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枣强县民间习俗

  • 风水民俗
  • 2022-02-06 10:29
  • 指迷居士
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一、衡水传统玉器雕琢  
李邢村位于衡水市区东南25公里处,以纯手工玉器加工业为主。明永乐年间,李氏祖先就从事玉器雕琢,清慈禧太后对其加工的玉器钟爱有加,大为赞扬,李邢村玉器从此得以名扬天下。几百年来,玉雕手艺由李家逐步传遍全村并扩展到周边20多个村庄。  
传统玉器雕琢分为瓶素类、花鸟类、动物类、人物类四大品种。李氏后人李子来传承5000多年玉器制造技艺,精心研究多年,不时开展创新,把四大品种融为一体,去除了作品的单一性,呈现出多样化,加强了生动性,构成了本人共同制造办法和工艺流程。1986年,他重组了精髓玉器厂,特地从事传统玉器制造。他们选用新疆和田玉、俄罗斯玉、韩玉、黑龙江玛瑙、东海水晶、保山南红、缅甸翡翠等传统玉种为原资料停止雕琢。一块玉雕废品要经过选料、开料、去脏去绺裂、设计、打磨、再设计、雕琢、抛光上亮8道大工序,每一道工序都有共同的制造技艺。经过艺人们的精工巧作,一件上呈的玉雕作品才干完成。精髓玉器厂的玉雕把传统工艺表现的淋漓尽致:大气而不张扬,简约而不简单,好玩耐看,很好的传承了明代的粗狂豪迈和清代的细腻婉约。在传统工艺行将面临失传的状况下,精髓玉器厂在华北地域获得了传统玉器制造的霸主位置,从此使中国的玉雕行业呈现了南北两派。  
精髓玉器厂主要从事仿古玉雕的开发和改造,消费的各类玉器产品达50余种,例如各种大小玉件、各种玛瑙大小件、各种石类中小件、昆仑玉挂件摆件、白玉仿古挂件饰品、青白玉仿古挂件饰品、人壶、水胆、岫玉(米黄玉)转心烟壶、玛瑙漂烟壶、五毒龟、五毒蟾、三镶壶、紫晶(玛瑙)洗子等。其中最具特征的是瓶塑,制造的高7公分的玛瑙鼻烟壶竟能在水中飘浮。磅礴大气、高雅轻薄的鼻烟壶是精髓玉器厂共同的产品。  
精髓玉器厂办厂20多年以来不断注重玉雕从业人员的素质进步和后继人才的培育;李文君女士整理撰写的关于玉雕制造工艺《玉雕师的终身》一书已根本完成,并方案编印成册停止出版。  
中国玉器在上万年的开展演化过程中,构成了本人共同的玉文化体系,玉器逐步被赋予了越来越多的文化内涵。因而,深化发掘玉雕工艺,发扬中国玉文化,有利于促进中华民族文化事业的繁荣与开展,使中国玉文化永闪光辉。  
二、大营裘皮传统制造技艺  
河北省枣强县大营镇位于河北省东南部,史属冀南古镇,因明代燕王南征在此设大营而得名。它是中国皮毛业和裘皮文化的发源地,秦始皇曾亲封大营为“天下裘都”,往常是出名全国的“皮草之乡”。  
据史料记载,商末丞相比干在此创造了熟皮制裘工艺,经过世代传承,技艺不时进步完善,制品精巧,有雪不落、雨不湿的佳誉。汉、唐、宋、元各代曾为贡品,有“一品燕窝,二品貂”之说。郑和下西洋时,“皮板柔软、毛眼遂适、做工考究、样式新颖、色泽谐和”的营皮与苏绣、景德镇瓷器等物品博得了欧亚上流社会的赞誉。  
裘皮是指带毛的动物皮经鞣制、染整所得到的具有运用价值的产品。它由毛被和皮板两局部构成,其价值主要由毛被决议。大营裘皮制造用料考究,为养殖动物皮,主要有兔皮、貂、狐狸、狢子皮和羊皮类等。经过3000多年的传承开展创新,大营裘皮传统制造技艺构成了本人共同的工艺流程和制造办法,分熟皮(生皮制成废品皮)、裘皮制衣两大阶段,共有16个环节56道工序:浸水、洗濯、去肉、软化、晾晒、回潮、铲干、整形、制造榜样、板订、配料、裁制、缝制、钉废品、整修、吊制,整个过程精密考究。大营传统制裘工艺采用的是全部是皂角、黄米、玉米面、碱面、硝(墙碱)一些生态无污染的自然原料,过程也全部为人工、手工,因而裘皮没有皮脂和化工滋味,质地愈加柔软,毛质愈加细润柔软,如草叶花穗顶风,又似水纹起波浪。  
用大营裘皮传统工艺制成的男女裘皮服装、披肩、马甲、围脖、褥子、护膝、沙发坐垫、汽车坐垫、装饰挂件、饰品配件、各种辅料等七大系列近4000个种类具有轻柔暖和、美观大方、经久耐用、物美质优的特性,有着极高的艺术和适用价值。  
大营裘皮传统制造工艺是中华民族遗存下来的宝贵民间手工技艺,制裘历史更是世界历史开展中的一朵奇葩,历来为国内外学者所关注,成为了研讨中国商代及各时期历史文化、社会开展、手工技艺开展变化的一个标尺。  
往常,大营裘皮传统制造技艺由于受现代服饰和批量消费等要素的影响,特别是极低的经济效益,致使制裘绝技难以得到传承,一些绝技不得不束之高阁,所特有的工艺内涵越来越少。留住这几千年积聚总结出来的工艺技术,维护、传承、发扬大营裘皮传统制造技艺已到了刻不容缓的地步。  
三、枣强县饮食风俗  
枣强县美食有枣强红富士苹果、赵记熏肉、枣强特征老豆腐、马莲小枣、鞋底儿烧饼、枣强甘薯等。  
1、枣强红富士苹果:特产水果,红色鲜艳,果肉淡黄色,肉质洪亮,风味浓甜,质量上乘。  
2、赵记熏肉:赵记熏肉是河北省衡水市枣强县的特产。枣强赵记熏肉皮烂肉嫩,色泽鲜艳,滋味醇香,肥不腻口,瘦不塞齿,风味共同,营养丰厚。  
3、枣强特征老豆腐:枣强特征豆腐花老豆腐浓浓的豆腐香气,配上腌制的韭菜花,滋味绝佳。  
4、马莲小枣:马莲小枣散布在衡水枣强县一带,个头介于大枣和小枣中间,呈圆柱型,大小划一,成熟期分歧,鲜果果肉白绿色,肉质致密酥脆,汁液中等,甜酸适口。  
5、鞋底儿烧饼:鞋底儿烧饼是河北省衡水市枣强县传统的面食小吃。枣强鞋底儿烧饼的历史最早可追溯到枣强县城一个叫宋善庄的人。民国初年,他在县城老十字街南头路东的宋家胡同口支炉烤烧饼。  
6、枣强甘薯:是河北省衡水市枣强县的特产。枣强甘薯薯块划一、平均,薯形较长,外表润滑,块根皮色为黄色,维生素及胡萝卜素含量多。  
四、枣强春节风俗  
俗话说“进了腊月门,家里没闲人”。男人忙外,赶集上店,做小买卖,置办年货;主妇忙里,碾米磨面,蒸干粮,做衣裳。进腊月后,干活要稳妥,说话要和气,不摔碰家具物什,不批判孩子。农历十二月初八,俗称“腊八”,要吃腊八粥、腌腊八蒜,这算是过年开了头。到了二十,普通户便开端蒸干粮、煮肉了。过去的大户人家入手还要早些。腊月二十三是辞灶日,就是灶王爷上天的日子,也有称作“小年”的。传说“灶王爷”上天去报本家一年的状况,为使他“上天言好事,回宫降不祥”,要用饴糖食品或糕点供奉他,以粘住“灶王爷”的口。然后把贴了一年的灶王爷像从墙上取下来烧掉,磕头,还要念叨“上天后多说好话,保佑一家平安全安”、“上天言好事,回府降不祥”等一类的话,假如家里有外出的没回来,要等外出的人回来后三十再烧。请来的新灶王爷则要等腊月三十再贴上墙。过了腊八以后,还要选个好日子搞大扫除,也叫扫房,普通都选在二十四,即把屋顶、墙上、公开、屋内、屋外各个角落及门外胡同都清扫一遍,把门窗、家具、碗碟等都擦洗好,要干洁净净迎新年。大扫除后即贴年画贴对联,也有二十八九才贴对联的。腊月二十九这天,要把准备过年的事都办完,如:门前挂上红灯笼,缸里挑满水,剁好包饺子的馅,请来的各位神都贴上墙,神前摆好香炉,放好筷子。这天还要挂上家族谱,有的摆上祖先的遗像。假如赶上小月,这些活就要二十八做完。腊月三十(如小进就是二十九),早起开端“请家堂”(普通为三代宗亲),也有二十九请的。请时领着子孙到村外路口朝祖坟方向烧香烧纸磕头,口念“请老爷爷老奶奶回家过年”,然后放鞭炮,请家堂进门时,要先在门神牌位处烧香,说是如不烧香,门神不让进家门。进门后将剩余的香插到家堂前的香炉内,再磕头。请来家堂后,要上供,供品普通是点心、水果、馒头、鸡鱼肉等,再摆上筷子酒烟。其他神位前也要摆上供品,普通为三盘(神三鬼四)。摆好供品后,即为家堂和各位神位焚香烧纸,烧纸时要磕头,还要念叨“请爷爷奶奶或某某神收着钱,一年一趟二年一遭,保佑一家人平安全安”,“保佑今年好收成,过年一定上大供”等等。普通都是家里的老年主妇做这些事。在上供的同时,家里的男性则燃放一大阵鞭炮。每个家庭,在上完供后,普通要等到初二“送家堂”时,再把供品拾掇去。平常就是家里人吃什么饭就先供奉家堂处,然后家里人再吃。大年三十中午是改善生活的时分,一家人聚在一同吃肉喝酒,恭喜一年的结尾。三十的下午,主要是包饺子,不光是包晚上和明天早上的,还要包出来拜年的亲友吃的煎饺子。包饺子时,如剩下皮了称有衣穿,剩下馅了就叫有钱花。有的还在一两个饺子里包上硬币,谁吃到就是有福气。三十晚上吃饺子前,在院子里撒上芝麻杆,俗称“踩岁”。要到送走家堂后才干清扫。吃完饺子后即上蜡,在家堂和各神位前都点上蜡烛,家里的灯都翻开,彻夜不灭。点完蜡烛后,人们习气燃放鞭炮礼花,添加节日的喜庆。之后,即为“守岁”,要一夜不眠,民俗称“坐福”、“守福”。旧时,守岁多是在一同饮酒谈笑讲故事。如今多为看电视,听到中央电视台的新年钟声,各地鞭炮齐鸣,能持续一两个小时。三十晚上,还要在院内烧纸,要给没有家的游荡的野鬼点钱花。旧时,民谚为“丝(如牛郎星类似的三个星连成一条线)正南,乱拜年”,人们起的很早,叫“抢五更”。近来,人们大都等天亮了再去拜年,有的吃完饺子去拜,有的拜完回来再吃。出门拜年,普通是按本族远近先后去拜,其次是邻居。进他人家后,要先拜家堂,再拜晚辈。当年遇到丧事的户,这天早起则闭门关户,不拜年也不受拜。有的村子则连续三年不起五更不拜年。初一这天,家里有孩子的,晚辈要给孩子压岁钱。初二要送家堂。早起吃饺子供奉过家堂后,即摘下家谱来,俗称请下家堂来。放过鞭炮,带上香纸鞭炮直奔坟地,然后在坟上烧香烧纸燃放鞭炮,各个坟前烧纸、叩头。送完家堂后,便开端了走亲拜年。旧时初二是外甥拜年的时间,初二初三这两天,除岳父家不能拜,其他亲友都能够拜,初四初六是双日,普通是给岳父家拜年的日子,特别是初六,如今则不再考究这些。初五,俗称“破五”。这天要包饺子吃,还要给各位神上供。春节前后,是最繁华的时节,各村的架鼓队、秧歌队开端在大街上扮演,锣鼓铿锵,笑声不时,不断要繁华到正月十五元宵节。正月十六,成年人拂晓即起,到野外漫步,称“溜百步”、“走百病”,“外边走一走,活到九十九”,老年人要拾把柴草,回家烧水洗脚,称能够避免脚病。局部村是夜“散路灯”,有人边走边投放用棉纸蓖麻仁做的小灯盏,众人抢,称能够获得不祥幸福。正月二十五称“囤节”,为“囤神”的华诞,也叫“填仓日”。一早即在院子里用柴灰撒一个或几个大圈,将少许五谷放在中间,压上砖,三天后才掀开砖,让鸡吃掉五谷,鸡是“囤神”的使者,预示今年歉收。在室内要打“钱囤”,同是灰圈,内置几个钱币。晚上要在“囤中”放黍米面做的“灯盏儿”,在水缸中放黍米面做的龙形灯。次日晨,视龙头的方向,占卜当年的雨水状况。因正月将尽,农事将开端,这天多由当家人做出农事布置,俗话是:过了二十五,手脚得沾土。中秋节八月十五是中秋节,在本县人的心目中,仅次于春节,宗旨是庆歉收,普通是十四至十六三天。节前相互赠送糕点、酒类、果品。十五这天吃水饺和月饼等小食品,夜晚设香案供月宫中的嫦娥和玉兔,贡品除食品外,另有豆秧。是日,机关、工厂都要放假,家家聚会饮酒。另外,中秋这天,大营有的老皮匠要供比干。传说商代末期的大臣比干,曾在大营一代为官,是制裘技术的开创人,纣王在八月十五将比干杀害,让其宠妃妲己吃了比干的心肝。此风俗自古持续至今。其他重要传统节日、岁时立春立春时辰别躺在炕上,不然,有年内多生病之说。是日要吃南瓜馅的水饺或包子,能够“刮(瓜)病,”存瓜多的户要分给无瓜近邻。旧时,还有“一年两个春,来年粮食贵如金”之说,即预示收成不好,粮价特贵;称无立春节的年份是“母子年”、“大有年”。二月初二称“龙王”上天之日。用黍米面做成“长龙”供奉。这天,用黍米面加枣泥和糖、芝麻等煎制甜饼。正月不准烙饼,烙饼是烤干锅,会把地步烤干,这天开禁,家家烙大饼。午饭,有的习气水饺与面条混煮,称“龙戏珠”。清明俗称“寒食”,与各地相同,出于“焚绵山”留念介子推的传说。但本县无不动烟火只食冷食之俗,只是扫墓。各部门也组织祭扫烈士墓,同日还习气植树。端午节五月初五,即端午节,为留念屈原而吃粽子。旧时,有人在这天插艾叶避邪、饮雄黄酒驱五毒、捉癞蛤蟆制药。立夏称体重,以为能够消灾去病。吃水饺,说是“热不着”。麦收过后年轻妇女都要携带儿女回娘家,带上用新麦子面蒸的馍馍为礼品,以表示收获后的喜悦。有的还去坟墓上祭一祭亡故未几年的父母。七月初七旧时是日夜,有青年妇女在眉豆架下听牛郎、织女说话、哭泣之说,仅为笑谈,大多是在院里纳凉,有的老人对孩童指星空中的牛郎星和织女星讲“天河配”的传说。有的家庭中,姑娘们设供“乞巧”,说是这样做在日后能做好针线活。七月十五扫墓。九月初九即“重阳节”,旧时有文人登高和赏菊之俗。80年代定为“敬老日”,慰劳老干部、老英雄、老模范。十月初一扫墓。十月十五秋收、秧种已告完毕,旧时这天有人设案供神,感激“老天爷”给了好收成。  
五、枣强县婚嫁风俗  
婚礼中各种典礼的意味意义迎亲这天,通路的到了后,女方的人便翻开食盒,折礼品。多数村庄将男方来的礼全部留下,有的村庄留一半,也有的村庄留六至七成。对瓶装酒,有的村庄则换上一两瓶白水,取“清清白白”到婆家过日子之意。也有的村庄则将白水带回去倒入男方的水缸中,称男女两家的清白水和起来了。收了男方的礼之后,要放本人的少许米面之类和预先包好的小饺子,俗称“随身饺子”。另外还有松柏枝上面用红线拴上花生,取松柏长青、花花着生孩子之意。一个双心葱,取聪明机灵之意,两个小白菜,取清白之意。还有的村庄备有豆腐、木炭、两双红筷子等物品,都用红线捆着装到男家的车上。与其同时,女方家的人便开端往车上装嫁妆,有的村庄则是女方家的人和男方来的人一块装车。壶、碗、镜子等易碎物品,则要放到挑担的筛子里,用筛子俗称“筛下小子来”。凡女方的嫁妆,大件都拴红布条,小件则剪成红双喜字,放到上面。如:茶碗内放上带籽的棉花,称“有子扎根”。结婚旧俗旧式婚姻,除个别自在恋爱被责备外,大都讲三媒六证。未婚男女在三纲五常、三从四德的封建桎梏下是不允许自在恋爱结婚的,主要由父母包办婚姻。从议婚到结婚,按旧时的“六礼”称:纳彩、问名、纳吉、纳币、请期、亲迎。其过程也很冗杂,主要程序按日常说法如下:结婚日前议婚,俗称“说媳妇”、“说婆家”,有媒人引见,三方共议。富户大户特讲“门当户对”,许多人迷信“命相”、“属性”、“生辰八字”。大多是父母偏听媒人的话,为子女包办。订婚,俗称“换号”或“换帖”,双方互换写着家长姓名的小贴,有的还要书写三代祖辈的姓名。男方向女方送一些衣料或成衣,还有现金,男方的女眷们都带上礼品登门恭喜。通大书,也叫送大贴,即正式婚约,相当结婚证书,此举普通在订婚之后数十日。送小贴,即男方向女方送结婚日期的通知。其前已选好“良辰吉日”,俗名“看好日”,普通由男方之胞弟或堂弟去送,有的还把占卜得到的“喜神”方位和种种忌讳一并通知女方。筹办一应事项,男方要筹办结婚那天的吃、喝、用等物品,清扫卫生、美化新房;女方要置办陪嫁的家具、用品。喜日临近,双方都要组织效劳、礼宾人员。男方要通报亲友,定花轿、彩车,请吹鼓手,在各屋门贴喜联,在新房内贴喜字、窗花、床头花。女方在结婚前两三日要闺女多吃鸡蛋,少饮水,为的是结婚那天尽量少去厕所,以免被人笑话。结婚之日通路,男方准备的车辆、挑担到女方运陪嫁的物品,大型家具用车装,易碎品用担挑。还有一个食盒,内装酒、肉、米、面、馍馍、糕点等礼品。汹涌澎湃往复,沿途要在街巷墙壁和道旁树上贴一些小喜字,作为路标。同时,女方也有执事队伍担任礼宾和装陪嫁物品,送来的礼品留下一大局部,白酒全留下,另用一坛或一瓶凉水奉还。县境西南诸村则是女方往男方送嫁妆。娶亲,即迎新娘。新郎穿袍褂、戴礼帽、扎红绸带(称“十字披红”),乘花轿启程,有红布旗、铜锣、神枪为前导,紧随有吹鼓手鼓乐齐鸣,神枪声震天,全村人看繁华助兴。沿途村落、道边常有人拦截,让吹鼓手吹奏一番才予放行。有的路途远,出村后新郎便改坐彩车,临近女方村边再下车上轿。临近女方街巷、门口,要放神枪或爆竹。进家后,新郎先向岳父母行礼,然后到客房静候。此时,新娘在更衣,红袄、红裤、红裙、红鞋,有件红袄披在外,叫“催妆衣”,是随轿租赁而来,不一定可体,也不太洁净,头上插花,脸上涂粉,好似戏曲行当中的彩旦,装扮终了后即上轿,新郎乘坐同去的彩车而归。也有的新郎在外未归,而让一男童“压轿”代办。取来的新娘独守新房很久,俗称“老等”。花轿抵达男方门外,鞭炮声响大作,花轿外罩取下,抬小轿进院,刚过门槛,有左右二人放神枪以示拦截鬼祸。小轿至中庭,新郎取预先放在香案上的弓在手,朝小轿虚放三箭,以示丈夫的威风。小轿落地,门朝喜神方向。新娘由伴娘扶持下轿,新郎用秤杆儿挑掉蒙在新娘头上的一块红布(称盖头),这才是新人第一次见面。新娘下轿后,使其迈过一个燃着柴炭的火盆和马鞍、花糕,以示“日子红火”、“步步安全”、“步步登高”。有的轿停在巷口,使新娘脚不沾地,而沿毡前行,称“倒毡”。吃合婚饺子,磕见面头。新娘进新房改换本人的新衣,进屋时,有人将“催妆衣”挂在屋门上,有谣:“催妆衣,门上挂,过不了三年抱娃娃”,然后吃合婚饺子,新娘坐在炕上,新郎一只脚蹬着炕沿,一只手拿着笤帚,在笑颜中显显大丈夫的威风。饺子本是煮熟了的,但有人成心问:“生不生”?新娘羞而不答,其实也没吃,新郎则必说一个“生”字,意义是日后能生孩子。随即扔下筷子,从围观的人群中挤去。新娘则由接待的嫂作伴,去给婆婆磕“见面头”。宴客。新娘磕见面头后,娘家的叔、兄、嫂、弟等来到,少则6——8名,多则12——16名,称“送饭的”,带来了“填箱礼”,都是新娘的女性亲戚和本家嫂、姐们所赠,有衣服、衣料,也有现金,账房收下,要回赠现金“小礼”,一切“填箱礼”统给新娘,新娘再给“送饭的”如数带回去。宾客们进客房饮酒吃饭,新郎要逐桌致谢。婚礼,俗称“上拜”。与宾客们饮酒同时停止,旧时有礼相司仪,即先拜天地,再拜高堂,然后给本族和亲戚中的晚辈以及兄嫂、姐依次磕头。回礼仪的女性要掏拜钱,用红纸包着,扔到...
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