晋城这个村不仅以生双胞胎出名，还历史上的商业重镇！
鲁村，位于泽州县东北部，离晋城市区约40公里，交通便利。原来是个乡镇所在地，后来撤乡并镇，隶属了北义城管辖。
鲁村处于泽州、高平、陵川交界处，素有鸡鸣三县之称，和陵川的西河底是地头邻家，和高平河西的永宁寨隔河相望，有着悠久的历史，深厚的文化，淳朴的民风，历史上是商业重镇。
明清时期这座百年古镇商贾云集、商铺林立、楼阁高筑、居民稠密、繁华似锦，百姓的生活也比较宽裕。
据说，鲁村是一个大村，曾经有着七八百户，5000多人。现在仍有500多户，2000多口人。
鲁村有几处地标，村东南的小寨阁，村东的玉皇庙，村西的泊池，村南的井坡，村北的祖师阁。村的四周好像都有城门。进出鲁村，必须经过四道城门过道。有些过道地下被岁月磨光的青石板依稀可见当时是如何繁华。
一进村口，远远看见一池碧水荡漾，微波粼粼。沿着村口的大池，村民们叫泊池，跟着本村长大的村民，随着池东边阁下的门洞外，沿着老街转了一圈。过去一街两行全部是店铺和当铺。来往陵川、高平、泽州做买卖的商人必须经过鲁村。可想当时这里的兴隆和繁荣。
有些建筑虽然已经年久失修甚至坍塌，但通过这高大的院墙和一些残垣断壁，仍能想到过去的辉煌。有些门楼和阁上书写的大字龙飞凤舞，行如流水，刚劲有力。据看过的书法家们介绍，这些书法堪称一流，应该是当时的名家写就。
随着时代的发展，交通的发达和撤乡并镇的改革，这里已经没有了过去的辉煌。但仍能想象到当时的繁华景象。
鲁村有三皇阁、吕祖阁、小寨阁、玉皇庙、三教堂、三官庙等不少庙宇，保护的还算基本完整。
三皇阁始建于清光绪年间，设计精巧，砖石结构，气势宏伟，阁上精美石雕匾额，阁有两层，阁下青石板铺路，供人车通行，阁上建有殿宇供奉神灵。
三皇阁与泊池相邻，更重要的是起泄洪作用。
三皇阁坐北朝南，砂石柱基。北面殿宇内中间供奉着伏羲皇帝、两侧供奉着轩辕黄帝、神农炎帝三位人文始祖牌位。
村西三官庙附近的文昌阁，供奉的文昌帝君；村东南的吕祖阁，供奉的是吕洞宾、药王、龙王三尊神像。
村南的小寨阁，就是吕祖阁。建于清代咸丰年间，是与鲁村有着一河之隔的永宁寨张百万出资修建，在清代富甲一方的永宁寨大财主张百万，请风水先生看风水运势，风水先生站在宁寨高筑的寨墙上遥望四周，指着鲁村东南古老的商道，说：“在对岸的鲁村那坡道上修建一座阁，一可避免财运外流，二可保佑两村风调雨顺、百姓安康。”张百万听信建议，即刻差管家来鲁村商谈，愿出全部费用在此修建吕祖阁。
小寨阁地势险峻，巍峨耸立，一条蜿蜒的青石板古商道从阁下通往与陵川相接的黍米山村。阁上石雕匾额镌刻着“凌云路”“行山钟秀”两块匾额，字体遒劲，气势恢宏。在明清时期，商业繁华鲁村古镇，大部分商品从这条古商道上通过骡马拉运而来，再经村中商铺林立的繁华老街上分销到高平方向。
有些庙宇的木雕、砖雕和柱础非常漂亮，尤其是柱础的雕刻。这里庙宇里的石雕据说和府城关帝庙的龙柱都是一个师傅雕刻的，非常细腻讲究。
山西晋城有一座司陵，那里环境清幽，最吸引人的是石像
陈廷敬，一代名相，康熙皇帝的老师。为官五十三年，历任官、户、刑、工、四部尚书，望城文学渊博的大学士，还是编纂《康熙字典》的总阅官。可以说，这个官不能再做了，荣耀不能再荣耀了。陈廷敬的墓名为"紫云千"，位于山西晋城的静平山上，生前曾被选为风水宝地。牌坊高十米，前楼刻有"皇恩浩荡"四个大字，足见其为皇恩浩荡所建。
牌楼下雕有十几只神态各异的狮子，寓意陈廷敬是皇帝的老师。据说，紫云茜之所以有如此美丽浪漫的名字，是因为它被紫藤环绕，紫色化开，枝叶繁茂，芳香如蕴。如今的陵园没有想象中的满山紫藤美景，而是清幽静谧，给人钟灵毓秀的感觉。
走过石牌坊，很快就能看到一座高大的碑亭。亭内碑石上有康熙皇帝为陈廷敬写的挽词："传世之诗甚重，名为光宗独尊，去岁伤元赋，岁月苦痛，皇恩忠励，国规玉衡，儒雅空叹，生命之光长。"
康熙五十一年，陈廷敬在京城去世后，灵柩运回家乡安葬。康熙帝痛心疾首，命人行司官员沈义奎护送丧礼。一路上，无论陆上还是水上都没有任何障碍。
走在墓园里，给人一种宁静的感觉，这里避开了杂乱和喧嚣，保持了原本应该有的墓园的宁静。
在墓道左右两侧，四对石像，包括一只石虎、一只石羊、一匹石马和一尊石人，雕刻得精致而生动，没有丝毫的庄严感，却多了几分俏皮。陈廷敬辞世数百年，有如此栩栩如生的石人石兽相伴，恐怕不会感到孤独。
陈廷敬下葬后，其三子陈庄在家守孝期间对陵园进行了修缮，设置了陵园牌坊、御碑亭、护墓室、祭祀室以及神道两侧的石像，同时在父亲生病期间，康熙皇帝在父亲去世后派大臣前来看望慰问。他刻了十块大碑，将父亲在世时的高位与重位区别开来。
因石碑众多，陈廷敬墓又被称为"紫云千碑林"。300多年过去，历经战火和日月沧桑，这些沉重而巨大的石碑依然活着，彰显着陵园主人不平凡的人生经历。
走在陈廷敬的安息之地，肃然起敬之意油然而生。清初是一个强力挤压汉臣，大力打压汉官的时代，陈廷敬能官至一品，并成为皇帝的肱骨重臣，这是怎样的一种勇气和才干？这些问题的答案，自然是和陈廷敬一起埋藏在黄土甘肃的，人们不得不凭借某种直觉去推测那一段峥嵘岁月。
这里没有寸草不生、暮鸦婆娑的荒凉，有的植物却生命力极其旺盛，把它点缀得洁净、美丽、安详的世外桃源。想起"紫蕴乾"那年，定是紫蕴处处，清香满山，清风作伴，松柏为邻，恬淡清雅，一如，他的主人。
旅行是不期而遇，是兜兜转转，是华丽冒险，是决不妥协。当一切落幕，还有回忆的珍宝在熠熠闪光。在那里，阳光灿烂，青春不老
晋城这个深山古刹，还有个千年传说
因寺内的释迦牟尼端坐于莲花座之上，故名青莲寺。青莲寺分为古、新两部分，依傍丹河畔山势展开。
地下文物看陕西，地上文物看山西，一点儿不假，保持如此完好的古青莲寺创建于北齐天保年间(公元550-559年)，唐代咸通八(公元 867年)重修并赐名青莲寺。一千多年的古寺，东侧有明代建造的砖砌藏式佛塔，西侧建有唐代建造的惠峰石塔。
青莲寺与中国古代"面山背水"的风水建筑观念十分吻合，整个寺院雄峻秀奇，别具风格，所临山崖的肢内的一池清水经年不涸不溢。
从摩崖上刻去看，有东魏武定元年(公元543年)题记，寺院分为古青莲寺和新青莲寺两个部分。古青莲寺在下，新青莲寺居于上。
唐太和二年(828年)，创建上院即新青莲寺，北宋太平兴国三年(978年)，上院被赐名为“福岩禅院”，下院仍称古青莲寺，至此两寺分立。
福岩禅院明代复称青莲寺，之后青莲寺、古青莲寺之名沿袭至今，是国家重点文物保护单位。
新寺创始建于隋唐，属净土宗，弥勒净土派。寺内的主要建筑有天王殿、藏经楼、释迦殿、罗汉楼、地藏楼及经堂、僧舍，高低错落，左右分布对称。
释迦殿古朴大方，雄伟壮观，悬檐歇山顶，头栱肥硕，飞檐腾空，具有明显的宋代建筑风格，殿内塑释迦佛本尊坐像及文殊、普贤二弟子，东西配殿楼上各塑广法天尊、十六罗汉和地藏菩萨、十殿阎罗，个个栩栩如生，威严肃穆。
凝望青莲寺，在一片秋光之间，格外夺目，寺院东部一堵山崖壁立，崖上平坦如台，长宽各约丈余，相传是高僧慧远禅师著《涅盘经》的掷笔台，明朝王国光有诗云:“高僧云卧到莲宫，台上传经写色空。”
寺内有还有许多唐、宋、明、清各代的碑刻，字体齐备。有真、草、隶、篆等。寺南大殿的唐碑上刻有唐宝历元年(825年)硖石寺大随元法师遗迹记"佛殿图，比西安大雁塔阴刻佛殿图稍晚，在建筑史上具有很高价值。
最值得研究的是寺内的泥塑像，古寺初建于北齐天宝年间，是在慧远草创后，经北齐、北周、隋、唐修建而成的，为佛教弥勒净土宗寺院。正殿内佛坛宽大，建筑除留有少量宋代遗构外，已被后人修补得面目全非、但殿内所存唐代彩塑6尊，是全国现存唐代寺观塑像三处70余尊中的一处6尊，是不可多得的艺术珍品。
院内的子抱母古柏令游人感叹不已。相传百余年前母柏枯槁，寺院主僧决定次日将其砍伐。当天夜里，一株幼柏攀着母相的躯干缠绕而上，紧紧将母相抱住，寺僧见之，以为神意。
在"子抱母"古柏之前，有银杏树两株。东为雄树，银杏树雌异株，成活率极低，果实青白色，为珍贵药材。
每年夏秋两季，枝叶繁茂，遮天蔽日，以自己无可辩驳的神威，叙述着青莲寺的沉浮兴衰。
在青莲寺可以东观浮山，一派巨嶂横列，气势磅礴；可南望珏山，双峰插天抱月，秀丽挺拔。
这里的故事还有许多，亲临古刹幽深，令人心旷神怡，不仅流连忘返。
山西晋城市的明代古堡，同朝为官三兄弟的杰作，中华民居之瑰宝
一个村就是一座城堡，一座城堡就是一个村。这样的古村遍布山西晋城大地。其中最为大家熟悉的莫过于5A级景区皇城相府了。不过，本篇文章咱不去寻访皇城相府，而是另一个新近崛起的古堡古村——湘峪古堡。
在山西众多古村落中，晋城市的古村尤其有特点，它们大都以保存基本完好的城堡型面貌屹立在沁河两岸的山野城乡，代表着中国北方防御型寨堡聚落的辉煌成就，曾经被古建专家罗哲文誉为“中华民居之瑰宝”。
湘峪古堡。百度提供版权图片。
晋城市的一系列古堡中，2013年起进入大众视野的湘峪古堡就是一个典型代表。它2006年被列为全国重点文物保护单位，2010年被评为中国历史文化名村，2012年又作为山西唯一古村落，与河北鸡鸣驿村、浙江新叶村等6个古村，首批入选国家古村落保护利用综合试点。
诸多荣誉加身，湘峪古堡的魅力何在？请随胡哥的脚步前往一探究竟。
湘峪古堡位于山西晋城市沁水县郑村镇湘峪村，在沁水县东南方向50公里处，其实距离阳城县更近些。从晋城市出发，也就大约60公里路程。很快就到了，途中还会经过皇城相府、天官王府等古堡景区。
湘峪古堡。百度提供版权图片。
第一次听说湘峪村，还以为和湖南有什么关系。经过了解才知道，原来湘峪村原名相谷村，村民为了风水上的考虑，根据四周山环水绕的地形特点，在村名中加入了山水二字，成为现在的湘峪村。
车到目的地，还没下车，远远地就能看到一座气势雄伟的古城堡横卧在远处，它的长度和壮观程度极富视觉震撼力。
据了解，这是一座始建于明代天启三年，竣工于崇祯七年，历时11年方才建成的古城堡。东西长280米，南北最宽处150米，总占地面积约32500平方米，大约50亩方圆。
修建这座古堡的主持人也并非无名之辈，而是在明代历史上赫赫有名的孙氏三杰孙居相、孙可相、孙鼎相，三兄弟同朝为官，名扬朝野，在中国历史上实属罕见。
老大孙居相进士出身，做官一直做到户部尚书，老二孙可相官至御史都堂，老三孙鼎相官至四部首司、户部侍郎。三兄弟的学识人品以及清廉为官的官声广受称赞。
明末天下大乱，沁河流域一带作为西北地区进入中原的主要通道，时常遭受流寇侵袭。于是，和沁河流域其他古堡型村寨一样，官商士绅富户等纷纷带头修建城堡，保村护家。
湘峪村的孙氏兄弟也基于这个原因，主持修建了雄伟壮观的城堡。城墙宽达4米，最高处为25米，石基砖砌，非常坚固。
二、山环水绕，防卫严密
远望古堡，雄伟壮观。尽管则带有一丝江南水韵，因为高大的城堡前，竟然还有一条宽21米的护城河，一座弯弯的3孔玉带桥连接两岸。当然，古代时期是没有这座桥的，需要凭渡船往来。
从正面看，湘峪古堡依山而建，背山面水，长长的土黄色的城墙、灰色的屋瓦，高挑的瞭望敌楼，倒映在一汪碧水中，极具气势，也足够震撼。
古堡不仅仅是墙坚楼高，气势恢宏，而且设计精巧，功能完备。除了保证堡内村民的生活外，最惹人瞩目的就是它的军事防御设备。
比如正面看到的那上下三排密密麻麻的窗洞，远看像蜂窝，近看才知道是窗洞。这是独特的藏兵洞，和皇城相府的藏兵洞有异曲同工之妙。
藏兵洞内部。
原来，这些藏兵洞位于南城墙内部，呈窑洞式，洞体宽大，内部贯通，兼具兵营和仓库功能。
临河的窗洞一字排开，居高临下，便于御敌。内部还分上下两层，联络沟通方便，还有通道直达城墙顶部的“帅府院”。可谓设计精巧，独一无二。充分体现了孙氏兄弟杰出的规划设计能力。
跨桥过河，从南城门拾阶而上，就进入了颇具神秘色彩的湘峪古堡，一股浓郁的穿越感扑面而来。影视剧中才能见到的明清时代生活场景仿佛画卷慢慢展开。
湘峪古堡内民居。
砂石铺砌的街巷带领我们走进一栋栋古老的民宅院落。能看到的许多古建筑都经过了修复，新旧痕迹明显，但正是如此，更加显得沧桑。
原始的五纵三横的城堡内街巷格局现在明显的是两横多纵，走过的院落和街巷古朴风貌依旧。穿行其间，能看到一座座砖木石为主材的高大四合楼院，坚固结实是其主要特点。
除此以外，二层、三层带凸出阳台、檐廊的结构比比皆是，二楼基本都是雕花隔扇门窗，在青砖灰瓦的坚硬氛围中，透着一股婉约精巧的氛围。
古堡内最高建筑。百度提供版权图片。
大家常见的北方富裕民居中的三雕装饰也独具特点，比如古堡内最高的建筑5层的明代瞭望楼，高约25米，一二三四层每层的门窗全部拱券形，上部凸雕仿垂花门样式的门窗罩，非常特殊。
窄窄的古巷连接着一座座古老的房屋，近400多年的风雨沧桑使得它们中的大多数残破不堪，经过修缮后又焕发了新的生机，正迎接着一位又一位游客的到来，无声地述说着古老的故事。
NO.33｜山西晋城市泽州县景点、美食
泽州县，隶属于山西省晋城市，原为晋城市郊区，1996年改为现名。位于山西省东南端，太行山最南部，晋豫两省交汇处，自古为三晋通向中原的要冲，史称“河东屏翰，冀南雄镇”。
交通运输
2017年，泽州县公路线路里程2424公里，其中:高速公路134公里。公路密度119.8公里/百平方公里。
泽州气候
泽州大陆性季风气候明显，四季分明，一般为：春季干旱多风，夏季炎热多雨，秋季秋高气爽，冬季寒冷干燥。泽州县年平均气温10℃-11℃，气温总的分布趋势是由南向北递减；盆地由平地向山区递减。泽州县多年无霜期192.6天，最多为226天。降水量的区域分布总趋势是由西北向东南递增，山区多于平川、丘陵；南部和东南部山区大于北中部地区。降水量主要分布在夏季，占全年降水量的60 %。
旅游资源
2.1 珏山珏山的景点颇多，有儒道佛共奉一殿的南顶、供奉玄天上帝和周公的正顶、文昌殿、过月亭、财神殿、文笔峰塔、丹河龙门口、建于宋代的关帝庙、女娲炼石补天处的娲皇窟、国家重点文物保护单位的北宋二仙观、唐代的白马禅寺和孔子回车处等。
珏山
2.2 山里泉山里泉景区位于太行山南部，晋豫两省的晋城市泽州县与阳城县、济源市三市的交汇处，距207国道18公里，距晋城市区50公里，距济源市区51公里。侯月铁路从景区穿越而过，并设有车站。人称北方“小三峡”。
山里泉
山里泉
2.3 府城玉皇庙府城玉皇庙位于晋城市区东北13公里处泽州县金村镇府城村北岗上。为全国重点文物保护单位。该庙创建年代不详。据庙内现存明代碑刻记载：“隋时居民聚之北阜，建庙宇三楹， 内绘三清神像。”北宋熙宁九年（1 0 7 6年）在原址上重建，题名“玉皇行宫”。内设大殿、廊庑、山门等建筑，并彩绘壁画，塑造神像，当时已初具规模。金泰和七年（1 2 0 7年）， 因庙宇败陋椽栋毁坏，当地群众曾集资大修一次。但为时不久，又遭兵乱破坏。元至元元年（1 3 3 5年）再次复修。其后虽经元至正十五年（1 3 5 5年）以及明清两代屡次修葺。现存建筑的基本格局则是元至元元年重建时所形成的。
府城玉皇庙
2.4 青莲寺青莲寺，初名硖石寺，位于山西省晋城市区东南17公里处的寺南庄北侧硖石山中。因寺内的释迦牟尼端坐于莲花座之上，故名青莲寺，是国家重点文物保护单位。青莲寺分为古、新两部分，依傍丹河畔山势展开。古青莲寺在下，新青莲寺居于上。古青莲寺创建于北齐天保年间(公元550-559年)，唐代咸通八(公元 867年)重修并赐名青莲寺。古寺东侧有明代建造的砖砌藏式佛塔，西侧建有唐代建造的惠峰石塔。青莲寺与中国古代"面山背水"的风水建筑观念十分吻合，整个寺院雄峻秀奇，别具风格，所临山崖的肢内的一池清水经年不涸不溢，是国家重点文物保护单位。
青莲寺
摩崖上刻有东魏武定元年(公元543年)题记。寺院分为古青莲寺和新青莲寺两个部分。古青莲寺在下，新青莲寺居于上。古青莲寺始建于北齐天保三年(552年)，唐懿宗咸通八年(867年)赐名"青莲寺"。新青莲寺始建于隋唐，宋太宗太平兴国三年(978年)赐名"福严禅院"。自唐代以后，历代均有所增建，院内古柏虬柯，银杏参天，幽雅素静。青莲寺的修建，是与净土宗的创始人高僧慧远在这里的活动密不可分的。
2.5 大阳古镇
在山西省泽州县太行山麓，有一座拥有2000多年历史的古镇—大阳古镇。大阳古称阳阿，秦皇在此置县，汉主封侯于此，西晋设此为郡，它先后为县、侯国、郡的治所长达800余年。大阳明清时期仕官如林，当地民谣“有官不到大阳夸”、“大阳出了三斗三升芝麻官”都真实的反映出了当时大阳的文运盛兴，仕官迭出。同时大阳因手工制针业发达，被誉为“九州针都”。“古有阳阿之剑，可陆断牛马，水截鸿雁”，丰富的矿藏资源使大阳成为我国冶铁业的重要发源地之一。
而大阳古镇不仅有冶炼铸造的阳刚豪气亦有歌舞辞曲的灵动柔美。从春秋战国到两汉魏晋，阳阿成为蜚声于世的歌舞之乡，“阳阿奏奇舞”、“阳阿薤露 ”成为了大阳文化艺术的辉煌。由西汉至明清，从教育到艺术，大阳的历史上涌现出了众多的传奇人物，色艺双绝的赵飞燕，抗旨不屈的茹太素，韵律宫调的发明者孔三传等等。大阳古镇拥有规模宏大的明清古建筑群，被称为“中国古城镇活化石”。
漫步古镇中，城池寨堡、官宅商居、楼阁津梁、寺庙祠庵比比皆是，一砖一石、一草一木都散发出沧桑韵味。远处群山怀抱，气象万千。在壮丽的自然景观中，尤以“香山十景”最为著名。2008年10月，被国家住房和城乡建设部、国家文物局评为第四批“中国历史文化名镇”。2011年11月，被国家文化部评为“中国民间文化艺术之乡”。目前大阳古镇正在进行保护性开发，已经完成了多处文保单位和主要街巷的保护和修缮。
大阳古镇
2.6 老翁山老翁山又称为圣翁山，位于泽州县大箕镇坂头村东，距市区东二十公里，此寺地理位置独特，始建年代不详，寺院毁坏严重，1995年得以重建恢复。老翁山的来历，历史悠久，相传地名有老翁沟、老翁滩、老翁底、老翁涧等。
老翁山
老翁山
2.7 泽州岱庙泽州岱庙，也称冶底岱庙、东岳庙、俗称西大庙，位于山西晋城市郊区南村镇冶底村，是除泰山以外的唯一一座岱庙和道教主流全真派道场，岱庙的始建年代不详，最晚宋代就已有之，庙内最早的建筑遗存为正殿天齐殿的宋代石基、文形覆莲柱础与石柱，石柱上有宋元丰三年（1080年）题记，后历金、元、明、清等各朝又屡加修葺，终成今日所见之形制格局。庙依山势而分上、下两院，高低错落，清幽静雅。
泽州岱庙
3.1 泽州烤红薯泽州县北义城镇黍米山的红薯久负盛名，甘绵爽口且有一定的养生保健之功效，名气可是响遍整个晋东南地区。对于生在70年代的泽州人， 儿时红薯是最甜美的零食。那时的零食可以说是少之又少，红薯总会惊喜地出现在泽州人的餐桌上，适时地填补肚子里的馋虫。当时的红薯可是一家人主要的食粮，所以女主人总是精心计算着每一个红薯的去向，而今最为常见的烤红薯在那个年代绝对是奢侈品 ，因此记忆中便永远是那般的甜美无比。
泽州烤红薯
在泽州，老百姓喜欢把饼一类的饭食叫做馍，瓜馍馍其实就是小瓜馏饼。层薄如纸，软嫩清香，咸香美味，易于消化，堪为一种老少皆宜的美食。如今，瓜馍馍也成为宴会上的主食供享。美味品鉴：软嫩清香，美味可口，易于消化，堪称一种老少皆食的美食。
瓜馍馍
3.3 柴火月饼“十一备柴火，十二去发面，十三十四打月饼，十五谢月明”。在泽州县南岭乡段河村，这段打月饼的顺口溜流传了数百年。每到八月十五，村里家家户户都会自己制作月饼，俗称“柴火月饼”，用最传统的方式欢度中秋佳节。南岭柴火月饼具有三大特点：一、月饼体量大：单个月饼重达1-1.5公斤。二、口感好：馅料地道，货真价实，食之甘美。三、制作工艺独特：尤其是在烤制环节，动作张扬，富于观赏性。
柴火月饼
3.4 卷薄馍卷薄馍是一种美味可口的粮菜搭配食品，是一道乡土感十足的地方传统美食，早在晋代时就有，不过当时并不叫卷薄馍，而叫“春盘”。中国人有春日吃春饼的习惯，卷薄馍也就从春饼演变而来。美味品鉴：金黄的外表，鲜嫩的馅心，扑鼻的香味，对人的诱惑力很强。
卷薄馍
3.5 馔面馔面是泽州县大阳镇一种流传很久的汉族面食，相传源于周朝，原本是宫廷美食，后流传到民间，成为百姓人家办喜事，用来招待客人必不可少的一种主食。馔面的制作工艺比较复杂，配料讲究；制作好的馔面色泽光亮透明，风味独特，口感光滑如玉，吃一口回味无穷。
馔面
馔面是存放在木制食盒里的兑了盐和碱的手工面条。它色金黄，味清香，煮熟滤水后加上高汤配以红绿菜梗间杂的或荤或素的菜，再撒上香菜和芝麻，其色、香、味俱全，俨然有宫廷御膳之风韵，可使数百人同时就餐。
2.6 泽州甜柿
泽州甜柿含糖高，品质佳。暑黄柿、造柿，早熟迎节，果肉橙黄，质地紧密，纤维少，味甜汁多无核。熟柿质如果浆，味如蜜糖，是秋季滋补佳品。柿叶可制茶，有消暑、降压、减肥之功。柿叶所含维生素C很高，比被称为维生素宝库的柠檬的维生素C还高一倍。
泽州甜柿
3.7 巴公烧大葱距离大阳镇20公里的巴公镇盛产大葱，这种大葱个大、香浓、辣烈、肉厚心实、质地细密，被称作“巴公大葱”是晋城的特产。相传慈禧太后西逃时路经泽州，当地官员隆重设宴招待。但在开宴时，厨师发现慌乱之中少做了一道菜。为了免遭杀身之祸，厨师急中生智，马上把菜案上的巴公大葱拿来一把，几刀切碎，烧成一道菜，端了上去，叫做烧大葱。谁知慈禧品尝后，认为满桌菜中数这道菜最有味道。传说归传说，慈禧西逃时并未经过晋城，但烧大葱作为当地一道名菜，口感香软不腻，一直流传至今。这里的人宴请宾客招待亲友都喜欢来一道“巴公烧大葱”。
把大葱切成段，只取葱白，过一遍热水，去去葱本身的呛味，然后倒进油锅里炸，要大火热油，放进去别急的动，这时候葱容易散，一定要等葱都定型再捞出来放好，选取上好的里脊肉切丝，加上姜丝蒜末放入油锅里炒，少放点料酒，加盐加酱油翻炒出锅，这时候把炸好的葱段和肉放到一起摆好开始蒸，蒸是为了出味，把大葱的香味蒸出来和肉味混合，蒸好后放在盘里，大葱这种和姜蒜一样普通辅料就华丽转身变成了一道佳肴的主角，呈现在我们的眼前。烧好的葱吃起来脆的很，咬一口葱香弥漫，肉因为和大葱一起蒸也感染了葱香不再有原来的油腻，整道菜恰到好处。
巴公烧大葱
“烧大葱”不仅味道鲜美，且由于葱含有蛋白质、维生素A等物质，大葱中所含的“烯丙基硫醚”能刺激胃液的分泌，还可以增进食欲。同时常吃大葱对感冒、风寒、头痛疾病等有较好的治疗作用。
晋城城市人家：客厅风水学研究 客厅为什么要设置屏风 ？
就是玄关，现在的玄关已经失去了原本的意义，现在的玄关有过度的作用，还有遮挡客厅的左右！其他的真的没什么了！
晋城为什么只建设东区不建设西区？
东边地平风水上也比较好
晋城紫竹园小区5号楼风水有问题吗?
问风水，都好。历古以来前 所未有，都有共同的打造基础，水泥、钢筋、玻璃、自来水、电、天然气打造的风水。
风水就是正确选择居住地形。本人在上百处遗址中的结论认为：那里大多数有风水理气、罗盘用事迹象特征，应有一定的罗盘文化含义，但基本是一票否决，是地形局限，没有留下延续的种群。本人在现实中找到的事例是，地形不合法，风水理气、罗盘用事如同儿戏，毫无意义。所以本人才有：”什么叫风水？多从科学角度思考更有益”的结论。过去很多地段无法建房，现在有钢筋、水泥、玻璃、自来水、电、天然气，可建、可造，克服了劣质地形的局限。木头、泥土、纸糊窗、提桶吊水挑水、茅草、松木火光和钢筋、水泥、玻璃墙、自来水、电、天然气，决对是两种风水含义，也代表时代在进步，科学给人类带来前所未有的新天地。木头、泥土、纸糊窗、提桶吊桶挑水、茅草、松木火光的时代，只能选择背风向阳的低洼地段，也就是只能依照风水选穴的特别标准，选择窝、钳、乳、突地。房屋不能高，只能矮。窝、钳低洼、低矮，有一基本缺陷就是昏暗潮湿，通风条件差、潮湿而干燥性能差和空气质量差，易霉变，易病变。钢筋、水泥、玻璃墙、自来水、电、天然气，完全有可能使房屋建筑向高处走，高大建筑成为可能，高大、高处明显明亮、通风干燥性能好。比如台形高台地段，过去由于建材的限制，不适合建房，现在有建材的优势，不仅可以建房，而且从某些方面如明亮、空气流通和防水患性能的角度考虑，比洼地更好，更有利于人类的身心健康。
导读：好字管总。每一项都有小标题，共六方面的内容。最后一项所要说的是：城市，人为风水。如果没有人为科技因素，目前国内、国际不论任何风水大师布控任何风水局，都只会狗屁不通。没有科技因素现在城市人口减少到五分之一以下，看能否满足生存条件。总之风水无定论，科技才能满足人们的需求。古代风水，实质就是正确选择优越的自然条件，适应人类生存。不适合人类的地方，本人从见过的上百处遗址中的结论是：人类在那里已被彻底陶汰，没有再延续种群到今天。风水强调的就是有利、方便、实用，是更好地适合人类生存和生活。
一、好是主要的，要挑毛病，肯定能挑出来，主要正确把握大势，大方向对就可以。
大势对，总是大赢。能正确把握大势的人，其风水好做。其原因就是这些人，在大势的把握上有独到的眼光，独特的风格和判断，从不在小事上计议。大势已定，一切随缘。小事总是有，不能因小而失大。就如赌局，赢大输小，总是赢局。大而赢，小而赢，是有祸、招凶的预兆。这些在风水用事上的启示是：即要注意大局，不能因小而失大，又要注意不能太过于求全。著名的广东风水学派创立人蔡名山，自己给自己选择的墓地，各派风水师都从不同角度认定为是最优地形、最佳选择，但蔡氏无后，是何道理，太完美，太绝妙了。战争年代，有很多老将老帅正是由于貌不惊人，而逃过生劫难，朱德总司领就有这方面的典型实际事例。人事一理，大方向正确，小错反而护大成。
二、贵人照临，天下太平，贵人到功，放心居住。
什么是贵人？是不是现在供奉在各大庙宇、寺院和家庭神位上的那些神像就是贵人呢？不是。在那些地方供奉的只是偶像，而不是贵人。真正的贵人是在现实，是现实中左右和主宰这个社会的那些有级别、有能力的人，为大大小小的贵人。值得一提的是，现在城市中成套式房屋建筑，其设计、定夺的级别极高，应视为已有贵人到功，为贵人照临。对那种房屋，实行不切实的改动，在技术层面上讲，不合技术规范要求，从风水意义上论，为直接与贵人相冲。没有权力权贵的规章制约，没有技术权贵的技术限制，没有操权权贵的铁腕重击，凭风水的那点毫无约束力的狗屁经，能对钱商们有何效力，只怕早就灾恶横生！风水上祸事连连。
三、什么叫风水？，第一是能供人类生存的条件。第二是更优良的人类生存条件。多用科学头脑思维。
风水的实质用现代汉语表达就是：创造、选择具有更优越的生存条件、生存优势；合理利用自然客观条件和规律；符合规整、对称、必须、合理、舒服、实用、方便、有利、安全、美观、卫生的要点；合乎力学、科学原理；合乎常识、逻辑，就是好风水。不存在令人费解的特别神秘风水！古代风水，实质就是正确选择优越的自然条件，适应人类生存。不适合人类的地方，本人从见过的上百处遗址中的结论是：人类在那里已被彻底陶汰，没有再延续种群到今天。风水强调的就是有利、方便、实用，是更好地适合人类生存和生活。用传统风水理论，切入现代建筑设计领域，只怕是盲人摸象，用现代高科技术设计理论切入传统风水领域应游刃有余。对风水要有正确认识：比如植物，可以净化空气，美化环境，这些能促进人的身体健康，也就是植物有旺风水作用。身体健康，精力充佩，挣钱多，不需要耗费医药费用，也就是植物有旺财的效果。从科学、正面认识更能说明问题。比如高层空气好，卫生好，这是主要的。顶层，防渗漏，防雷击的措施要有力，当然还存在其它需要注意的事项。风水只能提醒从多角度思考，技术层面的事，现代科技更精准。传统建筑是以中心对称理论为主。现代建筑，以实用、功能为主。二者基础不同。打个比方，在传统古老建筑基础上发展起来的古老风水理论，就象老式马车驾驶技术，能用于指导驾驶现代汽车吗？古代以自然风水为主，现代城市以人为风水为主，二者基础完全不同，怎能固守旧教条。
用规整、对称、必须、合理、舒服、实用、方便、有利、安全、美观、卫生的标准去分别评估考量各类事物。符合规整、对称、必须、合理、舒服、实用、方便、有利、安全、美观、卫生，就是好风水。相反，就会坏事，就是坏风水。风水布局再合理，谈不上规整、对称、必须、合理、舒服、实用、方便、有利、安全、美观、卫生等条件，那只能认为是怪论。风水再好，核心必须要更好地适合人类的居住生活和生产活动。
规整：就是要有统一整齐规范标准，整齐划一，不能七零八乱。现代城市和农村中，那些混乱建筑，相互抵消，互相矛盾，从风水的角度论，零乱无序，从事实上看，哪里存在更多贫穷和贫困。
对称：传统风其实就是对称理论，是受自然和人体美的启发而建立起来的一种风水美学观。人体其实是一不规则的凹凸形体，但人体有一主要美学特征就是左右对称，作为天人合一的风水观，在传统建筑中体现的基本核心就是：左右对称，前后对对称，在对称中求取平衡。
必须：是指这些结构和设置必须要，不可缺少，不是可要可不要，有，实质意义不大，没有对正常生活没有影响的事物。这些结构和设置，是人类必须，服务于人类。把这些设置换位置也不适合，也就说，必须是这样。比如铺双席，为什么要铺双席？需要、必须、实用、舒服、喜爱、心赏，风水必好。
实用：比如窗户只能在哪里，采光效果好，就是好风水。放别的其它位置采光效果差，或根本就不采光，其实就是坏风水。又如：打井水井位置选取，用风水理气的方法位置选得再好，但如果不出水，徒劳无功，完全失去意义，因此打井必须首先选择保证能出水的位置，这就是实用。又如：床头靠窗，化解挂铜葫芦、五帝铜钱好吗？————没有实用价值。如果没有防盗安全网或窗，床头不能靠窗，不安全。把古今中外历代所有皇帝的钱都找来挂上也不解决问题。在这个问题上，安装防盗安全窗，可抵除挂一万个皇帝的风水钱。
方便：比如门进出要顺畅、方便。如果不方便，就是再合风水方位理气规范要件，也只能加重出入活动负担，其实也就是坏风水。又如：厨房门对大门好不好？———，一条门，如厨房是一条门，进户门也是一条门。是活门，可对。是活和活，有用和有用。现实是有用就相合，无用就打架。能人和能人互帮互助，无用的人和无用的人绞在一起，即干坏事又打架，天下不太平。门也是一样，无门死地方，门多，就是不相对也成灾。
安全：房屋周围修水池虽好，但小孩掉入的情况不在少数，只要有小孩掉入遇险，整座房屋的风水若干年内，都是一票否定——抹黑，不修鱼池照常过好日子，修了鱼池带来麻烦，得不赏失。又如：榕抱石盆景摆放的地方，不论用何种理论评价，只要摆放不平稳和不安全、不便于观赏和管理、妨碍正常活动，只能是引发多灾、多难。又如：泰山石，放大门不妨碍进出的那一边那最好。不妨碍进出是泰山石，妨碍进出就是绊脚石。
关于“创造、选择具有更优越的生存条件、生存优势”。古代以正确合理选择、利用优越的自然条件为主，现代社会科学技术的进步，创造更优越的生存空间已成可能，现代化的改造力度为人类的生存条件奠定了很好基础，从而具备了创造优越风水的可能。人为风水更优于自然风水，原因是人为风水包含大量科技因素，从而更适宜于人类。多从科学、常识方向思考定然有益。
风水就是正确选择居住地形。本人在上百处遗址中的结论认为：那里大多数有风水理气、罗盘用事迹象特征，应有一定的罗盘文化含义，但基本是一票否决，是地形局限，没有留下延续的种群。本人在现实中找到的事例是，地形不合法，风水理气、罗盘用事如同儿戏，毫无意义。所以本人才有：”什么叫风水？多从科学角度思考更有益”的结论。过去很多地段无法建房，现在有钢筋、水泥、玻璃、自来水、电、气，可建、可造，克服了劣质地形的局限。木头、泥土、纸糊窗、提吊挑水、茅草、松木火光和钢筋、水泥、玻璃墙、自来水、电、气，决对是两种风水含义，也代表时代在进步，科学给人类带来前所未有的新天地。木头、泥土、纸糊窗、提吊挑水、茅草、松木火光的时代，只能选择背风向阳的低洼地段，房屋不能高，只能矮。低洼、低矮有一基本缺陷就是昏暗潮湿，通风条件差、潮湿而干燥性能差和空气质量差，易霉变，易病变。钢筋、水泥、玻璃墙、自来水、电、气，完全有可能使房屋建筑向高处走，高大建筑成为可能，高大、高处明显明亮、通风干燥性能好。比如台形高台地段，过去由于建材的限制，不适合建房，现在有建材的优势，不仅可以建房，而且从某些方面如明亮、空气流通和防水患性能的角度考虑，比洼地更好，更有利于人类的身心健康。
四、心态平衡是最好的风水。
现代住房的风水构思理念是：功能、实用、方便、安全、美观、卫生。物尽其用，天道必从。浪费资源，天怒人怨。娇柔造次，自取其辱。想入霏霏，心神不宁。画蛇添足，多此一举。风水的优劣，最终取决于当事人的心态，心态好，风水优，心态差，风水劣。风水所以能预测出一定的事项，乐观的人和悲观的人，在同一事项中，由于看事的角度不同，发出的心声也就不同，导引的后果也是天壤之别。风水不能决定事物变化的某些特征，但能检测事物变化的某些特征。比如：家中的两条门相对，为什不是相映成辉，而是两门相斗呢？门窗相对，为什么不是相互照应，而是目瞪口呆？在这里，所有物品都还是物品，并无神奇，神奇的是当事人的心灵，心灵是人的窗口。当事人有什么样的心态，就会怎么样想，心理导向将会将其导入想像的境界和行为方式。又比如：房屋风水，小屋象菜刀型,并不一定菜刀型就是要犯煞，菜刀厨具切肉，有肉吃是正常思维，菜刀型犯煞是不正常思维，为什么想到菜刀不切肉而想到菜刀型犯煞，心理原因，这就是风水。现代家庭，缺少菜刀还能生活吗？心理价值趋向不同，必然是不同后果。又比如：庙宇，你想到它会护卫你，它就真的在护卫你，你想到畏惧可怕，它真正可怕。为什么可怕，心理有难言之隐。全在你的心态。又比如：夫妻房间贴卡通女孩画，喜欢好看，不喜欢心烦。心理导向两种不同情感。又如：功德牌坊，可以是正面教材，焕醒人的心志。也可以认为是多此一举的浪费，更可以认为是坏风水的建造。心态不同，心声不一样。
把公用楼梯和电梯部分避开不管，只认为个人私用部分房屋有缺，而且认为严重有缺。风水认为：有梯不为缺，不但不为缺，反而认为梯是全楼活眼，梯是全楼的生命和灵魂。一个极简单的道理，无梯，全楼只是死楼盘，有梯才能让全楼进入实用，灵动起来。房屋加梯才是房屋的全部，不能把公用部分就不算是房屋整体，这样的风水观和理论，是狭隘的个人心理理论，由这样的理论诱导出来的后果，只能是片面的自私自利人文，进一步的推导差距就更大，这就是风水为什有神效的地方。
现代住房的风水构思理念是：功能、实用、方便、安全、美观、卫生。物尽其用，天道必从。浪费资源，天怒人怨。娇柔造次，自取其辱。想入霏霏，心神不宁。画蛇添足，多此一举。风水的优劣，最终取决于当事人的心态，心态好，风水优，心态差，风水劣。风水所以能预测出一定的事项，乐观的人和悲观的人，在同一事项中，由于看事的角度不同，发出的心声也就不同，导引的后果也是天壤之别。风水不能决定事物变化的某些特征，但能检测事物变化的某些特征。比如：家中的两条门相对，为什不是相映成辉，而是两门相斗呢？门窗相对，为什么不是相互照应，而是目瞪口呆？在这里，所有物品都还是物品，并无神奇，神奇的是当事人的心灵，心灵是人的窗口。当事人有什么样的心态，就会怎么样想，心理导向将会将其导入想像的境界和行为方式。又比如：房屋风水，小屋象菜刀型,并不一定菜刀型就是要犯煞，菜刀厨具切肉，有肉吃是正常思维，菜刀型犯煞是不正常思维，为什么想到菜刀不切肉而想到菜刀型犯煞，心理原因，这就是风水。现代家庭，缺少菜刀还能生活吗？心理价值趋向不同，必然是不同后果。又比如：庙宇，你想到它会护卫你，它就真的在护卫你，你想到畏惧可怕，它真正可怕。为什么可怕，心理有难言之隐。全在你的心态。又比如：夫妻房间贴卡通女孩画，喜欢好看，不喜欢心烦。心理导向两种不同情感。又如：功德牌坊，可以是正面教材，焕醒人的心志。也可以认为是多此一举的浪费，更可以认为是坏风水的建造。心态不同，心声不一样。
把公用楼梯和电梯部分避开不管，只认为个人私用部分房屋有缺，而且认为严重有缺。风水认为：有梯不为缺，不但不为缺，反而认为梯是全楼活眼，梯是全楼的生命和灵魂。一个极简单的道理，无梯，全楼只是死楼盘，有梯才能让全楼进入实用，灵动起来。房屋加梯才是房屋的全部，不能把公用部分就不算是房屋整体，这样的风水观和理论，是狭隘的个人心理理论，由这样的理论诱导出来的后果，只能是片面的自私自利人文，进一步的推导差距就更大，这就是风水为什有神效的地方。
五、如何衡量城市中成套房屋的凸凹和缺空：
现代建筑，确实都有凹凸不平的缺空。为什么？本人想不明，一直平，建成平板棺材、箱柜式一样，不是能增加建筑面积，减少降低造价成本吗？为什么建筑商和设计师那么蠢，把银子向空缺处丢失。住进这样的房屋后，看了十几年，体会了十几年，有些想明了，有些现在还想不明。原来空缺有些是采光和通风必须，有些是整体美学效果所须要，有些是结构力学所必然。这其中含有深刻的奇巧制胜的风水原理，值得深思。
小区结构性房型，要看整栋房屋才能认为是何种屋型。我想信开发商和设计师不会蠢到现成到手的银子不要，往凹凸奇缺中丢。奇特的造型，定有奇特的含义。多从美学、力学、科学、常识方向作更深层次的理解，对这些屋形才能正确把握。别让简单的刀把屋型的谬想阻碍了应有的清新的思维。
城市中成套房屋户型是因设计和某种需要而存在的凸凹和空缺，和农村那种今天这里修一间，明天那里接一间的房子凹凸是不能相提并论，也不能用衡量那种房屋的凸凹观，来衡量城市中成套、有设计方案的房屋。城市中成套房屋至少从力学、科学、常识的角度考虑了房屋的整体力学平衡。没有这些凸凹，不合力学原理，也不合其它科学设计要领，那就直接与风水观的实质要领相冲。
六、城市风水，自然选择在先，人为改造力度在后。
当你去到那些穷乡僻壤的地方，你不要以为那里无人去过，其实那里有许多遗址，那些遗址证明有人到过那里，同时也会证明那些到过那里的人，曾经有过生与死考验。由于风水的差距，已被彻底自然淘汰。当你去到大城市，那里为什么留下那么多人口，答案是：那里具有更广泛的风水优势，自然选择使哪里的人群得以延续并得到扩涨。
农村基本是小气候地形，形成独立的塘局，这种小塘局中存在着不利于生存的空间。农村的自然筛选，自然淘汰，极其明显。在这些小环境中，地形位置选取不合理，罗盘用事即所谓风水理气再合理，也是没有意义。没有地形的合理，罗经用事成为儿戏。所以在这些小环境中，地形选取是第一位的，是基础；罗盘即罗经用事是第二位的，次要的。
与城镇相比较，农村不同： 1、农村地形相对城镇地形来说，农村是数千年自然淘汰和筛选留下的劣势地形。2、农村只能正确利用地形，没有大规模改造的调节能力。
城市风水，没有不好，只有更好。城镇不同，城镇是大气候、大环境。是数万年、数千年中人类用生命选择留下的精华：1、一般在一个较大范围内具有生存空间优势。能形成城镇的规模的地方，大多已经经历数万、数千年的自然历史的生生死死筛选，最后定格下来才是现在这样的格局。比较典型的是在西北，不能成为大小城镇的地方，除了留下遗址，有很多地方，现在就是历史传闻都没有，什么原因？不适宜居住，自然淘汰和自然消亡，人口彻底绝灭。2、现代化的城镇，改造力度的增强，扩展了城镇规模。没有现代化的改造力度，可以说，所有城镇只存在死角，没有活眼。城镇如果没有现代化的改造，人口承担能力最多是现在的三分之一。所以形成现在这样的城镇格局，是历史、自然筛选和现代化改造结果。
是有人类以来，人类用生命的代价在选取自然地理，能居住人类的地段，已形成居住群落，如城市。城市是人类用生命代价留下的瑰宝。不能居住人类的地方，人口已经绝灭消亡。如果没有特别的人类改造力度，再到那里居住，也许依旧会重复往昔的故事。城镇形成的经历，首先是自然筛选，然后是政治、经济、人文的介入，这些因素的加入，形成了政治地理、经济地理、人文地理，这些地理因素相互影响，与自然地理的结合，是现代城镇具有较大风水优势的根本原因。
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