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沈河区民间习俗

  • 风水民俗
  • 2022-02-24 14:45
  • 指迷居士
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一、羽毛画  
羽毛画采用大自然中各种禽鸟的羽毛,经过剪、拼、叠、镶及热压成形,组合粘贴等巧妙工艺制成。沈阳市羽毛工艺厂首创羽毛画工艺,以“娟秀淡雅,风格新颖”而出名于世。制造的古典人物栩栩如生,花鸟更是绚丽多彩。羽毛画是旅游留念和捐赠佳品,如今的沈阳羽毛画远销国外。  
辽宁名特产品。是运用各种禽鸟毛羽,吸取国画构图技法制成的一种工艺画类。沈阳羽毛画绚丽多采,富有浓郁的装饰性,别具一格。外型方面,按内容不同请求,分别采取平贴、浮雕和圆雕三种表现手法,层次明晰,形象逼真。沈阳羽毛画擅长应用各种羽毛的自然色泽、纹彩、亮度和质感,以到达圆满的艺术效果。卷轴羽毛画,主要吸取中国水墨画艺术方式,以绫绢装裱,以供欣赏。纱衬羽毛画汲取双面异色绣方式,可正反两面观赏。羽毛壁挂,自创艺术挂毯方式,用羽毛层层叠贴而成,适合表现山村风光。现有几十种不同种类,畅销五十多个国度和地域。  
二、彩石镶嵌画  
彩石镶嵌画是以自然大理石为主,并以枯石、玛瑙、汉白玉、金星石等彩石为原料,运用大理石各种彩石的自然形态特征、纹理脉络和丰厚的颜色,吸取古代壁画艺术制成的石质画工艺品。  
三、沈河区满族风土人情  
服饰  
说到旗袍,人们常常会把它与妇女联络在一同。其实,旗袍是满族一种很有代表性的服装,它的衣着范围不只限于妇女。旗袍,由于它是“旗人”(满族人又称旗人)所穿的一种袍子,所以后来被称之为旗袍。  
满族男子穿的旗袍,其款式和构造都比拟简单,圆领、大襟、窄袖、四面开禊、带扣绊。满族妇女所穿旗袍,从款式到做工都非常考究。在旗袍领口、衣襟、袖边等处镶嵌几道花条或彩牙儿,有的还要镶上18道衣边才算是美。旗袍的款式后来发作了一些变化,开禊从四面改成了两面;下摆也由宽大改为收敛;袖口也由窄变肥,又由肥变瘦,使其穿起来愈加合体。如今穿旗袍的已不限于满族妇女了,它已成为各民族妇女普遍喜欢的服装之一。  
马褂,是满族男子骑马经常穿的一种褂子。为了骑马便当,在长袍的外边套一种身长至脐、四面开禊的短褂、以御风寒。如今许多满族人所穿的对襟小棉袄,就是从马褂演化过来的。  
旗袍与马褂,在清代极为盛行。当时不只满族人穿,就是中原和南方一些地域的其它民族,或由于被迫,或出于自愿,也慢慢地穿上了一些相似旗袍马褂的衣服。后因由于满族受了汉族和其它一些民族的异化,所以旗袍和马褂融进了其它一些民族服饰的优点。这样人们也就在一定水平上承受了它。固然马褂如今曾经很少有人穿了,但旗袍仍在广阔妇女中盛行。  
寓居习气  
满族在寓居方面是很考究的。他们住的房子普通都高大敞亮,多为1户3间,其烟囱,不是从房顶上矗起的,而是建在房屋的侧面。它经过道孔与屋内的"万字炕"相通。而且其窗户纸大都糊在外面。这种1户3室的建筑方式,便于屋内的通风,即能够使室内空气坚持新颖,又能够使屋内坚持一定的的温度。在室内,满族的“万字炕”则是最有特性的了。  
“万字炕”,也称“转圈炕”,它以西最为尊贵,是供祖先,祭神灵的中央。在满族人看来,客人要是坐在了西炕上,便是不礼貌的行为,是对主人家祖宗的极大不尊重,主人会因而而不快的,晚辈普通睡在南炕,而晚辈则睡在北炕。  
饮食  
满族人不只喜欢吃猪肉,而且其吃法也是多种多样的。烤全猪,就是其中最考究的了,这是用来款待最尊贵的客人的。平常满族人吃猪肉的办法主要有“白煮”、“白肉血肠”、“小肉饭”等等。  
满族忌杀狗、吃狗肉和用狗皮,不戴狗皮帽子。由于满族长期从事狞猎,狗乃不可短少的"助手",冬季还用狗拉爬犁,成为重要的"消费材料",还有看家和军事上传送情报的作用。  
相传努尔哈赤起兵初期,因追兵步步紧逼,在芦苇荡里被明兵点着的大火包围,幸而一只狗用本人身上的毛浸水,救了过度劳累睡着了的努尔哈赤。因而满族有敬犬之俗,平常对狗精心饲养,狗死掩埋,他们不打狗杀狗,不吃狗肉,不戴狗皮帽,不铺狗皮褥,外族人戴狗皮帽迸满族家,主人会不快乐。但满族哈达部却无此忌讳,后从努尔哈赤部之俗,沈阳市东陵区后陵那氏调查材料。  
四、南清真寺  
南清真寺,俗称“南寺”,位于沈河区小西路左近。其近旁还有东寺和北寺。南寺是沈阳地域最大的伊斯兰教礼拜寺。占地7482平方米,前后四进四合院落,内有“大殿”、“礼拜殿”、“望月楼”、“讲堂”、“浴室”、“茶房”、“后殿”等建筑。望月楼又名“遥殿”,平面呈六角形,上下共三层,高三十米,顶端悬一湾“新月”,飞檐腾空,十分有特征,伊斯兰教有些宗教活动以月出为准,所以建此高楼,以观月。  
这座清真寺的建筑年代说法不一,不过,清顺治以前曾经存在。此寺始建人名叫铁率吾,据《铁氏族谱》记载,铁家先世为避明朝燕王之乱,隐居医巫闾山之阳的锦西郎君洞,明朝末年又迁到沈阳。铁率吾因功被授骑都尉,他热心教门,出私财建造了这座寺院。康熙、乾隆、嘉庆各朝又有曾建。寺内原有清乾隆二十六年(1761年)、三十六年(1771年)石碑,记载建寺历史。  
清真寺又称礼拜寺,是阿拉伯语“买斯志德”的译音,意义是俯首叩拜。南清真寺如今是辽宁省沈阳市伊斯兰教协会所在地,市级文物维护单位,是沈阳地域穆斯林活动中心。  
五、沈河区过年风俗  
包饺子  
汉族的春节风俗,普通以吃年糕、饺子、糍粑、汤圆、荷包蛋、大肉丸、全鱼、美酒、福橘、苹果、花生、瓜子、糖果、香茗及肴馔为主;并伴有掸扬尘、洗被褥、备年货、贴春联、贴年画(门神钟馗)、包饺子贴剪纸、贴窗花、贴福字、点蜡烛、点旺火、放鞭炮、守岁、给压岁钱、拜年、走亲戚、送年礼、上祖坟、逛花市、闹社火、跳钟馗等众多活动,极尽天伦之乐。  
放爆竹  
中国民间有“开门爆竹”一说。即在新的一年到来之际,家家户户开门的第一件事就是燃放爆竹,以哔哔叭叭的爆竹声除旧迎新。爆竹是中国特产,亦称“爆仗”、“炮仗”、“鞭炮”。其来源很早,至今已有两千多年的历史。放爆竹能够发明出喜庆繁华的氛围,是节日的一种文娱活动,能够给人们带来欢愉和吉利。  
贴画鸡  
古时春节在门窗上画鸡来驱鬼怪邪气。晋朝人著的《玄中记》里讲到了前面说到的度朔山上的这只天鸡,说是当太阳刚刚升起,第一道阳光照到这株大树上时,天鸡就啼鸣了。它一啼,天下的鸡就跟着叫起来了。春节所剪的鸡,其实就意味着天鸡。古代神话中还有鸡是重明鸟变形的说法。听说尧帝时,过去的友邦上贡一种能辟邪的重明鸟,每年大家都欢送重明鸟的到来,可是贡使不是年年都来。人们刻木头的重明鸟,或者用铜铸重明鸟放在门户,或者在门窗上画重明鸟,吓退妖魔鬼怪,令其不敢再来。因重明鸟样子相似鸡,以后就逐渐改为画鸡或剪窗花贴在门窗上,也即成为后世剪纸艺术的源头。  
中国古代特别注重鸡,称它为“五德之禽”。《韩诗外传》说,它头上有冠,是文德;足后有距能斗,是武德;敌在前敢拼,是勇德;有食物招呼同类,是仁德;守夜不失时,天明报晓,是信德。所以人们不但在过年时剪鸡、贴画鸡,而且也把新年首日定为鸡日。  
贴门神  
朱仙镇木板年画“对脸门神马上鞭”中国各地过年都有贴门神的习俗。最初的门神是刻桃木为人形,挂在人的旁边,后来是画成门神人像张贴于门。传说中的神荼、郁垒兄弟二人特地管鬼,有他们守住门户,大小恶鬼不敢入门为害。但是,真正史书记载的,不是神茶、郁垒,而是古代的一个叫做成庆的勇士。在班固的《汉书·广川王传》中记载:广川王(去疾)的殿门上曾画有古勇士成庆的画像,短衣大裤长剑。到了唐代,门神的位置便被陕西西安户县钟馗故里欢乐谷的“唐。赐福镇宅神君钟馗”和秦叔宝、尉迟敬德所取代。  
《西游记》中叙说就愈加细致,“泾河龙王为了和一个算卜先生打赌,结果犯了天条,罪该问斩。玉帝任命魏征为监斩官。泾河龙王为求活命,向唐太宗求情。太宗容许了,到了斩龙的那个时辰,便宣召魏征与之对奕。没想到魏征下着下着,打了一个盹儿,就魂灵升天,将龙王斩了。龙王埋怨太宗言而无信,日夜在宫外呼号讨命。太宗告知群臣,大将秦叔珍贵道:愿同尉迟敬德戎装立门外以待。太宗应允。那一夜果真无事。太宗因不忍二将辛劳,遂命巧手丹青,画二将真容,贴于门上。”  
还有画关羽、张飞像为门神的。门神像左右户各一张,后代常把一对门神画成一文一武。门神分三类:第一类是“大门门神”,多贴在车门或整间大门上,高约四五尺,宽约二三尺。第二类是“街门门神”,多贴小街门上,高约二尺,宽约一尺。这两种门神都是一黑脸一白脸两位尊神。白左黑右,白善易,黑狞恶,各手执槊钺。第三类是“屋门门神”,较街门门神稍小有限,也是黑白二神,但也有黑白二神是坐像的。屋门最多是贴“麒麟送子”像,两个傅粉涂脂梳太子冠的娃娃,各乘麒麟。这种门神,本应贴在新结婚的屋门上,以取吉利,后来也就作普通街门的新年装点品了。  
贴春联  
春联也叫门对、春贴、对联、对子、桃符等,它以工整、对偶、简约、精巧的文字描画时期背景,表达美妙愿望,是我国特有的文学方式。每逢春节,无论城市还是乡村,家家户户都要精选一幅大红春联贴于门上,为节日增加喜庆氛围。这一风俗起于宋代,在明代开端盛行,到了清代,春联的思想性和艺术性都有了很大的进步,梁章矩编写的春联专著《槛联丛话》对楹联的来源及各类作品的特征都作了阐述。  
春联的品种比拟多,依其运用场所,可分为门心、框对、横披、春条、斗方等。“门心”贴于门板上端中心部位;“框对”贴于左右两个门框上;“横披”贴于门媚的横木上;“春条”依据不同的内容,贴于相应的中央;“斗斤”也叫“门叶”,为正方菱形,多贴在家俱、影壁中。  
六、沈河区饮食风俗  
1、老边饺子  
历史长久,听说曾经有一百多年的历史了,曾经成为沈阳当地的老字号美食之一。沈阳的老边饺子馆在全国都十分有名,来到这里一定要好好尝尝,它用料好,馅料是用特制的汤煸做的,吃起来口味醇香,鲜美可口。  
2、杀猪菜  
在东北地域,很普遍的一种特征菜肴,杀猪菜源于东北乡村,从前,乡村人杀猪之后把猪肉切成大块放进锅里,加水,然后放上酸菜、血肠一同炖。杀猪菜是地道的传统风味,如今的杀猪菜在口味上有了很多的创新,更受欢送了。  
3、锅包肉  
作为一道经典东北菜,传统的做法用的猪里脊肉,将里脊肉腌制一下,然后裹上面衣下锅炸,成菜色泽金黄,沈阳锅包肉和普通用糖醋汁酱料做的锅包肉比起来愈加的香酥可口,也更地道。  
4、李连贵熏肉大饼  
在沈阳简直无人不知,无人不晓,也是当地的特产小吃。李连贵熏肉大饼用料考究,熏肉用10多种中药熬煮成,煮成的熏肉很入味,香而不腻,大饼是用猪肉的汤加上面粉做的,所以他家的肉饼不论熏肉和大饼都很好吃,外酥里嫩,成为了沈阳特征小吃之一。  
5、沈阳回头  
一种清真小吃,普通在沈阳街头销售,历史长久,在当地是不得不吃的一种美味。将上等的面粉做成面团,然后将剂子按扁、擀平、抽薄、上馅,把包了馅儿的面卷折生长方形,色泽金黄,口味酥香。  
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