徽州方言习俗

徽州方言是地方言的名称。它是一种不同于普通普通话的地方方言群，包括歙县话、鸡西话、休宁话、歙县话、祁门话、婺源话。徽州方言与吴语方言有一定的联系，但古徽州地区各县的方言却各不相同。据《明代嘉靖徽州府志》记载：“六城语言不通。如果不是吴人，其方言大多相似”，但徽州方言毕竟是一个单一的方言体系，无论语音、词汇、语法等方面，都有自己的规律和共同的特点。从发音上看，大多发音尖利；鼻音的声母g与K、X的标准根辅音相同；没有“RI[（140]”而是“[n]”母音；n型押韵严重，如休宁方言“猫”读作“民”；祁门方言“猫”读作“绵”；义县方言“猫”读作“明”。这个n尾词在性质和功能上与徽州方言中的R字型词相似，除休宁方言外，入声声调与吴方言声门停止相似，但不是真的。徽州方言中有许多独特的方言词，但它们在不同的县有不同的来源。有些词在古代仍有使用，如“贤”的意思是“先生”，“品种”的意思是“胡子短而乱”，“运气”意味着“运气”。徽州方言中有一些独特的具有语法功能的语素，其中“人”和“达州”是复数。其中有些在结构上具有组合的功能，在某些方面就是人，如“仂”。有些表示所有格关系，如“格”。一些独特的介词（动词）有很多含义，但它们在句子中并不含糊。例如，“地”的意思包括“到”、“在”、“被”、“把”。如何在句子中使用它一目了然。除了在谓语前加副词“在”作状语外，有时还会在句末加“天”，如：“再吃一碗添”。 
[祁门方言]祁门方言以长江上游流行的城市方言为代表。共有21个声母，35个韵母和6个声调。它的音韵特点是大多数流火字的主元音为非圆唇高元音。西路话有22个声母，36个韵母，5个声调，主要分布在丽水河和文山河流域。流火的主要元音是较高的圆唇元音。在流行于长江中游的南麓方言中，流火的主要元音是下圆唇元音。祁门方言中单音节词比较丰富，其中保留了许多古汉语词，如“如”、“卓”、“骚”等；二华词丰富，并有“拉”字缀复合词，如“妹”、“鸡”等，语法上“哲”是一个时态助词，意思是“已经”（相当于“乐”）和“正时”（相当于普通话中的“哲”）“格”是一种结构助词，用于名词、动词、名词短语或形容词之后作定语或状语（相当于普通话中的“得”或“地”）。在普通话中，副词“先”和“后”通常放在动词谓语前面，表示动作的先后顺序。祁门方言用“气”表示“先”的意思，位置转移到句中，不作补语。普通话中，副词“在”通常用作动词谓语前的状语；祁门方言中，动词“天”用于表示动作，位置应放在句子中，不作补语。在方言中，主客体一般在谓语前加谓语、宾语。 
[歙县方言]歙县方言可分为南北两个方言区，大致按白扬、南苑口、熊村、罗田划分。南方方言的语音特征是古县、陕、燕和江四图的阳韵字。现代发音仍读为鼻音尾韵或鼻韵，鼻音强烈。介口方言的鼻音和韵母都是从介口方言中消失的。在城中江方言中，只有单、霍、和、口、彝等字仍保留鼻音特征，而街口方言中只有宕、江摄等部分仍保留鼻音特征。北曲方言的语音特征是古贤、陕、宕、江四浙阳韵。现代音失去了鼻音特征，变成了元音元音。以北区惠城方言为代表的歙县方言，有19个声母，18个声母，1个零声母；39个韵母，包括鼻音m和N，6个声调。惠城方言有六个单字调。有36种两个字符组合的方法。上升后出现九音值。惠城方言中没有N尾r后缀词，只有少数几个词还有鼻韵或变调。语法虚词“不增”相当于普通话动词“来”和“去”可以直接带处所宾语。在所有格结构中，“得”和数字“一”可以在宾语名词之前省略。“天”这个词经常用在句末但是“可以出现在物体后面。副词“very”不需要助词“de”，但可以直接用作补语。 
[太平方言]太平方言按保留中古声母的程度分为咸源、黄山和谭家桥次方言区。香干子方言区包括仙园、124和郭村。它有一套完整的浊音声母，如古唇浊音“毕”和现在的发音B；舌尖的中间浊音“丁”现在读成D；舌根的浊音“群”是g，然后是Ze；舌尖和舌面的摩擦辅音是“聪”、“成”、“川”，发音是Z和Ze。古浊声母分别是“凤”和“冲”。黄滩次方言区包括黄山、谭家桥和新丰。古浊声母在黄滩次方言区都有过浊音，但仍有痕迹。读清停和擦音的浊音词，无论声调高低，大多是送气的。湘安祠方言与吴语相近，黄潭祠方言与回族方言相似。太平方言共有声母25个（含零声母），韵母37个，声调6个。语法上，名词后面常跟“得”，如“枣德”指“枣”，“冀德”指“鸡”；助词包括“乐”，如“饿”，疑问词有“果”，如“果不其然”，意思是“不吃”。 
[屯溪方言]原为休宁县东南部的一种流行语，与休宁方言稍有不同。屯溪下游涉县部分地区也有屯溪方言。屯溪方言有20个声母（含零声母），32个韵母，16个声调。词尾“n”现象相当突出。它不仅在区分词义、改变词性方面起着一定的作用，而且还具有表达爱情名称、细节、爱情等情感色彩的修辞功能。同时，也产生了变调现象。“n”的所有声调都变成了阳。在语法上，有一些独特的语素，如复数的“仁”等；“仂仂仂仂仂仂仂仂仂仂仂仂仂仂仂仂仂仂仂仂仂仂仂仂。 
[休宁方言]休宁方言按细微差别可分为海阳、婺城、临西、溪口、柳口等区。其中，海阳方言人口最多，是全县影响最大的方言。是休宁的代表方言。以海阳方言为代表的休宁方言共有声母19个，韵母30个，声调6个。发音中没有浊音声母，所有浊音声母都是纯音。将清音辅音分为送气浊辅音和不送气清音辅音后，两类清音声母不受声调和声调的限制；建团被明确分类；休宁方言中的细组和简组在发音上没有混淆，仍然属于锐音还有团型；N、L两个声母完全混淆；鼻音韵母丢失严重，只有“-N”等鼻音辅音结尾；入声韵母的结尾是开头的结尾，还有阴阳两种人声，没有辅音停止结尾。音色为舒调；流一、三等字都不错。休宁方言有不同的读音，一是由于语言文字的差异，二是受普通话和江淮普通话的影响。休宁方言的单音节词在常用词汇中占主导地位。轻声词不发达，R形词丰富，有限（局部）词结构不紧密。赣赣赣方言共有275个。休宁方言和休宁方言在语法上没有显著差异。其特点主要体现在少数助词的作用、二化的特殊形式以及“加”、“气”的动词后补语句的使用上。 
[义县方言]有20个声母，29个韵母，包括五个声调：阴平、阳平、上声、阴曲、阳曲。其中，声母、声调多与普通话相近；中古“倪母”和“来母”区别明显，没有N和1的混读（“伦”字唯一例外）；古代的浊音、塞擦音、擦音大多成为清代的声母。义县方言的元音与吴语相似：先社（除甘、甘）、神社、山火、臻社三、曾社、支社消失（阴、盲等少数例外）；只有一个鼻音韵尾，二化词尾也有变化。玉亭镇人玉亭方言因其流动性大而不同于淳宜县方言。玉亭方言也有N、1两个声母，但二者混在一起，区别不明显。今玉亭方言属易县柯村、梅溪乡、红滩乡，原属太平县（今黄山区）、石台县。这种语言也不同于义县方言。在古代，河口话、义县话、玉亭话都有“公、公、雄”等字。在梅溪、柯村、红潭三种方言中，声母的声母都是读出来的。在义县方言中，“道”不仅可用作动词，还可用作介词“巴”、“代”。不必用副词“很早”来表示程度，而是用“老”来表示程度，如“老早（很早）”、“老重（很重）”。义县方言中用“盛”字来表示感情的程度，相当于普通话中的“很”字，如“盛寿（很瘦）”、“盛算（很酸）”。