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特产风味的萝卜圆子,也一定会重新分发出醉人的幽香

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铜葫芦,谐音“通福禄”,寓意福禄通收,平安不祥。做成钥匙扣的方式,便当随身携带,充任车饰,桌面小摆件都可以。簸箕和锄头的外型则寓意着“财源广进”。  
在神话和故事里,葫芦不断与神仙和英雄为伴,被以为是给人类带来福禄、驱魔辟邪的灵物。很多神仙、神医也都身背葫芦或腰悬葫芦,如八仙中的铁拐李,寿星南极翁,济公和尚等。所以葫芦自古以来就是“福禄不祥”、“安康短命”的意味,也是保宅护家的良品。  
葫芦又称“蒲芦”,谐音为"福禄"。其枝茎称为“蔓带”,谐音"万代",故而“蒲芦蔓带”谐音为"福禄万代",大吉大利的意味,葫芦与它的茎叶一同被称为"子孙万代"。  
葫芦的果实里面有很多种子,所以自古以来人们把葫芦作为“繁育生育、多子多孙”的不祥物。在中华民族的五千年历史长河中,葫芦被很多民族以为是人类的始祖而崇拜。  
大雪,望文生义是很大的雪。这边我们说的是二十四节气中的第21个节气,《大雪》“大雪,十一月节。大者,盛也。至此而雪盛矣”。大雪的民间风俗有哪些,从古至今的习俗。  
大雪的民间风俗有哪些  
1、腌肉  
老南京有句俗语,叫做“小雪腌菜,大雪腌肉”。大雪节气一到,家家户户忙着腌制“咸货”。将大盐加八角、桂皮、花椒、白糖等入锅炒熟,待炒过的花椒盐凉透后,涂抹在鱼、肉和光禽内外,反复揉搓,直到肉色由鲜转暗,表面有液体渗出时,再把肉连剩下的盐放进缸内,用石头压住,放在阴凉背光的中央,半月后取出,将腌出的卤汁入锅加水烧开,撇去浮沫,放入晾干的禽畜肉,一层层码在缸内,倒入盐卤,再压上大石头,十日后取出,挂在朝阳的屋檐下晾晒干,以迎接新年。  
2、吃萝卜圆子  
萝卜加工成的萝卜圆子,多年来不时流行老城南一带。那时在菜场或街头,都有卖萝卜作原料制成的萝卜圆子,这是一道很有特征的美味小吃。老城南人有下午吃点心的习气,围坐在摊子前,摊主在煮沸的水中舀出几个圆子盛在碗中,撒些蒜花,那真是幽香无比,吃起来有滋有味。往常固然各种点心和快餐品种繁多,但金陵小吃的魅力仍在,而具有地道土特产风味的萝卜圆子,也一定会重新分发出醉人的幽香。  
3、喝红薯粥  
大雪以后气温逐渐变冷,人们屋里屋外都十分留意保暖,纷繁穿上冬装,防止受冻,呈现冻疮。鲁北民间有“碌碡顶了门,光喝红黏粥”的说法,意义是天冷不再串门,只在家喝暖乎乎的红薯粥度日。红薯粥香甜可口,有健脾养胃,还是一种很好的减肥食品。  
 
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