风水梨通常指黄梨，是一种被子植物门、双子叶植物亚纲植物。主要产于中国，日本，韩国等地。河南、河北、山东、辽宁、江苏、四川、云南、新疆等。既然叫风水梨，除了本身的实用价值以外，在风水命理方面自然也都有相关说法，一起来看看本文对风水梨的详细介绍吧。
一、风水梨吃法
黄梨的吃法多样化，除生吃外，还能够制成罐头、蜜饯、果酱、糖果等，也可用来炒饭、当菜或配酸乳酪吃。听说在炒牛肉时加点黄梨汁，牛肉会更易脆烂。
二、风水梨特点
高平大黄梨特点是：个大、味浓、水份大、果形整齐均匀，果实脆，味浓可口，耐贮存。色泽鲜明，平均单果重400克左右，最大果重1850克。含糖量9.98%，酸量0.23%，糖酸比值38.93，属中上等品质。主要产地在陈区、寺庄、永录、釜山、赵庄、野川、杜寨、团池（现神农镇）等地，当中陈区镇.铁炉村产的大黄梨品质最为名优，俗称“铁炉梨”。早在隋朝时期就曾经被皇室封为进贡珍品，高平大黄梨的特点主要是味浓，味香，香甜适口，多种维生素、矿物质含量高。随后明、清时期曾为皇帝专用贡品。至今为止已有300多年的历史。
晚秋黄梨果糖含量高达16.8，比通常梨要高出许多；它还富含钙、铁、锌、钾等各种微量元素及维生素B和C、胡萝卜素以及苹果酸、柠檬酸等有机酸和果酸。这些成分对于我们非常有益，非常是其所含的天门冬素，对人体健康特别是肾脏起到特殊的医疗保健功效。
三、风水梨营养价值
大黄梨不但营养丰富，中医学认为梨性为甘寒，有润肺,清心,止咳,消痰,解肺热、火盛、酒毒、胸闷及气短等；据《本草纲目》记载润肺凉心，消痰降火，解疮毒、解毒，可用于感冒、支气管炎、咳嗽、（在当地，大黄梨常作为药引入药，非常是对消痰降火，解疮毒、感冒、支气管炎、咳嗽有特殊疗效。）烦渴失音、便秘、解酒毒等。高平盛产大黄梨，自古有名。
四、风水梨医用价值
现代医学研究发觉大黄梨含糖类、脂肪、蛋白质、维生素C和有机酸等。大黄梨性平味甘微涩，有清暑解渴、消食止泻的效果。大黄梨的果汁中因附有一种与胃液相类似的酵素，能分解蛋白质，帮助消化，所以饭后，非常是吃肉类和油腻食物后，吃上几片黄梨，确实有益。另外黄梨中的糖、盐和酶有利尿效果，对肾炎、高血压、浮肿、支气管炎咳嗽也有一定的辅助食疗效果。（也许当年这正是皇帝，年年都要高平县官不辞辛苦为其进贡的因素所在。）在当地还流传着这样一句俗语：“开春三月毒气大，吃一斤梨比吃一贴药还要管用。”换到以前三月间时分，（大黄梨保存不当就会“串”当地俗语，我也不晓得该怎么形容！总之，大黄梨到了三月间保存不当就会坏，但，不是烂。而是类似于像萝卜那样中间会干，老百姓叫“糠心”。所以，每过二月后就更显的觅足珍贵）大黄梨基本已无售，不好买到。所以，每每有人在农户家吃到时，都会觉的很是珍贵！因为现今的科学保存技术的发展，大黄梨的保存难已是过去式。
五、风水梨诗歌
高平.梨园
半山青松，半山烟柳，半坡半野黄花。梯田石磊，麦绿一抹人家。篱前十里枝如雪，瑶池云、漫落飘霞。雨初湿、暗香冷袖，一望无涯。
荷锄草笠剪枝桠，慢喷药潇洒，细理初芽。河湾青草，啄羽展翅游鸭。一夜细风叶暗展，月模糊、纱笼素花。待秋日、车水马龙，飞筐如崖。
六、风水梨栽培
肥水治理：科学追喂，秋施肥以优质土杂肥为主，并配以适量的复合肥。生长季节通常每年追三次，第一次于发芽前进行，第二次于六月下旬，果实快速膨大期进行，第三次于采收前一个月进行。同时，配合病虫害防治，进行叶面追肥，通常全年进行3-5次，适期浇水，重点在萌芽前，新梢速长期和入冬期前浇水，同时，根据土壤墒情，随时浇水。树型以自然纺锤形为主，生长期修剪，主要是疏除过密枝和拉枝调角，对于结果枝，加以支柱支撑，或拉吊方法，幸免其被果压断。
冬剪时，应对已缓势转弱的结果枝，适度短截促壮。合理负载和果实套袋，为了提高座果率，应加强人工授粉，因为该品种果型较大，应合理负载，通常留单果，下垂果，确保叶果比50：1。果实套袋可使果面光滑外观秀美，果皮细腻，同时，可防治病虫的危害，通常套袋可于六月上、中旬进行，采收前不须解袋。病虫害防治，风水梨抗病性较强，主要病虫害是梨木虱，梨绣病和梨黑病，掌握以前期防治为主的原则，重点是三月下旬防治梨木虱，四月上旬防治梨黑星病，其余生长期按正常病虫防治即可。
七、风水梨的命理风水宜忌
宜：对于命理风水中八字五行缺木的人来说，假如能在家中种上几棵风水梨，那是很不错的挑选，无形中能够具有补木的效果，要是缺木又是水弱的，那平常也能够多吃风水梨，还能够同时具有补水的效果，可谓是一举双得。
忌：因为风水梨是五行属木的，所以对于命理风水八字中五行本身木很旺的人，是不宜在家中或者办公室种植风水梨的，即使是吃风水梨，也只能适宜，而不可太过，否则就会无形中补水太过，竟然不利健康，甚至导致事业财运方面的间隔受损。
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