年被国度历史博物馆珍藏，在妇女儿童展馆展出。2009年4月应澳门特别行政区政府的约请在世界文化遗产澳门庐江大屋停止展演，并向港澳民众传授技艺，期间遭到美国前国务卿基辛格博士，前外交部长李肇星先生的高度赞扬，中央电视台、中国旅游经济电台、澳门日报、香港日报、安徽电视台等多家新闻媒体对此作了专题报道。2010年5月1日，三河镇将作为安徽省独一的历史文化古迹类小城镇参与2010年上海世博会中国馆小城镇展览，“皖云青”系列羽扇也将同期展出。作为三河旅游的留念品，凡来三河旅游观光的人，都要购置种类多样、独具特征的三河羽扇。三河羽扇2009年入选合肥市第三批“非遗”名录项目。
三、庐州木雕（合肥市肥西县）
庐州木雕盛行于皖、浙地域，主要发起在合肥市肥西县、包河区一带，是综合东阳木雕与徽州木雕与一体的民间共同技艺，极具欣赏价值和艺术价值。庐州木雕在制造上吸纳了东阳木雕的作派、在作风上沿习了徽州木雕的儒家文化特征的艺术流派的同时，大胆创新，在构图、刀法等方面又吸纳了西方雕琢及雕塑艺术的表现方式，使其木雕作品既具有写实性，同时又具有笼统的理念，构成了本人共同的艺术作风。庐州木雕的代表性传承人张参忠，现为中国工艺美术学会雕塑学会会员、高级工艺美术师。自1964年拜师学习木雕工艺，至今从事木雕工艺事业已有40多年，创作了一批大众所喜欢的木雕工艺作品，培育了一批木雕工艺传人。其作品《八仙过海》入选日本福冈世界博览会、圆雕《包公像》在“全国旅游产品内销工艺品评选”中取得大会褒扬奖、大型木雕组雕《包公》，被安放在合肥包公园碑廊景区，遭到中外游客的好评。庐州木雕的代表性传承人彭劲杰，11岁随邢志雄学习白描，14岁已可以制造出较简单的木雕工艺制品。其作品《锦绣中华》参与“安徽工艺美术精品大展”荣获金奖、《仿闵贞戏蟾图》获安徽省工艺美术学会最高学术奖----银奖，并先后在《科教文汇》、《美术教育研讨》等杂志发表了多篇论文。彭劲杰擅长制造毛坯，凿头明晰，线条流利，人物外型潇洒，体态饱满，为同行所推崇。庐州木雕的代表性传承人徐明安，自小跟随家人学习木雕手工技艺，并能不时创新，其作品“飞凤赶麒麟”、“凤穿牡丹”等作品构思精妙，技艺精深，遭到了社会各界的分歧好评。近年来，庐州木雕以其精深的技艺、共同的艺术作风以及高质量的材质，在木雕界占领了无法复制无法替代的重要位置。
四、刘铭传故事
肥西县位于安徽省中部，江淮流域之间，东临巢湖，西接六安，南望舒城、庐江，北邻长丰、寿县。县城距合肥市中心仅17公里，是全国乡村家庭联产承包义务制的发源地，是全国商品粮基地县、全省苗木花卉消费和家禽养殖第一大县、全省蚕桑消费十强县、全省文化先进县、全省双拥模范县。肥西历史渊源长久，文化底蕴深沉，是中国近代史上赫赫有名的淮军发源地，是淮军主要将领的故土，紫蓬山、周公山、大潜山等“三山”和千年古镇三河曾涌现了刘铭传、张树声、周盛波、周盛传、唐定奎、潘鼎新等一大批淮军将领。在这些淮军将领中，最值得肥西人民自豪的是民族英雄、首任台湾巡抚刘铭传。这位出身农家的将领，曾经贩过私盐，啸聚山林，其人生颇具传奇颜色。1884年（清光绪十年），中法战争关键时辰，刘铭传抱病冒险赴台，带领台湾爱国军民英勇抗击法国侵略者，获得了基隆、淡水大捷，捍卫了祖国崇高领土——台湾不受进犯。战后抚台6年，刘铭传鼎力推进台湾全面开发建立各项变革，使台湾相貌面目一新，从一个落后地域疾速变成中国当时“最先进的省份”，被台湾人民尊为“台湾现代化的奠基人”。刘铭传的辉煌功劳至今在海峡两岸人民中广为传颂，倍受尊崇。-的祖父，台湾史学家连横曾定评说：“台湾三百年间，吏才不少，而能长治立策者，厥维两人……刘巡抚铭传，有大勋劳于国度者也，溯其功业，足与台湾不朽矣！”刘铭传还是当今台湾地域指导人-先生衷心敬仰、著文张扬的一位历史人物。固然将领早已逝去，但是关于他的一些轶闻、故事和传说好像他的历史功劳一样也值得我们很好地去研讨、记载和留念，并且更好地去继承和发扬。“非遗”工作者在普查中，搜集整理出数十篇关于刘铭传的民间故事和传说。这些民间故事和传说，有的源于真实的故事，而大多数则是人民口头艺术的创作，经过人们意愿的表达和人物故事的夸大组合，经过人们代代相传，表达了人们对这位淮军英雄的无限崇敬和爱戴之情。
五、庐州大鼓（合肥市肥西县）
“庐州大鼓”作为盛行于皖中南地域的一种民间曲艺演唱方式，最早盛行于安徽省及长江沿岸广阔地域，相传清代早期从山东传入今安徽泗县后构成。民间传播已持续近400年。“庐州大鼓”是独具中央特征的民间曲艺珍宝。庐州大鼓具有浓重的地域特征，浓郁的中央口音，是特有的地域文化。庐州大鼓说唱时，鼓书艺人边说边唱，时而摹拟动作，有声有色。其考究韵律板眼，主要唱腔曲调为四弦书、锣鼓书和中央民歌。唱腔有歌嗓和内嗓之分。大鼓鼓词以“三个字”、“五句景”“七字唱”“十字句”为特性。传播甚广的鼓书曲目有《大明英雄谱》、《安徽十八大侠》、《五英八侠》、《薛仁贵征东》、《薛刚反唐》、《封神演义》、《说唐》以及新书《林海雪原》、《铁道游击队》、《儿女风尘记》、《烈火金刚》等。往常活泼在舞台上的鼓书艺人主要有窦常胜、梁越银等。窦常胜（1949—）年轻时拜鼓书艺人胡东全为师，他的主要说唱曲目有：《大明英雄谱》《林海雪原》、《分爹》等，曾屡次代表合肥市参与竞赛并取得多个奖项。《酒书记》被黄山音像出版社录制出版发行了200多万盒磁带。大鼓艺人梁越银扮演的大鼓《唱响新乡村》等则屡次参与县、合肥市的各种会演，遭到社会各界的分歧好评，并荣获“合肥市十佳民间艺人”称号。
六、紫蓬山庙会
紫蓬山位于肥西县中部，属大别山余脉，被誉为“北九华”，有着绚烂的佛教文化遗风。山中古木参天，风光瑰丽，素有“庐阳第一名山”之称。相传三国魏将李典镇守合肥，在山顶建庙祭奠七世祖汉代大将李陵，因此紫蓬山又称李陵山。因紫蓬山地处庐州西侧，李陵庙唐代赐名为西庐寺，距今已有一千多年历史。紫蓬山西庐寺及其衍生的紫蓬山庙会这一传统的民俗文化源远流长。紫蓬山作为北九华山，它的佛教文化在民间沉淀丰厚。早期的紫蓬山庙会香火鼎盛，声名远赫，香客结队而来，这种有组织的朝山叫乘旗。一支烧香队伍举一杆旗，组织者称香首。有组织朝山进香的乘旗，一杆旗内分旗、锣、驾、引四大局部，组织紧密划一。像这样有组织的烧香者，每杆旗都有三四百人，一天至少七八杆旗。据称1936年古历七月二十八这一天就有二十八杆旗，人达万数，盛况一时。今天，人们自然不会用古时那种办法朝山进香。随着时期的开展，香客们用特别的朝山方式使得紫蓬山庙会更具时期特征。如今的紫蓬山庙会每年有三次，分别是农历2月19观音降生日、9月19日观音出道日以及7月30日地藏王降生日，其中以农历2月19庙会最为盛大。庙会期间，上山朝拜、敬香、经商、旅游观光约10万人之多，是合肥地域范围最大的庙会。作为一个时期、一定地域内和某个寺庙的共同情形，紫蓬山庙会值得回味。2007年紫蓬山庙会列入合肥市首批“非遗”项目名录。
七、肥西年味风俗
年味是祖宗传承的文化，
被岁月和风俗千锤百炼后，
在冬通往春的拐角处，
腊月的神经末梢显现。
在4000多年的历史文化中，
生活在肥西这方沧桑热土上的人们，
发明了一大批丰厚多彩的文化遗产，
这些“非遗”，穿越时空，
记载着春节文化历史变化的鲜活脉络。
今天我们就推出“非遗文化过大年”专题，
带大家感受魅力非遗，品味浓浓年味。
三河剪纸：窗花里的年味
正月里来是新年，一张红纸，一把剪刀，剪出人生百态，年味肥西三河剪纸，一片火红中最显年味。
剪纸是一种镂空艺术,在视觉上给人们以透空的觉得。其载体能够是纸张、金、银箔、树叶、树皮、布等片状资料。剪纸包括窗花、门笺、墙花、顶棚花、灯花、把戏、喜花、春花、丧花等等。
剪纸也是一种民俗艺术，它的产生和传播同乡村的季节习俗有着亲密的关系。例如窗花、门笺、灯花，便是在春节或元宵节时贴挂的。
三河胡益厚剪纸（或刻纸）是从民间传统剪纸艺术和国画中演化而来。其剪纸作风朴拙热烈，祈福迎祥，表现的是民风民俗，描画的是肥西山水，具有浓郁的民间特征，同时又不拘泥于传统，令人心旷神怡。有民间传说、戏剧人物、飞禽走兽、花鸟鱼虫......他把肥西的民俗风情用一把剪刀（刻刀）、一片红纸生动地剪（刻）出来。如今，固然胡益厚先生曾经去世，但生于寿县的剪纸传承人方军化已定居三河，续写着剪纸传承的三河奇缘。
在三河古镇万年台下方的方军化剪纸工作室里，一进门，数十幅剪纸作品映入视线，从细节到废品，无不栩栩如生。
2009年7月，三河剪纸被批准列入肥西县第三批非物质文化遗产名录项目。
莲湘起“舞”闹新春
盛世打莲湘，歌舞颂家乡。
莲湘舞，作为传统的中国民间舞蹈，在肥西柿树岗乡广为传播。上世纪30年代，肥西北边连年干旱，灾民到南边拿着莲湘棒卖艺讨饭。这根棒子最初的作用就是乞丐的“打狗棒”。灾民沿街乞讨，以“莲湘棒”击节，边唱门歌边舞蹈。解放后，这种以“莲湘棒”击节而歌的方式开展为莲湘舞。曾谐音叫作“帘枪”、“年响”，后经专家考证肯定为“莲湘”。
最初莲湘舞是由二胡和笛子停止伴奏的，唱词多为家乡味十足的民歌内容或为望风采柳的句段。古老的打莲湘说唱开展到现今的配乐打，在其编排上更趋向舞台化。从自打到对打、多人互打、群组轮打，由易到难、从快到慢，加之舞蹈动作的添入，使打莲湘这一民间舞蹈技艺极具时期感。
往常，经过无数次创新、打磨，柿树莲湘舞已成为肥西县柿树岗乡的一张靓丽的文化名片。
每逢春节，肥西乡村的男女老少都会用打莲湘来表达本人的喜悦心情。近几年来，柿树莲湘舞屡次受邀巡回扮演达100多场，取得多项奖励，深受县内外大众的好评。
2015年12月20日，第五届北京国际微电影节落幕式暨“光年奖”颁奖盛典在京举行，肥西拍摄的微电影《莲湘舞》入选全国《十佳公益奖》，也是安徽省独一入选代表作品获奖，向全国观众展示了柿树岗乡莲湘舞的特征微风采。
同年，柿树岗乡莲湘舞作为首个非物质文化遗产档案入驻肥西县档案馆。
中和祥糕点：戒不掉的百年年味
小编是一个糕点界的重度喜好者，那么多年来每去一个中央，都会寻觅当地特征糕点。小小的糕点不只能表现出当地美食的精致和精华，更能表现出制造人的匠心与工艺。
而在众多糕点，令人久久不能忘怀的是三河镇中和祥传统糕点。记忆中是最具有古早滋味的一款糕点，也是逢年过节走亲访友的必备。
制造传统中央名点的“中和祥”创建于公元1898年（清光绪二十四年），经过开展传承构成中和祥糕点特有的工艺及流程管理制度，其各款糕点用料各异，配方成分共同，而漂、选、晾、润、蒸、炸、烘、炒等工艺流程及温度湿度控制等品控技术，曾经成为施氏家族独门传承的徽派特征工艺。
做出来的米糕，颜值真的是相当高，看着就曾经要垂涎欲滴。它消费的玉带糕、贡糕、白切（焦切）、寸金、麻饼（得胜饼）、烘糕、酥糖、绿豆糕、月饼等，远销无锡、上海等地，遭到各地民众的分歧好评。中和祥糕点也成为人们走亲访友、满月庆生、升学祝寿常备的礼品。
2010年3月经合肥市批准，中和祥糕点被列为合肥市第二批非物质文化遗产。
锣鼓喧天闹新春，龙飞狮舞送祝愿。
春节期间，丰厚多彩的非物质文化遗产，
为肥西人民烹制出一道道文化大餐，
这些文化遗产在与时期的互动中完成了传承与创新，
在更多年轻人心中扎根，它们像一条满载肥西千年文化的长河，
从古流淌至今，凝聚着肥西人浓重的情感，汇成了肥西人行进的力气。
八、民风民俗
服色
男子春秋和冬季多为蓝、黑两色，夏尚白；妇女则着花布衣，城镇为印花布，乡村则是扎花布(蜡染印花)，蓝衣白花，也有土染色布，老年妇女着青、黑两色。
服饰
穿着旧时，境内官绅富户多以绫罗绸缎、细纱、皮毛等为四季衣料，中等人家多用官纺纱布，打工耕作的清贫之家则以家织土布缝制衣服。解放以后，差异大大减少。
服式
成年男子，冬穿大襟棉袍，外罩大褂，做工耕作者着短衣短袄；夏穿士林布长衫，内穿白色对襟小褂，贫者着对襟土布短褂；春秋两季夹袄夹袍夹裤，裤大腰扎脚，做活的人加绑腿。少数官绅冬穿貂皮长袄，夏穿绫罗或纺绸长衫。成年女子分两节穿衣，冬上着旗袍式长褂，内穿大襟小袄，下着长裙，内加套裤(无腰裆的棉裤筒)，老年妇女为大腰扎脚棉裤；春秋两季多为夹衣，长幼四季皆以长布裹足。儿童多穿扎花布料的大襟或对襟褂袄，春秋为夹衣，夏季穿背后开叉的连体衣，俗称蛤蟆皮，或只兜红兜肚。
丧服
俗称老衣。本地又叫“三腰五领”；三腰为内裤、棉裤、套裤(女子为套裙)；五领为内褂、小袄、大袍、大褂、青布大衫。家境清贫的，就在一件衣服上多做腰领，合“三腰五领”之数。丧服多为青黑两色，也有白色。
九、肥西县饮食风俗与特产
1、三河虾糊
选用优质籼米，泡发至收缩，淘尽汤水，再加水磨成米浆，最后蒸熟即可。
2、酥鸭元宝
以光鸭为主料，巧控火候，汤明澈、皮干香、肉软烂，食不塞牙、口感酥松、老少皆宜。
3、老母鸡汤
选取肥西老母鸡蒸制而成，食之汤鲜味美、营养丰厚。
4、三河小炒
三河土菜中最经典的菜，取南北菜系之长，集徽、川、淮扬菜之大成的三河菜肴，曾经成为合肥乃至江淮地域的一方名菜。
5、油炸粑粑
三河特征美食，现炸现吃，香辣脆软，亦可放入锅中煮软再吃，或用热料汤泡，家家户户都会炸油粑粑。
6、马蹄酥
选用精白面粉、棉白糖、豆油等原料制造，延用传统洪炉烘制，色呈金黄、香甜酥松。
7、三河茶干
麻、辣、酸、甜、咸五味俱全，一压二煮，越嚼越有味，五味滋养。
8、包公鱼
原名红酥包河鲫鱼，选取鲫鱼、莲藕、冰糖、猪肋骨、葱、姜、醋、酱油、黄酒等为原料，入锅用小火焖炖而成，骨酥肉嫩、耐人寻味。
十、肥西县著名景点
肥西老母鸡家园（国度AAAA旅游景区）
肥西老母鸡生态家园位于安徽省肥西县城上派镇，距合肥市区仅25千米。占地2000多亩，有苗木80多万株，园区山清水秀，林木茂密。
三河古镇
三河古镇位于江淮大地、巢湖之滨、省城合肥西南，素有“千年古镇、风云战场、名人故地、美食天堂”之佳誉”，是国度5A级旅游景区、中国历史文化名镇。《中国古今地名大辞典》记载“三河镇在合肥县南80里，外环两岸，中峙三洲，三水贯其间，故曰三河”。
官亭林海（国度AAAA旅游景区）
官亭林海地处于江淮分水岭脊背，位于合肥于六安两市之间，东接蜀山区，西至铭传乡，北靠312国道，南连紫蓬山景色区。景区于2010年开端创立，目前开展范围6万多亩，辐射官亭镇回民社区、张祠村、焦婆社区、童大井村、官亭村五个村（社区），是合肥市郊最大的人造欣赏林和自然氧吧，是每年合肥市森林生态旅游节的举行地。
铭传故里
铭传故里景区位于肥西县铭传乡，包括刘铭传故居、刘铭传留念馆、刘铭传墓园、小团山香草农庄等景点在内，是全国第四批海峡两岸交流基地。刘铭传的故居——刘老圩，作为肥西圩堡群的代表，是1868年刘铭传回乡时所建，占空中积101亩。圩内周围是深壕和石围墙，大潜山汇流的金河水绕圩而过。九间厅是刘铭传迎客会友之处。荷花池中的盘亭，有石桥相连，曾经寄存西周青铜器——虢（guó）季子白盘。
紫蓬山
紫蓬山又名李陵山，为大别山之余脉，自清代开端便有“庐阳第一名山”之佳誉。间隔合肥市区仅二十多千米，景区内有紫蓬山、圆通山、周公山、大潜山等大、小山峰100余座；有始建于三国的“皖中名刹”——西庐寺，三国魏将李典之墓，宋抗金名将葛升之墓，安定天国将领袁宏谟故居，台湾首任巡抚刘铭传故居刘老圩，淮军名将张树声、周盛传故居张老圩、周老圩等。著名的景观还有堰湾湖、仙人湖、磨墩湖、潜南干渠、佛园、淮军雕塑园、梅园、紫薇园、樱花园、观光塔以及白云寺、潜山庙、文昌阁、周瑜读书处、洗砚池等等。反动史迹有张璋烈士墓、中共合肥中心县委及皖西北特委和皖西北独立游击师降生地、肥西建县初期县政府原址小梁岗。
十一、名人
段祺瑞（1865—1936），民国政治家，北洋三杰”之一，皖系军阀领袖。终身清正耿介，颇具人格魅力，号称“六不理总理”，他是中国现代化军队的第一任陆军总长和炮兵司令。
刘铭传（1836—1896），字省三，淮军将领，洋务派主干，台湾第一任巡抚。他不但打退了法国舰队的侵犯，而且练洋操，议铁路、建台省，为台湾的现代化作出了突出奉献，被称为“台湾近代化之父”。
袁宏谟（1828—1886），字荫普，参与安定天国，被任命为杭州守将。安定天国运动失败后，入山为僧，重修庙宇，求取真经，被尊为“中兴始祖”。
张树声（1824—1884），字振轩，廪生出身，清末淮军将领。历任道台、按察使、布政使、巡抚、总督、通商事务大臣等职，是地主阶级开通派代表人物。
孙仲德（1902—1961），名家骥。先后任合肥市军管会主任，皖北军区副司令员兼顾问长、省民政厅厅长、上海第二医学院院长、安徽省副省长等职。
董寅初（1915.9—2009.6.23），爱国侨领，社会活动家。中央声誉主席，全国人大常委，中国人民政治协商会议第八届全国委员会副主席，中国致公党第九、十届中央委员会主席，第十一届中央委员会声誉主席。
李家洋，1956年7月出生，安徽肥西人，农业部副部长，中国农业科学院院长。植物分子遗传学家、研讨员、博士生导师，中国科学院院士、开展中国度科学院院士、美国科学院外籍院士。
朱从玖，1965年3月生，安徽肥西人，1988年8月参与工作，1985年7月参加中国共产党。研讨生学历，经济学硕士、工商管理硕士，经济师，现任浙江副省长。
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