一、位置
平湖市地处长江三角洲，位于杭嘉湖平原东北部，南濒杭州湾，东临上海市，天文坐标介于北纬30°35′—52′和东经120°57′—121°16′（不包括海域），全市陆空中积554平方公里，海域面积1070平方公里，海岸线长27公里；耕空中积47万亩。
二、方言
平湖话，也叫平湖闲话，是一种吴语方言，属于吴语太湖片苏沪嘉小片。平湖话可直接与上海、苏州等地吴语区停止无障碍沟通，与宁波绍兴杭州湖州无锡等吴语区亦能大局部互通。
三、市树市花：银杏、桂花
银杏：学名GinkgobilobaL.别名：白果树、公孙树。系银杏科银杏属的落叶大乔木，高大挺拔，树姿宏伟。银杏属上古孑遗树，被植物学界称为“活化石”。现存的银杏其历史可追溯到7000万年以前的古新世（第三纪早期），2013年世界上银杏树科植物仅存1属，1种，生长在中国，郭沫若赞誉银杏为“东方的圣者”、“中国人文有生命的留念塔”。平湖市的九龙山作为天目山的余脉，就天文条件而言，十分适合栽植。平湖市古树名木中有7棵古银杏，其中当湖街道松枫台的古银杏已有1164年的树龄。
银杏为秋色叶树，秋叶金黄，亦可成为“金平湖”的意味。银杏因其挺拔伟岸的身姿、见证沧海沧海的树龄，被作为古老文化的意味。松枫台的古银杏是平湖历史的见证，它曾经战争湖融为一体。
桂花：学名Osmanthusfragrans（thunb.）Lour.别名：木犀、岩桂。系木犀科木犀属常绿小乔木，高可达12米，树干通直，树冠圆整，树皮灰色，花簇生叶腋或聚伞状，花小，黄白色，浓香，花期9-10月。桂花原产中国西南和华南和华东地域，是中国特产的欣赏花木和芳香树，种类很多，常见的有四种：金桂、银桂、丹桂和四季桂。其木质细密坚韧，有多种用处。桂花气息辛温、无毒，可作香料，可用于食品加工，亦可入药。
桂花树是中国的10大名花之一，历来被作为崇高、贞洁、荣誉、友好和不祥的意味，凡仕途得志，飞黄腾达者谓之“折桂”。李清照称桂花树“自是花中第一流”，“月宫仙桂”的神话给世人以无量的遥想。在长期的历史开展进程中，桂花构成了深沉的文化内涵和鲜明的民族特征。“中国的桂花，中秋的明月”，自古就和中国人民的文化生活联络在一同。在现代园林中，因循古例，充沛应用桂花枝叶茂盛，四季常青等优点，用作绿化树种。其配置方式不拘一格，或对植，或散植，或群植、列植。传统配置中自古就有“两桂当庭”、“双桂留芳”的称谓，也常把玉兰、海棠、牡丹、桂花四种传统名花同植庭前，以取玉、堂、富、贵之谐音，喻不祥之意，莫氏庄园内的百年古桂和玉兰就是寓意“家徒四壁”。
四、平湖花鼓戏
平湖花鼓戏又称“西乡花鼓戏”，最早构成于清乾隆年间，据传是在棉农采摘棉花的劳动中产生的。明清时，平湖普遍植棉，广陈、新仓、黄姑、全塘一带的棉农在劳动中口头创作了大量的拓花山歌、采花山歌。民间艺人把这些歌谣改编成有故事情节的段子，用胡琴伴奏演唱，构成了花歌调，此即花鼓戏的雏形。后来，花歌调开展为双档双琴对子戏，琴师兼演员，角色在戏里戏外跳进跳出，曲调和内容可随时依据听众需求停止调整，称为“立地变”，扮演方式好像曲艺。清末民国初，扮演开端有鼓板介入，并有演员化装扮演折子戏，逐步成熟。从对子戏开展到同场戏，伴奏增加了小锣、笛子，但每个戏班也不过五六人。
平湖花鼓戏用平湖方言演唱，唱词浅显易懂，人物塑造简单，艺人忙时务农，闲时唱戏，扮演便当，所以遭到农民的喜欢。演出服装简单，不化装，艺人束一根腰带，腰间吊一把胡琴，边拉边唱。扮演方式自在轻松，由两个人上场，一人敲鼓板，一人拉胡琴，一个唱男，一个唱女。早期的扮演场地多在田间地头的秆棵墩边、绝户人家的荒宅基上、各处庙会的空地，称为“立白地”。新中国成立后，花鼓戏艺人才能够进茶馆演唱。平湖花鼓戏有大小剧目八十个，其中《酒壶记》（《平湖奇案》）、《朱砂病》（《乍浦轶事》）描写平湖情事，具有中央特征。曲调有“长腔”、“绣腔”、“三腔”、“凤凰头”、“凤凰尾”等三十余个。扮演者在扮演过程中能够随时依据需求变换曲调，这也正是花鼓戏与正统戏剧的区别。
19世纪中叶是平湖花鼓戏的昌盛期。民间谚称：“少年不看花鼓戏，老来死在枯槁里。”当年享有盛名的艺人有唐大阿法、三先生、黑阿桂、杨大先生、小驼子、陆双福等人。辛亥反动前后，平湖较有名的花鼓戏班有“张挨老”、“高桂生”、“李顺元”等三家。抗日战争迸发后，平湖花鼓戏衰落。1956年，文化部门在前港乡发现已回乡务农的花鼓戏老艺人林剑荣、林三观，重新组织其演唱。1959年平湖花鼓戏演出队成立，从属于县曲艺团，活动至“文革”时完毕。1979年成立花鼓戏小组。至1987年，平湖花鼓戏艺人仅剩一人。平湖花鼓戏后继乏人，濒临失传。目前，平湖花鼓戏已惹起当地政府部门的注重，正积极停止抢救性发掘。
五、做社
做社就是祭奠土地神、祈求歉收的一种典礼。
做社习俗来源于土地崇拜。该典礼世代因循，自夏朝起至今已有三千余年历史。这一典礼表现了民众祈求五谷丰收、六畜兴隆、国泰民安的美妙愿望，是百姓的心灵寄予。做社分春社和秋社两种。春社起自夏代，于每年立春后第五个戊日举行（清明前），春播在即，祈求歉收；秋社始于汉代，在立秋后第五个戊日举行，收获已毕，祭神报谢。
平湖农业兴旺，历来有祭奠社神的风俗。每年春、秋两季，为了向-祈求田蚕歉收、六畜兴隆、人口安全，都要举行盛大的祭奠典礼。“文革”期间做社一度中止。20世纪80年代后，做社之风又起。
结社的办法根本以自然村宅为单位，自在结社，由村中某一户发起，同村的若干户村民自愿参与，少则七八户、十四五户，多则三四十户、六七十户均可，结成一个社。这种称为“社”的民间社团组织方式一旦构成常常相对稳定，参与者轮番当社主。
做社的地点普通在社主家中的厅堂里。做社一次，大约要一天一夜。做社当日，太保先生在上午十时抵达社主家中，午饭后典礼正式开端。有以下环节：
前往本庙祭拜。旧时每村皆有本庙，供奉当地的民间维护神，俗称“本庙菩萨”。做社时，太保先生率领社主、社客敲锣打鼓，前往本庙祭拜，向本庙菩萨禀告此次请神大事，求得答应。
安放筵席，排列神码。祭拜的同时，留守家中的人手将神案布置妥当；太保先生从本庙返回后，亲身折叠神码，将神码逐个安放到规则的位置。
请神。下午三时左右，社主及社客皆手持幽香，面向神案跪拜，由太保先生唱诵《请神》。请神的目的在于祈请三界符官使者动身，去往上、中、下三界，请各路-前来赴宴。
接神。休息片刻后，仍旧摆好供礼，点燃香烛，开端接神。太保先生向神案上斟酒，表示-已陆续赴宴，并代表主人向-敬酒，同时开唱《接神》歌。
唱社书。接神典礼后，在神案的边侧设书桌一张，桌上放一壶茶，由太保先生当众唱书，娱神娱人。
送神。布置在次日清晨，普通以早晨河水来潮作为送神的时间。太保先生唱《送神》歌，燃烧纸锭。
送神毕，将所祈奉的三十六个神码从神案上取下，放在大门外燃烧。平湖徐埭一带送神时还要燃烧稻草扎成的龙舟。
平湖做社习俗反映了当地人民的传统习气、宗教信仰和社会生活现象。该典礼的缘起反映出先民对土地的崇拜，典礼中所唱的太保书则有浓重的道教颜色，具有较高的文化价值。在当代，做社进一步成为广阔农民交流农技学问和各种信息的平台。
做社被列入第二批嘉兴市非物质文化遗产名录。
六、平湖糟蛋制造工艺
平湖糟蛋制造工艺是一种传统的再制蛋工艺。平湖糟蛋制造工艺共同，营养丰厚，深受百姓的喜欢，并远销海外。
1991年《平湖县志》记载，糟蛋为著名的传统特产，据传是徐源源糟坊创制，至今有二百五十年历史。
经过几代人的理论和探究，平湖糟蛋构成了一套完好的制造工艺。主要工序有：制糟。将糯米在清水里浸十至十二小时后，用蒸气蒸成糯米饭，再用酒药停止发酵。
洗蛋。用清水将蛋洗洁净，放在竹编的容器内，在太阳下晒三至四个小时。蛋晒干后，用竹片将蛋壳逐个敲碎，但不能将蛋膜击碎。
落蛋。将击碎蛋壳的蛋放置在消毒好的甏内。落蛋时，先在甏内放一层酒糟，然后放一层蛋，再放一层酒糟，再放一层蛋……最上面一层是酒糟，并在酒糟的上面放一层盐。普通一个大甏盛放一百三十只蛋。
封甏。传统封甏是用毛竹箬封甏口，如今则用塑料纸或牛皮纸封口。封口时，先在牛皮纸上刷上用生猪血和石灰调制的浆，封住甏口后用绳子扎紧。
糟蛋废品按蛋的大小分特级、一级、二级、三级四个等级。成熟的糟蛋蛋壳柔软，蛋白呈乳白色软嫩的胶冻状，蛋黄呈橘红色或橘黄色半凝固状，有浓郁醇厚的酒香。食之鲜美嫩甜，沙香可口，令人耐人寻味。
平湖糟蛋的制造工艺独具特征。首先，酒糟配方共同考究。好的酒糟能酿制出蛋壳软化、丰腴柔软、鲜美嫩甜、沙香可口的糟蛋。其次，糟蛋酿制时间性强。平湖糟蛋每年只消费一次。每年的3月份开端做酒糟。从做酒糟到封甏约需一至两个月时间，普通在清明节前后完毕，最迟不能超越5月。三个月后，约在七八月份，蛋根本成熟。
平湖糟蛋具有丰厚的营养价值。在其糟渍过程中所产生的醇、酸、糖、酯、盐等成分逐步渗入蛋内，诸多营养成分也随之进入蛋内积聚起来，从而使糟蛋的营养含量愈加丰厚。全国著名营养学家于若木称平湖糟蛋滋味鲜美，耐人寻味，具有营养滋补功用。当年商业部部长-曾为平湖糟蛋题词：“天下第一蛋”。
平湖糟蛋屡获殊荣，1999年被国度贸易部认证为“中华老字号”，2002年浙江省旅游局和浙江省经贸局结合发文把平湖糟蛋定为省级旅游产品。但20世纪90年代以来，平湖糟蛋消费场地陈旧狭窄，日益变得冷落萧条，加之“老字号”企业不能很好地实行自主创新，使产品销售渠道日趋狭窄，平湖糟蛋的生存情况令人担忧。
平湖糟蛋制造工艺被列入第二批嘉兴市非物质文化遗产名录。
七、平湖西瓜灯
西瓜灯是在西瓜外皮上精摹细琢各种把戏以供人赏玩的一种特征灯彩。平湖西瓜灯的历史可谓源远流长。清康熙十九年（1680年）进士黄之隽的《西瓜灯十八韵》、邑人张逢年的西瓜灯诗证明平湖西瓜灯至少有三百二十多年的历史。西瓜灯艺术的开展昌盛和当地种瓜的风俗有亲密联络。瓜农种瓜之余刻瓜制灯，自娱自乐，后制灯者越来越多，灯的把戏不时创新，更有文人雅士赋诗赞颂，平湖西瓜灯遂蔚为大观。
共同的雕琢工艺是平湖西瓜灯的一大特征。该工艺表现在线、块、点的处置上。线的表现吸收古代木刻单线、写意白描的技法，用刀按线条描刻，或阴线或阳线。块的表现考究黑白比照，可用明暗光线来制造黑白比照，也可用物体本身的颜色来构成黑白比照。点的表现则强调整体的平面感，比方用小圆刀、铁钉等工具挑点，构成凹凸比照，刻制灰调子制造边缘阴影。雕琢的根本流程是从整体到部分，从上到下，从内到外。雕琢时考究“刀味”，用刀要流利，深浅适度，以稍深为宜。运刀的根本办法有凿（大刀）、刻（中刀）、雕（小刀）、衔（流走）、旋（圆转）、拨（顿挫），此外，还有冲、摇、刮、划、刺等。雕琢工具主要有大圆刀、小圆刀、三角刀、斜刀、平刀、尖刀、V形刀、U形刀、尖头刀、一字刀等。
多姿多彩的艺术方式和丰厚多样的表现题材是平湖西瓜灯的另一特征。刻瓜的艺术方式普通有：书法，内容有对联、诗词、格言、警句、谜语等；书写的字体有行书、草书、楷书、隶书、篆书等（外文也可）。篆刻，包括各类大小印章，或生肖，或人物，有阴文、阳文。另有剪纸、版画、国画。平湖西瓜灯艺术的表现题材有：古今中外人物，可单个或群体，可写实或变形，可特写或全身。景色名胜，有山水、建筑、树木等。还有神话传说、花鸟虫草、四季蔬果等。
早期的瓜灯刻制工艺主要是绘、刻、挑、镂、刮。一盏好瓜灯主要表如今“形”、“色”、“光”、“声”、“动”五字上。“形”即形体多样，“色”即五彩艳丽，“光”即透亮晶莹，“声”伴乐动听，“动”开合运转。20世纪80年代，西瓜灯制造停止了诸多变革创新。21世纪以来，西瓜灯安上了电脑控制安装，编排了多路流水彩灯，在运转设计上也有创新。
平湖西瓜灯被列入第三批浙江省非物质文化遗产名录。
八、平湖摇快船
平湖摇快船，俗称“摇艄船”，又称“摇少船”，上船者均为年富力强者。快船的船头、船艄装出跳，船上配置大橹、矮橹、扳桨、揿桨，四人操橹，六人操桨，一人敲锣（也有配鼓的），划船动作划一划一，船快如飞，故称“快船”。为减少阻力，普通都请求是新落水船或新修落水船，船腹生有青苔或载过死人的船（不吉利）是不能用的。船下水后，两旁船舷都装有护栏木，护栏木用两根伸出船头的细长木头充任。船头前用短横木绑真实护栏木上，称“出跳”或“龙出跳”。船艄也用木架向后伸出，称“挑龙艄”。头舱平鳍板要改为低翻台（低平舱）。大橹由一人把橹，一人扯撮（撮用棕丝结成），位于橹前侧；矮橹也由一人把橹，一人扯撮，橹拧头装在龙艄上，位于橹后侧。前出跳上绑一支桨，由一身体强壮的后生控制，后生两脚蹬在两只绳箍上，用力时双足立直，泡在水中，称为“头桨”。前舱橹前护栏木上绑三支桨，称为“扳桨”（也叫“撬桨”），每桨一人。橹后中舱护栏木上绑两支桨，称为“揿桨”（也叫“淌桨”）。竞赛时，全体人员动作需求谐和分歧，所以每条船上都布置有锣鼓手敲锣打鼓，既统一动作节拍，又鼓舞士气。每个村坊的快船都备有一面三角小旗，颜色各异，插在后面的龙艄上，既是一种装饰，也是船只的辨别标志。
摇快船作为民间体育运动项目，如今主要用具有船、橹、桨、大关刀、海螺号。老式踏白船的配置：一条木船两支木橹、两根绺、六支桨、一面村或庙宇的旗。由两人把橹、两人吊绺、两人出跳、一人使大关刀指挥、一人使踏白船统一节拍、一人吹海螺号与邻船联络。木船均为手工制造，制造工具为普通木匠用具。摇快船的船只即素日里农家自备的运输渡客木船，农民赛船，纯为文娱。摇快船竞渡剧烈，优胜者却无奖品，得到的只是下一年摇快船开赛发令的光彩。结乡情，备春耕，是摇快船活动的内涵所在。因而，不断为当地农民所爱。
摇快船是大众自发构成的在运河上展开的体育竞技活动，项目触及面广，参赛选手、围观大众多，繁华、喜庆。摇快船又与当地的庙会相分离，岸上舞狮、舞龙、打莲湘等活动繁华展开，水上摇快船竞赛助兴，成为水乡一道特有的景色线，是极具感染力和影响力的体育项目。它表现了中央民俗，联络了村民间的情感，彰显了村民的劳动技艺和才干，是江南水乡文化中的一朵奇葩。
九、鱼圻塘庙会
鱼圻塘庙会，也称“大蜡烛庙会”，是平湖的中央性-。每年农历九月和春节，平湖新埭镇鱼圻塘都会在大蜡烛庙举行-，祭奠祈福，这一习俗已有八百多年的历史。清人俞蕴甫曾赋诗赞赏庙会盛况：“庙指鱼圻六里遥，秋来报赛集尘嚣。田中插遍莲花炬，十丈光辉火树摇。”
大蜡烛庙，又名“刘公祠”。据传庙内供奉的是南宋抗金名将刘锜的塑像。南宋初年，刘锜领兵驻守在鱼圻塘，护卫东南都会广陈城，平定匪害，百姓得以安居乐业。后鱼圻塘百姓奉刘锜为维护神，建祠塑像停止祭奠，希望生活安定幸福。八百多年来，每年重阳节和春节期间，当地百姓都要用大蜡烛祭奠刘将军，延请戏班公演社戏三天。庙会香火兴隆，香客甚众。1946年，上海胡姓商人赠送了一对重达一百五十公斤的大蜡烛，民间百姓遂称刘公祠为“大蜡烛庙”。1948年，大蜡烛庙中缀香火。1997年，刘公祠修建鱼乡戏苑，约请浙江京剧团以及越剧名角王文娟来演出，观众达三万人次，大蜡烛庙重现香火旺盛的情形。
大蜡烛可谓该庙会的一个特征。庙会本来就有敬献大蜡烛的习俗。进入21世纪后，随着经济的开展，人民生死水平的进步，大蜡烛不时增大增重。2004年10月18日由香客赠送的一对大蜡烛重达一千二百五十九公斤，载入世界吉尼斯纪录。目前，庙里有数对大蜡烛，对对高大挺拔，刚毅精巧，具有共同的魅力。
大蜡烛庙会有一系列极具中央特征的民俗活动。庙会期间的主要活动有请烛、迎烛、绘画题词、点烛、祭拜和演大戏。
请烛。鱼圻塘村及左近的星光、利群、红益、秀溪，上海市金山区兴塔、山阳等地的百姓，每年举行请烛活动。每一地域推选一名香主，联络大蜡烛的制造及赠送事宜。
迎烛。农历八月大蜡烛制造竣工，九月初四为迎烛日。刘公祠派人带着各地香主，高举绿、红、黄、蓝四面旗帜，敲着钹子、扁鼓将蜡烛迎回。
绘画题词。九月初五至初七，请老艺人为巨烛绘画题词。绘画题词时老艺人须先沐浴焚香，向刘将军行叩拜之礼，然后为巨烛题上能反映百姓心声和意愿的不祥诗句，并在大红的底色上绘上金龙或五彩的双龙戏珠。
点烛、祭拜和演戏。农历九月初八是刘将军的华诞，故九月初八至初九两天为点烛日，点烛时间由祠内布置。点烛时，由香主带着醵资的百姓到祠内点烛许愿。先点大蜡烛，再点附烛。初八至初十，点烛后举行祭拜典礼，大蜡烛的光亮无声地显现着严肃和威严，善男信女纷繁在大蜡烛及刘将军塑像前跪拜许愿。九月初八至初十，演戏三天，不分昼夜。1997年，当地建成鱼乡戏苑，庙会更成为当地百姓看戏文娱、丰厚生活的重要场所。
鱼圻塘庙会被列入第二批嘉兴市非物质文化遗产名录。
十、桐乡花鼓戏
桐乡花鼓戏是用桐乡乡音演唱的滩簧小戏剧种，对白都用桐乡本中央言。其来源，一说是从宁波、余姚方向的鹦哥班传来；一说是从长兴、湖州方向的湖滩传来；一说是因而戏常在农民采摘桃李时演出，所以亦名“花果戏”。经把花鼓戏的三种曲调与湖剧、锡剧等滩簧剧种对照（特别是与湖剧的本滩、春戏两调对照），第二种说法似比拟可信。明清时《南浔镇志》和《双林镇志》对花鼓戏都有记载。《中国戏曲开展纲要》（周贻白著）在“滩簧”一节中说：“湖滩受上海东乡调及常州滩簧的影响，搭台演唱的名为花鼓戏。”故桐乡花鼓戏与湖剧、锡剧同源。
桐乡花鼓戏扮演经常常一人饰多角，主要曲调属于民间小调，有同湖滩类似的“行路调”、“烧香调”、“正板”及各种小调。以演小戏为主，在乡村中演唱时都搭高台。高台是暂时借用农家的稻床搭成，上面铺上从农家借来的大门。台中央挂一张竹簟或芦帘当天幕，这就是舞台。在集镇演出唱时，都进茶馆场子。
桐乡花鼓戏乐器有二胡、板胡、月琴、三弦、鼓板等。演出剧目有《庵堂相会》、《卖胡葱》、《陆雅臣卖妻》、《打团心》、《徐阿珍观灯》、《卖草囤》、《双落发》、《摘石榴》。服饰普通为古装戏服饰。
1952年，在崇福县（今桐乡市）文化馆馆长胡秋心的关怀下，分散在民间的花鼓艺人共十四人组成了爱民花鼓戏小组，组长是出名全县的名丑沈叙发（诨名“裁衣阿大”）。1959年前，剧团通常只演小戏。1959年后，逐步开展到演大型戏，但每场仍加演一出传统小戏，有时也演专场。演出剧目有《卖草囤》、《还披风》、《借黄糠》、《磨豆腐》、《李三娘》、《陆雅臣卖妻》等。
十一、平湖九彩龙
平湖龙舞俗称“调龙灯”。据《中国民族民间舞蹈集成?浙江卷》记载，平湖龙舞距今已有三百多年的历史，相传明末清初时平湖地域就有舞龙的习俗，普通在春节、元宵节或当地庙会时扮演，尤以春节期间为多，寄予百姓祈求不祥如意、来年歉收的愿望。
平湖舞龙品种丰厚，多姿多彩，有青龙、草龙、布龙、竹篾龙、金龙、水龙、赤龙、九彩龙等。舞龙的制造十分考究。龙身由若干节组成，普通大龙九节、小龙五节，外面裹以绘有龙纹的布。龙头大小、轻重不同，按舞者膂力而定，普通重量约十五公斤左右。因在龙头内点烛，故称“龙灯”。
平湖龙舞的舞技变化无常，有出海龙、摇船龙、滚地龙、大劈龙、之字龙、高拧龙、上蹿龙、背靠龙、跪地龙、躺地龙等二十多套舞技。扮演时，男女服装均为江南水乡民间彩绸服饰。普通男束腰带，威武挺拔；女着短罩裙，姿势飘逸。
平湖龙舞刚柔相济，激扬欢悦，亲切调和，在欢乐的锣鼓节拍中，弥漫着发奋向上的朝气，具有较高的审美价值。
平湖最具特征的龙舞当数九彩龙。20世纪80年代中期，当地文化工作者对舞龙停止了改进，创制出极富特征的九彩龙：一条大金龙和八条小龙同台共舞，龙身绘有九种颜色，龙头有近百种装饰，从而使龙愈加美观、灵敏、富有神采。
十二、平湖太保书
太保书，也称“太保社书”，是长期传播于平湖境内和周边地域的一种民间说唱艺术。普通在做社时扮演，扮演者称为“太保”，说唱的神歌称为“太保书”。
平湖历来有祭奠社神的风俗，每年春秋两季都要按时举行，相沿成俗。明天启年间《平湖县志》卷十“习俗?岁时”一节记载：“春分社，田家醵钱为会，牲醴祭神，然后飨其胙。是（八）月社，田家又醵钱为会，牲醴祭神，卜未来田租。”春社普通从农历正月初二起，到正月十五止，祈求神灵保佑风调雨顺，五谷丰收。秋社普通从农历七月初七起，到七月二十日止，感激神灵庇护带来好运。结社根本以自然村宅基为单位，自在组合，有七八户的、十四五户的，多到三十余户不等。社主由本社的社员逐年轮换，依次序当值。每年到了社日，就由社主（也称“当社”）担任筹办牲醴（供品），率社员前往本坊社庙（也称“庙界”）举行祈神典礼。典礼流程为请神、接神、送神。先由太保先生（自称“传香人”）手执铴锣、皮鼓，躬身作揖，站在祭坛旁敲击乐器，唱诵神歌。“请神”的典礼完毕后，休息片刻，重新点燃香烛，开端“接神”。“接神”典礼终了后，请各路神道吃酒。众社员休息喝茶的时分，太保先生就收场说书助兴。社书唱毕，停止“送神”环节。在这些环节所唱的神歌就是太保书。
平湖太保书演唱通常在下午停止。正式演唱前有一个前奏，称为“立轿前”，二人立在老爷轿子前讨口彩，说顺口溜，分上、下联，二人一问一答，都是保佑风调雨顺、国泰民安的吉利话。民间传播着这样的顺口溜：“上午田里拔稗草，下午庙会立轿前。”之后，太保先生唱太保社书和拜忏，以站唱方式为主，以铴锣、皮鼓为乐器，右手敲扁鼓，左手击打小锣。演唱方式以一人唱居多，也有二人唱、三人唱。演唱的曲调似唱非唱，似念非念，节拍非常自在。唱诵太保书的主要目的是请神，即请各地有名寺庙的神像，从上八府到下三府，再到本地寺庙。先唱诸天三界，后唱五岳朝神，再唱各省各县，然后朝请三界符官，最后拜忏。拜忏主要有刘香忏、香山忏和妙音宝卷。
新中国成立之初，平湖林埭、黄姑、曹桥一带乡村均有做社唱太保书活动。平湖一带会唱太保书的人很多，其中陆其林、陈金波、邹玉祥、白一如、陆仁荣、陆炳荣、顾仁兴、顾炳金等最有名气。特别是陆炳荣（1934年出生）、顾炳金（1949年出生）都是三代相传，他们不但原汁原味地继承了太保书原唱，而且还有所开展，把十二月花名和十二个中央特产的唱词也融入了太保书，打破了太保书的传统诵唱内容。20世纪70年代至80年代，平湖太保书说唱艺术根本上处于停顿阶段。20世纪90年代以来，平湖太保书在寺庙做社中重新盛行，但是唱太保书的人越来越少，绝大多数会唱太保书的老艺人都已逝世。平湖太保书后继乏人，濒于失传。
平湖太保书被列入第一批嘉兴市非物质文化遗产名录。
十三、十二花神大天官
十二花神舞盛行于平湖东南沿海的全塘和黄姑镇（今两镇兼并为独山港镇）一带，是当地百姓祷告安全幸福的一种祭奠舞蹈。
十二花神舞的产生有一个传说。相传明末清初全塘一带发作了一场大瘟疫，死者无数。危难之时，一位游人指点当地人用花草煎汤服用，效果神奇，挽救了无数百姓的生命。当地百姓以为是玉帝派花神来人世救苦救难，逐步兴起敬花神的风俗。起初人们只拜百花之首—牡丹，后来开展为拜十二位花神，并编排舞蹈，手舞足蹈，表达对花神的感谢与敬重。
十二花神舞在农历正月十五和三月二十三演出。听说，前者是玉帝的华诞，后者则是王母的华诞。扮演舞蹈的主要道具是十二个花球。花球直径一市尺左右，上宽下窄，用竹篾精制，表面糊白布，球的上方画有十二个月的把戏，下方画有十二生肖，两侧还扎有一对半圆环。球的中间下垂一根凭据，凭据下端挂有一个能自在摆动的小彩球，小彩球下端有一撮丝带。扮演时男装为长衫，女装款式如戏剧中的对襟夹衫。
演出普通由十五人组成扮演队，均为男性。其中三人饰做欣赏状的天官；六人扮演凹神，即女花神；六人扮演凸神，即男花神。新中国成立后，十二花神大天官舞蹈已不再由男性扮演，也不分凹神和凸神，而是清一色的女花神。舞蹈主体由“调花灯”（直队形）、“穿花灯”（圆队形）、“绞缆索”（S队形）、“盘四角”（四角队形）四局部组成，舞法共同，灵敏漂亮，可融入其他舞蹈内容。扮演者在扮天官者率领下一字横排，快步挪动，然后步入场中央，开端扮演动肩、起脚、转圈、摇头、腾跃等快节拍的舞蹈动作。配乐主要是锣鼓和碰钹，用节拍指挥舞蹈，以不同的动肩姿态领出各种队形。扮演者交叉有序，互不碰撞。锣鼓节拍经常变化，时快时慢，依据场上大众的心情来把握。
十二花神舞在抗日战争时期一度中止活动，抗日战争成功后得以恢复。2004年，该舞蹈在平湖西瓜灯节上扮演，扮演者二十四人，具有现代舞蹈的作风。
十二花神舞以花为内容，用花球做道具，以颂花、舞花为主题，感激天神给人们带来安全平和，表现花神和人类之间调和关爱的关系，是百姓朴素的思想感情的反映。目前，平湖民间文艺工作者在花神舞传人方世兴（1930年出生）和当年绘制道具的画匠史金祥的协助和配合下，积极停止发掘和开发，试图再现花神舞的原始风貌。
十二花神大天官被列入第二批嘉兴市非物质文化遗产名录。
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十四、钢叉舞
钢叉舞脱胎于古代的战前练武，后逐步演化为驱鬼辟邪的祭奠舞蹈，如今则成为一种文娱活动。明隆庆年间，平湖乍浦海塘一带已有舞钢叉的风俗。至明末清初，乍浦沿海的舞钢叉活动已有相当范围。每逢佳节，特别是长安桥三月廿三庙会和九月重阳庙会，钢叉舞是必不可少的扮演节目，也是最受大众欢送的节目之一。
钢叉舞是一种行进式的民间扮演艺术。早期的钢叉舞由六人扮演，一人手执令旗，五人分戴代表金、木、水、火、土的脸谱，手执钢叉，穿侠客衣服，随着领舞者的指挥，边行进边改动队形。整个过程没有情节，也无任何伴奏，只见钢叉舞动虎虎生威，击地响声震天，队伍移步挪位，变换疾速，如蛟龙出海。
钢叉舞开展到后来，在舞钢叉的同时增加了一些民间喜闻乐见的扮演内容。长安桥庙会上后期舞钢叉扮演就较前期有所不同，领舞者头上戴着鬼脸，鬼脸用丝瓜筋做成，行将丝瓜筋劈成两半，装在脸上，在眼睛处挖两个洞，其他局部垂在脸的两旁，颇像城隍庙里的无常。扮演者一手拿破雨伞，一手拿破蒲扇，口中吹着哨子，一边摇头晃脑、欢蹦乱跳，一边指挥整个舞钢叉队伍。有时，也会增加一些反映社会现象的情节来活泼氛围。比方前面一对自在恋爱的小青年，后面紧跟一对老夫妻，想方设法阻挠青年人的婚恋。老公公的山羊胡子、老婆婆的羊角辫子翘上翘下，你呼我应，既幽默又美观。情节虽简单，但夸大的动作、滑稽的扮演令人捧腹。
钢叉舞的特征在于钢叉的声响和队形的变换。舞者或舞入手中钢叉，或用钢叉击地，钢叉上的钢片碰击产生响亮而有节拍的响声。舞者队形随着指挥的令旗不时变换成圆形、三角形、长方形、十字形、绞缆索形等。变换队形时，相互交叉，相互击叉。舞者时而大步流星，时而轻步慢移，时而左右交织，时而前后移位，力度强，速度快，衔接紧凑，层次清楚。
钢叉舞一度盛况绝后。在当年的长安桥庙会上，钢叉舞所到之处，人头攒动，掌声不时，氛围热烈。观看者看得兴起时，常常会跟着徒手学舞。1966年，长安桥庙会停办，后演化成一年两度的物资交流会，当年深受欢送的钢叉舞濒于失传。2002年，钢叉舞重新遭到关注。乍浦镇文化站的有关工作人员对传统的钢叉舞停止了加工创新，在当年的平湖西瓜灯节上，钢叉舞一炮打响，再次向世人证明了其顽强的生命力和共同的艺术魅力。
钢叉舞被列入第二批嘉兴市非物质文化遗产名录。
十五、乍浦渔民号子
渔民号子是传播于平湖乍浦一带的一种民间音乐，在渔民劳作过程中起鼓舞士气、统一步伐的作用。
平湖乍浦地处水陆要冲，历来是兵家必争之地，宋朝就有水军驻扎。清乾隆、嘉庆年间，福建水师局部官兵移师乍浦，镇守西山海域（即平湖山湾），他们的后嗣成为山湾渔民。山湾渔民终年以船为家，以鱼为伴，艰辛的环境，繁重的劳动，构成了他们豪爽、开朗、悲观、豁达的性格和吃苦耐劳、团结互助的肉体。渔民的劳作经常需求众人通力协作。在集体的劳动作业中，为坚持步伐统一、运力分歧，必需由一人发声指挥，众人应声而行，这样便逐渐构成了渔民号子。
渔民号子分拉船号子和拉帆号子两类。当渔船受损需求维修时，必需将船拉上海滩，修毕又须将船拉回海面才干重新作业。由于船体庞大，这项工作必需由十几人乃至几十人同时操作。拉船时先在船头两侧各系一根粗绳，拉船渔民分红两队，各执一绳。为保证步伐统一、运力分歧，渔民常常会一同唱号。领号人站在两队中间指挥，一声领号，众拉船人便应声附和，一边唱号，一边身体前倾，一同用力将船拉上一段；指挥者又一声领号，拉船者再一次附和，船又被拉上一段。就这样，在阵阵号子声中，船被一步步拉上海滩或拉回海面。正是在这个协作过程中构成了拉船号子。渔船驶入大海，必需扯起篷帆，才干借助风势跑得更快，驶得更远。扯帆时数人同时拉住篷索，将篷一点点往上拉，当篷升至一半时，由于篷大桅高，再加上所受风力，手中所持重量已相当重了，这时就必需开唱拉帆号子。指挥者一声领号，众拉篷者应声附和，同时身体一同随声下蹲，将篷拉上一段。如此不时反复，一声号子，一股合力，渐渐地将大篷升至桅顶。在这个过程中构成了拉帆号子。
渔民号子是渔民的劳动结晶，充沛表现了渔民的发明性。其曲调简约，歌词随意，可屡次反复，反映了渔民质朴、淳朴的性格；节拍铿锵有力，旋律热情飞扬，表现出渔民与大自然顽强格斗的英勇无畏的肉体；渔民号子唱和配合默契，渔民之间的友好调和尽显无遗。
渔民号子具有浓烈的乡土气息和神秘的海洋风情，是一种共同的渔民文化。但由于历史缘由，目前会唱渔民号子的人已所剩无几且年事已高，渔民号子濒于失传。
渔民号子被列入第二批嘉兴市非物质文化遗产名录。
十六、平湖钹子书
钹子书是江南吴语区特有的曲艺方式。演唱者以竹筷自击钹子控制节拍，曲调简单，具有吟诵作风，句末略有拖音。演出有说有唱，唱词根本上为七字句，浅显易懂，带有浓郁的乡土气息。平湖钹子书这门民间艺术，不但给人带来了欢乐，还传播了一些文学和历史的学问，有些老农民不识字，讲起“三国”、“水浒”来却是头头是道，这都应该归功于听钹子书。
钹子书是江南吴语区特有的曲艺方式。据《松江县志》记载，构成于清道光年间（1821—1850），现今主要传播于浙江平湖一代，上海西部亦有保存。演唱者以竹筷自击钹子控制节拍，曲调简单，具有吟诵作风，句末略有拖音。演出有说有唱，唱词根本上为七字句，浅显易懂，带有浓郁的乡土气息。
平湖钹子书又称“说因果”，曾称“农民书”，1956年定名“平湖钹子书”。据《松江县志》记载，构成于清道光年间（1821—1850），道光末年传入浙江平湖县，衍变为浙江独有的曲种。有说有唱，分“开篇”和“正书”两类。用吴语平湖口音说唱，唱词浅显生动。曲调理奏明快，有长调、慢调、急调、哭调之分，具有精练、纯补的中央特征。传统曲目均为一人扮演。“钹子”（行话称‘响子’）为民乐打击乐器中之小钹的单面及一根竹筷，演唱者自行击节伴奏。传统曲目有《田十景》、《八窍珠》等一百余本（篇）。现能唱传统长篇曲目的老艺人仅存一、两人，并年近古稀，民间职业艺人甚少。
平湖钹子书是浙江省著名的民间曲艺方式，自明代万历年间产生，至今已历四百多年。原名“说因果”，长时间在室外“立白地”演唱，后来有了中长篇书目，逐渐进入堂馆茶室。建国前后，主要是在城乡茶室演出，观赏对象以农民为主，故更名“农民书”。1958年，正式定名为平湖钹子书，列为浙江省中央曲种。
在平湖、松江一带城乡，盛行着一种浅显易懂，雅俗共赏的民间中央曲艺，名谓“说因果‘，因艺人在演唱时，左手执一钹子，右手持一竹签敲击，作伴奏乐器，故在解放后必称“钹子书”。“说因果”的开山祖师名范昶。抗日战争以前，在杭州湾北岸的金山卫城隍庙内的偏殿上，有地尊头戴方巾、身穿海青，一手执钹子，一手握折扇，这便是他的偶像。每年农历七月十五日为祖师范昶的华诞，平湖、松江地域的说因果艺人都要到此聚会祭奠。究其原故，确有平历，这里还触及到松江名宦董其昌侵占民女，被子民抄董宦的一段传说。
据平湖市新埭镇老人王振新提供，他以前听本镇耆老周茂琦讲，说因果的平历是来源于明朝万历年间，松江董其昌未入仕途前，曾在平湖城西门冯大参家坐馆当过塾师，交有不少文友，其中，与新埭泖口陆兆芳最称莫逆。董其昌六十寿诞，陆兆芳务了厚礼派遣使女绿英押送到松江。董老而好色，见绿英颇有姿色，用暴力玷污后，复藏娇于白龙潭“护珠阁”。绿英乘隙逃回泖口，董贼教唆其子祖权率领家奴一百多人，夜袭泖口陆家庄，摧毁陆家门庭，劫走绿英，并掳掠财物，当即惹起共忿，致有曲本《黑白传》传播于市，因陆秀才肤色较黑，董其昌别号思白，故有“白公子夜袭陆家庄，黑秀才痛斥龙门里”的书目，借此影射，有声有色地呵斥董贼父子仗势欺人的来龙去脉。董闻讯后顿然恼羞成怒，要官府严究，奈曲本编者可指，便派奴仆到邻居密查。天性刚产，仗义执言的范昶得知后，并未屈从，他不愿累及他人，心想，你们官官相护，胡作非为，难道貌岸然在阴曹地府也能任你横行？拼着一死，也决不让你逍遥法外。于是，范昶便到松江城隍庙告阴状，因他素常不善管弦，向庙祝借得一史钹子，边敲击边控诉。众香客听后无不义愤填膺，都说天理难容，来日必遭因果报应。董贼心腹骤至，把范昶逼得愤郁致死。83岁的范母冯氏听到儿子惨死的凶讯后，由范妻龚氏陪同赶到松江龙门里董府讨回公允，董子祖权非但不认姨母（祖权之母与范妻本是同胞姐妹），竟命家奴扯破衣裤当众侮辱，致范母当场暴亡，范妻亦含冤自缢，自此民愤益甚，诉诸公庭，庇护偏袒，案悬不时。众见无济于事，三县（平湖、松江、奉贤）百姓三万余人相率到龙门里，共称报仇。董宦见万民汹汹，知中不济，纠集家奴和打手200多人守卫宅第，有上门论理者，用粪尿从屋上泼出，并飞掷瓦片，致人情愈忿，一举将龙门里和白龙潭的董宦宅第和别墅共200余间画栋雕梁、朱栏曲槛，尽付一炬，凡衙宇寺院、楼堂馆所董其昌所题匾额，毁击殆尽。事后，官府责成中央缉拿“说因果“的元凶，奈所到之处都有人在敲钹子，说因果，弄不清谁是主犯，而且听了《黑白传》后还非常同情，只得不了了之。
从此，“说因果“就成为平湖、松江一带的中央曲艺而在民间传播下来。敲钹子说因果便成为一局部民间艺人的营生手腕。
到了清道光二十四年，杭嘉湖道杭州知府朱煌（原平湖县知县）对小说、戏曲、民歌实行高压政策，严禁著作、刻印、市卖、演唱，违犯者轻者则充军，重者杀头，企图永远禁绝。同治七年江苏巡抚丁日昌饬令上海道立碑永禁戏曲、民歌演唱，对开设戏院、书场自应一概示0。曾经盛及一时的花鼓戏、说因果，在各地都遭到官府和乡吏的歧视和扼杀，逼得艺人走投无路，濒临绝境。从业人员迫于一计，从此转入乡村，到农家小茶馆和立白地演出，民间戏曲无法得到开展，艺人文化素质日趋低下，致使艺术程度日渐有退无进。至辛亥反动时，保存的长篇曲本仅存《天宝图》《三侠五义》《四香缘》等40余个，开篇《彭阿培拔翎手》《吕太爷上匾》《东乡十景》等10余篇。直到1949年新中国树立前，说因果艺人没有固定的书场，都是以单个流散在平湖和松江等地乡村，在小茶馆或立白地演唱，靠听众随意施舍来糊口。也有少数艺人在每年春、秋两季唱“社书“，由各村坊社主包场，作祀神后的馀兴文娱，酬金稍丰，故艺人们的生活非常贫苦。
建国后，遭到人民政府的关心和注重，由平湖县人民文化馆将流散的艺人组织起来，先后于1950年8月和次年春举行二次艺人讲习班，有42人参与，将“说因果”改名为“农民书”，艺人进入城郊和乡镇茶馆，有了固定演出场所。10月，成立“平湖县农民书改良协会”，会员36人。1953年3月成立“平湖县农民书艺人结合会”1956年11月，停止艺人注销，发“演出证”，改名“钹子书”，并成立“平湖县曲艺协会”，会员51人，实行集体管理，分散演出，交纳会费，收入归己。1958年10月组建“平湖县曲艺团”，团员15人，实行“集体运营，分散演出”，收入交公，领取月薪，其他转为半职业艺人或转业务农。
在漫长的岁月中，聪明聪慧的民间说因果艺人创作出了一百四十余个平湖钹子书曲目，其中长篇书目有近一百个，每部书可说唱数月，给浙北及上海松江等十来个县（市、区）的人民大众带来欢乐，曾是这一地域最主要、最受欢送的文化文娱活动方式。钹子书曲目中褒忠贬0、发扬民族正气、与人为善的主流内涵，不断是盛行地域人民停止自我教育、自我完善的教材。直至“文革”前的1964年，仅平湖一地茶室书场的钹子书听众，有票房记载的一年就有76万人次。
钹子书在后世的开展中分为两个流派，主流的便是平湖钹子书、另外上海西部地域亦有传播。钹子书在上海是青浦乡村传播较广的一种民间曲艺，清末即已构成。钹子书有东乡调和西乡调之分，青浦盛行的是西乡调。演唱者以竹筷自击钹子控制节拍，曲调简单，具有吟诵作风，句末略有拖音。演出有说有唱，唱词根本上为七字句，浅显易懂，带有浓郁的乡土气息。传统曲目有《岳传》、《万花楼》、《天宝图》、《地宝图》等。民间有“听了天宝图，遗忘肚皮饿”的谚语。
本县钹子书艺人以练塘地域居多，著名艺人汤永明，解放前在青浦同乐书场演唱《岳飞枪挑小梁王》，曾连演数月。解放后，钹子书是青浦县曲艺队的主要曲种。除演出传统曲目外，也编演一些新的曲目，如《1雪原》等。1960年，县文工团曾尝试钹子书的变革，编演过《好外婆》等短篇，除自击钹子外，还增加了二胡、月琴等乐器伴奏。在大众文艺活动中，也常有钹子书演出，并有钹子书群唱、扮演唱等方式呈现。
十七、平湖派琵琶演奏技艺
平湖派以李芳园为代表，李家为琵琶[1]世家，五代操琴，李芳园之父常携琴交游，遍访名家，李芳园在家庭的熏陶下，自誉“琵琶癖”，不只技艺超群，且《南北派大曲琵琶新谱》，清光绪二十一年出版发行，后人称之为《李氏谱》编撰，由李氏传授的流派称作平湖派。
平湖派以李其钰、李芳园、吴梦飞以及吴柏君、朱荇青（朱英）等世代相传，传播有《南北派十三套大曲琵琶新谱》、《怡怡室琵琶谱》、《朱英琵琶谱》等。
吴梦飞曾得到李芳园的亲授，后又从李其钰的学生张子良，常在上海演出，艺术活动相当普遍，对发扬平湖派做出了积极的奉献。
朱荇青师承李芳园高足吴柏君，针对《华氏谱》“左手按弦惟0两指不用”，首创了运用左手大指按托之法，并打破了不用小指按音的0。
平湖派的演奏有文有武，文曲细腻，常配以虚拟舒缓动作增强余音袅袅之感。武曲考究气势，以下出轮为主（《将军令》用的是上出轮）。平湖派琵琶对当今琵琶的各种作风的构成有相当的影响。
十八、平湖婚俗
平湖婚俗主要以“曹桥讨娘子”为代表。旧时平湖民间娶亲时，条件好的人家用轿子，条件差的人家用船载。新中国成立后，都改用船去载新娘和嫁妆。船载是名媒正娶的最少条件。娶亲必需是上午，中午是结婚大宴。结婚那天，新娘从船上上岸后，媒人带着新娘必需从男方家的东南场角走进婆家。
姑娘出嫁时送礼的人家都要请到。“对亲”时，男家送的花红礼（媒人礼）不能收，假如收了，就要加倍行礼。还要掘一棵万年青，用红纸包好，寓意新婚夫妇婚姻万年长青。有的还送一对铜饭盂喜物，以猪脚爪行礼，俗称“有脚气”。
招赘俗称“招女婿”，普通因家中多女无子，或子幼而短少男劳力耕种地步和掌管家业，女方托媒人招一个与家女年龄相仿的男青年作为女婿。男方常常是家贫、弟兄多、住房紧缺而难以娶到媳妇。
女方备礼定亲，并选吉日船载迎婿成亲。招女婿在旧时位置很低，只要做的分，没有任何权益，所以又称“日晒女婿”、“入舍女婿”。
平湖婚俗被列入第三批嘉兴市非物质文化遗产名录。
十九、平湖杜经布制造技艺
平湖的棉花消费历史长久，东汉时消费的“越布”曾受光武帝的喜爱，成为贡品。平湖杜经布（“杜”，吴越方言，手工制造、土制之义，“杜经布”即土布）受松江黄道婆纺织技术的影响，消费技艺共同。1993年版《平湖县志》载：“最初为土布业，早在明代，农家多以织布为副业，所产小布是平湖一大特产。”民国时期销路以上海为中心，转销福建等地。到20世纪60年代，杜经布不断是平湖人民服饰的主要原料，构成了服装用料、饰品用料、鞋帽用料、床上用品用料和门帘窗帘用料五大系列成百个把戏种类。
平湖杜经布在工艺流程上普通是将纺成的纱依据织布时各色纱的用量先染色，染成五光十色的纱后，将各色搭配再织布，织成的布就是色织布。它是平湖杜经布的主流。平湖杜经布因色织布占主导位置，故工艺流程相对复杂，专用工具也较多。就整个工艺流程而言，从棉花采摘起，大致要经过晒花拣花、轧花、弹花搓条、摇花（纺纱）、缚纱、染纱、浆纱、打纱、经布、上机、织布等十一道工序。平湖杜经布织就后，将布落下轴头，裁去机头布做厨房抹布，裁下机尾布留作下次织布用的机头布，再把整匹布拿到太阳底下晒一晒，请上两个壮年男子把布拔一拔，就可将布卷成匹珍藏待用。
平湖杜经布因其采用“未织先染色，彩纱重搭配，经织成花布”的十一道共同工艺流程消费，与周边地域相比，其制造技艺更复杂，因此品位更高，素以花纹细腻，把戏繁多，色泽鲜艳，变化无量而著称。平湖杜经布是百分之百的纯棉制品，透气、吸汗，且手工制造，设计精巧，土而不俗，艳而不媚，极具民族、民间、地域文化特征，更顺应了往常倡导的环保理念，有着很高的审美价值和对外贸易的经济价值。
平湖杜经布的代表性传承人是黄姑镇民间艺人姚爱英。目前，平湖杜经布消费工艺传承后继乏人，到了非抢救、维护不可的地步。
平湖杜经布制造技艺被列为第三批浙江省非物质文化遗产名录。
二十、平湖传统文化
1、圆作
圆作，是民间传统木工技艺之一。圆作木器指的是旧时百姓在消费、生活等各个方面不可或缺的圆形木制品。圆作师傅，旧时也称箍桶匠。平湖姚氏圆作技艺五代传承，其圆作工艺已被列为嘉兴市非物质文化遗产。因旧时平湖被称为当湖，故名“当湖圆作”。
2、拜师礼仪
今年7月，新埭镇泖水文化礼堂里举行了一场别具一格的拜师礼——“从百草园到三味书屋”系列活动。整个活动模仿鲁迅先生小时分拜师读书的场景，分红五幕，经过情形演绎、课文朗读，以及讲故事、小品等一个个精彩的环节，让学生们理解古人考究尊师重道，注重拜师礼仪的传统文化。
3、着癞子
依照平湖乡村的风俗，元宵节晚上，要用稻柴作火把，去自家田里边跑几圈,边跑边挥舞着稻草火把，口中还得大声喊着：“着癞子！着癞子！田里好来生金子！着癞子！着癞子！田里好来讨娘子！”的口彩。
4、婚嫁礼仪
今年七夕节当天，“致我们的芳华”七夕婚嫁礼仪展现在独山港镇穗轮村文化礼堂举行。活动以情形剧的方式为现场观众展示了却亲嫁前礼仪、结婚嫁妆礼仪和中式婚礼等平湖“老底子”的婚嫁礼仪。
5、网船文化
日前，在广陈镇三红村文化礼堂展开了一次织鱼网的竞赛。随着一声令下，阿姨们疾速摆弄起了手中的梭子，听凭细细的网线穿越在两个手中间自在游走，可谓熟能生巧。据理解，三红村以前有许多渔民，网船文化在悠悠的光阴中渐渐沉淀下来，成为了三红村的珍宝。
6、九彩龙
自1988年“九彩龙”问世至今，“九彩龙”舞龙队曾屡次参与全省各地的有关文化活动。“平湖九彩龙”这一民间舞蹈艺术被嘉兴市和浙江省编纂的《民间舞蹈集成》收入，2009年林埭镇被授予“浙江省民间文化艺术之乡”称号，2010年还被浙江省非物质文化遗产维护中心列为省级非遗名录。“九彩龙”已成为林埭镇的一张名片、一个叫得响的文化品牌。
7、女红
近日，在钟埭街道新群文化礼堂内举行了一场名为“学女红知礼仪”——钟埭街道传统礼仪展现活动之女红礼的活动，让大家对女红有更深层次的理解。女子成人礼，即笄礼，指的是女子在十五、六岁时戴簪行礼以示成年的典礼。普通来说，行完笄礼之后即为成年女子，也就意味着能够从事纺织、刺绣、缝纫等工作，即如今所讲的女红。
8、立冬
本月初，“传承立冬文化情暖愚桥家园”立冬活动在曹桥街道小愚桥社区举行。活动分为贺冬、拜冬、补冬三个环节。贺冬即喜贺立冬到来；拜冬即古代民间有立冬拜师的风俗；补冬即立冬时节的饮食风俗，如品养生茶、吃饺子等。
二十一、平湖稻作文化风俗
1959年，在浙江嘉兴南湖发现了马家浜文化遗址，这是环太湖流域已发现的年代最早的文化遗存。因此这种文化被称作“马家浜文化”，它的重要标志是稻作要素，目前为止，长江流域及其以南共发现了2000多处史前遗址，不少都含有稻作要素。而1956年发现的桐乡罗家角遗址第四文化层中，出土了稻谷156粒，经测定，距今约七千年。从而标明长江流域和黄河流域同是中华民族文化来源的摇篮。
2003年，良渚文化的最大墓地在平湖庄桥坟发现。庄桥坟遗址共开掘面积2500平方米，出土了大量的炭化米以及葫芦、苡米、梨等植物果核。特别是在70号灰坑中发现一件带木质犁底的组合式分体石犁，犁通长106厘米，石犁头局部长51厘米，宽44厘米；木犁底局部长84厘米，其中镶于犁头局部长29厘米，在尾端有安装犁辕的榫口，残长15.6厘米，宽8厘米。这是至今发现的最早的带犁底的石犁。石犁无疑是稻作文化的重要意味。
平湖作为水稻消费的重要基地，阅历代治水营田，到唐、五代已根本建成棋盘式的沃壤良田，成为全国知名的粮桑产地鱼米之乡。水稻种类也多达100多个。平湖传统的稻作农艺的消费过程大致如下：浸种—催芽—耕田—耖田—播种—插秧—耘田—灌溉—收割—打稻—牵砻—舂碓—上仓。
种植水稻，首先要选种、浸种、催芽。然后就是耕田翻土了，过去农家常运用的耕田工具是牛耕木犁，后来开展到牛耕铁犁--电动犁—拖拉机等。耕田后是耖田，经过耖田，使泥土变得细烂松懈。耖田就要用到踏耙、耖等工具。等到种子发芽之后，就要开端播种，这就需求做秧田，就要用到耥等工具。等到秧苗长得齐壮之后，在“夏至”前后，就要开端插秧。插秧的第一天，称为“开秧门”。这天，农家普通都要准备好鱼肉酒菜，祭奠谷神，以盼望歉收。插秧的最后一天，称为“关秧门”，下一天，媳妇就要回娘家，俗称“插落黄秧，望望爷娘”。人工插秧为了使秧苗插得比拟划一，在插秧之前，习气用丈杆和种田绳先拉好直线，以标准秧距。
插秧十七、八天后，就要停止耘田，即除草和松土等，这样有利于水稻的生长。农家耘田常用的工具是耘稻马、挡头马、臂笼等，戴上它能够起到使身体少受稻叶伤害的作用。在耘稻时，这一带有盛行唱“田歌”的风俗。俗话说：“三分种、七分管”。“七分管”除了施肥、耘田外，还有灌溉。在这里乡村普通运用的灌溉工具是牛力水车。牛力水车由上车、下车、车棚和地轴四大部件构成。
插秧后，经过屡次施肥、耘田、灌溉，随着水稻的逐步成熟，到了秋天，就进入收割阶段了。这一带收割运用的传统农具是镰刀，后来开展到用收割机。割稻终了后，就要停止打稻。以前农民打稻用的工具是稻桶和稻床，后来开展到用脚踏打稻机—电动打稻机等。打稻之后，就要停止扬谷，主要工具是扬谷风车，它的功用是去掉稻谷中的稻叶和灰尘等。扬谷之后，要停止晒谷，常用的工具是抄谷板、推谷板等。打稻、扬谷、晒谷之后，就要停止牵砻。所谓“牵砻”，就是把稻谷的外壳去掉。牵砻就要用到砻车，古代普通用石砻，宋代之后就改为用木砻。用“砻”牵出的米只不过是把稻谷的外壳去掉，假如要得到真正的白米的话，就要停止“舂米”。过去农民“舂米”常用的工具是手舂式杵和石臼，脚舂式杵和石臼。在逢年过节时，假如想做方糕、圆团，就要把大米磨成粉，这就要用到石磨。
在长期的消费理论中，许多消费风俗得以构成，也产生了大量的农谚、田歌、谣曲。同时，还派生出了以稻米为主要原料的粽子、糕点、团子、鹅头颈、油墩子、八宝饭等等美食文化。
如传播在平湖百姓中间数量丰厚的农谚，“三百六十行，种田第一行”、“种田种田，越种越甜”、“育秧如育婴，保苗如保命”、“歉收无巧，一苗二肥三除草”、“三分种，七分管”等等，或劝诫人们勤奋劳作，或传达朴素而适用的耕作学问。在长期辛劳的水稻耕作理论中，为了放松心情，构成了不少歌谣，如《耘稻歌》：“耘稻要唱耘稻歌，两膀弯弯泥里拖；眼窥八方田中草，十指尖尖摸六棵。”还有不少民歌小调，多为农田劳作时所唱，节拍规整，似说似唱，善于叙事。
每年春秋两季的“做社”活动，是祭社公的日子，传说社公是掌管一方人畜安全的土地神。人们在供桌上总要摆放一碗盛得满尖尖的“佛饭”，同时唱社书、演社戏，祈求风调雨顺、粮食歉收。从某种意义上讲，“做社”的风俗向我们传送着一种稻作管理技术的原始信息，如今科学种田，大多数农民不信神，不求天了，但这种“做社”的方式保存了下来。阅历了不时开展的科学观念和社会主义社会认识形态的淘洗，原先附着于“做社”活动的封建迷信颜色大为削弱，仅保存了某些方式上的承传，而此类方式传达出的民间艺术意味（特别是其中的民间音乐元素）反而大为加强，绝大多数社民，特别是青少年，早已把此种活动当作了一种农闲时节的休闲文娱活动。
在饮食上，如每年过年家家户户都要制造米糖、糕团。千百年来，农民总是“鸡叫做到鬼叫”，种田的辛劳水平是难以言说的。因而，农家对来之不易的收获格外珍惜，并由衷地纵情庆祝，用米来制成各种糕团。先将米粉细磨细筛，经过蒸粉、揉匀、出条、整形、冷却等工序，作成细韧糯软、香甜肥润的废品。堪为糕团经典的是青团，它是江浙沪一带清明季节食品，是时，正是江南草长莺飞时节，一丛丛俗称“麦糖杆”的草野生在河岸、沟渠、田埂边，将它们割来，洗净浸泡一段时间后，捞出捣烂，拧出青汁，用晾干的水磨纯糯粉拌匀、揉和，点浆配方，馅以果糖，揉成糕团上笼蒸熟。刚出笼的青团绿如碧玉，油亮似翡翠，幽香扑鼻，吃起来甜而不腻。揉搓水乡糕团成形的，不只有乡民的喜悦，还有信仰、习俗、时令、人和地域。
糕团那样的食品其实是水乡人细品农业时期悠长岁月的点心。从春节到年末，很多时令和节日能够用糕团来标志和记载。如传播在平湖的《十二月季节》所示：“正月里，闹元宵；二月二，撑腰糕；三月里，眼亮糕；四月四，神仙糕；五月五，小脚粽子箬叶包；六月六，大红西瓜颜色俏；七月七，巧果两头翘；八月八，月饼小纸包；九月九，重阳糕；十月十，新米圆团新米糕；十一月，白糖圆子桂花浇；十二月，糖蕈糖元宝，吃仔就滚倒。”
另外，谷粒进仓，新米上市时，农家都喜欢用新糯米酿制米酒，来分享歉收的喜悦。平湖农家酿酒称“做酒”，做酒有许多风俗，如做酒前蒸熟的粢饭要先敬灶神、做酒时忌小孩或经期在身的妇女在场以免“不规矩，不洁净”、做酒的缸要放到人不走的中央坚持安静和出酒率高等等稻作文化遗留。
平湖的红白喜事中也常见与稻作有关的风俗。婚俗中有“喂糖饭”和“吃小夜饭”，新娘上轿前，由娘家母亲事前准备好一碗饭，上面撒点红糖，新娘面朝北坐着，由母亲或哥嫂一口口将糖饭喂下去；然后还要准备两碗饭，上面放着两根长梗咸菜、两双筷子，放进一只面盆。新婚之夜，闹新房的人们散去后，男方晚辈在女方陪嫁品中端出这两碗咸菜冷饭，让新郎新娘坐在床上吃完，就叫做“吃小夜饭”。另如丧葬，举丧都要设灵堂，将遗体陈于客厅，并摆灵让亲友祭奠。遗体的头旁，盛放一碗白米饭；脚边，点上一盏油灯。据传，这是让亡人在阴曹地府吃饱了赶路，固然荒唐，却也可见对米饭的注重。再如平湖的造屋“抛梁”习俗，垒墙立柱完工时，便举行上梁仪典，将正梁敲进榫头，主人夫妻双双“拜梁”终了，然后师傅们将主人家早就搬在梁上的栅糕、圆团等往下抛，俗称“抛梁”。
稻作文化是江南水乡文化的源头，它内蕴的文化要素值得今人去开掘、继承和发扬。
二十二、平湖市过年风俗
春节又叫“过年”，俗称“年”。从过去的年到如今的春节，在民间构成了内容丰厚的“过年”风俗，充溢了传统颜色和时期气息。
扫尘，古代称“扫年”，俗称“掸烟尘”。民间谚语说“腊月廿四，掸尘扫房子”。每到春节前夕，家家户户都要清洗家具，洗晒被褥，展开一次卫生大打扫。“扫年”之习俗，反映了我国劳动人民爱清洁、讲卫生的传统习气。
贴春联，是春节的主要传统风俗之一，每年元旦这一天，无论城乡，家家户户门上都要贴上一幅用红纸书写的春联，为节日添加喜庆氛围。随着时期开展，春联的内容不时更新，如“天增岁月人增寿，春满乾坤福满门”；又如“雄心创始千秋业，顺利引进八方财”等，富有时期气息。近年来，我市各镇（街道）文化站、文联书法协会每年都会在春节前夕，组织书协会会员书写春联下乡活动，已持续16年不时，深受广阔农民的欢送。
贴“福”字，“迎春接福”贴“福”字是民间的又一传统风俗。每逢新春佳节到来，家家户户要在屋门上、家具、箱柜、窗户，以至在猪栏上等，都要贴上大大小小的“福”字，而且还把“福”字倒贴，以示“福”到的意义，祷求在新的一年里美满幸福。
吃团聚饭，也称“吃年夜饭”，合家团坐，辞旧迎新，繁华特殊。不管穷富贫贱，家家户户都要过年，故旧时有句俗话“叫花子也有年”。每逢春节到来，家中的亲人不论是远在千里，普通要赶回来同家人聚会，吃一顿元旦的团聚饭，不能赶回来的，家里在元旦家宴上，就给他留其空席位，摆上碗筷、酒杯，表示他已回来同家人欢聚。元旦的年夜饭，是一年中最重要、最丰富的一餐，鸡、鸭、鱼、肉等美味佳肴，能上桌的，尽量都上桌，越多越显现出家人的富有。元旦团聚饭上，要专烧几道传统菜图吉利：一只大公鸡代表“利市鸡”；烧一条鱼，鱼上放几根葱，称“四季常青”、“年年有余”；一盆笋干烧肉，俗称“节节高”，祈求生活越来越好；要炒一碗塌棵长梗菜，俗称“长青不老”；一盆削白荸荠，俗称“银园子”等。
压岁钱，俗话讲“大人望种田，小孩望过年”。过年是小孩们最快乐的时分，有好的东西吃，还有新衣服穿，吃了年夜饭后，还能从爷爷、奶奶、父母、晚辈们中讨到红包（“压岁钱”），好在新年里买糖果、玩具等。
拜年，是在春节期间，盛行的一种人际间的问候，祝愿风俗。在古代专指晚辈依次向晚辈揖拜的礼仪，逐步扩展到亲戚朋友之间的互相祝愿。表示辞旧迎新、不祥如意。
二十三、平湖市饮食风俗与特产
1、平湖糟蛋
采用优质糯米和酒糟糟渍而成，蛋壳零落而膜不破，形似榄球、酒香四溢、软滑爽口。
2、先先凤尾鱼
以海鱼为原料，配以十几种佐料精制而成，色泽金黄、肉质鲜嫩、香酥可口、回味长远。
3、油爆鳝丝
生鳝爆炒，撒上蒜头、胡椒粉，配上用鸡汤烹煮的二两细面，香味四溢。
4、尺糕
平湖人过年要吃尺糕，寓意事业江河日下，民间还有一种说法：尺糕大小与知县的官印大小相当，寓意步步高升。
5、咸菜塌饼
在平湖乡下，清明至立夏前后，都会做咸菜笋末圆团，也叫咸菜塌饼。出锅的圆团润滑发亮，咬一口笋末夹着咸菜微酸，为乡下春夏交替之令美食。
6、面拖蟹
选用肉质鲜嫩，蟹黄极多的青蟹为主料，面糊与蟹同烹，姜黄的浓汁中包裹着橘黄色的蟹壳。
7、平湖西瓜
已有八百年的栽种历史，它具有糖度高、汁多、瓤细、皮薄等优点，被誉为“江南第一瓜”，盛名海内外，曾远销香港、澳门、南洋等地。平湖优质西瓜种类层出不穷，从二十世纪初引种的“马铃瓜”，解放初期的“解放瓜”，20世纪60年代起的“中育”系列瓜，直到近年来的“平优一号”瓜等，屡次取得省级西瓜品评会第一名。在西瓜上雕出各种精巧的图画，内置蜡烛或电灯的“西瓜灯”艺术，乃平湖人之首创。1985年7月，平湖举行了建国以来首届西瓜灯会。1991年以后，每年举行浩大的西瓜灯艺术节，中央、上海、浙江和日本有关媒体作了报道。
8、平湖糟蛋
柔软晶莹，醇厚芬芳，营养丰厚，鲜美开胃，有助消化、促进血液循环等成效。既是佐餐的冷食佳肴，也是捐赠亲朋好友的上乘礼品。它创制于250多年前的清雍正年间，嗣后作为贡品，遭到乾隆皇帝御赐金牌嘉奖。先后在“南洋劝业会”、“英国伦敦博览会”、“南京品物会”上展出，赢得中外人士的好评，并获巴拿马博览会颁发的奖牌。解放以后，在同类产品评选中首屈一指，连获部级优质产品奖和首届中国食品博览会金奖。曾受日本前首相田中等国外友人的好评，产品远销港澳地域及东南亚各国。
9、平湖杜瓜子
是由曹桥特产杜瓜制成，杜瓜，学名栝楼，中药名瓜蒌，俗称苦瓜，是平湖传统优质中药材。瓜皮、瓜仁、根块，均可入药。常用于治疗肺热咳嗽、肠燥便秘等病症，具抗癌作用。平湖杜瓜瓜大、皮厚、籽粗、含脂高，富含三萜皂、有机酸、糖类及色素。2010年以来，广受上海，杭州，苏州等地喜爱。
二十四、平湖市名人
李叔同（1880-1942）中国新文化运动的前驱，近代史上著名的艺术家、教育家、思想家、改造家。
邹元爔（1915-1987）冶金和资料学家。
陆维钊（1899-1980）维钊曾为浙江省政协委员、浙江省美术家协会理事。
戴国权（1926-1988）中国著名的煤炭工业劳动维护科技专家。
赵孟坚（1199-1295）宋太祖第十一世孙，儒雅博识，工诗文、善书画。
陆陇其（1630-1692）字稼书，清代理学家，配享孔庙的一百五十六位贤儒之一。
沈季友（1654-1699）精于古文词和八股文，尤工诗，融古今于一体，独树一帜。
戈朝荣（？-？）擅长小儿科，医术精明，创“纯阳阴虚”之共同见解。
罗梁才（1869-1940）浙江省省长公署实验厅咨议，江浙渔业局咨议，县禁烟委员会监察主任等。
鲁宗道（966-1029）咸平六年（1003）至景德三年（1006）任海盐县令，政绩卓著。
王国华（1962-1985）中国共产党党员，并荣记二等功。
邹竞中国乐凯胶片公司教授级高级工程师，中国工程院院士。
姜文汉光学技术专家，中国工程院院士。
钱绍钧原子核物理学家，中国工程院院士。
陈毓川矿床地质专家，中国工程院院士。
葛昌纯中国工程院院士。
费维扬中国科学院院士。
徐律（1914-1967）1953年，在人民出版社主编《新华月报》。
胡士莹（1901-1979）主要著作有：《弹词宝卷书目》、《变文考略》、《词话考释》、《弹词简论》、《漫说鼓词》、《话本小说概论》以及《古代文言短篇小说选》等。
徐调孚（1900-1981）翻译了《木偶奇遇记》、《母亲的故事》等。
潘非（1918-1986）写了不少报道和特写，揭露资本主义社会矛盾，还依据中央指示编写评论文章。
沈保根（1952-）2011年12月增选中国科学院院士，副秘书长。磁学国度重点实验室主任、国度重点根底研讨开展规划（973）《稀土功用资料的根底研讨》项目副首席专家。
陆炳（1510-1560）明朝第一锦衣卫。
潘德熙（1926-2013）书画篆刻家。
二十五、平湖市著名景点
（一）嘉兴平湖九龙山滨海旅游区（九龙山旅游度假区）
集山、海、岛屿、沙滩为一体的省级旅游度假区。位于杭州湾北岸，距上海、杭州各90公里，沪杭快速通道穿境而过。区内有国度级森林公园、海滨浴场、金海洋城海滨度假村、外蒲山岛等。九龙山国度森林公园，近看山上松木苍郁，飞鸟自由；远望碧波长空，渔帆点点，海天寥廓。东沙湾为浙江独一的大陆架海滨浴场，沙质干净、坚硬，史称“铁板沙”，每年盛夏，沪，杭、嘉、苏各地游客纷繁涌而至，最多时一天接待2万多游泳者，故有“南方北戴河”之称。其侧有南湾炮台、天妃宫炮台、弘一法师留念亭、文涛亭和留念《红楼梦》由此出海200年而建造的海红亭等。九龙山所在的乍浦镇相传还是慈禧太后的出生地，今尚存局部遗址。
交通：从上海动身，坐地铁到锦江乐园站坐卫梅线或石梅线，1个多小时能够到石化。到了石化能够再坐乍石线，石平线，到乍浦的车都能够。到了乍浦叫出租车，大约10元左右就能够开到海边了。
地址：浙江省嘉兴市平湖市乍浦镇
（二）平湖莫氏庄园
位于浙江省平湖市境内人民路37号。是清代富商莫放梅祖孙三代寓居的庄园。占地七亩，共有房屋70余间，周围以六米高的风火墙与外界相隔绝，是一座典型的封锁式木构造第宅建筑群。作为第宅厅堂，莫氏庄园“小巧小巧，规划紧凑，具有典型的江南民居特征。
始建于清光绪二十三年（1897年）的莫氏庄园，它是清末大地主莫放梅祖孙三代寓居的大型封锁式古民居建筑群。整项工程前后历时三年，耗资十万两白银，于1899年完工，系大型封锁式古民居建筑群，莫放梅祖孙三代相继在此寓居了半个多世纪。“人面不知何处去，桃花照旧笑春风”。今天，莫氏庄园作为平湖市对外宣传窗口单位、嘉兴市红色教育长廊～青少年教育基地和嘉兴市旅游定点单位，正担负起发扬民族文化、振奋民族肉体之重担，使人们在欣赏中理解历史，增长学问，得到熏陶，遭到启迪。成为寓教于乐和文化旅游的好去处。一九八九年十二月，经浙江省人民政府批准，莫氏庄园被列为省级重点文物维护单位。以莫氏庄园为陈列内容的莫氏庄园陈列馆筹建于1963年7月，1964年1月正式成立。至今已接待了数百万中外游客。
莫氏庄园是典型的江南封锁式砖木构造建筑群，规划紧凑，小巧小巧。庄园占地4800平方米，房屋七十余间。总体构造为三组四进，左右对称、前后参差，因袭了座北朝南、沿街临河、前堂后寝的古制。在东、中、西三个轴线上由南向北依次有门厅、祠堂、帐房、花厅、佛堂、厨房；轿厅、正厅、退厅、堂楼厅（包括卧室和女厅）；书房、卧室等。
莫氏庄园三座花园参差其间，拳石勺水，移天缩地。花木、水池、曲径、湖石皆成小景，如诗如画，使人心旷神怡。各单体建筑分别采用穿斗式和抬梁式梁架构造，且配以雕琢精巧的梁檐构件和华美多变的廊前挂落，缀以工艺精深、刀法细腻的木刻、砖雕等，构思巧妙、相映成趣，彰显中国古建之美。
在摆设上，更集家俱、字画、器皿、古玩于一炉，凝结江南文化精髓。庄园具有明白的走向和流线。庄园坐北朝南，沿街临河的空间定位契合中国古代寓居建筑的选址请求。正门处于庄园东南首，即八卦中的巽位，系青龙、朱雀之向，乃江南风水民居以坎宅巽门定路径之实物例证。坊上置平身科斗拱，广三间七架，通面宽12.20米，明间面宽4.70米，供主人及贵宾进出之用，中间六扇黑漆大门，每扇置门钉纵16路，横140路，总共一万三千多枚，气度特殊。明间内置隐门一对，上有联曰：“积善之家必有余庆，博施济众定裕后昆。”，两旁所竖仪仗牌，是莫放梅于1901年（清光绪二十七年）“遵例入贤官授侯补江苏直隶州知州”后所设。次间面宽3.75米，是常人进出的中央，兼作莫家门房同时又是莫家子弟读书之所。
中国古建筑的屋顶内容丰厚，方式多样，向有“第五立面”之美称，莫氏庄园群体建筑在屋顶的修饰上也毫不例外地因袭了古制。飞檐翘角的屋顶，仪门、轿厅、正厅、堂楼屋脊上的龙吻，鲤鱼跳龙门，双狮戏球，龙凤呈祥，刘海戏金蟾，歇山顶上的仙人指路，狮、马等蹲兽，姿势各异，以浩浩蓝天为衬，俨然是一幅名家水墨大手笔，《诗-小雅-斯干》中“如鸟斯革，如翚斯飞”的意境，在追求动态美的古建筑设计上得到了生动的再现。
地址：嘉兴市平湖市人民西路19号
（三）平湖东湖景区
东湖景区位于平湖市区东侧，原是陆地。东汉顺帝永建二年（127年），由九条河流会聚而成，古时喻为“九龙港”，俯瞰犹如一幅“九龙戏珠”图，是平湖市的城中湖。
景区不算大，游人十分少，比起杭州西湖和嘉兴南湖少了些神韵。最具特征的是湖里的西瓜灯，晚上会点亮，十分美观。路灯也是西瓜外形的，可见西瓜在平湖人心中的位置。区域内有免费导游解说，可步行，也能乘电瓶车代步，乘游船旅游也是不错的体验。
古诗赞曰“九里湖光九里城，九川环碧霁烟生，主流远带群龙合，巨浸中开一槛平”。晋隆安五年（401年）改东武湖，又称东湖。雅名鹦鹉湖、鹉湖。明代大学士李东阳的《平湖十咏》、冯敏效《当湖十二咏》等诗中都有“东湖十景”的赞誉佳句。自明宣德五年（1430年）平湖建县后的明清五百年间，建园之风极为盛兴，东湖历经数百年，沉淀了深沉的历史文化底蕴。
在众多景点中，叔同公园内的李叔同留念馆是景区内的标志性建筑，里面引见了李叔同先生的生平和成就。
绕湖北、东侧的吕公路、案山路接湖南侧的宝塔路来到塔影垂虹，此处的报本塔是平湖市现存最古老的建筑之一。报本寺则是近些年重修的，由宝塔路南转又进入环城东路，拐角处便是南村书堆。入口一座石坊，滨湖是三层高、能够遥望海边九峰的一览楼，与李叔同留念馆遥相照应，相映成辉。
东湖区总规划面积为10.86平方公里，首期开发面积为4.12平方公里，建成“三环三辐射”道路框架以及东湖八景和图书馆、体育中心等一大批公建立施。
东湖景区开发建立分两期停止：一期为已完成建立的环东湖中心局部，于2000年3月开工建立，在吸取古代“东湖十景”精髓的根底上，融入现代审美理念，把传统的古典园林作风和现代园林建筑艺术调和地交融起来，新建“东湖八景”即：鹉湖0、南村书堆、九龙戏珠、含珠凝晖、塔影垂虹、案山晓翠、北原牧唱、西浦鱼罾；二期为北东湖（东泖云帆）和南东湖（龙湫桂香）两大景区。
2008年东湖区改造工程被国度建立部授予“中国人居环境范例奖”，并先后取得省级生态教育示范基地、省级生态旅游示范区、省级卫生先进单位、省级巾帼文化岗、省级三八红旗集体、浙江省建立系统文化效劳示范点、浙江省五十个优秀旅游景区等荣誉称号。
（四）南湾炮台
南湾炮台，位于乍浦镇东南1公里的灯光山与西常山之岙，面临大海，气势宏伟。
据民国十二年《平湖县续志》记载：“光绪二十年甲午中东一役，海军战败，南北震惊，沿海各省相率-，邑之乍浦镇为浙西第一门户，旧设营汛半已就裁，巡抚廖寿丰阅视各海口要隘，亲莅乍镇择险设防，当檄乍浦镇兼统领寅宇全军及嘉协水师营务处杨美胜添筑南湾炮台一座，秋间开工期年而成，安设阿姆斯脱郎洋炮一尊。沿海筑起长围扼要之处开挖地道，树以松木栅其海涂上，则间插竹签，并于全家湾龙王堂等处设有地雷数具暗中潜伏……..又拨练兵百名分驻邑城，遥相策应，盖自英人入寇后数十年来乍镇海防以次为最重要。”
现遗存混合土（糯米、明矾、石灰、砂等）浇筑炮台2座，配有机械安装后膛铁铸大炮1尊，总重约16.7吨，炮身上铸有“光绪戊子年（1888年）江南制造总局”铭文，除炮台外表风蚀剥落、铁炮局部构件损缺外，根本保管完好。
（五）报本塔
报本塔位于平湖市当湖街道东湖公园沙盆圩上。清代寺观塔幢。俗称“平湖宝塔”或“东湖宝塔”。始建于明嘉靖四十二年（1563），后经屡次重建、改建、修缮，现存之塔完工于清康熙二十七年（1688），属楼阁式文峰塔。
报本塔由石质台基、砖木构造塔身和铁制塔刹三局部组成，通高49.39米，底径8.18米，内径3.58米。塔身系仿木砖构造，平面呈八边形，高五层，东、南辟券门能够进出，其它面设假券门。两层之间外壁以菱角牙子砖叠涩而出，悬挑斗拱,承托木檐。外有木质回廊，人可绕之。塔内为八边形空室，每层顶部用砖叠涩成穹窿顶。塔顶叠涩内收至刹座，屋顶灰背铺瓦。塔刹高12.74米，由覆盆、宝珠、仰莲、七重相轮、宝盖、宝顶、葫芦组成。2002年对塔停止维修时于铁制塔刹中发现4件（组）宝贵文物，其中明圆瀞金书《妙法莲华经》被定为国度一级文物。
1997年8月，发布为第四批浙江省文物维护单位。
（六）天妃宫炮台
天妃宫炮台，位于乍浦镇海塘街南端，面临大海。
据《平湖县志》记载：“康熙五十六年（1717年），总督觉罗满保阅视沿海事宜题请增筑。雍正七年（1729年）总督卫题准在苦竹山麓累石为基，安设大炮四位，上建阅操宫厅三间。乾隆四十六年（1781年），飓风大作，海溢圮。道光二十一年（1841年），巡抚刘章员珂阅视沿海防诸事宜，题请复建炮台，并添设水炮，二十三年（1843年）增建营房十间，咸丰十一年（1861年）又毁。同治十三年（1874年），浙江巡抚扬昌浚题清重修，并建营房十间，安放铜铁炮十位。”
现遗存混合浇炮台1组（4间），除中间2间因日寇入侵时敌机轰炸顶塌坍外，根本坚持原貌。
（七）当湖第一桥
当湖第一桥，位于当湖街道西小街安吉弄北口。为三孔拱形石桥，南北跨于市河上（即汉塘）。
此桥全长26.3米，宽3.35米，中孔矢跨8.6米，拱矢高5.2米，边孔矢跨4.7米，拱矢高2.75米，两边桥额上“当湖第一桥”、“里人重建”等铭文。南北阶石各为19级，栏板齐全，均为素面，高50厘米，厚20厘米，无望柱距离，拱券为分节并列砌置法。桥柱楹联有四，分别：东南柱“湖来柘水一声胪唱冠鳌举”、东北柱“影接梯云万里程开腾骥足”、西南柱“雄踞西关一水荣洄锺淑美”、西北柱“恩迎北阙群英次第践清华”。
（八）解放路
解放路位于平湖市老城区中部，是横贯市区东西的城市主要道路。解放路改造工程于1996年10月开工建立，到1999年12月完工。改造后的解放路东起东湖，西至环城西路，全长1708米，道路规划红线40米，分南北两侧，中间以市河相隔。
改造后的解放路坚持了完好调和的江南水乡、亲水城市中央个性特征，注重保存和发掘历史文化遗存，维护了一批文物古迹，新建一批能反映历史文化的建筑和一批景观景点建筑小品。在平湖关帝庙旧址上建立的关帝庙商城是解放路的重要建筑群，占空中积44亩，商场店面3.6万平方米。它吸取了上海豫园和南-庙商城的优点，分离平湖传统，以"灰瓦、白墙、红柱"为主色彩，采用飞檐、歇山、坡屋面、马头墙、吊脚楼、花格窗等多种传统建筑方式，构成一组休闲购物、园林商业建筑群。
解放路的改造建立充沛发挥了滨湖临河优势，彰显江南水乡文化名城的风姿。沿市河两侧布置绿地和建筑小品，构成一条夹河17米宽的市河绿带景观轴线。市河水体在绿带中的位置及宽度灵敏变动，转机变化，创立亲水景观，构成一幅富有当湖水乡特征的景色线，景点有东湖风帆（小广场）、鲁公古亭、双龙石桥、宝兴双塔、汉水芳韵（桥）、自流古井、商场石坊、瓜乡童趣、古桥老宅、梯云廊桥、水城怀古、桃花知春等。
解放路已成为极具江南水乡特征的繁华的园林文化商贸街，传统文化与现代商业在这里融合。"街景建筑美、园林绿化美、人文景观美"融为一体，漂亮的水乡亲水自然景观融入繁华的商业街道之中，引得四方商贾云集，游客留连忘返。2001年解放路荣获"省级城市街容示范路"称号。
（九）南河头历史文化街区
南河头，古称鸣坷里，位于当湖街道南河（俗称甘河）两岸，呈现两街夹一河的传统水乡格局。该地域建筑多为清末、民国初建造，建筑方式多为穿斗式，或穿斗、抬梁式兼用。局部老的街道，如杨居弄、北台弄、堰上等仍根本坚持原风貌。临河路面仍坚持原有石板资料，河两岸条石垒叠的石驳岸划一划一，岸边河埠头半掩水中，埠头边的船鼻子工艺精巧，保管完好。全长250米的石板路两侧曾是莫氏、葛氏、张氏、陆氏、陈氏、徐氏等多个名门望族的旧宅。现该地域仍寓居大量居民，是嘉兴市文化示范小区之一。2000年2月，南河头被定为省级历史文化维护区。
（十）李叔同留念馆
李叔同-弘一法师（1880－1942），幼名成蹊，学名文涛，祖籍平湖，生于天津。李叔同是我国著名的爱国高僧、书画篆刻家、音乐家、戏剧家、教育家、诗人、学者，中日文化交流的先驱，二十世纪中国十大书画家之一，南山律宗的第十一代世祖。李叔同是一位旷世奇才，他将诸多学科门类集于一身，为世人留下了珍贵的肉体财富。
平湖市李叔同留念馆坐落于东湖景区的大瀛洲内，大瀛洲建于明嘉靖三十七年（1558），旧有九水相汇互绕其间，宛若九龙戏珠于沧溟瀛海间，故有九龙戏珠之美称，留念馆就建于洲畔湖上，其建筑外型为一高雅、洁白之莲花，是东湖景色区的标志性建筑。二OO七年被评为国度AAAA级旅游景区。
为了留念李叔同这位乡贤、这位世界历史文化名人，平湖市人民政府出资2700万元，历时3年,于2004年建成平湖市李叔同留念馆。留念馆占空中积16.5亩，总建筑面积1615平方米，主体建筑高24米，2/3宽度立于东湖中，整座建筑犹如一朵高雅洁白的莲花，绽放在碧波粼粼的湖面上，表现了李叔同濯清涟而不妖的宽广襟怀和高洁品德。园内林木繁茂、生气勃勃，环境漂亮、曲径通幽，李叔同和他的弟子丰子恺、潘天寿、刘质平的人物全身铜像群雕，高雅端庄，为公园添得许多文化气氛。
留念馆主体建筑分上下两层。二楼设有七个陈列室和一个能展现上百件书画作品的环型展厅。中间是一尊用九寨沟汉白玉石雕琢的李叔同——弘一巨匠塑像，重达20吨。陈列室经过李叔同各个时期的生活照片和历史材料的运用，从书画篆刻、音乐、戏剧、诗词、教育、佛学成就及社会影响等方面展现李叔同杰出非凡的人生轨迹，展示出李叔同从世俗到佛门的心路进程，供世人瞻仰缅怀和学习研讨。
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